Sausmedis

Sausmedis yra tiesiai augantis stipriai išsišakojęs iki 2 m aukščio krūmas su ruda žvynuota žieve ir gumbuotais pailgais lapais. Jau gegužės pradžioje ant sausmedžio krūmų atsiranda gražių geltonų žiedų, kurie savo aromatu vilioja vabzdžius. Žydėjimas pratęsiamas visą mėnesį, o tai leidžia daugumai sausmedžių žiedų išvengti šalčio pažeidimų ir užtikrina stabilų metinį derlių. Uogos yra tamsiai violetinės, melsvai žydinčios, turi tirštas sultis, kurios primena mėlynes, tačiau jų dydžiai ir formos ant krūmo skiriasi, paprastai forma yra pailga.

Vaisių skonis yra labai įvairus - saldus, saldžiarūgštis, rūgštus su daugiau ar mažiau išreikštu pikantišku kartumu, kurį suteikia glikozidas loniceinas. Sausmedžio uogos yra ir valgomos, ir kartaus skonio, o nevalgomų kartų kartumas burnoje išlieka ilgą laiką. Valgomos rūšys auga tik Ochotsko, Kamčiatkos, Sachalino ir Rytų Sibiro jūros pakrantėse, uogų skonis panašus į mėlynių.

Sausmedžio kalorijų kiekis

Sausmedžio kalorijų kiekis yra tik 30 kcal 100 g. Tai dietinis produktas, skirtas net nutukusiems žmonėms. 100 g sausmedžio uogienės yra 218 kcal, o dėl didelio angliavandenių kiekio jo vartojimas gali sukelti papildomų svarų.

Naudingos sausmedžio savybės

Sausmedžio vaisiuose yra 12,4–17,3% sausosios medžiagos, įsk. 0,5–1,0% cukrų (gliukozės, fruktozės, galaktozės, sacharozės), 1,5–4,5% organinių rūgščių (citrinų, obuolių, gintaro, oksalo). Tarp vitaminų askorbo rūgštis (20-170 mg / 100 g), provitaminas A (0,32 mg / 100 g), B1 (0,04 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), B9 ( 0,9 mg / 100 g), P-aktyvių polifenolių kompleksas (iki 2800 mg / 100 g). Vaisiuose yra kalio, fosforo, kalcio, natrio, magnio, geležies, silicio, vario, cinko, jodo, taninų ir pektino.

Uogos gali padidinti skrandžio sekreciją ir padidinti skrandžio sulčių virškinimo galią. Jie vartojami kaip skrandis, sutraukiantis, stiprinantis, prieš skorbutą, diuretikas, choleretikas, apetiškas, vidurius laisvinantis vaistas. Žmonės sausmedį naudoja hipertenzijai, skrandžio, kepenų, inkstų ligoms gydyti; viduriavimas, vidurių užkietėjimas.

Liaudies medicinoje švieži ir perdirbti vaisiai terapiniais ir profilaktiniais tikslais naudojami kaip veiksmingas multivitaminų, karščiavimą mažinantis ir kapiliarus stiprinantis (sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, hipertenzija) agentas, šakų nuoviras naudojamas kaip diuretikas, gėlių ir lapų antpilas - kaip sutraukiantis, antiseptikas (nuo tonzilito, tonzilitas) priemonė.

Japoniško sausmedžio vaisiai gali sustiprinti skrandžio sulčių sekreciją ir skrandžio virškinimo pajėgumus. Liaudies medicinoje jie naudojami kaip priešuždegiminiai, sutraukiantys ir diuretikai. Švieži vaisiai rekomenduojami sergant hipertenzija, virškinamojo trakto sutrikimais, maliarija, mažakraujyste.

Uogų sultys (kuriose yra ciano vandenilio rūgštis) pašalina kerpes; uogų nuoviru nusiplaukite akis, praskalaukite burną, gerklę. Šakelių nuoviras imamas sergant inkstų ligomis, norint padidinti apetitą; jie plauna plaukus, jei jie slenka. Lapų nuoviras skalauja gerklės skausmus. Akys plaunamos vandens gėlių infuzija. Reumatui maudant naudojamos jaunos šakos, sausmedžio žievė. Tibeto medicinoje žievė naudojama kaip skausmą malšinanti priemonė - nuo sąnarių reumato ir galvos skausmo.

Jie plauna akis uogų nuoviru, skalauja burną nuo įvairių ligų. Užbaikalijoje ir Tolimuosiuose Rytuose jaunos sausmedžio šakos naudojamos vonioms gydyti sąnarinį reumatą. Nanų liaudies medicinoje Maksimovičiaus sausmedžių šakelių žievės nuoviras naudojamas kaip apetito gerinimo priemonė.

Lašeliams naudojamas šakų ir žievės nuoviras. Norint paruošti nuovirą namuose, susmulkintos žaliavos dedamos į emaliuotą keptuvę, užpilamos šaltu vandeniu (santykiu 1:10), dedamos ant lengvos ugnies ar vandens vonios, virinamos 20–30 minučių, tada filtruojamos. Gerti po 1/2 puodelio per dieną padalijant dozes 30 minučių prieš valgį.

Manoma, kad sausmedžio ekstraktas turi plačiausią savybių spektrą - antioksidantų, priešgrybelinių, antivirusinių, antibakterinių ir kt. Ekstraktas turi šveitimo efektą ir padeda kovoti su egzema ir psoriaze. Kodėl sausmedis turi tiek daug naudingų savybių? Nes jame gausu vitaminų, polifenolių, katechinų, taninų ir glikozidų!

Sausmedis yra vienas iš turtingiausių augalų polifenoliuose, kurio dėka jis puikiai ramina sudirgusią ir uždegusią odą kartu su žaliąja arbata, alaviju ir ramunėlėmis. Sausmedžio ekstrakte yra daug vitamino C, kuris yra puikus antioksidantas ir chelatantas, taip pat galimas kolageno gamybos stimuliatorius mūsų odoje.

Gėlės naudojamos kaip vaistinė žaliava, rečiau augalo lapai ir stiebai. Korėjos mokslininkai gerai ištyrė gėlių užpilą ir nuovirus, buvo patvirtintas didelis efektyvumas prieš daugelį patogeninių bakterijų ir virusų. Daugiakomponentius vaistažolių mišinius, kuriuose yra sausmedis, Korėjos medicina naudoja gripo, tuberkuliozės, plaučių abscesų, dizenterijos ir įvairių pūlingų uždegimų profilaktikai ir gydymui..

Vaisiai valgomi švieži, perdirbami į uogienę, želė, žalią uogienę, kompotą, sultis, vyną, jie džiovinami kompotams ir želė.

Pavojingos sausmedžio savybės

Sausmedžio persivalgymas gali išprovokuoti vidurių užkietėjimą, taip pat dažną šlapinimąsi, kuris pašalins maistines medžiagas iš kūno.

Be to, didelis suvalgyto sausmedžio kiekis gali sukelti odos bėrimus, raumenų mėšlungį ir skrandžio sutrikimus, taip pat labai padidėti hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių kiekis kraujyje..

Kaip sodinti ir kaip tinkamai prižiūrėti sausmedį, taip pat kaip ir kada persodinti, sodininkas mėgėjas pasakos šiame vaizdo įraše.

Sausmedžio uoga: nauda ir žala moterų ir vyrų sveikatai

Sausmedis yra krūmų augalas, turintis daugiau nei 200 rūšių. Tinka vartoti ir paplitęs Rusijoje - valgomas sausmedis, Kamčiatka, Turčaninova. Medicininiais tikslais naudojami vaisiai, lapai, augalų žievė. Naudingos sausmedžio savybės ir kontraindikacijos - šio straipsnio tema.

Cheminė sudėtis

Sausmedyje yra:

  • paprasti ir sudėtingi angliavandeniai;
  • organinės rūgštys (obuolių, etandio, butano ir citrinų);
  • vitaminai B1, B2, C, A, P;
  • mikro ir makro elementai (kalis, kalcis, fosforas, magnis, jodas, aliuminis, natris, manganas, varis, geležis).

Visi sausmedyje esantys vitaminai turi savo funkcijas:

  • Askorbo rūgštis skatina geležies apykaitą, jungiamojo audinio susidarymą, yra stiprus antioksidantas.
  • B grupės vitaminai dalyvauja organizmo baltymų, angliavandenių ir riebalų apykaitoje, teigiamai veikia nervų sistemą ir virškinamojo trakto funkcijas. Veiksminga sergant uždegiminėmis akių ligomis.
  • Vitaminas A yra būtinas kolageno sintezei organizme, palaikant regėjimą.

Mikroelementai taip pat yra svarbūs kūnui:

  • Varis skatina geležies absorbciją, mažakraujystės, dermatozių prevenciją:
  • Kalis dalyvauja fotosintezėje, yra tarpląstelinėje medžiagoje, padeda perduoti nervinius impulsus raumenims.
  • Kalcis prisideda prie skeleto ir širdies raumenų susitraukimo. Elementas yra būtinas kraujo krešėjimui ir nervų sistemos darbui, yra kaulų ir kremzlės audinio dalis.
  • Fosforas prisideda prie kaulinio audinio susidarymo, normalaus širdies ir kraujagyslių sistemos veikimo, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, padeda organizme sintezuoti hormonus ir fermentus.
  • Magnis stiprina imunitetą, reguliuoja visų sistemų darbą.
  • Jodas padidina raumenų tonusą, skatina pažinimo įgūdžių vystymąsi.

Bioflavonoidai padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles, apsaugo nuo kraujavimo.

Visos organinės medžiagos turi kompleksinį terapinį poveikį organizmui, užkerta kelią naujų patologijų vystymuisi.

