Vaisiaus pavadinimas abėcėlės tvarka. Daugiau nei 250.

Mūsų planeta yra įvairių vaisių rūšių. Penkiuose žemynuose gausu įvairių nepaprastų vaisių. Jie skiriasi skoniu, kvapu, spalva, struktūra, dydžiu ir populiarumu. Šiame straipsnyje, žinoma, nėra visų vaisių, kurie suprantami žodžiu „vaisiai“, nes uogos taip pat priklauso vaisiams. Šiuose straipsniuose galite pamatyti uogų ir laukinių augalų valgomų uogų pavadinimų sąrašą. Vaisių pavadinimų sąrašas ir "Kokie vaisiai ir vaisių rūšys yra?" taip pat galite ieškoti šiuose straipsniuose.

Apie Australijos vaisius galite sužinoti šiame straipsnyje..

Šiame straipsnyje galite rasti Rusijoje augančių vaisių.

Šis straipsnis neapsiriboja čia pateikiamais vaisiais, tikrai yra retų vaisių, augančių Žemės planetoje.

Vaisių sąrašas abėcėlės tvarka

Šiame puslapyje rasite vaisių sąrašą abėcėlės tvarka. Tiems vaisiams, apie kuriuos yra informacijos apie mūsų projektą, nurodomos nuorodos.

Šiek tiek informacijos apie vaisius...

Be to, vaisiai teigiamai veikia smegenų veiklą. Pakanka suvalgyti 2–3 raudonus obuolius arba apelsiną, kad normalizuotų centrinės nervų sistemos veiklą, nuslopintų depresiją ir stresą bei padoriai atliktų aterosklerozės profilaktiką. Bet kurio produkto sudėtyje yra sustiprinto koncentrato, kuris yra būtinas suaugusio ir vaiko kūno vystymuisi.
Rudenį ir žiemą vaisių valgymas padės stabilizuoti atsparumą kvėpavimo takų virusams, atstatys imunitetą ir paruoš organizmą infekciniam sezonui. Maži vaikai turi valgyti persimoną, kuriame yra daug skaidulų, kad pagerėtų virškinimo procesas ir normalizuotų natūralų atsparumą ligoms..

Vaisiai yra ne tik sveiki, bet ir skanūs. Mitybos specialistai rekomenduoja cukraus turinčius maisto produktus pakeisti šiuo maistu, nes natūrali sacharozė nepakenks organizmui.

Norint numesti svorio, mitybos specialistai nurodo tinkamą dietą, į kurią įeina įvairūs vaisiai ir šviežiai spaustos jų sultys. Norint sunaikinti riebalinę membraną aplink organus, pašalinti iš organizmo šlakus ir toksiškus elementus, kurie trukdo medžiagų apykaitos procesams, prireiks 2-3 savaičių. Gydytojai rekomenduoja vaisių prevencines badavimo dienas.

Abėcėlinis vaisių ir uogų sąrašas

Kiekvienam žmogui reikia vitaminų ir mineralų. Norėdami tai padaryti, turite valgyti teisingai. Svarbu, kad vaisiai mūsų racione būtų kiekvieną dieną. Augaliniai vaisiai yra vertingas maistinių medžiagų šaltinis.

Pasaulyje yra daugybė augalų rūšių. Vaisiai, kurių sąrašas yra gana didelis, stebina mus įvairių formų, skonių ir kvapų įvairove. Jie stebina mūsų vaizduotę gebėjimu prisitaikyti prie specifinių aplinkos sąlygų..

Šiame straipsnyje pateikiamas vaisių ir uogų sąrašas abėcėlės tvarka. Naudodamiesi šiuo sąrašu galite lengvai rasti straipsnių apie vaisius ir uogas, augančius skirtinguose žemynuose ir skirtingose ​​šalyse, įskaitant Rusiją. Čia gausite reikalingos, įdomios informacijos apie tam tikrų augalų vaisių naudą ir naudojimą, apie veisles, laukines rūšis, apie selekcijos stebuklus, apie auginimo ypatumus.

Vaisiai ir uogos pagal abėcėlę

Babako
Laidą
Baccorea yra skanu
„Baccorea Motley“
Bakupari
Bananas
Bananų mini
Barbadoso vyšnia
Raugerškis
Baltas sapotas
Bilimbi
Birsonym storalapis
Gudobelė
Gudobelių meksikietis
Bromeliad pingvinas
Bruknės
Bunhozia sidabrinė
Šeivamedis juodas

Gandarija
Garcinia indėnas
Garcinia Livingston
Garcinia Preina
Amerikos genipa
Heteromelės
Hilocereus costa rican
Hilocereus grandiflorum
Goji uogos)
Mėlynė
Balandžių slyva
Granadilla
Granatas
Grevia asiatica
Greipfrutas
Grumichama
Kriaušė
Kriaušės kriaušė
Gluosnio kriaušė
Kriaušių abatas Fetelis
Kriaušės kunigaikštienė
Kriaušių konferencija
Kriaušė Lada
Kriaušė Nashi (kinų)
Kriaušė Jakovlevui atminti
Kriaušė Tiesiog Marija
Miško kriaušė
Lochium kriaušė
Paprastoji kriaušė
Gvajava
Braškių gvajava
Gvajava
Guanabana (grietinės obuolys)
Guarana

Davidsonia
Dacriodes valgomas
Kinų „Dereza“ (uoga)
„Jaboticaba“
Džamboza
Jambolanas
Jambu
Jackfruit
Dovialis kaffir
Durianas
Meliono kriaušė
Meliono medžio oakleafas
Cundinamarca melionų medis
Meliono medis penkiakampis
Melionas
Melonas Gulyabi (Chardzhui)
Melionas Torpedas
Meliono kantalupa (muskusas)
Melionas Kolchozo moteris
Melionas etiopietis

Žvaigždžių obuolys
Braškių
Raudonas braškių medis
Braškių medis stambiavaisis
Menzio braškių medis
Zemklunika
Ziziphusas („Unabi“)

Ikako
Ilama
Imbu
Inga valgoma
Pav
Figų persikas
Irga
Irga azijietė
Irga kanadietė
Irga apvalialapė
Ispaniškos kalkės

Kaimito (kainito)
Kalamondinas (Citrofortunella)
Viburnum
Camu camu
Kanistelas
Kantalupa (augalas)
Kapulinas
Karambola
Brazilijos kariokaras
Karissa
Karissa pieštukas
Carissa grandiflorum
Kasaba
Kafir kalkės
Karalienė
Kepelis
Anakardis
Kivanas
Kivi
Cornel paprastas
Kinų braškė (raudona rožė)
Klementinas
Spanguolė
Braškių
Princesė
Kokkolobos uoga
Kokonas
Kokosas
Saldainių medis
Korlanas
Akmens uoga
Krasnikas
Cryptocarya balta
Agrastas
Ximenia amerikietis
Kudrania trikampė
Kumquat
CupuasuL

Mabolo
Stebuklingi vaisiai
Malajietiškas obuolys
Avietė
Mysore avietė
Aviečių violetinė
Juodoji avietė
Mango
Indiškas mango
Kvepiantis mango
Mangostanas
Mandarinų
Unšiu mandarinas
Aistros vaisiai
Marangas
Maraschino vyšnia
Marula (Etiopijos sklerokarija)
Mineola
Mirziaria abejotinas
Kadagys
Mombinas geltonas
Mombino violetinė
Momordika kokhinhinskaya
Mora
Debesis
Muntingija
Medlar
Medlar
Japonų medlar

Palmių tuumas
palmė
Pirštų kalkės
Pandanas naudingas
Pandanas (kyura)
Papaja
Papeda juodalapė
Pasifloros konkursas
Pepino
Pereskia dygliuota
Persikas
Pitahaya
Pitecellobium saldus
Pitomba
Platonija
Plumkot
Pomelo
Oranžinė
Pulazanas
Cecropielist purum

Rambutanas
Rangpur
Rodomirto veltinis
Rollinia gleivinė
Budos ranka
Šermukšnis raudonas

Baltijos silkė (gyvatės vaisius)
Salamandros medis
„Sunberry“ (samburis)
Santol
Sapodilla
Sapota
Cukraus obuolys
mylimasis
Serenoa
Syzygium aliejus
Syzygium paniculata
Syzygium kordatas
Syzygium pietinis
Sikana kvapnus
Dramblio obuolys
Slyva
Grietinės obuolys
Baltasis serbentas
Raudonieji serbentai
Juodieji serbentai
Pasifloros lauras
Aistros gėlė valgoma
Aistros gėlių tetraedras
Aistros gėlių nendrė
Strychnos dygliuotas
Surinamietiška vyšnia

Tamarillo
Tamarindas
Tangelo
Mandarinas
Erškėčiai
Terminalia Ferdinand
Meškauogė (meškos ausis)

Falsa
Feijoa
„Feronia“ (medinis obuolys)
Fizalis
Fizalis peru
Fikusas
Fikuso racemozė
Fikusas šventas
Phyllanthus rūgštus
Datulių vaisiai
Karališkoji data
Datos „Mazafati“

Vaisiai

Priešingai populiariems įsitikinimams, nėra aiškių vaisių ir uogų skirtumų biologine prasme - šie terminai vartojami kasdieniame gyvenime.

Vaisius yra krūmų ar medžių vaisius, kurio vidinė dalis yra sultinga, padengta kietu apvalkalu ir kurioje yra sėklų. Mažos vaisių veislės namų ūkio lygiu laikomos uogomis. Esminis skirtumas (pagal frukty-jagody.ru): vaisiai valgomi dalimis (kramtymas, pjaustymas arba dalijimas į dalis), o uogos valgomos visos, nors yra šios taisyklės išimčių.

Abrikosas

Aprašymas: Abrikosų vaisiai yra saldūs, geltonai oranžinės spalvos, paprastai viena jų pusė yra šviesesnė. Paprastai jų forma ir skersmuo yra 3 cm, kartais ant vaisiaus yra vilnos, pavyzdžiui, persiko. Abrikosas susideda iš dviejų pusių, jo centre yra didelis rudas kartaus akmens. Mažai kaloringi vaisiai. Iš abrikosų gaminami kelių rūšių džiovinti vaisiai - džiovinti abrikosai (kaisa) ir abrikosai.

Naudingos savybės: Vaisiuose yra daug gliukozės, kuri naudojama su sustiprinta mityba arba kaip vaistas pacientams palaikyti pooperaciniu laikotarpiu. Be to, jų naudojimas yra naudingas hemoglobino kiekiui kraujyje didinti, regėjimui gerinti, esant skydliaukės problemoms..

Kontraindikacijos: cukrinis diabetas, pankreatitas, sutrikęs virškinimas.

