Debesija yra maža daugiametė žolė su šliaužiančiu, šakotu šakniastiebiu. Stiebas paprastas, stačias. 10-15 cm aukščio, baigiasi viena balta gėlė. Lapai raukšlėti, širdies formos, su skiautėtu kraštu. Vaisiai yra iš anksto paruošti kauliukai, iš pradžių raudoni, o subrendę - gintaro geltonai. Žydi gegužės ir birželio mėnesiais, noksta liepos ir rugpjūčio mėnesiais. Vaisiai - rūgštus-aštrus, vynas.
Debesis yra paplitęs Vakarų, Vidurio ir Rytų Sibiro poliartinėje, tundroje, miško-tundros ir miško zonose; taip pat randama Kamčiatkoje ir Sachalinoje. Auga durpynuose ir ryamose, ant drėgnų samanų ir samanų-kerpių tundros.
Naudingos šilauogių savybės
Debesyne gausu mikroelementų, ypač kraujodaros serijos - magnio, kalcio, kalio, geležies, aliuminio, fosforo, kobalto, silicio ir vitaminų C, B1, B3, PP, A.
Debesų vaisiuose yra baltymų, cukrų, pektino medžiagų, skaidulų, organinių rūgščių (askorbo citrinų, obuolių, salicilo), antocianinų, karotinoidų, taninų, fitoncidų, leukocianinų, leukoantocianinų.
Debesų sėklų aliejuje yra didelis kiekis natūralių veikliųjų medžiagų, iš kurių vertingiausios yra antioksidantai ir omega riebalų rūgštys. Debesyse yra būtinų riebalų rūgščių: linolo rūgšties (omega 6), alfa-linolo rūgšties (omega 3), antioksidantų (karotinoidų, vitamino E), augalinių sterolių..
Debesyse vitamino C yra 3 kartus daugiau nei apelsinuose. Jis dalyvauja daugelyje biocheminių procesų, įskaitant vandenilio pernašos reguliavimą. Palaiko tarpląstelinės medžiagos koloidinę būseną ir normalizuoja kapiliarų pralaidumą. Debesija lenkia morkas provitamino A kiekiu, kuris atjaunina ląstelių populiacijas. Stebuklingoji debesyla yra gausus tokoferolių šaltinis, kuris pagreitina pažeistų ląstelių atsinaujinimą ir dalyvauja svarbiausiuose audinių metabolizmo procesuose. Kadangi debesyse yra daug kalio, jie padeda apsisaugoti nuo vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų..
Liaudies medicinoje nenaudojami tik puodeliai gėlių: šaknys ir lapai kaip diuretikas, sergant inkstų akmenlige, vitaminų trūkumu, medžiagų apykaitos sutrikimais, sergant peršalimo ligomis, hemopteze ir maliarija. Lapų užpilas naudojamas vidiniam kraujavimui, viduriavimui, kaip priešuždegiminis ir žaizdas gydantis vaistas. Vaisių sultys turi stiprų baktericidinį poveikį. Jie sutepa niežų paveiktas odos vietas.
Debesijos vartojamos šviežios, mirkytos ir marinuotos, naudojamos medicininei ir dietinei mitybai. Iš debesų ruošiama želė, kompotai, konservai, likeriai, vynai ir sultys, o mirkytos debesys yra tikras skanėstas..
Dėl gydomųjų šilauogių savybių jie yra nepakeičiamas vaistinės kosmetikos ir higienos produktų komponentas. Jis maitina odą ir plaukus, pavargusius nuo fizinio ir emocinio streso. Ramina juos šaltu ir karštu oru, padeda atkurti jėgą ir funkciją.
Esminės riebalų rūgštys - linolo ir linoleno, įtrauktos į debesų aliejų, atstato odos epidermio-lipidų barjerą ir drėkina. Dėl to dingsta sandarumo jausmas. Karotenoidai, fitosteroliai ir vitaminas E suteikia odai papildomą apsaugą nuo UV spindulių ir lėtina senėjimo procesą.
Debesų dėka oda atkuriama ir atnaujinama, pripildoma drėgmės, tampa lygi ir elastinga. Stipresni nagai ir blizgesys.
Pavojingos šilauogių savybės
Esant skrandžio opai, dvylikapirštės žarnos opai ir labai rūgštingam gastritui, ypač paūmėjimo metu, negalima vartoti debesų. Tai taip pat gali sukelti alergines reakcijas.
Pabandykite pasigaminti unikalią šilauogių uogienę su pušies riešutais - nustebinkite artimuosius nuostabiu skanėstu!
Gydomosios šilauogių savybės ir karališkųjų uogų naudojimo taisyklės
Debesija yra uoga, kilusi iš šiaurinių regionų pelkėtų sričių. Jis yra labai populiarus Skandinavijos šalyse, Baltijos šalyse, Rusijos šiaurėje, Tolimuosiuose Rytuose, Baltarusijoje, Sibire, kurių gyventojai jau seniai vertina gydomąsias šilauogių savybes. Išvaizda jis primena avietę, nuo pastarosios skiriasi tik ryškiai geltonai oranžine spalva..
Uoga priklauso Rubų šeimai. Jis auga laukinėje gamtoje pelkėtose vietose, toleruodamas žemą temperatūrą. Išpuoselėti labai sunku. Rasti debesis nėra sunku. Vaisiai auga ant stačių stiebų, kurių kiekvienas turi tik po vieną vaisių. Augalas žydi gegužės-birželio mėnesiais. Uogos iš pradžių yra raudonos, o bręsdamos tampa aukso oranžinės spalvos. Uogų skynimo sezonas yra labai trumpas ir baigiasi rugpjūčio viduryje.
Gydomosios šilauogių savybės
Debesis dėl savo spalvos ir didelio vitamino C kiekio vadinamas šiauriniu apelsinu arba pelkės gintaru. Skonis tuo pačiu metu yra apelsinų ir serbentų. Daugelis žmonių nemėgsta valgyti šviežių, nes jų skonis yra per rūgštus..
Šiaurinių regionų gyventojams debesys yra tikras vitaminų sandėlis. Iš jo ruošiami įvairūs skanūs patiekalai, gėrimai, dedami į namų kosmetiką. Augalo nauda yra dėl jo sukurtos cheminės sudėties, kuri yra unikali kolekcija, skirta stiprinti ir išgydyti žmogaus kūną..
Debesyse yra 84% vandens ir 6,4% skaidulų. Uogoje yra 8% baltymų, 74% angliavandenių ir 20% riebalų. 100 g vaisių kalorijų kiekis yra 40 Kcal.
Uogose yra daug naudingų medžiagų:
- kumarinai;
- flavonoidai;
- karotinoidai;
- fenolkarbolio, obuolių ir citrinų rūgštys;
- fitoncidai;
- B, E, PP, C, A grupės vitaminai;
- taninai ir pektino medžiagos;
- maistinis pluoštas;
- β-karotinas;
- α-tokoferolis;
- mineralai (kalis, fosforas, magnis, natris, geležis).
Šiauriečiai labai gerai žino, kam tinka šilauogės. Jie vertina jo vaisius už neginčijamą pagalbą organizmui:
- uogos stabilizuoja kraujospūdį;
- normalizuoti kraujotaką;
- pašalinti laisvuosius radikalus;
- skatinti kūno apsaugą;
- slopinti patogeninių mikroorganizmų veikimą;
- padidinti kraujo krešėjimo savybes;
- normalizuoti medžiagų apykaitą;
- palengvinti mėšlungį ir spazmus;
- pagerinti odos regeneracinį pajėgumą;
- sumažinti kapiliarų pralaidumą;
- pašalinti skysčių perteklių iš kūno;
- tonizuoti raumenis;
- padėti atsigauti po alinančio fizinio ir protinio darbo.
