Liežuvis kaip pomelo.

Kalba, kaip šluota, bobos ir bobutės. Tikriausiai iš nemalonumų - sau - ir ašarų, ir musių. Vienas žodinis purvinas linas, pūgos ir dar padoriau - nuo „musmirės“ nesąmonių, linksmybių ir dviveidiškumo!

Kur tik pažvelgsi - visi kvailiai,
GAMTA - motina ir tada,
O šalia jų yra Vištos
Patenkintas - "šventasis!"
Dainuoja Cockerel,
Kaip povo uodega!
Iš savamokslio pamaloninimo,
Jau ištemptas iki augimo.
Dainuočiau apie Koryto,
Bet sunykęs eik!?
Mirga kažkur liukso numeryje,
Tik neįkvepia!
Gerk iš jų soties -
Grūdai ir gerai, nerija,
Šūdas su apendicitu,
Pabandykime.
Pagirti ilgai,
Atsakydami susikurkite savo.
Dievas vieną dieną ištrauks
Už tavo mamos ausies!
.
Ir paaiškins moksliškai,
Kam skambinti,
Ką sukūrė Aš,
Kaip skaityti!

Frazės „kalba kaip pomelo“ reikšmė

Žodžio „kalba“ reikšmė

KALBA, -а, m. 1. Organas, esantis burnos ertmėje, stuburinių gyvūnų ir žmonių raumenų ataugos pavidalu, palengvinantis maisto kramtymą ir rijimą, o tai lemia jo skonį. (Mažasis akademinis žodynas, VAT)

Žodžio „pomelo“ reikšmė

LITTER, -a, pl. (retai) pomelija, -iev, plg. Šlavimo, valymo (viryklės, kaminai) lazda, prie kurios pririšta krūva spygliuočių šakų, ant jos pririšti šereliai, skudurai ir kt. (Mažasis akademinis žodynas, VAT)

Žodžio „vieta“ reikšmė

VIETA, - šluoti, - šluoti; paskutinis pomelo, -mela, -lo; elnias. ženklas; Sov., Vert. ir nepridėjus. Plisti. Kurį laiką kerštas. (Mažasis akademinis žodynas, VAT)

Kartu tobulinant žodžių žemėlapį

Sveiki! Mano vardas „Lampobot“, aš esu kompiuterinė programa, padedanti sukurti žodžių žemėlapį. Aš galiu labai gerai suskaičiuoti, bet kol kas gerai nesuprantu, kaip veikia tavo pasaulis. Padėk man tai išsiaiškinti!

Ačiū! Tikrai išmoksiu atskirti plačiai paplitusius žodžius nuo labai specializuotų..

Kiek aiški žodžio sovietizmas (daiktavardis) reikšmė:

Pomelo

Bendras aprašymas

Pomelo (angl. Pomelo) yra visam žaliuojančio medžio pavadinimo citrusiniai vaisiai. Vaisiaus žievelė yra gana stora, o griežinėliai yra dideli, atskirti kietomis baltomis pertvaromis, kartaus skonio. Subrendusių šluotų lazdelių spalva gali būti nuo šviesiai žalios iki geltonai rausvos. Paprastai tik viena pusė įgauna rausvą spalvą, kuri bręstant buvo pasukta saulės link. Vaisiai turi citrusinių vaisių rekordą. Jo skersmuo gali būti 30 cm, o svoris gali siekti 10 kg. Pomelo skonis yra labai artimas greipfrutui, tačiau minkštimas nėra toks sultingas, o nulupus vidines membranas lengviau atskirti nuo valgomosios dalies..

Pirmasis pomelų naudojimo paminėjimas datuojamas 100 m. Įrašai saugomi kinų rankraščiuose. Pomelo tėvynė laikoma Malaizija, pietryčių Azijos dalimi, Fidžio ir Tongo salomis. Pomelo yra laikomas gerovės ir klestėjimo simboliu, todėl Kinijoje įprasta duoti šių vaisių kinų Naujųjų metų išvakarėse. Aukojant dievams ir atliekant ritualus, vaisiai naudojami Tailande. Į Europos šalis pomelą XIV amžiuje atvežė britų šturmanas. Šiandien eksporto mastu pomelos auginamos Kinijoje, Japonijoje, Vietname, Taivane, Tailande, Indonezijoje, Indijoje, Izraelyje ir Taityje..

Pomelo pasirinkimas, naudojimas ir laikymas

Pomelo sunoksta vasario mėnesį, todėl geriausia vaisius pirkti šiuo laikotarpiu. Tačiau rinkdamiesi turite vadovautis paprastomis taisyklėmis:

• pomelo žievelė turi būti blizgi, lygi ir be akivaizdžios žalos;
• iš vaisių turėtų sklisti malonus citrusinių vaisių aromatas;
• pomelo spalva turėtų būti gana vienoda. Jei dauguma vaisių yra geltoni, o viena iš jų pusių turi žalią dėmę, tai vaisiai greičiausiai nėra prinokę.

Kambario temperatūroje ir nepažeidus pomelo gali išlikti mėnesį. Nulupti vaisiai greitai pradeda blogėti, todėl geriau laikyti juos šaldytuve po plėvele ir juos reikia suvartoti per 2 dienas..

Nepaisant savo dydžio, „Pomelo“ yra gana paprastas ir lengvai valomas. Norėdami pašalinti žievelę, tiesiog padarykite nedidelį pjūvį ir tada nulupkite rankomis kaip apelsiną. Nuluptus vaisius reikia padalyti pusiau, o vidinę kiekvieno skiltelės dalį įpjauti. Minkštimas tarp membranų guli gana laisvai, todėl, juos pašalinus, jis lengvai atsiskiria. Taip pat turėtumėte pašalinti kaulus iš griežinėlių. Paprastai jų būna 5–6. kiekvienoje skiltelėje.

Maistinė vertė 100 gramų:

Naudingos pomelo savybės

Maistinių medžiagų sudėtis ir buvimas

Pomelo sudėtyje yra daugybė vitaminų (A, C, B1, B2, B5), mineralų (kalcio, kalio, geležies, fosforo, natrio), skaidulų, eterinių aliejų ir organinių rūgščių. Mitybos specialistai mano, kad šis produktas yra naudingas ir rekomenduoja jį naudoti laikantis dietos. Taip yra dėl pomelo sugebėjimo pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, o tai savo ruožtu lemia kūno riebalų deginimą ir svorio kritimą..

Naudingos ir gydomosios savybės

Didelis vitamino C kiekis pomeluose padidina organizmo atsparumą, padeda kovoti su virusais ir bakterijomis, ypač rudens-pavasario laikotarpiu. Jis taip pat naudojamas kraujospūdžiui mažinti, kraujo krešulių susidarymui ir įvairių etimologijų navikams išvengti..

Kosmetologijoje

Be naudingo poveikio vidinei kūno būklei, pomelą naudojančios kaukės teigiamai veikia veido odą. Jie turi drėkinamąjį ir maitinamąjį poveikį. Norėdami paruošti kaukę, turite kruopščiai sumalti pomelo minkštimą (100 g), į jį įpilti medaus (1 šaukštelis) ir citrinos sulčių (1 valgomasis šaukštas). Norėdami išvengti kaukės plitimo ant veido, galite pridėti 0,5-1 šaukštelio. Avižiniai miltai. Veidą reikia tepti tolygiai 10–15 minučių, apeinant sritį aplink akis ir trikampį aplink burną. Tada nuplaukite kaukę šiltu vandeniu ir sutepkite odą kremu. Geriausias laikas kaukę tepti yra vakaras prieš miegą. Tai leis odai pakankamai pamaitinti, pailsėti ir atsigauti..

Kad amžinas veido gaivumas, ryte odą rekomenduojama nuvalyti šviežiai spaustomis pomelo sultimis. Ši procedūra tonizuos odą ir atsikratys riebaus blizgesio..

Kulinarijoje

Tradiciškai pomelas valgomas žalias arba naudojamas gaminant nacionalinius Azijos patiekalus. Vaisių minkštimas naudojamas salotoms, marmeladui gaminti, pyragams įdaryti, taip pat kaip aštrus priedas prie mėsos ir žuvies patiekalų. Iš žievės namuose galite pasigaminti uogienės, cukatų ar aromatinių priedų.

