Amino rūgštys

Gamtoje yra apie 200 aminorūgščių. 20 iš jų yra mūsų maiste, 10 iš jų buvo pripažinti nepakeičiamais. Amino rūgštys yra būtinos tinkamam mūsų kūno funkcionavimui. Jie yra daugelio baltyminių produktų dalis, naudojami kaip maisto papildai sportuojant, naudojami vaistams gaminti, dedami į gyvūnų pašarus.

Maistas, kuriame gausu aminorūgščių:

Nurodytas apytikslis kiekis 100 g produkto

Aminorūgščių bendrosios savybės

Aminorūgštys priklauso organinių junginių klasei, kurią organizmas naudoja hormonų, vitaminų, pigmentų ir purino bazių sintezei. Baltymai gaminami iš aminorūgščių. Augalai ir dauguma mikroorganizmų, skirtingai nei gyvūnai ir žmonės, sugeba sintetinti visas gyvenimui reikalingas amino rūgštis. Nemažai aminorūgščių, kurias mūsų kūnas gali gauti tik iš maisto.

Būtinos amino rūgštys, kurias gamina mūsų kūnas, yra glicinas, prolinas, alaninas, cisteinas, serinas, asparaginas, aspartatas, glutaminas, glutamatas, tirozinas.

Nors ši aminorūgščių klasifikacija yra labai savavalinga. Galų gale, žmogaus organizme sintetinamas, pavyzdžiui, histidinas, argininas, tačiau ne visada pakankamas jų kiekis. Pakeičiama aminorūgštis tirozinas gali tapti būtinas, jei organizme trūksta fenilalanino.

Kasdienis aminorūgščių poreikis

Atsižvelgiant į aminorūgščių tipą, nustatomas jos kasdienis poreikis organizmui. Bendras amino rūgščių poreikis organizme, užrašytas dietinėse lentelėse - nuo 0,5 iki 2 gramų per dieną.

Amino rūgščių poreikis padidėja:

  • aktyvaus kūno augimo laikotarpiu;
  • aktyvaus profesionalaus sporto metu;
  • intensyvaus fizinio ir psichinio streso laikotarpiu;
  • ligos metu ir sveikstant.

Aminorūgščių poreikis mažėja:

Su įgimtais sutrikimais, susijusiais su aminorūgščių absorbcija. Šiuo atveju kai kurios baltyminės medžiagos gali sukelti alergines organizmo reakcijas, įskaitant virškinimo trakto problemas, niežėjimą ir pykinimą..

Aminorūgščių įsisavinimas

Aminorūgščių įsisavinimo greitis ir išsamumas priklauso nuo maisto, kuriame jų yra, rūšies. Kiaušinių baltymuose esančios amino rūgštys, neriebus varškės sūris, liesa mėsa ir žuvis gerai absorbuojasi organizme.

Amino rūgštys taip pat greitai absorbuojamos naudojant tinkamą produktų derinį: pienas derinamas su grikių koše ir balta duona, visų rūšių miltų gaminiai su mėsa ir varške.

Naudingos aminorūgščių savybės, jų poveikis organizmui

Kiekviena aminorūgštis turi savo poveikį organizmui. Taigi metioninas yra ypač svarbus gerinant riebalų apykaitą organizme, jis naudojamas kaip aterosklerozės, sergant ciroze ir riebalų kepenų degeneracija, profilaktika..

Sergant tam tikromis neuropsichiatrinėmis ligomis, naudojamos glutaminas, amino sviesto rūgštis. Glutamo rūgštis taip pat naudojama gaminant maistą kaip kvapiosios medžiagos. Cisteinas skirtas akių ligoms gydyti.

Trys pagrindinės amino rūgštys - triptofanas, lizinas ir metioninas - ypač reikalingos mūsų organizmui. Triptofanas naudojamas pagreitinti kūno augimą ir vystymąsi, taip pat palaiko azoto pusiausvyrą organizme.

Lizinas užtikrina normalų kūno augimą, dalyvauja kraujo susidarymo procesuose.

Pagrindiniai lizino ir metionino šaltiniai yra varškė, jautiena ir kai kurios žuvų rūšys (menkės, lydekos, silkės). Optimaliu kiekiu triptofano yra organų mėsoje, veršienoje ir žvėriena.

Sąveika su esminiais elementais

Visos amino rūgštys tirpsta vandenyje. Bendraukite su B, A, E, C grupės vitaminais ir kai kuriais mikroelementais; dalyvauti formuojant serotoniną, melaniną, adrenaliną, norepinefriną ir kai kuriuos kitus hormonus.

Aminorūgščių trūkumo ir pertekliaus požymiai

Amino rūgščių trūkumo organizme požymiai:

  • apetito praradimas arba sumažėjęs apetitas;
  • silpnumas, mieguistumas;
  • uždelstas augimas ir plėtra;
  • Plaukų slinkimas;
  • odos pablogėjimas;
  • mažakraujystė;
  • prastas atsparumas infekcijoms.

Tam tikrų amino rūgščių pertekliaus organizme požymiai:

  • skydliaukės darbo sutrikimai, hipertenzija - atsiranda esant tirozino pertekliui;
  • ankstyvus žilus plaukus, sąnarių ligas, aortos aneurizmą gali sukelti aminorūgšties histidino perteklius organizme;
  • metioninas padidina insulto ir širdies priepuolio riziką.

Tokių problemų gali kilti tik tuo atveju, jei organizmui trūksta B, A, E, C grupės vitaminų ir seleno. Jei šių naudingų medžiagų yra teisingame kiekyje, aminorūgščių perteklius greitai neutralizuojamas dėl pertekliaus virsmo organizmui naudingomis medžiagomis..

Veiksniai, darantys įtaką amino rūgščių kiekiui organizme

Mityba, kaip ir žmogaus sveikata, yra lemiamas aminorūgščių kiekio optimalaus santykio veiksnys. Tam tikrų fermentų trūkumas, cukrinis diabetas, kepenų pažeidimas lemia nekontroliuojamą amino rūgščių kiekį organizme.

Aminorūgštys - sveikata, gyvybingumas ir grožis

Aminorūgščių kompleksai, susidedantys iš leucino, izoleucino ir valino, dažnai naudojami norint sėkmingai sukurti raumenų masę kultūrizme..

Sportininkai naudoja metioniną, gliciną ir argininą arba jų turinčius maisto produktus, kad išlaikytų energiją fizinio krūvio metu..

Kiekvienam, kuris gyvena aktyviai ir sveikai, reikalingas specialus maistas, kuriame yra daugybė nepakeičiamų amino rūgščių, kad išlaikytų puikią fizinę formą, greitai atsigautų, degintų riebalų perteklių ar augintų raumenis..

Šioje iliustracijoje surinkome svarbiausius taškus apie aminorūgštis ir būsime dėkingi, jei pasidalinsite nuotrauka socialiniame tinkle ar tinklaraštyje su nuoroda į šį puslapį:

Aminorūgščių poveikis žmogaus organizmui

Kai kurios nepakeičiamos aminorūgštys tiesiogiai atlieka specifines žmogaus kūno procesų palaikymo ir vystymo funkcijas,

Nepakeičiamos amino rūgštys

Aminorūgštys yra struktūriniai cheminiai vienetai, suvartojami iš maisto, kurie paverčia baltymus į baltymus, kuriuos organizmas absorbuoja gyvybinėms funkcijoms atlikti..

Bet kuris gyvas organizmas susideda iš baltymų. Įvairios baltymų formos dalyvauja visuose procesuose, vykstančiuose gyvuose organizmuose. Žmogaus kūne baltymai formuoja raumenis, raiščius, sausgysles, visus organus ir liaukas, plaukus ir nagus. Baltymų yra skysčiuose ir kauluose. Fermentai ir hormonai, kurie katalizuoja ir reguliuoja visus kūno procesus, taip pat yra baltymai.

Baltymų trūkumas organizme gali sukelti įvairius sutrikimus, tokius kaip vandens balansas, raumenų ir kitų audinių palaikymas ir atnaujinimas, visų organų darbas.

Kiekvienas organizmo baltymas yra unikalus ir egzistuoja tam tikram tikslui. Baltymai nėra keičiami. Jie organizme sintetinami iš aminorūgščių, kurios susidaro dėl maisto produktuose randamų baltymų skilimo. Taigi vertingiausios maistinės medžiagos yra aminorūgštys, o ne tik patys baltymai..

PAKEITAMOS AMINO RŪGŠTYS

Esminės aminorūgštys yra nepakeičiamos amino rūgštys, kurių negalima sintetinti konkrečiame organizme, ypač žmogaus organizme. Todėl jų reikia patekti į kūną su maistu.

Kai kurios nepakeičiamos amino rūgštys tiesiogiai atlieka specifines funkcijas palaikant ir vystant žmogaus kūno procesus, kitos yra įrankis baltymams iš maisto paversti organizmo naudojamais baltymais.

Esminės aminorūgštys yra gyvybiškai svarbios žmogaus egzistavimui, tačiau jų negali gaminti žmogaus kūnas ir jos turi būti tiekiamos iš išorės.

LEUCINE - būtinas kūno raumenų audinių palaikymui ir formavimui, palaiko baltymų sintezę raumenyse ir kepenyse, mažina raumenų irimą, palaiko gijimo procesus.

IZOLEUCINAS yra nepakeičiama aminorūgštis, kurios organizmas nesintetina ir ji turi būti įvesta iš išorės. Izoleucinas yra statybinis baltymų susidarymo elementas, taip pat prisideda prie būtinos energijos raumenų ląstelėse sukūrimo, vaidina svarbų vaidmenį atgaunant kūną po sunkių fizinių krūvių ar ilgo nepakankamo mitybos (alkio, nevalgymo ir kt.) Laikotarpių, norint atkurti raumenų ląsteles ir kūno audinius..

VALIN yra vienas pagrindinių kūno audinių augimo ir sintezės komponentų. Kartu su leucinu ir izoleucinu jis yra raumenų ląstelių energijos šaltinis, taip pat apsaugo nuo serotonino kiekio sumažėjimo. Laboratoriniai eksperimentai parodė, kad valinas padidina raumenų koordinaciją ir sumažina kūno jautrumą skausmui, šalčiui ir karščiui..