Uogose esantys angliavandeniai yra energijos šaltinis. Kumarinai pasižymi antispazminėmis savybėmis. Taninai yra sutraukiančios medžiagos, fenolkarbolio rūgštys yra natūralūs antiseptikai.
Kumarinai ir fitosteroliai yra naudingi navikams, vidaus organų, jungiamojo, limfinio audinio ligoms, kaulų čiulpų sutrikimams gydyti..
Dėl didelio tokoferolio kiekio debesys atstato apatinių galūnių kraujotaką, pašalina mėšlungį ir teigiamai veikia regėjimą..
Patikimas tradicinio gydytojo padėjėjas
Gydomoji augalo uogų galia padeda išspręsti daugybę sveikatos problemų. Kokios ligos padeda gydyti debesis ir kaip, parodyta lentelėje.
Ligos. | Teigiamas debesų poveikis. |
Avitaminozė. | Papildo vitaminų ir mineralų trūkumą. |
Hipertenzija. | Normalizuoja kraujospūdį. |
Mažakraujystė. | Padidina kraujo hemoglobino kiekį. |
Virškinimo trakto problemos (viduriavimas, disbiozė, valgymo sutrikimas). | Slopina gyvybinę patogeninės mikrofloros veiklą, pašalina skrandžio gleivinės uždegimą, stiprina žarnyno sieneles. |
Žaizdos ir nudegimai. | Sumažina skausmą, pašalina pūlingumą, sustabdo kraują, skatina greitą odos atsinaujinimą. |
Antsvorio problemos. | Normalizuoja medžiagų apykaitą. |
Širdies ligos. | Stiprina kapiliarų sienas, širdies raumenis, apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių ir pluoštinių darinių susidarymo. |
Urolitiazė, cistitas. | Palengvina uždegimą, spazmus, padeda pašalinti patogeninius šlapimo takų mikrobus. |
ARVI. | Sumažina karščiavimą didindamas prakaitavimą. |
Debesis kosmetologijoje
Debesys taip pat nepakeičiamas kosmetologijai. Iš sėklų išspaudžiamas aliejus, kuris yra tonikų, gelių, šampūnų dalis. Riebalų rūgštys, esančios sėklose, tonizuoja ir stangrina odą, pašalina patinimus ir uždegimus, pašalina pleiskanas ir pagerina plaukus.
Debesų sultyse yra vaisių rūgščių, kurios, pridėjusios prie veido kremo, padeda pagerinti odos spalvą ir tolygų atspalvį.
Šiaurinis apelsinas ir nėštumas
Debesyną nėštumo metu leidžiama vartoti, nes uogose esantis tokoferolis teigiamai veikia vaisiaus vystymąsi. Jis nuolat atnaujina kūno ląsteles, pradeda augimo procesus. Tai labai svarbu vaiko kūne, augančiame moters viduje..
Be to, šoko askorbo rūgšties dozė, esanti debesyse, stiprina imuninę sistemą, neleisdama būsimai motinai susirgti nešiojant kūdikį. Leidžiama valgyti 100 gramų uogų 2-3 kartus per savaitę (jei nėra kontraindikacijų). Ši norma tinka ir nėščioms moterims..
Slaugančios mamos būtinai turėtų pasikonsultuoti su akušeriu ginekologu dėl leistino suvartojamų uogų kiekio, nes vaikui gali pasireikšti alerginė reakcija ar sutrikti skrandis..
Taurėlapių, kotelių ir debesų lapų nauda
Vertingi ne tik patys vaisiai, bet ir debesų taurėlapiai turi naudingų savybių. Šio šiaurinio augalo lapai, šaknys, stiebai, taurėlapiai naudojami įvairioms priemonėms paruošti. Debesynų stiebai ir taurėlapiai savo chemine sudėtis ir gydomosiomis savybėmis nenusileidžia vaisiams. Jie taip pat padeda padidinti kūno apsaugą, pagerinti nuotaiką, pašalinti mėlynę, sustiprinti širdį ir kraujagysles. Taurėlapiai ir debesų lapai padeda kosėti nuo bronchito, tuberkuliozės, kokliušo, skatina skrandžio išskyras..
Debesijos lapai turi baktericidinį, diuretikų, priešuždegiminį poveikį, atstato pH lygį, sustabdo kraujavimą (tiek išorinį, tiek vidinį), padeda esant patinimams, didinant skysčių nutekėjimą, ramina dirginamas žarnyno ir skrandžio gleivines, malšina uždegimą sergant cistitu ir nefritu..
Geriausi receptai, naudojant lapus, šaknis, taurėlapius
Šiaurinių regionų gyventojai jau seniai sužinojo apie daugybę gydomųjų šilauogių savybių. Jie aktyviai naudoja kiekvieną augalo dalį.
Padėkite nuo nudegimų ir pūlingų žaizdų
Žuvies taukais ištepti švieži debesų lapai naudojami pūlingoms žaizdoms ir vidutinio sunkumo nudegimams, kurie sukelia odos pūsles, gydyti. Kompresai keičiami kelis kartus per dieną, kai išsiskiria pūliai.
Diuretikas, priešuždegiminis, hemostatinis, atsikosėjimą skatinantis vaistas
Džiovinti taurėlapiai ir lapai šaukšto kiekiu užpilami 2 puodeliais verdančio vandens, primygtinai reikalingi, filtruojami ir vartojami kartą per dieną. Į arbatą galite tiesiog įdėti džiovintų debesų lapų. Prieš verdant debesų taurėlapius, juos reikia susmulkinti.
Vidinis kraujavimas
Norėdami sustabdyti vidinį kraujavimą, naudojama džiovintų lapų infuzija. Šaukštas žaliavos užpilamas stikline verdančio vandens, reikalaujama keletą valandų, kol jis atvės. Gauta infuzija yra padalinta į 3 dalis, kurios geriamos per dieną. Inkstų ligos, podagros, mažo rūgštingumo gastrito atveju ta pati infuzija geriama 4 kartus per dieną, po 100 ml.
Priešuždegiminis nuoviras
Džiovintos šilauogių šaknys ir lapai sumaišomi ir sumalami lygiomis dalimis. Paimkite šaukštą gauto mišinio, užpilkite stikline verdančio vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Tada jis filtruojamas į stiklinę ir užpilamas verdančiu vandeniu. Išgerkite ketvirtadalį stiklinės dėl cistito, virškinamojo trakto uždegimo, viduriavimo, diabeto.
Antitussive agentas
Džiovinti debesų taurėlapiai sumaišomi su panašiu kiekiu džiovintų lapų. Šaukštą mišinio užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite storu kilpiniu rankšluosčiu, palikite 5 valandoms įlieti. Nukoškite, padalykite į 3 lygias dalis ir imkite per dieną. Išvirę debesų lapai tinka kosint vaikams. Su pediatru reikia susitarti tik dėl vaisto dozės.
Žaliavų pirkimo taisyklės
Vaistinių žaliavų paruošimas atliekamas skirtingais augalo gyvenimo laikotarpiais, todėl uogose, šaknyse, taurėlapiuose, lapuose kaupiasi daugiausia naudingų medžiagų. Kolekcija pradedama gegužės arba birželio mėn. Šiuo metu skinami debesų lapai. Tai turėtų būti padaryta iškart po pumpurų užuomazgos ir per visą žydėjimo laikotarpį. Lapai turi būti imami iš stiebo apačios arba vidurio, nes iki to laiko viršutiniai lapai dar nėra sukaupę pakankamo maistinių medžiagų kiekio ir neturi visų būtinų vaistinių šilauogių savybių. Tuo pat metu skinamos gėlės.
Debesų vaisiai pradedami rinkti vasaros viduryje 40 dienų po augalo žydėjimo..