Kodėl sausmedis naudingas žmogaus organizmui

Naudingos sausmedžio savybės yra jo unikalioje sudėtyje ir yra visose augalo dalyse:

  • Sausmedžio lapai naudojami ruošiant nuovirus, arbatos gėrimus. Jie turi anestezijos, tonizuojantį poveikį. Neleidžia susidaryti edemai, daugintis patogeniniams mikroorganizmams, užkirsti kelią uždegimui.
  • Sausmedžio vaisiai naudojami kaip maistas. Vaistinės uogų savybės geriau išsaugomos valgant šviežias. Daugelis vaisių skinasi džiovintą, sušaldytą formą, tačiau šiuo atveju prarandama 50% naudingų savybių.
  • Augalų žievė naudojama nuovirams ir užpilams ruošti. Sultiniu naudojamas plauti akis su konjunktyvitu, malšinti sąnarių skausmus ir reumatą. Žievės užpilas turi diuretikų poveikį, todėl jis naudojamas gydant lašą.

Bendra sausmedžio nauda apima:

  • medžiagų apykaitos pagreitis;
  • imuninės sistemos stiprinimas;
  • priešuždegiminis veiksmas;
  • diuretikas;
  • vidurius laisvinantis vidurių užkietėjimas;
  • peršalimo ir virusinių ligų simptomų mažinimas;
  • organizmo valymas nuo toksinių medžiagų;
  • tulžies pūslės ir kepenų normalizavimas;
  • virškinimo gerinimas;
  • migrenos palengvėjimas;
  • širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimas;
  • kraujospūdžio mažinimas;
  • pagerėjusi kraujotaka;
  • padidėjęs hemoglobino kiekis;
  • blogojo cholesterolio kiekio mažinimas;
  • antioksidacinis veikimas;
  • atminties stiprinimas;
  • pagerinti odos būklę.

Gydomosios sausmedžio savybės puikiai atsiskleidžia naudojant augalo nuovirus ir užpilus, taip pat naudojant šviežius. Sausmedžio uogoje yra visi organizmui reikalingi vitaminai, padeda pagerinti virškinimą.

Gastroenterologijoje augalą skiria specialistai virškinimo trakto ligoms gydyti..

Kaip padėti vyrams

Sausmedis vyrams yra būtinas produktas. Uogoje yra seleno, kuris teigiamai veikia reprodukcinę funkciją ir pagreitina spermos sintezę.

Šis elementas pagerina spermos kokybę, yra naudojamas kompleksiniam erekcijos disfunkcijos ir nevaisingumo gydymui.

Yra vaisių, taip pat patariama vyrams, vyresniems nei 40 metų, kenčiantiems nuo plaukų slinkimo.

Stipriosios lyties atstovams augalas naudingas dėl priešuždegiminio ir stiprinančio poveikio. Padės kovoti su stresu, vitaminų trūkumu ir virškinimo trakto ligomis.

Gerybinei prostatos hiperplazijai ir prostatitui gydyti liaudies medicinoje naudojama arbata iš sausmedžio jaunų lapų.

Reguliariai vartojant gėrimą, šlapinimasis normalizuojamas, infekciniai patogenai išsiskiria su šlapimu. Išvirti arbatą visai nėra sunku:

  1. Įdėkite 1 valg. l. džiovinti lapai emalio dubenėlyje.
  2. Įpilkite 300 ml. karštas vanduo.
  3. Virti.
  4. Troškinkite 10 minučių. ant silpnos ugnies.
  5. Leiskite atvėsti.
  6. Perkošti.
  7. Įpilkite tiršto medaus (nebūtina).

Arbata geriama po gydymo antibiotikais, reabilitacijos laikotarpiu. Paimkite po pusę stiklinės 2 kartus per dieną po valgio.

Pagalba moterims

Sausmedis moterims turi ypatingą naudą. Norint pagerinti kraujo sudėtį, rekomenduojama valgyti uogas po mėnesinių. Moterims, išgyvenusioms menopauzę, produktas normalizuoja emocinę ir psichinę būseną.

Sistemingai naudojant vaisius, savijauta pagerėja, sveikata palaikoma ir atkuriama.

Sausmedžio nauda moterims taip pat atskleidžiama nėštumo metu. Augale yra skaidulų ir pektinų, kurie yra būtini normaliam motinos virškinamojo trakto funkcionavimui..

Uogose yra vitamino C, folio rūgšties ir mineralų, kurie prisideda prie tinkamo embriono vystymosi.

Sausmedis nėštumo metu rekomenduojamas kaip produktas, kuris apsaugo nuo nervų skilimo, infekcinių ligų, mažakraujystės. Daugiau vaisių:

  • Sumažinkite slėgį ir patinimą dėl diuretiko poveikio.
  • Padėkite širdžiai įveikti stresą.
  • Atkurkite vidurių užkietėjimo išmatų reguliarumą.
  • Atstos venų varikoze kraujagyslių elastingumą.

Būsimoms motinoms patariama iš uogų pasigaminti kompotus, želė ir vaisių gėrimus. Leidžiama valgyti šviežius vaisius, bet ne daugiau kaip 2 šaukštus. l. per dieną.

Vos kelios uogos gali padėti numalšinti rėmuo, kuris dažnai vargina paskutinį trimestrą..

Laktacijos laikotarpiu, prieš valgį, pasitarkite su pediatru dėl produkto.

Slauganti moteris uogas gali valgyti praėjus 3 mėnesiams po gimdymo. Vaisiai gali sukelti alergiją kūdikiui. Pirma, tai 2-3 dalykai per dieną, atidžiai stebint kūdikio reakciją. Jei nėra neigiamų pasekmių, įtraukite produktą į dietą.

Žindomas sausmedis teigiamai veikia laktaciją ir motinos pieno sudėtį. Tuo pačiu metu vaikas ir mama gauna visus reikalingus vitaminus ir mineralus.

Sausmedžio kalorijų kiekis yra 41 kcal 100 gramų, todėl augalą dažnai rekomenduoja dietologai. Uogose yra fermentų, gerinančių virškinimą.

Sausmedis svorio metimui skiriamas visiems nutukimo ir polinkio į antsvorį etapams dėl galimybės skaidyti riebalų ląsteles.

Privalumai vaikams

Sausmedis skiriamas vaikams nuo penkerių metų. Naudingi augale esantys komponentai palaiko vaiko kūną, padeda kovoti su infekcijomis.

Desertai su uogomis yra naudingi vaikams virusinių ligų sezono metu. Vaisiai naudingi moksleiviams. Juose yra medžiagų, kurios gerina atmintį ir stiprina akių raumenis..

Lapų arbata vartojama peršalimo profilaktikai ir gydymui. Gėrimas vartojamas pasibaigus pagrindiniam gydymui antivirusiniais vaistais ir antibiotikais.

  1. Įdėkite 1/2 šaukštelio. sausas žaliavas arbatinuke.
  2. Supilkite 200 ml. karštas (ne verdantis) vanduo.
  3. Palikite 30 minučių.
  4. Perkošti.
  5. Įpilkite (nebūtina) medaus ar uogienės.

Gerti mažais gurkšneliais po 1/2 puodelio po valgio tris kartus per dieną.

Augalo lapuose yra daug glikozidų, todėl vyresniems nei dvylikos metų vaikams, pasikonsultavus su gydytoju, leidžiama nuovirus ir užpilus iš šios žaliavos..

Ekspertai pataria vartoti nuovirus ir užpilus dėl vaiko kvėpavimo sistemos ligų:

  • bronchitas;
  • tracheitas;
  • sinusitas;
  • angina.

Be to, sausmedis rekomenduojamas širdies ir kraujagyslių ligų, autoimuninių patologijų ir virškinamojo trakto ligų profilaktikai..

Taikymas kosmetologijoje

Sausmedis kosmetologijoje naudojamas kartu su kitais augalais, yra anti-senėjimo kaukių ir kremų dalis, naudojamas uždegimui malšinti..

Jaunystės kaukė

Norint suteikti odai elastingumo, gražios vienodos spalvos, naudojama sausmedžio veido kaukė. Jis ištraukia visas toksines medžiagas iš porų, turi atjauninamąjį poveikį, apsaugo nuo uždegiminių procesų vystymosi.

  • šviežių sausmedžio uogų - 100 gr.;
  • medus - 20 gr.;
  • grietinė 50 gr.
  1. Sumaišykite uogas iki tyrės maišytuve.
  2. Sumaišykite su grietine ir medumi.
  3. Taikyti veidui.
  4. Per 20 minučių. nuplauti vandeniu.

Kondicionierius plaukų augimui ir stiprinimui

Plaukams naudojama augalų lapų infuzija, kuri padeda stiprinti ir auginti garbanas.

  1. Saują džiovintų lapų užpilkite litru verdančio vandens.
  2. Uždengti dangčiu.
  3. Palikite 40 min..

Naudokite skalauti plaukus po plovimo. Procedūros pabaigoje nenuplaukite produkto, šiek tiek suspauskite garbanas ir leiskite natūraliai išdžiūti.

Kontraindikacijos ir apribojimai

Yra sausmedžio kontraindikacijų, nors jų nėra daug:

  • vaikai iki 5 metų;
  • nuolatinis žemas kraujospūdis (hipotenzija);
  • padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
  • individuali netolerancija.

Alergijai sausmedžiui būdinga:

  • nedidelis bėrimas visame kūne;
  • didelis karščiavimas;
  • niežulys;
  • dusulys.

Augalo vaisiuose ir lapuose yra daug organinių rūgščių, kurios prisideda prie aktyvios kasos fermentų sintezės.