Naudojamas priklausomybėms ir atsiradusiam aminorūgščių trūkumui, priklausomybei nuo narkotikų, depresijai gydyti (lengvas stimuliuojantis junginys); išsėtinė sklerozė, nes ji apsaugo mielino apvalkalą, supantį smegenų ir nugaros smegenų nervines skaidulas. Taip pat būtina palaikyti normalią azoto apykaitą organizme.

LIZINAS yra nepakeičiama aminorūgštis, kuri yra beveik bet kurio baltymo dalis, būtina augimui, audinių atstatymui, antikūnų, hormonų, fermentų ir albumino gamybai. Ši aminorūgštis turi antivirusinį poveikį, ypač prieš virusus, sukeliančius herpesą ir ūmines kvėpavimo takų infekcijas.

Lizinas palaiko energijos lygį ir palaiko sveiką širdį dėka karnitino, kurį organizmas gamina iš jo. Lizinas dalyvauja kolageno formavime ir audinių atstatyme. Jis naudojamas atsigavimo laikotarpiu po operacijos ir sportinių traumų. Lizinas pagerina kalcio absorbciją iš kraujo ir perneša jį į kaulinį audinį. Todėl tai yra neatskiriama osteoporozės gydymo ir profilaktikos dalis..

TRIPTOFAN veikia raminamai, gerina nuotaiką ir skatina svorio kritimą. Nuotaika pagerėja dėl triptofano, nes jis žmogaus organizme virsta serotoninu (laimės hormonu), todėl vartojamas vaistuose nuo depresinių ligų. išleido econet.ru

Ar jums patiko straipsnis? Parašykite savo nuomonę komentaruose.
Prenumeruokite mūsų FB:

Viskas apie aminorūgštis ir jų poveikį organizmui

Kas yra aminorūgštys?

Aminorūgštys yra struktūriniai cheminiai vienetai, iš kurių susidaro baltymai. Bet kuris gyvas organizmas susideda iš baltymų. Įvairios baltymų formos dalyvauja visuose procesuose, vykstančiuose gyvuose organizmuose. Žmogaus kūne baltymai formuoja raumenis, raiščius, sausgysles, visus organus ir liaukas, plaukus, nagus; baltymų yra skysčiuose ir kauluose. Fermentai ir hormonai, kurie katalizuoja ir reguliuoja visus kūno procesus, taip pat yra baltymai.

Baltymų trūkumas organizme gali sukelti vandens balanso pusiausvyros sutrikimą, kuris sukelia patinimą. Kiekvienas organizmo baltymas yra unikalus ir egzistuoja tam tikram tikslui. Baltymai nėra keičiami. Jie organizme sintetinami iš aminorūgščių, kurios susidaro dėl maisto produktuose randamų baltymų skilimo. Taigi vertingiausios maistinės medžiagos yra aminorūgštys, o ne patys baltymai..

Kokias kitas funkcijas atlieka aminorūgštys??

Be to, kad aminorūgštys sudaro baltymus, kurie sudaro žmogaus kūno audinius ir organus, kai kurie iš jų atlieka neurotransmiterių vaidmenį arba yra jų pirmtakai. Neuromediatoriai yra cheminės medžiagos, kurios perduoda nervinį impulsą iš vienos nervinės ląstelės į kitą. Taigi, kai kurios aminorūgštys yra būtinos normaliai smegenų veiklai..

Aminorūgštys padeda vitaminams ir mineralams tinkamai atlikti savo funkcijas. Tam tikros amino rūgštys tiesiogiai teikia energijos raumenims.

Kas atsitiks, jei nėra pakankamai amino rūgščių?
Žmogaus organizme daugelis amino rūgščių yra sintetinamos kepenyse. Tačiau kai kurių jų negalima sintetinti organizme, todėl žmogus būtinai turi jų gauti iš maisto. Šios būtinos amino rūgštys yra: histidinas, izoleucinas, leucinas, lizinas, metioninas, fenilalaninas, treoninas, triptofanas, valinas.

Kepenyse sintetinamos amino rūgštys (nebūtinos): alaninas, argininas, asparaginas, asparto rūgštis, citrulinas, cisteinas, gama-amino sviesto rūgštis, glutamo rūgštis, glutaminas, glicinas, ornitinas, prolinas, serinas, taurinas, tirozinas.

Aminorūgštys nutukimui ir antsvoriui: metioninas, glutaminas, DL-fenilalaninas, tirozinas, 5-hidroksitriptofanas, L-karnitinas.

Organizme nuolat vyksta baltymų sintezės procesas. Tuo atveju, kai nėra bent vienos nepakeičiamos aminorūgšties, baltymų susidarymas sustabdomas. Tai gali sukelti daugybę rimtų sutrikimų, pradedant virškinimo sutrikimais, baigiant depresija ir sulėtėjusiu augimu..

Daugelis veiksnių tai lemia, net jei jūsų mityba yra subalansuota ir vartojate pakankamai baltymų. Malabsorbcija virškinimo trakte, infekcija, traumos, stresas, tam tikri vaistai, senėjimo procesas ir kitų organizmo maisto medžiagų disbalansas gali lemti būtinų amino rūgščių trūkumą..

Kokias aminorūgštis turėtumėte vartoti?

Šiuo metu galite gauti nepakeičiamų ir neesminių amino rūgščių biologiškai aktyvių maisto papildų pavidalu. Tai ypač svarbu sergant įvairiomis ligomis ir vartojant dietas su sumažinimo režimu. Vegetarams reikalingi papildai, kuriuose yra būtinų amino rūgščių, kad gautų viską, ko reikia normaliai baltymų sintezei..

Renkantis papildą, kuriame yra aminorūgščių, pirmenybė turėtų būti teikiama produktams, turintiems L-kristalinių amino rūgščių. Dauguma aminorūgščių būna dviejų formų, vienos cheminė struktūra yra kitos veidrodinis vaizdas. Jie vadinami D ir L formomis, pavyzdžiui, D-cistinu ir L-cistinu. D reiškia dextra (lotyniškai - dešinė), o L - levo (kairė, atitinkamai). Šie terminai nurodo tam tikros molekulės erdvinę struktūrą. Gyvūnų ir augalų baltymus sukuria aminorūgščių L formos (išskyrus fenilalaniną, kurį žymi D, L formos). Taigi biologiškai aktyvūs metabolizmo dalyviai yra tik L-amino rūgštys..

Laisvos (nesurištos) aminorūgštys yra gryniausia forma. Jų nereikia virškinti ir jie absorbuojami tiesiai į kraują. Išgėrus, jie labai greitai absorbuojami ir paprastai nesukelia alerginių reakcijų.

Toliau aptarsime tam tikrų amino rūgščių poveikį žmogaus organizmui, ypatingą dėmesį skirdami kultūristams svarbioms aminorūgštims..

Metioninas (galima įsigyti be recepto) yra nepakeičiama aminorūgštis, padedanti metabolizuoti riebalus, neleisdama jų nusėsti kepenų ir arterijų sienelėse. Taurino ir cisteino sintezė priklauso nuo metionino kiekio organizme. Ši aminorūgštis skatina virškinimą, vykdo detoksikacijos procesus (pirmiausia neutralizuoja nuodingus metalus), mažina raumenų silpnumą, apsaugo nuo radiacijos, yra naudinga sergant osteoporoze ir cheminėmis alergijomis. Metioninas naudojamas kompleksinei reumatoidinio artrito ir nėštumo toksikozės terapijai.
Metioninas turi ryškų antioksidacinį poveikį, nes yra geras sieros šaltinis, inaktyvinantis laisvuosius radikalus.
Metioninas vartojamas esant Gilberto sindromui, kepenų funkcijos sutrikimams. Jis taip pat reikalingas nukleino rūgščių, kolageno ir daugelio kitų baltymų sintezei. Tai naudinga moterims, vartojančioms geriamuosius hormoninius kontraceptikus. Metioninas organizme virsta cisteinu, kuris yra glutationo pirmtakas. Tai labai svarbu apsinuodijus, kai toksinų neutralizavimui ir kepenų apsaugai reikalingas didelis kiekis glutationo. Maisto produktai iš metionino: ankštiniai, kiaušiniai, česnakai, lęšiai, mėsa, svogūnai, sojos pupelės, sėklos ir jogurtas.

Metioninas jau seniai naudojamas sporte; net sunkiojoje atletikoje sovietų sportininkai mėgo vartoti metioniną, ypač kartu su methandrostenolonu.

Metioninas yra metilo grupių donoras sintezuojant įvairias biologiškai aktyvias medžiagas ir pagreitina žaizdų gijimą. Metionino vartojimas anabolinėje fazėje (atsistatymas po treniruotės) pagreitina regeneracinius procesus.
Metioninas suaktyvina hormonų, pirmiausia lytinių hormonų, fermentų, vitamino B12 veikimą.

Metioninas reikalingas šioms ligoms ir ligoms gydyti:

  • Lėtinio nuovargio sindromas
  • Išsėtinė sklerozė
  • Alzheimerio liga
  • Reumatoidinis artritas
  • Cholelitiazė
  • Hepatitas
  • Priešmenstruacinis sindromas
  • Fibrocistinė mastopatija
  • Alkoholizmas
  • Nutukimas, diabetas
  • Fibromialgija
  • Parkinsono liga
  • Osteoartritas
  • Kepenų cirozė
  • Blogėjantys plaukai, alopecija, trapūs nagai ir skilinėjantys nagai
  • Ankstyvas odos senėjimas

Peržiūrėkime vaistų žinyną ir pažiūrėkime, kokias indikacijas ir terapines dozes rekomenduojama vartoti metioninui, vertinant ortodoksinio medicinos požiūriu:

METIONINAS (Methioninum). Sinonimai: acimetionas, tiomedonas.
Farmakologinis poveikis. Būtina amino rūgštis, palaikanti augimą ir azoto pusiausvyrą organizme.
Vartojimo indikacijos. Toksinio kepenų pažeidimo (cirozės, lėtinio apsinuodijimo ir kt.) Gydymui ir prevencijai, pediatrijoje su distrofija, kurią sukelia baltymų trūkumas; sergant ateroskleroze.
Vartojimo būdas ir dozavimas. Viduje 0,5-1 valandas prieš valgį, 0,5-1,5 g 3-4 kartus per dieną; vaikų, priklausomai nuo amžiaus, nuo 0,1 iki 0,5 g registratūroje. Gydymo kursas yra 10-30 dienų, po 10 dienų kursas kartojamas.
Šalutinis poveikis. Galimas vėmimas.
Išleidimo forma. Milteliai; tabletės po 0,25 g, padengtos, pakuotėje - 50 vnt.
Laikymo sąlygos. Apsaugotoje nuo šviesos vietoje.
Tinkamumo laikas. Milteliai - 5 metai; tabletės - 4 metai ".