Jie ima vaisius, kurie pradėjo keisti savo spalvą iš raudonos į oranžinę geltoną. Jei šiuo metu debesys nesurenkami, tai po 2 savaičių juos galima valgyti, tačiau uogos derėti nebetinka, nes net menkiausias švelnios odos prisilietimas iškart nutrūksta. Taurėlapiai taip pat laikomi kartu su uogomis, nuplėšusios vaisius.
Šaknys skinamos pasibaigus augalo gyvavimo ciklui. Jie iškasti rugsėjo ar spalio mėnesiais. Nuplaukite, pašalinkite negyvas šaknis, perpjaukite ir išdžiovinkite tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje arba specialiose daržovių ir vaisių džiovyklose..
Pagaminta žaliava supilama į lino maišelius, stiklinius indus ar storus popierinius maišus, padedama laikyti tamsioje vietoje, kurioje yra mažai drėgmės..
Lapai ir taurėlapiai, debesų stiebai naudingas savybes išlaiko 2 metus, o šaknys - 3 metus.
Geriausi uogų konservavimo būdai
Debesynus galima džiovinti, užšaldyti, nuvalyti cukrumi, virti į naudingus kompotus, uogienes. Suaugusiesiems puikus gėrimas ir tuo pačiu vaistas yra debesų tinktūra.
Pamirkytas debesis
Vaisiai dedami į stiklinę tarą, užpildant ją 2/3. Tara iki viršaus pripildoma atvėsinto virinto vandens, padengto marle. Jie pašalinami į vėsią patalpą, kur temperatūra neviršija +5 laipsnių. Šioje būsenoje išmirkytas debesis galima laikyti visą žiemos laikotarpį..
Debesija sirupe
Uogos sumaišomos su granuliuotu cukrumi vienodais kiekiais ir paliekamos per naktį. Ryte debesys duos sulčių, kurios užvirinamos ant silpnos ugnies. Po to sultys atvėsinamos, tada dar kartą užvirinama ir gautas delikatesas suvyniojamas į stiklainius ar butelius. Tai greita debesų uogienė, kurios naudingas savybes jau seniai vertina šiaurinių regionų gyventojai..
Šąla
Visa gydomoji šilauogių galia išsaugoma jas užšaldžius. Uogos šiek tiek išdžiovinamos, kad būtų pašalintas skysčio perteklius (priešingu atveju jos tiesiog sprogs, kai sušals), tada jos išdėstomos ant padėklo vienu sluoksniu ir kelioms valandoms dedamos į šaldiklį. Po to jis supilamas į maišą ir pašalinamas tolesniam laikymui esant minusinei temperatūrai..
Debesų medus
Šis receptas sujungia dvigubą naudą organizmui. Nepakeičiamas šiaurinių uogų gydomąsias savybes papildo medaus nauda. Norėdami pagaminti medų iš šilauogių, uogos sluoksniuotai dedamos į stiklinį indą, kiekvieną sluoksnį pilant medų. Gautas ruošinys uždengiamas dangčiu, bet nesuvyniojamas. Laikykite šilauogių medų iki +4 laipsnių temperatūroje.
Termiškai apdorojant, visos šilauogių naudingosios savybės išsaugomos 85 proc., Tačiau su sąlyga, kad temperatūra neviršija 15 minučių.
Šiaurinių uogų žala
Nepaisant visų šiaurinių debesyliškų privalumų, yra keletas apribojimų, dėl kurių jo arba visai nereikia įtraukti į racioną, arba griežtai riboti šių uogų naudojimą..
Uogų naudojimo apribojimai kyla dėl jų naudingų savybių. Debesys sumažina kraujospūdį, padidina kraujo krešėjimą, padidina skrandžio sulčių rūgštingumą. Todėl negalite jo naudoti esant hipotenzijai, labai rūgštingam gastritui, skrandžio opoms, uždegiminėms virškinamojo trakto ligoms, polinkiui susidaryti kraujo krešuliams, varikozinėms venoms. Taip pat turėtumėte prisiminti apie galimą alergiją uogoms. Vaikams debesys į dietą įvedami kompotų ir želė pavidalu po metų, šviežių uogų galima duoti po trejų metų amžiaus.
Debesynus teisėtai galima vadinti karališkąja uoga. Jo žala yra daug mažesnė, palyginti su neišmatuojama nauda žmogaus organizmui. Tačiau jį reikėtų naudoti labai atsargiai (ypač pirmą kartą), įsiklausant į savo jausmus. Reikėtų prisiminti, kad uogos, taurėlapiai, šaknys, debesų lapai turi naudingų savybių ir kontraindikacijų. Jei kūnas neduoda neigiamų ženklų, tai reiškia, kad yra galimybė neįkainojami prisidėti prie savo sveikatos, papildant mitybą „šiaurinės pelkės apelsinu“..
Debesis: naudingos uogų, taurėlapių, lapų, žiedų, šaknų savybės
Naudingosios šilauogių savybės aktyviai naudojamos namų medicinoje. Nors ši uoga nėra labai paplitusi, jos naudingos savybės yra labai reikšmingos..
Debesų vertė ir cheminė sudėtis
Ši vertinga uoga turi labai įvairią cheminę sudėtį. Visų pirma, jame yra daug organinių rūgščių ir mineralinių druskų. Būtent:
- citrinų ir obuolių rūgštys;
- salicilo rūgštis;
- pluoštas ir taninai;
- pektinai;
- magnis, geležis ir kalis;
- riebalų rūgštys ir kumarinai;
- fruktozė;
- natris ir aliuminis;
- antocianinai;
- kalcio ir fosforo.
Iš debesų sudėtyje esančių maistinių medžiagų pagrindinę dalį užima angliavandeniai - apie 7,4 g. Dar 0,9 g sudaro riebalai, o baltymai - tik 0,8 g..
Vitaminai debesyse
Naudingąsias šilauogių savybes suteikia vitaminai, esantys jo sudėtyje dideliais kiekiais. Uogose yra:
- vitaminas C - apie 32% dienos vertės;
- vitamino A ir beta karotino - atitinkamai 17 ir 18%;
- tokoferolis - apie 10%;
- vitaminai B1 ir B2 - maždaug 4% dienos vertės;
- vitaminas PP - 2,5%.
Debesų kalorijų kiekis
Debesija yra mažai maistinių medžiagų turinti uoga. 100 g vaisių yra apie 40 kcal, todėl produktas yra puikus, įskaitant ir dietinę dietą.
Naudingos šiaurinių debesų savybės
Debesų unikalumas slypi tame, kad ne tik augalo vaisiai turi organizmui naudingų savybių. Vertingų medžiagų yra žaliose dalyse ir šaknyse, todėl tradicinė medicina naudoja visą augalą pagal skirtingus receptus..
Debesų nauda
Populiariausi vaisiai yra šilauogės. Jie turi vertingiausias savybes ir, be to, gali patikti maloniu skoniu. Uogų nauda išreiškiama tuo, kad jos:
- turi antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį;
- pagalba sergant peršalimo ligomis ir bronchopulmoninėmis ligomis;
- turi antiparazitinį poveikį ir padeda nuo kirminų ir lamblijų;
- stiprinti imuninę sistemą, atkurti jėgą ir jėgą;
- pagerinti kraujagyslių būklę ir užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi;
- apsaugoti širdį nuo pavojingų negalavimų;
- padėti pašalinti skysčių, toksinų ir toksinų perteklių iš organizmo;
- turi prieštraukulinį ir nuskausminantį poveikį;
- skatinti audinių atsinaujinimą;
- sustiprinti regėjimą.
Uoga rekomenduojama naudoti onkologinių navikų profilaktikai, joje yra daug antioksidantų. Naudingos vaisių savybės bus paklausios, jei trūksta vitaminų, visų pirma, debesys puikiai padeda užkirsti kelią skorbuto atsiradimui vitamino C trūkumo fone.
