Gydomosios krapų savybės

Išvertus iš graikų kalbos, prieskonio pavadinimas reiškia „Aš kvepiu“. Krapų sėklų ir žalumynų naudingos ir gydomosios savybės nuo seno buvo naudojamos virškinamojo trakto, kepenų, tulžies pūslės, krūtinės anginos ligoms gydyti, siekiant padidinti apetitą, sumažinti slėgį, kaip diuretikas ir atsikosėjimą skatinantis vaistas. Prieskoniai auginami sodo sklypuose, skinami žiemai.

Naudingos krapų savybės ir sudėtis

Augalas vartojamas šviežias, taip pat infuzijos, sulčių, aliejaus ar miltelių pavidalu. Naudingos krapų savybės pašalina nuovargį ir nuovargį, padidina vyrų jėgą ir padidina pastojimo galimybę.

Turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis stiprina imuninę sistemą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, padeda sumažinti svorį.

Jame yra flavonoidų, rūgščių, taip pat vitaminų A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Vitamino C yra daugiausia lapuose. Nemažas vitamino A kiekis ypač naudingas sergant odos ligomis, gerinant regėjimą.

Sėklose, lapuose ir stiebuose yra mangano, kalio, vario, cinko, geležies, natrio, fosforo, magnio, kalcio.

Eteriniai aliejai suteikia būdingą aromatą ir skonį, teigiamai veikia odos būklę.

Krapų nauda yra gerinant virškinamojo trakto veiklą, didinant apetitą, atskiriant skrandžio sultis ir tulžį.

Krapai silpnina, mažina sunkumo jausmą skrandyje, pašalina žarnyno spazmus, padidėjusį dujų susidarymą ir pilvo pūtimą, slopina puvimo procesus, veikia antiparazitiškai ir sukuria optimalias sąlygas mikrofloros vystymuisi. Gydomosios krapų savybės naudojamos esant lėtiniam pankreatitui, gastritui su sumažėjusia sekrecija.

Krapų antpilas ir milteliai gydo cistitą, pielonefritą, inkstų akmenis, hemorojus, vartoja diuretiką.

Krapai turi naudingą savybę stiprinti nervų sistemą, turėti lengvą raminamąjį poveikį ir pašalinti nemigą.

Sėklos naudojamos gydant plaučių uždegimą, lėtinį bronchitą, astmą - jos retina skreplį, o į kompoziciją įtraukti fitoncidai pašalina viršutinių kvėpavimo takų uždegimą..

Krapų sultys pašalina širdies ritmo sutrikimus, yra naudingos sergant ateroskleroze. Sėklų milteliai apsaugo nuo krūtinės anginos priepuolių, jie naudojami esant lengvesnėms lėtinio koronarinio nepakankamumo formoms, kraujospūdžiui mažinti, kraujagyslių išsiplėtimui.

Gydomosios krapų sėklų užpilo savybės padidina pieno išsiskyrimą. Jų priešuždegiminės, žaizdas gydančios savybės pašalina pustules, nuovargio aplink akis požymius.

Krapų miltelių naudojimas - pašalinant pykinimą ir galvos svaigimą priepuolio metu.

Arbatos, vandens, aliejaus, sulčių, miltelių, krapų antpilo nauda

Krapų arbata yra naudinga moterims kritinėmis dienomis, gerina klausą:

  • Užvirkite 1c l. susmulkintas sėklas užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 5–10 minučių.

Paimkite stiklinę tris kartus per dieną.

„Krapų vanduo“ vartojamas nuo vaikiškų dieglių ir vidurių pūtimo.

  • Užvirkite 0,5 šaukštelio. sėklas užpilkite stikline verdančio vandens, užvirkite emalio dubenėlyje, leiskite atvėsti, nukoškite.

Įpilkite virinto vandens, kai vaikas paprašys gerti. Vyresniems vaikams duokite iki 1 šaukštelio..

  • Į 500 ml vandens įpilkite 0,5 ml krapų aliejaus.

Paimkite pusę stiklinės pusvalandį prieš valgį.

Krapų aliejus ramina, jis naudojamas alkiui malšinti, kaip choleretikas, vidurius laisvinantis, skausmą malšinantis vaistas. Gydo hipertenziją, krūtinės anginą, aterosklerozę, migreną, nemigą.

Krapų eterinis aliejus parduodamas vaistinėje, jis gaunamas distiliuojant garais iš žolinės augalo dalies ir sėklų..

Naminis krapų aliejaus receptas:

  1. Nuplaukite lapus ir sėklas, nusausinkite ant rankšluosčio, sumalkite mėsmale, išspauskite sultis iš žaliosios masės per marlę, virkite ant silpnos ugnies, kol tūris sumažės perpus..
  2. Virkite augalinį aliejų, atvėsinkite.
  3. Sumaišykite lygiomis dalimis sultis ir aliejų.

Praskieskite 10-15 lašų trečdalyje stiklinės vandens, po valgio skirkite valandą, kad pagerintumėte atsikosėjimą.

Krapų sultys. Mažas sulčių kiekis iš šviežių augalų masės dedamas į kitas daržovių sultis, geriausia - morkas - padeda sutrikus regėjimui.

Krapų sėklų milteliai:

  • Sumalkite sėklas ant kavamalės.

Imkitės, kad palengvintumėte pilvo skausmus pilvo srityje prieš valgį.

Krapų sėklų užpilas:

  • Užvirkite 1c l. sėklas užpilkite stikline verdančio vandens, leiskite atvėsti, perkoškite.

Paimkite pusę stiklinės, kad sužadintumėte apetitą, normalizuotumėte peristaltiką, kaip diuretiką, choleretiką, atsikosėjimą skatinančią medžiagą, pagerinkite pieno atskyrimą.

Krapų nauda virškinamajam traktui

Meteorizmas, vidurių užkietėjimas, pilvo skausmas.

  • Užvirkite 1c l. sėklos stiklinėje verdančio vandens ar pieno, 10 minučių troškinkite vandens vonelėje, leiskite atvėsti, nukoškite.

Paimkite pusę stiklinės šiltą pusvalandį prieš valgį.

  • Reikalauti 50 g sėklų 0,5 l degtinės 7 dienas, perkošti.

Kasdien gerkite po 15-20 lašų, ​​praskiestų trupučiu vandens.

  • Į stiklinę vandens įpilkite 5-15 lašų krapų aliejaus.

Paimkite su medumi 3 kartus per dieną po pusę stiklinės.

  • Malti 2c l. sėklų, užvirkite 2 puodeliais verdančio vandens, 30–40 minučių reikalaukite termoso, perkoškite.

Paimkite pusę stiklinės pusvalandį prieš valgį.

  • Sumaišykite 5 lašus krapų aliejaus su 1 ml L medaus.

Paimkite pusvalandį prieš valgį.

  • Sumaišykite ir sumalkite į dvi dalis krapų sėklų, kadagio uogų, įpilkite vieną dalį džiovintų alavijo lapų, užvirkite 1c.l. sumaišykite su stikline verdančio vandens, palikite 2 valandoms, perkoškite.

Paimkite 1 s.l. 30 minučių prieš valgį.

  • Valgykite krapų aliejų, sumaišytą su vandeniu.

Antihelmintinis agentas:

  • Sumaišykite vienodą kiekį krapų ir kmynų sėklų.

Paimkite 1 šaukštelį. tris kartus per dieną, gydytis savaitę.

Kepenų liga.

  • Užvirkite 1c l. sėklos su stikline verdančio vandens, troškinkite vandens vonelėje 15 minučių, palikite 45 minutes, perkoškite.

Paimkite 1 s.l. tris kartus per dieną 20 minučių prieš valgį.

  • Užvirkite 3c l. džiovintų žolelių su stikline verdančio vandens, troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių, nukoškite, virinto vandens tūrį užpilkite pilna stikline..

Paimkite trečdalį stiklinės pusvalandį prieš valgį, gydykite 2-3 savaites.

Choleretinė infuzija:

  • Sumaišykite po 150 g šermukšnio uogų, po 100 g krapų ir pankolio sėklų, užvirkite litru verdančio vandens, primygtinai reikalaukite, perkoškite.

Paimkite vieną valandą prieš valgį šiltoje stiklinėje. Gali pakilti temperatūra ir slėgis, gali prasidėti gausus prakaitavimas.

Vaistinės krapų savybės sergant inkstų ir šlapimo pūslės ligomis

Diuretikas.

  • Susmulkinkite šviežias žoleles.

Paimkite 1 šaukštelį, gerkite trečią stiklinę vandens.

  • Užvirkite 1c l. sutrintas sėklas užpilkite stikline verdančio vandens, palikite pusvalandžiui, perkoškite.

Paimkite 1 s.l. kelis kartus per dieną.

Lėtinis cistitas:

  • Sumalkite sėklas kavamale, užvirkite 1 arbat. stiklinę verdančio vandens, palikite pusantros valandos.