Glutamo rūgštis (galima įsigyti vaistinėse) yra neuromediatorius, perduodantis impulsus į centrinę nervų sistemą. Ši aminorūgštis vaidina svarbų vaidmenį angliavandenių apykaitoje ir skatina kalcio prasiskverbimą per kraujo ir smegenų barjerą. Glutamo rūgštį smegenų ląstelės gali naudoti kaip energijos šaltinį. Jis taip pat detoksikuoja amoniaką pašalindamas azoto atomus, kai susidaro kita aminorūgštis - glutaminas. Šis procesas yra vienintelis būdas detoksikuoti amoniaką smegenyse..
Glutamo rūgštis naudojama koreguojant vaikų elgesio sutrikimus, taip pat gydant epilepsiją, raumenų distrofiją, opas, hipoglikemines būsenas, cukrinio diabeto insulino terapijos komplikacijas ir psichinės raidos sutrikimus.
Glutaminas yra aminorūgštis, dažniausiai randama raumenyse laisva forma. Jis labai lengvai prasiskverbia pro kraujo ir smegenų barjerą, o smegenų ląstelėse patenka į glutamo rūgštį ir atvirkščiai. Glutaminas padidina gama-amino sviesto rūgšties kiekį, kurio reikia normaliai smegenų veiklai palaikyti. Glutaminas taip pat palaiko normalią rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme ir sveiką virškinimo trakto būklę, jis yra būtinas DNR ir RNR sintezei.
Be to, glutaminas taip pat naudojamas gydant artritą, autoimunines ligas, fibrozę, virškinamojo trakto ligas, pepsines opas ir jungiamojo audinio ligas..
Glutaminas gerina smegenų veiklą, todėl vartojamas sergant epilepsija, lėtinio nuovargio sindromu, impotencija, šizofrenija ir senatvine demencija. L-glutaminas sumažina patologinį potraukį alkoholiui, todėl jis naudojamas gydant lėtinį alkoholizmą.
Glutaminas yra daugelyje maisto produktų - tiek iš augalinių, tiek iš gyvūninių šaltinių, tačiau kaitinamas jis lengvai sunaikinamas.
Špinatai ir petražolės yra geri glutamino šaltiniai, jei jie vartojami žali.
Nevartokite glutamino sergant kepenų ciroze, inkstų ligomis, Reye sindromu.

Šakotosios grandinės amino rūgštys (BCAA)

Izoleucinas yra viena iš būtinų amino rūgščių, reikalingų hemoglobino sintezei. Jis taip pat stabilizuoja ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir energijos tiekimo procesus. Izoleucino apykaita vyksta raumenų audinyje.
Izoleucinas yra viena iš trijų šakotosios grandinės amino rūgščių. Šios amino rūgštys yra būtinos sportininkams, nes padidina ištvermę ir skatina raumenų atsistatymą. Izoleucinas yra būtinas sergant daugeliu psichinių ligų; šios aminorūgšties trūkumas sukelia simptomus, panašius į hipoglikemiją.
Maisto izoleucino šaltiniai yra migdolai, anakardžiai, vištiena, avinžirniai, kiaušiniai, žuvis, lęšiai, kepenys, mėsa, rugiai, dauguma sėklų ir sojos baltymai. Yra maisto papildų, kuriuose yra izoleucino. Tai atliekant būtina išlaikyti teisingą pusiausvyrą tarp izoleucino ir dviejų kitų šakotosios grandinės aminorūgščių - leucino ir valino. Veiksmingiausias šakotosios grandinės aminorūgščių derinys yra maždaug 1 mg izoleucino kiekvieniems 2 mg leucino ir 2 mg valino.

Valinas yra būtina amino rūgštis, turinti stimuliuojantį poveikį. Valinas yra būtinas raumenų apykaitai, pažeistų audinių atstatymui ir normaliai azoto apykaitai palaikyti organizme. Ji klasifikuojama kaip šakotosios grandinės aminorūgštis, o tai reiškia, kad raumenys ją gali naudoti kaip energijos šaltinį. Valinas dažnai naudojamas norint pašalinti didelius aminorūgščių trūkumus, atsirandančius dėl priklausomybės nuo narkotikų. Pernelyg didelis valino kiekis gali sukelti tokius simptomus kaip parestezijos (creepy jausmas ant odos), iki haliucinacijų.
Valino yra šiuose maisto produktuose: grūduose, mėsoje, grybuose, pieno produktuose, žemės riešutuose, sojos baltymuose. Valino papildai turėtų būti subalansuoti su kitomis šakotosios grandinės aminorūgštimis L-leucinu ir L-izoleucinu.

Leucinas yra nepakeičiama aminorūgštis, priklausanti trims šakotosios grandinės aminorūgštims. Dirbdami kartu, jie saugo raumenų audinį ir yra energijos šaltiniai, taip pat skatina kaulų, odos, raumenų atkūrimą, todėl dažnai rekomenduojami sveikimo laikotarpiu po traumų ir operacijų. Leucinas taip pat šiek tiek sumažina cukraus kiekį kraujyje ir skatina augimo hormono išsiskyrimą.
Dietiniai leucino šaltiniai yra rudieji ryžiai, pupelės, mėsa, riešutai, sojos miltai ir kvietiniai miltai.
Biologiškai aktyvūs maisto papildai, turintys leucino, vartojami kartu su valinu ir izoleucinu.

L-karnitinas yra nepaprastai populiari nepakeičiama amino rūgštis, kuriai priskiriama fantastiška riebalų deginimo, širdies raumens ir imunitetą stiprinanti priemonė..
L-karnitinas skatina riebalų rūgščių išsiskyrimą. Šiandien tai yra labai populiarus maisto papildas, kuris yra įtrauktas į beveik visus riebalų deginimo kompleksus. Bet jūs turite nepamiršti, kad karnitinas užtrunka apie 30 minučių, kol pasiekia jo veikimo tašką - raumenų ląstelę po jo paėmimo. Todėl skystas karnitino formas reikia gerti likus 30 minučių iki aerobinių pratimų pradžios, o geriant karnitino tabletes - mažiausiai 40 minučių. Kontraindikacijų dėl priėmimo nėra, rekomenduojama lankyti kursus, pertraukiant juos.

Ekspertų nuomonės dėl l-karnitino vartojimo yra skirtingos. Pavyzdžiui, Tarptautinės sporto mokslų asociacijos narys Leonidas Ostapenko teigia, kad l-karnitino vartojimas yra prasmingas tik prieš aerobikos treniruotes, o žinomas daktaras Atkinsas savo knygoje apie maisto papildus teigia, kad 1 g l-karnitino yra neįprastai veiksmingas net žmonėms, kurie ir visai nesportuok.

Žinomo žurnalo „Geležinis pasaulis“ vyriausiasis redaktorius ir sporto farmakologijos bei biochemijos srities ekspertas Jurijus Bombela mano, kad l-karnitinas apskritai neturėtų būti priskiriamas veiksmingam riebalų degintojui, bet turėtų būti laikomas tik priemone širdies veiklai palaikyti sunkių treniruočių metu..

Aminorūgštys kenkia ir šalutinis poveikis organizmui

Tuo atveju, jei nusprendėte vartoti aminorūgštis, turėtumėte žinoti ir apie neigiamas šių medžiagų vartojimo pasekmes. Žinoma, šios medžiagos daugeliu atvejų yra naudingos organizmui. Tiksliau, galėsite pastebėti, kad šios medžiagos yra statybinė medžiaga, pirmiausia skirta jūsų raumenims. Tai reiškia, kad jei tinkamai vartojate aminorūgštis ir teisingai nustatote dozę, galite padidinti raumenų augimą..

Taip pat norime atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad aminorūgštys gali būti kenksmingos tik kai kuriais atvejais. Taip pat norime pažymėti, kad aminorūgštys daugeliu atvejų yra nepakeičiamas vadinamojo anabolizmo proceso dalyvis. Aminorūgštys yra medžiaga, neleidžianti plačiai skaidyti baltymus ar raumenų masę. Jei norite to išvengti, turėsite papildyti savo režimą aminorūgštimis..

Ar turėtumėte vartoti aminorūgštis

Taigi, ką jūs turite žinoti apie šias medžiagas ir kaip išvengti žalos vartojant aminorūgštis, sužinosite jau dabar. Pirmiausia turite pasirinkti tinkamas aminorūgštis. Turite suprasti, kad kai kurios amino rūgštys prisideda prie riebalų deginimo, tai yra medžiagos, turinčios šalutinį poveikį.

Ar turėtumėte vartoti aminorūgštis

Aminorūgštys turi skirtingą žalą ir šalutinį poveikį. Reikėtų suprasti, kad daugelis amino rūgščių yra kenksmingos žmogaus organizmui, ypač jei dozė nėra nustatyta teisingai. Yra keletas neigiamų aminorūgščių padarinių. Todėl jūs galite padaryti steroidus namuose, nėra jokių sunkumų..

Amino rūgšties žala

Visų pirma, tai yra skrandžio problemos. Žmonės, kurie jau turi problemų su vidaus organais, dažnai pastebi, kad pradėjus vartoti aminorūgštis jiems pasireiškia opos simptomai, o tarp neigiamo poveikio organizmui galima vadinti širdies problemomis ir apsinuodijimu maistu.

Taip gali būti dėl to, kad jūs jau turėjote sveikatos problemų, o vartojant aminorūgštis jos tik dar labiau pablogėjo. Jei norite, kad šios problemos jums netrukdytų, prieš vartodami šiuos vaistus turėtumėte pasitarti su gydytoju. Tik specialistas galės tiksliai pasakyti, ar galite vartoti aminorūgštis, ar turėtumėte atsisakyti jų vartoti. BCAA amino rūgštys gali būti ne iš karto kenksmingos.

Norime, kad suprastumėte, jog ši medžiaga yra tam tikras kompleksas. Tai reiškia, kad vienu metu vartosite kelias amino rūgštis. Ši medžiaga nėra steroidas, tačiau neteisingai vartojama gali sukelti rimtų sveikatos problemų. Yra tam tikras aminorūgščių suvartojimo greitis. Tai reiškia, kad vyrams bus daugiau aminorūgščių. Tiksliau, jums reikės apie 6 gramus. Taip pat verta paminėti, kad tai yra dozė standartinio kūno vyrams. Norime, kad suprastumėte, jog aminorūgštys yra medžiagos, kurias organizmas gamina pats..

