Sezamo aliejus (sezamas) sveikatai ir grožiui

Nuo seniausių laikų naudingos sezamo aliejaus savybės buvo plačiai naudojamos įvairiose gyvenimo srityse. Šis produktas seniausiai Graikijoje, Romoje ir Egipte dažniausiai buvo dedamas į maistą ir naudojamas išoriškai plaukams, nagams, odai gydyti..

Šiandien priemonė yra ypač populiari Tailando, Kinijos, Indijos, Korėjos, Japonijos virtuvėje, tačiau ji taip pat naudojama čia..

Cheminė sudėtis

Sezamo aliejus turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, kai jis vartojamas viduje ir naudojamas išorėje dėl didelio maistinių medžiagų kiekio, kuris yra jo sudėtyje..

Vos keliuose produkto šaukštuose kasdien reikalingi kai kurie vitaminai ir mineralai, būtini gerovei ir žmonių sveikatai..

Sezamo sėklų ir iš jų pagaminto produkto sudėtyje yra šių naudingų medžiagų:

  • įvairių vitaminų, tarp kurių ypač daug cholino (B4), alfa tokoferolio (E), filochinono (K);
  • fitosteroliai;
  • įvairūs naudingi mikroelementai, įskaitant cinką, magnį, kalcį, geležį, kalį, silicį;
  • omega-6 ir omega-3 riebalų rūgštys.

Šio produkto kalorijų kiekis yra labai didelis - 884 kcal 100 g. Be to, jame yra tik riebalų (99,9%) ir vandens (0,1%). Todėl žmonės, kenčiantys nuo antsvorio, gali jį įtraukti į savo mitybą nedideliais kiekiais. Tokiu atveju, pasirinkdami dienos meniu, turite atsižvelgti į kalorijų kiekį..

Kokie yra tipai

Yra keletas natūralaus sezamo sėklų aliejaus veislių, atsižvelgiant į tai, kaip jis yra paruoštas:

  • šaltas ir karštas presuotas produktas;
  • rafinuotas ir nerafinuotas produktas.

Nerafinuotas sezamo aliejus laikomas naudingiausiu ir mažiau kenksmingu žmonėms, tinkamas maistui ir kosmetikai. Jis skiriasi dideliu maistinių medžiagų kiekiu, skaidrumu ir sodresniu kvapu nei rafinuotas.

Pagal spalvą taip pat yra dvi produkto rūšys:

  1. Tamsu. Gaunamas iš skrudintų sezamo sėklų. Populiariausia priemonė Azijos regionuose. Jis yra labiau koncentruotas nei lengvas, turi ryškų aromatą ir skonį, bet mažiau tinka terminiam apdorojimui. Paprastai šią veislę naudojame tik kartu su kitais aliejais, pavyzdžiui, daržovių, alyvuogių ar sojos..
  2. Šviesa. Jis gaunamas iš šviežių džiovintų sėklų. Tai vienas populiariausių aliejų Viduriniuose Rytuose ir Viduržemio jūroje. Šviesą galima ilgai termiškai apdoroti, tačiau jos skonis ir aromatas yra ne toks ryškus ir patvarus, kaip tamsios veislės..

Prieš pirkdami produktą, atidžiai perskaitykite pakuotę. Kokybiškame produkte neturėtų būti jokių kitų komponentų, išskyrus patį aliejų. Taip pat etiketėje turi būti nurodytas gamintojas ir tikslus jo adresas, galiojimo laikas, gamybos būdas, laikymo sąlygos. Taip pat gali būti informacijos apie prekių atitiktį kokybės reikalavimams ir įvairių sertifikatų.

Naudingos savybės

Sezamo aliejus turi ir naudingų savybių, ir kontraindikacijų. Tačiau vis dėlto šis produktas daugeliu atvejų yra naudingas, o ne žalingas, jei jis naudojamas teisingai. Jo teigiamas poveikis pasireiškia įvairiai.

Tarp pagrindinių sezamo aliejaus gydomųjų savybių yra šios:

  • dantų gerinimas, jų balinimas, dantų akmenų ir apnašų pašalinimas;
  • pagreitinti atsigavimą po plaučių ir viršutinių kvėpavimo takų ligų;
  • cukraus kiekio kraujyje mažinimas;
  • sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje ir užkirsti kelią įvairioms kraujagyslių patologijoms, pavyzdžiui, aterosklerozei;
  • slopindamas ir slopindamas vėžinių ląstelių augimą;
  • kraujospūdžio mažinimas;
  • skatina medžiagų apykaitos pagreitėjimą ląstelių lygiu, toksinų ir toksinų pašalinimą;
  • antireumatiniai veiksmai;
  • vidurius palengvinantis vaistas, kuris padeda normalizuoti išmatas.

Dėl visų šių savybių ajurveda ir tradiciniai gydytojai vaikų mityboje rekomenduoja naudoti sezamų aliejų. Ekspertai neturi nieko prieš tai, kad vaiko mityboje įprasti augaliniai riebalai būtų pakeisti sezamo riebalais, tačiau tik tuo atveju, jei kūdikis neturi alerginių reakcijų į šį produktą. Kai kurie tėvai priemonę, skirtą tepti ant kūdikio odos nuo vystyklų bėrimo, taip pat vietoj vystyklų kremo.

Vyrams

Sezamo aliejus teigiamai veikia vyrų organizmą. Tarp pagrindinių jo savybių yra šios:

  • pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, dėl kurių jis gerai apsaugo nuo prostatito (vartojamas viduje);
  • yra daug naudingų medžiagų, reikalingų normaliam hormoninės sistemos veikimui, didelis potencija ir libido, gera spermos kokybė;
  • gerina psichoemocinę būseną, pašalina streso, pervargimo, depresijos padarinius;
  • padidina ištvermę ir gyvybingumą.

Moterims

Moterims šis produktas yra naudingas tuo, kad sugeba greitai pastebimai gydyti ir atjauninti odą. Kaukės su šiuo įrankiu padeda pašalinti grybelį ir patogeninę mikroflorą, atkurti normalų pH, išlyginti raukšles.

Reguliariai naudojant oda tampa drėkinama, putli, tolygi ir švytinčiai sveika. Dėl tokių procedūrų praeina maišeliai po akimis, suglebimas, nešvarumai, sustabdomi su amžiumi susiję audinių pokyčiai..

Sezamolis, esantis eteryje, padeda sumažinti neigiamų išorinių veiksnių įtaką odai. Tai suteikia apsaugą nuo ultravioletinių spindulių, tačiau tik visiškai absorbavus (po procedūros praėjus 2-3 valandoms ar daugiau).

Kai kurios merginos ir moterys mielai naudoja produktą kaip makiažo valymo priemonę. Dėl savo antibakterinių savybių šiuo atveju jis ne tik pašalina makiažą, nesužalodamas subtilios odos, bet ir padeda nuo spuogų, spuogų, abscesų ir kitų bėrimų..

Tai ypač reikalinga brendimo ir hormoninių pokyčių metu, kurie moterims pasireiškia dažniau nei vyrams..

Dar viena naudinga sezamo aliejaus savybė moterims yra strijų pašviesinimas. Nėštumo periodą, staigų svorio padidėjimą ar svorio netekimą dažnai lydi baltos ir rausvos juostos, kurias sunku pašalinti. Reguliariai tepant sezamo aliejų probleminėje srityje, senos strijos bus mažiau pastebimos ir bus išvengta naujų..