Avokadas

Aprašymas: Kiekvienam, išbandžiusiam avokadą, sunku patikėti, kad tai vaisius, o ne daržovė. Vaisiai yra pailgi, kriaušės formos su žalia, nelygi oda. Minkštimas yra kreminės, gelsvos ar mėtinės spalvos, dažnai beskonis ar skonio kaip sviestas. Kuo labiau subrendęs avokadas, tuo vaisius kremiškesnis. Turi pakankamai didelį kaulą. Užauga iki 20 cm ilgio ir iki 2 kg svorio.

Naudingos savybės: saugu diabetikams, nes vaisiuose nėra gliukozės. Valgyti rekomenduojama sergantiems gastritu, skrandžio opa, lėtiniu vidurių užkietėjimu, ateroskleroze.

Kontraindikacijos: vienintelė kontraindikacija yra individuali netolerancija, kuri yra reta.

Aprašymas: svarainiai paplitę Vidurinėje Azijoje, Rusijoje, Kryme ir Moldovoje. Vaisiai yra auksinės spalvos, sferinės formos ir rūgštaus skonio. Vaisiai yra pakankamai dideli. Vieno vaisiaus svoris gali siekti rekordinius 2 kg. Minkštimas yra tvirtas, pyragas, jame yra mažai sulčių.

Naudingos savybės: svarainių sėklos naudojamos liaudies medicinoje. Sėklų pagrindu pagamintos tinktūros ir nuovirai padeda nuo kosulio ir bronchito. Losjonai malšina hemorojaus skausmą. Minkštime gausu vitamino A, kuris gerina regėjimą ir kovoja su akių ligomis. Nėščios moterys, kenčiančios nuo toksikozės ir gestozės, ypatingą dėmesį turėtų skirti svarainiams, nes šis vaisius gerai padeda vemiant ir pykinant.

Kontraindikacijos: lėtinis vidurių užkietėjimas.

Vyšnių slyva

Aprašymas: Mokslininkai užkaukazę laiko vyšnių slyvų gimtine. Vaisiai yra apvalios, geltonos, raudonos arba tamsiai violetinės spalvos. Dydis - ne daugiau kaip 3 cm. Yra vyšnios slyvos ir mažesnės, vyšnios dydžio. Daugelyje veislių yra labai rūgščių prinokusių vaisių. Taupant, vyšnių slyvos netgi naudojamos vietoj citrinų rūgšties..

Naudingos savybės: Veiksmingas esant vitaminų trūkumui, kepenų ir tulžies takų ligoms, blogam regėjimui naktį, gydant žaizdas. Jis turi stimuliuojantį poveikį, todėl gėlės naudojamos impotencijai gydyti.

Kontraindikacijos: Gastritas, cukrinis diabetas gali sukelti virškinimo sutrikimus.

Ananasas

Aprašymas: Ananasas atrodo kaip didelis kūgis su ilgais lapais prie pagrindo. Minkštimas yra labai sultingas ir auksinės spalvos. Vaisiai užauga 10-30 cm ilgio. Vaisiai yra sunkūs - iki kelių kg. Prinokęs ananasas turi rudą odą be žalių venų. Geriausiai eksportuojančios šalys - Havajai, Kinija, Tailandas, Filipinai.

Naudingos savybės: Ananasai skatina virškinimą ir slopina alkį, o tai prisideda prie svorio metimo. Vaisiuose yra 86% vandens, todėl jie gerai malšina troškulį. Puikiai kovoja su peršalimu, gerklės skausmu, sinusitu.

Kontraindikacijos: Negalima vartoti pacientams, sergantiems lėtiniu gastritu ir hipertenzija..

Annona (sirsakas, guanabana)

Aprašymas: Vaisiai yra širdies formos. Vaisiai užauga iki 15-30 cm skersmens. Didžiausias svoris yra 3 kg. Plona oda yra tamsiai žalios ir geltonai žalios spalvos. Vaisiaus minkštimas yra sultingas, lengvas kreminis, padalytas į segmentus. Vaisiuose yra daug tamsių, ovalių sėklų.

Naudingos savybės: B grupės vitaminai, kurių dideliais kiekiais yra Annonos minkštime, teigiamai veikia žmogaus organizmą artrito, reumato, neurologinių patologijų atveju. Profilaktikos tikslais guanabana naudojama grybeliniams odos pažeidimams ir maliarijos uodų įkandimams, taip pat vaisių terapijai kartu su kitais naudingais vaisiais. Tikėjimai, kad Anonna gydo vėžį ir elgiasi kaip chemoterapija, yra klaidingi.

Kontraindikacijos: Nėštumas ir žindymo laikotarpis. Nevalgykite vaisiaus sėklų. Jie gali stipriai apsinuodyti. Patekę į sultis, nedelsdami nuplaukite ir kreipkitės į gydytoją..

Oranžinė

Aprašymas: Apelsinas yra populiariausias ir seniausias citrusinis vaisius pasaulyje. Vaisius sudaro daug griežinėlių ir stora arba plona apelsino žievelė su nelygumais, naudojama kosmetologijoje, maisto ruošime ir konditerijoje. Apelsinų minkštimas gali būti saldus, rūgštus arba saldžiarūgštis. Visose vaisių veislėse yra daug sulčių. Dydžiai ir svoriai taip pat skiriasi, visame pasaulyje žinoma daugiau nei 200 apelsinų veislių..

Naudingos savybės: Sultyse yra magnio, kalio, fosforo, geležies, vitaminų A, B, C, PP ir daugelio kitų mikroelementų, todėl vaisiai yra labai naudingi ir rekomenduojami sergant tokiomis ligomis: mažakraujyste, ateroskleroze, podagra, skorbutu, tromboze, gripu, nutukimu..

Kontraindikacijos: Vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti alergiją ar hipervitaminozę. Žmonėms, sergantiems gastritu, pepsine opa, iš meniu rekomenduojama neįtraukti apelsinų.

Bananas

Apibūdinimas: Bananas yra pailgi, cilindro formos arba trikampio formos geltoni vaisiai, kurių stora žievelė gali būti lengvai atskiriama nuo minkštimo. Neprinokę vaisiai yra žali, o pernokę - tamsiai rudi. Auga nuo 3 iki 40 cm. Bananai yra saldūs, ne sultingi, labai maistingi.

Naudingos savybės: Vaisiuose yra geležies, todėl jų vartojimas yra naudingas sergant mažakraujyste. Kalis padeda sumažinti kraujospūdį, triptofanas gerina virškinimą. Bananai rėmens nesukelia. Žievė naudojama karpoms pašalinti. Yra nuomonė, kad vaisiaus minkštimas yra naudingas sergant depresija, priešmenstruaciniu sindromu.

Kontraindikacijos: vidurių pūtimas, tromboflebitas, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos. Jį reikia vartoti atsargiai kaip pirmą maitinant vaiką, nes mažų vaikų organizmui ne visai žinomas vaisius gali sukelti alerginę reakciją..

Bergamotė

Aprašymas: Bergamotas yra apelsinų ir citrinų hibridas, kurį išaugino Kinijos mokslininkai. Dabar auginama Italijoje, JAV, Brazilijoje ir Argentinoje. Vaisiai yra sferinės formos, o jų galiukas šiek tiek pailgėja, kaip kriaušė. Subrendusi vaisių žievelė yra geltona ir susideda iš trijų sluoksnių. Minkštimas yra karčiai rūgštus ir turi daug sėklų. Nevartojamas šviežias.

Nauda sveikatai: Bergamotas yra žinomas dėl savo antidepresantų ir stimuliuojančių savybių. Bergamotinė arbata turi galimybę suaktyvinti virškinimą, skaidyti cukrų, mažinti temperatūrą ir mažinti cholesterolio kiekį. Naudinga sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, peršalus ir gripu.

Kontraindikacijos: individuali netolerancija.

Granatas

Apibūdinimas: Granatų vaisiai yra rutuliški, plona, ​​labai kieta ir kieta odele. Viduje yra 500–700 grūdų, kurie sudaro 9–12 „lizdų“, kuriuos skiria baltos membranos. Vaisiuose yra mažai minkštimo ir jis nevalgomas. Didžiąją granato vidaus erdvės dalį užima sultingos saldžiarūgštės sėklos. Granato žievelė yra raudona arba bordo..

Naudingos savybės: Granate esančios medžiagos neutralizuoja laisvuosius radikalus - tai teigiamai veikia širdį. Sultys stiprina kraujagyslių sieneles, sumažina aterosklerozės ir artrozės riziką. Jis veikia kaip kraujodaros agentas. Jis gerai kovoja su depresija, priešmenstruaciniu sindromu ir menopauzės simptomais.

Kontraindikacijos: skrandžio opa, gastritas, duodenitas, vidurių užkietėjimas. Geriant daug sulčių, kraujospūdis gali padidėti.

Greipfrutas

Apibūdinimas: Greipfrutas yra egzotiškas vaisius, augantis subtropiniame klimate. Tai natūralus apelsinų ir pomelų hibridas. Vaisių dydis yra panašus į apelsinų. Jų ilgis užauga ne daugiau kaip 13-15 cm, vaisiaus minkštimas yra ryškiai raudonas arba geltonas, rūgštoko skonio, kartais kartus. Jei suvalgysite baltus dryžius, juosiančius skiltis, galite pajusti intensyvų kartėlį. Daugumos veislių odos spalva yra oranžinė.

Privalumai: Greipfrutas veiksmingai sumažina kalorijų perteklių. Valgant vaisius sumažėja cukraus ir cholesterolio kiekis kraujyje, sulėtėja senėjimas, padeda įveikti nuovargį, gerai tonizuoja ir gaivina. Jis naudojamas grybelinėms infekcijoms gydyti, nervų sistemai stiprinti esant dideliems krūviams ir lėtiniam stresui.

Kontraindikacijos: nevartokite greipfrutų sulčių vartodami kontraceptines tabletes, hepatitą ir nefritą.

Kriaušė

Aprašymas: Kriaušė turi netaisyklingą, svogūnėlio formos vaisių, kuris gali būti nuo apvalių iki agurkų. Randami visi geltonos ir žalios spalvos atspalviai. Vidutinis dydis - apie vyro kumštį. Valgoma ir sultinga minkštimas, tankesnė žievė. Vaisiai turi būdingą aromatą ir saldų skonį.

Naudingos savybės: Kriaušė padeda išvengti ir gydyti prostatitą, apsaugo nuo šlapimo sistemos uždegimo. Teigiamai veikia kasą. Fruktozės dominavimas prieš gliukozę panaikina diabetikams taikomus apribojimus. Vaisiuose yra daug geležies ir pagerėja kraujo gamyba, dėl kalio jonų pagreitėja ląstelių atsinaujinimas. Organinės rūgštys stimuliuoja inkstus ir kepenis. Nuovirai ir kompotai turi sutraukiantį poveikį ir gydo žarnyno sutrikimus..