Reikėtų suprasti, kad šių medžiagų jūsų organizme gali trūkti dėl kelių priežasčių. Visų pirma, tai nėra tinkama mityba. Be to, veiksnys, turintis įtakos aminorūgščių trūkumui, yra stresas. Daugelis žmonių tikrai susiduria su šia problema. Norime pažymėti, kad pastebėjus aminorūgščių trūkumą dėl netinkamo gyvenimo būdo, jų reikėtų vartoti papildomai. Bcaa aminorūgštys retais atvejais gali būti kenksmingos organizmui. Visų pirma rekomenduojame kreiptis į gydytoją.

Kaip baltymai veikia inkstus? Akmenys ir inkstų nepakankamumas - vaizdo įrašas

  • Privalote žinoti tam tikrą testų rinkinį ir tik gavę gydytojo patvirtinimą, galite vartoti aminorūgštis. Kodėl taip daroma ir ar įmanoma apeiti šį procesą. Mes jums tiksliai pasakysime, ko neturėtumėte daryti. Tik gydytojas, turintis medicininių žinių, gali teisingai nustatyti, kurių aminorūgščių jums reikia ir ar jų reikia.

Jei medžiagos parinktos netinkamai, artimiausiu metu pastebėsite, kad organizmas pradeda į tai reaguoti. Visų pirma, tai pasireiškia keliomis fazėmis. Iš pradžių tai gali būti opa, o paskui - rimtesnės sveikatos problemos. Taip pat turėtumėte atsižvelgti į tai, kad dozė taip pat turi būti parinkta teisingai. Jei norite pagerinti savo sveikatą, aminorūgštys turi būti vartojamos tam tikru kursu, kitaip tai gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus.

Aminorūgštys kenkia ir šalutinis poveikis organizmui

Taip pat norime pažymėti, kad aminorūgščių nauda ir žala yra gana dažna diskusijų tema. Daugelis ekspertų yra linkę manyti, kad jei teisingai vartosite šias medžiagas ir laikysitės specialaus režimo, tada jūsų kūnas gali pasinaudoti tik šiuo procesu, tačiau jei patys skiriate aminorūgštis, tai gali sukelti gana nepalankių pasekmių..

Ar turėtumėte vartoti aminorūgštis

Sportinės amino rūgštys retai kenkia. Prieš pradėdami vartoti tą ar kitą aminorūgštį, turėtumėte sužinoti, ar esate alergiškas šiai medžiagai. Taip pat norėtume pastebėti, kad šiandien aminorūgščių kenkimas organizmui yra retas. Norime, kad suprastumėte, jog teisingai vartodami šias medžiagas neturėsite problemų su vidaus organais.

Ar turėtumėte vartoti aminorūgštis

Taip pat norėčiau pažymėti, kad šios medžiagos daugiausia gaminamos vadinamuoju natūraliu pagrindu. Tai reiškia, kad galite ne tik pagerinti savo raumenų būklę, bet ir turėti teigiamą poveikį visam kūnui. Amino rūgščių žala vyrams yra gana reta..

Kur nusipirkti aminorūgščių?

Turėtumėte suprasti, kad šiandien kai kurie sportininkai aktyviai naudoja amino rūgštis, kad pagerintų savo kūną. Ekspertai pabrėžia, kad jei tai padarysite teisingai, tada šios medžiagos nepakenks. Mes taip pat norėtume pabrėžti, kad šios medžiagos neturėtų vartoti pradedantieji..

Pradiniame etape sportininko organizmas sugeba atsistatyti, todėl nebūtina vartoti aminorūgščių. Jei norite aukštos kokybės aminorūgščių, jas turėtumėte įsigyti specialiose parduotuvėse, esančiose kiekviename mieste. Savo esme amino rūgštys nėra vadinamosios stiprios medžiagos..

Kur nusipirkti aminorūgščių?

Norime, kad suprastumėte, jog šiandien yra daug aminorūgščių, tačiau turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju. Tai labai svarbu. Jei pradėję vartoti tam tikrą medžiagą pastebite akivaizdų nepatogumą ar sveikatos pablogėjimą, tada vaisto vartojimas turi arba sustoti, arba pakeisti dozę.

Aminorūgščių poveikis organizmui: tirozinas

Aminorūgštys yra baltymų sintezės pagrindas. Kai kurias medžiagas organizmas gamina (gali pakeisti), kita grupė ateina su maistu, jos vadinamos nepakeičiamomis. Jei dietoje trūksta savaime nesintetinto junginio, gali nukentėti žmogaus sveikata..

Kas tai yra?

Tirozinas vadinamas sąlyginai nereikalingomis amino rūgštimis, nes jis yra sintetinamas iš jo pirmtako fenilalanino, tiekiamo su maistu. Jei nėra fenilalanino, šios aminorūgšties organizme susidaryti neįmanoma..

Bioaktyvus junginys dalyvauja formuojant svarbias biologiškai aktyvias medžiagas:

    norepinefrinas; adrenalinas; dopaminas; skydliaukės hormonai (tiroksinas ir trijodtironinas); melatonino; odos pigmentas melaninas.

Dalyvaujant šiems junginiams žmogaus organizme, įvyksta dauguma svarbių medžiagų apykaitos procesų, normalus nervų sistemos ir psichikos veikimas..

Kur naudojamas?

Tirozino naudojimas izomerinėje L formoje yra įprastas medicinos praktikoje:

    asteno-neurozinių sutrikimų korekcija; vegetacinės-kraujagyslinės distonijos gydymas; pažinimo funkcijų tobulinimas; neurologinių simptomų sušvelninimas sergant parkinsonizmu.

Sąlyginai nebūtina amino rūgštis naudojama sporto medicinoje, siekiant padidinti protinį ir fizinį aktyvumą bei ištvermę. Tirozinas netiesiogiai skatina raumenų augimą, o tai svarbu sportininkams, užsiimantiems kultūrizmu.

Aminorūgštis yra sudėtingų terapinių medžiagų, skirtų lieknėti, dalis. Šio priedo paskyrimas yra ypač aktualus, jei nutukimas atsirado depresijos fone.

Tirozinas dažnai naudojamas prieš procedūras soliariume, kad būtų išgautas ilgalaikis ir tolygus įdegis, nes jis stimuliuoja melanino susidarymą odoje..

Poveikis žmogaus organizmui

Tirozinas vartojamas mažomis dozėmis (1000-1500 mg per parą), jis turi teigiamą poveikį:

    padidėja medžiagų apykaitos procesų intensyvumas; fizinis ir protinis darbas, energija yra stimuliuojama; bioritmai normalizuojasi (greitai užmiega vakare ir anksti pabunda); atmintis aštrėja, padidėja dėmesio koncentracija; hipotenzijos metu kraujospūdžio lygis stabilizuojasi; sumažėjęs hiperaktyvumas vaikams, turintiems dėmesio deficito hiperaktyvumo sutrikimų; padidėja nuotaika ir gyvybingumas, atsparumas streso veiksniams; išsivysto riebalų deginimo efektas ir sumažėja kūno svoris, sumažėja alkio jausmas; padidėja skydliaukės funkcinis aktyvumas (tai svarbu dėl hipofunkcijos).

Paaugti tirozino atsargas organizme galima nesinaudojant maisto papildais. Norėdami tai padaryti, turite praturtinti savo meniu maisto produktais, kuriuose yra daug šios aminorūgšties:

    pieno produktai (kietasis sūris, varškė, pienas); mėsa ir žuvis; kiaušiniai; ankštiniai; žemės riešutai ir moliūgų sėklos; šokolado.

Jei nurodoma, vidutinės tirozino dozės turi tonizuojantį ir atjauninantį poveikį organizmui. Amino rūgštis tablečių pavidalu turėtų būti pradedama vartoti tik pasitarus su specialistu, kuris nustatys reikiamą dozę ir vartojimo trukmę..

Kaip trūkumas veikia žmogaus kūną?

Tirozino trūkumas sukelia antinksčių, skydliaukės ir nervų sistemos darbo sutrikimus. Kraujagyslių reguliavimas blogėja, medžiagų apykaitos procesų intensyvumas sulėtėja. Neigiami pokyčiai atsiranda dėl svarbių hormonų ir tarpininkų sintezės sumažėjimo. Tirozino trūkumas pasireiškia šiais simptomais:

    bendras silpnumas ir fizinio krūvio trūkumas, nuovargis; nuotaikos pablogėjimas, nesidomėjimas energinga veikla; antsvoris nedidinant suvartojamo maisto kiekio ir kalorijų kiekio; atminties sutrikimas, koncentracija, mąstymo sulėtėjimas; vaikų hiperaktyvumas; neramių kojų sindromas; padidėjęs plaukų ir nagų trapumas.

Be įprasto tirozino kiekio neįmanoma pasiekti reikiamos gyvenimo kokybės, produktyvios ir kūrybinės veiklos. Nerekomenduojama vartoti maisto papildų su tirozinu padidėjusiai skydliaukės funkcijai, arterinei hipertenzijai. Draudžiama vartoti kartu su antidepresantais iš monoaminooksidazės inhibitorių (MAO) grupės.

Nepaisant šio junginio svarbos palaikant gyvybę, svarbu vengti perdozavimo. Maisto, kuriame gausu šios aminorūgšties, kiekį reikia pasitarti su dietologu. Tirozino vartojimas biologinio papildo pavidalu galimas tik išsiaiškinus organizmo funkcionavimo parametrus ir pasikonsultavus su specialistu..