Gerkite tuščiu skrandžiu prieš pusryčius ar vakarienę kartu su išbrinkusiais milteliais.

Šlapinimasis į lovą (enurezė):

  • Užvirkite 1c l. sėklos su stikline verdančio vandens, tris valandas reikalauti termoso.

Paimkite stiklinę valandą po vakarienės, gydykite savaitę.

Krapų naudingos savybės nuo kosulio, kvėpavimo takų ligų

Bronchitas, pneumonija:

  • Užvirkite 1c l. kapotų krapų sėklų 0,5 l verdančio vandens, 2 valandas reikalauti uždarytame inde, perkošti.

Paimkite 1 s.l. 3-4 kartus per dieną.

Plaučių ligos:

  • Sumalti 20 g kadagio uogų, 1 g maltų juodųjų pipirų, 5 g druskos, 30 g krienų, 25 g krapų sėklų, sumaišyti, užpilti 0,5 l degtinės, po dviejų savaičių nukošti..

Paimkite 20 lašų su vandeniu tris kartus per dieną.

Užspringimo priepuolis, kosulys sergant bronchine astma:

  • Nenurijęs sukramtykite 1 arbat. krapų milteliai.

Gydomosios krapų savybės širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti

Stenokardija, mažinantis kraujospūdį.

  • Užvirkite stikline verdančio vandens 1 arbat. sėklos, palikite valandai, nusausinkite.

Paimkite pusę stiklinės 30 minučių prieš valgį.

  • Sumaišykite 3 šaukštelius. mėtų lapų ir krapų, užvirkite stikline verdančio vandens, palikite dvi valandas, perkoškite

Paimkite 1 s.l. Du kartus per dieną. Gydyti iki dviejų mėnesių su 2–3 savaičių pertraukomis.

Hipertenzija, širdies nepakankamumas.

  • Džiovintas sėklas imkite prieš valgį užgerdami trečiąja stikline vandens.
  • Užvirkite 3c l. susmulkintas sėklas užpilkite stikline verdančio vandens, troškinkite vandens vonelėje 15 minučių, palikite 45 minutes, nukoškite, tūrį pakelkite į stiklinę.

Paimkite tris savaites po pusę stiklinės tris kartus per dieną.

Aterosklerozė, aritmija.

  1. Stiklinę krapų sėklų sumaišykite su 2c.l. valerijono šaknis, 2 puodeliai medaus.
  2. Dėkite į termosą, užvirkite verdančiu vandeniu (iki 2L), palikite 24 val.

Paimkite per 1-2 mėnesius 1c. L. pusvalandį prieš valgį.

  • Užvirkite 1c l. sėklos užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 15 minučių, perkoškite.

Paimkite kelis kartus per dieną, 1-2 s.l. pusvalandį prieš valgį.

Krapų nauda akims, regėjimo gerinimas

„Akių vanduo“:

  • Užvirkite 1 arbatinį šaukštelį. miltelių sėklų stiklinėje verdančio vandens, atvėsinkite, perkoškite. Arba lygiomis dalimis atskieskite krapų sultis vandeniu.

Skalaukite akis 2–3 kartus per dieną, tepkite losjonus nuo akių vokų paraudimo, patinimo, uždegimo.

Pagerėjęs regėjimas, aklumas naktį:

  • Pridėti 1c. L. krapų sultys į pusę stiklinės morkų sulčių.

Gerti ryte nevalgius.

Akispūdis:

  • Užvirkite 1c l. sėklos užpilkite stikline verdančio vandens.

Vartokite 5-7 kartus per dieną.

Kitos vaistinės krapų savybės

Pagerinti klausą:

  • Padarykite svogūno įdubimą, įdėkite 1 šaukštelį į vidų. krapų sėklų, kepkite orkaitėje.

Gautas sultis kelias savaites užkaskite 5–8 lašus 3-4 kartus per dieną, sultis laikykite šaldytuve.

Pagerina krapų arbatos klausą (receptas straipsnyje).

Galvos skausmas, spengimas ausyse:

  • Sumaišykite po 10 g kapotų kopūstų ir krapų sėklų, užvirinkite stikline verdančio vandens, 10 minučių pavirkite vandens vonelėje, palikite pusvalandžiui, perkoškite..

Imtis nuo galvos skausmo 1-2 s.l. pusvalandį prieš valgį.

Nemiga, neurozė, padidėjęs nerimas.

  • Užvirkite 1c l. krapų sėklų ar žalumynų užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 15 minučių, nukoškite.

Paimkite 1 s.l. kelis kartus per dieną, pridėti skonio medaus.

  • 50 g sėklų užplikykite 0,5 l cahors ar portveinu, palikite valandai, perkoškite.

Paimkite 50 ml prieš miegą.

  • Prieš pat miegą gerkite 1 arbatinį šaukštelį. krapų miltelių, nuplaukite vandeniu.

Kaip užšaldyti krapus

Šviežios žolelės naudojamos kaip prieskoniai ir gydomos nuo gegužės iki rugsėjo. Subrendęs jis nuimamas ir džiovinamas pavėsyje, gerai vėdinamoje vietoje, periodiškai apverčiamas.

Žalieji arba sėklos renkami kaip vaistinės žaliavos. Surinkite ryte, kai rasa išdžius. Dieną augalas gerai laistomas.

Galite susieti stiebus į kekes, išdžiovinti, kulti, tada galiausiai išdžiūti +30.. + 40C temperatūroje. Laikykite lapus audinių maišeliuose, sėklas tamsaus stiklo inde su sandariu dangčiu.

Manoma, kad maksimalios naudingos krapų savybės po 4-5 metų laikymo.

Žiemai krapai šaldomi švieži:

  1. Nupjaukite kietus stiebus, palikite tik viršus, supjaustykite ant porceliano ar keramikos lentos.
  2. Kelis kartus praskalaukite giliame inde.
  3. Džiovinkite ant rankšluosčio kambario temperatūroje, kartais pasukdami.
  4. Sulenkite į plastikinį maišelį, išleiskite oro perteklių, suriškite, padėkite į šaldiklį.

Žiemą įmaišykite į beveik paruoštą patiekalą - jį galima lengvai atskirti peiliu, išlaikyti skonį ir spalvą.

Manoma, kad kai švieži krapai užšaldomi mišinyje su druska, cheminių trąšų komponentai, esantys augale, reaguoja su druska ir išskiria kenksmingas medžiagas.

Žala ir kontraindikacijos

Be to, krapai gali būti kenksmingi.

Krapai naudingi mažinant kraujospūdį, plečiant kraujagysles, o tai yra draudžiama esant hipotenzijai. Kraujagyslių išsiplėtimas gali laikinai sutrikdyti regėjimą.

Priėmimas dideliu kiekiu sukelia mieguistumą, jėgų praradimą.

Nėštumo metu vartokite atsargiai.

Krapai yra draudžiami, jei nėra normalaus vidaus organų lygiųjų raumenų tonuso (atonija).

Krapai - nauda, ​​žala, naudojimas tradicinėje medicinoje

Krapai (Anethum) - vienmečių žolinių augalų, priklausančių Umbellíferae šeimai, gentis, kuriai priklauso tik viena rūšis - kvapnūs krapai (Anethum graveolens)

Kiti augalo pavadinimai yra sodo krapai, šliaužimas, okripas, pasėlis, pabarstymas, kopijavimo aparatas, kopijavimo aparatas, timonas.

Tai vienas tamsiai žalias plikas stiebas, sulenktas tarp šakų, iki 150 cm aukščio, kurio viršūnes puošia dideli, iki 15 cm skersmens, 20–50 spindulių skėčiai, ant skėčių yra 2-9 cm dydžio žiedynai su geltonais žiedlapiais. Lapai yra panašūs į kompleksinį gijinį ovalios ar kiaušiniškos formos audimą - 3–4 kartus pjaunami, nors galuose linijiniai. Apatiniai lapai pasodinti ant lapkočių. Vaisiai - suspenduoti, susideda iš kiaušiniškų sėklų, kurių ilgis iki 5 mm ir plotis iki 3 mm. Žydėjimo laikotarpis yra pirmieji vasaros mėnesiai. Vaisių nokinimo laikotarpis - nuo vasaros pabaigos iki pirmos rudens pusės.

Beveik visos augalo dalys yra vertingos medicinos požiūriu, tačiau dažniausiai naudojamos krapų sėklos (lot. Fructus Anethi graveolens). Lapai labiau naudojami gaminant maistą..

Natūrali buveinė yra visi žemynai, kuriuose yra gerai purus dirvožemis, daug saulės spindulių ir karštas vasaros oras. Tiesą sakant, daugeliui žmonių, ypač buvusios SSRS teritorijose, krapai auga kaip piktžolė, tačiau kai kurios šalys sąmoningai juos augina.

Surinkimas ir saugojimas

Norėdami paruošti sėklas, vaisių brendimo metu nupjaukite žiedynus ir padėkite juos aukštyn kojomis ant popieriaus sausoje, tamsioje ir šiltoje vietoje, maždaug pusantros savaitės. Paprastai sukratę, sėklas surinkite į sandarų indą ir laikykite tamsioje vietoje..