Pavojingos pomelo savybės

Pomelo neturėtų vartoti žmonės, alergiški citrusiniams vaisiams. Tai gali sukelti gerklės patinimą ir smaugimo priepuolius. Taip pat nerekomenduojama į pomidorų dietą įtraukti ligų, tokių kaip skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos, padidėjusio skrandžio rūgštingumo, kartu su rėmens priepuoliais, hepatitu, nefritu, paūmėjimo laikotarpiu..

Vaizdo įrašas, kaip tinkamai supjaustyti pomelą.

Kalba kaip šluota. Ką reiškia išraiška?

Ką reiškia „kalba kaip pomelo“?

Mano supratimu, pomelas taip pat viską nušluoja ir tik pakelia dulkes. Surenka visus nešvarumus ir visas šiukšles vienoje vietoje.

Lygiai taip pat žmonės savo kalba, pavyzdžiui, šluotos lazdele, bando surinkti visokias nešvarumus į krūvą, kuri skris aplinkui - ir gerai. Jie nušluoja viską, ką pataikė, nesvarstydami ir negalvodami

Kalba kaip pomelas yra perkeltinė išraiška, leidžianti suprasti, kad žmogus nesilaiko savo kalbos, žodžių, kad jis sako visokias nesąmones ir jo žodžių negalima vertinti rimtai, jais negalima pasitikėti. Paprastas paskalų apibūdinimas.

Biure yra kėdė, kurioje sėdi mano klientai. Iš pradžių jie šiek tiek tyli, paskui pradeda kalbėti ne tik apie verslą. Aš jų klausau, bet negaliu kalbėti. Nes reikia susikoncentruoti ties užduotimi, klausytis, dirbti ir taip pat pasakyti.

Ši kėdė girdėjo daugybę istorijų iš žmonių gyvenimo. Vienas pasakojo, kaip jo čečėnai beveik nušovė, kitas verkė dėl nesėkmių asmeniniame gyvenime, trečias kalbėjo apie verslo planus ir principus tai daryti, barė kitą mano klientą. Išpeikta kentėjo dėl to, kad jos mylimas vyras buvo vedęs, kitas jaudinosi dėl vaikų. ir taip toliau, ir taip toliau.

Tik mano odinis fotelis stovi švelniai atremdamas vyro nugarą, pakeisdamas jam patogius porankius, atpalaiduodamas jį sėdynės minkštumu. Liežuvis jau yra kaip šluota, nušluojanti viską, kas dar sausas pelenai galvoje. Žmonės sėdi ant kėdės, stebi mano darbą ir kalba, kalba, kalbasi. Ištarti žodžiai išsibarsto į šalis, išpučiami pro langą, ištirpsta. "Kaip gerai: mes pailsėjome ir darbas atliktas. Jūs atleisite, kad kalba panaši į pomelą, jūs tiesiog čia turite tokią malonią atmosferą".

Jei liežuvis panašus į pomelą

Jei susikaupė dirginimas, tokie blakiai yra neišvengiami, jie tarsi nutraukia mūsų kalbą, aplenkdami protą, kuris niekada neleistų minėto netaktiškumo. Psichologai mėgsta pasakoti ne juokingą, bet labai taiklų anekdotą. Per pusryčius vyras norėjo paprašyti žmonos paduoti aliejaus, tačiau jis pagalvojo apie tai ir pasakė: "Tu sugadinai man visą gyvenimą!" Kodėl tai atsitiko? Nes kažkur viduje, pasąmonėje, susikaupė susierzinimas, apmaudas, mintys apie laiką, praleistą santuokoje su nemylima moterimi. Todėl, jei jaučiate, kad tai ne pirmas kartas, kai pripažįstate netaktiškumą to paties asmens atžvilgiu, sutvarkykite jį su juo. Gal tai sutramdys jūsų nevaldomą liežuvį..

Taip, yra tokių žmonių: tiesa-gimda - akyse, kad ir kokia karti ji bebūtų. Tai būdinga prigimtims, kurių intelektas ir emocijos yra prastai derinamos tarpusavyje. Tuomet nerimo situacijoje emocijos ima atsverti, protas neturi laiko jų suvaldyti, o nuo lūpų nuskamba skaudūs žodžiai. Tokie žmonės yra linkę į pykčio protrūkius, tačiau greitai atsitraukia ir dažnai atsiprašo: „Atsiprašau, aš jaudinausi“. Nenaudinga jų įžeisti, jie patys nėra patenkinti savo pareiškimais, tačiau aistros būsenoje nieko negali padaryti su savimi. Su tokiais žmonėmis geriau nesiginčyti..

Tave viešai prajuokino, prajuokino savo ydą. Nieko pasakyti, pasirodė gana juokinga. Bet tavęs nepralinksmino, nes būtent tu buvai apšviestas tamsoje. Be to, asmuo, su kuriuo esate labai geromis sąlygomis. Kam jam to reikėjo? Nusiramink, nieko asmeniško, tau ne bėda. Yra žmonių, kuriems labai patinka išsiskirti, parodyti savo protą. Tokie žmonės yra pasirengę padaryti viską, kad išlaikytų savo sąmojingo žmogaus įvaizdį. Jei esate šmaikštumo auka, neįsižeiskite iš karto. Ir jei jūs įsižeisite, tada, kad niekas, išskyrus protą, nepastebėtų. Kai jis pradeda bandyti susitaikyti, pasakykite jam, kad jums nepatinka jo noras pasirodyti sąmojingas jūsų sąskaita. Pasakykite šiuos žodžius ir uždarykite temą. Greičiausiai jis pereis prie kito..

KAIP PASIEKTI PAVYZDŽIU, JEI TURĖTUMĖS PAVYZDYTI

Pirmiausia atsiprašykite. Nuoširdžiai ir su jausmu. Net jei jūsų įžeistas pašnekovas dėl to nesijaus geriau. Jūsų kaltė sušvelnins apmaudą. Antra, nepamirškite, kad viską, ką pasakėte, galima paversti pokštu. Juokitės iš situacijos patys, ir jūsų pašnekovui tai atrodys komiškai. Niekada daugiau negrįžkite prie šio pokalbio, neprisiminkite savo blakių ir bandykite atvirai ir atvirai bendrauti su žmonėmis..

Pomelo vaisiai

„Pomelo“ galima nusipirkti daugumoje turgų ir įprastų prekybos centrų bei maisto prekių tinklų, atsižvelgiant į jūsų gyvenamąją vietą. Pomelo vaisiai yra saldesni ir minkštesni už greipfrutus, be to, jie turi labai mažai kalorijų.

1. Kaip auga pomelas
2. Pomelo nauda
3. Pomelo kalorijų kiekis
4. Kur auginamas pomelas
5. Kaip nulupti pomelo odą
6. Išvalykite pomelą
7. Galite valgyti pomelą

Kaip auga pomelas

Pomelo laikomas citrusinių vaisių karaliumi dėl to, kaip jis auga - jis pasiekia milžiniškus dydžius. Kai kurios veislės yra maždaug mažo krepšinio dydžio, o kitos atrodo kaip didžiulis greipfrutas. Pomelos taip pat skiriasi spalva: nuo tamsiai žalios išorės iki koralų oranžinės ir kartais net geltonos. Priklausomai nuo hibrido, oda gali būti labai stora arba plona. Vidinių vaisių spalva skiriasi nuo baltos iki rausvos.

Pomelo nauda

Kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, pomelos yra naudingos ir turi daug vitamino C - viena 1–1 / 1/2 puodelio porcija suteikia daugiau nei rekomenduojama vitamino C. Pomelo sudėtyje taip pat yra geležies, maistinių skaidulų ir baltymų..

Pomelo kalorijų kiekis

Pomelo kalorijų kiekis yra labai mažas, 100 gramų pomelo yra tik 38 kalorijos..

Kur auginamas pomelas

Pomelos auginamos Tailande, kur jis yra žinomas kaip "sum-oi", ir visoje Pietryčių Azijoje, taip pat Meksikoje, kur jie yra žinomi kaip toronja ispanų ir Kalifornijoje. Kartu su Tailandu ir Kinija Kalifornija šiuo metu yra viena didžiausių šio vaisiaus gamintojų..