Kontraindikacijos: nerekomenduojama vartoti po mėsos ir nevalgius, susilaikykite nuo vandens gėrimo. Pagyvenusiems žmonėms draudžiama naudoti kietųjų kriaušių veisles - galimos skrandžio problemos.

Gvajava

Aprašymas: Gvajava yra termofilinis medis, augantis tik tropikuose ar subtropinėse šalyse. Vaisiai yra kriaušės formos, žali su gumbuota oda, vidutinis ilgis 5 cm, daugumos jų masė svyruoja 80–150 gramų. Gvajavos minkštimas atrodo kaip arbūzas, yra ryškiai rausvos spalvos ir saldaus, šiek tiek gaivaus skonio.

Naudingos savybės: Vaisiuose vitamino C yra 10 kartų daugiau nei citrusiniuose vaisiuose, todėl vaisiai turi gaivinantį, tonizuojantį poveikį. Gvajavos vartojimas užkerta kelią degeneracinių nervų sistemos ligų vystymuisi, osteoporozei, aterosklerozinių darinių kaupimuisi, padidina efektyvumą.

Kontraindikacija: cukrinis diabetas, inkstų akmenys, alergijos, viduriavimas.

Jackfruit

Aprašymas: Jackfruit taip pat vadinamas duonmedžiu. Jis turi labai didelius vaisius, kurie dažnai užauga iki 30 kg. Vaisiai yra kiaušinio formos, stora geltonai žalia žievė, išmarginta keteromis ir nelygumais. Džekiniai vaisiai noksta ilgai - 3-8 mėnesius. Minkštime yra daug geltonų sulčių, šiek tiek saldžių, tačiau dėl nemalonaus kvapo vaisiai nėra labai populiarūs eksportui. Džekfrutą jie naudoja Pietryčių Azijos šalyse, ypač mėgsta juos Bangladeše ir Indijoje.

Naudingos savybės: Vaisiai yra maistingi, juose yra daug vitamino A, kalcio ir fosforo, todėl jie būtini kaulų ir dantų augimui, akių ligų profilaktikai. Jis naudojamas rytietiškoje alternatyvioje medicinoje kaip priemonė kovoti su skrandžio opomis, virškinimo funkcijos sutrikimais, faringitu, vyrų seksualine disfunkcija, taip pat imunitetui didinti..

Kontraindikacijos: Produktą reikia į dietą įtraukti palaipsniui, kitaip jis gali sukelti viduriavimą ar alergiją..

Durianas

Aprašymas: Durianas yra egzotiškas vaisius, kuris dar nėra visiškai ištirtas. Vaisiai turi įdomią išvaizdą, neįprastą struktūrą, didelį svorį - 5–8 kg ir dydį - 15–30 cm. „Durian“ negalima rasti prekybos centrų lentynose dėl savo specifinio, nemalonaus kvapo, todėl jo negalima gabenti dideliais kiekiais ir parduoti masiškai. sienos. Viduje yra baltas minkštimas, kurio skonis panašus į saldų kiaušinių kremą.

Naudingos savybės: Jis naudojamas gydant erekcijos disfunkciją, impotenciją, turi antibakterinį poveikį. Durianas yra unikalus vaisius. Jame yra organinės sieros, kuri yra žmogaus kūno fermentų dalis..

Kontraindikacija: Nėštumas, žindymo laikotarpis, alergijos, lėtinė hipertenzija ar aukštas kraujospūdis. Kategoriškai nerekomenduojama derinti su alkoholiniais gėrimais.

Pav

Aprašymas: Figas yra to paties pavadinimo medžio, augančio subtropiniame klimate, vaisius. Kitas vardas yra Fig, Fig, Fig. Vaisiai užauga iki 10 centimetrų skersmens, juose yra daug kalorijų ir kitų maistinių medžiagų.

Naudingos savybės: yra daugybė vitaminų ir mineralų, kurie turi teigiamą poveikį organizmui. Figas naudingas akims ir gleivinėms, padeda palaikyti plaukus, nagus ir odą, teigiamai veikia kraujo susidarymą, gerina ląstelių regeneraciją, normalizuoja kraujospūdį, apsaugo širdies ir kraujagyslių sistemą.

Kontraindikacijos: didelis džiovintų vaisių kiekis gali sukelti dieglius ir pilvo pūtimą. Neprinokusiuose vaisiuose yra sulčių, kurios dirgina odą. Dėl didelio angliavandenių kiekio pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, reikia atsargiai vartoti Indir.

Karambola

Aprašymas: Supjaustyti karambolos vaisiai yra šviesiai žalios arba geltonai žalios žvaigždės formos. Šis egzotiškas vaisius į šalį atvežamas iš Indijos, Šri Lankos, rečiau - iš Indonezijos. Jis turi du skonius - saldus arba saldus ir rūgštus. Karambolos mėsa yra sultinga ir traški. Vaisių brandą galima lengvai atskirti, bet tik pagal jo skonį. Vaisiai sunaudojami visiškai, jie nelupami nuo odos, nupjaunamos tik šonkaulių viršūnės, įgavusios rudą spalvą..

Naudingos savybės: visų pirma, cambola yra vertinama dėl savo skonio. Ruošdama maistą aš jį naudoju ruošdama užkandžius, desertus, salotas, kartu su mėsos patiekalais, kaip dekoratyvinę dekoraciją. Jis vartojamas esant kepenų ligoms, urogenitalinei sistemai, apsinuodijus alkoholiu, anoreksija sergantiems pacientams malšinti troškulį ir padidinti apetitą..

Kontraindikacijos: nefritas, inkstų nepakankamumas, virškinimo trakto ligos paūmėjimo metu.

Aprašymas: Kivis yra kinų vaisius, pavadinimą jis gavo dėl panašumo į kivi paukščius. Dabar jis auginamas daugelyje šalių, pavyzdžiui, Čilėje, JAV, Italijoje, Japonijoje ir kitose. Pirmieji vaisiai svėrė 30 g. Žalias, kartais geltonas minkštimas yra dažnesnis. „Geltonas“ kivi yra saldesnis, „žalias“ - rūgštus. Svoris - apie 100 g. Vaisiaus odelė yra plona, ​​būdingais plaukeliais, gerai išvalyta. Jei pageidaujate, kivį galima valgyti nelupus. Vaisiuose yra 82% vandens, todėl jie turi mažai kalorijų.

Naudingos savybės: Dėl vitamino C, kurio kivi yra daug, jis sumažina riziką užsikrėsti virusinėmis ligomis. Jo naudojimas yra naudingas esant jodo trūkumui, lėtinei hipertenzijai, vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai. Vaisiai veiksmingai kovoja su užsitęsusia depresija ir nuolatiniu stresu.

Kontraindikacijos: pavalgius, jei esate alergiškas vitaminui C, gali atsirasti Quincke edema. Kasdien vartojant gresia hipervitaminozė.

Klementinai

Aprašymas: Klementinas yra pasaulyje populiarus mandarinų ir apelsinų hibridas, laikomas įvairia tangelo. Paprastam vartotojui sunku atskirti klementinus nuo mandarinų. Vaisiai saldūs, medaus, su gumbuota, ryškiai oranžine stora žieve. Vaisių trūkumas - daug sėklų. Veislę išvedė Italijos selekcininkas Pierre'as Clementas. Pats vaisius buvo įprastas praėjusio amžiaus 80-aisiais Amerikos vaisių ir daržovių rinkoje..

Naudingos savybės: Tai stangrinantis, tonizuojantis poveikis organizmui, susilpnėjusiam nuo virusinių ligų, gerina odos būklę. Vitaminų B6 ir C, kurių yra vaisių sultyse ir odoje, dėka jis gerai susidoroja su sezonine depresija, padidina regėjimo aštrumą..

Kontraindikacijos: kepenų ligos, skrandžio ir žarnyno gleivinės uždegimas, alergija citrusiniams vaisiams.

Kumquat

Aprašymas: Kumquat yra nedidelis egzotinis citrusinių šeimos vaisius. Kitas pavadinimas yra kinkanas (auksinis oranžinis). Kinija laikoma apetitą sukeliančių saldžiarūgščių citrusų gimtine. Tai atrodo kaip ovalo formos mini oranžinė spalva. Didžiausi vaisiai užauga iki 5 cm. Plona žievelė leidžia naudoti kumkvatą be lupimo. Iki šiol buvo sukurtos kelios vaisių veislės. Plantacijos yra Graikijoje, Azijoje ir JAV.

Naudingos savybės: kinai valgo kumkvatą, kad normalizuotų skrandį ir žarnyną. Jame yra riebalų rūgščių ir daugybė vitaminų. Alternatyvioje medicinoje jis naudojamas kaip baktericidinis, priešgrybelinis agentas ir kovoja su parazitais. Vaisių sultys turi teigiamą poveikį nervų sistemai, jei per dieną suvalgoma nuo 3 iki 5 gabalėlių. Plačiai naudojamas aromaterapijoje kaip raminamasis vaistas.

Kontraindikacijos: alergija, nėštumas ir žindymas, sezoninis skrandžio ligų paūmėjimas.

Aprašymas: Kalkės auga tropikuose, tačiau yra populiarios daugelyje pasaulio vietų. Savo šlovę jis pelnė puikių kokteilių ir limonadų dėka. Jis panašus į citriną, tačiau turi mažiau ryškų rūgštų skonį, o žievė yra daug plonesnė. Vaisiai yra žali, sultingi, maži, vištienos kiaušinio dydžio. Jų galite nusipirkti bet kuriuo metų laiku - tai nėra sezoninis vaisius. Kalkės skinamos ištisus metus. Vaisiai, jei jų nevalgysite, suges per 2 savaites.

Naudingos savybės: pektino ir vitaminų kiekis kalkėse padeda pagerinti skrandžio judrumą. Vaisiai padės sulėtinti su amžiumi susijusius procesus epidermyje - tai teigiamai paveiks odos elastingumą, jos stangrumą. Kalkėse vitamino C yra daugiau nei citrinose, todėl jos veiksmingiau apsaugo nuo gripo ir kitų virusinių ligų.

Kontraindikacijos: maisto netoleravimas citrusinių vaisių, amžius iki 3 metų, lėtinės virškinimo sistemos ligos.

Citrina

Apibūdinimas: Citrina yra citrusinių vaisių hibridas, spontaniškai atsirandantis gamtoje. Jis turi ovalo formą su papiloma galuose, žievelė yra stora, nelygi, kartais lygesnė, plonesnė. Viduje rasite sėklų, turinčių gydomųjų savybių. Rinkdamiesi pirkti citriną, atkreipkite dėmesį į vaisiaus žievelę: ji turėtų būti nepriekaištinga.