Šis procesas sukelia perteklinės sekrecijos suaktyvėjimą ir sunaikina liaukos ląsteles. Sausmedis su pankreatitu turėtų būti vartojamas mažomis dozėmis arba visiškai neįtraukiamas į dietą.

Kiek galima valgyti sausmedžio dieną? Dienos šio produkto suvartojimas neturėtų viršyti 100 gramų. (1/2 stiklinės) suaugusiam ir 50 gr. (1/4 puodelio) vaikams nuo 5 metų.

Daugelis pacientų domisi: ar sausmedis mažina ar didina kraujospūdį? Šis augalas turi antihipertenzinių savybių ir vartojamas hipertenzijai gydyti..

Žmonėms, turintiems žemą kraujospūdį, griežtai draudžiama naudoti šį produktą.!

Naudojant padidintą dozę, sausmedžio žala pasireiškia:

  • viduriavimas;
  • vėmimas;
  • staigus slėgio kritimas;
  • dehidracija;
  • raudonųjų kraujo kūnelių padidėjimas;
  • padidėjęs hemoglobino kiekis.

Prieš valgydami uogas, įsitikinkite, kad tai yra valgoma veislė. Nuodingi vaisiai išsiskiria ryškiai raudona arba geltona spalva, apvalia forma, be būdingo žydėjimo.

Kaip naudoti sausmedį sergant ligomis

Be prevencinių ir estetinių tikslų, šis augalas dažnai naudojamas gydant ligas..

Diabetas

Vaisių glikemijos indeksas yra 20. Pirmosios ir antrosios rūšies sausmedis su cukriniu diabetu gali būti vartojamas ne daugiau kaip 100 gramų. per dieną.

Geriau negerti šviežiai spaustų sulčių, tačiau bus naudingi užpilai ir nuovirai iš kitų augalo dalių.

  1. 10 gr. užpilkite 200 ml sausų lapų. verdantis vanduo.
  2. Reikalaukite 30 minučių.
  3. Perkošti.

Jie geria gydomąją infuziją 3 kartus per dieną po 10 ml. Skystis taip pat naudojamas losjonams, ant opų tepant pamirkytą skudurėlį..

Gastritas

Sausmedžio naudingumas įrodytas gydant virškinamojo trakto ligas. Augalas turi apgaubiantį poveikį, kuris malšina skausmą esant skrandžio uždegimui. Sausmedį nuo gastrito geriausia vartoti tarkuotu arba kaip kompotų ir nuovirų dalį.

Su mažo rūgštingumo gastritu, sausmedžio uogų infuzija padės:

  1. 50 gr. įdėti šviežių arba džiovintų vaisių į termosą.
  2. Užpilkite 0,5 litro verdančio vandens.
  3. Reikalaukite 3 valandų.

Ta pati infuzija naudojama mažakraujystei, kolitui, migrenai, kraujospūdžiui normalizuoti. Paimkite 100 ml. 3 kartus per dieną 30 minučių. prieš valgį.

Burnos ertmės ligos, tonzilitas

  1. Sumalkite 3 valg. l. sausi lapai.
  2. Supilkite šv. verdantis vanduo.
  3. Leiskite jam užvirti 20 minučių.
  4. Perkošti.

Gargaliuokite 5 kartus per dieną.

Hipertenzija

Šviežios uogos padeda išvengti hipertenzijos ir aterosklerozės. Žiemą paruoškite nuovirą:

  1. 50 gr. įdėkite džiovintas uogas į emaliuotą dubenį.
  2. Įpilkite 0,5 litro verdančio vandens.
  3. Uždarykite dangtį.
  4. Reikalauti 5 valandų.

Suvartokite 2 šaukštus. l. 3 kartus per dieną prieš valgį.

Kepenų liga

Norėdami išvalyti ir atkurti kepenis, pasidarykite nuovirą:

  • 100 g džiovintus vaisius užpilkite 1 litru verdančio vandens.
  • Leiskite jam užvirti 3 valandas.

Suvartokite 0,5 puodelio valandą prieš valgį. Profilaktikos tikslais naudinga valgyti uogienes ir konservus iš augalo uogų.

Podagra

Sausmedis nuo podagros vartojamas bendram uždegiminiam sindromui palengvinti. Geriausiai tinka šiltos žievės pagrindo vonios..

  1. 1 valgomasis šaukštas l. Supilkite 250 ml džiovintos žievės. vandens.
  2. Virti.
  3. Virkite 10 minučių.

Gydymo kursas 14 vonių.

Sausmedžio naudojimas sergant įvairiomis ligomis yra griežtai individualus, prieš pradedant gydymą pacientai turėtų pasitarti su gydytoju.

Kaip išsaugoti uogas žiemai

Yra augalas, geriau šviežias, tačiau jie taip pat gamina iš jo ruošinius.

Vaisių džiovinimas

Greičiausias sausmedžio džiovinimo būdas:

  1. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  2. Pabarstykite uogas ne storu sluoksniu.
  3. Pašaukite į orkaitę.
  4. Nustatyta temperatūra +60 ° C.
  5. Šiek tiek atidarykite orkaitės dureles.
  6. Džiovinkite 5-6 valandas. Gatavi vaisiai turėtų lengvai atsilikti nuo popieriaus.
  7. Supilkite į plokščią indą.
  8. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Nerekomenduojama džiovintų sausmedžių laikyti hermetiškame inde. Geriau tai padaryti laisvai uždarytame lininiame ar popieriniame maišelyje. Tinkamumo laikas sausoje, vėdinamoje patalpoje - 1 metai.

Džiovintos uogos naudojamos virti sirupus ir kompotus, gaminti koldūnų ir pyragų įdarus.

Sausmedžio uogienė

Pagal šį receptą paruošta uogienė nėra cukruota ir laikoma ilgai.

  • 1 kg. sausmedžio uogos;
  • 2 kg. Sachara;
  • 200 ml. vandens.
  1. Gerai nuplaukite vaisius.
  2. Į maisto indus įpilkite vandens ir cukraus.
  3. Išvirkite sirupą.
  4. Į jį įdėkite uogų.
  5. Troškinkite.
  6. Išvirus iš karto išimkite iš viryklės.
  7. Leiskite jam virti 8 valandas.
  8. Virkite žemai virdami 20 minučių.
  9. Atvėsk.
  10. Išsiskirstė į bankus.
  11. Uždarykite dangčiais.

Kaip teisingai sustingti

Sausmedžio užšaldymas žiemai turėtų būti atliekamas naudojant sveikas, kruopščiai nuplautas uogas, saugant visas gydomąsias savybes.

Vaisiai netoleruoja ilgalaikio sandėliavimo ir gabenimo, todėl sausmedį geriau užšaldyti iškart po derliaus nuėmimo:

  1. Rūšiuokite uogas, pašalindami paukščių nuskintus ir kirminus.
  2. Nuplaukite.
  3. Uždėkite rankšluostį, kad nudžiūtų.
  4. Perkelkite į padėklą, išklotą plėvele (sluoksnio storis ne didesnis kaip 2 cm.).
  5. Dėkite į šaldiklį 2 valandoms.
  6. Pakuoti dalimis.
  7. Sandariai supakuokite.
  8. Išlyginti.
  9. Įdėkite į šaldiklį.

Sausmedžio nauda žmogaus organizmui yra visose augalo dalyse. Augalas prisideda prie normalaus vyro ir moters kūno veikimo, palankiai veikia vaisiaus formavimąsi, jo vystymąsi ir būsimą vaiko gyvenimą..

Apie naudingas mėlynių savybes ir kontraindikacijas skaitykite čia.

Sausmedis - nauda ir žala vyrams, moterims, vaikams ir 8 geriausi receptai

Tai unikalus augalas, turintis daug vertingų savybių, tai sausmedis, naudą ir žalą jau seniai tyrė ir pripažino oficiali medicina. Gydomieji yra tik krūmai su tamsiai mėlynomis uogomis, raudonos spalvos - labai nuodingi. Žmonės juos vadina „vilkų uogomis“.

Sausmedis - aprašymas

Sausmedis yra krūmas, valgomos rūšys yra Altajaus, Kamčiatkos, Turchaninovo, uogos, atrodo, yra padengtos vaškiniu žydėjimu, išlaiko ovalo ar cilindro formos. Nuodingi vaisiai yra raudoni, juodi arba oranžiniai, maži ir apvalūs. Gydantys krūmai labiau auga Pietryčių Azijoje, Rusijoje jų galima rasti Kamčiatkoje.

Charakteristikos:

  1. Aukštis - iki 2 metrų.
  2. Gėlės - poriniai, balti, geltoni, rausvi arba alyviniai atspalviai.
  3. Lapai nuobodūs, pailgi, viršus - žali, apačia - su melsvu atspalviu.
  4. Vaisiai yra saldžiarūgščiai, sultingi, noksta gegužės-birželio mėnesiais.

Kodėl sausmedis naudingas žmogaus organizmui?

Kuo sausmedis išskirtinis, jo naudą ir žalą patvirtina mokslininkai, o uogos ir lapai turi savo vertingų savybių. Nuo seniausių laikų gydytojai paruošė gėrimų ir nuovirų, kurie padeda nuo širdies, kraujagyslių, virškinimo, naudojamų vaisių, šakų, žievės, lapų. Jie yra panašios sudėties, tik uogose yra daugiau cukraus..

Jei laikote lapus būsimam naudojimui, juos galima nupjauti ir nuplėšti, tada žaliavos išdėstomos 1 cm sluoksniu tamsioje ir sausoje vietoje. Džiovinama 10–14 dienų, nuolat maišant, kad nepradėtų pūti. Tada supakuoti į maišus.