Kaip nulupti pomelo odą

Pjaustyti pomelą lengviau nei nulupti kaip apelsiną. Pradėkite nuo pomelo laikymo ant šono. Aštriu peiliu padarykite pjūvį iš ten, kur buvo stiebas, sukurdami juostelę nuo pomelo viršaus iki pačios apačios, nupjaudami tik žievelę..

Iškirpkite jį per odą ir gali tekti pjauti giliai, kad patektumėte per išorinę žievę, kuri gali būti stora. Padarykite tuos pačius pjūvius visame pomelo išorėje, kaip parodyta nuotraukoje. Tada nuvalykite odą kaip bananą.

Išvalykite pomelą

Pomelą visiškai nulupkite nuo išorinės žievės / lukšto ir storą žievę išmeskite. Dabar turite galimybę rinktis: arba nulupkite visą balto odelę nuo viso pomelo (kaip parodyta čia), arba pirmiausia ją nuplėškite, nykščiu nuspaudę viršuje ir šonus. Dabar galite jį padalyti į dalis ir pašalinti baltą odą iš kiekvienos dalies.

Galite valgyti pomelą

Padalinkite pomelą pašalindami kuo daugiau karčios baltos žievės. Atkreipkite dėmesį, kad vaisių spalva gali skirtis nuo baltos iki rausvos, priklausomai nuo jūsų įsigytos veislės / hibrido. Dabar jūsų pomelas yra paruoštas vartoti šviežias arba naudoti gaminant maistą. Tailande šviežias pomelas dažnai valgomas su trupučiu druskos ir pabarstytu čili..

Kas yra pomelas ir kaip jį valgyti. Kaip valyti pomelą

Sužinokite, kas yra pomelo, šiame vaizdo įraše.

Valysime pomelą ir ginčysimės, kaip jį apskritai valgyti.

Pomelo yra toks citrusas, lotyniškai jis vadinamas citrusų maksimumu.

Nerasta jokių dublikatų

TS! Labai ačiū.
Žymos „Valgių gaminimas“, „Valgių gaminimas“, „Receptai“ pateikiamos nepaprastai.
Receptas!
Kaip nulupti citrusus - video receptas.
Stsuko! Receptas!

)))) jūs čia visi malonūs, nuostabu)))

Kaip uzbekai išmokė mane gaminti savo patiekalą orkaitėje / „Basma“ orkaitėje

Šiandien orkaitėje verdu uzbekų basmą. Aš viską kepsiu moliniame puode, dažnai tai darau, kai yra daug šviežių, vasariškų daržovių! Viskas garinama ir gaunamas rusiškos krosnies efektas. Na, labai skanu!

Visas gaminių rinkinys yra ant stalo, plaunamas ir valomas. Šiltnamyje buvo auginamos net aitriosios paprikos)))

vištiena 1 vnt (1 kg),

bulvės 500 gr,

paprikos 1-2 vnt,

aitriosios paprikos 2 vnt,

Gaminsime 4,5 litro moliniame puode. Vištiena buvo supjaustyta gabalėliais ir uždėta ant puodo dugno pirmame sluoksnyje (galite paimti bet kokią mėsą). Kiekvieną sluoksnį šiek tiek pasūdysime (šiek tiek daugiau mėsos nei daržovių).

Tada pakeiskite susmulkintų daržovių sluoksnius. Svogūnas mėsai (supjaustytas pusžiedžiais), tada pomidorai (gabaliukais). Morkos, paprikos.

Supjaustykite kopūstus didelėmis dalimis ir sandariai įdėkite į puodą. Beje, tai yra mūsų tirenas, kurį galima įdėti į orkaitę („Shining of the North“ parduotuvė), mūsų šeimai šio puodo pakanka!

Viršuje, beveik su čiuožykla, išdėliokite bulves (sveikas, jei ne dideles), porą česnako galvų, aitriąją papriką ir krūva petražolių stiebų..

Kepame orkaitėje 1–1,5 val., Po dangčiu (įdėkite molio puodą į šaltą orkaitę). Temperatūra 200 laipsnių. Daržovės bus garintos, nusistovės ir kartu su mėsa suformuos skanų sultinį.

Pasirodo, tai širdingas, aromatingas, daug ir tikrai vasariškas patiekalas! Gaminkite sveikatai!

Išsamesnės informacijos apie virimą rasite trumpame vaizdo įrašo recepte.

10 vištienos receptų CP

Antrasis „Kitchen Assistant“ receptų rinkinys (čia buvo pirmasis su sriubos receptais). Po kiekvienu receptu yra nuoroda į failą, atsisiųsdami ir atidarydami programą, receptą gausite į savo telefoną.

1. Vištiena saldžiarūgščiame padaže

Ingridientai:
Vištienos krūtinėlė - 500 g;
Kukurūzų krakmolas - 4 šaukštai;
Augalinis aliejus - 2 šaukštai;
Pomidorų pasta - 2 šaukštai;
Sojų padažas - 2 šaukštai;
Medus - 1 valgomasis šaukštas;
Sezamas - 1 valgomasis šaukštas;
Žalieji svogūnai - 2 vnt;
Druska - 0,5 šaukštelio;
Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio;
Džiovintas česnakas - 0,5 šaukštelio;
Vanduo - 2 šaukštai;

Paruošimas:
1. Vištieną supjaustykite mažomis juostelėmis (apie 1 cm pločio).
2. Sumaišykite druską, pipirus, česnaką ir krakmolą. Vištieną gerai sumaišykite su mišiniu.
3. Sumaišykite vandenį, sojos padažą, medų ir pomidorų pastą.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, dėkite vištieną ir kepkite 3 minutes iš abiejų pusių.
5. Išimkite vištieną, įpilkite padažą iš 3 punkto į keptuvę. Įpilkite vištienos ir gerai sumaišykite su padažu. Kepkite dar 2 minutes ant silpnos ugnies.
6. Pabarstykite sezamo sėklomis ir smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais.

2. Susmulkinti vištienos kotletai

Ingridientai:

Vištienos krūtinėlė - 2 vnt;

Kvietiniai miltai - 4 šaukštai. l;

Grietinė - 4 šaukštai. l;

Augalinis aliejus - 3 šaukštai;

Druska - 0,5 šaukštelio;

Malti juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio;

Paruošimas:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.

2. Lengvai išplakite kiaušinius (kol trynys susimaišys su baltymu). Įpilkite grietinės, druskos ir pipirų. Maišykite iki vientisos masės. Įmaišykite miltus, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gabalėlių.

3. Įpilkite susmulkintą vištieną ir palikite 10 minučių pastovėti.

4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų.Įdėkite kotletus šaukštu nedideliu atstumu vienas nuo kito. Kepkite 5 minutes iš kiekvienos pusės, kol pagels. (Prieš nuplėšdami kitą pusę įsitikinkite, kad viršus yra užfiksuotas, kitaip paplotėlis gali subyrėti.)

3. Vištiena, kepta su slyvomis

Ingridientai:

Vištienos šlaunys - 8 vnt;

Slyva - 8 vnt;

Čili pipirai - 2 vnt;

Česnako skiltelė - 4 vnt;

Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas;

Sojų padažas - 3 šaukštai;

Paruošimas:

1. Marinuokite vištieną sojos padažo ir saulėgrąžų aliejaus mišinyje. Įjunkite orkaitę, kad pašildytumėte 200 laipsnių.

2. Slyvas perpjaukite pusiau ir pašalinkite sėklas.

3. Supjaustykite česnaką apskritimais.

4. Iš pipirų pašalinkite sėklas, tada supjaustykite 1 cm juostelėmis.

5. Vištieną kartu su padažu įdėkite į kepimo skardą aukšta puse, pašaukite į orkaitę 30 minučių.

6. Suberkite slyvas, pipirus ir česnaką ir kepkite dar 10 minučių.

7. Viską išmaišykite, išjunkite orkaitę ir palikite vištieną šiltai dar 10 minučių.

4. Vištiena kreminiame grybų padaže

Ingridientai:

Vištienos filė - 4 vnt;

Grybai - 250 g;

Kietas sūris - 50 g;

Kremas - 200 ml;

Vištienos sultinys - 150 ml;

Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;

Sviestas - 50 g;

Miltai - 1 valgomasis šaukštas;

Česnako skiltelė - 2 vnt;

Petražolių šakelė - 3 vnt;

Druska - 0,5 šaukštelio;

Paruošimas:

1. Vištienos filė lengvai išplakite, pagardinkite druska. Kepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi 3 minutes iš kiekvienos pusės. Perkelkite į plokštelę.