Kaip pritaikyti gydomąsias savybes

Norėdami gauti maksimalią naudą ir sumažinti žalos sveikatai riziką, turite žinoti, kaip teisingai vartoti sezamo aliejų ir jį naudoti išoriškai. Štai keletas populiariausių receptų:

  1. Į įvairius patiekalus įpilkite sezamo sėklų ir sezamo aliejaus. Šie produktai ypač tinka prie kepinių, saldumynų, salotų iš šviežių daržovių ir žolelių. Kasdieniniame racione pakeiskite juos įprastu saulėgrąžų aliejumi.
  2. Naudokite plaukų priemonę. Jį galima maišyti su kitais aliejais, taip pat su medumi, pieno produktais, kiaušiniais, chna. Ypač populiarios kaukės su garstyčiomis ar pipirais, kurios padeda pagreitinti plaukų augimą ir normalizuoti galvos odą..
  3. Norėdami atsikratyti celiulito ant pilvo, kojų, sėdmenų, taip pat nuo veido ir dekoltė raukšlių ir suglebusios odos, naudokite tokią priemonę kaukes ir įvyniojimus. Galite sumaišyti su kosmetiniu moliu, daržovių ir vaisių koše, pieno produktais, jūros dumbliais, medumi, kiaušiniais, alavijo sultimis ir kitais komponentais..

Norėdami gauti gydomąjį poveikį įvairioms organizmo ligoms ir sutrikimams, taip pat prevencinėms priemonėms, vartokite sezamų aliejų per burną. Tradiciniai gydytojai rekomenduoja išgerti šaukštelį šio produkto tuščiu skrandžiu ryte 30–40 minučių ir pusryčius.

Medicinoje agentas naudojamas kai kuriems vaistams gaminti, pavyzdžiui, populiariems nosies lašams Dabur ir Shatbindu. Produktas taip pat naudojamas kaip tirpiklis nuo psichozės. Ši priemonė sutrumpina gydymo trukmę, sumažina neigiamų organizmo reakcijų į vaistus sunkumą ir riziką, apsaugo nuo tam tikrų ligų paūmėjimo..

Kontraindikacijos

Deja, kaip ir bet kuris kitas produktas, sezamo aliejus gali būti naudingas ir žalingas žmogaus sveikatai. Šio agento naudojimo viduje ir išorėje apribojimai gali būti šie veiksniai:

  • individuali netolerancija, kuri pasitaiko labai retai;
  • uždegimo židiniai, įbrėžimai, įpjovimai, odos dirginimas ir atviri žaizdos paviršiai (naudojant išoriškai);
  • polinkis į lėtinį viduriavimą;
  • padidėjęs kraujo krešėjimas;
  • navikai ir navikai organizme, sunkios organų ir sistemų ligos (galima vartoti atsargiai ir tik pasitarus su gydytoju);
  • venų varikozė, tromboflebitas ir kai kurios kitos kraujagyslių ligos.

Reikėtų pažymėti, kad sezamo aliejuje be didelio maistinių medžiagų kiekio yra didelis oksalatų kiekis. Dėl šios priežasties rekomenduojama apriboti vaisto suvartojimą vaikams, turintiems protinį ir protinį atsilikimą, II ir III nėštumo trimestrais, po inkstų operacijos, taip pat pagyvenusiems žmonėms po 60 metų..

Teisingai naudojant produktą paprastai nėra šalutinio poveikio. Tik retais atvejais atsiranda vietinio ar bendro pobūdžio alerginė reakcija. Jei dozė yra per didelė, vartojama vienu metu, gali pasireikšti apsinuodijimo simptomai: pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, viduriavimas.

Tavo žiniai. Jūs negalite jo vartoti kartu su produktais ir produktais, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties ir aspirino, nes gali atsirasti cholelitiazė ir urolitiazė..

Naudojimas namų kosmetologijoje

Kosmetologijoje jis naudojamas veido kaukėms nuo spuogų, spuogų, nedidelių odos defektų paruošti. Produktas taip pat tinka atjauninti: atstato dermos elastingumą, sveiką blizgesį ir elastingumą, išlygina raukšles. Be to, jis gerai drėkina epidermį ir maitina jį naudingomis medžiagomis..

Sezamo aliejus naudojamas kaip pagrindas ruošiant mišinius masažui. Be to, tokias lėšas galima skirti net jautriausioms odos vietoms, įskaitant sritį aplink akis..

Padėklų pavidalu produktas naudojamas nagams stiprinti ir priešgrybeliniam poveikiui nagų plokštelėms suteikti.

Taikant plaukus, priemonė gydo galvos odą, atstato plaukų struktūrą, gerai susidoroja su trapumu, blukimu, pagreitina garbanų augimą, normalizuoja sebumo atsiskyrimą, pašalina niežėjimą ir diskomfortą bei apsaugo nuo pleiskanų atsiradimo..

Tavo žiniai. Panaudojus priemonę, būtina kelias valandas apsaugoti odą nuo tiesioginio saulės spindulių poveikio. Todėl kaukes, masažus ir įvyniojimus su jais geriausia daryti tada, kai jūs niekur nebevažiuojate ir galite atsipalaiduoti, pavyzdžiui, prieš miegą. Priešingu atveju ant kūno gali atsirasti amžiaus dėmių..

Manoma, kad visuose sezamo produktuose yra daug kalcio, kuris naudingas kaulams, nagams ir plaukams. Bet iš tikrųjų, gaminant sezamų aliejų, pyragėlyje lieka viso kalcio. Daug šios medžiagos yra sezamo pastoje, šviežiose ir skrudintose sėklose.

Tačiau net ir be kalcio sezamų aliejuje yra pakankamai maistinių medžiagų, kurios, reguliariai vartojamos, sustiprins jo imunitetą ir užpildys maistinių medžiagų trūkumą, taip pat pagerins savijautą ir sveikatą..

Sezamo aliejus: nauda ir žala, kokią dozę vartoti gydymui

Kiekvienas iš mūsų, žinoma, turime galimybę paragauti įvairių formų sezamo sėklų, tačiau ne visi naudoja sezamų aliejų. Naudingos savybės žinomos jau seniai. Sezamo sėklų aliejus plačiai naudojamas virtuvėje, taip pat medicinoje ir kosmetikoje. Senovės Indijoje jis buvo naudojamas įvairioms ligoms gydyti..

p, blokinė citata 1,0,0,0,0 ->

Kadangi tai yra visiškai natūralus ir vertingas produktas, jį galima saugiai naudoti tiek viduje, tiek išorėje kaip kaukių ir kompresų dalį..

p, blokuota citata 2,0,0,0,0 ->

Šis naudingas produktas stebuklingai veikia mūsų veido ir kūno odą, taip pat naudojamas plaukams, sąnariams ir virškinamojo trakto organams gydyti ir nuo jų išvengti. Kokias savybes jis turi ir kam jis naudojamas, sužinome iš savo straipsnio.

p, blokinė citata 3,0,0,0,0 ->

  • Kas yra sezamo aliejus, jo cheminė sudėtis
  • Sezamo aliejus: nauda ir žala
    • Kontraindikacijos
  • Kas gydo ir kaip padeda sezamų aliejus
  • Sezamo aliejaus tepimas veidui ir kūnui
    • nuo raukšlių
    • masažui
  • Sezamo aliejus plaukams
  • Sezamo aliejus sąnarių gydymui
  • Virškinimo problemos
  • Sezamo aliejus svorio metimui
  • Sezamo aliejus: kaip vartoti iš vidaus ir naudoti iš išorės
  • Ką galima virti su sezamo aliejumi
    • Ar sezamo aliejus naudojamas kepti
  • Kaip išsirinkti kokybišką sezamų aliejų
  • Kaip teisingai laikyti