Beje, sėklos turi galią atgaivinti naujus augalus, kai jos pasėjamos iki 10 metų.!

Cheminė sudėtis

Įvairi krapų cheminė sudėtis prisideda prie jo naudojimo ne tik medicinoje, bet ir kūno priežiūros produktuose, maisto gaminimo ir kitose srityse..

Krapuose yra šie komponentai (100 g produkto) 1:

  • Vitaminai - A (0,75 mg), B1 (0,03 mg), B2 (0,1 mg), B4 (13,2 mg), B5 (0,25 mg), B6 ​​(0,15 mg), B9 (0,027 mg), C (100 mg), E (1,7 mg), K (0,0628 mg), H (0,4 μg), PP (1,4 mg),
  • Makro- ir mikroelementai - kalcis (223 mg), kalis (335 mg), magnis (70 mg), natris (43 mg), fosforas (93 mg), siera (34,6 mg), chloras (49,6 mg), geležis (1,6 mg), silicis (1,6 mg), manganas (1,26 mg), cinkas (0,91 mg), aliuminis (0,1 mg), varis (146 μg), stroncis (80) chromas (20,3 μg), fluoras (17,8 μg), rubidas (9,8 μg), vanadis (8,8 μg), nikelis (5,7 μg), boras (5,4 μg), kobalto (3,4 μg), seleno (2,7 μg), jodo (2,3 μg), ličio (2 μg), molibdeno (1,8 μg).
  • Kiti - flavonoidai, krakmolas (0,1 g), riebalų rūgštys (sočiosios - 0,1 g, polinesočiosios omega 3 ir omega 6 - 0,095 g), eteriniai aliejai (karvonas, kampenas, fellandrenai, alfa-pinenas, limonenas, miristicinas) (dillapiolis, n-oktanolis).

Maistinė vertė: baltymai - 2,5 g, riebalai - 0,5 g, angliavandeniai - 6,3 g, maistinės skaidulos - 2,8 g, pelenai - 2,3 g, vanduo - 86 g.

Kalorijų vertė: 40 kcal

Krapų sėklos susideda iš šių medžiagų (100 g produkto):

  • Vitaminai - A (53 ME), B6 ​​(0,8 mg), C (21 mg);
  • Makro ir mikroelementai - kalis (1186 mg), magnis (256 mg), kalcis (1516 mg), natris (20 mg), geležis (16,3 mg);
  • Aliejus (nuo 15 iki 18%) - omega-3, omega-6, sočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių (palmitino - 3%, petroselino 25,35%, oleino - 65,46% ir linolo - 6,13%);
  • Kiti - baltymai (15%), flavonoidai, aliejai (D-karvonas - iki 50%, D-limonenas, alfa-pinenas, alfa-fellandrenas, dipentenas, dihidrokarvonas).

Maistinė sėklų vertė: baltymai - 16 g, riebalai - 15 g, angliavandeniai - 55 g, maistinės skaidulos - 1,6 g.

Kalorijų kiekis sėklose (100 g produkto) - 305 kcal.

Vaistinės ir kitos naudingos krapų savybės

Tarp svarbiausių vaistinių ir kitų naudingų krapų savybių yra:

Krapuose esantis magnis, geležis, kalis ir kitos naudingos medžiagos daro šį augalą nuostabiu būdu pagerinti kraujotaką (ypač širdyje ir smegenyse), taip pat kraujodarą. Dėl savo teigiamo poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai vaistai gaminami ir iš krapų, pavyzdžiui - „Anetin“, kuris taip pat turi kraujagysles plečiantį poveikį.

Krapų pagrindu pagaminti produktai padeda normalizuoti kraujospūdį, todėl jie vartojami esant hipertenzijai.

Eteriniai aliejai skatina tulžies ir įvairių fermentų gamybą, o tai lemia normalų virškinimą ir visišką maisto absorbciją.

Dėl antiseptinio aktyvumo krapai naudojami kaip galinga detoksikuojanti priemonė, padedanti greitai pašalinti toksinus ir kitus organizmą nuodijančius produktus. Tai yra svarbi pastaba ir nėščioms moterims - norint sumažinti ar net išvengti toksikozės..

Krapai turi antispazminį poveikį, jie vartojami nuo vidurių pūtimo, skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opų, cholecistito ir daugelio kitų virškinamojo trakto ligų, kartu su pilvo skausmais.

Šio nuostabaus vaistinio augalo medžiagos sustiprina šlapimo susidarymo procesus, todėl jį galima naudoti kaip lengvą diuretiką. Jis taip pat vartojamas sergant nefritu (uždegimine inkstų liga)..

Krapai normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai labai svarbu hipovitaminozei, nes vitaminų ir mineralų trūkumas ne tik sutrikdo medžiagų apykaitą, bet ir sukelia daugybę viso organizmo darbo sutrikimų. O jei pažvelgsite ir į nepaprastai turtingą krapų vitaminų ir mineralų sudėtį, tuomet juos galima saugiai naudoti kaip gerą organizmui reikalingų medžiagų šaltinį..

Taip pat pastebėtas lengvas krapų raminamasis poveikis, dėl kurio jis bus naudingas nemigai, neurozėms ar nervinei įtampai darbe, švietimo įstaigose, sunkioje gyvenimo situacijoje.

Jei imsite sutrintų sėklų maitinančioms motinoms, laktacijos procesas pagerės, o didžiulis augalų maisto medžiagų kiekis prisidės prie pilno kūdikio aprūpinimo jam naudingomis medžiagomis..

Tai dailiosios lyties atstovėms padeda lengviau ištverti menstruacijas, PMS ir menopauzę.

Stiprioji lytis padeda išlaikyti „vyrišką jėgą“, kurią lemia vazodilatacinis krapų poveikis.

Krapai taip pat gerina regėjimo funkciją, padeda kovojant su ūmiomis kvėpavimo takų infekcijomis, hemorojais, alergijomis, pagreitina žaizdų gijimo ir odos regeneracijos procesus..

Jei kalbėsime apie ūmines kvėpavimo takų infekcijas, tada esant sausam kosuliui, kurį sukelia bronchitas, plaučių uždegimas ir kiti, infuzijos vartojimas padeda gaminti skreplius, todėl kosulys virsta drėgna, produktyvia forma. Taigi kūnas greičiau apsivalo nuo patogeniškos mikrofloros, nusėdusios ant kvėpavimo takų sienelių..

Taigi, apibendrinant - krapų gydomosios savybės:

  • Padidina kraujo susidarymą;
  • Vazodilatatorius;
  • Spazmolitinis;
  • Diuretikas;
  • Detoksikuojantis;
  • Raminamasis vaistas;
  • Gerina virškinimą;
  • Padidina apetitą;
  • Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
  • Geras vitaminų ir mineralų šaltinis.

Krapai kenkia

Kontraindikacijos vartoti krapus:

  • Žemas kraujospūdis, arterinė hipotenzija;
  • Paskutinis nėštumo trimestras;
  • Individualus nepakantumas.

Žala, kurią gali sukelti krapų vartojimas, yra tokia:

  • Slėgio sumažinimas iki žemo lygio;
  • Greitas jėgos praradimas, stiprus silpnumas;
  • Galvos svaigimas, sąmonės praradimas;
  • Sumažėjęs regėjimas.

Krapų receptai liaudies medicinoje

Medicinos praktikoje daugiausia naudojamos krapų sėklos..

Krapų sėklų užpilas. 2 arbatinius šaukštelius susmulkintų sėklų užpilkite 400 ml verdančio vandens, uždenkite ir palikite maždaug 45 minutes. Perkošti.

Krapų gydymas namuose

Edema, kūno apsinuodijimas alkoholiu ar maistu. 200 ml verdančio vandens užpilkite 1 valgomuoju šaukštu. šaukštą smulkintų krapų sėklų ir palikite jas 30 minučių, kad užpiltų ir atvėstų. Nukoškite produktą ir gerkite po pusę stiklinės 2-3 kartus per dieną.

Jei nėra sėklų, viskas gerai - turguje nusipirkite krūva šviežių žolelių iš močiutės ir suvalgykite 1 arbatinį šaukštelį jos su puse stiklinės švaraus vandens. Patinimas praeis per dieną ar dvi.

Meteorizmas, vidurių užkietėjimas. 1 valgomasis šaukštas šaukštą susmulkintų krapų sėklų užpilkite stikline verdančio vandens arba verdančio pieno, tada įdėkite produktą 10 minučių, kad pravėsti vandens vonelėje, tada leiskite gaminiui virti apie 30 minučių, nukoškite. Tokį sėklų nuovirą reikia išgerti per pusę stiklinės šiltai, 2 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį.