Augalo sudėtyje taip pat yra:

  • magnis;
  • natris;
  • kalio;
  • geležis;
  • fosforas;
  • tiaminas;
  • folio rūgštis;
  • riboflavinas;
  • vitamino C;
  • fruktozė;
  • pektinai;
  • polifenoliai;

Kodėl sausmedis naudingas organizmui:

  • pašalina toksinus;
  • gerina širdies ir smegenų veiklą;
  • sustiprina imunitetą;
  • malšina galvos skausmą;
  • normalizuoja medžiagų apykaitą, virškinimą;
  • sumažina kraujo krešulių, cholesterolio kiekio riziką.

Sausmedžio lapai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Sausmedžio lapai turi nemažai naudingų savybių. Jie skinami vasaros pradžioje, kai susidaro daug uogų, šis laikotarpis laikomas geriausiu. Lapų dydis gali būti iki 7 cm, tačiau tai neturi lemiamo vaidmens. Augalas nori atšiauraus klimato: Rytų Sibiras, Tolimieji Rytai. Naudojami tik jauni lapai, kur maistingųjų medžiagų koncentracija yra didesnė, juose yra daug vilnių.

Milteliai iš sausų lapų naudojami kaip milteliai kerpėms, pūliuojančioms žaizdoms, opoms gydyti. Jei maišysite lapus, šakeles ir žievę lygiomis dalimis, galite paruošti nuovirą, kuris veikia kaip diuretikas, kuris labai padeda sergant hipertenzija ir edema. Jei atsižvelgsime į sausmedį, lapų sudėtyje atsižvelgiama į naudą ir žalą. Skonyje jaučiamas rūgštumas, tai obuolių, oksalo ir citrinų rūgščių apraiška. Kartumo suteikia glikozidai ir taninai.

Lapuose taip pat yra:

  • pektinai;
  • flavonoidai;
  • fitocidai.

Tokiems negalavimams nerekomenduojama vartoti nuovirų ir užpilų, kramtyti šviežių lapų:

  • skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa;
  • gastritas;
  • cholelitiazė;
  • hipotenzija.

Vaistai iš šio augalo lapų padeda susidoroti su:

  • stiprus dujinimas;
  • glomerulonefritas;
  • cistitas;
  • pielonefritas;
  • viduriavimas;
  • podagra;
  • endokrininės ligos.

Lapų nuoviro receptas

  • lapai - 0,5 šaukštelio;
  • vanduo - 250 ml.
  1. Susmulkinkite sausus arba šviežius lapus.
  2. Užpilkite šiltu vandeniu, palikite 20 minučių.
  3. Padermė, imkite priklausomai nuo diagnozės.

Sausmedžio vaisiai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Kuo ypatingas sausmedis, nauda ir žala ryškiausiai pasireiškia vaisiuose, jie stiprina imuninę sistemą, kraujagysles, mažina kraujospūdį, gerina virškinimą, malšina rėmenį, šalina sunkiųjų metalų druskas. Yra žinoma, kad uogos taip pat gydomos nuo skorbuto, mažakraujystės, aterosklerozės. Tyrinėdami sausmedį, mokslininkai nepastebėjo kontraindikacijų vaisiams, išskyrus individualų netoleravimą.

Ateityje galite paruošti augalo sultis, tai sumažina kraujagyslių apkrovą, pagerina regėjimą, yra glaukomos prevencija. Tam reikia sunokusių uogų. Jie išspausti, galite pasiimti sulčiaspaudę, sumaišyti nuo 1 iki 1 su vandeniu. Vaistas pasirodys labiau prisotintas, jei jis bus virinamas 10-20 minučių vandens vonioje. Tada perkoškite, atvėsinkite, galite laikyti ne šaltyje, visos gydomosios savybės išlieka. Jie išsaugomi, jei iš vaisių gaminate desertinį putą.

Uogų putėsių receptas

  • uogos - 1 valgomasis šaukštas.;
  • vanduo - 2 šaukštai;
  • cukrus - 0,5 šaukštai;
  • manų kruopos - 4 šaukštai. šaukštai.
  1. Sutrinkite uogas, išspauskite sultis.
  2. Pyragą užpilkite verdančiu vandeniu, pavirkite 5 minutes.
  3. Nukoškite, suberkite cukrų, manų kruopas.
  4. Verdame iki tirštos košės.
  5. Supilkite sultis, plakite mikseriu.

Sausmedis - naudingos savybės moterims

Sausmedžio nauda moterų organizmui akivaizdžiai pasireiškia, uogos padeda palaikyti gerą formą, su mėnesinėmis pagerina kraujo sudėtį, menopauzės metu palaiko normalią būseną. Šis skanus vaistas yra naudingas nėščioms moterims, apsaugo nuo anemijos, infekcinių ligų, nervinių sutrikimų. Bet jūs galite valgyti ne daugiau kaip 1-2 šaukštus. šaukštai per dieną. Šviežių uogų kaukė nuostabiai atjaunina odą, lapų antpilas malšina bėrimus, stiprina plaukus.

Plaukų nuovirų receptas

  • sausi lapai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • vanduo - 1 l.
  1. Susmulkinkite lapus, užvirkite verdančiu vandeniu.
  2. Reikalauti 1,5 valandos, perkošti.
  3. Nuplaukite nuplautus plaukus, nereikia jų skalauti.

Sausmedis vyrams

Svarbios sausmedžio savybės - išgydyti gausiu vitaminų A, B, C, mineralų rinkiniu, prisidedančiu prie plaukų slinkimo problemos, kurią daugelis vyrų kenčia po 40 metų, rinkinio. Sudėtyje yra uogų ir pektino, jis padeda susidoroti su sunkaus maisto virškinimu, kurį pirmenybę teikia stipriosios lyties atstovai. Taip pat vertinamas selenas, palaikantis vyrų reprodukcinės sistemos darbą, jei reguliariai vartojate uogas, pagerėja lytinių hormonų sintezė.

Sausmedis vaikams - naudingos savybės

Ar galima duoti sausmedžių vaikams, yra vienareikšmis klausimas, iki 12 metų jie nesistengia negydyti kūdikių tokiomis uogomis. Tik gydytojui rekomendavus, ir ne anksčiau kaip 1,5 metų. To priežastis yra augale esantys glikozidai, todėl jie prasideda nuo 20 ml sultinio ar infuzijos porcijos pirmąją mėginio savaitę, po mėnesio padidėja iki 50 ml. Uogos pradeda duoti nuo 1-2 arbatinių šaukštelių.

Gydytojai pažymi, kad sausmedžio vaisiai yra naudingi paaugliams, nes juose yra medžiagų, kurios sustiprina akių raumenis ir padidina efektyvumą. Bet jūs turite atidžiai stebėti galimas apraiškas, kai skanus vaistas yra atšauktas..

Jie apima:

  • bėrimas;
  • temperatūra;
  • vidurių užkietėjimas ar viduriavimas;
  • dirglumas;
  • mieguistumas.

Sausmedis - žala

Prieš pradedant naudoti sausmedį, atsižvelgiama į naudą ir žalą. Nors pastarasis aspektas yra labai retas, jo negalima atmesti. Iš tikrųjų uogoms yra tik du draudimai: amžius iki 5 metų ir individualus netoleravimas. Sausmedžio uogų savybės diktuoja savo normas: suaugusiesiems - iki 100 g per dieną, paaugliams - iki 50 g.

Jei valgote per daug vaisių, galite patirti:

  • alergija;
  • nevirškinimas;
  • padidėjęs hemoglobino kiekis;
  • skrandžio spazmai.

Kaip naudoti sausmedį?

Yra įvairių sausmedžių receptų, gėlės, lapai ir vaisiai turi gydomųjų savybių, tačiau pastarieji yra labiau žinomi, kur tos pačios naudingos medžiagos yra daug kartų didesnės. Nuovirai ir užpilai gaminami iš žaliosios dalies, uogos valgomos šviežios arba dedamos į daržoves, salotas, kokteilius, džiovintos, šaldytos, virtos želės, konservai, kompotai ir uogienės.

Kokios gydomosios augalo savybės:

  • sumažina temperatūrą;
  • pašalina kvėpavimo sistemos kosulį ir uždegimą;
  • normalizuoja slėgį;
  • pašalina galvos skausmą;
  • padeda kovoti su diabetu.

Sausmedis nuo slėgio

Svarbu, kad net užšaldžius uogos neprarastų savo savybių, sausmedis rekomenduojamas nuo spaudimo, receptas neatmeta gėlių, lapų, uogų ir net šakų naudojimo, tik skirtingomis proporcijomis. Vaistas padeda nustatyti kraujotaką, sustiprinti kraujagysles, jei vartojamas pagal schemą ir reguliariai.

Kaip paruošti kraujospūdžio vaistą:

  1. Sausi lapai. Supilkite 3 šaukštus. šaukštus užpilkite stikline verdančio vandens, palikite kelioms valandoms, gerkite du kartus per dieną.
  2. Uogos. Užvirkite, palikite 4 valandoms, perkoškite, gerkite prieš valgį.
  3. Sausos gėlės. Užvirkite 1 arbatinį šaukštelį stiklinėje vandens, suvartokite tris kartus per dieną.
  4. Sausa žievė. Užpilkite 15 g 0,5 l vandens, virkite 10 minučių, palikite 2 valandoms, perkoškite, gerkite 1 valg. šaukštas prieš valgį.

Sausmedis regėjimui

Uogos gali būti paruoštos naudoti ateityje; džiovinimui jums reikia beveik prinokusių. Jie kepimo skardoje laikomi savaitę, saulėje arba 6–8 valandas 60 ° C temperatūros orkaitėje. Oftalmologai labai rekomenduoja sausmedį akims, vertingi uogose esantys elementai stiprina akių raumenis, gerina regėjimą. O uogų, žiedų ir lapų nuovirai - atskirai - padeda atsikratyti konjunktyvito ir blefarito.