Kas yra sezamo aliejus, jo cheminė sudėtis

Produktas gaunamas šalto spaudimo sezamo sėklomis. Augalas ypač auginamas Indijoje, Sudane, Egipte, Japonijoje ir Kinijoje. Priklausomai nuo naudojamų žaliavų, ji gali būti kitokios spalvos - nuo šviesiai arba tamsiai geltonos iki rudos..

p, blokinė citata 4,0,0,0,0 ->

Skonis ir kvapas yra minkšti, turi lengvą riešutų subtilų aromatą. Pramonėje naudojami tamsiai rudos spalvos sezamų aliejai, kuriems būdingas stiprus aromatas.

p, blokinė citata 5,0,0,0,0 ->

Jo negalima pašildyti iki aukštesnės nei 70C temperatūros. Turi daug vertingų ingredientų, įskaitant riebalų rūgštis (oleino, linolo, palmitino ir stearino), mineralų (cinko, geležies, kalcio, magnio) ir vitaminų. Klasifikuojamas kaip pusiau sausas aliejus.

p, blokinė citata 6,0,0,0,0 ->

Maistinė sezamo sėklų vertė (100 g / viename arbatiniame šaukštelyje - 14 g)

p, blokinė citata 7,0,0,0,0 ->

vardas100 gį 1 arbatinį šaukštelį
Energinė vertė884 Kcal120 Kcal
Riebalai100 g13,6 g
Riebalų rūgštis
Sotieji riebalai14,2 g1,93 g
Mononesočiųjų riebalų39,7 g5,40 g
Polinesočiųjų riebalų41,7 g5,67 g
Vitaminai
Vitaminas K13,6 mkg1,8 μg
Vitaminas E1,4 mg0,19 mg

Išsamesniame sąraše yra ingredientų:

p, blokinė citata 8,0,0,0,0 ->

  • linolo rūgštis - 35-50%;
  • oleino - 35%;
  • palmitino rūgštis - 12%;
  • stearino rūgštis - 3,5-6%;
  • eikozeno rūgštis - 1%;
  • alfa-linoleno rūgštis - 1%;
  • palmitolio rūgštis - 0,5%;
  • arachidono rūgštis, beheno rūgštis, eruko rūgštis, sezamolinai, sezaminas - pėdsakai.

Keista, kad didžiausia sezamo aliejaus nauda sveikatai yra ne dėl gausiausios omega-6 riebalų rūgščių ar linolo rūgšties, bet dėl ​​specifinės maistinės medžiagos - sezamino.

p, blokinė citata 9,0,0,0,0 ->

Fitosterolių kiekis sezamo aliejuje yra 360–473 mg / 100 g. Tik saulėgrąžų, rapsų, sojų ir alyvuogių aliejuose yra daugiau fitosterolių.

Produkto tankis yra 0,915 g / ml, kuris idealiai tinka naudoti masažui.

p, blokinė citata 11,0,0,0,0 ->

Sezamo aliejus: nauda ir žala

Produkte yra daugybė labai svarbių vitaminų ir mineralų, reikalingų tinkamam kūno funkcionavimui. Apie kokius ingredientus mes kalbame?

p, blokinė citata 12,0,0,0,0 ->

  • B grupės vitaminai (vitaminas B6, niacinas, tiaminas, riboflavinas)

Šių vitaminų buvimas pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą, kuri veikia tinkamai. Dėl to širdies priepuolio rizika yra tikrai mažesnė. Šios grupės vitaminai taip pat teigiamai veikia imuninės ir nervų sistemos veiklą..

p, blokinė citata 13,0,0,0,0 ->

  • Geležis

Šio elemento trūkumas organizme sukelia mažakraujystę, silpnumą, blogą nuotaiką, plaukų slinkimą, trapius nagus ir padidėjusį jautrumą bet kokioms infekcijoms. Norint palaikyti reikiamą geležies kiekį kraujyje, verta į dietą įtraukti natūralų sezamų aliejų, nes jis turi didžiules šio elemento atsargas..

p, blokinė citata 14,0,0,0,0 ->

  • Kalcis

Gerina raumenų ir širdies veiklą. Be to, jis puikiai veikia viso kūno veiklą, gerina kaulų ir dantų būklę..

p, blokinė citata 15,0,0,0,0 ->

  • Baltymas

Sveiki baltymai sezame (taip pat sezamo aliejuje) papildo veganų, vegetarų mitybą vitaminais ir mineralais, taip pat reguliuoja augalinių baltymų poreikį.

p, 16,0,0,0,0 bloknotas ->

  • Magnis

Padeda nuraminti nervus, sumažina streso lygį ir palaiko gerą psichinę pusiausvyrą. Tai taip pat mažina kraujospūdį.

p, blokinė citata 17,0,0,0,0 ->

  • Celiuliozė

Gerina žarnyno veiklą ir palaiko virškinimo sistemą. Vidurių užkietėjimas nuo sezamo aliejaus.

p, blokinė citata 18,0,0,0,0 ->

  • Fitostroliai

Tai yra augalinės kilmės cheminės medžiagos, kurios mažina blogojo cholesterolio kiekį ir taip apsaugo nuo širdies ligų.

p, blokinė citata 19,0,0,0,0 ->

  • Nesočiosios riebalų rūgštys

Šios medžiagos aprūpina kūną energija palaikydamos imuninės sistemos funkcionavimą..

p, blokinė citata 20,0,0,0,0 ->

  • Cinkas

Be naudingo poveikio odos išvaizdai, jis apsaugo nuo problemų, susijusių su kaulų sistema. Daugiausia su osteoporoze, išsivysčiusia klubuose ir stubure.

p, blokinė citata 21,0,0,0,0 ->

  • Lecitinas

Ši organinių cheminių junginių grupė yra ląstelių membranų komponentas, taip pat dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.

p, blokinė citata 22,0,1,0,0 ->

  • Sesaminas

Natūralūs antioksidantai sumažina laisvųjų radikalų, atsakingų už viso kūno ląstelių pažeidimą ir vėžinių ląstelių susidarymą, veikimą.

p, blokinė citata 23,0,0,0,0 ->

Aukščiau išvardyti ingredientai nėra visi sezamo aliejaus privalumai sveikatai. Reguliarus šios gamtos dovanos naudojimas padeda visapusiškai palaikyti kūną, išlaikant puikią fizinę ir psichinę būklę..

p, blokinė citata 24,0,0,0,0 ->

Kasdien vartojant sezamo aliejų, galima išvengti stipraus galvos skausmo ir migrenos, padėti įveikti stresą, užkirsti kelią 2 tipo diabetui, palaikyti viso kūno detoksikaciją ir palengvinti priešmenstruacinio sindromo simptomus..

p, blokinė citata 25,0,0,0,0 ->

Sezamas - kaip ir linų sėmenys bei aguonos - su mažu glikemijos indeksu (IG = 35), todėl jį be baimės gali vartoti cukriniu diabetu sergantys žmonės.

Kontraindikacijos

Sezamo sėklos gali sukelti maisto alergiją. Po valgio gali pasireikšti virškinimo trakto simptomai, tokie kaip pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas, viduriavimas.

p, blokinė citata 27,0,0,0,0 ->

Sezamas yra pavojingas alergiškiems žmonėms dėl kitos priežasties - jis priklauso (iškart po žemės riešutų) produktams, kurie dažniausiai sukelia gyvybei pavojingą anafilaksinį šoką.

p, bloknotas 28,0,0,0,0 ->

Verta žinoti, kad alergiją sezamo sėkloms gali lydėti alergija miltams (kviečiams, rugiams ir avižoms), kivi ir riešutams (vadinamoji kryžminė alergija)..