2. Į keptuvę supilkite plonai supjaustytus grybus, kol suminkštės. Perkelkite į atskirą plokštelę.

3. Ištirpinkite sviestą, apkepkite smulkiai supjaustytą česnaką, suberkite miltus. Suberkite miltus, grietinėlę ir sūrį. Virkite nuolat maišydami, kol padažas pradės tirštėti.

4. Filė ir grybus perkelkite į padažą, gerai išmaišykite.

5. Prieš patiekdami pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.

5. Vištiena, troškinta aluje

Ingridientai:

Vištiena - 1 kg;

Svogūnai - 3 vnt;

Šviesus alus - 0,3 l ;;

Česnako skiltelė - 4 vnt;

Augalinis aliejus - 5 šaukštai;

Vanduo - 2 šaukštai;

Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio;

Paruošimas:

1. Vištieną supjaustykite porcijomis (arba naudokite vištienos šlaunis / blauzdeles). Pagardinkite druska, pipirais ir įtrinkite sutrintu česnaku. Palikite valandai.

2. Supjaustykite svogūną žiedais. Įdėkite keptuvę, įpilkite vandens, užvirkite, uždenkite ir garinkite 2 minutes. Nuimkite dangtį, įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus ir kepkite svogūną, kol pasikeis spalva (5-6 minutes)..

3. Išimkite svogūną iš keptuvės ant plokštelės. Į keptuvę įpilkite likusio aliejaus, pakaitinkite, kepkite vištienos gabalėlius iš abiejų pusių 6 minutes.

4. Į vištieną suberkite svogūną, užpilkite alumi ir troškinkite po dangčiu dar 12 minučių.

5. Patiekite keptuvėje arba perpilkite vištieną su gautu alaus padažu.

6. Vištienos krūtinėlės „Ramiro“

Ingridientai:

Vištienos filė - 4 vnt;

Pipirai Ramiro - 4 vnt;

Kekė baziliko - 1 vnt;

Ghee sviestas - 50 g;

Malti juodieji pipirai - ¼ šaukštelis;

Paruošimas:

1. Vištienos krūtinėles sutarkuokite druska ir pipirais, aptepkite tirpintu sviestu, palikite 20 minučių.

2. Paprikas perpjaukite išilgai, išimkite sėklas ir pertvaras, pašaukite į orkaitę 10 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

3. Nupjaukite baziliko stiebus. Vištienos krūtinėles suvyniokite į baziliką, o ant viršaus - paprikas. Pritvirtinkite iešmais.

4. Krūtis padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pašaukite į orkaitę 20 minučių, temperatūra 150 laipsnių. Uždenkite folija ir palikite dar 5 minutes.

7. Ant grotelių keptos citrinos kojos

Ingridientai:

Vištienos kulšelė - 1 kg;

Rozmarino šakelė - 6 vnt;

Česnako skiltelė - 6 vnt;

Citrina - 1 vnt;

Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai;

Petražolių šakelė - 6 vnt;

Paruošimas:

1. Nutarkuokite žievelę. Sumaišykite su citrinos sultimis. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir sutrinto česnako.

2. Smulkiai supjaustykite petražoles. Nuimkite lapus nuo rozmarino. Įpilkite į aliejaus-citrinos mišinį.

3. Vištienos kojas sumaišykite su mišiniu ir palikite 40 minučių kambario temperatūroje. Maišykite kas 10 minučių.

4. Įkaitinkite grilio keptuvę. Išdėstykite kojas. Po 5 minučių apverskite kitą pusę. Po dar 5 minučių pasukite dar kartą ir lengvai paspauskite 1 minutę. Pakartokite su kita puse.

5. Išjunkite viryklę, uždenkite keptuvę folija ir palikite 20 minučių..

8. Sparnai medaus padaže

Ingridientai:

Vištienos sparneliai - 800 g;

Augalinis aliejus - 2 šaukštai;

Česnako skiltelė - 4 vnt;

Sviestas - 50 g;

Aštrus pomidorų padažas - 2 šaukštai;

Sojų padažas - 2 šaukštai;

Citrinų sultys - 2 šaukštai;

Paruošimas:

1. Jei reikia, supjaustykite sparnus į dalis. Džiovinkite rankšluosčiu.

2. Išspauskite česnaką į augalinį aliejų, gerai sumaišykite.

3. Į sparnelius įpilkite česnako aliejaus ir išmaišykite. Pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 40 minučių.

4. Puode ištirpinkite sviestą, įpilkite pomidorų padažo, medaus ir sojos padažo. Virti. Nuimkite nuo viryklės. Įpilkite citrinos padažo, išmaišykite iki vientisos masės..

5. Į padažą įdėkite sparnus. Juos visiškai aptepkite padažu ir palikite 5 minutes pastovėti.

9. Vištiena su kopūstais orkaitėje

Ingridientai:

Vištienos kulšelė - 600 g

Balti kopūstai - 1 kg

Morkos - 1 vnt

Svogūninis svogūnas - 1 vnt

Augalinis aliejus - 4 šaukštai

Sviestas - 20 g

Česnako skiltelė - 2 vnt

Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio

Krapų šakelė - 2 vnt

Paruošimas:

1. Į vištieną įpilkite pusę arbatinio šaukštelio druskos, pipirų ir česnako, perleistą per presą. Įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus ir gerai išmaišykite.

2. Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka. Supjaustykite kopūstus juostelėmis.

3. Sumaišykite kopūstus, svogūnus ir morkas. Įpilkite 0,5 šaukštelio druskos ir 2 šaukštai augalinio aliejaus. Dar kartą išmaišykite.

4. Įdėkite daržoves į kepimo maišelį, ant viršaus uždėkite vištienos ir sviesto, supjaustykite griežinėliais.

5. Užriškite maišelį ir nusiųskite jį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, 40 minučių. Supjaustykite maišelį ir pašaukite į orkaitę dar 10 minučių, kad mėsa apskrustų.

6. Patiekite su smulkiai supjaustytais krapais.

10. Vištienos kotletai duonos trupiniuose

Ingridientai:

Vištienos filė - 2 vnt;

Miltai - 2 šaukštai;

Augalinis aliejus - 4 šaukštai;

Druska - 0,25 šaukštelio;

Malti juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio;

Džiūvėsėliai - 4 šaukštai;

Paruošimas:

1. Filė supjaustykite 1 cm gabalėliais, šiek tiek išplakite. Pagardinkite druska ir pipirais. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose.

2. Dubenyje išplakite kiaušinį. Įpilkite į filė ir maišykite, kol kiekvienas karbonadas bus kiaušinyje.

3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite džiūvėsėliuose iš visų pusių, kad neliktų laisvos vietos.

4. Kepkite iš abiejų pusių (po 4 minutes), kol pagels.

Panna Cotta. Kaip užsukti paprastą desertą

Sveiki! Pažiūrėkite, koks desertas pasirodė:

Panna cotta vadinama (italų panna cotta „virta grietinėlė“).

Tai daroma elementariai, bet ilgai.

Apskritai panakota yra tik baltoji dalis (kaip sužinojau išvirusi) ir ją galima papuošti bet kuo, pavyzdžiui, uogiene.

Prieš gamindama turėjau receptą, kurio griežtai laikiausi. Kaip sakoma, pasitikėk, bet patikrink. Aprašysiu receptą tokį, koks jis buvo padarytas, ir pateiksiu komentarus kampanijai, kaip to nepadaryti.

Ingridientai

- 4 apelsinai | geriau vartoti paprastas, bet kokias sultis - 400 ml

- 1 valgomasis šaukštas l. vanilinio cukraus

- 200 g grietinėlės sūrio

Maišytuve apelsinus sumalti į košę, buvo parašyta recepte. Niekada! Niekada to nedarykite, pasirodo nuožmus šūdas, visos skaidulos liks, o kaulai bus kartaus skonio. Paimkite paprastas sultis arba btsashki ar nieko ir sumaišykite su želatina.