Naudingos bruknių uogienės savybės
Kadangi produktas ilgai nelaikomas šviežiu, dažnai galima rasti uogienių formos uogienes. Nors verdant uogos termiškai apdorojamos, jos nepraranda savo naudingų savybių. Daržovių uogienė:
- sumažina peršalimo ir gripo simptomus;
- padeda esant uždegiminiams organizmo procesams;
- papildo vitaminų ir mineralinių druskų trūkumą;
- turi teigiamą poveikį kraujagyslių ir širdies sistemoms.
Kadangi aviečių uogienėse yra cukraus, jas reikia vartoti atsargiai, jei esate linkę į nutukimą ir diabetą. Tačiau nedideliais kiekiais skanėstas yra labai naudingas ir palaiko kūno jėgas..
Naudingos šilauogių lapų savybės
Šiaurinių debesų lapai turi didelę medicininę vertę. Jų pagrindu visų pirma paruošiami nuovirai ir užpilai, turintys diuretikų ir priešuždegiminių savybių. Gėrimai iš debesų lapų yra naudingi kosint ir gerklės skausmui, esant infekciniams procesams organizme ir linkusiems į edemą.
Nuovirus ant debesų lapų galima naudoti ir išoriškai. Priemonė naudojama pūlingoms žaizdoms ir gydomiems nudegimams gydyti - naudingos lapuose esančios medžiagos prisideda prie greito traumų gijimo..
Gydomosios debesų taurėlapių savybės
Taurėlapiai, kurie yra žalia gėlės ir uogų lova, liaudies medicinoje labai vertinami kaip atsikosėjimas. Dažniausiai iš taurėlapių ruošiama infuzija, rekomenduojama vartoti sergant bronchitu, peršalimo kosuliu ir kitomis kvėpavimo takų ligomis.
Taurėlapių antpilas skatina skrandžio išskyras ir padeda greičiau išgydyti kosulį. Be to, vaisto sudėtyje esantys vitaminai peršalus sumažina temperatūrą ir apskritai pagreitina ligos gydymą..
Debesų šaknų nauda
Požeminėje augalo dalyje arba jos šaknyje yra ypač daug taninų ir vitaminų. Vaistiniai nuovirai ruošiami iš debesų šaknų, kurios stipriai teigiamai veikia burnos ertmės uždegimą ir skrandžio sutrikimus..
Debesų šaknys vartojamos sergant urolitiaze, jų pagrindu pagaminti nuovirai pasižymi stipriomis šlapimą varančiomis savybėmis. Šaknys taip pat naudingos maliajai ir odos ligoms, kai jos vartojamos lokaliai..
Naudingos šilauogių žiedų savybės
Mažos baltos augalo gėlės yra ne tik labai gražios, bet ir naudingos gydant uždegiminius ir infekcinius negalavimus. Kadangi gėlėse yra daug antioksidantų ir vitaminų, vartojami vaistais, jie padeda susidoroti su virusais ir bakterijomis, turi karščiavimą mažinantį ir stangrinantį poveikį..
Taip pat galite naudoti gėrimus ant debesų žiedų kaip diuretiką. Naudojant išoriškai antpilais ir nuovirais, gydomi odos pjūviai ir opos.
Kodėl debesys yra naudingos žmogaus organizmui
Net retai naudojant debesyną:
- sustiprinti kūno apsaugą;
- susidoroti su vitaminų ir mineralų trūkumu;
- nustatyti virškinimo ir medžiagų apykaitos darbą;
- pagerinti kraujagyslių ir širdies darbą;
- sustiprinti smegenų veiklą.
Paimti augalo vaisius rekomenduojama tiek moterims, tiek vyrams, nes kiekvienu atveju uoga suteikia ypatingos naudos..
Naudingos šilauogių savybės vyrams
Pagrindinė nauda vyrams yra ta, kad debesyse esantis kalis stiprina stipriosios lyties atstovų širdį ir kraujagysles. Vyrai yra labiau linkę į ankstyvus širdies priepuolius ir insultus, o šiaurinė uoga apsaugo organizmą nuo pavojingų sąlygų vystymosi. Be to, tokoferolis kompozicijoje turi teigiamą poveikį vyrų potencijai, uogų vartojimo fone padidėja libido ir pagerėja reprodukcinės sistemos veikimas..
Debesyne yra daug B grupės vitaminų, todėl sportininkams rekomenduojama jį vartoti. Uoga pagerina nervų laidumą ir teigiamai veikia raumenų sistemą, padidina ištvermę ir jėgą.
Kodėl debesys yra naudingos moters organizmui
Šiaurinę uogą rekomenduojama naudoti dietoje. Debesynuose yra daug vitaminų ir mineralinių druskų, o kalorijų kiekis yra nedidelis, be to, jis padeda atsikratyti toksinų, todėl padeda numesti svorį, nepakenkiant visai sveikatai..
Taip pat debesys pasižymi puikiomis kosmetinėmis savybėmis. Vartojant uogą, oda tampa švelnesnė, o plaukai - stipresni. Dar ryškesnis debesų poveikis išoriniam naudojimui; jo pagrindu daromos kaukės veidui ir garbanoms. Uoga valo ir drėkina odą, skatina ląstelių atsinaujinimą ir lėtina raukšlių atsiradimą.
Debesys taip pat teigiamai veikia nervų sistemą. Uogą galite naudoti streso, menopauzės ir skausmingų laikotarpių metu - produktas išlygina emocinį foną ir pagerina fizinę būklę.
Ar debesys galimas nėštumo metu
Nėštumo laikotarpiu debesų uoga gali būti naudinga. Joje esantys vitaminai stiprina moters imunitetą, apsaugo organizmą nuo virusų ir infekcijų, padeda išvengti vitamino trūkumo atsiradimo. Debesija naudinga edemai vėlyvojo nėštumo metu, nes pašalina skysčių perteklių iš organizmo.
Tačiau tuo pat metu didelis vitamino C ir A kiekis uogoje gali būti žalingas. Debesijos gali sukelti alergiją ir kartais kraujavimą. Todėl nėštumo metu uogas galite vartoti tik gavę gydytojo leidimą..
Ar debesys gali būti maitinamos krūtimi?
Raudonųjų oranžinių šilauogių uogose yra daug karotino ir askorbo rūgšties. Šie vitaminų junginiai dažnai sukelia alerginę kūdikių reakciją, todėl jų nerekomenduojama vartoti per pirmąjį laktacijos laikotarpį..
Pirmą kartą maitinanti motina gali į meniu įtraukti debesis tik praėjus 3 mėnesiams po gimdymo ir labai mažais kiekiais. Jei vaikui pasireiškia neigiama reakcija, produktas vėl turi būti pašalintas iš dietos.
Kokio amžiaus vaikai gali imti šilauoges
Pirmą kartą vaikui rekomenduojama pasiūlyti prekę ne anksčiau kaip 3 metų. Ankstyvesniame amžiuje uoga gali sukelti alergiją, be to, vargu ar kūdikio virškinimo sistema susidoros su vaisių organinių rūgščių pertekliumi. Geriausia vaiko pažintį pradėti nuo uogų su vaisių gėrimais ir kompotais, praskiestais vandeniu.
Dumblių naudojimas
Šiaurinė uoga naudojama ne tik namų medicinoje, bet ir kosmetologijoje bei kulinarijoje. Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš produkto, turite perskaityti naudojimo taisykles..
Liaudies medicinoje
Dėl priešuždegiminių ir stangrinamųjų savybių debesys yra ypač naudingos gydant namuose. Jo pagrindu paruošiami keli vaistiniai gėrimai, kurie turi naudos ir gerą skonį..