Kas gydo ir kaip padeda sezamų aliejus

Šiuolaikiniame pasaulyje šis produktas yra gerai ištirtas. Yra žinoma, kad jis turi daug vertingų vaistinių ir vaistinių savybių, o pagrindinis iš jų yra veiksmas:

p, blokinė citata 30,0,0,0,0 ->

  1. priešuždegiminis - padeda sumažinti uždegimą dėl didelio naudingų riebalų rūgščių kiekio;
  2. antioksidantas - turi platų profilį augalinių antioksidantų;
  3. antidiabetinis - palengvina kai kuriuos diabeto simptomus;
  4. antihipertenzinis - efektyviai palaiko kraujospūdžio reguliavimą;
  5. antibakterinis - efektyviai slopina daugelio bakterijų padermių augimą;
  6. antiaterosklerozinis - sumažina aterosklerozės ir su ja susijusių komplikacijų riziką;
  7. antidepresantas - gerina nuotaiką;
  8. apsauginis - apsaugo kūno ląstelių DNR nuo išorinių veiksnių, tokių kaip radiacija, pažeidimų;
  9. priešvėžys - sustiprina apsaugą ir slopina tam tikrų vėžio rūšių vystymąsi;
  10. minkštinamasis - tai puikus balzamas, kuris ramina sausą odą;
  11. senėjimas - yra stiprių maistinių medžiagų, kad būtų išvengta ankstyvo senėjimo;
  12. regeneruojantis - palaiko naujų odos ląstelių atsigavimą ir augimą, palaiko žaizdų gijimą;
  13. Apsauga nuo UV - gali būti naudojama natūraliuose kremuose nuo saulės;
  14. antireumatiniai - dažniausiai vartojami reumatoidiniam artritui gydyti
  15. anti-cholesterolis - pagerina kraujo lipidų profilį;
  16. detoksikacija - vienas iš nedaugelio masažo aliejų, žinomas pašalinant toksinus iš organizmo
  17. atšilimas - sukuria šilumos pojūtį masažo metu;
  18. vidurius laisvinantis - greitai pašalina vidurių užkietėjimą.

Senovės žurnaluose yra daug sezamo aliejaus aprašymų, gydomosios ir gydomosios šio aliejaus savybės žinomos jau tūkstantmečius..

p, blokinė citata 31,0,0,0,0 ->

p, blokinė citata 32,0,0,0,0 ->

Sezamo aliejaus tepimas veidui ir kūnui

Kodėl sezamų sėklų aliejus kosmetikoje naudojamas taip dažnai ir taip populiariai? Visų pirma, dėl savo unikalių savybių ir vitaminų A, E ir B turtingumo. Šiame kontekste vitamino E, vadinamo „jaunystės vitaminu“, veikimas yra labai svarbus, jis lėtina odos senėjimo procesą ir atlieka antioksidanto vaidmenį..

p, blokinė citata 33,0,0,0,0 ->

Jame taip pat yra daug augalinių sterolių, taip pat cinko, geležies, kalcio, kalio ir magnio. Kosmetikoje taip pat neturėtumėte pervertinti polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios sudaro daugiau nei 84% produkto sudėties..

p, blokinė citata 34,0,0,0,0 ->

nuo raukšlių

Sezamo aliejus turi drėkinamųjų ir antioksidacinių savybių. Dėl šių priežasčių tai yra įprastas kremų ir losjonų nuo raukšlių, taip pat dehidratuotos ir sausos odos komponentas..

p, blokinė citata 35,0,0,0,0 ->

Sezamo aliejus taip pat turi raminantį poveikį. Šiltu oru galima sėkmingai naudoti kaip natūralų kremą nuo saulės.

p, blokas 36,0,0,0,0 ->

masažui

Natūralūs augaliniai aliejai, ypač šalto spaudimo aliejai, labai dažnai naudojami masažo salonuose ar natūralioje medicinoje. Daugiausia dėl to, kad jie yra 100% natūralūs, jie puikiai drėkina odą ir maloniai kvepia.

p, blokinė citata 37,0,0,0,0 ->

Ne visi jie turi estetinę spalvą (kai kurie yra gana tamsūs), tačiau, žinoma, masažas su natūraliu augaliniu aliejumi turi atpalaiduojantį ir raminantį poveikį kūnui..

p, blokinė citata 38,0,0,0,0 ->

Natūralus sezamų aliejus yra vienas iš dažniausiai naudojamų natūralių masažo aliejų. Vienas pagrindinių jo pranašumų yra nuostabus kvapas, kuris ilgai išlieka ant odos..

p, blokinė citata 39,0,0,0,0 ->

Senovėje, pasak ajurvedos, būtent šis aliejus buvo naudojamas viso kūno masažui. Tai buvo kūno masažo ir detoksikacijos procedūra nuo toksinų, kurie išsiskyrė per odą iš kūno..

p, blokinė citata 40,0,0,0,0 ->

Vis dar turite klausimų? Klauskite autoriaus komentaruose!

p, blokinė citata 41,0,0,0,0 ->

Šiandien mes žinome, kad sezamo sėklų aliejus iš tikrųjų turi organizmą valantį poveikį. Be to, jis veikia raminamai nervų sistemą..

p, blokinė citata 42,0,0,0,0 ->

Dėmesio! Negalima vartoti esant dermatitui!

Kaip atlikti šį masažą? Viskas, ko jums reikia, yra keli šaukštai šilto sezamo aliejaus. Žinoma, jis neturėtų būti karštas. Bet bus maloniau, jei masažo aliejaus temperatūra bus šiek tiek aukštesnė nei kūno temperatūra. Norėdami tai padaryti, butelį su produktu panardinkite į platų dubenį su šiltu vandeniu. Po kelių sekundžių sezamų aliejus sušils.

p, blokinė citata 44,0,0,0,0 ->

Šį masažą galima atlikti bet kur, vonios kambaryje, kambaryje ant sofos, svetainėje. Svarbu atsiminti, kad produktas yra riebus, tačiau, kad baldų neteptumėte riebiomis dėmėmis, geriau rinkitės tinkamą vietą. Masažuokite visą kūną nuo galvos iki kojų, energingai atlikdami sukamuosius judesius visame kūne.

p, blokinė citata 45,1,0,0,0 ->

Šis masažas trunka kelias minutes. Po sezamų sėklų aliejaus masažo palaukite keletą minučių ir nusiprauskite po dušu ar raminančia vonia.

p, blokinė citata 46,0,0,0,0 ->

Sezamo aliejus plaukams

Produktas pirmiausia žinomas dėl savo teigiamo poveikio plaukams ir galvos odai. Nes jame yra daug vertingų baltymų, kurie stiprina ir maitina plaukus.

p, 47.0.0.0.0 blokinė citata ->

Kaip sezamo aliejus veikia plaukus:

p, bloknotas 48,0,0,0,0 ->

  • stimuliuoja plaukų augimą;
  • giliai maitina plaukus;
  • pagerina plaukų išvaizdą - po naudojimo jie tampa labiau blizgūs ir švelnūs;
  • gali atitolinti pilkėjimo procesą;
  • nuo pleiskanų - reguliarus mėnesio naudojimas visiškai pašalins pleiskanas;
  • suteikia apsaugą nuo saulės spindulių poveikio, kenksmingo plaukams;
  • naudinga esant nemaloniam galvos odos niežėjimui;
  • pašalina galvos odos pleiskanojimą, dėl kurio plaukai nustoja slinkti;
  • sumažina plaukų lūžinėjimą;
  • pašalina suskaidytų galų problemą.

Lengviausia sezamo aliejaus plaukų kaukė! Supilkite 2 šaukštus sezamo aliejaus į švarų, sausą indą, įpilkite 1 šaukštą citrinos sulčių, įmerkite pirštų galiukus į mišinį ir švelniai įmasažuokite į galvos odą ir sausus plaukus. Po valandos nuplaukite.