Gražiai supilkite į formas ir leiskite jai sukietėti

Toliau sumaišomas pienas su įprastu ir vaniliniu cukrumi, ten pridedama želatinos. Ši masė turi būti pašildyta, bet ne iki užvirimo ir ten įdėkite grietinėlės sūrio.

Šią masę supilame į savo formas su šaldytomis sulčių želė ir vėl dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.

KBZHU po velnių.

Pati panakota yra skani, bet aš turėjau išmesti apelsiną, kitą kartą sau pasidarysiu paprastomis sultimis ir nesusitepsiu su nuolydžiu.

Graikiški iešmai ant iešmelių, naminių duobių ir kitų skanių

Viskas prasidėjo idėja iš vištienos iešmelių, marinuotų graikų maniera ir kepta ant grotelių, ir baigėsi visa graikų puota. Itin paprasta ir greita naminė pita duona, daržovių patiekalas, graikiškų salotų padažas ir tzatziki padažas. Viskas viename. Aš gaminu ant dujų grotelių, tačiau galite naudoti ir įprastas keptuves. Tiesą sakant, viskas yra paprasta ir gana greita..

Ko reikia kepsninei:

1 kg vištienos šlaunys be kaulų (supjaustytos maždaug 2 cm gabalėliais)

2 šaukštai alyvuogių aliejus

2 šaukštai citrinų sultys (šiek tiek daugiau nei pusė citrinos)

1 šaukštelis citrinos žievelė (sveika)

1,5 šaukštai sausų žolelių mišiniai

3 skiltelės česnako

Ko jums reikia duobėms:

1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejus

Ko jums reikia daržovių padažui:

1,5 šaukštai raudonojo vyno actas

1 valgomasis šaukštas citrinos sultys (pusė citrinos)

1 šaukštelis švieži čiobreliai (galite džiovinti, taip pat galite raudonėlį)

3 šaukštai alyvuogių aliejus

Ko jums reikia dzadzyki:

1 skardinė jogurto 140ml

1 mažas agurkas

šiek tiek citrinos sulčių

alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų

Ko jums reikia daržovių lėkštėje:

feta arba fetos sūris

Pirmasis žingsnis - pasigaminti marinatą. Trys žievelės iš visos citrinos ir išspauskite sultis iš pusės. Įpilkite alyvuogių aliejaus, paprikos, žolelių, česnako ir druskos bei pipirų. Sumaišykite ir aptepkite kilogramą vištienos šlaunų be kaulų, supjaustytų 2 cm gabalėliais. Idealiu atveju palikite šaldytuve per naktį, bet iš tikrųjų, tiesiai ant stalo, o mes ruošiame likusius..

Minkome tešlą. Sumaišykite vandenį su cukrumi ir mielėmis. Mes stengiamės, kad mielės būtų aktyvios. Mes siunčiame miltus ir druską į maišytuvą ir įpilame šio vandens. Užminkykite ir įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus kažkur per vidurį. Visam minkymui 5-7 minutes. Maišytuvo dubenį patepkite aliejumi ir uždenkite folija. 30 minučių tešla padvigubėja ir galite gaminti duobutes.

Kol tešla kyla, dedame kebabus. Aš uždėjau visą kilogramą ant 8 iešmų po 22 cm.

Supjaustome agurkus, pomidorus, dedame alyvuoges ir fetą. Mes gaminame dzadiki paprasčiausiai sumaišydami jogurtą ir likusius ingredientus iš sąrašo. Galite iš karto vėl pasigaminti salotų padažą, tiesiog viską sumaišykite pagal sąrašą. Bet laistyti reikia pačiame gale, prieš patiekiant.

Kai tešla pakils, susukite ją į dešrą ir padalykite į 8–10 dalių. Iškočiokite ant plokščių pyragų, kurių storis yra apie pusę cm ar net plonesnis.

Viską, galite kepti. Aš ant dujinių grotelių, bet galite naudoti įprastas keptuves arba groteles, jei yra grotelės. Mano atvira šiluma yra tokia, todėl vištienai užtrukti apie 20 minučių. Ir per šį laiką visos duobės yra paruoštos. Kiekvienai pitai reikia 3-4 minučių iš kiekvienos pusės.

Užpilkite padažu ant mūsų daržovių lėkštės ir paskleiskite kebabus.

Viskas paruošta, galite tarnauti.

Man patinka iš pitos pasidaryti kišenę ir ten viską kimšti, bet kaip kam patogiau. =)

Varškės desertas - zebras

Subtilus, skanus ir lengvai paruošiamas! Šiandien desertas arbatai be kepimo ir be miltų. Vasarą labai dažnai mėgstu pakartoti šį receptą.!

Taigi, aš jums sakau, kaip viską gaminti. Visų pirma pamirkome želatiną, užpilame porą šaukštų vandeniu (virintu, atvėsintu), pakaks penkių šaukštų vandens. Išbrinkus ištirpdykite vandens vonelėje.

2 šaukštai želatinos (20 gr),

šviežiai paruošta kava 3-4 šaukštai,

grietinės 3-4 v.š.,

sviesto 50 gr.

Šiuo metu varškę, jogurtą, cukrų ir punšą deriname su panardinamu maišytuvu. Masė tapo vienalytė, supilkite želatiną (ištirpintą) ir toliau plakite.

Varškės masę padalykite per pusę (apytiksliai). Į vieną pusę įdėsime šaukštą kakavos ir 3–4 šaukštus ką tik paruoštos kavos. Paimkite mėgstamą kavą, tačiau prieš įpildami būtinai ją atvėsinkite.

Mes turime dviejų rūšių varškės masę, formą, padengtą plėvele, sausainiais ir kava.

Keičiant sluoksnius, baltą, kavą, sausainius, renkame savo desertą. Varškės sluoksnius atsargiai sulygiuokite, kad jie nesimaišytų. Pamirkykite sausainius prieš dėdami juos į kavą.

Sunkiausia recepte yra palaukti, kol desertas sukietės. Norėdami tai padaryti, tris valandas išsiųsime formą į šaldytuvą. Per tą laiką paruošiau įprastą glaistą, grietinę, kakavą, cukrų - sumaišiau, sušilau. Pridėjo gabalėlį sviesto.

Pasirodo labai skanu ir gražu! Išbandykite dėl savo sveikatos! Išsamesnės informacijos apie virimą rasite trumpame vaizdo įrašo recepte.

Pusryčiams mini kiaušinienė

Nėra laiko paaiškinti: užšaldykite kiaušinius!

Komentaruose šnipinėjau mintį užšaldyti vištienos kiaušinį nakčiai ir iš jo pasigaminti mini kiaušinį:

- Nori! - sušukau.
- Bėkime šaldyti kiaušinių! - paremta logika.
- Tai būtų kažkas užšaldyti. - melancholiškai tarė katinas.

Ne anksčiau pasakyta, nei padaryta. Naktį į šaldiklį įmečiau 2 vištienos kiaušinius, ryte išėmiau, nulupau, supjausčiau ir įmetiau į keptuvę. Norėdamas geriau išvalyti 10 sekundžių, padėjau juos po karštu vandeniu.

Pasirodė juokingi užšaldyti raundai. Tada, kaip ir su įprastais keptais kiaušiniais: druska, pipirais ir 8 minutes po dangčiu.

Išmečiau dalį vitaminų, kavos ir pasirodė gana vaizdingi, o svarbiausia - skanūs pusryčiai.

Ačiū Pikabu už visiškai nenaudingą, bet labai juokingą būdą gaminti pažįstamą patiekalą :)

Ant grotelių keptos valtys

Kaip ir kiekvienas sveiko proto žmogus, aš myliu savo žmoną ir slapčia tikiuosi, kad ir ji mane myli. Bet ką aš tikrai žinau, kad ji mėgsta cukinijas. Bet man jie nelabai patinka, bet kas aš toks, kad ginčyčiausi su savo žmona? Kadangi jie man liepė virti moliūginius laivelius, tada aš ir padarysiu. Beje, nepamiršiu ir savęs, ir paruošiu daugiau baklažanų valčių. Man patinka baklažanai, kaip ir mano žmona.

Norėdami paruošti 8 valtis, mums reikia:

- Cukinijos / baklažanai 4 vnt.

- Malta mėsa - 500 gramų.

- Šaukštas pomidorų pastos.