Vidurių užkietėjimas. 30 lašų krapų aliejaus ir 2 arbatinius šaukštelius natūralaus medaus ištirpinkite 400 ml gryno vandens. Gerkite gautą mišinį po pusę stiklinės 3 kartus per dieną. Ši priemonė taip pat padeda susidoroti su žarnyno diegliais..

Žarnyno diegliai. ½ arbatinio šaukštelio sėklų užpilkite stikline verdančio vandens ir įdėkite produktą į vandens vonią, užvirkite ir palikite, kad visiškai užpiltų ir atvėstų, perkoškite. Sultinį reikia gerti po stiklinę 3-4 kartus per dieną. Jei pilvo diegliai ir pilvo pūtimas kankina kūdikį, atskieskite 1 arbatinį šaukštelį šio sultinio stiklinėje vandens ir duokite vaikui tik tokios praskiestos formos.

Pankreatitas Sumaišykite 1 valg. šaukštas krapų sėklų, mezginių žolė, žibuoklė, kukurūzų stigmos, jonažolių lapai, kiaulpienių šaknys ir 2 valg. šaukštai ugniažolės. 4 šaukštai. šios kolekcijos šaukštus užpilkite litru verdančio vandens ir padėkite ant ugnies 10 minučių troškintis. Produktą atidėkite 45 minutėms, kad per 4–5 dozes būtų galima užpilti ir atvėsti, perkošti ir gerti.

Paprastesnis receptas, padedantis kovoti su pankreatitu - 1 arbatinį šaukštelį sėklų užpilti stikline verdančio vandens, palikti po dangčiu 30 minučių, perkošti ir gerti 4 kartus per dieną, prieš valgį..

Cholelitiazė (tulžies akmenų liga). 2 šaukštai. užpilkite šaukštus sėklų 500 ml verdančio vandens, padėkite ant silpnos ugnies 15 minučių, tada valandai padėkite, kad užpiltų ir atvėstų, perkoškite. Gerti po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną 2 savaites.

Kirminai. Norėdami pašalinti helminto užkrėtimus iš kūno, sumaišykite 1: 1 krapus ir kmynus. Šį mišinį gerkite po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną, 15 minučių prieš valgį, 3–4 dienas.

Urolitiazė (urolitiazė). 3 šaukštai. šaukštus susmulkintų krapų, užpilkite 250 ml verdančio vandens, įdėkite produktą į vandens vonią 15 minučių, tada atidėkite 40 minučių, kad užpiltų, perkoštų, įpilkite virinto vandens iki pradinio lygio. Gerti po 1/3 puodelio prieš valgį, 3 kartus per dieną. Ši priemonė taip pat pagerina inkstų funkciją, tačiau kontraindikacijos yra - inkstų akmenligė.

Prostatitas. Paprasčiausias receptas - paimti sausas sėklas po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną švariu vandeniu..

Sudėtingesnis būdas, bet taip pat pagerinantis potenciją, yra sumaišyti 2 šaukštus. šaukštus susmulkintų valerijono šaknų, 1 puodelį sėklų ir užpilti 2 litrais verdančio vandens. Atvėsę, maždaug po valandos, čia įpilkite 2 puodelius natūralaus medaus ir gerai išmaišykite produktą. Mišinį atidėkite parai infuzijai, perkoškite. Infuziją reikia gerti po 2 valg. šaukštai 3 kartus per dieną.

Cistitas, uretritas ir kiti šlapimo takų uždegimai, taip pat šlapimo nelaikymas (enurezė). 1 arbatinį šaukštelį kapotų krapų sėklų užpilkite 250 ml verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir nustatykite pusantros ar dviejų valandų, kad užpiltų ir atvėstų. Nukoškite produktą ir vartokite 1 kartą per dieną, visiškai išgerdami stiklinę infuzijos ryte, tuščiu skrandžiu.

Hipertenzija. 3 šaukštai. Šaukštus susmulkintų krapų sėklų užpilkite stikline verdančio vandens ir 15 minučių padėkite į vandens vonią, kad užvirtų, tada palikite valandai, kad užpiltų ir atvėstų. Nukoškite produktą, į jį įpilkite šalto virinto vandens, kad vėl išeitų pradinis kiekis. Šią infuziją reikia gerti atsargiai, pradedant 1/3 puodelio, po to, jei reikia, dozę 3 savaites galima padidinti iki 1/2 stiklinės sultinio 3 kartus per dieną. Nerekomenduojama vartoti produkto esant normaliam slėgiui, kad jo nenuverstų iki žemų žymių.

Cukrinis diabetas (tik 2 tipo). 100 g sėklų užpilkite 1 litru raudonojo vyno, geriausiai „Cahors“ arba natūralaus. Tada įdėkite produktą ant silpnos ugnies ir pavirkite 25–30 minučių, perkoškite ir vartokite 1 kartą per dieną po 50 ml prieš eidami miegoti..

Podagra. Ši priemonė padės pašalinti šlapalą iš uždegimo sąnario, sumažinti uždegimą ir skausmą. 1 st. šaukštas sėklų užpilamas stikline verdančio vandens, 5 minutėms dedamas ant silpnos ugnies, po to infuzuojamas 30 minučių, filtruojamas. Gerkite vaistą šiltoje būsenoje, gerdami 1 registratūroje, 1 kartą per dieną. Gydymo laikotarpiu griežtai draudžiama gerti alų ir kitą alkoholį, valgyti aštrų, riebų, keptą.

Krapai svorio metimui. Sumaišykite susmulkintą 1 nedidelę krapų žalumynų kekę, vidutinį agurką ir stiklinę neriebaus kefyro. Viską kruopščiai išmaišykite ir gerkite vakare, o ne vakarienės metu, arba kraštutiniais atvejais - valandą po jos.

Papildomi kilogramai taip pat padės numesti krapų antpilą - 2 valg. šaukštai sėklų supilami į termosą ir užpilami stikline verdančio vandens, tada jie reikalauja valandą, filtruoja ir geria visą dieną, lygiomis dalimis, 3-4 dozėmis, prieš valgį..

Spuogai, spuogai, dirginimas ir ankstyvas odos senėjimas. 2 šaukštai. šaukštą smulkintų žalumynų, užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite ir leiskite jam užvirti 45 minutes, tada perkoškite produktą. Infuziją naudokite kaip losjoną, kad nuvalytumėte odą. Norėdami pašalinti maišelius po akimis, su šiuo produktu po akimis uždėkite marlės pagalvėles. Tiesiog neleiskite, kad produktas būtų šaltas, nes priešingu atveju kyla pavojus peršalti ant regos nervo ir sugadinti regėjimą..

Glaukoma, katarakta. Išspauskite šviežių žolelių sultis, tada pamirkykite joje marlės tamponą ir 15 minučių tepkite produktą ant akių, tik įsitikinkite, kad produktas nėra per šaltas. Procedūras atlikite 3-4 kartus per dieną.

Norėdami sustiprinti laktaciją, sergant kolitu. Vartokite po 1 g krapų sėklų miltelių 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį, švariu vandeniu.

Vaizdo įrašas

Šaltiniai

1. "Rusijos maisto produktų cheminė sudėtis". Autoriai: I.M. Skurichinas, V.A. Tutelyanas, Maskva, 2002 m.

Neįvertinta krapų nauda, ​​atskleidžianti paslėptą potencialą

Sveiki, mieli skaitytojai. Tikriausiai kiekvienam iš mūsų teko susidurti su mažų dalykų svarbos gyvenimo kokybei suvokimu. Šiuo atžvilgiu šiandien kalbėsime apie vieną žolinį augalą. Daugeliui iš mūsų tai yra žinoma. Tačiau mes visiškai neįvertiname jo naudingų savybių. Todėl mes jį naudojame retai, o jei dažnai, tada šiek tiek - kaip egzotišką prieskonį. Šiuo atžvilgiu mums visiems bus aktualu apmąstyti, kokia tikroji krapų nauda žmogaus organizmui..

Krapai žmogui buvo žinomi nuo neatmenamų laikų, informacijos apie jo naudojimą galima rasti ne tik iš senovės Graikijos dokumentų. Bet dar daug anksčiau - egiptiečių tekstuose apie papirusą. Šiandien krapai yra plačiai paplitę visame pasaulyje. Tačiau daugeliu atvejų jis naudojamas kaip pagardas. Nors ši žolė priskiriama žaliai daržovėms.

Krapų sudėtis ir naudingos savybės

Visų pirma, krapai yra mažai kaloringas, mažai angliavandenių turintis ir visiškai neriebus produktas..

Štai 100 gramų maistinė vertė:

Kalorijų kiekis - tik 40 kcal.

Tiesą sakant, tai yra nereikšmingi rodikliai. Atrodytų, kad šiame „gyvenimo mažame dalyke“ nėra jokios vertės.

Ir nors krapai neduoda energijos, tačiau neprideda papildomų svarų, o tai yra labai svarbu metant svorį.