Debesų arbata
Esant šaltam, stipriam vitaminų trūkumui ir sutrikus jėgoms, arbata iš džiovintų uogų lapų tampa naudinga priemone. Paruoškite jį taip:
- sausi lapai ir taurėlapiai sumalami 1 dideliu šaukštu;
- užpilkite kolekciją stikline karšto vandens;
- 10 minučių reikalauti po dangčiu ir filtruoti per marlę.
Žolelių arbatą gerkite tris kartus per dieną po 1 puodelį, produktą patartina gerti šiltą. Arbata padeda sumažinti peršalimo temperatūrą, malšina galvos skausmą, aktyvina organizmą kovai su liga.
Nuoviras
Iš šilauogių šaknų ir lapų galite paruošti nuovirą, kuris padeda esant virškinamojo trakto uždegimui, viduriavimui, inkstų akmenligei ir cistitui. Receptas atrodo taip:
- sausos augalo šaknys ir lapai sumaišomi lygiomis dalimis ir smulkiai supjaustomi;
- išmatuokite 1 didelį šaukštą žaliavų ir užpilkite 250 ml karšto vandens;
- Troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių, tada filtruokite į švarų indą ir įpilkite į pradinį tūrį.
Tokią priemonę reikia gerti po 1/4 puodelio keturis kartus per dieną tuščiu skrandžiu. Sultinys ramina dirginamas skrandžio ir žarnų gleivines, yra natūralus diuretikas ir padeda esant virškinimo sutrikimams..
Debesų taurėlapių užpilas nuo kosulio
Iš visų augalo dalių kosuliui gydyti geriausiai tinka taurėlapiai; jų pagrindu paruošiama naudinga infuzija. Jie gamina pagal šį receptą:
- didelis šaukštas džiovintų taurėlapių užpilamas stikline karšto vandens, gryna forma arba kartu su debesų lapais;
- indas uždengtas dangčiu ir apvyniotas storu audiniu arba rankšluosčiu;
- reikalauti priemonės 5 valandas, tada filtruoti.
Keli gurkšniai vaistinės infuzijos geriami per dieną kas 3-4 valandas, kol baigiasi virta dalis. Priemonė gerai padeda ne tik sergant bronchitu, bet ir sergant plaučių uždegimu, nes skatina skreplių išsiskyrimą ir kovoja su bakterijomis.
Kosmetologijoje
Debesynas yra populiarus namų grožio receptuose. Jo drėkinamosios ir maitinamosios savybės padeda išlaikyti epidermio ir garbanų grožį ir sveikatą.
Veido kaukės
Remdamiesi debesimis, galite paruošti naminį šveitiklį, kuris padės susidoroti su bėrimais ir pagerins veido spalvą. Jie tai daro taip:
- didelis šaukštas šviežių uogų minkomas į košę;
- sumaišytas su grietine;
- tolygiai paskirstyti ant veido 10 minučių;
- prieš nuplaunant, porą minučių lengvais judesiais pamasažuokite odą.
Mažos šilauogių sėklos turės šveitimo efektą, o vitaminai uogose ir grietinėje padės drėkinti, atgaivinti ir šiek tiek išbalinti odą.
Riebiai odai galite padaryti kitą kaukę:
- sauja raudonai oranžinių uogų sumalama iki minkštos košės;
- sumaišytas su kiaušinio baltymu;
- 15 minučių tepamas ant odos ir nuplaunamas šiltu vandeniu.
Reguliariai naudojant tris kartus per savaitę, kaukė padės normalizuoti riebią odą, taip pat pašalins pirmąsias raukšles.
Plaukų kaukės
Šiaurinė uoga naudojama plaukų priežiūrai, debesys stiprina garbanas ir stabdo plaukų slinkimą. Ši kaukė yra ypač populiari:
- 5 dideli šaukštai antpilo ant debesų lapų sumaišomi su dideliu šaukštu alyvuogių aliejaus;
- į mišinį įpilkite vištienos trynio;
- sumaišykite ir paskirstykite garbanoms pusvalandį.
Galite nuplauti produktą nenaudodami šampūno. Kaukę rekomenduojama pasidaryti porą mėnesių kas savaitę, tada plaukai greitai taps labiau stambesni ir tvirtesni.
Šviežios uogos taip pat gali būti naudojamos plaukų priežiūrai:
- debesynai sumalami į košę;
- sumaišytas su grietine ar jogurtu;
- tepamas ant plaukų arčiau šaknų ir paliekamas 30 minučių po plastikine plėvele.
Ši kaukė naudinga esant per dideliam galvos odos sausumui, nes turi minkštinamąjį ir maitinamąjį poveikį..
Kulinarijoje
Kulinarijos šilauogės yra labai plačios, dažniausiai uogos naudojamos perdirbta forma. Iš augalo vaisių paruošiami:
- kompotai, vaisių gėrimai ir želė;
- uogienės ir konservai;
- pyragai ir sūrio pyragai su debesų įdaru;
- rūgščiai saldūs padažai mėsai ir žvėrienai.
Debesų vaisiai naudojami kaip blynų ir vaflių įdaras, naudojami ledų ir įvairių desertų bei pyragų gamyboje. Naminiai likeriai ir likeriai, turintys daug naudingų savybių, yra paruošti remiantis vaisiais..
Žaliavų rinkimas, džiovinimas ir laikymas
Debesys nuimami skirtingu laiku, atsižvelgiant į tai, kuri augalo dalis reikalinga rinkti:
- vaisiai skinami vasaros viduryje, uogoms pageltus geltonai oranžinėmis spalvomis, jais taip pat nuskinami taurėlapiai;
- lapai nuo augalo nuskinami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, susiformavus pumpurams;
- gėlės taip pat skinamos vasaros pradžioje atitinkamu žydėjimo laikotarpiu;
- debesų šaknys kasamos rudenį iki spalio vidurio.
Debesynų vaisiai valgomi ne tik iš karto arba užšaldomi. Jie taip pat gali būti džiovinami kartu su augalo šaknimis ir žaliomis dalimis. Norėdami tai padaryti, lapai, vaisiai, taurėlapiai ir šaknys plaunami ir išdėstomi šiltoje, sausoje vietoje, nuo saulės spindulių. Kai žaliava visiškai išdžiūsta ir ima byrėti pirštuose, ji išklojama į stiklinius indus ir laikoma tamsioje ir sausoje vietoje..
Šviežios uogos šaldytuve laikomos ne ilgiau kaip 5 dienas, džiovintos - iki 2 metų. Po džiovinimo lapai ir taurėlapiai taip pat išlaiko naudingas savybes 2 metus, o šaknis galima laikyti iki 3 metų.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Kontraindikacijų dėl debesų vaisių ir lapų nėra daug. Šio produkto negalima naudoti kulinarijos ir medicinos tikslais:
- su pepsinės opos paūmėjimu;
- su ūminiu gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą;
- su pankreatitu;
- jei turite individualią alergiją.
Vartojant būtina laikytis saiko, per didelis debesų kiekis gali sukelti hipervitaminozę, viduriavimą, pykinimą ir galvos skausmus.
Išvada
Dėl naudingų šilauogių savybių jie tampa labai vertingu natūraliu produktu. Reta šiaurinė uoga tinka daugeliui ligų gydyti ir bet kokį desertą puošia maloniu gaiviu skoniu..
Debesis: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Debesija yra viena sveikiausių, tačiau mažai žinomų uogų. Jo turtinga cheminė sudėtis nusipelno ypatingo dėmesio. Tai tikras natūralus imunomoduliatorius, kuris ilgą laiką buvo vadinamas karališkąja uoga..
Kokios yra šilauogių savybės, naudingos uogų savybės ir kontraindikacijos, taikymo būdai ir receptai, šiandien šiame straipsnyje.