Naudingos savybės: kaip ir visi citrusinių šeimos vaisiai, citrina kovoja su infekcijomis, stiprina imuninę sistemą, tonizuoja, padeda esant toksikozei, lengvai gestozei. Citrinų aliejai veikia raminamai, malšina nervinę įtampą.

Kontraindikacijos: Į mažų vaikų mitybą reikia atsargiai įtraukti alergiją askorbo rūgščiai, nes citrina gali sukelti diatezę, ji taip pat kenksminga žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinimo sistemos ligomis..

Aprašymas: Ličiai yra kiniškos uogos, turinčios saldžiarūgščio skonio ir į želė panašų minkštimą, iš išorės padengtos žievele, kuri yra netinkama naudoti. Vaisiai yra vidutinio dydžio, 2–4 centimetrų, išorėje raudoni. Viduje yra didelis rudas kaulas. Gurmanai kalba apie kiniškų slyvų skonio panašumą su vynuogėmis. Jis auginamas šilto subtropinio klimato zonoje. Ličius valgykite šviežius.

Naudingos savybės: Jis naudojamas netradicinėje rytų medicinoje kaip vaistas nuo aterosklerozės, cholecistito, anemijos, nes jis turi hemostatinę funkciją. Geras vaisius vėžio prevencijai.

Kontraindikacijos: jis neturi jokių specialių kontraindikacijų, tačiau į dietą, kaip ir bet kurį egzotinį produktą, reikia įtraukti palaipsniui.

Longanas (Lam Yai)

Aprašymas: Longanas yra vaisius, randamas Azijos rinkose. Jie parduoda longaną kaip vynuoges kekėmis. Dėl išorinio panašumo uogos dažnai lyginamos su ličiais. Vaisiai turi ploną gelsvai raudoną odelę, kurią galima lengvai nulupti. Balta, sultinga, aromatinga longano minkštimas turi muskuso skonį. Vaisius dar vadinamas drakono akimi. Birma ir Kinija laikomos šio egzotiško vaisiaus kilmės šalimis..

Naudingos savybės: Celiuliozėje ir sultyse yra mineralų ir vitaminų, įskaitant: geležį, kalį, magnį, vitaminus A ir C, galo rūgštį. Kartu jie sumažina neigiamą chemoterapijos vaistų poveikį, padidina apsauginę kepenų funkciją. Longan vaistai negaminami, vaisiai naudojami kaip tonikas.

Kontraindikacijos: Longaną gali valgyti visi.

Mango

Aprašymas: Mango vaisiuose yra geltonos, raudonos ar žalios žievelės, dažnai galite pamatyti vaisių, kuriame yra visų trijų spalvų derinys. Priklausomai nuo subrendimo, mango mėsa gali būti pluoštinė arba minkšta (prinokusių vaisių). Kaip ir daugumos vaisių, viduryje yra sėkla. Prinokęs mango sveria iki 2 kg.

Naudingos savybės: Vitaminas A, kurio yra minkštime, pagerina regėjimą, imuninės sistemos būklę ir normalizuoja žarnyno mikroflorą. Mangai, kaip ir dauguma geltonųjų vaisių, valgomi siekiant išvengti vėžio. Pašalina vandenį iš kūno.

Kontraindikacija: individuali netolerancija. Nerekomenduojama vartoti kartu su alkoholiu.

Mangostanas (mangostanas, mangostanas)

Aprašymas: Mangostano medžio vaisiai yra nuo 3,5 iki 7,5 centimetrų skersmens ir yra taisyklingos apvalios formos. Vaisiaus žievelė yra labai stora (iki 1 cm) ir tamsiai rudos-violetinės spalvos - nevalgoma. Vaisiaus viduje yra nuo 4 iki 8 baltojo valgomo mėsos dalių su gretimomis sėklomis.

Naudingos savybės: mangostanas palaiko imuninę sistemą, gerina protinę veiklą. Nurodyta dėl viduriavimo. Dezenterijai gydyti naudojami lapų nuovirai. Sumažina temperatūrą. Gausu vitaminų B, C, E, kalcio ir fosforo. Turtingas ksantano ir antioksidantų. Naudojamas farmakologijoje ir kosmetologijoje.

Kontraindikacijos: Remiantis kai kuriais tyrimais, mangostanas skatina kraujo retėjimą, todėl jis yra draudžiamas žmonėms, kenčiantiems nuo blogo krešėjimo, taip pat vartojant kraują skystinančius vaistus. Individualus nepakantumas.

Mandarinų

Aprašymas: Mandarinų sezonas prasideda rudens viduryje. Vaisiai yra apvalūs, šiek tiek suploti. Padengta apelsinų vienkartine citrusinių žieve, labai aromatinga ir riebi, todėl aromaterapijoje ji užima ypatingą vietą. Mažas mandarino vaisius susideda iš sultingų saldžiųjų arba saldžiarūgščių griežinėlių. Vaisiai valgomi švieži ir virti, naudojami farmacijos pramonėje, kosmetikos reikmėms.

Naudingos savybės: Dehidratavus kūną ir esant aukštai temperatūrai, jis gerai malšina troškulį. Padeda sustabdyti viduriavimą, atsikratyti kirminų, pagerinti nuotaiką, pagerinti apetitą. Mandarinai yra tinkami mažakraujystei, diabetui, bronchitui ir plaučių problemoms gydyti.

Kontraindikacija: Alergija maistui, opos, nefritas, hepatitas, cholecistitas.

Aistros vaisiai

Aprašymas: Aistros vaisiai auga šiltame klimate. Vaisių tėvynė yra Brazilija. Egzotinių vaisių yra daugybė pavadinimų - pasiflora, mendila, granadilla, būtent pasiflorą vaisiai pavadino ispanai. Vaisiai yra violetinės arba geltonos spalvos, ovalios formos, minkštime yra daug valgomų sėklų. Pirkdami pasifloros vaisius, atkreipkite dėmesį į susitraukusius vaisius: jie laikomi prinokusiais ir skaniausiais.

Naudingos savybės: naudojamas kosmetologijoje. Minkštime esančios alfa rūgštys pagerina odos stangrumą ir būklę. Apdorotos vaisių sėklos vartojamos kaip migdomieji vaistai. Pasifloros vaisiai turi priešuždegiminį, karščiavimą mažinantį, vidurius laisvinantį poveikį. Vaisiai yra maistingi, tačiau tuo pačiu ir dietiniai, todėl vaisiai idealiai tinka dietoms.

Kontraindikacijos: valgydami didelį kiekį minkštimo, galite sukelti alergiją, o kaulai - mieguistumą.

Medlar vokiečių, Medlar japonų

Aprašymas: Yra 30 rūšių medlos, tačiau žmonėms auginamos tik dvi veislės - japonų ir vokiečių. Japoniškos medlos plantacijos yra Pietryčių Azijoje, JAV, Indijoje, Gruzijoje, o Vokietijos - Armėnijoje, Azerbaidžane, Graikijoje. Vaisiai yra 2-3 cm dydžio, raudonai rudos spalvos, labiau panašūs į uogas nei visaverčiai vaisiai. Medlar mėsa saldžiarūgštė gelsva su sėklomis.

Naudingos savybės: Vaisiuose yra taninų, kurie normalizuoja žarnyną, padeda sergant inkstų akmenlige ir bronchitu.

Kontraindikacijos: virškinamojo trakto ir kasos ligos.

Nektarinas

Aprašymas: Tiksli nektarino kilmė nėra žinoma. Mokslininkai nepasiekė sutarimo. Vaisiai savo forma ir dydžiu yra panašūs į persikų, tačiau skirtumas tarp jų yra viltelių nebuvimas ant nektarino odos. Vaisių spalva skiriasi nuo geltonos iki geltonai raudonos. Išspaudose yra mažai sulčių. Jis tankus, geltonas, saldus. Vaisiai gali sverti iki 200 gramų. Nektarinų vaisiuose cukraus yra daug mažiau nei persikuose.

Naudingos savybės: Jis pašalina skysčius iš organizmo, tai yra aterosklerozės ir hipertenzijos prevencija, teigiamai veikia odos būklę ir sustiprina skrandžio sekreciją. Farmakologijoje naudojamas vaistams gaminti.

Kontraindikacijos: cukrinis diabetas, antsvoris.

Papaja

Aprašymas: Papaja yra meksikietiškas egzotiškas vaisius, savo forma panašus į naminį melioną. Subrendęs papajos vaisius sveria ne daugiau kaip 3 kg, yra aukso oranžinės spalvos, užauga ne daugiau kaip 45 cm, žievelė yra lygi ir minkšta. Minkštimas yra gelsvos arba oranžinės spalvos, skonis saldus, sultingas. Viduje yra iki 750 sėklų.

Naudingos savybės: gerina virškinimo funkciją, valo žarnyną, turi helmintinių savybių. Papaja padeda gydant skrandžio opas, gastritą, erozinį duodenitą. Jo vartojimas sumažina geltonosios dėmės degeneracijos, kuri yra atsakinga už regos aštrumą ir retinoblastomos išsivystymą, riziką. Papajos sultyse ir minkštime yra maistinių skaidulų, kurios mažina cholesterolio kiekį, skystina kraują ir apsaugo nuo trombozės.

Kontraindikacijos: mažų vaikų alergija maistui, individualus produkto netoleravimas suaugusiesiems.

Persikas

Aprašymas: Dėl aukšto skonio persikas teisingai vadinamas dievų maistu. Jo vaisiai yra apvalūs, ovalūs arba suploti plona, ​​minkšta, puria žieve. Persikų svoris yra vidutiniškai 100–150 gramų. Oda ir minkštimas yra skirtingų spalvų. Persiko vidus yra geltonas. Oda yra ryškiai geltona, geltona, grietinėlės, žalsvai kreminė su skaistalais, padengiančiais 25–50% vaisių. Daugumos veislių tinkamumo laikas yra trumpas.

Naudingos savybės: Valgyti 200 gr. persikų per dieną, galite patenkinti kasdienį askorbo rūgšties ir pektinų poreikį. Vaisius organizmas gerai absorbuoja, todėl yra nekenksmingas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Jie naudojami siekiant išvengti peršalimo, padidinti apsaugines kūno funkcijas.

Kontraindikacijos: Cukrinis diabetas, fruktozės netoleravimas, nutukimas.