Mano nuomone, šiuolaikinis žmogus savo mityboje tiesiog kenčia nuo riebaus, kaloringo ir baltymingo maisto pertekliaus. Ir tokie produktai, iš pirmo žvilgsnio „tušti“, mūsų amžininkų visiškai negerbia. Ir tai veltui!

Nepaisant to, pastaraisiais metais pagrindiniai gydytojai dietologai daugelį pervertintų organizmo poreikių pagrindinių maisto komponentų (angliavandenių, baltymų ir riebalų) normas peržiūri žemyn. Pasirodo, kad jų perteklius gali būti toksiškas ir žalingas žmonėms. Kaip sakoma: kuo ramiau eini - tuo toliau.

Kitaip tariant, jei valgysite saikingai, gyvensite ilgiau..

Žinoma, svarbu papildyti automobilio baką degalais, tačiau nepamirškite apie tokias „smulkmenas“ kaip variklio tepimas. Priešingu atveju po kurio laiko viskas gali baigtis brangiu remontu..

Grįžtant prie krapų, galima sakyti, kad ši niekuo neišsiskirianti „žolė“ aktyviai padeda palaikyti subalansuotą medžiagų apykaitą mūsų organizme.

Jis veikia kaip tepalas, palengvinantis daugelį gyvybiškai svarbių procesų, o tai reiškia, kad prailginamas mūsų kūno resursas.

Pagal baltymų kiekį krapai (2,5 g / 100 g), krapai šiek tiek atsilieka nuo pieno ir kefyro (2,9 g). Nepaisant to, pagal šį rodiklį jis lenkia visas daržoves ir beveik visus vaisius, net ir populiarųjį avokadą. Tai nėra riebalų, cholesterolio ir cukrų.

Tokios naudingos savybės yra labai svarbios antsvoriui, širdžiai ir diabetikams. Tai taip pat taikoma šių ligų prevencijai. Be to, krapai taip pat tinka įtraukti į dietą su mažu cholesterolio kiekiu..

Krapų vitaminų sudėtis

Koks vitaminų čempionas?

Pradėkime nuo vitamino A. Pagal jo kiekį, kuris sudaro 75% suaugusio žmogaus paros normos, krapai įtraukiami į 10 geriausių produktų.

Pagal šį rodiklį jis užtikrintai aplenkia juoduosius ir raudonuosius ikrus, taip pat visus pieno produktus, įskaitant kietuosius sūrius..

Bet tai yra riebaluose tirpus vitaminas ir teoriškai jo turėtų būti daugiau visuose riebiuose maisto produktuose. Tačiau faktai yra užsispyręs dalykas.

Žinoma, pats vitaminas A neturi maistinės vertės. Nepaisant to, nuo jo priklauso svarbiausi organizmo gyvybiniai procesai. Tai apima tvarkingą baltymų ir riebalų sintezę, taip pat tam tikrų fermentų ir skydliaukės hormonų reprodukciją. Be jo neįmanoma tinkamai veikti kepenų ir akių, odos ir plaukų sveikatos. Vitaminas A taip pat klasifikuojamas kaip antinfekcinis. Skaitykite daugiau čia.

Kalbant apie kitą kritinį imuninį vitaminą C, čia taip pat pirmauja krapai (9 vieta). Pasirodo, pagal savo turinį krapai pranoko tokius mėgstamus kaip citrina, špinatai, apelsinas ir net brokoliai. Kadangi šioje žolėje yra beveik 1,5 dienos vitamino C poreikis. Palyginimui, vitamino C 100 gr. krapai prilygsta 300 gr. citrinos.

Vitamino C funkcijos organizme yra įvairios. Tai ne tik žymiai pagerina organizmo sugebėjimą kovoti su virusais ir bakterijomis, bet ir dalyvauja dauginant sveiką kraują, stiprinant kaulinį audinį ir aktyvinant anglies ir baltymų apykaitą. Priešingai nei vitaminas A, jis organizme nesikaupia. Be to, gyvūniniuose produktuose vitamino C beveik nėra. Ir virdamas jis praktiškai žlunga. Šiuo atžvilgiu būtinas jo suvartojimas per parą, kuris gali suteikti net 70 gramų krapų kekę..

Kitų vitaminų buvimas

Šioje žalioje daržovėje taip pat yra vitamino E - 17% dienos poreikio, kuris taip pat yra gana didelis.

Taigi krapuose yra didelis kiekis visų pagrindinių antioksidantų vitaminų, tarp kurių yra A, C ir E.

Taigi galime sakyti, kad ši jaunystės ir ilgaamžiškumo „žolė“. Nes antioksidantai apsaugo nuo senėjimo ir ląstelių degeneracijos, įskaitant vėžį.

Bet krapų naudingosios savybės tuo nesibaigia, nes jame yra visas B grupės vitaminų spektras: B1, B2, B3, B6, B9. Reikėtų pažymėti, kad krapų folio rūgštis yra 20% dienos vertės. To nepakanka ir vitaminui, be kurio neįmanoma sukurti naujų visaverčių ląstelių. Tai reiškia - kūno atsinaujinimą.

Krapų mineralinė kompozicija

Šioje žolėje yra tokių makroelementų kaip kalis, kalcis, magnis, fosforas ir natris. Ir mikroelementai - geležis, manganas, varis, cinkas.

Be to, pagal kalio kiekį krapai tik šiek tiek atsilieka nuo banano. Tačiau šis svarbus mineralas aktyviai dalyvauja raumenų sistemos darbe, įskaitant širdį. Kalis taip pat padeda normalizuoti kraujospūdį. Tiesą sakant, į tai verta atkreipti dėmesį. Kadangi pagal statistiką 44% darbingo amžiaus gyventojų Rusijoje kenčia nuo hipertenzijos.

Kalbant apie kalcio kiekį, krapai aplenkia visas daržoves ir vaisius, įskaitant špinatus. Šiuo atžvilgiu jis šiek tiek atsilieka nuo petražolių ir migdolų, užimdamas 5 vietą tarp visų augalinių produktų. Reikėtų pažymėti, kad krapų kalcis aktyviai absorbuojamas organizme ir stiprina kaulinį audinį, nes jame yra vitamino C..

Taigi galima teigti, kad krapai yra puikus žmogaus organizmui lengvai pasisavinamo kalcio tiekėjas..

Kalbant apie kalcį iš pieno produktų, jis pašalinamas daugiau nei papildoma kauluose. Apie tai išsamiai skaitykite nuorodoje.

Šioje žolėje yra gana padorus magnio kiekis - 18% DV 100 gramų. Magnis palaiko raumenų susitraukimus, įskaitant sklandų širdies ir žarnyno darbą.

Geležis krapuose, kaip vištienos ar paprastosios ikros ikruose (11% normos). Be to, ši neheminė geležis, naudojant vitamino C, kurio pakanka krapuose, organizme aktyviai absorbuojamas, kad išlaikytų hemoglobino kiekį, gamintų fermentus ir baltymus ir paverstų kalorijas energija.

Kalbant apie mineralus, svarbu pabrėžti, kad kalis, kalcis ir magnis yra pagrindiniai elementai, kurie šarmina mūsų kūną. Jie turi stiprų gydomąjį ir gyvenimo pratęsimo poveikį.

Todėl krapų, turinčių didelių atsargų, naudojimas yra rimta kūno šarminimo priemonė..

Ir kaip žinote, šarminėje aplinkoje grybai ir patogenai negali egzistuoti. Vėžio ląstelės taip pat negali joje išsivystyti. Pavyzdžiui, rūgštinė kūno aplinka yra panaši į drėgmę, kuri sukuria sąlygas pelėsiui atsirasti kambaryje..

Kiti privalumai ir biologiniai aktyvatoriai

Krapai taip pat naudingi kūnui dėl šių priežasčių:

Pirma, pluošto kiekis. Kitas krapų žalumynų pranašumas, palyginti su visais gyvūninės kilmės produktais, yra nevirškinamų skaidulų kiekis. Tačiau pluoštas turi 14 puikių pranašumų, kurių galbūt ir nesame.

Antra, šioje žalioje daržovėje yra daug chlorofilo. Tokio reto komponento gausu tik žaliuose augaluose. Jo cheminė sudėtis yra panaši į žmogaus hemoglobino. Štai kodėl anemijai gydyti skiriamas skystas chlorofilo gydymas..

Tuo pačiu metu chlorofilas turi žaizdų gijimo ir priešuždegiminių savybių, padeda funkcionuoti kasai, naikina patogeninę žarnyno mikroflorą, jis naudojamas kosmetologijoje ir net gydant tuberkuliozę. Taip pat nustatyta, kad chlorofilas lėtina kūno senėjimą, stiprina imunitetą ir kovoja su vėžiu, normalizuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą..

Trečia, krapuose yra unikalių eterinių aliejų, kurie suteikia unikalų aromatą. Tuo pat metu šiuose aliejuose yra fitoncidų, lakiųjų junginių, kurie naikina bakterijas ir virusus. Tas pats atsitinka ir žmogaus burnoje, kai jis valgo krapus. Burnos ertmė dezinfekuojama, o kvėpavimas tampa gaivus. Pašalina nemalonų kvapą.