Sezamo aliejus sąnarių gydymui

Sezamo sėklų aliejuje yra cinko, elemento, kuris palaiko kaulų formavimąsi ir mineralizaciją. Tyrimai parodė, kad cinko trūkumas yra glaudžiai susijęs su osteoporoze, todėl reikėtų pasirūpinti, kad jis būtų tinkamai sutelktas organizme..

p, blokinė citata 50,0,0,0,0 ->

Taip pat sezamo sėklų aliejus organizmui suteikia kalcio, kuris yra pagrindinis makroelementas, dalyvaujantis formuojant kaulo ir danties struktūrą..

p, blokinė citata 51,0,0,0,0 ->

Žinoma, kad sezamas yra vienas iš turtingiausių kalcio šaltinių, nes jame yra beveik 1 gramas 100 gramų grūdų..

p, blokinė 52,0,0,0,0,0 ->

Nors tai yra mažiau nei 1%, verta priminti, kad piene, kuris laikomas turtingu kalcio šaltiniu, 100 ml yra tik 125 mg. Šis elementas yra atsakingas už teisingą kaulų struktūrą ir efektyvią širdies veiklą..

p, blokinė citata 53,0,0,0,0 ->

Jei kauliniame audinyje yra per mažai kalcio, padidėja lūžių ir osteoporozės rizika, todėl būtina valgyti šio elemento turinčius maisto produktus..

p, 54,0,0,0,0 bloknotas ->

Nuo kelio skausmo naudokite citrinų ir sezamų aliejaus naminę priemonę. Paprasčiausiai supjaustykite citriną gabalėliais ir suvyniokite ją į medvilninį audinį, tada panardinkite į šiltą sezamų aliejų.

p, blokas 55,0,0,0,0,0 ->

Dešimt minučių bent du kartus per dieną uždėkite kompresą ant skaudamo kelio.

p, blokas 56,0,0,0,0 ->

p, blokinė citata 57,0,0,0,0 ->

Virškinimo problemos

Vidurių užkietėjimas yra dažna problema, su kuria susiduria milijonai žmonių visame pasaulyje. Jų atsiradimo priežastis gali būti nepakankamas skaidulų ir vandens kiekis dietoje arba vartojami farmakologiniai vaistai..

p, blokas 58,0,0,0,0 ->

O sezamas gali padėti išspręsti šias problemas. Reguliarus jo vartojimas teigiamai paveiks žarnyno sieneles ir taip sumažins vidurių užkietėjimą.

p, blokas 59,0,0,0,0 ->

Tačiau dėl vidurius paleidžiančio poveikio neviršykite rekomenduojamos dozės, t. Y. Dviejų šaukštelių aliejaus per dieną..

p, blokinė citata 60,0,0,0,0 ->

Sezamo aliejus svorio metimui

Reguliarus sezamų aliejaus vartojimas leidžia atsikratyti papildomų kilogramų ir centimetrų ties juosmeniu. Kartu su ciberžole sezamo aliejus stimuliuoja riebalų deginimą. Šis mišinys santykiu 1: 0,5 gali būti naudojamas pilvo masažui.

p, 61,0,0,0,0 bloknotas ->

Produkte esančios veikliosios medžiagos palaiko lieknėjimo procesą, pagreitindamos riebalų rūgščių oksidaciją.

p, blokinė citata 62,0,0,0,0 ->

Vaizdo įrašas: sezamo pienas svorio metimui - receptas

p, blokinė citata 63,0,0,0,0 ->

p, 64,0,0,0,0 bloknotas ->

Sezamo aliejus: kaip vartoti iš vidaus ir naudoti iš išorės

Dėl savo turtingos ir įvairios sudėties šis natūralus aliejus yra plačiai naudojamas. Galite gerti arba vartoti vietiškai. Idealiai tinka gydyti plaukus, taip pat naudoti ant odos - ant veido ir viso kūno. Idealiai tinka valomam ir šildančiam masažui.

p, bloknotas 65,0,0,0,0 ->

Naftos produktas taip pat gali būti dedamas į šaltus patiekalus. Sezamo sėklų produktas apsaugo nuo mažakraujystės, galvos skausmo ir migrenos. Sezamo aliejus yra labai naudingas kovojant su stresu ir laktacijos problemomis.

p, blokinė citata 66,0,0,0,0 ->

Šio aliejaus vartojimas užkerta kelią diabeto vystymuisi, skatina organizmo detoksikaciją, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir netgi palengvina priešmenstruacinio sindromo simptomus..

p, bloknotas 67,0,0,1,0 ->

Gali naudoti žmonės, kovojantys su spuogais ant veido ir kūno, nes produktas valo ir reguliuoja riebalines liaukas.

p, blokinė citata 68,0,0,0,0 ->

Jame esančios veikliosios medžiagos apsaugo nuo odos pažeidimo, pasireiškiančio spuogų ir inkštirų pavidalu. Šio aliejaus naudojimas taip pat padeda sutraukti veido poras..

p, bloknotas 69,0,0,0,0 ->

Šiuolaikinis vaistažolių vaistas sezamo sėklų aliejų rekomenduoja vartoti ir esant skausmui. Tarkuotą imbierą reikia sumaišyti su tokiu pačiu kiekiu sezamų aliejaus. Tada pamirkykite medvilninį audinį mišinyje ir įtrinkite jį į skaudamą vietą.

p, blokinė citata 70,0,0,0,0 ->

Paros dozė sezamo aliejaus yra 1-2 šaukštai suaugusiems. Galite vartoti tiesiogiai arba pridėti prie savo patiekalų.

Sezamo aliejus burnos skalavimui yra toks pat geras, kaip ir populiarus kokosų aliejus. Paimkite reikiamą kiekį ir praskalaukite juo burną 5 minutes.

p, bloknotas 72,0,0,0,0 ->

Aliejus puikiai naikina Candida bakterijas ir grybelius, sukeliančius pienligę ir kitas infekcijas. Sezamo aliejaus burnos skalavimo skystis taip pat palaiko dantenų uždegimą.

p, bloknotas 73,0,0,0,0 ->

  • Natūralus sezamų aliejus iš parazitų

Natūrali utėlių priemonė - įlašinkite kelis lašus levandų ir rozmarinų aliejaus ir karštu aliejumi patepkite juo galvos odą..

p, blokinė citata 74,0,0,0,0 ->

Paprastai sezamas ir jo aliejaus produktai yra saugūs, tačiau rekomenduojama jį vartoti saikingai..

Ką galima virti su sezamo aliejumi

Žalios sezamo sėklos dažnai dedamos į įvairius patiekalus ir gali būti naudojamos salotoms, duonai ir kepiniams gaminti. Norint visapusiškai išnaudoti sezamo sėklų gausą, verta įsigyti sezamo aliejaus. Koncentruota sezamo sėklų maistinė vertė yra didelė.

p, bloknotas 76,0,0,0,0 ->

Sezamų aliejaus naudojimas virtuvėje gali būti skanus ir sveikas priedas. Dėl polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra jautrios aukštai temperatūrai, produktą geriausia naudoti šaltiems patiekalams.

p, bloknotas 77,0,0,0,0 ->

  1. Pasižymi subtiliu aromatu ir švelniu riešutų skoniu, todėl tai yra populiarus pasirinkimas sveikai besilaikantiems žmonėms..
  2. Jis labai dažnai dedamas į rytietiškus patiekalus, daugiausia kiniškus, ir naudojamas patiekalams pagardinti, o ne kepimui. Naudojant jį gaminant patiekalą, gaunamas sensacingas sezamo aromatas ir riešutų skonis..
  3. Sezamų aliejus dažnai dedamas į makaronus, salotas ir mėsos patiekalus. Tai puikus mėsos marinato ingredientas ir suteikia visam patiekalui nepakartojamą skonį..