- Druska / pipirai / kmynai pagal skonį.

- Grietinė ir žalieji svogūnai patiekimui.

1) Susmulkinkite svogūną ir morką atsitiktine tvarka ir eikite uždegti grotelių. Kažkas iš užpakalinių stalų iškart pradėjo sakyti, jie sako, kad viską lengviau virti orkaitėje, kam deginti groteles šioms šiukšlėms? Atsakymas aiškiai parodys „Oksamo skustuvo“ principą šiuolaikine prasme. Krosnies neturiu.

Svogūnai su morkomis turi būti kepti, kol suminkštės ir taps skaidrūs.

2) Į svogūnus ir morkas įberkite žiupsnelį kmynų ir šaukštą pomidorų pastos. Pomidorų pastą galima pakeisti stikline pomidorų sulčių (bet vėliau nereikia pilti vandens) arba kečupu ar net kepsnių padažu - visa tai jūsų skoniui. Dar 3 minutes pakepkite daržoves su makaronais ir užpilkite stikline vandens. Palikite ant ugnies troškintis ir išgarinkite, kol sutirštės, ir nukelkite nuo ugnies, dabar leiskite virimui šiek tiek atvėsti.

3) Kol mūsų „padažas“ vėsta, supjaustykite cukinijas / baklažanus ir naudokite įprastą šaukštą ir savo pačių kukliausią raumenų jėgą, kad iškrapštytumėte mėsos talpyklą laive.

4) Bus mėsa! Sumaišykite faršą ir padažą iki vientisos masės, pagardinkite druska ir pipirais. Mes su šeima ginčijomės, ar cukinijos vidus turėtų būti dedamas į faršą, ar ne. Manau, kad tai nėra būtina, nes įdaras pasirodys labai „putlus“, kiti teigė, kad reikia, bet be argumentų. Taigi daryk ką tik nori.

5) Užpildykite valtis užpildymu ir nusiųskite jas į groteles netiesiogine ugnimi. Mano grilio temperatūra buvo 200 laipsnių, ir tai, manau, yra normalu. Esant tokiai temperatūrai, valtis troškiname grilyje 20-30 minučių.

6) Kol laivai plaukia ugninga jūra, įtrinkite sūrio. Aš rekomenduoju vartoti stipresnio skonio sūrį. Jei gaminate valtis su cukinijomis, tai nėra kritiška, tačiau baklažanai labai mėgsta aštrų sūrį, pavyzdžiui, parmezaną. Po pusvalandžio kepdami valtis, atidarykite kepsninę, pabarstykite valtis sūriu ir vėl uždarykite 10 minučių.

Dėl to jūs gaunate kvapnų ir sultingą karštą užkandį (gerai, arba pagrindinį patiekalą), kurį profesorius Preobraženskis testamentu testamentu paleido. Patariu patiekalą be padažo naudoti su žaliaisiais svogūnais ir grietine. Na, kaip variantą, galite naudoti kažką stipraus, aš puikiai derėjau su naminiu mėnulio spinduliu, užpultu graikinių riešutų pertvaromis (oi, ši batinos alchemija).

Na, žmona yra gerai pavalgiusi ir patenkinta, šeima yra idiliška ir jūs turite to siekti kiekvieną dieną, kitaip vieną dieną taip pabusite šalia nemylimo žmogaus, ir nebus ko kaltinti, išskyrus save.

Gero apetito, nesirgkite ir nemylėkite!

„Dinoburger vkontakte“, kur susirinko geriausi šalies žmonės.

Ir tada yra „Instagram“, kur mažiau kalbu ir darau daugiau :)

Skanus blynas arbatai keptuvėje, per 15 minučių

Prisimenu ir myliu šį receptą nuo vaikystės! Kaip gaminti šiuos pyragus, mokė močiutė. Ir dabar, kai noriu skanaus arbatos arbatos, greitai kepu tokius pyragus! Biudžeto receptas, pakartokite sveikatai!

Taigi, gaukite laiko, pradėkime! Į kiaušinį įpilkite penkis šaukštus jogurto (galite jį pakeisti kefyru ar jogurtu) ir gerai išmaišykite.

jogurto (kefyro arba jogurto) 4-5 valg.,

vyno acto (6%) 1 valgomasis šaukštas,

augalinis aliejus kepimui,

krakmolo 4 valg,

cukraus pudros 2 v.š..

Šaukštelį sodos (be viršaus) užgesiname šaukštu acto. Turiu vyno, 6 proc..

Kiaušinių mišinį sumaišykite su gesinta soda, sumaišykite ir palaipsniui supilkite miltus.

Užminkykite minkštą (šiek tiek lipnią) tešlą. Paruoštą tešlą suteikiame poilsiui (5-10 minučių), kaip tai darė mano močiutė.

Padalinkite tešlą į devynis kolobokus, kurių kiekvienas susukamas į mažą pyragą. Norėdami deginti (ant stalo, kad būtų lengviau dirbti su tešla), naudokite krakmolą, todėl kepdami pyragai sugers mažiau aliejaus..

Kepkite augaliniame aliejuje ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Tešla keptuvėje burbuliuoja ir gerai paauksuota. Gatavas tortilijas dar karštas pabarstykite cukraus pudra.
Mes valgėme, žiūrėkime į laiką, baigėme per 15 minučių!
Išsamesnės informacijos apie virimą rasite trumpame vaizdo įrašo recepte.

Vakarienė orkaitėje be vargo - tingūs kopūstų suktinukai

Viskas šiame recepte yra labai skanu, bet jauni kopūstai pasirodo geriau nei galite įsivaizduoti! Viskas yra labai paprasta ir lengvai paruošiama, be nereikalingų problemų. Sotus ir daug, dar vienas šio patiekalo pliusas! Šiandien dalinuosi su jumis tinginių kopūstų suktinukų variantu.

Visų pirma, galbūt tai yra pats sunkiausias dalykas recepte))), kepkite svogūnus ir morkas nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Supjaustykite svogūną mažais kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka. Mes kepame ant didžiausios ugnies penkias minutes, nuolat maišydami.

jaunų kopūstų 1 vnt,

druska, juodieji pipirai pagal skonį,

augalinis aliejus kepimui.

Supjaustykite kopūstus visos kuojos dydžio apskritimais, kurių storis 1,5 - 2 cm (sūdydami tėvai tokius gabaliukus vadino tabletėmis). Mes paskleidžiame tokia forma, kur mes kepsime, ant dugno keptų svogūnų ir morkų, ant viršaus sandariai kopūstų (galite net šiek tiek sutapti).

Į faršą įpilkite dar vieną svogūną (patrinkite stambia tarka), druską, juoduosius pipirus, šiek tiek žalią svogūną ir šiek tiek virtus ryžius (užvirus 5 minutes laikau ant ugnies, tada nusausinu). Mes gerai išminkome.

Suformuojame didelius kotletus ir paguldome ant kopūstų.

Užpildykite pomidorais, turiu naminį, jis buvo storas, praskiestas vandeniu iki sulčių konsistencijos. Sultis būtinai pasūdykite ir galite pagardinti prieskoniais. Supilkite kopūstus su mėsa į formą ir uždenkite folija.

Mes kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes. Pabaigoje (apie 15 minučių) foliją galima nuimti, o tada kotletai bus kepti. O jei paliks po folija, tai bus garuose virtas, beveik dietinis patiekalas.
Tai visada gaunasi labai skanu!

Išsamesnės informacijos apie virimą rasite trumpame vaizdo įrašo recepte.

Lula kebabas orkaitėje

Lengva ir paprasta virti, bet pasirodo labai sultinga ir skanu! Tokius kebabus nesunku valgyti ir puikiai galima pasiimti su savimi į iškylą. O idėja su paprastomis ledų lazdelėmis yra šauni, ji dažnai padėdavo, kai nebuvo tinkamų iešmų.

Į faršą suberkite ant rupios tarkos tarkuotą svogūną, saldžius (raudonus) pipirus. Supjaustykite pipirus mažais kubeliais. Čia yra paprika, aitriosios paprikos ir druska. Viską gerai išmaišykite.

saldieji pipirai 1 vnt,

paprikos 1 valgomasis šaukštas,

aitriosios paprikos 1/2 arb,

Svarbiausia, kad gerai išmušti visą maltą mėsą. Geriausia padalinti į dalis ir plakti kelias minutes, kol pasirodys baltymų siūlai..