Eksperimento metu mokslininkai krapų eteriniame aliejuje atrado glutationą. Tai galingas antioksidantas ir žmogaus imuninės sistemos stimuliatorius (ląstelės žudikai ir T-limfocitai). Be to, kad neutralizuoja pavojingus laisvuosius radikalus, jis taip pat regeneruoja kitus antioksidantus (Vit. A ir C) ir padeda pašalinti toksines medžiagas iš organizmo..

Svarbu atsižvelgti į tai, kad skaidulos, chlorofilas, eteriniai aliejai ir bioflavonoidai - visų šių naudingų elementų visiškai nėra kepiniuose, pieno ir mėsos produktuose..

Ir jei kiekvieną dieną ant mūsų stalo pasirodo tik šie produktai, mes negrįžtamai apiplėšiame save. Norint suprasti, ką prarandame, verta apsvarstyti sritis, kuriose aiškiai pasireiškia krapų nauda..

Vaizdinis vaizdo įrašas apie antioksidantų apsauginį poveikį:

Kaip krapai naudingi organizmui

Dabar atidžiau pažvelkime, kokia yra krapų nauda sveikatai. Atsižvelgiant į ypatingą mineralų ir vitaminų sudėtį, ši žalia daržovė rekomenduojama:

  1. Regos sutrikimų ir aklumo naktį prevencija. Jame yra vitamino A, kuris padeda akies struktūroms paversti šviesą elektriniais impulsais. Krapai pagerina regėjimą sutemus, o tai yra svarbu vairuotojams. Kadangi nematote žmogaus kelyje, galite pridaryti daug rūpesčių.
  2. Priemonė opoms, žaizdoms ir odos pažeidimams gydyti. Čia smuiku groja chlorofilas ir eteriniai aliejai.
  3. Kompleksinis vaistas nuo vėžio. Krapuose randame penkis svarbius vėžį slopinančius vaistus. Taigi jo atsiradimui trukdo vitaminai A, C, E, chlorofilas ir glutationas, kurie išlaisvina kūną nuo neteisingų ląstelių (praradusių išorinę kontrolę) ir gyvena savo gyvenimą. PSO duomenimis, onkologija yra kas šeštos mirties priežastis pasaulyje.
  4. Diuretikas, leidžiantis pašalinti toksinus ir nuodus iš organizmo.
  5. Vaistas nuo cistito ir šlapimo takų uždegimo.
  6. "Žolė" inkstams
  7. Vazodilatatorius, kuris ypač svarbus sergant arterioskleroze ir hipertenzija.
  8. Padėkite palengvinti artritą ir gydyti sąnarių uždegimą.
  9. Daugiafaktorinė anemijos prevencija. Dėl geležies, folio rūgšties ir chlorofilo kiekio krapai veikia trigubai.
  10. ARVI ir kvėpavimo takų ligų profilaktika.
  11. Antivirusinis ir baktericidinis agentas.
  12. Pagalba sergant diabetu
  13. Palengvėjimas nuo galvos skausmo ir migrenos
  14. Virškinimo sistemos reguliatorius, atsižvelgiant į teigiamą poveikį skrandžiui ir žarnynui. Pavyzdžiui, tai sumažina dujų išsiskyrimą.
  15. Nuotaikos ir tonuso stimuliatorius
  16. Pagrindiniai žalumynai
  17. Vaistas nuo nemigos ir nervų sistemos stiprinimas
  18. Produktas, skatinantis sveikatą ir ilgaamžiškumą dėl didelio biologinio aktyvumo

Krapų nauda moterims

Be to, kas išdėstyta, norėčiau pabrėžti, kodėl krapai yra ypač naudingi moterims..

  • Visų pirma, šios „žolės“ naudojimas teigiamai paveiks dailiosios lyties atstovių odą. Kuris išliks tvirtas ir elastingas daugelį metų. Tiesą sakant, tai yra visas poveikis, kuriame dalyvauja vitaminai A ir C, taip pat chlorofilas, kuris aktyviai naudojamas kosmetologijoje..
  • Antra, tai išlaikys sveikus dantis su pilnaverčiu stipriu emaliu ir stipriais kaulais. Turimas krapų kalcis kartu su vitaminu C suteiks šio svarbaus elemento atsargas, ateityje užkirs kelią osteoporozei..
  • Trečia, krapų naudojimas leis savotiškai atjauninti kūną. Tai, be abejo, labai svarbu moterims, kurios stengiasi išlikti patrauklios..
  • Ketvirta, vitamino A buvimas krapuose yra sveikų ir gražių plaukų garantas. Apie kurias svajoja ir gražios ponios.
  • Penkta, krapų žalumynai yra gana paprasta ir prieinama krūties vėžio prevencija.
  • Galiausiai krapai skatina moterų reprodukcinę sveikatą. Taip pat jų vaisingumo išsaugojimo iki senatvės garantija. Skatina motinos pieno gamybą laktacijos metu.

Krapų nauda vyrams

Be to, kas išdėstyta pirmiau, krapai bus naudingi vyrams:

  • Padidėjęs sąnarių ir raumenų sistemos stresas. Taip yra dėl to, kad krapuose yra priešuždegiminių medžiagų - chlorofilo, vitamino C ir pakankamo kalcio kiekio.
  • Kaip širdies priepuolių ir insulto prevencija. Krapai sumažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Kalis padeda normalizuoti kraujospūdį ir teisingą širdies darbą. Krapų magnis malšina kraujagyslių spazmus ir padidina jų pralaidumą.
  • Norint išvengti prostatos uždegimo ir patinimo.
  • Kaip libido ir potencijos stiprintojas

Pažiūrėkite, kas yra krapų naudojimas vaizdo įraše:

Kontraindikacijos ir krapų žala

Žinoma, krapų nauda yra neginčijama, tačiau ar kai kuriais atvejais tai gali sukelti problemų ir pakenkti??

Taip, net toks naudingas produktas kaip krapai turi keletą kontraindikacijų:

  1. Alerginės reakcijos ir individualus netoleravimas
  2. Stiprus kraujavimas
  3. Ūminė skrandžio opa
  4. Hipotenzija arba žemas kraujospūdis
  5. Nėštumas su padidėjusia persileidimo rizika

Apskritai sveikam žmogui šis naudingiausias žolinis augalas praktiškai neturi kontraindikacijų.

Kaip valgyti krapus su nauda

Taigi, kadangi esame įsitikinę didele krapų nauda ir koks potencialas jose slypi. Taip pat paaiškėjo, kaip nereikšmingai mes jį valgome. Šiuo klausimu kyla klausimas, ar tikrai reikia sėdėti ir kruopščiai kramtyti krapus visomis kekėmis?

Žinoma, visiškai priimtina valgyti krapus su kąsniu ir dideliais kiekiais dėti į salotas. Bet tai netinka visiems, nes jis yra pakankamai griežtas ir ne visi turi išsaugotus dantis, kad juos sukramtytų. Ir reikia šiek tiek laiko priprasti..

Krapų kokteilis su kefyru

Nepaisant to, yra išeitis. Norėdami tai padaryti, sumalkite krapus maišytuve su vandeniu arba kefyru.

Tačiau būtinai kruopščiai nuplaukite žalumynus.

Šiuo tikslu kekę rekomenduojama mirkyti šaltame vandenyje iki 10 minučių giliame dubenyje ar puode. Per šį laiką dirvožemio dalelės bus visiškai mirkomos ir lengvai nuplaunamos tekančiu vandeniu, kartu su helminto kiaušiniais.

Tada stambiai supjaustykite, sujunkite ir sumeskite į maišytuvo puodelį, įpildami truputį vandens arba kefyro. Į mišinį leidžiama įpilti šiek tiek druskos.

Iškirpti arba kirpti?

Dar vienas naudingas patarimas: nepjaukite krapų peiliu ant pjaustymo lentos, o pjaukite žirklėmis tiesiai į virtuvinio kombaino dubenį. Todėl gatavame produkte sutaupysite daugiausia eterinių aliejų..

Taip pat stambiai supjaustykite krapus. Pavyzdžiui, mūsų šeimoje, ruošdami tokį krapų kokteilį, kekę paprasčiausiai supjaustome į dvi dalis, o likusi dalis yra maišytuvo darbas..

Yra daug sveikų krapų receptų. Tačiau mano tikslas buvo parodyti, kaip krapai yra naudingi žmonėms, ir įtikinti jus valgyti daugiau jų. Taip pat pasakykite, kaip vienu metu galite suvalgyti gerą krūvą (100 gramų) krapų, kaip gerą profilaktiką ir kūno gydymą..

Iki šiol didžiausią naudą teikia švieži, nevirti krapai (jokiu būdu nevirti).

Tačiau norint vartoti tokius krapus ištisus metus, reikia jį užšaldyti patogiomis porcijomis. Tada švelniai atitirpinkite šaldytuve (ne mikrobangų krosnelėje).