Botaninis augalo aprašymas
Squat debesys yra šiaurinis augalas iš Pink šeimos. Botaninėmis savybėmis jis priklauso daugiamečiams žoliniams augalams. Augalų aukštis paprastai siekia ne daugiau kaip 30 cm.
Augalas, dar vadinamas pelkiniu gintaru, turi ilgą ir šliaužiančią šakniastiebį, kuris ilgainiui suformuoja krūmų tankmę. Stiebas yra plonas, stačias, ant kiekvieno stiebo yra maždaug 4 vienas po kito einantys lapai.
Lapai turi ypatingą išvaizdą. Lapų plokštelė su širdies formos pagrindu turi raukšlėtą paviršių, nelygų kraštą ir nelygią spalvą. Spalva svyruoja nuo klasikinės žalios iki rudos.
Debesis yra šiaurinė uoga. Jo buveinė yra pelkės tundroje ir taigoje. Geografiškai jį dažniausiai galima rasti spygliuočių miškuose Sibire, Tolimuosiuose Rytuose, Suomijoje, Baltarusijoje..
Nedideliais kiekiais augalą galima pamatyti pelkėse, sumaišytą su kitomis uogų kultūromis (mėlynėmis ir bruknėmis). Kartais randama palei miško kelius, kur dirvožemis turi daug drėgmės.
Caro uoga - laukinė daugiametė žolė, kurią sunku auginti. Ji mėgsta pelkėtą dirvožemį, kurio rūgštingumas yra aukštas, atsparus žemai temperatūrai.
Žydėjimo laikotarpis prasideda gegužės mėnesį ir tęsiasi iki liepos. Ant skirtingų augalų pasirodo skirtingų lyčių gėlės. Ant vieno stiebo žydi viena gėlė. Jie gali būti rausvai balti. Debesynas yra vienas garsiausių medaus augalų, todėl žydėjimo metu jis vilioja daugybę bičių..
Kai uogos skinamos?
Vaisiai pasirodo vasarą, o sunoksta rugpjūtį. Subrendę vaisiai turi ryškų gintaro atspalvį ir atrodo skaidrūs. Prinokusios uogos yra minkštos liesti, jos tampa tokios praėjus maždaug 45 dienoms nuo žydėjimo pradžios.
Ilgalaikiam sandėliavimui ar gabenimui vaisius galima rinkti, kai jie dar tik pradeda geltonuoti, o vaisiai gerai atsiskiria nuo kotelių. Šis laikotarpis patenka į liepą. Vėliau surinktos uogos nėra gabenamos.
Jie turi labai subtilią odą ir lengvai pažeidžiami. Žaliavų pirkimas reikalauja specialaus tvarkymo. Uogos yra trapios, praranda savo formą, todėl joms rinkti reikėtų naudoti mažus indus..
Šviežiai nuskintas uogas taip pat galite lengvai išdžiovinti tamsioje vietoje, kad jos būtų atsparesnės transportavimui. Renkant uogas, visi pažeisti ar sugedę vaisiai išmetami, paliekant tik sveikus ir prinokusius.
Debesys nerenkami pramoninėse vietovėse, šalia pagrindinių kelių ar didmiesčių. Uogose paprastai kaupiasi toksinai, kurie gali pakenkti sveikatai..
Cheminė šilauogių sudėtis
Karališkojoje uogoje yra visas asmeniui būtinų elementų kompleksas:
- Fruktozė, gliukozė, kurios yra vertingas energijos šaltinis. Jų sudėtis yra iki 6%;
- Fenalkarbolio rūgštys, kurios yra natūralūs antiseptikai;
- Taninai, kurie turi privalomą, antioksidacinį poveikį;
- Kumarinai - turi antispazminį poveikį;
- Aromatinės medžiagos sesquiterpenoids;
- Organinės rūgštys ir pektinai;
- Pilnas vitaminų kompleksas - A, C, D, E, PP, K. Pavyzdžiui, debesyse vitamino A koncentracija yra didesnė nei morkose. Pagal vitamino C kiekį jis lenkia apelsiną;
- Pluoštas;
- Mineralai, įskaitant kalį, geležį ir fosforą;
- Fitoncidai;
- Riebalų rūgštys.
- Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis 8:20:74. Šviežių uogų kalorijų kiekis - apie 40 kilokalorijų.
Naudingos šilauogių savybės
Dėl tokios turtingos uogos sudėties jis tampa unikaliu natūraliu gydytoju. Jo taikymo sritis medicininiais tikslais apima:
Peršalimas ir gripas. Veikliosios medžiagos pasižymi karščiavimą mažinančiu, sviedrinančiu ir imunostimuliuojančiu poveikiu. Visos šios savybės kartu leidžia greitai įveikti ligą;
Virškinimo trakto problemos. Dėl priešuždegiminio, sutraukiančio ir energizuojančio veikimo virškinimo procesas normalizuojamas. Pelkinis gintaras naudingas esant viduriavimui, disbiozei, kolitui ir kitiems virškinimo trakto sutrikimams. Vitamino K buvimas leidžia laiku sustabdyti kraują esant vidiniam kraujavimui;
Pūlingos žaizdos: odos pažeidimams ir pūlingumui šis produktas taikomas išoriškai. Uoga naudinga įbrėžimams, užkrėstoms žaizdoms, įpjovimams, nušalimams ir nudegimams;
Onkologinės ligos: kumarinai ir fitosteroliai turi priešnavikinį poveikį. Jie yra veiksmingi kovojant su piktybiniais vidaus organų, jungiamųjų ir limfinių audinių dariniais. Antioksidantai atsikrato kenksmingų laisvųjų radikalų;
Inkstų liga. Tam padeda priešuždegiminis ir diuretikas. Šie, taip pat antimikrobinis, antispazminis poveikis yra veiksmingas prieš inkstų akmenligę, nefrourolitiazę ir kitas šlapimo sistemos ligas;
Širdies ligos. Pagrindinis uogos veikliųjų medžiagų pagrindas yra stiprinti širdies raumenį ir padidinti jo susitraukimų produktyvumą. Todėl jis vartojamas esant širdies nepakankamumui, esant kraujospūdžio problemoms..
Nuolatinis vaisių naudojimas padeda atsikratyti venų nepakankamumo, aterosklerozinių nuosėdų, pagerina kraujagyslių sienelių pralaidumą. Šį veiksmą skatina hipotenzinės, venotoninės šilauogių savybės;
Avitaminozė, ypač po ilgos ligos ar po žiemos. Debesys veiksmingai prisotina organizmą vitaminais ir užkerta kelią imuniteto sumažėjimui.
Didelis vitaminų, mineralų ir vertingų skaidulų kiekis, mažas kalorijų kiekis daro debesyną geriausia priemone nuo medžiagų apykaitos sutrikimų. Todėl vaisius rekomenduojama vartoti sergantiems cukriniu diabetu, nutukimu ir kitomis ligomis, susijusiomis su medžiagų apykaitos sutrikimais..
Karaliaus uoga yra žinoma kaip veiksminga priemonė sulaikant skysčius organizme, nes gerai pašalina vandens ir druskos perteklių. Todėl jis naudojamas podagros, ascito gydymui ir profilaktikai.
Vienas iš veiksmo aspektų yra jo antiparazitinis veiksmas. Jis ypač efektyviai kovoja su žarnyne įsitaisiusia lamblia.
Be uogų, šio augalo lapai ir taurėlapiai yra naudingi sveikatai. Jie džiovinami, verdami, geriami kaip arbata, kaip priešuždegiminiai, gydantys, imunomoduliuojantys. Jie naudingi podagrai, cistitui, medžiagų apykaitai pagerinti ir viduriavimui atsikratyti..