Leiskite faršui porą valandų pastovėti šaldytuve (po plėvele). Tada mes suformuojame kebabą, kad visi būtų vienodi, naudokite virtuvės svarstykles.

Kepame įkaitintoje orkaitėje, 180-200 laipsnių temperatūroje, apie 40 minučių. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę.

Labai patogu paimti paruoštą lulą už pagaliuko, samdyti padažą ir mėgautis skania mėsa! Gaminkite sveikatai ir malonumui!

Išsamesnės informacijos apie virimą rasite trumpame vaizdo įrašo recepte.

Nėriniuota, garbanota mediena

Skanus traškios brūzgyno receptas! Tešla yra paprasta, lengva ir įdomu paruošti. Itališkos kepyklos receptas.

Mes sujungiame visus ingredientus ir minkome minkštą, elastingą tešlą (įpilkite pieno dalimis, kad nepersistengtumėte). Uždenkite gatavą tešlą folija ir leiskite jai pailsėti 20 minučių.

kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis (5 gr),

augalinis aliejus kepimui,

Dalis tešlos (patogiau dirbti) iškočiojama į ploną ilgą, 2-3 mm storio sluoksnį.

Iškirpkite ruošinį siauromis ir ilgomis juostelėmis. Vietoj liniuotės naudokite picos peilį ir pjaustymo lentą.

Gautas juosteles suvyniojame ant metalinių (konditerijos) vamzdelių. Jei nėra vamzdelių, naudokite foliją, suvyniotą ant ritinėlio.

Kepkite karštame augaliniame aliejuje, po kelis gabalėlius, kol pagels.

Mes pašaliname popierinius rankšluosčius, kad atsikratytume perteklinio aliejaus. Kol spiralės vis dar karštos, pabarstykite cukraus pudra.

Gaunate daug krūmynų, bet tai truks neilgai! Malonu ir skanu, paragaukite jo sveikatai! Išsamesnės informacijos apie virimą rasite trumpame vaizdo įrašo recepte.

SKALBIOS BULVINĖS DONUTOS

Šiandien aš kreipiuosi į jus su paprastu ir lengvu receptu!

Mano namuose visi mėgsta bulves! Jie mažiau mėgsta visų rūšių makaronus ir kruopas.

Kaip sakė Tosya iš filmo „Merginos“: „Jūs manote, kad bulvės yra tokios paprastos, virtos ir valgytos, ar ne? Jo nebuvo! Žinote, kiek patiekalų galite gaminti iš bulvių! Ir, gerai, suskaičiuokite! Keptos bulvės, virtos, bulvių košės. Toliau: gruzdintos bulvytės, bulvių pyragas - jie kepami su tokiais traškučiais puode, verdančiame aliejuje. - Na, tai viskas? - Ne, ne viskas! Prašau: bulvių pyragai su mėsa, su grybais, su kopūstai ir kt. Bulviniai blynai - grybų padažas, pomidorų padažas, grietinės padažas ir pan. Bulvių ritinys, troškinys, troškintos bulvės su džiovintomis slyvomis, bulvės, troškintos lauro lapais ir pipirais, jaunos virtos bulvės su krapais.

Štai įspūdingas sąrašas! Aš myliu šį filmą! Aš myliu nuo pirmos natos iki paskutinės! Viskas taip miela, naivu ir natūralu, kad negali atitraukti akių! Nepriklausomai nuo frazės šiame filme, tada Pearl!

Kažkas išsiblaškiau.

Tačiau ilgais rudens-žiemos mėnesiais bulvės yra pakankamai atsibodusios. Taigi nusprendžiau išvirti ką nors panašaus! Ir čia vėl jai vėl reikėjo - mano pačios bulvės!

Ir dabar, po kurio laiko, priešais jus ant stalo yra tokios raudonos, vešlios, tokios gundančios spurgos!

300-350g virtų bulvių

250 ml šilto pieno

5 g sausų mielių (15 šviežių)

0,5 šaukštelio saldžioji paprika

Išvirkite bulves, gerai sutrinkite, kad neliktų gumuliukų. Supilkite šiltą pieną, įpilkite mielių, cukraus, druskos - sumaišykite, kol ingredientai visiškai ištirps. Įpilkite kiaušinio, paprikos, smulkiai supjaustytų petražolių - sumaišykite iki vientisos masės. Suberkite miltus ir minkykite tešlą mediniu šaukštu! Tešla bus minkšta ir klampi! Teisingai!

Tešlą dedame į šiltą vietą ir leidžiame gerai užaugti per valandą.

Supilkite tiek, kad išaugtų į puodą. aliejaus, kad spurgos jame plauktų, mes jį gerai pašildome, po to šiek tiek sumažiname temperatūrą, kad spurgos būtų gerai iškeptos, bet nesudegusios..

Įdėkite tešlą į maišelį ir nupjaukite galiuką (1,5 cm).

Iš jo išspauskite norimo dydžio tešlą (ji padidės 2 kartus prieš mūsų akis) ir žirklėmis ją atskirkite nuo visos masės. Kelis kartus sukite spurgas, kol jos bus šviesiai rudos, auksinės.

Paruoštos spurgos, perkelkite į servetėlę, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

Kas yra žinoma apie pomelą: naudingos vaisiaus savybės ir žala

Pomelo yra didžiausias Rutovų šeimos vaisius. Jo tėvynė yra Azija, o į Europą jis pateko dėka anglų kapitono Shaddocko. Štai kodėl daugelyje pasaulio šalių citrusai yra pavadinti jūrininko vardu. Pirmą kartą tvartas buvo pasodintas Barbadoso saloje, kur taip pat buvo išvestas naujas greipfrutų hibridas.

Koks yra šis vaisius ir kur jis auga

Visžalis citrusinis pomelo medis turi rutulišką vainiką ir gali siekti 15 m aukščio. Jo vaisiai turi oranžinę, žalią, geltoną žievę. Vaisių minkštimas yra:

• rausvas;
• geltona;
• baltas;
• žalias.

Kadangi sheddokas laikomas didžiausiu citrusiniu vaisiu, jo skersmuo gali siekti 30 cm, o svoris - nuo 0,5 iki 2 kg. Vaisiai turi būdingą aromatą, saldžiarūgštį skonį su lengvomis braškių ir kriaušių natomis. Pomelo auginamas Kinijoje, Tailande, Japonijoje, Izraelyje, Indijoje, Vietname ir JAV (Kalifornijoje).

Pomelo nėra greipfrutų hibridas. Tai laikoma atskira rūšimi, pavyzdžiui, apelsinu ar citrina. Čia saldumynai yra vaisiai, gauti kryžminant pomelą ir greipfrutus..

Kiek jame yra kalorijų ir maistinių medžiagų

Energinė citrusinių vaisių vertė yra 38 kcal 100 g produkto, iš jų:

• baltymai - 0,76 g;
• riebalai - 0,04 g;
• angliavandeniai - 8,62 g;
• vanduo - 89,1 g;
• pluoštas - 1 g.

Gydomąsias piemenų savybes lemia didelis vitaminų, mineralų, antioksidantų, pektino, fermentų ir flavonoidų kiekis.

Citrusiniuose vaisiuose vertinga ne tik minkštimas, bet ir žievelė. Jame yra vitamino P, kuris kovoja su virškinamojo trakto ligomis, normalizuoja estrogeno kiekį organizme. Žievė turi malonų kvapą, bet kartaus skonio. Jis džiovinamas ir vėliau naudojamas kaip karštų gėrimų priedas..

Kokios yra jo naudos ir savybės

Dėl daugiakomponentinės kompozicijos vaisiai turi gydomąjį ir atstatomąjį poveikį kūnui:

• kalis dalyvauja osteoporozės prevencijoje, didinant kaulų tankį ir užtikrinant raumenų elastingumą;
• vitaminas C ir kolagenas apsaugo nuo dantenų kraujavimo, stiprina dantis;
• kalio ir askorbo rūgšties tandemas padeda absorbuoti liauką ir užkerta kelią mažakraujystei, kuri ypač svarbi nėštumo metu;
• skaidulos atkuria žarnyno veiklą, pagerina peristaltiką;
• fermentai padeda deginti riebalus, o tai labai svarbu metant svorį;
• magnis normalizuoja kraujospūdį, gerina kraujotaką ir sumažina širdies stresą;
• fosforas ir kalcis padidina smegenų veiklą, malšina dirginimą, tonizuoja nervų sistemą;
• antioksidantai apsaugo odą nuo UV spindulių, pagreitina ląstelių atsinaujinimą ir žaizdų gijimą.