Pomelo

Aprašymas: didžiausias citrusinių šeimos vaisius yra pomelas. Dėl savo dydžio vaisių sudėtyje yra daug daugiau askorbo rūgšties nei apelsinų. Jie dideli. Parduotuvėje galite rasti 30 cm skersmens pomelą, sveriantį 5-10 kg. Vaisiai turi labai storą, tačiau tuo pačiu metu minkštą vienodos auksinės spalvos odą. Minkštimas yra vienos iš trijų spalvų - raudonos, rausvos ir baltos. Skirtingų veislių skonis gerokai skiriasi - nuo saldžiarūgščio iki kartoko. Vaisius galima lengvai suskirstyti skiltelėmis. Kartais pomeloje randamos mažos sėklos.

Naudingos savybės: Pomelo naudojamas kaip diuretikas, lengvas vidurių užkietėjimas vidurių užkietėjimui. Vaisiai gerai tonizuoja kūną, malšina troškulį, didina imunitetą, kūno atsparumą virusinėms infekcijoms. Vaisiai yra labai naudingi nėštumo metu. Dietinė pomelo savybė ją išpopuliarino tarp antsvorio turinčių žmonių.

Kontraindikacijos: Nefritas, hepatitas, refliukso liga paūmėjimo metu, opa, gastritas.

Rambutanas

Apibūdinimas: Prinokę rambutano vaisiai yra apvalios formos. Vaisiai, priklausomai nuo eksportuojančios šalies, gali būti raudoni, rausvi, kartais geltonai rudi. Išoriškai jis primena kaštoną. Vaisių viduje yra 6 cm baltos arba kreminės spalvos minkštimas, malonaus saldžiarūgščio skonio. Kaulas yra valgomas. Vaisiai namuose nėra laikomi ilgai, daugiausia savaitę.

Naudingos savybės: Jis naudojamas siekiant užkirsti kelią virškinimo ligoms, nutukimui, išvalyti veido odą, atjauninti. Dėl daugybės vaisiuose esančių vitaminų vaisių vartojimas sumažina kraujospūdį, sumažina aterosklerozės, hipertenzijos riziką..

Kontraindikacijos: Alergija maistui, individualus produkto netoleravimas, pepsinė opa.

Baltijos silkė - gyvačių vaisiai

Aprašymas: Baltijos silkė yra panašus į gyvatę raudonai rudas vaisius. Gyvatės vaisiaus gimtinė yra Java sala. Išoriškai vaisiai šiek tiek panašūs į svogūną. Vaisiai nedideli, sveria 50–100 gramų. Oda yra plona, ​​žvynuota, kartais su spygliais, lengvai nuimama. Minkštimas yra smėlio spalvos, saldus, gaivus, jo savybės šiek tiek skiriasi priklausomai nuo kilmės šalies ir veislės. Neprinokusių vaisių skonis kartokas.

Naudingos savybės: Baltijos silkė pašalina toksines medžiagas iš organizmo, padeda pašalinti viduriavimą, žarnyno infekcijas, yra naudinga apsinuodijus, hemorojus. Jo nuolatinis naudojimas pagerina regėjimą. Vaisiai dėl didelio cukraus kiekio gerai numalšina alkį.

Kontraindikacijos: Ne.

Sapodilla

Aprašymas: Kaip ir daugelis egzotiškų vaisių, sapodilla auga Pietryčių Azijoje, tačiau ji ypač mėgstama Tailande. Būtent ten užauginami vieni skaniausių šio augalo vaisių. Jo struktūra panaši į persimoną, tačiau tuo panašumas ir baigiasi. Jie parduoda prinokusius vaisius, kurių didžiausias svoris yra 150 gramų. Sapodilla turi šviesiai rudą spalvą, suapvalintą, pailgą formą, pavyzdžiui, kivi vaisių, subtilų aromatą ir saldų skonį. Minkštimas yra rudas, viduje yra kelios tamsiai rudos sėklos, sunku nulupti.

Naudingos savybės: Kasdien valgant nedidelį kiekį sapodilos pusryčiams, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, padeda esant vidurių užkietėjimui, grybelinėms infekcijoms ir nudegimams. Vitamino A dėka vaisiai lėtina senėjimą, pagerina imunitetą.

Kontraindikacijos: cukrinis diabetas, pankreatitas.

mylimasis

Aprašymas: saldainis yra vaisius, sukurtas Amerikos selekcininkų pastangų dėka. Vaisiai buvo gauti kryžminant greipfrutą ir pomelą. Štai kodėl saldumynai panašūs į kitus citrusinius vaisius. Tai jaunas vaisius, kuris JAV prekybos centrus pasiekė tik 90-ųjų viduryje. Vaisiai turi storą, žalią žievę ir geltoną saldų minkštimą. Diskusijos apie prakaitavimo naudą ir pavojus vis dar vyksta..

Naudingos savybės: saldainis stiprina imuninę sistemą, žiemą naudojamas ūmių kvėpavimo takų virusinių ligų profilaktikai, padeda numesti svorį, gerai tonizuoja ryte.

Kontraindikacijos: Fruktozės netoleravimas, diabetas, polinkis į alergiją.

Slyva

Aprašymas: Slyvos yra labai populiarios, tačiau, nepaisant to, mažai žmonių žino, kad ši uoga yra šaltalankių ir vyšnių slyvų hibridas. Minkštimas yra minkštas, tvirtas, tyrės. Slyvų spalva labai skiriasi priklausomai nuo veislės. Uoga yra elipsės formos, užauga iki 4-10 cm. Slyva mums atvežta iš Azijos.

Naudingos savybės: Jis vartojamas esant aukštam kraujospūdžiui, lėtinei hipertenzijai, trombozei, vidurių užkietėjimui, kaip lengvas vidurių laisvinamasis vaistas kūdikiams, skatinantis apetitą, gerinantis skrandžio veiklą, skystinant kraują, kompleksiškai skalaujant burną nuo dantenų ir stomatito..

Kontraindikacijos: reumatas, artritas, artrozė, ligos, kurias lydi viduriavimas.

Tangelo

Aprašymas: Tangelo yra dirbtinai išauginta citrusinių augalų veislė. Norėdami gauti tangelo, amerikiečių mokslininkai kryžmino greipfrutus su mandarinu. Pagrindinis vaisių ir kitų citrusinių vaisių skirtumas yra pailgas kaklas vaisiaus pagrinde. Vaisiuose yra vidutinis sėklų kiekis, lygi, plona odelė, kurią labai lengva atskirti nuo minkštimo. Minkštimas, kaip ir dauguma citrusinių vaisių, yra oranžinės spalvos. Vidutinis tangelo skersmuo yra 8 cm.

Naudingos savybės: minkštime yra daugybė vitaminų ir mikroelementų, jis padeda organizmui neutralizuoti laisvuosius radikalus, geba slopinti kancerogenus. Apsaugo vėžį, piktybinius navikus.

Kontraindikacijos: nenaudoti žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą, gastritą, vidurių pūtimą, alergiškus citrusiniams vaisiams.

Feijoa

Aprašymas: Feijoa turi pailgos ovalios, žalios spalvos vaisių, kurių gale yra žiedyno liekanos. Odelė yra kieta, o prinokusių vaisių vidus yra labai minkštas, todėl sunku pjaustyti. Dydis 2-7 centimetrai ilgio ir 1,5-5 centimetrų pločio.

Naudingos savybės: Feijoa sudėtyje yra daugybė mineralų ir vitaminų - paprastai jis naudingas esant vitaminų trūkumui, pagrindinis privalumas yra jodas, jo kiekis yra aukštesnis už jūrinės kilmės produktus. Gerina atmintį, sprendžia skydliaukės problemas, didina imunitetą, papildo hemoglobino trūkumą, mažina cholesterolio kiekį, gerina žarnyno veiklą, padeda sergant hipertenzija.

Kontraindikacijos: cukrinis diabetas, skydliaukės hiperfunkcija, nutukimas. Nėštumui ir žindymo laikotarpiui reikia pasitarti su gydytoju.

Chaenomeles

Aprašymas: Chaenomeles sunoksta vėlyvą rudenį. Jis turi didelius šviesiai geltonos arba šviesiai žalios spalvos vaisius. Jie atrodo kaip obuoliai. Ilgis yra 3-5 cm, sveria tik 40 gramų.

Naudingos savybės: naudojamas dietinei mitybai. Skatina skrandžio opų gijimą. Užkerta kelią vėžio, širdies ligų, kepenų ligų vystymuisi. Jis turi hemostatinį ir priešuždegiminį poveikį. Naudojamas virusinių ligų profilaktikai ir imunitetui stiprinti.

Kontraindikacijos: Virškinimo problemos, žarnyno ligos, vidurių užkietėjimas, vaikystė.

Persimonas

Aprašymas: Persimonas yra didelė, mėsinga raudonos, rudos arba oranžinės spalvos uoga. Svoris svyruoja tarp 60-500 gr. Jis yra širdies formos, šiek tiek suapvalinta, rečiau suplota forma. Vaisiaus oda yra plona. Persimono skonis yra saldus. Jei uoga yra neprinokusi, ji turi pyrago skonį..

Naudingos savybės: apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų vystymosi. Jis vartojamas viduriavimui, hipertenzijai, edemai, aterosklerozei, encefalitui, kraujavimui gydyti. Jis turi antibakterinį ir raminantį poveikį. Padidina našumą.

Kontraindikacijos: cukrinis diabetas, pankreatitas, lėtinis vidurių užkietėjimas ir hemorojus.

Citrina

Aprašymas: citrina turi didelius pailgus vaisius, kurių skersmuo yra 30-40 cm. Vaisių žievelė yra šiurkšti, geltona, 2,5-5 cm storio. Vaisiuose yra daug sėklų. Vidutiniškai jis sveria 0,5-1 kg. Jei nepaisote citrinos dydžio, tai jis labai panašus į citriną. Griežtai draudžiama vartoti žaliavinę minkštimą maiste. Daugeliu atvejų jis yra saldžiarūgštis, rečiau - rūgštus..

Naudingos savybės: Citrono žievelėje yra didelis kiekis vitaminų A, B ir C, daug kalcio ir fosforo, taip pat kitų mikroelementų. Jis vartojamas anginai gydyti, lėtinio ir ūmaus bronchito bei daugybės kitų virusinių ligų profilaktikai. Sultys turi tonizuojantį poveikį.

Kontraindikacijos: Gastroenterologai nerekomenduoja valgyti citrinos žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Citrinų sultys stiprina apetitą, stimuliuoja virškinamąjį traktą, gali pablogėti pepsinės opos, gastritas, virusinis hepatitas.