Greitai pasimatysime. Nepamirškite pasidalinti straipsniu su draugais ir šeima socialiniuose tinkluose. Taip pat laukiami komentarai ir prenumeratos. Būk sveikas ir laimingas. Pasirinkite geriausią ir naudingiausią, pakeisdami savo gyvenimą į gerąją pusę.

Naudingos krapų savybės ir kontraindikacijos - viskas, ką reikia žinoti viename straipsnyje

Krapai turi gydomųjų savybių ir kai kurių kontraindikacijų vartoti. Prieskonis kasdien naudojamas įvairiose vietovėse, mėgstamas daugelio sodininkų dėl paprastumo auginti.

Krapų cheminė sudėtis ir savybės

Krapai yra vienmetė žolė, nėra daugiamečių rūšių. Tuščiaviduris tamsiai žalias stiebas siekia 1,6 m aukščio, lapai plunksniški, stipriai išpjaustyti. Vasaros viduryje viršuje pasirodo viena didelė gėlė ir dažnai šiek tiek mažesnė nuo viršutinių lapų lovos.

Žiedynas yra skėtinis, žiedai maži geltoni. Po apdulkinimo sėklos nustatomos. Iš pradžių jie būna žalsvi, paskui tamsėja. Kultūra atkeliavo iš pietų Europos šalių, ji jaučiasi puikiai vidurinėje juostoje.

Bet kokio tipo krapai turi turtingą kompoziciją, kuri lemia gydomąsias savybes:

  • vitaminai A, C, PP, B grupė;
  • magnis;
  • geležis;
  • varis;
  • kalio;
  • fosforas;
  • selenas;
  • fitoncidai;
  • amino rūgštys.

Maistinė vertė 100 g:

  • baltymai - 2 g;
  • angliavandeniai - 6 g;
  • riebalai - 0,5 g.

Krapų kalorijų kiekis 100 gramų:

  • sėklos - 304 kcal;
  • žalumynai - 40 kcal.

Prieskonių rūšys ir veislės

Šeimai atstovauja viena rūšis - tai sodas arba kvapnūs krapai. Išveista daugybė kultūros veislių. Dažniausiai:

  1. "Gribovsky" - anksti subrendęs, užauga ne daugiau kaip 25 cm. Mėsingi žalumynai, paruošti pjovimui per 40 dienų po daigumo.
  2. "Gausiai lapuotas" - vidutinio brandumo, pasiekia 130 cm aukštį. Skiriasi žalumos gausa, jo paskirties universalumas, nepretenzybė.
  3. „Mamutas“ yra kompaktiškas krūmas, suteikiantis gerą derlių. Tinka pjauti 40 dienų po daiginimo. Lapai yra dideli, pilkšvi, padengti vaškiniu žydėjimu. Retai užpuola kenkėjai.
  4. „Superdukat“ - augalo aukštis 80–120 cm, žalumynai yra subtilaus skonio ir aromatingi. Lapas yra pailgas, su melsvu atspalviu. Derlius nuimamas praėjus 2 mėnesiams po daiginimo.
  5. „Leshy“ - leidžia kelis kartus pjauti žalumynus vegetacijos metu. Aukštos komercinės savybės.
  6. "Ataman" - paruoštas pjovimui praėjus 2 mėnesiams po sėjos. Skiriasi universalumas.
  7. „Rusijos milžinas“ - vėlyvas derėjimas, iki 1 m aukščio, lapai dideli, tamsiai žali. Jie yra aukštai virš sodo, todėl net lietaus metu būna švarūs.

Gamtoje nėra krapų be skėčių, nes tolesnis kultūros sklidimas bus neįmanomas. Bet išvestos veislės, kuriose žiedai formuojasi gana vėlai, žalumynai ilgiau išlieka švelni. Jie apima:

  1. „Alligator“ yra moderni vidutinio sezono veislė, kurios aukštis siekia 1,5 m. Krūmas yra galingas, mėsingas, stipriu kvapu ir melsvu atspalviu žalumynas, paruoštas pjauti per 40–45 dienas. Skėčius išsaugoti išsaugoti galima po 3,5–4 mėnesių.
  2. „Kibray“ - yra labai populiarus dėl purios žalumos ir žemo stiebo (iki 40 cm). Sezono viduryje, atsparus ligoms.
  3. „Salute“ yra didelio derlingumo, leidžiantis gauti 95 g augalo Žiedai susiformuoja labai vėlai, o tai leidžia kelis kartus per sezoną nupjauti derlių.
  4. „Aurora“ - ankstyva, ryškiai žalia lapija, sultinga, vešli rozetė. Atsparus ligoms.
  5. „Amazon“ - auga aukštame krūme, suteikia daug purių melsvų lapų.

Populiarus paprastojo pankolio pavadinimas - farmaciniai krapai, klaidina veislių įvairovę. Tai yra 2 skirtingi augalai, panašūs į lapiją ir žiedyną.

Krapų nauda žmogaus organizmui

Teigiamas krapų poveikis:

  1. Diuretikas. Tai leidžia jums jį naudoti nuo spaudimo, su edema, įskaitant nėščias moteris.
  2. Suaktyvina žarnyno judrumą, veikia silpnai vidurius. Taikoma pilvo pūtimui, pilvo skausmams, vidurių užkietėjimui tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Kūdikiams krapų vanduo duodamas nuo pat gimimo.
  3. Priešuždegiminiai ir antimikrobiniai. Šios savybės padeda kovoti su urogenitalinės sistemos ligomis, naudokite prieskonį akims gydyti (konjunktyvitas, miežiai, katarakta).
  4. Carminative. Sėklos ir lapai verdami dėl vidurių pūtimo suaugusiesiems ir vaikams.
  5. Ramina. Nuoviras ir užpilai su mėtomis bei medumi padeda nuo neurozių, nemigos.
  6. Spazmolitinis. Malšina PMS skausmą, skausmingas menstruacijas.
  7. Retina ir pašalina skreplius. Jis vartojamas sergant bronchitu, plaučių uždegimu.

Krapų nuoviras naudojamas kasos veiklai pagerinti, jis padeda pagerinti jo fermentinę funkciją.

Krapai naudingi moterų sveikatai:

  • padėti sušvelninti menopauzės simptomus;
  • padarys jus labiau subalansuotą;
  • pagerinti odos ir plaukų būklę;
  • kovoti su antsvoriu.

Vyrų nauda sveikatai:

  • pašalina bakterijas ir druskas;
  • tarnauja kaip cistito prevencija;
  • padidina potenciją;
  • padeda atsigauti po fizinio krūvio.

Krapai gali būti skirti vaikams:

  • nuoviru nuo pirmųjų gyvenimo dienų iki metų;
  • 1–1,5 metų - smulkiai supjaustytas arba susmulkintas maišytuvu kaip sriubos, tyrės priedas;
  • tada, atsižvelgiant į vaiko dantų skaičių, žalumynai supjaustomi arba suteikiami visiškai.

Norėdami sužinoti, ką jie sako apie prieskonių naudą Elenos Malyshevos programoje:

Ar krapai galimi nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Nėštumo metu bet kokios formos prieskonis pašalina skysčių perteklių, ramina, gerina imunitetą, malšina toksikozės pasireiškimus, atkuria apetitą slopindamas pykinimą. Tačiau tai gali sukelti raumenų susitraukimą ir išprovokuoti persileidimą, todėl krapai yra kontraindikuotini, kai gimda yra geros formos, gresia priešlaikinis gimdymas.

Krapų vanduo ruošiamas naujagimiui nuo dieglių, vidurių užkietėjimo ir pilvo pūtimo. Tai saugus ir sveikas produktas, padedantis pagerinti žarnyno veiklą.

Kaip užvirinti krapus kūdikiams:

  1. 1 šaukštelis užpilkite verdančiu vandeniu. sėklos. Reikalaukite 1 valandos.
  2. Duokite 1 arbatinį šaukštelį. 3 kartus per dieną. Galima maišyti su pienu arba mišiniais.

Kontraindikacijos vartoti prieskonius

Krapų žalumynai ir sėklos bus kenksmingos, jei yra:

  • hiperūgštus gastritas;
  • kraujo ligos, kuriomis jis suskystėja;
  • krapų alergija;
  • žemas spaudimas.

Krapų naudojimas

  • džiovintas naudojamas maistui, nuovirams, užpilams, arbatoms;
  • šaldytas dedamas į maistą;
  • krapų aliejus naudojamas liaudies medicinoje, jis yra dantų pastos, burnos skalavimo skysčių, vabzdžių purškalų dalis;
  • šaknis yra daugelio patiekalų pagardas, yra tepalų, tinktūrų, nuovirų, arbatų, losjonų, skirtų įvairioms ligoms ir būklėms, dalis.