Nuorodų sąrašas:
  • 1. Greenstein D., Vinits M. Amino rūgščių ir peptidų chemija. „Ripol Classic“, 2013 m
  • 2. Lysikov Yu. A. Aminorūgštys žmogaus mityboje. Rusijos medicinos mokslų akademijos GU mitybos institutas, Maskva.
  • 3. Mitybos pagrindai. Aminorūgštys ir baltymai. Maskva, 2010 m
  • 4. Yakubke H. D., Eshkayt H. Aminorūgštys, peptidai, baltymai. Maskva, „Mir“, 1985 m

Autorius: Kovaleva Marina, neuropsichiatrė

Redaktorė: Elizaveta Jurjevna Čekardina

  • Rašyti ar nerašyti? - tai klausimas https://psychosearch.ru/7reasonstowrite
  • Kaip tapti „PsychoPoisk“ žurnalo partneriu? https://psychosearch.ru/onas
  • Keletas būdų palaikyti „PsychoPoisk“ https://psychosearch.ru/donate

Jei pastebite klaidą ar rašybos klaidą tekste, pažymėkite ją žymekliu ir paspauskite Ctrl + Enter

Nepatiko straipsnis? Parašykite mums kodėl ir mes stengsimės pagerinti mūsų turinį!

Aminorūgščių ir jų savybių sąrašas

Turinys

  1. Alaninas
  2. Argininas
  3. Asparaginas
  4. Karnitinas
  5. Citrulinas
  6. Cisteinas ir cistinas
  7. Dimetilglicinas
  8. Gama-amino sviesto rūgštis
  9. Glutamo rūgštis
  10. Glutaminas
  11. Glutationas
  12. Glicinas
  13. Histidinas
  14. Izoleucinas
  15. Leucinas
  16. Lizinas
  17. Metioninas
  18. Ornitinas
  19. Fenilalaninas
  20. Proline
  21. Serine
  22. Taurinas
  23. Treoninas
  24. Triptofanas
  25. Tirozinas
  26. Valine

Aminorūgštys yra cheminiai statybiniai blokai arba statybiniai blokai, iš kurių susidaro baltymai. Aminorūgštys yra 16% azoto, kuris yra pagrindinis jų cheminis skirtumas nuo kitų dviejų būtinų maistinių medžiagų - angliavandenių ir riebalų. Aminorūgščių svarbą organizmui lemia didžiulis baltymų vaidmuo visuose gyvenimo procesuose.

Bet koks gyvas organizmas, pradedant didžiausiais gyvūnais ir baigiant mažiausiais mikrobais, susideda iš baltymų. Įvairios baltymų formos dalyvauja visuose procesuose, vykstančiuose gyvuose organizmuose. Žmogaus kūne baltymai formuoja raumenis, raiščius, sausgysles, visus organus ir liaukas, plaukus, nagus. Baltymų yra skysčiuose ir kauluose. Fermentai ir hormonai, kurie katalizuoja ir reguliuoja visus kūno procesus, taip pat yra baltymai. Šių maistinių medžiagų trūkumas organizme gali sukelti vandens balanso pusiausvyros sutrikimą, kuris sukelia patinimą.

Kiekvienas organizmo baltymas yra unikalus ir egzistuoja tam tikram tikslui. Baltymai nėra keičiami. Jie organizme sintetinami iš aminorūgščių, kurios susidaro dėl maisto produktuose randamų baltymų skilimo. Taigi vertingiausios maistinės medžiagos yra aminorūgštys, o ne patys baltymai. Be to, kad aminorūgštys sudaro baltymus, kurie sudaro žmogaus kūno audinius ir organus, kai kurie iš jų veikia kaip neuromediatoriai (neuromediatoriai) arba yra jų pirmtakai.

Neuromediatoriai yra cheminės medžiagos, perduodančios nervinį impulsą iš vienos nervinės ląstelės į kitą. Taigi, kai kurios aminorūgštys yra būtinos normaliam smegenų funkcionavimui. Aminorūgštys padeda vitaminams ir mineralams tinkamai atlikti savo funkcijas. Tam tikros amino rūgštys tiesiogiai teikia energijos raumenims.

Žmogaus organizme kepenyse sintetinama daug amino rūgščių. Tačiau kai kurių jų negalima sintetinti organizme, todėl žmogus būtinai turi jų gauti iš maisto. Šios nepakeičiamos amino rūgštys yra histidinas, izoleucinas, leucinas, lizinas, metioninas, fenilalaninas, treoninas, triptofanas ir valinas. Kepenyse sintetinamos aminorūgštys: alaninas, argininas, asparaginas, asparto rūgštis, citrulinas, cisteinas, gama-amino sviesto rūgštis, glutaminas ir glutamo rūgštis, glicinas, ornitinas, prolinas, serinas, taurinas, tirozinas..

Organizme vyksta baltymų sintezės procesas. Tuo atveju, kai nėra bent vienos nepakeičiamos aminorūgšties, baltymų susidarymas sustabdomas. Tai gali sukelti daug įvairių rimtų problemų, pradedant nevirškinimu, baigiant depresija ir sulėtėjusiu augimu..

Kaip susidaro ši situacija? Lengviau, nei galite įsivaizduoti. Daugelis veiksnių tai lemia, net jei jūsų mityba yra subalansuota ir vartojate pakankamai baltymų. Malabsorbcija virškinimo trakte, infekcija, trauma, stresas, tam tikri vaistai, senėjimo procesas ir kitų organizmo maisto medžiagų disbalansas gali lemti būtinų amino rūgščių trūkumą..

Reikėtų nepamiršti, kad visa tai, kas išdėstyta pirmiau, nereiškia, kad suvalgius didelį kiekį baltymų, bus lengviau išspręsti bet kokias problemas. Tiesą sakant, tai nėra sveika..

Baltymų perteklius sukelia papildomą stresą inkstams ir kepenims, kurie turi perdirbti baltymų apykaitos produktus, kurių pagrindinis yra amoniakas. Tai labai toksiška organizmui, todėl kepenys nedelsiant paverčia jį karbamidu, kuris vėliau su kraujotaka patenka į inkstus, kur jis filtruojamas ir išsiskiria..

Kol baltymų kiekis nėra per didelis ir kepenys veikia gerai, amoniakas nedelsiant neutralizuojamas ir nekenkia. Bet jei jo yra per daug ir kepenys negali susidoroti su jo neutralizavimu (dėl nepakankamos mitybos, nevirškinimo ir (arba) kepenų ligų), kraujyje susidaro toksinis amoniako lygis. Tokiu atveju gali kilti daug rimtų sveikatos problemų, iki kepenų encefalopatijos ir komos..

Per didelė karbamido koncentracija taip pat sukelia inkstų pažeidimus ir nugaros skausmus. Todėl svarbu ne su maistu suvartojamų baltymų kiekis, o kokybė. Šiuo metu galite gauti nepakeičiamų ir neesminių amino rūgščių biologiškai aktyvių maisto papildų pavidalu.

Tai ypač svarbu sergant įvairiomis ligomis ir vartojant dietas su sumažinimo režimu. Vegetarams reikalingi papildai, kuriuose yra būtinų amino rūgščių, kad gautų viską, ko reikia normaliai baltymų sintezei..

Amino rūgščių papildų yra įvairių rūšių. Aminorūgštys yra kai kurių multivitaminų, baltymų mišinių dalis. Parduodamos formulės, kuriose yra aminorūgščių kompleksų arba viena ar dvi aminorūgštys. Jų būna įvairių: kapsulių, tablečių, skysčių ir miltelių.

Dauguma aminorūgščių būna dviejų formų, vienos cheminė struktūra yra kitos veidrodinis vaizdas. Jie vadinami D ir L formomis, pavyzdžiui, D-cistinu ir L-cistinu.

D reiškia dextra (dešinė lotyniškai), o L - levo (atitinkamai kairė). Šie terminai reiškia spiralės, kuri yra tam tikros molekulės cheminė struktūra, sukimosi kryptį. Gyvūnų ir augalų baltymus daugiausia sukuria aminorūgščių L formos (išskyrus fenilalaniną, kurį žymi D, L formos).

Maisto papildai, turintys L-amino rūgščių, laikomi labiau tinkamais žmogaus kūno biocheminiams procesams.
Laisvos arba nesurištos amino rūgštys yra gryniausios formos. Todėl renkantis papildą, kuriame yra aminorūgščių, pirmenybė turėtų būti teikiama produktams, turintiems L-kristalinių amino rūgščių, standartizuotų Amerikos farmakopėjos (USP). Jų nereikia virškinti ir jie absorbuojami tiesiai į kraują. Išgėrus, jie labai greitai absorbuojami ir paprastai nesukelia alerginių reakcijų.

Atskiros aminorūgštys vartojamos nevalgius, geriausia ryte arba tarp valgių su nedideliu vitaminų B6 ir C kiekiu. Jei vartojate aminorūgščių kompleksą, į kurį įeina visos nepakeičiamos amino rūgštys, geriausia tai padaryti 30 minučių po arba 30 minučių prieš valgį. Geriausia vartoti tiek jums reikalingas atskiras aminorūgštis, tiek aminorūgščių kompleksą, tačiau skirtingu laiku. Vien aminorūgščių negalima vartoti ilgą laiką, ypač didelėmis dozėmis. Rekomenduokite priėmimą per 2 mėnesius su 2 mėnesių pertrauka.

Alaninas

Alaninas padeda normalizuoti gliukozės apykaitą. Buvo nustatytas ryšys tarp alanino pertekliaus ir infekcijos Epstein-Barr virusu, taip pat lėtinio nuovargio sindromo. Viena iš alanino formų, beta-alaninas, yra neatsiejama pantoteno rūgšties ir kofermento A dalis, vienas iš svarbiausių organizmo katalizatorių..

Argininas

Argininas lėtina auglių, įskaitant vėžinius, augimą, stimuliuodamas organizmo imuninę sistemą. Tai padidina užkrūčio liaukos, kuri gamina T-limfocitus, aktyvumą ir dydį. Šiuo atžvilgiu argininas yra naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo ŽIV infekcijos ir piktybinių navikų..

Jis taip pat vartojamas sergant kepenų ligomis (ciroze ir riebalų degeneracija), jis skatina detoksikacijos procesus kepenyse (pirmiausia amoniako neutralizavimą). Spermoje yra arginino, todėl jis kartais naudojamas kompleksinei vyrų nevaisingumo terapijai. Jungiamajame audinyje ir odoje taip pat yra didelis arginino kiekis, todėl jo suvartojimas veiksmingas esant įvairiems sužalojimams. Argininas yra svarbus raumenų metabolizmo komponentas. Tai padeda palaikyti optimalų azoto balansą organizme, nes jis dalyvauja pernešant ir detoksikuojant azoto perteklių organizme..

Argininas padeda sumažinti svorį ir šiek tiek sumažina kūno riebalų atsargas.