Cherimoya

Aprašymas: Laukinės vyšnios vaisiai yra kūgiški arba širdies formos. Jų ilgis siekia 20 cm. Dėl sudėtingos segmentinės struktūros cherimoya yra sunki. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 3 kg. Šerdis susideda iš pluoštinės, saldžios minkštimo. Viduje galite rasti iki 20 sėklų, netinkamų maistui.

Naudingos savybės: Nepaisant to, kad vaisiai yra vandeningi, juose gausu vitaminų B ir C. Dėl to laukinis česnakas turi mažai kalorijų ir labai greitai absorbuojamas. Jis naudojamas tradicinėje tropinių šalių medicinoje kaip antibakterinis agentas. Skrudintos sėklos yra komponentas ruošiant vėmimą ir vidurius. Jis pasižymi antitoksiniu poveikiu, todėl naudojamas lengvam apsinuodijimui gydyti.

Kontraindikacijos: cukrinis diabetas, individualus produkto netoleravimas, vaikų alergija maistui.

Chompu (rožių obuolys)

Aprašymas: Chompu yra kriaušės formos vaisius. Jis būna skirtingų formų. Ilgis siekia 5 cm. Vaisiai turi ploną baltos, geltonos, raudonos spalvos odelę. Savo forma ir struktūra jis primena obuolį. Vaisiaus minkštimas yra neskanus, vandeningas, kartais saldus, su nedideliu rožių aromatu. Viduje yra keli kaulai.

Naudingos savybės: geras troškulio malšintuvas. Liaudies medicinoje jis naudojamas kaip stiprinantis, diuretikas. Pasižymi antiseptiniu poveikiu, todėl naudojamas gydant peršalimą, įvairius bronchito tipus. Dietiniai vaisiai.

Kontraindikacijos: individuali reakcija į produkto sudedamąsias dalis.

Obuolys

Aprašymas: Obuolių vaisiai yra suapvalintos formos, sveriantys 100-300 gr. Žievė ir vidus yra gana kietos. Obuolių spalva skiriasi. Dažniausiai yra geltona, žalia ir raudona, kurią lemia veislė.

Naudingos savybės: Obuoliai yra prisotinti gausiu vitaminų ir mineralų kompleksu. Jų naudojimas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Jų dėka sumažėja rizika susirgti ateroskleroze, vėžiu, pagerėja smegenų veikla. Jie pagreitina medžiagų apykaitą organizme, padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Obuolių sultys gaivina kvėpavimą ir neutralizuoja burnos bakterijas. Kasdien valgant vaisius, padidėja imunitetas. Rūgštys, esančios jų sudėtyje, sustabdo puvimą ir fermentaciją žarnyne. Vaisiai dažnai naudojami virškinimo trakto ligoms gydyti. Diabetu sergantiems pacientams leidžiama naudoti obuolius.

Kontraindikacijos: Ne, produktas netoleruojamas retai.

Vaisiai. Sąrašas su nuotrauka

Terminas „vaisius“ pasirodė 1705 m. Ir nuo tada reiškia valgomus arba nevalgomus medžių, krūmų vaisius (anksčiau visi augalų vaisiai buvo vadinami daržovėmis). Produktas yra vienas iš pagrindinių žmogaus mitybos komponentų, nes, atsižvelgiant į veislę, jame yra daug vitaminų ir mikroelementų. Apytiksliais skaičiavimais, planetoje yra šiek tiek daugiau nei 2000 vaisių..

PSO rekomenduoja suvartoti ne mažiau kaip 400 g daržovių, vaisių ir uogų per dieną.

Abrikosas

Mažas medis arba didelis krūmas su plačiai suapvalinta laja. Jo rausvai rudi arba rudai alyviniai, blizgantys, nuogi ūgliai, dažnai vietomis (bet ne visai) padengti pilkšva plėvele, yra labai elegantiški, pumpurai yra 2-3 šalia. Žydėjimo metu labai dekoratyvi, dekoruota daugybe didelių baltų arba šviesiai rausvų žiedų, su tamsiai raudonais sulenktais taurėlapiais. Abrikosas vaisių metu yra ne mažiau gražus, papuoštas aksominiu kailiu, dažnai raudonais, saldžiais, suapvalintais vaisiais, kurių išilginis griovelis yra iki 3 cm skersmens. Medis mėgsta šviesą ir gerai toleruoja sausrą, gyvena iki 50 ir daugiau metų.

Avokadas

Pastaraisiais metais susidomėjimas avokadais nuolat auga, tačiau vis dar nedaugelis žino, kad yra veislių, kurių vaisiai labiau panašūs į butelių moliūgą, yra juodų, spuoguotų, ovalių ir didžiulių rutulio formos avokadų. Be to, kai kurios iš šių veislių tris kartus skiriasi viena nuo kitos daugeliu svarbių cheminės sudėties rodiklių. Nepaisant to, teisingai parinktų veislių pagalba žmonės skirtingose ​​pasaulio vietose rūpinasi odos būkle, plaukų sveikata, gydo aterosklerozę, palengvina artrito simptomus ir normalizuoja nervų sistemą..

Vyšnių slyva

Stipriai dygliuoti, šakoti, daugiašakiai medžiai, kartais krūmai, ploni rusvai žali ūgliai, 3–10 metrų aukščio. Vyšnių slyvų žiedai yra balti arba rausvi, vieniši. Žydi gegužės pradžioje. Vyšnių slyvų vaisiai sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais. Puikus medaus augalas ir poskiepis slyvoms.

Ananasas

Visi žino, kad saldžių prinokusių ananasų dedama į salotas, jogurtus ir pyragus. Mažiau žmonių žino, kad ananasus galima fermentuoti ir iš jų virti kopūstų sriubą. Dar mažiau - girdėjote, kad iš ananasų lapų gaminamas lengvas ir patvarus odos pakaitalas, naujos rūšies audinys, nanopluoštas, kuris tapo plastiko alternatyva. Ir labai mažai žmonių žino, kad šiandien mokslininkai, naudodami ananasuose esantį bromelaino fermentą, atranda naujų būdų gydyti kvėpavimo takų ligas, krūtinės anginą, išemiją, taip pat aktyviai tiria fermento galimybes kovojant su vėžinėmis ląstelėmis..

Annona (guanabana)

Medis natūraliomis sąlygomis siekia 6 m aukščio, kambaryje jis yra daug žemesnis. Skirtingai nuo kai kurių kitų, annona yra visžalis medis. Lapai yra ovalūs arba pailgi, blizgūs, odiški, tamsiai žali, iki 15 cm ilgio. Jie turi šiek tiek aštrų kvapą, ypač pastebimi trinant. Gėlės yra kvapnios, didelės (iki 4,5 cm skersmens), susideda iš trijų geltonai žalių mėsingų išorinių žiedlapių ir trijų šviesiai geltonų vidinių žiedų, gali pasirodyti skirtingose ​​vietose - ant kamieno, šakų ir mažų šakelių. Gėlės niekada nėra visiškai atidarytos. Guanabanos vaisiai yra ovalo arba širdies formos, dažnai netaisyklingos formos, iki 30 cm ilgio, 15 cm skersmens ir sveria iki 3 kg, tamsiai žalios spalvos, subrendę tampa geltonai žali..

Oranžinė

Apie naudingas apelsino savybes sklando daugybė legendų, tačiau kai kurių jų niekas nepatvirtina. Pavyzdžiui, kai kurie mano, kad apelsinas sumuša visus vitamino C kiekio rekordus, nors iš tikrųjų šiuo parametru jis neišsiskiria iš kitų citrusinių vaisių. Kiti mano, kad apelsinų vaisiai (arba šviežiai spaustos sultys) gali veiksmingai sudeginti riebalus ir numesti svorio dietos metu. Tai taip pat nėra visiškai teisinga.

Bananas

Bananai turi antioksidacinių, priešuždegiminių, antibakterinių ir antialerginių savybių. Bananų komponentų (dopamino, serotonino, adrenalino ir norepinefrino) pagalba jie gydo aterosklerozę, hipertenziją, padidina kepenų fermento aktyvumą, malšina traukulius, o mažos banano dozės padidina spermos kokybę ir kiekį. Pagrindinis dalykas yra ne per daug vartoti bananų dietą, kad nebūtų gautas priešingas poveikis, taip pat neišprovokuoti antsvorio ir venų varikozės problemų..

Bergamotė

Bergamotė yra hibridinė dirbtinai išauginto Citrus genties augalo rūšis. Augalas gautas sukryžminus apelsiną ir citriną. Bergamočių žievelėje yra vertingų eterinių aliejų, naudojamų kosmetikos ir kvepalų pramonėje, taip pat medicinoje..

Granatas

Panašu, kad žmonės beveik visą savo istoriją žinojo apie nuostabų granatų vaisių skonį ir jų naudą sveikatai. Nuo seniausių laikų tulžies pūslė, širdies pertraukimai ir karščiavimas buvo gydomi granatais. Su jo pagalba išstumti žarnyno parazitai, sustabdytas kraujavimas ir kovota su mažakraujyste. Laikui bėgant kai kurios terapinės nuostatos buvo patikslintos. Šiandien, naudodamiesi granatu, gydytojai nebeatstato geležies trūkumo kraujyje. Tačiau, kita vertus, šis vaisius turi daug kitų naudingų savybių, kurios atveria plačias perspektyvas medicinoje..

Greipfrutas

Greipfrutai (angliškos vynuogės ir vaisiai - vynuogės ir vaisiai) yra citrusiniai geltonai oranžiniai vaisiai, augantys subtropikų klimato platumose. Greipfrutas auga ant to paties pavadinimo visžalio medžio, kurio aukštis siekia 13-15 m. Prinokusių vaisių skersmuo yra ne didesnis kaip 15 cm. Pagal išorinius požymius greipfrutas labiausiai panašus į apelsiną, tačiau jo minkštimas yra rūgštesnis, o vidinės baltos gyslos yra karčios. Daugelis mokslininkų mano, kad greipfrutas atsirado Indijoje dėl natūralios pomelo ir apelsino hibridizacijos..

Kriaušė

Tai vaisinis augalas, turintis tūkstančių metų auginimo istoriją, beveik visą tą laiką kovojęs už teisę būti ne blogesne už savo artimą giminę obuolį. O kriaušė tikrai ne ką prastesnė. Dėl kalio, antioksidantų, rupių maistinių skaidulų, mažiau vaisių rūgščių, su skaidulomis susijusio „lengvo“ cukraus ir kitų naudingų medžiagų šis vaisius tampa skanus ir sveikas, o kai kuriais atvejais ir vaistinis. Eksperimentiškai įrodyta, pavyzdžiui, kriaušių galimybė sumažinti 2 tipo diabeto išsivystymo riziką ir išvengti insulto.