Kulinarijoje

Krapų vaisiai pasižymi stipriu maloniu aromatu, todėl dažnai naudojami gaminant maistą. Jie pridedami:

  • konservuotuose agurkuose, pomidoruose;
  • daržovių salotos;
  • fetos sūris;
  • pupelės, pupelės;
  • mėsos ir žuvies patiekalai;
  • pikantiški kepiniai.

Tinka krapų žalumynai ir šaknys:

  • pirmuosiuose kursuose;
  • salotos;
  • troškintos žuvys;
  • paukštienos ar mėsos patiekalai;
  • sūris.

Liaudies medicinoje

Kremų priešuždegiminis ir antimikrobinis poveikis padeda sergant cistitu. Infuzijos receptas:

  • 1 šaukštelis susmulkinti sėklas, užpilti 1 valg. verdantis vanduo;
  • atostogos 2 valandoms;
  • padermė;
  • gerti po 200 ml 2 kartus per dieną prieš valgį.

Gydymo kursas - iki 10 dienų.

Nuoviriniai prieskoniai naudojami inkstų problemoms gydyti:

  1. Paimkite 1 šaukštą. l. sėklos, serbentų lapai, sausa ramunėlė, 1,5 valg. l. kapotų žalumynų. Supilkite 250 ml verdančio vandens.
  2. Reikalaukite 50 minučių. Praskieskite vandeniu 1–1.
  3. Gerti po 70 ml 3 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį 1 mėnesį. Padarykite pertrauką 2 savaitėms, pakartokite kursą.

Prieskonių naudojimas pankreatitui parodytas be paūmėjimo, jis suaktyvina fermentinį organo darbą. Priėmimo trukmė yra 1–1,5 savaitės. Kaip paruošti sultinį:

  • 2 šaukštai. l. sėklų ir 1 valgomasis šaukštas. l. kukurūzų šilką užpilkite 200 ml verdančio vandens;
  • virkite 12 minučių;
  • reikalauti termoso 8 valandas;
  • padermė;
  • suvartoti mažais gurkšneliais per dieną.

Reguliarus krapų vartojimas yra nustatytas esant gastritui su mažu rūgštingumu. Tai gali būti sultys, spaustos iš žalumynų, sultinio ar nuotaikos.

Bakterinio prostatito receptas:

  • 4 šaukšteliai sėklų užpilkite 2 šaukštais. Vėsus vanduo;
  • užvirkite, uždenkite;
  • palikite 4 valandas, suvynioti;
  • vartoti 4 kartus per dieną, 100 ml, įpilant 1 valgomasis šaukštas. l. medus.

Kaip užvirinti krapą suaugusiam žmogui, siekiant pagerinti žarnyno veiklą, nuo pilvo pūtimo, vidurių pūtimo:

  • 2 šaukšteliai užpilkite 200 ml verdančio vandens;
  • reikalauti 3 valandų;
  • gerkite po ½ stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį 10 dienų kursuose;
  • pertrauka tarp kursų - mėnuo.

Menopauzės ir karščio bangos metu krapai ruošiami taip:

  • užmigti 3 valg. l. sėklos į termosą, užpilkite 500 ml verdančio vandens;
  • reikalauti 1 valandos;
  • papildykite vandeniu iki 1 litro;
  • gerti 4 kartus per dieną, 100 ml prieš valgį;
  • gydymo kursas - 30 dienų.

Prieskonis vartojamas kaip diuretikas:

  • 1 valgomasis šaukštas l. užpilkite sėklomis 250 ml verdančio vandens;
  • palikite 50 minučių, nusausinkite;
  • gėrimas per dieną, padalintas į 4 dalis.

Temą papildys vaizdo įrašas su vertinga informacija:

Kosmetologijoje ir lieknėjime

Prieskonis veikia medžiagų apykaitos greitį, jį pagreitina. Jį naudoja norintys numesti svorio kartu su mankšta. Receptas:

  • sumalkite skiedinyje arba maišytuve ½ šaukštelio. krapų sėklos;
  • įpilkite į 100 ml kefyro arba fermentuoto kepto pieno;
  • skoniui pagerinti galite įdėti smulkiai supjaustyto agurko arba žalio moliūgo.

Kaukė bet kuriai veido odai - 1 valgomasis šaukštas. l. krapų sėklos sumaišomos su 1 šaukšteliu. sausų ramunėlių ir gysločių, užpilkite 200 ml verdančio vandens, troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Atvėsinkite, įpilkite 2 šaukštus. l. pienas, tepamas ant veido 20 minučių, likusius nuplaukite vandeniu.

Kaip naudoti krapus nuo patinimų po akimis:

  • pasigaminkite sultinio verdant 10 minučių 2 arb. sėklų ½ šaukštelio. vanduo;
  • atvėsinkite, įpilkite 2 šaukštus. agurkų sultys;
  • sudrėkinti medvilnines pagalvėles;
  • tepkite ant vokų, palaikykite 20 minučių.

Norėdami atkurti plaukų stiprumą ir blizgesį, po plovimo juos reikia nuplauti tokia kompozicija:

  • 2 šaukštai. l. krapų sėklos;
  • 3 kekės šviežių prieskonių lapų;
  • 2 šaukštai. l. sausos medetkų gėlės;
  • 1 valgomasis šaukštas l. sausas šalavijas.
  • smulkiai supjaustykite krapus, sumaišykite su sėklomis;
  • virkite 25 minutes;
  • pasigaminkite medetkų ir šalavijų nuovirą, užpildami juos 1 valg. verdančio vandens ir virimo 15 minučių;
  • užpilkite žolelių nuovirą į virtą mišinį;
  • įlašinkite po 4 lašus migdolų, rozmarinų ir persikų aliejaus.

Tepkite po kiekvieno plovimo 2-3 mėnesius.

Pažymėtina, kad lieknumo gėrimo receptas:

Krapų parinkimas ir laikymas

Prieskoniai po pjovimo greitai nudžiūva, yra skirtingi derliaus nuėmimo būdai. Sušaldyti krapai yra sveikiausi, paskui - džiovinti ir sūdyti krapai. Verdant aliejų, palyginti su virimu, prarandama mažiau reikalingų komponentų.

Kaip džiovinti krapų žalumynus:

  • Nuplaukite žalius lapus, išdžiovinkite;
  • išplonas plonu sluoksniu ant balto popieriaus;
  • padėkite tamsioje ir sausoje vietoje;
  • maišykite kas 2 dienas, kad tolygiai išdžiūtų;
  • po 2-3 savaičių supilkite sausą žolę į stiklainį, uždarykite dangčiu;
  • laikyti spintelėje ar tamsioje vietoje, kur mažai drėgmės;
  • galiojimo laikas - iki 2 metų.

Kitas variantas, kaip išlaikyti krapus žiemai, atsižvelgiant į cheminę sudėtį kuo arčiau šviežių, yra užšaldymas:

  • į plastikinius maišelius įdėkite nuplautus ir džiovintus žalumynus į mažas kekes;
  • įdėti į šaldiklį;
  • galiojimo laikas - iki metų, pakartotinai neužšaldomas.

Kitas būdas paruošti prieskonį, išlaikant jo naudingas savybes, yra krapai su druska žiemai:

  • paimkite 150 g lapų, nuplaukite, išdžiovinkite;
  • smulkiai supjaustykite;
  • įdėkite į plokštelę, įpilkite 30 g druskos, sumaišykite;
  • uždėkite servetėlę 15 minučių, kad pašalintumėte skysčio perteklių;
  • suberkite į atitinkamo tūrio indelį;
  • uždarykite dangtį, laikykite šaldytuve iki šešių mėnesių.

Laikant šaldytuve, prieskonis greitai praranda savo išvaizdą ir šviežumą. Jis išnyksta dėl garavimo skysčio, kurio kiekis yra mažas. Norėdami ilgai išsaugoti šviežius krapus šaldytuve (iki 10–14 dienų), turite įdėti jį į stiklinę vandens - tai suteiks reikiamą drėgmės kiekį.

Jei norite peržiūrėti įsilaužimą į gyvenimą, kaip išsaugoti žalumynus:

Augantis prieskonis

Krapai yra nepretenzingas ir atsparus šalčiui pasėlis, gerai augantis beveik bet kokiomis sąlygomis. Krapus galima sodinti balandžio, gegužės arba prieš žiemą. augalą galima auginti net namuose ant palangės. Žalumynams nuimti reikia 1–2 mėnesių, o sunokti - 4–5 mėnesius..

Jei krapų savarankiškai auginti neįmanoma, sausų prieskonių galima įsigyti vaistinėje.

Gydomosios kultūros savybės padeda kovoti su daugeliu ligų, ištaisyti figūrą ir pagerinti išvaizdą. Kaip ir bet kuris augalas, krapai turi kontraindikacijų vartoti, į kuriuos reikia atsižvelgti..

Kokius patiekalus ir kaip dažnai dedate krapus? Papasakokite savo draugams ir pažįstamiems apie prieskonio gydomąsias savybes, pasidalindami su jais straipsniu..