Arginino yra daugelyje fermentų ir hormonų. Tai skatina kasos insulino gamybą kaip vazopresino (hipofizės hormono) komponentą ir padeda sintezuoti augimo hormoną. Nors argininas yra sintetinamas organizme, naujagimiams jo gamybą galima sumažinti. Arginino šaltiniai yra šokoladas, kokosai, pieno produktai, želatina, mėsa, avižos, žemės riešutai, sojos pupelės, graikiniai riešutai, balti miltai, kviečiai ir kviečių gemalai..

Žmonės, sergantys virusinėmis infekcijomis, įskaitant paprastąją pūslelinę, neturėtų vartoti arginino papildų ir turėtų vengti vartoti daug arginino turinčių maisto produktų. Nėščios ir krūtimi maitinančios motinos neturėtų vartoti arginino papildų. Vartoti mažas arginino dozes rekomenduojama esant sąnarių ir jungiamojo audinio ligoms, sutrikus gliukozės tolerancijai, kepenų ligoms ir traumoms. Ilgai vartoti nerekomenduojama.

Asparaginas

Asparaginas yra būtinas norint išlaikyti pusiausvyrą procesuose, vykstančiuose centrinėje nervų sistemoje: jis apsaugo nuo per didelio jaudulio ir per didelio slopinimo. Jis dalyvauja kepenų aminorūgščių sintezėje.

Kadangi ši aminorūgštis padidina gyvybingumą, nuovargiui naudojamas jo pagrindu pagamintas papildas. Tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose. Asparto rūgštis dažnai skiriama sergant nervų sistemos ligomis. Tai naudinga sportininkams, taip pat sutrikus kepenų veiklai. Be to, jis stimuliuoja imunitetą, padidindamas imunoglobulinų ir antikūnų gamybą.

Asparto rūgšties dideliais kiekiais yra augaliniuose baltymuose, gautuose iš daigintų sėklų, ir mėsos produktuose.

Karnitinas

Griežtai tariant, karnitinas nėra amino rūgštis, tačiau jo cheminė struktūra yra panaši į aminorūgščių, todėl paprastai jie laikomi kartu. Karnitinas nedalyvauja baltymų sintezėje ir nėra neuromediatorius. Pagrindinė jo funkcija organizme yra ilgos grandinės riebalų rūgščių, kurių oksidacija išskiria energiją, transportavimas. Tai yra vienas iš pagrindinių raumenų audinio energijos šaltinių. Taigi karnitinas padidina riebalų virtimą energija ir apsaugo nuo riebalų kaupimosi organizme, pirmiausia širdies, kepenų, griaučių raumenyse..

Karnitinas sumažina cukrinio diabeto komplikacijų, susijusių su riebalų apykaitos sutrikimais, tikimybę, lėtinio alkoholizmo metu lėtina kepenų degeneraciją ir širdies ligų riziką. Jis gali sumažinti trigliceridų kiekį kraujyje, skatinti svorio netekimą ir padidinti raumenų jėgą pacientams, sergantiems nervų ir raumenų ligomis, bei sustiprinti antioksidacinį vitaminų C ir E poveikį..

Manoma, kad kai kurie raumenų distrofijos variantai yra susiję su karnitino trūkumu. Sergant tokiomis ligomis, žmonės turėtų gauti daugiau šios medžiagos, nei turėtų būti pagal normas..

Jis gali būti sintetinamas organizme, esant geležies, tiamino, piridoksino ir amino rūgščių lizino ir metionino. Karnitinas sintetinamas esant pakankamam kiekiui vitamino C. Nepakankamas šių medžiagų kiekis organizme sukelia karnitino trūkumą. Karnitinas į organizmą patenka per maistą, pirmiausia mėsą ir kitus gyvūninius produktus.

Dauguma karnitino trūkumo atvejų yra susiję su genetiškai nustatytu jo sintezės proceso defektu. Galimos karnitino trūkumo apraiškos yra sutrikusi sąmonė, širdies skausmas, raumenų silpnumas, nutukimas..

Dėl didesnės raumenų masės vyrams reikia daugiau karnitino nei moterims. Vegetarams šios maistinės medžiagos trūksta dažniau nei ne vegetarams dėl to, kad augaliniuose baltymuose nėra karnitino.

Be to, metionino ir lizino (amino rūgščių, būtinų karnitino sintezei) augaliniame maiste taip pat nėra pakankamai..

Norėdami gauti reikiamą kiekį karnitino, vegetarai turi vartoti maisto papildus arba valgyti praturtintus lizinu maisto produktus, tokius kaip kukurūzų dribsniai..

Karnitinas yra įvairių formų maisto papilduose: D, L-karnitino, D-karnitino, L-karnitino, acetil-L-karnitino pavidalu..
Pageidautina naudoti L-karnitiną.

Citrulinas

Citrulinas daugiausia randamas kepenyse. Tai padidina energijos tiekimą, stimuliuoja imuninę sistemą ir yra metabolizuojamas į L-argininą. Jis neutralizuoja amoniaką, kuris pažeidžia kepenų ląsteles.

Cisteinas ir cistinas

Šios dvi aminorūgštys yra glaudžiai susijusios, kiekvieną cistino molekulę sudaro dvi cistino molekulės, sujungtos viena su kita. Cisteinas yra labai nestabilus ir lengvai virsta L-cistinu, todėl viena aminorūgštis prireikus lengvai virsta kita.

Abi aminorūgštys turi sieros ir vaidina svarbų vaidmenį formuojant odos audinius, yra svarbios detoksikacijos procesams. Cisteinas yra alfa-keratino, pagrindinio nagų, odos ir plaukų baltymo, dalis. Tai skatina kolageno susidarymą ir pagerina odos elastingumą ir tekstūrą. Cisteinas taip pat yra kituose kūno baltymuose, įskaitant kai kuriuos virškinimo fermentus..

Cisteinas padeda neutralizuoti kai kurias toksines medžiagas ir apsaugo organizmą nuo žalingo radiacijos poveikio. Tai yra vienas iš galingiausių antioksidantų, o jo antioksidacinis poveikis sustiprėja vartojant kartu su vitaminu C ir selenu.

Cisteinas yra glutationo - medžiagos, kuri apsaugo kepenų ir smegenų ląsteles nuo alkoholio pažeidimo, tam tikrų narkotikų ir toksinių medžiagų, esančių cigarečių dūmuose, pirmtakas. Cisteinas tirpsta geriau nei cistinas ir yra greičiau panaudojamas organizme, todėl dažniau naudojamas kompleksiniam įvairių ligų gydymui. Ši amino rūgštis organizme susidaro iš L-metionino, privalomai yra vitamino B6.

Sergant reumatoidiniu artritu, arterijų ligomis, vėžiu, reikia papildomai suvartoti cisteino. Tai pagreitina atkūrimą po operacijų, degina, suriša sunkiuosius metalus ir tirpią geležį. Ši aminorūgštis taip pat pagreitina riebalų deginimą ir raumenų augimą.

L-cisteinas turi galimybę suskaidyti kvėpavimo takų gleives, todėl jis dažnai vartojamas sergant bronchitu ir emfizema. Tai pagreitina kvėpavimo takų ligų gijimo procesą ir vaidina svarbų vaidmenį aktyvinant leukocitus ir limfocitus.

Kadangi ši medžiaga padidina glutationo kiekį plaučiuose, inkstuose, kepenyse ir raudonuose kaulų čiulpuose, tai lėtina senėjimo procesą, pavyzdžiui, sumažindama amžiaus dėmių skaičių. N-acetilcisteinas efektyviau didina glutationo kiekį organizme nei cistinas ar net pats glutationas.

Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų būti atsargūs vartodami cisteino papildus, nes jie gali inaktyvuoti insuliną. Dėl cistinurijos, retos genetinės būklės, dėl kurios susidaro cistino akmenys, cisteino nevartokite.

Dimetilglicinas

Dimetilglicinas yra paprasčiausios aminorūgšties glicino darinys. Tai daugelio svarbių medžiagų, tokių kaip aminorūgštys metioninas ir cholinas, kai kurie hormonai, neuromediatoriai ir DNR, sudedamosios dalys..

Dimetilglicinas yra nedidelis kiekis mėsos produktuose, sėklose ir grūduose. Nors nėra simptomų, susijusių su dimetilglicino trūkumu, dimetilglicino papildai turi daug privalumų, įskaitant geresnę energiją ir protinę veiklą.

Dimetilglicinas taip pat stimuliuoja imunitetą, mažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje, padeda normalizuoti kraujospūdį ir gliukozės kiekį bei normalizuoja daugelio organų veiklą. Jis taip pat naudojamas epilepsijos priepuoliams..

Gama-amino sviesto rūgštis

Gama-amino sviesto rūgštis (GABA) organizme veikia kaip centrinės nervų sistemos neuromediatorius ir yra būtina metabolizmui smegenyse. Jis susidaro iš kitos aminorūgšties - glutamino. Tai sumažina neuronų aktyvumą ir neleidžia per daug jaudinti nervų ląstelių.

Gama-amino sviesto rūgštis malšina sujaudinimą ir turi raminamąjį poveikį, ją galima vartoti kaip raminamuosius vaistus, tačiau nerizikuojant sukelti priklausomybę. Ši aminorūgštis naudojama kompleksiniam epilepsijos ir arterinės hipertenzijos gydymui. Kadangi jis turi atpalaiduojantį poveikį, jis naudojamas gydant seksualines disfunkcijas. Be to, GABA skiriamas dėl dėmesio sutrikimo. Tačiau gama-amino sviesto rūgšties perteklius gali padidinti nerimą, dusulį, drebulį.

Glutamo rūgštis

Glutamo rūgštis yra neuromediatorius, perduodantis impulsus centrinėje nervų sistemoje. Ši amino rūgštis vaidina svarbų vaidmenį angliavandenių apykaitoje ir skatina kalcio prasiskverbimą per kraujo ir smegenų barjerą.

Šią aminorūgštį smegenų ląstelės gali naudoti kaip energijos šaltinį. Jis taip pat detoksikuoja amoniaką pašalindamas azoto atomus, kai susidaro kita aminorūgštis - glutaminas. Šis procesas yra vienintelis būdas detoksikuoti amoniaką smegenyse..

Glutamo rūgštis naudojama koreguojant vaikų elgesio sutrikimus, taip pat gydant epilepsiją, raumenų distrofiją, opas, hipoglikemines būsenas, cukrinio diabeto insulino terapijos komplikacijas ir psichinės raidos sutrikimus..