Citrusuose yra askorbo rūgšties ir tiamino, kurie atstato plaukus nuo šaknų iki galiukų. Valgydami vaisius išvengiate plaukų slinkimo ir pašalinate plaukų lūžinėjimą.

Fermentai, kurie sudaro vaisius, prisideda prie riebalų deginimo, o tai labai svarbu liekninant

Privalumai sergant diabetu

Pomelo glikemijos indeksas yra ne didesnis kaip 30 vienetų, o tai yra mažesnė už maksimalią vertę žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Vaisiai gali būti naudojami kompleksiniam ligų gydymui, simptomams palengvinti ir patologijai kontroliuoti. Pacientams rekomenduojama reguliariai vartoti citrusinių vaisių sultis ir minkštimą, nes jų sudėtis padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Kodėl reikėtų įtraukti į kasdienę moterų mitybą

Yra daugybė priežasčių, kodėl moterims patariama reguliariai vartoti pomelą:

• skaidulos padeda išvalyti žarnyną ir pagerina odos būklę;
• vaisių rūgštys stiprina nago plokštelę, gydo odeles;
• maistinės medžiagos prisotina nėščios moters kūną, stiprina imuninę sistemą ir užtikrina visišką vaisiaus vystymąsi.

Be to, odos įtrinimas šviežiai spaustomis vaisių sultimis padės atkurti odos stangrumą, elastingumą ir aksomą..

Kas naudinga vyrams

Plokštės įvedimas į stipriosios lyties racioną prisideda prie:

• imuniteto stiprinimas;
• prisotinimas naudingomis medžiagomis;
• pasikrauti gyvybine energija;
• Urogenitalinės sistemos uždegimo pašalinimas.

Taip pat pomelas padeda kovoti su pagiriomis, suteikdamas detoksikuojantį poveikį organizmui..

Pomelo yra augalinės kilmės afrodiziakas, didinantis libido ir taip pat teigiamai veikiantis potenciją.

Kontraindikacijos valgyti pomelo vaisius

Citrusai nerekomenduojami žmonėms, turintiems:

• kepenų ar inkstų liga;
• individualus askorbo rūgšties netoleravimas;
• lėtinė hipotenzija.

Dienos vaisių suvartojimas suaugusiesiems yra 100–150 g. Pernelyg didelis pomelo vartojimas gali sukelti skrandžio sutrikimus, kvėpavimo pasunkėjimą, galvos svaigimą ar pykinimą. Vaikams iki 3 metų nerekomenduojama duoti citrusinių vaisių sulčių ar minkštimo, nes tai gali sukelti alerginę reakciją arba viduriavimą..

Kaip pasirinkti prinokusius vaisius

Specialių pomelo pasirinkimo taisyklių nėra, tačiau pirkdami turėtumėte jį įvertinti, kaip ir kitus citrusinius vaisius. Vaisiai turėtų būti tvirti ir malonaus aromato. Verta atsisakyti citrusinių vaisių pirkimo, jei:

• žievė yra pažeista ir juodos dėmės;
• geltona spalva yra netolygi, vyrauja žaliųjų zonų buvimas;
• vaisiaus paviršius yra per minkštas ir paspaudus lieka įdubimas;
• ant egzemplioriaus yra ataugų;
• ant odos yra kaštoniniai taškai, rodantys, kad auginant naudojami chemikalai.

Nerekomenduojama pirkti pomelo su puvimo ar kenkėjų pėdsakais. Tokie egzemplioriai gali turėti nemalonų vaisių poskonį ir kartumą. Medžiagos, susidarančios pūvančios masės procese, gali pakenkti sveikatai.

Kaip valgyti vaisius

Laikydamiesi paprastos valymo sekos, galėsite visiškai mėgautis maloniu pomelo skoniu. Kaip valyti pomelą:

1. Užpilkite verdančiu vandeniu. Tai padės pašalinti vašką nuo paviršiaus ir palengvins lupimą..
2. Nulupkite vaisius. Nedideliu peiliu supjaustykite odą spirale arba supjaustykite griežinėliais. Tada pirštais pakreipkite žievelę ir pašalinkite ją iš vaisiaus.
3. Pašalinkite plėveles. Plaušienos vidus padengtas balta plėvele, kurią taip pat galima pamatyti ant mandarinų. Tai blogina pomelo skonį, suteikia jam kartumo, todėl rekomenduojama jį pašalinti.
4. Supjaustykite vaisius. Skirtingai nuo greipfrutų ar apelsinų, vaisius lengva nulupti. Nulupus, galima supjaustyti porcijomis, kuo mažiau prarandant sultis.

Reikėtų nepamiršti, kad kai kuriuose egzemplioriuose gali būti nevalgomų sėklų, kurios taip pat turėtų būti pašalintos iš minkštimo prieš naudojimą..

Ką galima derinti gaminant maistą

„Pomelo“ yra atskiras produktas, kurį ketinama vartoti žalią. Tai puikiai pakeis desertą arba bus darnus priedas prie dietinių patiekalų. Citrusais galima paruošti:

• salotos;
• kokteiliai;
• šalti gėrimai;
• padažai;
• mėsos ir žuvies marinatai;
• kepimo įdarai.

Vaisių minkštimas puikiai derinamas su šokoladu, medumi, riešutais ir įvairiais vaisiais. Taip pat pomelo tinka madingai keto dietai..

Azijos gyventojai naudoja pomelo žievelę ne tik medicininiais tikslais, bet ir uogienėms, cukatams bei marmeladui gaminti.

Salotos su pomelu ir krevetėmis

Tai populiarus visos Azijos patiekalas, kurio kalorijų kiekis porcijoje yra apie 300 kcal..

Salotų ingredientai (patiekiami 2):

• Didelės krevetės - 6 vnt.
• Pomelo - 1 vnt.
• Cilantro, mėtos, bazilikas - po 1 šakelę
• Krakmolas - 100 g
• Augalinis aliejus - 150 ml

Salotų padažui:

• Žuvies padažas - 1 šaukštelis.
• Kalkių sultys - 1 šaukštelis.
• Čili pasta - 5 g
• Rudasis cukrus - 12 g

Mėtų padažui:

• Kalkių sultys - 1 šaukštelis.
• Mėta - 1 šakelė
• Vanduo - 20 g
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Saldus čili padažas - 50 g

1. Paruoškite mėtų padažą. Įdėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį. Sumalkite iki vientisos masės.
2. Paruoškite salotų padažą. Sumaišykite visus ingredientus mažame inde.
3. Nulupkite pomelą. Padalinkite į segmentus.
4. Praskieskite krakmolą vandeniu iki skystos būsenos.
5. Į mišinį pamirkykite nuluptas krevetes. Giliai apkepkite.
6. Įkaitinkite mėtų padažą sausoje keptuvėje. Į jį įdėkite krevetes. Šiek tiek gesinti.
7. Padalinkite pomelo segmentus į 90 g plokšteles vienai porcijai.
8. Įpilkite mėtų lapų, kalendros, baziliko. Ant viršaus uždėkite krevetes, užpilkite salotų padažu.

Patiekalas yra lengvo, unikalaus skonio. Salotas reikia vartoti iškart po paruošimo, išskyrus laikymą šaldytuve.

Ar sunku rasti parduotuvėse Rusijoje

Pardavimų sezonas šalies prekybos centruose prasideda vasarį. Citrusai dažniausiai parduodami specialiame tinkle, kuris apsaugo vaisius nuo pažeidimų ir irimo. Vaisiaus svoris yra apie 1 kg.

„Vizito metu su savo pomelo“ yra įdomi tradicija Kinijoje. Tarp vietinių vaisiai laikomi vertingiausia dovana, suteikiančia sėkmę, gausą ir laimę šeimai. Štai kodėl čia įprasta dovanoti sheddok Naujųjų metų ar Kalėdų atostogoms..