Uogų nauda moterims
Turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis yra naudinga nėščioms moterims, jei nėra specialių kontraindikacijų naudoti debesis.
Be bendro organizmo vitaminizavimo, vaisiai, kuriuose gausu tokoferolio, teigiamai veikia nėštumo periodą. Tai prisideda prie normalaus vaisiaus vystymosi..
Privalumai moterims - ir palaikant grožį. Taigi, vitaminas E, dar žinomas kaip jaunystės vitaminas, padeda palaikyti odos tonusą, užkirsti kelią greitam senėjimui. Tokoferolis ypač naudingas sausai ir jautriai odai, įskaitant šaltuoju metų laiku. Tas pats vitaminas stiprina nagus, plaukus, gerina jų struktūrą.
Lieknėjimo nauda
Debesys dažnai rekomenduojamos norintiems sulieknėti nepakenkiant sveikatai. Tai įmanoma dėl kelių priežasčių..
- Pirma, uogoje yra minimalus kalorijų kiekis, mažai angliavandenių. Jo naudojimas maiste nekelia grėsmės riebalų pertekliui.
- Antra, vaisių sudėtis padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, pagreitinti medžiagų apykaitą.
Kitas svarbus bruožas yra skysčių pašalinimas iš organizmo. Dažnas, teisingas debesų naudojimas palengvina paburkimą, paverčia figūrą labiau tonizuota ir tonizuota.
Vartojimo normos
Valgant debesis, suaugusiems nėra jokių apribojimų.
Vaikams nuo 3 metų patariama duoti po kelias uogas per dieną. Jei nėra neigiamos reakcijos, dozę galima padidinti.
Infuzijoms ir nuovirams iš lapų, šaknų ir uogų skiriama tam tikra dozė, kurios svarbu laikytis, kad būtų išvengta alergijos. Paprastai tokias priemones galima vartoti ne daugiau kaip 1-2 stiklines per dieną..
Laikymo taisyklės
Šviežių uogų tinkamumo laikas yra trumpas, todėl norint jas ilgai laikyti, geriau jas užšaldyti arba pamerkti. Tinkamai paruošti šaldyti, marinuoti vaisiai išlaiko maksimalias naudingas savybes.
Laikyti šaldiklyje reikia iš anksto paruošti. Uogos rūšiuojamos, plaunamos, džiovinamos. Išdėstykite ant padėklo 1 sluoksniu. Palikite šaldiklyje, kol visiškai sušals. Tada ruošinį galima įdėti į plastikinius indus ar maišus, kad būtų galima juos ilgai laikyti.
Mirkyti debesynai ruošiami taip: paskleidus prinokusius vaisius į stiklainius, reikia užpilti virintu vandeniu kambario temperatūroje. Uždarytas dangčiu, jį reikia laikyti 5–10 laipsnių temperatūroje. Norint pasiekti geriausių rezultatų, skardinių sienas patariama iš anksto apdoroti romu.
Debesų receptai
Uogienė. Uogienei gaminti naudojamos šviežios sveikos uogos. Iš anksto paruošiamas sirupas, kuriam ištirpinamas 1 kg cukraus 300 ml vandens. Visos uogos dedamos į gatavą karštą sirupą, jų nemaišant. Laikykite inde 6 valandas. Tada virkite iki minkštumo, nemaišydami, tik kartais purtykite.
Želė yra dietinis produktas, nes, skirtingai nei uogienė, jis gaminamas be cukraus. Gaminimo procesas:
- 1 kg prinokusių uogų sutrinama iki tyrės;
- šią masę užpilkite 300 ml vandens, užvirkite;
- virkite iki 15 minučių ir filtruokite;
- į šiek tiek atvėsintą sultinį įpilkite 15 g iš anksto išmirkytos želatinos, maišydami, kol ji ištirps.
- Kai želė yra visiškai vienalytė, ji paliekama užpilti, kol sutirštės. Po to, kai galite valgyti.
Kompotas žiemai. Iš debesų ruošiami ir skanūs gėrimai. Vienas iš receptų yra kompotas, kurį galima išsaugoti žiemai. Virimui ruošiamos šviežios uogos. Jie gerai nuplaunami, išdėliojami į stiklainius, indai užpildomi maždaug trečdaliu. Po to į kiekvieną stiklainį supilama 100 - 150 g cukraus. Uogos užpilamos verdančiu vandeniu, nedelsiant suvyniojamos ir sterilizuojamos 20 minučių.
Kompotą gali naudoti absoliučiai visi, išskyrus alergiškus žmones.
Bet gėrimas - šilauogių tinktūra, leidžiamas tik suaugusiesiems, neturintiems specifinių ligų. Norėdami paruošti tinktūrą, uogos sutrinamos iki tyrės būsenos, užpildomos jomis pusės litro indelyje.
Į indą supilkite 100 g cukraus (galima ir medaus), užpilkite 1 litru degtinės ar brendžio ir palikite 10 dienų užpilti sandariai uždarytame inde. Po šio laiko tinktūra gali būti suvartota. Laikykite šaldytuve.
Žala ir kontraindikacijos
Bet kokie žolelių liaudies gynimo būdai gali sukelti neigiamą kūno reakciją ir net komplikacijas. Todėl turėtumėte žinoti, kad uoga yra draudžiama:
- kenčia nuo skrandžio rūgštingumo, opų ir gastrito;
- esant dvylikapirštės žarnos opai;
- kenčiantis nuo nespecifinio enterokolito.
Alergikai turėtų būti labai atsargūs vartoti vaisius ir produktus, kurių pagrindas yra jų pagrindas. Jie turėtų į savo mitybą įtraukti debesų iki minimumo. Pradėkite bet kokį gydymą iš anksto pasikonsultavę su gydytoju.
Nepageidaujamas poveikis valgant debesis yra ypač retas. Tai apima šlapimo kiekio padidėjimą, kurį sukelia diuretikas. Kartais virškinamojo trakto stimuliacija gali suaktyvinti žarnyno peristaltiką. Daugeliu atvejų tai nėra pavojinga, tačiau tai gali sukelti nedidelį diskomfortą..
Debesų gydymas
Medicininiais tikslais debesys dažniausiai vartojamos arbatų ir užpilų pavidalu. Priklausomai nuo tikslo, virimui naudojamos šviežios, džiovintos ar šaldytos uogos, taip pat šaknys, lapai ir taurėlapiai.
Džiovintus taurėlapius galima naudoti vaistui nuo urolitiazės paruošti. 1 valgomasis šaukštas sausų žaliavų užpilamas 500 ml verdančio vandens, reikalaujantis, kol jis visiškai atvės. Infuzija turi būti filtruojama, geriama kaip gėrimas, 4 kartus per dieną, po pusę stiklinės.
Geriant sultis iš šviežių uogų, galima išvengti nefrito vystymosi ir pašalinti jau atsiradusius simptomus. Jei nėra kontraindikacijų, gerkite stiklinę sulčių kasdien.
Cistitui gydyti pelkinė gintaro priemonė ruošiama iš lapų. Norėdami paruošti 1 šaukštą susmulkintų lapų, užpilkite stikline verdančio vandens. Reikalaudami pusvalandį, filtruokite, gerkite kaip gėrimą 4 kartus per dieną po ketvirtadalį stiklinės. Vartokite tol, kol būklė pagerės.
Iš lapų taip pat paruošiama antitussive infuzija: 2 šaukštai sausų lapų užpilami stikline verdančio vandens ir 4 valandas reikalaujami, suvynioti. Po filtravimo išgerkite visą gautą tūrį per dieną.
Cistitui, inkstų akmenims, virškinamojo trakto organams gydyti, taip pat virškinimo procesui normalizuoti reguliariai naudojamas lapų ir šaknų nuoviras..