Konjunktyvito nuoviro receptas

  • sausos gėlės - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
  1. Virkite gėles su verdančiu vandeniu, virkite 20 minučių.
  2. Reikalauti 15 minučių, perkošti.
  3. Sudrėkinkite tamponus ir tepkite akis keletą minučių, 2-3 kartus per dieną.

Sausmedis kepenims

Svarbu atsižvelgti į tai, kad uogų sudėtis keičiasi, atsižvelgiant į nokimo laipsnį, kuo šiltesnis klimatas, tuo mažiau juose kartumo, bet jei šaltesnis ir didelis oro drėgnumas, tai organinėmis rūgštimis ir vitaminu C yra didesnė eilė. Tačiau vidutinio klimato sąlygomis nokstančiuose vaisiuose yra daug askorbo rūgšties ir monosacharidų. Unikalios valgomojo sausmedžio gydomosios savybės pasireiškia ir gydant kepenis, nuovirus galima gerti net sergant pankreatitu, bet ne paūmėjimo metu (dėl organinių rūgščių)..

Kepenų skausmo nuoviro receptas

  • uogos - 2 šaukštai;
  • vanduo - 1 valgomasis šaukštas;
  • cukrus - 1 šaukštelis.
  1. Uogas sumalkite su cukrumi.
  2. Ištirpinkite karštame vandenyje.
  3. Gerkite mažais gurkšneliais.

Sausmedis odai

Kosmetologai atrado sausmedį veido odai, anti-senėjimo kaukės demonstruoja nuostabų efektą. Uogų pagrindu visų tipų odai gaminami skirtingi kremai, tačiau efektyvesni - namuose. Padeda pašalinti raukšles, bėrimus, vorinių venų, atstatyti elastingumą, atsikratyti sausos odos.

Kaukės nuo senėjimo receptas

  • uogos - 100 g;
  • grietinė - 50 g;
  • medus - 20 g.
  1. Užmuškite uogas bulvių koše.
  2. Sumaišykite su medumi ir grietine.
  3. Tepkite ant veido 25 min..
  4. Nuplaukite šaltu vandeniu.

Sausmedis gerklei

Yra versija, kad gausus antocianinų ir pektinų kiekis uogoms suteikia net galimybę kovoti su vėžio apraiškomis. Sausmedis nuo peršalimo taip pat aktyviai naudojamas dėl priešuždegiminių ir antiseptinių savybių. Galite pasigaminti žievės ir šakų nuovirą, jis taip pat padeda gydyti žaizdas ir nudegimus. Žaliavos sutrupinamos, užpilkite 1 arbatinį šaukštelį stikline verdančio vandens, pavirkite pusvalandį, filtruokite. Veiksmingas yra ir lapų nuoviras.

Nuovirų receptas sergant gerklėmis

  • lapai - 10 vnt.;
  • vanduo - 250 ml.
  1. Išvirkite lapus verdančiu vandeniu.
  2. Reikalaukite 15 minučių, virkite, atvėsinkite.
  3. Skalauti 3-4 kartus per dieną.

Sausmedis žarnynui

Moksliškai įrodyta, kad šio krūmo vaisiai padidina skrandžio sulčių sekreciją, sustiprina jo aktyvumą virškinant, skaido riebalų ląsteles, pašalina toksinus ir toksinus. Todėl šios savybės naudojamos gydant skrandžio ir žarnyno negalavimus, sausmedis taip pat vartojamas vidurių užkietėjimui lapų antpilo pavidalu..

Infuzijos receptas nuo vidurių užkietėjimo

  • sausi lapai - 2-3 šaukštai. šaukštai;
  • vanduo - 250 ml.
  1. Susmulkintus lapus užplikykite verdančiu vandeniu.
  2. Reikalaukite 3 valandų, perkoškite.
  3. Gerkite vienu ypu.

Sausmedis - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Šis augalas taip pat dažnai vadinamas „wolfberry“. Sausmedis gali garbanotis, augti šliaužiančiu būdu, o auginamos augalų rūšys auga kaip krūmas. Sausmedžio žiedai yra labai gražūs ir dažnai naudojami ne tik medicininiais tikslais, bet ir asmeniniam sklypui dekoruoti. Jų spalva gali būti balta, geltona, dangaus mėlyna arba šviesiai rausvos spalvos..

Žmonės nuo neatmenamų laikų tyrinėjo naudingas sausmedžio savybes ne tik mūsų tėvynėje. Uoga yra labai populiari Azijos šalyse..

Pats prinokęs vaisius yra tamsiai mėlynos arba violetinės spalvos, gali būti pailgas ir apvalus..

Kur auga sausmedis?

Sausmedžio buveinė yra labai plati, tačiau valgomos tik trys jo veislės:

  1. Kaukazo veislė;
  2. Altajaus sausmedis;
  3. sausmedis, kuris buvo išvestas Kamčiatkoje.

Sibiro regionas, Kamčatka ir Sachalinas savo teritorijoje skaičiuoja apie 14 laukinių sausmedžių rūšių, kurios netinkamos maistui.

Yra paminėta ši uoga, atsiradusi XIX amžiuje, kai žolininkai naudojo šį augalą įvairioms ligoms gydyti. Pavyzdžiui, tinktūra buvo plačiai naudojama esant pūliniam konjunktyvitui ir krūtinės anginai, taip pat gydant tokią sunkią ligą kaip maliarija..

Pagrindinis valgomų uogų skirtumas yra jo spalva. Ji turėtų būti tamsi, tos pačios rūšys, kurios neša raudono arba oranžinio atspalvio vaisius, yra nuodingos žmonėms!

Kodėl sausmedis naudingas??

Sausmedyje yra daug naudingų medžiagų, kurios gali įveikti daugybę sveikatos problemų. Pagrindinės sausmedžio naudingosios savybės yra dėl to, kad jo sudėtyje yra amino rūgščių, kurios yra svarbios žmonėms, tačiau jos gaunamos tik su maistu, vitaminu A, kuris yra svarbus regėjimo aštrumui palaikyti, vitaminais B, kurie dalyvauja daugelyje procesų ir padeda pagerinti atmintį ir minties procesus. Vitaminas C teigiamai veikia imuninę sistemą, o tai ypač svarbu žiemą.

Taip pat sausmedžio vaisiuose yra natrio ir kalio, kurie reikalingi osteoporozei išvengti, širdies raumeniui ir kraujagyslėms pagerinti..

Sausmedyje yra jodo, kuris yra būtinas skydliaukės sveikatai. Uogoje taip pat yra cinko, bario, silicio, magnio ir mangano. Pasirodo, kad kiekvienoje uogoje yra pilnas vitaminų kompleksas, kuris gali būti papildomas žmogaus racionas..

Sausmedis gali išlaikyti savo savybes ne tik šviežias, bet ir po terminio apdorojimo ar žiemai džiovinant uogas.

Kaip naudoti sausmedį gydymui?

Skirtingai nuo daugelio vaisių turinčių krūmų, sausmedis naudingas ne tik uogoms, bet ir beveik visoms augalo dalims.

Sausmedžio uogos

  1. Šviežios uogos gali būti naudojamos peršalus, kuriuos lydi aukšta temperatūra. Uogoje esantis kalis padeda įveikti edemą, užkirsti kelią širdies nepakankamumui, sustiprinti kraujagysles, taip pat padeda atkurti jėgas reabilitacijos laikotarpiu po ligos..
  2. Sausmedis normalizuoja kraujospūdį ir apsaugo nuo kraujosruvų, tokių kaip insultas.
  3. Uogas leidžiama vartoti nėščioms ir žindančioms moterims, nes šios uogos yra naudingos tiek motinai, tiek kūdikiui. Maitinančioms moterims sausmedį rekomenduojama naudoti 2 - 3 uogose, kad kūdikis nesukeltų alerginių reakcijų..
  4. Patvirtinti duomenys apie sausmedžio gydomąsias savybes imuninei sistemai stiprinti.
  5. Sausmedžio vaisiai gali būti naudojami norint išvengti ankstyvo odos senėjimo.
  6. Dėl sąnario sausmedį vėžiu sergantiems žmonėms rekomenduojama valgyti chemoterapijos ir radiacijos metu.
  7. Kasdienis uogų vartojimas prisideda prie gastrito ir kolito simptomų kompleksavimo.

Sausmedžio lapų, žievės ir šakų nuoviras

  1. Žievės infuzija gydo plaukų slinkimą ir skatina augimą.
  2. Veiksminga kepenų ligų prevencija.
  3. Sausmedį galima vartoti esant visiems medžiagų apykaitos sutrikimams, įskaitant diabetą. Vaisiuose yra tik natūralaus cukraus - fruktozės, todėl jie yra saugūs diabetu sergantiems žmonėms.

Sausmedis gali būti sulčių, kad padėtų užgydyti smulkius pjūvius ir žaizdas, ir veiksmingas odos ligoms gydyti.

Kada nevalgyti sausmedžio

Sausmedis yra labai vertingas augalas, tačiau, nepaisant jo sudėties ir naudingų savybių, sausmedis taip pat turi kontraindikacijų, todėl prieš vartodami būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kuris žino jūsų sveikatos ypatybes..

  • Viena iš sausmedžio kontraindikacijų yra labai atsargus vartojimas žmonėms, linkusiems į alergines ligas..
  • Vaikai turėtų valgyti tik keletą sausmedžio uogų per dieną, nes tai gali sukelti sunkius skrandžio ir žarnyno spazmus.
  • Verta prisiminti apie sausmedžio kontraindikacijas skrandžio opos paūmėjimo metu, nes šviežios uogos gali dirginti gleivinę.
  • Nėščios ir maitinančios moterys, prieš valgydamos šią uogą, būtinai turėtų pasitarti su gydytoju.