Ar sezamo aliejus naudojamas kepti

Pasak patyrusių virėjų, geriau nenaudoti produkto kepimui. Dėl savo sudėties jo negalima kaitinti iki aukštesnės nei 70C temperatūros.

p, blokinė citata 78,0,0,0,0 ->

Jei tikrai norite naudoti sezamo aliejų kepimui, geriausia produktą šiek tiek palaistyti ir pakepinti kitame aliejuje, pavyzdžiui, kokosų aliejuje, kuris taip pat suteiks originalų patiekalo skonį..

p, bloknotas 79,0,0,0,0 ->

p, blokinė citata 80,0,0,0,0 ->

Kaip išsirinkti kokybišką sezamų aliejų

Sezamo aliejus gaminamas 2 rūšių - rafinuotas (rafinuotas) ir nerafinuotas. Išgrynintas produktas neturi jokios naudos, nes naudingosios medžiagos sunaikinamos atliekant daugiapakopį valymą naudojant cheminius junginius. Šis aliejus turi silpną auksinį atspalvį, bekvapis ir beskonis..

p, blokinė citata 81,0,0,0,0 ->

Savo ruožtu nerafinuotas sezamų aliejus gaminamas iš žalių, lengvai pakepintų ir skrudintų sezamo sėklų:

p, blokinė citata 82,0,0,0,0 ->

  1. Neapdorotas produktas turi subtiliausią riešutų skonį, praktiškai neturi aromato. Natūrali priemonė turi šviesiai auksinį atspalvį.
  2. Neapdorotas skrudintų sėklų produktas turi sodresnį skonį (riešutas jaučiamas stipriau), galima pagauti lengvą riešutų aromatą. Spalva - tamsiai auksas.

Tačiau ryškiausias skonis ir aromatas turi keptų sezamo sėklų aliejų. Būtent šis produktas yra labai vertinamas kulinarijoje dėl savo skonio..

p, blokinė citata 83,0,0,0,0 ->

Jis turi riešutų skonį (kartais su lengviausiu kartaus poskonio skoniu), lengvą skrudintų riešutų skonį. Spalvotas atspalvis - tamsiai auksinis, net rusvas.

p, blokinė citata 84,0,0,0,0 ->

Šių 3 rūšių nerafinuotų produktų naudingumas nėra skirtingas, jie yra vienodai vertingi žmogaus sveikatai. Tik skonio ir spalvos savybių skirtumai.

p, blokinė citata 85,0,0,0,0 ->

Kaip išsirinkti tinkamos kokybės produktą? Šiuo klausimu nėra nieko sudėtingo:

p, blokinė citata 86,0,0,0,0 ->

  • Tara turi būti stiklinė. Stiklas neoksiduoja, todėl produktas išlieka naudingas kuo ilgiau. Jei indas pagamintas iš skaidraus stiklo, tai nėra baisu, nes sudėtyje esantis sezaminas apsaugo produktą nuo agresyvaus ultravioletinių spindulių poveikio.
  • Svarbiausias dalykas yra gamyba. Etiketėje būtinai turi būti nurodyta, kad produktas gaminamas šaltuoju spaudimu.
  • Atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką - jie neturėtų viršyti 6-8 mėnesių.

Svarbu! Natūraliame produkte yra šiek tiek nuosėdų ir šiek tiek kartumo (ne kartumo!)

Kaip teisingai laikyti

Sezamo aliejus greitai blogėja. Todėl rekomenduojama įsigyti mažus buteliukus su produktu. Visi šalto spaudimo aliejai turėtų būti laikomi tamsiuose buteliuose ir laikomi šaldytuve, kad sulėtėtų juose esančių riebalų rūgščių oksidacija. Šviesa ir aukšta temperatūra neigiamai paveiks gaminį.

p, bloknotas 88,0,0,0,0 ->

Žinoma, nepatartina pirkti prekės iš parduotuvės, kurioje jis kelis mėnesius buvo lentynoje. Geriausia įsigyti šviežiai spaustų aliejų. Atidarius produktą laikoma ne ilgiau kaip 6 mėnesius.

p, bloknotas 89,0,0,0,0,0 -> p, bloknotas 90,0,0,0,1 ->

Dėmesio! Straipsnio informacija pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš pradėdami naudoti aprašytas priemones, būtinai pasitarkite su gydytoju..

Sezamų aliejus

Bendras aprašymas

Sezamo sėklos, auginamos nuo seniausių laikų (prieš 7 tūkstančius metų) iki šių dienų Pakistane, Indijoje, Vidurinėje Azijoje, Viduržemio jūros šalyse, Kinijoje, naudojamos ne tik kaip prieskoniai, bet ir kaip žaliava aliejui gaminti. Pirmieji paminėjimai apie šių sėklų gydomąją galią randami Avicenos traktatuose, o Egipte iš jų aliejus medicinoje buvo naudojamas jau 1500 m. Kitas augalo pavadinimas yra „sezamas“, kuris iš asirų kalbos verčiamas kaip „aliejinis augalas“ (sėklose vertingo aliejaus kiekis siekia 60 proc.).

Sezamo aliejus, turintis daug gydomųjų savybių, šiandien plačiausiai naudojamas medicinos ir kosmetologijos receptuose, jis naudojamas kepyklose ir farmacijos pramonėje. Be to, jį dažnai galima rasti parfumerijos ir konservų, konditerijos pramonėje, gaminant įvairius tepalus ir kietuosius riebalus..

Kaip pasirinkti

Rinkdamiesi aliejų, įsitikinkite, kad jis nerafinuotas ir pagamintas naudojant 1-ąjį šaltojo presavimo metodą. Šis produktas gali būti tamsios arba šviesios spalvos, priklausomai nuo grūdų, iš kurių buvo išspaustas aliejus. Mažos nuosėdos indo dugne rodo aliejaus natūralumą.

Kaip laikyti

Aliejaus tinkamumo laikas yra 2 metai. Tačiau nepamirškite, kad atidarius buteliuką ir susisiekus su oru, šis terminas smarkiai sumažėja. Todėl pabandykite pasirinkti aliejų mažame butelyje..

Sezamų aliejų patariama laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje. Po pirmo naudojimo produktą reikia laikyti šaldytuve, sandariai uždarant buteliuką.

Kulinarijoje

Sezamo aliejus gaunamas iš sėklų šaltu spaudimu. Nerafinuotas skrudintų sėklų produktas turi gražią tamsiai rudą spalvą, sodraus saldaus riešutų skonio ir stipraus kvapo (priešingai nei šviesus sezamų aliejus iš žalių sėklų, kurio skonis ir aromatas yra mažiau ryškus).

Aromatinis nerafinuotas aliejus, prisotintas naudingomis medžiagomis, nuo senų senovės buvo naudojamas kaip japonų, kinų, korėjiečių, indų ir tajų virtuvės ingredientas (prieš pasirodant žemės riešutų sviestui sezamo sėklų produktas dažniau buvo naudojamas maiste Indijoje). Egzotinėje Azijos virtuvėje sezamų aliejus, kuris sėkmingai derinamas su sojos padažu ir medumi, dažniausiai naudojamas ruošiant jūros gėrybių patiekalus, keptus, plovą ir saldumynus, rauginant daržoves ir mėsą, ruošiant įvairias salotas.