Virimui imkite vienodai sausus ir susmulkintus lapus bei šaknis, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies iki 15 minučių. Nukoškite, šiek tiek atskieskite virintu vandeniu ir gerkite kaip gėrimą 4 kartus per dieną po stiklinę.
Odos vėžiui gydyti tokia priemonė naudojama išoriškai, remiantis šviežiais vaisiais. Norėdami paruošti vaisius, turite sutrinti, kol susidarys košė, ir sutepti juo paveiktas vietas.
Augalo lapai naudojami išoriškai. Norėdami atsikratyti pūlingų žaizdų, šviežius lapus reikia sutepti žuvų taukais ir kompreso forma tepti ant probleminių vietų. Kompresą reikia keisti 2 kartus per dieną..
Šiaurinė uoga turi daug naudingų savybių, jei bus tinkamai naudojama, ji taps tikru gydomuoju preparatu. Debesyną, kurio naudingosios savybės ir kontraindikacijos yra moksliškai įrodytos, galima vartoti šviežias arba užšaldytas. Gydomosios ir profilaktinės priemonės ruošiamos ne tik iš vaisių, bet ir iš lapų bei šaknų..
Sveikatos jums, mieli skaitytojai!
Tinklaraščio straipsniuose naudojamos nuotraukos iš atvirų šaltinių internete. Jei staiga pamatysite savo autoriaus nuotrauką, apie tai informuokite tinklaraščio redaktorių per „Feedback“ formą. Nuotrauka bus pašalinta arba bus įdėta nuoroda į jūsų šaltinį. Ačiū už supratimą!
Debesų lapkočių nauda ir žala, savybės ir receptai, naudojami tradicinėje medicinoje
Šiaurinė debesyla yra tolimas aviečių, gervuogių giminaitis; jis auga pelkėtose dirvose, tundroje. Uoga lepi, bet labai sveika. Gydo ne tik vaisius, bet ir visas augalo dalis: šaknis, stiebus, lapus. Šlakių lapkočių naudą sveikatai sunku pervertinti. Neatsitiktinai jie naudojami medicinoje, kosmetologijoje..
Kur auga debesys ir kaip renkami lapkočiai?
Uoga turi daug pavadinimų. Jis vadinamas „karališkuoju“, „šiauriniu apelsinu“, „pelkės gintaru“ ir daugeliu kitų. Debesija yra žolinis augalas, žemas (ne daugiau kaip 30 cm aukščio), atsparus šalčiui.
Jis lengviau toleruoja šalnas nei stiprus vėjas ar stiprus lietus. Staigūs temperatūros šuoliai kenkia debesims:
- Mūsų šalyje jis auga šiauriniuose regionuose, tundros miškuose, pelkėse.
- Rasta Baltarusijoje, Leningrado srityje, Pskove, Brjanske. Baltarusijoje uoga buvo įtraukta į Raudonąją knygą, nes jos yra nedaug.
- Tolimuosiuose Rytuose gyventojai žino šią uogą, jos naudingas savybes.
Už Rusijos ribų debesys auga Baltijos respublikose, šiaurinėse šalyse:
- Suomija;
- Švedija;
- Norvegija;
- Kanada.
Suomijos 2 eurų monetoje yra debesis, įrodantis jos vertę.
Kiekviena uoga auga ant atskiro stiebo, todėl neįmanoma surinkti saujelėmis. Lapkočių lapai skinami pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje, o pumpurai surišti ir žydėjimo metu.
Lapija nupjaunama nuo stiebo apačios arba nuo vidurio, nes viršutiniai lapai neturėjo laiko kaupti gydomųjų savybių. Kartu su lapais žiedai renkami su koteliais.
Lapai, auginiai, augalų šaknys džiovinami elektrinėje džiovyklėje arba išdėstomi tamsioje vietoje, gerai vėdinant. Džiovintos žaliavos dedamos į drobinius maišelius arba švarius sausus stiklinius indelius. Laikykite sausoje, vėsioje ir tamsioje vietoje.
Sausos debesylo žaliavos išlaiko gydomąsias savybes maždaug dvejus metus.
Surinkus
Liepos pabaigoje debesų derlius vyksta centrinėje Rusijos dalyje, tačiau augalo ten randama vis mažiau. Šiauriniuose regionuose uoga sunoksta iki rugpjūčio vidurio..
Neprinokę vaisiai yra rausvos spalvos, prinokę - ryškiai geltoni, net oranžiniai. Stebuklingą uogą reikia surinkti per 2 savaites. Vaisiai greitai sunoksta, šioje būsenoje jų negalima nuimti, jie tekės, bus netinkami gabenti.
Uogą patogiau skinti šiek tiek neprinokusią, namuose ji prinoks per 3 dienas. Būtina rinkti sąlyga yra tai, kad vaisiai nuskinami kartu su periantu (lapai su lapkočiais aplink vaisius). Jie džiovinami, gydomi kosulio sultiniu.
Naudingos augalo savybės
Debesų skonis primena apelsinų ir serbentų skonį. Uogos yra rūgščios, todėl nevalgomos šviežios..
Uoga tapo žinoma ir paklausa dėl savo naudingų savybių:
- Jame yra didelis kiekis vitamino C.
- Debesijos vaisiai normalizuoja kraujospūdį, stabilizuoja kraujotaką.
- Jie prisideda prie laisvųjų radikalų pašalinimo iš organizmo, padidina imunines jėgas.
- Uogos neutralizuoja kenksmingą bakterijų, virusų poveikį.
- Normalizuoti medžiagų apykaitą (medžiagų apykaitą), atkurti jėgas.
Debesynė išgelbėjo Šiaurės gyventojus nuo skorbuto. Žaizdos ir nudegimai taip pat buvo gydomi tinktūra, losjonais iš stebuklingos uogos. Gydydami vaistinius gėrimus, nuovirus, užpilus, jie naudojo ne tik stebuklingus vaisius, bet ir lapus su lapkočiais.
Naudingos šilauogių auginių savybės jokiu būdu nenusileidžia vaisiams:
- atkurti imunitetą;
- pagerinti nuotaiką;
- uždėti kliūtį bliuzui;
- pažadinti apetitą;
- stiprinti kraujagysles ir stiprinti širdį.
Lapkočiai yra vertingas kosulio vaistas nuo bronchito ir peršalimo. Džiovintų stiebų nuoviras - atsikosėjimą skatinantis, pašalina skreplius.
Vartojimo indikacijos
Stebuklinga uoga naudojama ne tik liaudies gynimo priemonėmis. Jis plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje, kosmetikos pramonėje:
- Gripo, peršalimo, bronchito, debesų lapkočiai vartojami kaip karščiavimą mažinantis, karščiavimą mažinantis, atsikosėjimą skatinantis vaistas..
- Avitaminozė, lėtinis nuovargis, sumažėjęs imunitetas, stresas, jėgų praradimas - debesų naudojimo indikacijos. Ji pagyvina, sustiprina.
- Vaikų rachito vystymas; šiaurės gyventojai skorbutą gydo sultiniais, antpilais ant debesų lapkočių.
- Augalas veiksmingas sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, mažinantis „blogąjį“ cholesterolį, esant aukštam kraujospūdžiui.
- Sutrikusi medžiagų apykaita, virškinamojo trakto ligos, viduriavimas, dehidratacija - vaistų nuo debesų vartojimo priežastys.
- Gydomos žaizdos, nudegimai greitai praeis, jei bus gydomi debesimis.
Dažnas „šiaurinio apelsino“ valgymas pašalina fermentacijos procesus žarnyne, atkuria natūralią mikroflorą.
Kaip užvirinti debesų lapus
Kosulys, kokliušas, bronchitas gydomi debesų arbata. Jis taip pat veiksmingas gydant šlapimo takų infekcijas, šalinant karščiavimą.