Glutaminas

Glutaminas yra aminorūgštis, dažniausiai randama raumenyse laisva forma. Jis labai lengvai prasiskverbia per kraujo ir smegenų barjerą ir smegenų ląstelėse pereina į glutamo rūgštį ir atvirkščiai, be to, padidina gama-amino sviesto rūgšties kiekį, kuris yra būtinas normaliai smegenų veiklai palaikyti..

Ši aminorūgštis taip pat palaiko normalią rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme ir sveiką virškinimo trakto būklę, ji yra būtina DNR ir RNR sintezei.

Glutaminas yra aktyvus azoto metabolizmo dalyvis. Jo molekulėje yra du azoto atomai ir ji susidaro iš glutamo rūgšties, pridedant vieną azoto atomą. Taigi glutamino sintezė padeda pašalinti amoniako perteklių iš audinių, pirmiausia iš smegenų, ir pernešti azotą kūne..

Glutaminas yra didelis kiekis raumenyse ir naudojamas sintetinti baltymus griaučių raumenų ląstelėse. Todėl maisto papildus su glutaminu kultūristai naudoja ir įvairioms dietoms, taip pat raumenų praradimo prevencijai tokiose ligose kaip piktybiniai navikai ir AIDS, po operacijos ir esant ilgesniam lovos poilsiui..

Be to, glutaminas taip pat naudojamas gydant artritą, autoimunines ligas, fibrozę, virškinamojo trakto ligas, pepsines opas ir jungiamojo audinio ligas..

Ši aminorūgštis gerina smegenų veiklą, todėl naudojama epilepsijai, lėtinio nuovargio sindromui, impotencijai, šizofrenijai ir senatvinei demencijai gydyti. L-glutaminas sumažina patologinį potraukį alkoholiui, todėl jis naudojamas gydant lėtinį alkoholizmą.

Glutamino yra daugelyje maisto produktų, tiek augalinių, tiek gyvūninių, tačiau kaitinant jis lengvai sunaikinamas. Špinatai ir petražolės yra geri glutamino šaltiniai, jei jie vartojami žali.

Maisto papildai, kurių sudėtyje yra glutamino, turėtų būti laikomi tik sausoje vietoje, kitaip glutaminas virsta amoniaku ir piroglutamo rūgštimi. Nevartokite glutamino sergant kepenų ciroze, inkstų ligomis, Reye sindromu.

Glutationas

Glutationas, kaip ir karnitinas, nėra amino rūgštis. Pagal savo cheminę struktūrą tai yra tripeptidas, gaunamas organizme iš cisteino, glutamo rūgšties ir glicino..

Glutationas yra antioksidantas. Didžioji dalis glutationo yra kepenyse (dalis jo išsiskiria tiesiai į kraują), taip pat plaučiuose ir virškinimo trakte.

Tai būtina angliavandenių apykaitai, taip pat lėtina senėjimą, veikdama lipidų apykaitą ir apsaugo nuo aterosklerozės. Glutationo trūkumas pirmiausia veikia nervų sistemą, todėl sutrinka koordinacija, mąstymo procesai, drebulys.

Glutationo kiekis organizme mažėja su amžiumi. Šiuo atžvilgiu vyresnio amžiaus žmonės turėtų jį gauti papildomai. Tačiau geriau vartoti maisto papildus, kurių sudėtyje yra cisteino, glutamo rūgšties ir glicino - tai yra medžiagų, kurios sintetina glutationą. Veiksmingiausias yra N-acetilcisteino suvartojimas.

Glicinas

Glicinas sulėtina raumenų audinio degeneraciją, nes tai yra kreatino šaltinis - medžiagos, randamos raumenų audinyje ir naudojama DNR ir RNR sintezei. Glicinas yra būtinas nukleino rūgščių, tulžies rūgščių ir neesminių amino rūgščių sintezei organizme.

Tai yra daugelio skrandžio ligoms vartojamų antacidinių vaistų dalis, ji naudinga pažeistiems audiniams atstatyti, nes dideliu kiekiu randama odoje ir jungiamuosiuose audiniuose..

Ši aminorūgštis yra būtina normaliam centrinės nervų sistemos veikimui ir geros prostatos būklės palaikymui. Jis veikia kaip slopinantis neuromediatorius ir taip gali užkirsti kelią epilepsijos priepuoliams.

Glicinas vartojamas maniakinei-depresinei psichozei gydyti, taip pat gali būti veiksmingas hiperaktyvumui. Glicino perteklius organizme verčia jaustis pavargusiu, tačiau pakankamas jo kiekis suteikia kūnui energijos. Jei reikia, glicinas organizme gali virsti serinu.

Histidinas

Histidinas yra nepakeičiama aminorūgštis, skatinanti audinių augimą ir atstatymą, kuri yra mielino apvalkalų, apsaugančių nervines ląsteles, dalis, taip pat būtina raudoniesiems ir baltiesiems kraujo kūneliams susidaryti. Histidinas apsaugo organizmą nuo žalingo radiacijos poveikio, skatina sunkiųjų metalų pašalinimą iš organizmo ir padeda nuo AIDS.

Per didelis histidino kiekis gali sukelti stresą ir net psichikos sutrikimus (sujaudinimas ir psichozė).

Nepakankamas histidino kiekis organizme pablogina reumatoidinio artrito būklę ir kurtumą, susijusį su klausos nervo pažeidimu. Metioninas padeda sumažinti histidino kiekį organizme.

Histaminas, labai svarbus daugelio imunologinių reakcijų komponentas, sintetinamas iš histidino. Tai taip pat skatina seksualinį susijaudinimą. Šiuo atžvilgiu biologiškai aktyvių maisto papildų, kurių sudėtyje yra histidino, niacino ir piridoksino (būtinų histamino sintezei), vartojimas vienu metu gali būti veiksmingas seksualinių sutrikimų atveju.

Kadangi histaminas stimuliuoja skrandžio sulčių išsiskyrimą, histidino vartojimas padeda esant virškinimo sutrikimams, susijusiems su mažu skrandžio sulčių rūgštingumu.

Maniakine-depresine psichoze sergantys žmonės neturėtų vartoti histidino, nebent šios aminorūgšties trūkumas yra gerai nustatytas. Histidino yra ryžiuose, kviečiuose ir rugiuose.

Izoleucinas

Izoleucinas yra viena iš BCAA amino rūgščių ir būtinų amino rūgščių, reikalingų hemoglobino sintezei. Taip pat stabilizuoja ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir energijos tiekimo procesus.Izoleucino apykaita vyksta raumenų audinyje.

Vartojimas kartu su izoleucinu ir valinu (BCAA) padidina ištvermę ir skatina raumenų atsistatymą, o tai ypač svarbu sportininkams..

Izoleucinas yra būtinas sergant daugeliu psichinių ligų. Šios aminorūgšties trūkumas sukelia simptomus, panašius į hipoglikemiją.

Maisto izoleucino šaltiniai yra migdolai, anakardžiai, vištiena, avinžirniai, kiaušiniai, žuvis, lęšiai, kepenys, mėsa, rugiai, dauguma sėklų, sojos baltymai.

Yra maisto papildų, kuriuose yra izoleucino. Šiuo atveju būtina išlaikyti tinkamą pusiausvyrą tarp izoleucino ir dviejų kitų BCAA amino rūgščių - leucino ir valino.

Leucinas

Leucinas yra nepakeičiama aminorūgštis, kuri kartu su izoleucinu ir valinu priklauso trims šakotosios grandinės BCAA aminorūgštims. Dirbdami kartu, jie saugo raumenų audinį ir yra energijos šaltiniai, taip pat skatina kaulų, odos, raumenų atkūrimą, todėl dažnai rekomenduojami sveikimo laikotarpiu po traumų ir operacijų..

Leucinas taip pat šiek tiek sumažina cukraus kiekį kraujyje ir skatina augimo hormono išsiskyrimą. Dietiniai leucino šaltiniai yra rudieji ryžiai, pupelės, mėsa, riešutai, sojos miltai ir kvietiniai miltai.

Biologiškai aktyvūs maisto papildai, turintys leucino, vartojami kartu su valinu ir izoleucinu. Jie turėtų būti vartojami atsargiai, kad nebūtų hipoglikemijos. Perteklinis leucino kiekis gali padidinti amoniako kiekį organizme.

Lizinas

Lizinas yra nepakeičiama aminorūgštis, randama beveik bet kuriame baltyme. Tai būtina normaliam vaikų kaulų formavimuisi ir augimui, skatina kalcio absorbciją ir palaiko normalią azoto apykaitą suaugusiesiems..

Ši aminorūgštis dalyvauja antikūnų, hormonų, fermentų sintezėje, kolageno susidaryme ir audinių atstatyme. Lizinas naudojamas sveikimo laikotarpiu po operacijos ir sportinių traumų. Tai taip pat sumažina trigliceridų kiekį serume.

Lizinas turi antivirusinį poveikį, ypač prieš virusus, sukeliančius herpesą ir ūmines kvėpavimo takų infekcijas. Dėl virusinių ligų rekomenduojama vartoti priedą, kuriame yra lizino kartu su vitaminu C ir bioflavonoidais.

Šios nepakeičiamos amino rūgšties trūkumas gali sukelti anemiją, kraujavimą iš akies obuolio, fermentų sutrikimus, dirglumą, nuovargį ir silpnumą, blogą apetitą, augimo sulėtėjimą ir svorio netekimą, taip pat reprodukcinės sistemos sutrikimus..

Dietiniai lizino šaltiniai yra sūris, kiaušiniai, žuvis, pienas, bulvės, raudona mėsa, sojos ir mielių produktai.

Metioninas

Metioninas yra nepakeičiama aminorūgštis, padedanti perdirbti riebalus, neleidžianti jų nusėsti kepenyse ir arterijų sienelėse. Taurino ir cisteino sintezė priklauso nuo metionino kiekio organizme. Ši amino rūgštis skatina virškinimą, vykdo detoksikacijos procesus (visų pirma neutralizuoja nuodingus metalus), mažina raumenų silpnumą, apsaugo nuo radiacijos, yra naudinga sergant osteoporoze ir cheminėmis alergijomis..