Vos pora lašų sezamo aliejaus gali suteikti originalų skonį ir nepakartojamą aromatą Ukrainos ir Rusijos virtuvės patiekalams - pirmiausia, karštiems žuvies ir mėsos patiekalams, bulvių košei, košei ir įvairiems grūdiniams patiekalams, blynams, padažams, blyneliams, kepiniams. Tiems, kuriems nerafinuoto aliejaus aromatas yra per turtingas, kulinarijos reikmėms galite sumaišyti šį produktą su „švelnesniu“ žemės riešutų sviesto kvapu..

Skirtingai nei kiti valgomieji aliejai (garstyčios, kamelina, avokadas), nerafinuotas sezamų aliejus apskritai nėra tinkamas kepti. Taigi, prieš patiekiant patartina jį įdėti į karštus patiekalus..

Dėl didelio antioksidantų (įskaitant sezamolio) kiekį sezamo aliejus pasižymi geru oksidacijos stabilumu ir ilgą galiojimo laiką.

Kalorijų kiekis

Aliejaus kaloringumas siekia 884 kcal. Tačiau tuo pačiu metu sezamo aliejus, turintis didelę energinę ir maistinę vertę, turintis labai daug augalinių baltymų, taip pat lengvai įsisavinamus riebalus, sėkmingai naudojamas kaip dietinės ir vegetariškos mitybos komponentas..

Maistinė vertė 100 gramų:

Baltymai, grRiebalai, grAngliavandeniai, grPelenai, grVanduo, grKalorijų kiekis, kcal
-99.8--0.2884

Naudingos sezamo aliejaus savybės

Maistinių medžiagų sudėtis ir buvimas

Sezamų sėklų aliejus, turintis labai didelę maistinę vertę ir naudingų savybių saugyklą, yra gerai subalansuotas nepakeičiamų amino rūgščių, vitaminų, polinesočiųjų rūgščių, makro- ir mikroelementų bei kitų biologiškai aktyvių medžiagų (fitino, antioksidantų, fitosterolių, fosfolipidų ir kt.) Kiekyje..

Aliejuje beveik vienodomis proporcijomis yra nepakeičiamų riebalų rūgščių - polinesočiųjų Omega-6 (40-45%) ir mononesočiųjų Omega-9 (38-43%). Tuo pačiu metu sezamo aliejuje Omega-3 kiekis yra gana nereikšmingas - 0,2%. Kompozicijoje esantys omega-6 ir 9 aliejai padeda pagerinti reprodukcinės, širdies ir kraujagyslių sistemos, nervų ir endokrininės sistemos veiklą, normalizuoja cukraus kiekį ir riebalų apykaitą bei stiprina imunitetą. Jie taip pat padeda sumažinti onkologinių ligų atsiradimo riziką, neutralizuoja neigiamą įvairių rūšių kenksmingų medžiagų (toksinų, šlakų, kancerogenų, sunkiųjų metalų druskų, radionuklidų) poveikį organizmui..

Sezamo aliejuje yra daug antioksidacinių vitaminų, kurie turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių veiklai, turi stiprų imunostimuliuojantį poveikį, turi žaizdas gydančių ir priešuždegiminių savybių. Kartu su vitaminais B, vitaminais E, C ir A jie padeda pagerinti regos aparato veikimą, teigiamai veikia odą, nagus ir plaukus..

Sezamo aliejus yra puikus būtinų makro ir mikroelementų šaltinis. Kalbant apie kalcio kiekį, būtiną visiškam kremzlės ir kaulinio audinio vystymuisi, šis aliejus yra tikras rekordas tarp kitų maisto produktų. Taigi šaukštelis sezamo aliejaus patenkina kasdienį kalcio poreikį. Didelė kalio, magnio, fosforo, mangano, geležies, cinko koncentracija sezamų aliejuje.

Sezamo aliejuje yra fitosterolių, kurie turi teigiamą poveikį odos būklei, imunitetui, reprodukcinės ir endokrininės sistemos veiklai, ir fosfolipidų, kurie yra būtini tinkamam smegenų, kepenų, nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemos funkcionavimui, taip pat geram vitaminų E ir A įsisavinimui..

Sveikame sezamų aliejuje taip pat yra galingiausias antioksidantas skvalenas, būtinas lytinių hormonų sintezei, kuris padeda sustiprinti imuninę sistemą ir sumažinti cholesterolio kiekį, kuris turi ryškių priešgrybelinių ir baktericidinių savybių..

Naudingos ir gydomosios savybės

Sezamo aliejus turi gana platų gydomojo poveikio spektrą, įskaitant priešuždegiminį, žaizdų gijimą, skausmą malšinantį, baktericidinį, antihelmintinį, imunostimuliuojantį, vidurius laisvinantį ir diuretinį poveikį. Nuo senų senovės jis buvo naudojamas ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip veiksminga tradicinės medicinos priemonė. Taigi, sezamo aliejus ajurvedoje dažnai vadinamas „atšilimu“, „gleivių ir vėjo gniuždymu“, „karštu ir aštriu“, „kūno stiprinimu“, „proto raminimu“, „toksinų šalinimu“, „širdies maitinimu“ ir natūraliu vaistu nuo daugybė negalavimų.

Sezamo aliejus padeda greitai neutralizuoti padidėjusį rūgštingumą, malšina dieglius, turi priešuždegiminį, vidurius laisvinantį, antihelmintinį ir baktericidinį poveikį, padeda pašalinti visų rūšių erozinius ir opinius virškinimo trakto gleivinės pažeidimus. Todėl jis naudojamas didelio rūgštingumo gastrito, vidurių užkietėjimo, gastroduodenito, opų, kolito, enterokolito, kasos ligų, helmintozės profilaktikai ir gydymui. Dėl fitosterolių ir fosfolipidų kiekio, stimuliuojant tulžies susidarymo procesą, atkuriant kepenų struktūrą, aliejų galima įtraukti į dietą tulžies pūslės akmenligės profilaktikai ir naudoti gydant tokius negalavimus kaip tulžies pūslės diskinezija, kepenų distrofija, hepatitas.

Sezamo aliejus yra itin naudingas kraujagyslių ir širdies sveikatai. Aliejuje yra kompleksas medžiagų, kurios stiprina ir maitina širdies raumenį, didina kraujagyslių sienelių tvirtumą ir elastingumą, neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį ir normalizuoja kraujospūdį. Šiuo požiūriu aliejus turėtų būti įtrauktas į kasdienę mitybą kaip veiksminga profilaktikos priemonė ir naudingas komponentas gydant aterosklerozę, hipertenziją, išemines ligas, aritmijas, tachikardijas, širdies priepuolius ir insultus. Reguliarus šio produkto, padedančio padidinti trombocitų kiekį kraujyje, naudojimas yra ypač naudingas tiems, kurie kenčia nuo tokių ligų kaip hemoraginė diatezė, Werlhofo liga, hemofilija, trombocitopeninė purpura, esminė trombocitopenija..

Sezamo aliejus laikomas naudingu produktu žmonėms, dirbantiems protą. Šiame produkte gausu medžiagų, būtinų normaliai nervų sistemos ir smegenų veiklai. Todėl sezamų sėklų aliejų, kuris turi didelę energinę ir maistinę vertę, naudinga naudoti kiekvieną dieną esant stipriam psichiniam stresui, sutrikus atminčiai, esant nuolatinei įtampai ir sutrikus dėmesiui. Be to, nuolatinis aliejaus, kuriame gausu Omega-9, vartojimas yra tokių negalavimų kaip Alzheimerio liga ir išsėtinė sklerozė prevencija..