Sausmedžio receptai

  1. Iš šios uogos galite pasigaminti skanių kompotų, kurie visus metus bus tikra vitaminų saugykla, arba galite išsivirti uogienės. Abiem būdais išlaikomos naudingos uogų savybės. Toks gėrimas išlaikys normalų slėgį ir suteiks jėgų. Jūs neturėtumėte duoti daug kompoto iš šių uogų vaikams..
  2. Vaisius galima džiovinti ir vartoti kelias uogas per dieną, kad būtų išvengta vitaminų trūkumo ir kitų ligų.
  3. Žievės nuoviras ruošiamas taip: 2 valg. l. išdžiovinta žievė užpilama verdančiu vandeniu ir maždaug 40 minučių užpilama vandens vonioje. Tada palikite atvėsti ir filtruokite. Šį sultinį galite naudoti skalavimo arba losjonų pavidalu.
  4. Geriau užvirinti lapus termose, laikymo laikas yra apie 1 valanda. Gerti viduje arbatos pavidalu du kartus per dieną.

Dėmesio! Labai svarbu valgyti tik tamsiąsias uogas, nes visos kitos sausmedžio rūšys gali apsinuodyti!

Sausmedis: naudingos savybės ir kontraindikacijos (naudingos ne tik peršalus)

Sausmedžio uogos yra geros ne tik uogienėje. Tai unikalus augalas, turintis daug naudingų savybių..

Koks yra šis augalas ir koks jis ypač

Sausmedis yra nedidelis krūmas. Jis gali būti stačias, garbanotas ir net šliaužiantis (tai yra, jis plinta palei žemę). Augalas turi didelius baltų, mėlynų, rausvų ir geltonų atspalvių žiedus. Vaisiai - pailgos vaškinio žydėjimo uogos, augančios poromis.

Gamtoje yra iki 250 šio krūmo rūšių, tačiau tik kelios iš jų yra saugios žmonėms. Garsiausia iš nuodingų rūšių yra vilkinė uogienė..

Nuodingos uogos nuo valgomų skiriasi savo spalva: be baimės galima valgyti tik juodos ir mėlynos (slyvų) spalvos vaisius, neleidžiama naudoti oranžinės ir raudonos spalvos. Nuodingos veislės dažnai naudojamos medicinoje, tačiau neturėtumėte jų naudoti patys: yra apsinuodijimo pavojus.

Priklausomai nuo veislės, valgomi vaisiai gali būti saldūs, tačiau jie visada yra šiek tiek rūgštūs, o kartais ir kartūs. Laukinių miškų veislės visada yra rūgštesnės, o sodo veislės visada yra saldesnės, kai kurios turi braškių ir ananasų aromatą.

Sausmedžio uogos valgomos šviežios, taip pat skinamos žiemai: iš jų gaminami kompotai, konservai, sultys, drebučiai ir uogienės. Jis gali būti užšaldytas ir išdžiovintas. Vaistiniams nuovirams ir tinktūroms ruošti taip pat naudojami lapai, žiedai ir net augalų šaknys..

Cheminė sausmedžio sudėtis

Naudingų sausmedžio savybių vargu ar galima pervertinti: uogų cheminė sudėtis yra nepaprastai turtinga įvairių elementų:

  • kalcis kaulų sveikatai;
  • geležies, kad normalizuotų medžiagų apykaitą;
  • kalis minkštiems audiniams padėti;
  • varis imuninei sistemai stimuliuoti;
  • magnis stabiliai širdies veiklai;
  • fosforas dantims ir kaulams stiprinti
  • jodas skydliaukės ir kasos veiklai.

Uogose yra didelis kiekis pektinų, organinių rūgščių, B grupės vitaminų, vieno cukraus. Jiems būdingą rūgštumą suteikia didelis askorbo rūgšties kiekis, o lengvą kartumą - taninai ir glikozidai.

Kuo sausmedis naudingas organizmui

Mūsų protėviai žinojo apie sausmedžio gydomąsias savybes. Liaudies medicinoje uogos buvo naudojamos virškinimo procesams normalizuoti ir kraujospūdžiui mažinti, taip pat imunitetui didinti (tai ypač svarbu šaltuoju laikotarpiu).

Be to, ekspertai pataria vartoti uogas, jei turite tokių sveikatos problemų:

  • peršalimas ir kitos ūminės kvėpavimo takų ligos;
  • širdies ir kraujagyslių ligos (tachikardija, aritmija, bradikardija, hipertenzija, trapūs indai);
  • šlapimo sistemos ligos;
  • sumažėjęs imunitetas, anemija, vitaminų trūkumas;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai ir antsvoris;
  • migreniniai galvos skausmai;
  • diabetas;
  • vidurių užkietėjimas;
  • glaukoma (teigiamai veikia regėjimo aštrumą).

Sausmedžio vaisių įtraukimas į dietos dalį yra naudingas žmogui, gyvenančiam vietovėse, kuriose yra vadinamoji bloga ekologija: kompoziciją sudarantys mineralai yra veiksmingi prieš sunkiuosius metalus, radiaciją ir druskas ir prisideda prie jų ankstyvo pašalinimo iš organizmo..

Sausmedis: naudingos savybės ir kontraindikacijos moterims

Šio krūmo uogos teigiamai veikia moterų sveikatą ir išvaizdą..

Pagrindinis sausmedžio naudingumas moterims yra tai, kad jis padeda esant skausmingoms ir sunkioms menstruacijoms, nes puikiai pašalina anemijos apraiškas.

Turtinga cheminė vaisių sudėtis padeda išlaikyti odą jaunatvišką, todėl ji yra elastinga, lygi ir lygi.

Tokiu atveju sausmedį galite naudoti grožio receptuose:

  • nuplaukite plaukus uogų nuoviru;
  • iš uogų minkštimo pasidarykite vitaminų veido kaukes;
  • norint pašalinti spuogus, nuplaukite augalų stiebų nuoviru.

Ekspertai taip pat rekomenduoja sausmedžio uogas įtraukti į nėščių ir žindančių moterų racioną..

Rūgštūs vaisiai palengvina toksikozės simptomus, taip pat pašalina vidurių užkietėjimą, kuris vienu ar kitu laipsniu kankina daugelį nėščių moterų, gerina skrandžio veiklą ir gerina bendrą būklę. Vėlesniuose etapuose uogų naudojimas užkerta kelią edemos atsiradimui, taigi ir gestozės apraiškoms.

Be to, sausmedis gali būti vartojamas nėštumo metu ir peršalus, kai draudžiama vartoti daug vaistų..

Alerginių reakcijų į uogą rizika yra ypač maža, todėl ją galima valgyti laktacijos metu, bet ne anksčiau kaip vaikui sukanka trys mėnesiai. Šiuo atveju pagrindinis dalykas yra stebėti kūdikio būklę. Esant menkiausiems alergijos ir virškinimo problemų požymiams, uogos turėtų būti neįtrauktos į dietą..

Sausmedis: naudinga ir kenkia organizmui

Sausmedis yra krūmų augalas (šliaužiantis ar lipantis, priklausomai nuo veislės). Tam tikrų rūšių uogos yra tinkamos valgyti - jos yra skanios ir sveikos. Centrinėje Rusijos dalyje dažniausiai galite rasti paprastąjį sausmedį, kuris turi nuodingų vaisių. Tai laukinis augalas, tačiau jis auginamas ir dekoratyviniais tikslais. Sausmedžio nauda ir žala priklausys nuo jo rūšies, derliaus nuėmimo laiko, naudojimo būdo.

Kaip atskirti valgomą ir nevalgomą sausmedį

Daugelis žmonių žino sausmedžio skonį nuo vaikystės. Tai kelių rūšių augalas, todėl jis gali būti valgomas ir nevalgomas. Abi rūšys naudojamos sodininkystėje. Valgomos rūšys: Altajaus, Kamčiatkos, Turčaninovo ir kt. Visi jie pateikiami krūmų pavidalu. Nevalgomos rūšys taip pat gali būti krūmai ar vynmedžiai (ar kitos formos).

  1. Valgomieji turi mėlynai mėlynas uogas su ryškiu vaškiniu žydėjimu. Kombinuoti vaisiai turi fusiforminę, ovalią, cilindrinę formą. Jie turi gerą skonį, pavyzdžiui, Kamčiatka be kartėlio.
  2. Nevalgomi turi mažus, suapvalintus vaisius su trumpu koteliu, juodos, raudonos arba oranžinės spalvos. Vaisių pasėliai yra nuodingi. Tokios uogos aktyviai naudojamos dekoratyvinės sodininkystės srityje: totorių, paprastosios, Maaka ir kt. Jie taip pat vadinami "wolfberry".

Cheminė sausmedžio sudėtis ir kalorijų kiekis

Savo sudėtyje sausmedis neturi baltymų, riebalų, maistinių skaidulų. Jame yra:

  • magnis;
  • natris;
  • kalio;
  • geležis;
  • kalcio;
  • fosforas;
  • tiaminas;
  • folio rūgštis;
  • riboflavinas;
  • gliukozė ir fruktozė;
  • vitamino C;
  • pektino medžiagos;
  • polifenoliai;
  • organinės rūgštys.

Kodėl sausmedis naudingas žmogaus organizmui

Tai yra įprastas augalas, kuriame kiekviena jo dalis turi daug naudingų savybių. Liaudies medicinoje sodo sausmedis nuo senų senovės buvo naudojamas gaminant įvairius gėrimus, nuovirus, užpilus, kurie padeda širdies ir kraujagyslių, urogenitalinėms ir virškinimo sistemoms. Naudingi vaisiai, šakos, žievė, žiedai, lapai.