Ši aminorūgštis naudojama kompleksinei reumatoidinio artrito ir nėštumo toksikozės terapijai. Metioninas turi ryškų antioksidacinį poveikį, nes yra geras sieros šaltinis, inaktyvuojantis laisvuosius radikalus. Jis naudojamas esant Gilberto sindromui, kepenų funkcijos sutrikimams. Metioninas taip pat reikalingas nukleino rūgščių, kolageno ir daugelio kitų baltymų sintezei. Tai naudinga moterims, vartojančioms geriamuosius hormoninius kontraceptikus. Metioninas sumažina histamino kiekį organizme, o tai gali būti naudinga sergant šizofrenija, kai histamino kiekis yra didelis.

Metioninas organizme virsta cisteinu, kuris yra glutationo pirmtakas. Tai labai svarbu apsinuodijus, kai toksinų neutralizavimui ir kepenų apsaugai reikalingas didelis kiekis glutationo..

Maisto produktai iš metionino: ankštiniai, kiaušiniai, česnakai, lęšiai, mėsa, svogūnai, sojos pupelės, sėklos ir jogurtas.

Ornitinas

Ornitinas padeda išskirti augimo hormoną, kuris padeda deginti riebalus organizme. Šį efektą sustiprina ornitino vartojimas kartu su argininu ir karnitinu. Ornitinas taip pat yra būtinas imuninei sistemai ir kepenų veiklai, dalyvauja detoksikacijos procesuose ir atstatant kepenų ląsteles.

Ornitinas organizme yra sintetinamas iš arginino ir, savo ruožtu, yra citrulino, prolino, glutamo rūgšties pirmtakas. Didelė ornitino koncentracija randama odoje ir jungiamuosiuose audiniuose, todėl ši amino rūgštis padeda atstatyti pažeistus audinius.

Negalima duoti maisto papildų, kurių sudėtyje yra ornitino, vaikams, nėščioms ir maitinančioms motinoms ar žmonėms, kuriems anksčiau buvo šizofrenija..

Fenilalaninas

Fenilalaninas yra būtina aminorūgštis. Organizme jis gali virsti kita aminorūgštimi - tirozinu, kuris, savo ruožtu, naudojamas sintezuojant du pagrindinius neurotransmiterius: dopaminą ir norepinefriną. Todėl ši aminorūgštis veikia nuotaiką, mažina skausmą, gerina atmintį ir mokymosi gebėjimus, slopina apetitą. Jis vartojamas gydant artritą, depresiją, mėnesinių skausmą, migreną, nutukimą, Parkinsono ligą ir šizofreniją..

Fenilalaninas yra trijų formų: L-fenilalaninas (natūrali forma ir būtent ji yra daugumos žmogaus kūno baltymų dalis), D-fenilalaninas (sintetinė veidrodinė forma, turi nuskausminantį poveikį), DL-fenilalaninas (sujungia dviejų ankstesnių formų naudingąsias savybes, paprastai yra vartojamas priešmenstruaciniam sindromui gydyti.

Maisto papildai, kurių sudėtyje yra fenilalanino, neskiriami nėščioms moterims, žmonėms, sergantiems nerimo priepuoliais, diabetu, padidėjusiu kraujospūdžiu, fenilketonurija, pigmentine melanoma..

Proline

Proline pagerina odos būklę, didindama kolageno gamybą ir mažindama kolageno praradimą senstant. Padeda atkurti sąnarių kremzlinius paviršius, stiprina raiščius ir širdies raumenis. Norėdami sustiprinti jungiamąjį audinį, proliną geriausia naudoti kartu su vitaminu C.

Prolinas į organizmą pirmiausia patenka iš mėsos produktų.

Serine

Serinas yra būtinas normaliai riebalų ir riebalų rūgščių apykaitai, raumenų audinio augimui ir normalios imuninės sistemos palaikymui..

Serinas organizme sintetinamas iš glicino. Kaip drėkiklis, jo yra daugelyje kosmetikos ir dermatologinių produktų.

Taurinas

Taurino koncentracija yra didelė širdies raumenyse, baltuosiuose kraujo kūneliuose, griaučių raumenyse ir centrinėje nervų sistemoje. Jis dalyvauja daugelio kitų aminorūgščių sintezėje, taip pat yra pagrindinio tulžies komponento, kuris yra būtinas riebalų virškinimui, riebaluose tirpių vitaminų absorbcijai ir normaliam cholesterolio kiekiui kraujyje palaikyti, dalis..

Todėl taurinas yra naudingas sergant ateroskleroze, edema, širdies ligomis, arterine hipertenzija ir hipoglikemija. Taurinas yra būtinas normaliai natrio, kalio, kalcio ir magnio apykaitai. Tai apsaugo nuo kalio išsiskyrimo iš širdies raumens, todėl padeda išvengti tam tikrų širdies aritmijų. Taurinas turi apsauginį poveikį smegenims, ypač dehidratacijos metu. Jis vartojamas nerimui ir sujaudinimui, epilepsijai, hiperaktyvumui, traukuliams gydyti.

Taurino maisto papildai skiriami vaikams, turintiems Dauno sindromą ir raumenų distrofiją. Kai kuriose klinikose ši aminorūgštis įtraukta į kompleksinę krūties vėžio terapiją. Per didelis taurino išsiskyrimas iš organizmo pasireiškia esant įvairioms sąlygoms ir esant medžiagų apykaitos sutrikimams.

Aritmijos, trombocitų susidarymo sutrikimai, kandidozė, fizinis ar emocinis stresas, žarnyno ligos, cinko trūkumas ir piktnaudžiavimas alkoholiu lemia taurino trūkumą organizme. Piktnaudžiavimas alkoholiu taip pat trukdo organizmui įsisavinti tauriną..

Sergant cukriniu diabetu, organizmo poreikis vartoti taurino padidėja, ir atvirkščiai, vartojant maisto papildus, kurių sudėtyje yra taurino ir cistino, sumažėja insulino poreikis. Taurino yra kiaušiniuose, žuvyje, mėsoje, piene, bet ne augaliniuose baltymuose.

Kepenyse jis sintezuojamas iš cisteino ir iš metionino kituose kūno organuose ir audiniuose, jei yra pakankamas vitamino B6 kiekis. Dėl genetinių ar medžiagų apykaitos sutrikimų, kurie trukdo taurino sintezei, būtina vartoti maisto papildą su šia amino rūgštimi..

Treoninas

Treoninas yra būtina amino rūgštis, padedanti palaikyti normalią baltymų apykaitą organizme. Jis yra svarbus kolageno ir elastino sintezei, padeda kepenims ir dalyvauja riebalų apykaitoje kartu su asparto rūgštimi ir metioninu.

Treoninas randamas širdyje, centrinėje nervų sistemoje, griaučių raumenyse ir slopina kaupiamus riebalus kepenyse. Ši aminorūgštis skatina imunitetą skatindama antikūnų gamybą. Treonino grūduose yra labai nedaug, todėl vegetarams šios aminorūgšties trūksta dažniau..

Triptofanas

Triptofanas yra būtina amino rūgštis, būtina niacino gamybai. Jis naudojamas serotoninui sintetinti smegenyse, kuris yra vienas iš svarbiausių neuromediatorių. Triptofanas vartojamas nemigai, depresijai ir nuotaikos stabilizavimui.

Jis padeda sergant vaikų hiperaktyvumo sutrikimais, vartojamas sergant širdies ligomis, kontroliuojant kūno svorį, mažinant apetitą ir didinant augimo hormono išsiskyrimą. Padeda nuo migrenos priepuolių, padeda sumažinti kenksmingą nikotino poveikį. Triptofano ir magnio trūkumas gali pabloginti vainikinių arterijų spazmus.

Gausiausi triptofano mitybos šaltiniai yra rudieji ryžiai, kaimo sūris, mėsa, žemės riešutai ir sojos baltymai..

Tirozinas

Tirozinas yra neurotransmiterių norepinefrino ir dopamino pirmtakas. Ši aminorūgštis dalyvauja nuotaikos reguliavime; tirozino trūkumas lemia norepinefrino trūkumą, o tai savo ruožtu sukelia depresiją. Tirozinas slopina apetitą, padeda sumažinti riebalų nusėdimą, skatina melatonino gamybą ir gerina antinksčių, skydliaukės ir hipofizio veiklą.

Tirozinas taip pat dalyvauja fenilalanino metabolizme. Skydliaukės hormonai susidaro, kai jodo atomai prisijungia prie tirozino. Todėl nenuostabu, kad mažas tirozino kiekis plazmoje yra susijęs su hipotiroze..

Žemas kraujospūdis, žema kūno temperatūra ir neramių kojų sindromas taip pat yra tirozino trūkumo simptomai..

Tirozino maisto papildai buvo naudojami stresui malšinti ir manoma, kad jie padeda esant lėtinio nuovargio sindromui ir narkolepsijai. Jie vartojami esant nerimui, depresijai, alergijoms ir galvos skausmui, taip pat vartojant vaistus. Tirozinas gali būti naudingas sergant Parkinsono liga. Natūralūs tirozino šaltiniai - migdolai, avokadai, bananai, pieno produktai, moliūgų sėklos ir sezamo sėklos.

Tirozinas gali būti sintetinamas iš fenilalanino žmogaus organizme. Fenilalanino maisto papildus geriausia vartoti prieš miegą arba su maistu, kuriame yra daug angliavandenių.

Gydymo monoaminooksidazės inhibitoriais (paprastai skiriama esant depresijai) fone turėtumėte beveik visiškai atsisakyti maisto, kuriame yra tirozino, ir nevartoti maisto papildų su tirozinu, nes tai gali netikėtai ir staigiai pakelti kraujospūdį..

Valine

Valinas yra būtina stimuliuojanti aminorūgštis, viena iš BCAA aminorūgščių, todėl raumenys gali ją naudoti kaip energijos šaltinį. Valinas yra būtinas raumenų apykaitai, pažeistų audinių atstatymui ir normaliai azoto apykaitai palaikyti organizme.

Valinas dažnai naudojamas norint pašalinti didelius aminorūgščių trūkumus, atsirandančius dėl priklausomybės nuo narkotikų. Pernelyg didelis jo kiekis organizme gali sukelti tokius simptomus kaip parestezija (žąsų gumbų pojūtis ant odos) iki haliucinacijų.
Valino yra šiuose maisto produktuose: grūduose, mėsoje, grybuose, pieno produktuose, žemės riešutuose, sojos baltymuose.

Valino papildai turėtų būti subalansuoti su kitais BCAA L-leucinu ir L-izoleucinu.