Gvajava

Mažas visžalis medis iki 3-4 m aukščio, priklauso mirtų šeimai, gerai toleruoja sausrą. Žydi kartą ar du per metus. Tai duoda vieną pagrindinį derlių - iki 100 kg vienam medžiui ir 2-4 papildomus, daug mažesnius pasėlius. Gvajava sunoksta nuo devyniasdešimt iki šimto penkiasdešimt dienų po žydėjimo. Vaisiaus forma ir dydis yra labai įvairūs. Gvajava atrodo kaip vienkartinis žalios arba geltonos spalvos obuolys. Gvajavos vaisiai yra apvalūs ir kriaušės formos, jų oda yra ryškiai geltona, rausvai arba žalia. Kultivuojamų veislių vaisių masė yra nuo 70 iki 160 g, vaisių ilgis yra nuo 4 iki 6,5 cm, skersmuo - 4,8-7,2 cm. Dėl heksahidroksidifeninės rūgšties ir arabinozės esterio kiekio nesubrendę vaisiai turi labai rūgštų skonį, kuris dingsta prinokusiuose vaisiuose.

Jackfruit

Šilkmedžių šeimos augalas, artimas duonos vaisius. Džekfrutas yra nacionalinis Bangladešo vaisius. Džekinių vaisių vaisiai yra didžiausi valgomieji vaisiai, augantys ant medžių: 20–90 cm ilgio ir iki 20 cm skersmens, jie sveria iki 34 kg. Jų stora oda yra padengta daugybe kūginių iškyšų. Jauni vaisiai yra žali, subrendę jie tampa žaliai geltoni arba rudai geltoni, o spustelėję jie skleidžia tuščiavidurį garsą (neprinokę vaisiai yra kurtieji). Viduje vaisiai yra suskirstyti į dideles skiltis, kuriose yra geltona, aromatinga saldi minkštimas, sudarytas iš sultingų minkštųjų pluoštų. Kiekvienoje skiltelėje yra viena gana didelė 2-3 cm ilgio pailga baltoji sėkla. Nupjauti džekų vaisiai turi malonų specifinį kvapą, šiek tiek primenantys bananą ir ananasus..

Drakono vaisiai (pitahaya)

Nepaprastas vaisius. Šiuo metu jis auginamas Meksikos pietuose, kai kuriose Centrinės ir Pietų Amerikos šalyse, Vietname, taip pat Izraelyje (Negevo dykumoje). Priklausomai nuo rūšies, pitahaya vaisiaus dydis, minkštimo spalva (balta, rožinė, violetinė), odos spalva (nuo geltonos iki oranžinės, nuo raudonos iki violetinės) ir vaisiaus paviršiaus tekstūra (su mažomis ataugomis, plonomis spalvotomis svarstyklėmis) skiriasi. Drakono vaisiaus minkštimas visada užpildomas mažomis juodomis sėklomis, kurios paprastai nulupamos..

Durianas

Durianas turi tokį šlykštų kvapą, kad vargu ar su juo tave įleis į viešą vietą. Tačiau jei įveiksite pasibjaurėjimą ar tiesiog užmerksite nosį ir paragausite sultingo minkštimo, iškart suprasite, iš kur atsirado vaisių karaliaus sąvoka..

Karambola

Visžalis, lėtai augantis medis, kurio aukštis 5 m, kabančios šakos ir tankus, labai šakotas suapvalintas vainikas ar krūmas. Lapai minkšti, tamsiai žali, iš viršaus lygūs, o apačioje padengti balkšvu pubescencija. Lapai yra jautrūs šviesai ir renkasi naktį. Gėlės yra mažos rausvos arba violetinės-raudonos spalvos. Karambolos vaisiai yra mėsingi, traškūs ir sultingi, šiek tiek aštrūs, masyvūs briaunoti augalai, kurių dydis svyruoja nuo vištienos kiaušinio iki didelio apelsino. Prinokę karambolos vaisiai yra gintaro geltonos arba aukso geltonos spalvos. Jie yra neįprastos formos - atrodo kaip briaunotas dirižablis.

Žolinis vynmedis Actinidia chinensis ir jo vaisiai yra uogos su žaliu minkštimu ir ruda oda, padengtos smulkiais plaukeliais. Kivio istorija yra gana neįprasta. Vijoklio su vardu Mihutao, kuris tapo kivio pradininku, gimtinė yra Kinija.

Klementinai

Clementine arba Citrus clementina yra viena iš Tangiero veislių. Tai apelsinų ir mandarinų hibridas. Ją 1902 metais sukūrė tėvas Klemenas, kuris buvo ne tik kunigas, bet ir nuostabus selekcininkas. Vaisių forma yra tokia pati kaip mandarino, tačiau daug saldesnė.

Kumquat

banginis. aukso oranžinė
Visžalio augalo citrusinių šeimos geltonai oranžiniai tropiniai vaisiai. Šis vaisius turi kitus pavadinimus - kinkan ir fortunella. Išoriškai kumkvatas atrodo kaip labai mažas ovalus oranžinis. Jis pasiekia ne daugiau kaip 5 cm ilgio ir 4 cm pločio.Vaisiai vartojami visiškai su žieve. Vaisių skonis yra labai artimas rūgščiam mandarinui, tačiau tuo pačiu metu žievė turi saldaus-pyrago skonį. Kumquat gimtinė yra pietinė Kinija.

Kalkės yra citrusinių augalų, kilusių iš Indijos, vaisiai, genetiškai panašūs į citriną.
Kalkės yra nedidelis medis ar krūmas, kurio aukštis nuo 1,5 iki 5,0 m. Karūna yra tanki, šakos padengtos trumpais spygliais. Žiedynai pažastiniai, su 1–7 žiedais, remontantiškai žydintys. Kalkių vaisiai nedideli - 3,5-6 cm skersmens, kiaušiniški, kalkių minkštimas yra žalsvas, sultingas, labai rūgštus. Žievė yra žalia, gelsvai žalia arba geltona, labai subrendusi, labai plona.

Citrina

Nors citrina populiariai laikoma vitamino C kiekio rekordininke, iš tikrųjų dėl askorbo rūgšties kiekio ji neišsiskiria tarp kitų citrusinių vaisių ir netgi atsilieka nuo kai kurių savo „brolių“. Bet dėl ​​to tai nėra bevertis produktas. Tradicinė medicina citriną įtraukia į vaistų, skirtų „tūkstančiui ligų“, receptus: nuo seborėjos ir artrito iki vidurių užkietėjimo ir tuberkuliozės. Moksliniais tyrimais siekiama panaudoti citrinos potencialą terapijoje, siekiant atkurti kepenų veiklą, sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį ir kraujospūdį..

lat. Litchi chinensis - kinų slyva
Mažas saldžiarūgštis vaisius žievele. Vaisiai auga ant visžalių atogrąžų medžių, kurių aukštis siekia 10–30 metrų. Tėvynė yra Kinija. Vaisiai yra ovalios arba apvalios formos, skersmuo 2,5-4 cm, o prinokę vaisiai turi tankią raudoną žievelę, turinčią daug aštrių gumbų. Maistui naudojama tik vaisių minkštimas, kurio struktūra yra želė, o spalva ir skonis primena nuluptas baltąsias vynuoges. Plaušienos viduje yra ovalus rudas kaulas. Pagrindinis ličių derlius būna gegužės – birželio mėnesiais..

Longanas (Lam Yai)

Visžalio ilgmedžio vaisiai, paplitę Kinijoje, Taivane, Vietname ir Indonezijoje.
Sultingas longano minkštimas turi saldų, labai aromatingą, savitą prisilietimą primenantį nefelio skonį. Tvirtas, nevalgomas išorinis vaisiaus apvalkalas būna nuo margai gelsvos iki rausvos spalvos. Kaip ir kinų ličiuose, longano vaisiuose yra kietos, tamsiai raudonos arba juodos sėklos..

Mango

Visžalio mango medžio aukštis yra 10 - 45 m, medžio laja siekia 10 m spindulį.
Nauji lapai auga gelsvai rausvos spalvos, tačiau greitai tampa tamsiai žali. Žiedai yra nuo baltos iki rausvos spalvos, po atidarymo jie turi panašų kvapą kaip lelijos. Subrendę mango vaisiai kabo ant ilgų stiebų ir sveria iki 2 kg. Mango oda yra plona, ​​lygi, žalia, geltona arba raudona, atsižvelgiant į brandos laipsnį (dažnai būna visų trijų spalvų derinys). Mango minkštimas gali būti minkštas arba pluoštinis, ir, atsižvelgiant į vaisiaus brandą, jis supa didelį, kietą, plokščią kaulą.

Mangostanas

Aukštas iki 25 m aukščio amžinai žaliuojantis medis su piramidės formos laja ir juodai ruda žieve. Lapai yra ovaliai pailgi, iš viršaus tamsiai žali ir apačioje geltonai žali, 9 - 25 cm ilgio ir 4,5 - 10 cm pločio. Jauni lapai yra rausvi. Gėlės su mėsingais žaliais žiedlapiais su raudonomis dėmėmis. Mangostano vaisiai yra apvalūs, 3,4–7,5 cm skersmens, padengti stora (iki 1 cm) bordo-violetine nevalgoma žieve, kurioje yra lipnus dažantis lateksas, po kuriuo yra 4–8 baltos valgomosios minkštimo dalys su glaudžiai prilipusiomis sėklomis.... Mangostanas vaisius duoda vėlai - pirmieji vaisiai ant medžių būna 9–20 metų amžiaus.

Mandarinų

Yra daug mitų apie mandariną. Daugelis tikriausiai girdėjo, kad negalima valgyti daugiau nei 4 vaisius per dieną? Tai yra perdėta - visiems nėra bendros lentelės, nurodančios pavojingą šio citruso kiekį. Jie taip pat teigia, kad žali mandarino lapai yra jo ypatingo šviežumo ženklas, kad apelsino žievelė, tuo saldesni vaisiai, kad žievelėje esantis naringinas tiesiogiai degina riebalus ir kad citrusai apskritai ir ypač mandarinas vargu ar yra geriausias vitamino C šaltinis. tai taip pat nėra visiškai teisinga. Tačiau mandarinas turi savybių, kurios jau seniai buvo paklausios liaudies medicinoje, todėl jis yra perspektyvus produktas kovojant su kai kuriomis sunkiomis ligomis..

Aistros vaisiai

Senovinė Passiflora genties atogrąžų kultūra, suteikianti geltonus arba tamsiai violetinius (subrendusius) ovalius vaisius, augančius ant vynmedžių. Pasifloros vaisiai auginami dėl savo sulčių, kurios skoniui dažnai dedamos į kitas vaisių sultis. Pasifloros vaisiai yra geltonai oranžiniai arba tamsiai violetiniai ovalūs vaisiai, kurių dydis yra apie 6–12 cm. Pageidautina, kad būtų vaisiai su lygiomis blizgančiomis odomis, tačiau saldesni su šiurkščia, įtrūkusia oda.