Jis naudojamas įvairių ligų gydymui ir prevencijai. Gydomosios sausmedžio savybės yra žinomos daugeliui - tai padeda sergant širdies ligomis, peršalus ir sutrikus virškinimui. Pateikia šiuos naudingus veiksmus:

  1. Pagalba pašalinant kenksmingas medžiagas ir toksinus iš organizmo.
  2. Slėgio normalizavimas, širdies raumens darbo gerinimas.
  3. Teigiamas poveikis smegenų struktūrų funkcionavimui.
  4. Kūno atsparumo įsiskverbimui didinimas ir infekcinių pažeidimų vystymasis.
  5. Galvos skausmų pašalinimas.
  6. Pagalba medžiagų apykaitos procesams, virškinimui.
  7. Sumažinti aterosklerozinių plokštelių, kraujo krešulių tikimybę.

Uogos bus naudingos sergant cukriniu diabetu, padidėjusiu kraujospūdžiu, peršalimo ligomis, infekcinėmis ligomis, esant dideliam cholesterolio kiekiui.

Savo naudingas savybes vyrams ir moterims jis įgyja per labai trumpą laiką, todėl paprastai derlius nuimamas jau birželio pradžioje ar viduryje, ypač pietiniuose regionuose..

Vyrams

Sausmedžio nauda vyrams nekelia abejonių, nes joje gausu vitaminų A, B, C ir mineralų. Jame taip pat yra aminorūgščių, pektinų, glikozidų. Tai dažnai rekomenduojama vyrams, vyresniems nei 40 metų, kenčiantiems nuo plaukų slinkimo..

Tai bus naudinga ir diabetikams, nes uogos teigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus ir turi mažai kalorijų. Kompozicijoje taip pat yra pektinų, kurie padeda dirginant skrandžio gleivinę virškinant sunkų maistą ir apsinuodijus. Norėdami normalizuoti kraujospūdį, taip pat galite naudoti sausmedį..

Moterims

Sausmedžio uogos ypač naudingos moterims. Uogose yra antioksidantų, kurie sulėtina ląstelių senėjimo procesą ir pagerina odos būklę. Periodiškai juos valgydami galite pasiekti bendrą kūno gijimą, taip pat ilgiau išsaugoti grožį. Sausmedžio uogų nauda sustiprėja vartojant šviežias.

Nėštumo metu

Sausmedžio nauda nėštumo metu yra dėl sudėties. Jo teigiamos savybės leidžia:

  1. Sumažinkite edemos susidarymo tikimybę.
  2. Gerinti ir stabilizuoti širdies ir kraujagyslių sistemą.
  3. Pašalinkite naudingų mikroorganizmų ir vitaminų trūkumą nėščios moters organizme.

Norėdami tai padaryti, prieš kiekvieną valgį tuščiame skrandyje turite suvalgyti kelias sausmedžio uogas..

Slauganti mama

Žala žindymo metu sausmedžiui gali būti padaryta tik vienu atveju - jei slauganti mama pirmaisiais vaiko gyvenimo mėnesiais valgo uogas. Gydytojai rekomenduoja naudoti šiuos vaisius, turinčius naudingų savybių, praėjus šešiems mėnesiams po kūdikio gimimo.

Mama turi juos įtraukti į dietą palaipsniui, po kelias uogas, stebėdama kūdikio reakciją. Jei nėra alergijos, skrandžio problemų ir kitų nemalonių apraiškų, sausmedį galima valgyti nuolat. Tokiu atveju ji nepadarys jokios žalos motinai ir vaikui - tik nauda.

Ar galima sausmedis vaikams ir kokio amžiaus

Optimalus amžius vaikui sausmedį duoti pirmą kartą yra 1–1,5 metų. Pradėti reikia nuo kelių lašų sulčių ar kompoto. Per pirmą savaitę porciją galima padidinti iki 20-30 ml, po mėnesio - iki 50-70 ml. Jei vaikas gerai suvokia uogą, tada iš jos galima paruošti tyrę..

Vyresni vaikai gali valgyti sausmedžio uogas, bet ne dideliais kiekiais - 1–2 arb. tuo momentu. Jie bus naudingi moksleiviams ir vyresniems ikimokyklinukams..

Kai kuriais atvejais sausmedis gali būti kenksmingas, nes jį panaudojus yra tikimybė:

  • dilgėlinė;
  • aukštos temperatūros;
  • vidurių užkietėjimas ar viduriavimas;
  • padidėjęs dirglumas, ašarojimas;
  • mieguistumas.

Sausmedyje yra didžiulių kiekių mikroelementų, todėl uogos yra naudingos suaugusiems ir vaikams..

Sausmedžio nauda liekninant

Sausmedis negali pakenkti figūrai, nes jame yra mažai kalorijų ir jis rekomenduojamas visiems norintiems sulieknėti. Vartojant pagerėja maisto pasisavinimas, dėl kurio sumažėja apetitas. Sausmedžio vaisių gėrimo nauda yra ypač reikšminga.

Jis taip pat turi ryškią diuretikų savybę, todėl skysčių perteklius greitai išsiskiria iš organizmo. Pavyzdinis meniu tiems, kurie nori sulieknėti su sausmedžiu, gali atrodyti taip:

  1. Pusryčiai: uogos su varške (0% riebumo), su neriebia grietine arba natūraliu jogurtu.
  2. Pietūs: sausmedžio lapų arbata ir nedidelis gabalėlis sūrio.
  3. Pietūs: daržovių sriuba, salotos su virta mėsa ar žuvimi ir šviežiomis daržovėmis.
  4. Popietės užkandis: 100-150 g uogų. Galima pagardinti neriebia grietine, natūraliu jogurtu, kefyru.
  5. Vakarienė: grikių arba ryžių košė su uogomis, obuoliu ar kriauše.
  6. Prieš miegą: 1 valgomasis šaukštas. kefyras.

Sausmedis sergant diabetu ir pankreatitu

Tinkamas sprendimas diabetikams yra į savo racioną įtraukti šviežių uogų, vaisių ir daržovių, turinčių naudingų savybių, vitaminų ir mikroelementų. Leidžiamose uogose yra sausmedis. Diabetikų nauda yra tokia:

  1. Kraujospūdžio normalizavimas.
  2. Cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas.
  3. Pagerina virškinimą, padeda atsikratyti papildomų kilogramų.

Sergant pankreatitu, ypač paūmėjimo metu, sausmedžio vartojimas gali pakenkti rimtai.

Per didelis uogų vartojimas gali sukelti fermentacijos procesus žarnyne.

Tradicinės medicinos receptai su sausmedžiu

Ekspertai įvairiai kalba apie naudą ir žalą, tačiau liaudies medicinoje šis augalas aktyviai naudojamas gerklės skausmui gydyti, atminčiai gerinti, vegetatyvinei distonijai gydyti, kaip diuretikas, esant aukštam kraujospūdžiui. Receptai gali būti tokie.

Dėl gerklės skausmo:

  1. 5-10 sausmedžio lakštų užpilkite 250 ml verdančio vandens.
  2. Leiskite jam užvirti 15–20 minučių.
  3. Užvirkite sultinį, išjunkite dujas.
  4. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
  5. Naudokite tik gurkšnodami, gerti nerekomenduojama.

Norėdami pagerinti atmintį ir VSD:

  1. Paimkite 2 šaukštus. l. džiovintų uogų.
  2. Supilkite 1 valg. verdantis vanduo.
  3. Palaikykite vandens vonioje 20-30 minučių.
  4. Reikalauti 1-2 valandas.
  5. Vartokite vieną ar du kartus.

Kaip diuretikas:

  1. Paimkite 2 šaukštus. l. džiovinta sausmedžio žievė.
  2. Supilkite juos 1 valgomuoju šaukštu. verdantis vanduo.
  3. 20-25 minutes palaikykite vandens vonioje.
  4. Leiskite jam užvirti 30–40 minučių.
  5. Paimkite 1 šaukštą. l. tris kartus per dieną prieš valgį.

Sausmedžio uogų užpilas

Gydomosios sausmedžio savybės žinomos daugeliui - tai augalas, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų, turintis labai skanių uogų. Gamindami maistą turite pasiimti:

  • 300 g medaus;
  • 400 g uogų;
  • 2 l degtinės.

Infuzija ruošiama pagal šią schemą:

  1. Pirmiausia turite paruošti uogą: nuplaukite, pašalinkite šiukšles, sugedusius vaisius, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
  2. Tada jums reikia jį sumalti maišytuve, maišytuve ar bet kokiomis kitomis prieinamomis priemonėmis.
  3. Gatavą tyrę reikia perpilti į stiklainį, ten pridėti visą medų ir degtinę.
  4. Stiklainį reikia suplakti, perkelti į tamsią kambario temperatūros vietą.
  5. Mišinį reikia infuzuoti kelias savaites..
  6. Po 3-4 savaičių infuzija turi būti filtruojama, perduodama per kelis medicininės marlės sluoksnius.
  7. Paruoštą gėrimą reikia išpilstyti į butelius.
  8. Jis gali būti vartojamas šiek tiek 4-5 metus.

Sausmedžio sultys

Norėdami paruošti sultis iš sausmedžio, turinčio naudingų savybių, turite paimti prinokusias uogas, iš jų išspausti sultis bet kokiu presu, sumaišyti su vandeniu santykiu 1: 1. Kad sultys būtų kuo sveikesnės ir skanesnės, jas rekomenduojama palaikyti 10–20 minučių vandens vonelėje.