Sezamo aliejus taip pat turi raminamųjų ir antidepresantų savybių. Dėl magnio, B grupės vitaminų, sezamolino ir polinesočiųjų rūgščių kiekio šis produktas ramina nervų sistemą ir apsaugo ją nuo neigiamo streso poveikio. Reguliarus aliejaus vartojimas padės pašalinti apatiją, nemigą, depresiją, nuovargį ir dirglumą. Masažas šiuo aliejumi padeda atpalaiduoti įsitempusius raumenis.

Be to, sezamų aliejus yra subalansuotas pagal medžiagų kiekį, kuris turi teigiamą poveikį moterų reprodukcinės sistemos funkcijoms. Todėl jo naudojimas gali būti naudingas moterims, kurios patiria diskomfortą prieš menstruacijas ar menopauzės metu. Sezamo aliejus, kuriame gausu vitamino E, taip pat reikalingas tinkamam embriono vystymuisi ir visavertei laktacijai, kad jis galėtų užimti tinkamą vietą nėščių ir maitinančių moterų racione..

Sezamų aliejaus įvedimas į dietą duos daug naudos sergant cukriniu diabetu ir nutukimu, nes jame yra medžiagų, susijusių su insulino sinteze, taip pat galimybė normalizuoti medžiagų apykaitą, efektyviai „deginant“ kūno riebalus, kai yra antsvoris..

Sezamo aliejus dėl baktericidinių ir priešuždegiminių savybių taip pat naudingas sergant sąnarių, kaulų, dantų ligomis. Jie užtikrina tinkamą kremzlinio danties ir kaulo audinio vystymąsi, funkcionavimą ir greitą atstatymą. Todėl sezamų aliejus naudojamas gydant raumenų ir kaulų sistemos traumas, osteochondrozę, osteoporozę, podagrą, artritą, artrozę, reumatoidinį artritą, kariesą, periodonto ligas, periodontitą..

Sezamo aliejaus vartojimas padės išsivystyti mažakraujystei, nes jame gausu medžiagų, dalyvaujančių kraujodaros procese - mangano, geležies, magnio, vario, fosfolipidų, cinko.

Sezamo aliejus taip pat veiksmingas sergant kvėpavimo takų ligomis, įskaitant plaučių uždegimą, bronchinę astmą, sausą kosulį. Tai taip pat padeda pašalinti sausą nosies gleivinę..

Šį aliejų patartina naudoti sergant šlapimo sistemos ligomis, tokiomis kaip urolitiazė, pielonefritas, nefritas, cistitas, uretritas..

Akių ligas taip pat galima gydyti sezamo aliejumi.

Vyrams šis produktas yra naudingas tuo, kad pagerina ne tik erekciją, bet ir gali nustatyti spermatogenezės procesą bei teigiamai paveikti prostatos veiklą..

Nuolatinis aliejaus naudojimas yra puiki įvairių vėžio prevencija..

Sezamo aliejus gali būti sėkmingai naudojamas kaip sportinės mitybos komponentas.

Suaugusiems sezamo sėklų aliejų rekomenduojama vartoti po 1 arbatinį šaukštelį du ar tris kartus per dieną valgio metu arba naudoti gaminant įvairius patiekalus ar ruošiant salotas.

Vaikams sezamo aliejaus dozė yra:

  • 3-5 lašai 1–3 metų kūdikiams;
  • 6-10 lašų 3-6 metų vaikams;
  • 1 šaukštelis 10-14 metų vaikui.

Naudojimas kosmetologijoje

Sezamo aliejus, turintis žaizdų gijimo, baktericidinių, priešuždegiminių, priešgrybelinių ir svarbių imunostimuliuojančių savybių, yra įprasta priemonė gydant įvairias dermatologines ligas ir įvairius odos pažeidimus bei gerinant odos būklę..

Šis aliejus gali giliai prasiskverbti į odą ir prisideda prie jos mitybos, puikiai minkština ir drėkina. Biocheminiai produkto komponentai, skatinantys kolageno sintezę, suteikia odai elastingumo ir stangrumo.

Be to, sezamų sėklų aliejus padeda palaikyti odos vandens ir lipidų pusiausvyrą normaliomis sąlygomis ir atkurti epidermio apsaugines funkcijas..

Produktas puikiai valo odos paviršių nuo negyvų ląstelių, nešvarumų ir kenksmingų medžiagų bei skatina kuo greitesnį odos atsinaujinimą.

Baktericidinis ir priešuždegiminis aliejus yra puikus cinko šaltinis, vartojant spuogus, odos dirginimą, kurį sukelia lupimasis, paraudimas ar uždegimas..

Sezamo aliejus gali padėti išvengti ankstyvo odos senėjimo, įskaitant tuos, kurie susiję su hormonų disbalansu ar saulės poveikiu. Šiame aliejuje yra sezamolio, kuris sugeria UV spindulius, ir medžiagų, kurios padeda normalizuoti hormonų pusiausvyrą.

Dėl savo savybių sezamų aliejus kosmetologijoje naudojamas kaip pagrindinis kremų, losjonų, balzamų, kaukių komponentas sausai, senstančiai, pleiskanojančiai ir jautriai rankų, veido ir kaklo odai, paakių kremams, lūpų balzamams prižiūrėti..

Šį aliejų taip pat galite naudoti kaip neatsiejamą visų rūšių riebiai odai skirtų kosmetikos priemonių sudėtį, nes tai gali normalizuoti riebalines liaukas..

Sezamo aliejus naudojamas ir kaip ingredientas kosmetikai nuo saulės, ir kaip bazinis aliejus aromaterapijai. Taigi, sėkmingiausiai aliejus derinamas su eteriniais citrinų, miros, bergamočių, smilkalų, pelargonijų ir kt. Aliejais..

Gausus antistresinio magnio, gerai atpalaiduojantis veido raumenis, sezamų aliejus yra veiksminga priemonė atpalaiduojančiam masažui..

Jis taip pat naudojamas kaip stabilizuojantis antioksidantas kitiems baziniams aliejams, nes dėl gero oksidacijos stabilumo šis produktas dažnai naudojamas su greitai oksiduojančiomis alyvomis. Pavyzdžiui, migdolų aliejus oksidacijos stabilumą padidina kartu su sezamų aliejumi 28%.

Šis aliejus taip pat tinka kaip priemonė kūdikio odai prižiūrėti, makiažui pašalinti ir švelniai valyti odą, nagų priežiūrai. Išorinis šio aliejaus naudojimas vonių pavidalu skatina nagų augimą ir apsaugo nuo sluoksniavimo ir trapumo. Be to, sezamo aliejus dėl priešgrybelinių savybių yra naudojamas nagų grybeliui gydyti..

Sezamo aliejus taip pat yra labai veiksminga priemonė nuo plaukų slinkimo ir lūžinėjančių plaukų bei puikus atstatantis ir maitinantis dažytų ar pažeistų plaukų kaukių komponentas. Normalizuojant riebalinių liaukų darbą, šis augalinis produktas yra labai naudingas gydant seborėją..

Pavojingos sezamo aliejaus savybės

Žmonės, linkę į trombozę, padidėjusį kraujo krešėjimą, išsiplėtusias venas, prieš vartodami sezamų sėklų aliejų turėtų pasitarti su gydytoju. Žinoma, jūs negalite jo naudoti net ir netoleruodami šio vaistažolių..

Taip pat perskaitykite mūsų straipsnį apie sezamo sėklų savybes. Viskas apie naudingas ir pavojingas savybes, cheminę sudėtį, maistinę vertę, vitaminų ir mineralų buvimą, naudojimą kulinarijoje ir kosmetologijoje.

Vaizdo įrašas parodys, kaip lengvai ir greitai paruošti itin sveiką sezamų pieną..