Medlar

turas. muşmula
tai visa augalų gentis, kuriai priklauso beveik 30 rūšių. Tačiau yra dvi pagrindinės kultūro rūšys: germanų ir japonų. Germanų kalmaras žmonijai buvo žinomas daugiau nei 1000 metų prieš mūsų erą. Senovės Babilono, Mesopotamijos teritorijose, buvo laisvai prekiaujama, o laivais ji buvo gabenama į vakarus į Senovės Graikiją ir Senovės Romą. Iš čia medlar atkeliavo į Europos kraštus. Šiandien germanų skvotas auga Balkanuose, Mažojoje Azijoje, Krymo kalnuose, Užkaukazėje, Armėnijoje, Alžyre, Azerbaidžane, Graikijoje ir Šiaurės Irane. Medis yra gana išrankus ir gerai auga tik sausose, saulėtose vietose ir šiek tiek rūgščioje dirvoje..

Nektarinas

Vaisius, kuris yra persikas su lygiomis odelėmis. Nepaisant populiaraus mito, nektarinas gaunamas selekcijos būdu arba atliekant paprastą persikų mutaciją ir nėra persikų ir slyvų hibridas..
Šis klasikinis pumpurų mutacijos pavyzdys įvyko, kai persikų medžiai apsidulkino. Nektarinai kartais pasirodo ant persikų medžių, o persikai - ant nektarinų. Pirmą kartą nektarinai paminėti 1616 metais Anglijoje.

Papaja

Trumpas, lieknas medis su plonu, šakų neturinčiu 5–10 metrų aukščio kamienu, kurį vainikuoja pirštų išpjaustytų lapų skėtis ant ilgų lapkočių. Papajos lapai yra dideli, 50-70 centimetrų skersmens. Lapkočių pažastyse vystosi gėlės, virstančios dideliais vaisiais, kurių skersmuo yra 10-30 cm, o ilgis - 15-45 cm. Subrendę papajos vaisiai yra minkšti, jų spalva svyruoja nuo gintaro iki geltonos..

Persikas

Pink šeimos medis turi migdolų porūšį. Nuo migdolų jis skiriasi tik vaisiais. Lapai yra lancetiški su dantytu kraštu ir beveik sėdimi, pasirodantys prieš vystantis lapams, rausvos gėlės. Vaisiai yra persikas, rutuliškas, su grioveliu vienoje pusėje, dažniausiai aksominis. Persiko kaulas raukšlėtas ir duobėtas.

Pomelo

Anglų pomelo
Visą laiką žaliuojančio medžio citrusiniai vaisiai. Vaisiaus žievelė yra gana stora, o griežinėliai yra dideli, atskirti kietomis baltomis pertvaromis, kartaus skonio. Subrendusių šluotų lazdelių spalva gali būti nuo šviesiai žalios iki geltonai rausvos. Paprastai tik viena pusė įgauna rausvą spalvą, kuri bręstant buvo pasukta saulės link. Vaisiai turi citrusinių vaisių rekordą. Jo skersmuo gali būti 30 cm, o svoris gali siekti 10 kg. Pomelo skonis yra labai artimas greipfrutui, tačiau minkštimas nėra toks sultingas, o nulupus vidines membranas lengviau atskirti nuo valgomosios dalies..

Oranžinė

Jis taip pat vadinamas Chinotto arba Bigaradia - tai sumedėjęs visžalis augalas, priklausantis Rutaceae šeimai, Citrus genties rūšiai. Laikomas pomelo ir mandarino hibridu, apelsinas laikomas nevalgomu, kai šviežias, ir yra vertinamas visų pirma dėl savo įkarščio. Žievė gana lengvai atskiriama nuo vaisiaus, tereikia ją perpjauti į 4 dalis. Granatų žievė naudojama desertams gaminti. Jis taip pat dažnai dedamas į ledus. Tokiam desertui reikia paimti apelsino, grietinėlės ir cukraus žievelę ir sultis. Visa tai reikia išplakti maišytuvu ir išsiųsti užšaldyti..

Rambutanas

Sapindinių šeimos vaisinis atogrąžų medis. Rambutano vaisiai - maži, lazdyno riešuto dydžio - auga iki 30 vienetų grupelėmis ir yra suapvalinti „rutuliukai“ su elastinga geltonos arba raudonos spalvos odele, padengti 4-5 cm ilgio mėsingais plaukeliais. Rambutano minkštimas, dengiantis kaulą (valgomas, bet pagal skonį) panašus į gilę) yra skaidri baltos želatinos masė su maloniu saldžiu skoniu.

Baltijos silkė (gyvatės vaisius)

Sparčiai auganti, neaukšta tropinė palmė su daugybe plunksninių lapų kamienų, kurių lapkočiai ir kirviai dengti erškėčiais. Raudonai rudų vaisių kekės auga tiesiai virš žemės, bagažinės dugne. Žvynuoti, šiurkštūs, dygliuoti ir gyvačių odos silkių vaisiai (taigi pavadinimas - gyvačių vaisiai), panašūs į mažus svogūnus. Minkštimas yra smėlio-geltonos spalvos, saldus, aromatingas ir specifinio skonio..

Sapodilla

Visžalis 15–20 m aukščio medis su kiaušinio formos arba elipsės formos odiniais lapais. Gėlės yra mažos, baltos. Sapodillos vaisiai yra apvalūs arba ovalūs, 5-10 cm skersmens, su 10-12 juodų kietų sėklų ir sultinga geltonai ruda saldžia minkštimu..

mylimasis

Primena didelį greipfruto dydžio žalią mandariną su citrusų kvapu. „Sweetie“ yra pomelo ir baltųjų greipfrutų hibridas. Jis pasirodė 1984 m. Izraelio mokslininkų pastangomis paversti greipfrutus saldesniais..

Slyva

Tai derlingas kaulavaisių augalas, kurio kilmė yra natūralios vyšnių slyvų ir šaltalankių hibridizacijos rezultatas, kuris istoriškai įvyko Kaukazo ir Mažosios Azijos regionuose. Slyvų auginimas tęsėsi Viduržemio jūroje ir Centrinėje Azijoje. Iš Viduržemio jūros regiono Italijos slyvos prasiskverbė į Europos šalis ir tvirtai užėmė vienos populiariausių vaismedžių vietą vaisių pasaulyje..

Tangelo

Citrusiniai saldūs vaisiai, išauginti dirbtinai hibridizuojant mandariną ir greipfrutus. Subrendę vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos. Tangelo gali būti toks didelis kaip prinokęs apelsinas ar greipfrutas. Paprastai tangelo dugnas, palyginti su bendra apvalia forma, yra šiek tiek pailgas. Vaisių viduje yra sultinga saldžiarūgštė geltonos arba oranžinės spalvos minkštimas su nedideliu kiekiu sėklų. Žievė yra pakankamai plona ir lengvai nusilupa valant.

Chaenomeles

lat. chaenoméles
tai žydinčių augalų gentis iš Pink šeimos. Paprastai jis vadinamas japonišku svarainiu. Jis auga laukinis Japonijoje ir Kinijoje. Išvaizda chaenomeles atrodo kaip nedideli lapuočiai krūmai, kurių aukštis yra nuo 1 m iki 6 m. Daugelyje vertingų ir naudingų vaisių ir uogų pasėlių chaenomeles sudaro daug biologiškai aktyvių medžiagų, nepretenzingas klimato ir dirvožemio sąlygoms, metinis vaisius, ankstyvas brendimas ir dekoratyvinis.

Persimonas

lat. diaspyros - širdies obuolys
Mėsinga saldžiai oranžinė spalva. Persimonas yra plačiai paplitęs atogrąžų ir vidutinio klimato zonose. Šiaurinė Kinijos dalis laikoma persimonų gimtine, tačiau šiuo metu persimonai auginami Armėnijoje, Azerbaidžane, Gruzijoje, Graikijoje, Kirgizijoje, Turkijoje, Kryme, Australijoje, Amerikoje ir kitose šalyse. Pasaulyje yra daugiau nei 500 persimonų rūšių.

Citrina

Citronas yra retas vaisius, priklausantis citrusinių vaisių šeimai. Šiuo metu jis auga tik kai kuriose gana ribotose vietovėse. Apie šį vaisių kalbėjo ir Teofrastas, Virgilijus, Martialas, jis taip pat minimas Biblijoje..
Šio citrusinio medžio atsiradimo istoriją gaubia daugybė legendų. Botanikai vis dar tiksliai nežino, kaip šis augalas apskritai pateko į Europos žemyną, o ypač į Italiją..

Cherimoya

Medis yra 5-9 m aukščio, o dviejų eilučių lapai yra iki 7-15 cm ilgio ir 4-9 pločio. Gėlės išsidėsčiusios išilgai šakų ant trumpų žiedlapių ir susideda iš trijų mėsingų išorinių žiedlapių ir trijų daug mažesnių vidinių. Cherimoya pradeda duoti vaisių 4-5 metų amžiaus. Po 6 metų amžiaus medis jus džiugins 2 dešimtimis ar net kvapnesniais ir skanesniais vaisiais.

Chompu (rožių obuolys)

Rožių obuolys arba „Malabar“ slyva. Vaisiai yra kriaušės formos, be kauliukų su rausva odele ir baltu standžiu minkštimu, savo struktūra ir skoniu panašūs į obuolį ar šiek tiek pasaldintą vandenį. Atšaldytas jo minkštimas yra puikus troškulio malšintojas. Chompu taip pat būna baltos, žalios ir raudonos spalvos, dažniausiai kuo šviesesnė, tuo saldesnė. Sezonas yra nuo balandžio iki birželio. Chompu laikomas vienu mėgstamiausių vaikų vaisių. Jo nereikia valyti, jame nėra duobių.

Obuolys

Daugelis jau girdėjo, kad, priešingai populiariems įsitikinimams, obuoliuose beveik nėra geležies. Tai yra tiesa. Tačiau, kita vertus, obuoliai turi tai, kas sumažina širdies ir kraujagyslių ligų bei kai kurių rūšių vėžio riziką, pašalina radionuklidus ir atsikrato karpų. Dėl kai kurių kontraindikacijų geriau iš anksto sužinoti, kokiomis sąlygomis geriau susilaikyti nuo obuolių. Tačiau šių vaisių mėgėjai per anksti jaudinasi - obuolių vaisiai ir sultys turi daugiau naudos, ir tai patvirtina ne tik tradicinės medicinos praktika, bet ir moksliniai tyrimai.