Tada gatavą gėrimą reikia filtruoti, atvėsinti iki kambario temperatūros. Jo nereikia dėti į šaldytuvą. Toks požiūris ruošiant išsaugos visas gydomąsias savybes..

Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti sulčiaspaudę.

Alkoholio sausmedžio tinktūra

Alkoholinės tinktūros, kurių pagrindas yra sausmedis, turi šiek tiek kartumo, tačiau malonaus aromato. Jei vartosite paruoštą gėrimą priimtinu kiekiu, tada jis bus naudingas žmogaus organizmui: jis pagerins virškinimą, sustiprins imuninę sistemą ir padės kovojant su peršalimu..

Reikalingi šie ingredientai:

  • 300 g sausmedžio uogų.
  • 250 ml vandens.
  • 150 g cukraus.
  • 1 litras degtinės.

Paruošimas atliekamas taip:

  1. Nuplaukite uogas, sutrinkite presu arba rankomis, supilkite gautą tyrę į stiklainį, užpilkite degtine, sumaišykite.
  2. Uždarykite stiklainį dangčiu, palikite savaitę tamsioje vietoje, kartais purtydami.
  3. Po 7 dienų puode sumaišykite vandenį ir cukrų, užvirkite, pavirkite kelias minutes, pašalindami baltas putas. Gautą sirupą atvėsinkite iki 25–30 ° С.
  4. Paruoštą tinktūrą perkoškite per marlę, į ją įpilkite sirupo, stiklainį uždarykite dangčiu ir palaikykite dar savaitę.
  5. Gėrimą galima išpilstyti į butelius, kad būtų lengviau laikyti.

Sausmedžio arbata

Norėdami paruošti vitaminų arbatą iš sausmedžio, turinčio naudingų savybių, turite vartoti:

  • 2 šaukštai. l. uogos;
  • keli sausmedžio lapai;
  • raudonėlis, čiobreliai, mėtos (pagal skonį);
  • 1 litras verdančio vandens.

Visi ingredientai turi būti sumaišyti arbatinuke arba termose, leiskite jam užvirti 5–10 minučių. Gerkite kaip paprastą žolelių arbatą - nėra jokių specialių taisyklių.

Sausmedžio lapų nauda ir panaudojimas

Sausmedžio lapai yra valgomi. Jie nuo seno buvo naudojami nuovirams ir užpilams, arbatoms, kompotams, vaisių gėrimams gaminti. Gryna forma lapai gali būti naudojami kaip antimikrobiniai, priešuždegiminiai ir diuretikai. Derlius nuimamas žydėjimo metu. Lapai džiovinami pavėsyje lauke. Iš jų galite pasigaminti sveikų gėrimų kiekvienai dienai..

Vienas iš populiariausių sausmedžių lapų receptų yra toks:

  1. Supilkite 1/2 arbatinio šaukštelio į arbatinuką. džiovintų lapų arba įdėti du šviežius.
  2. Supilkite 250 ml virinto vandens, šiek tiek atvėsinto.
  3. Palikite infuzuoti 20-30 minučių.

Viena porcija truks visą dieną. Jums reikia naudoti 1/3 šaukštai. tris kartus per dieną prieš valgį.

Kodėl sausmedžio žievė ir šakos yra naudingos?

Žievė nuo seno naudojama liaudies medicinoje nuo kolito, patinimų, lašelių, taip pat gydant žaizdas, nudegimus ir gydant gerklės uždegimą. Nuoviras dažnai ruošiamas iš augalo šakų - tai natūralus ir labai naudingas diuretikas. Receptas yra toks:

  1. Jums reikia vartoti 1 arbatinį šaukštelį. išdžiūvusios šakos.
  2. Supilkite 250 ml vandens.
  3. Mišinį virkite 25-35 minutes.
  4. Galiausiai atvėsinkite, perkoškite per kelis marlės sluoksnius.
  5. Jums reikia vartoti priemonę 1 s. l. 3-4 kartus per dieną.

Naudingos sausmedžio gėlių savybės

Gėlės taip pat yra valgomos, todėl jos negali pakenkti. Jų naudingos savybės yra naudojamos liaudies medicinoje, siekiant sumažinti kūno temperatūrą, pašalinti toksinus ir kitas kenksmingas medžiagas iš organizmo ir pašalinti uždegiminį skirtingos lokalizacijos procesą. Iš jų galite paruošti gydomąją infuziją, kuri padeda nuo peršalimo ir plaučių uždegimo:

  1. Jums reikia paimti 1 valgomą šaukštą. l. džiovintų gėlių.
  2. Supilkite 1 valg. verdančio vandens, leiskite jam užvirti 1 valandą, perkoškite per marlę.
  3. Infuzija turėtų būti vartojama ligos metu, ½ šaukšto. du kartus per dieną, kas 12 valandų.

Sausmedis namų kosmetologijoje

Sausmedžio nauda milžiniška ir namų kosmetologijos srityje. Tai yra pagrindas kuriant visų rūšių kremus ir kaukes. Šios natūralios grožio priemonės tinka visų tipų odai. Su jų pagalba pašalinamos šios problemos:

  1. Hipovitaminozė.
  2. Mažos raukšlės.
  3. Odos elastingumo praradimas.
  4. Vorinių venų buvimas.
  5. Aknė.
  6. Riebalinės liaukos disfunkcija.
  7. Didelis odos sausumas.

Veido odai

Atjauninančios veido kaukės dažniausiai daromos iš sausmedžio. Nerekomenduojama jų vartoti, jei yra neaiškios etiologijos odos ligos arba augalas netoleruojamas. Tokiu atveju oda bus žymiai pažeista..

Rekomenduojama atidžiau pažvelgti į šį receptą. Naudojami ingredientai:

  • 100 g šviežių uogų;
  • 50 g grietinės;
  • 20 g medaus.

Kaukė paruošiama taip:

  1. Uogas sumalkite trintuve iki tyrės.
  2. Bulvių košę sumaišykite su grietine ir medumi.
  3. Paruoštą mišinį ištepkite veido oda.
  4. Jums reikia laikyti 15-30 minučių.
  5. Nuplaukite tekančiu vandeniu.

Plaukams

Naudingos savybės leidžia šį augalą naudoti plaukų augimui stiprinti ir pagerinti. Ši priemonė tinka vyrams ir moterims. Receptas yra toks:

  1. Būtina užvirinti 1 l verdančio vandens 1-2 šaukštai. l. susmulkinti džiovinti sausmedžio lapai.
  2. Mišinį reikia infuzuoti pusantros valandos.
  3. Po to reikia perkošti per marlę..
  4. Plaukus pirmiausia reikia nuplauti įprastu būdu, tada nuplauti susidariusia gydomąja priemone, šiek tiek nuvalyti ir leisti išdžiūti..

Sausmedžio derliaus nuėmimo nauda

Sausmedžio derliaus nuėmimo nauda žmogaus organizmui yra neįkainojama - augalas padeda sergant peršalimo ligomis, širdies ligomis, kvėpavimo takų ligomis. Įvairiuose Rusijos regionuose ir kitose pasaulio šalyse iš sausmedžio gaminami įvairūs preparatai: vaisių gėrimai, sultys, uogienė, vynas. Gėrimai ir maistas, kurių sudėtyje yra:

  1. Pagerinkite kraujo kiekį ir padidinkite hemoglobino kiekį.
  2. Išvalykite toksinų ir toksinų kūną, pašalinkite druskų ir metalų perteklių.
  3. Pagreitinkite peršalimo ir rimtų virusinių patologijų gijimo procesą.
  4. Gerinti smegenų struktūrų, širdies ir kraujagyslių sistemos veikimą, virškinimą.
  5. Teigiamai veikia įvairius medžiagų apykaitos procesus organizme.

Galima sausmedžio žala ir kontraindikacijos

Vartojant sausmedis gali padaryti didelę žalą žmonėms. Bet tai atsitinka retai ir tam tikrais atvejais. Galima išskirti šias savybes:

  1. Šia priemone nereikėtų piktnaudžiauti, nes tai gali sukelti raumenų spazmus, nemalonų pilvo skausmą, vidurių užkietėjimą ar viduriavimą..
  2. Draudžiama valgyti uogas ar vartoti liaudies vaistus nuo sausmedžio, jei po pirmojo suvartojimo atsiranda kokių nors alerginių reakcijų. Tokiu atveju turėtumėte visiškai atsisakyti tolesnio naudojimo bet kokiems tikslams..

Tam tikra žala gali būti padaryta nėščioms ir maitinančioms motinoms, todėl augalą į dietą reikia įtraukti atsargiai ir minimaliomis porcijomis..

Sausmedžių rinkimas ir laikymas

Sausmedis sunoksta ant krūmų etapais: pirmiausia viršuje, o tada apačioje. Todėl uogas galima rinkti nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio vidurio. Tai ankstyvas produktas. Todėl visiškai sunokę per kelias dienas uogos pradeda kristi..

Sausmedis greitai blogėja, todėl jį reikia apdoroti. Grynoje formoje galite laikyti tik kelias dienas. Ilgalaikiam saugojimui vaisiai turi būti džiovinami arba užšaldomi arba nedelsiant naudojami įvairiems preparatams:

  • želė;
  • uogienė;
  • vaisių gėrimas;
  • kompotas;
  • šerbetas.

Išvada

Sausmedžio nauda ir žala priklausys nuo teisingo jo naudojimo. Jis gali būti skiriamas vaikams, suaugusiems, pagyvenusiems žmonėms, nėščioms ir žindančioms moterims. Yra daugybė liaudies receptų, kuriuose naudojamas sausmedis, tačiau dėl jų vartojimo rekomenduojama susitarti su gydytoju.