„FitAudit“

„FitAudit“ yra jūsų kasdienis mitybos asistentas.

Tikroji informacija apie maistą padės numesti svorį, priaugti raumenų masę, pagerinti sveikatą, tapti aktyviu ir linksmu žmogumi..

Rasite sau daug naujų produktų, sužinosite tikrąją jų naudą, pašalinkite iš savo dietos tuos maisto produktus, kurių anksčiau net nežinojote apie pavojus..

Visi duomenys yra pagrįsti patikimais moksliniais tyrimais, juos gali naudoti tiek mėgėjai, tiek profesionalūs mitybos specialistai ir sportininkai.

PP krepšelis: tinkamos mitybos produktų sąrašas

Sveiko maisto parduotuvių sąrašas. Kaip išeiti iš parduotuvės su visaverčiu ir būtinu maistu neišleidžiant papildomų pinigų.

Jei laikysitės sveikos gyvensenos principų, tinkamos mitybos maisto produktų sąrašas bus ne tik jūsų vadovas prekybos centre ar rinkoje, bet ir „angelas sargas“ už jūsų pinigus..

Šis maisto prekių subtilumas ypač naudingas žmonėms, kuriems einant į parduotuvę sveiko apsipirkimo virsta tikru pojūčių išbandymu..

Rinkodaros triukai negailestingi seniems ir mažiems. Už kiekvieno prekybos zonos kampo, kiekvienoje vitrinoje ir lentynoje mūsų laukia daugybė pagundų. Nenuostabu, kad gražūs maišeliai su traškučiais ir riešutais, spalvingos padažų ir majonezo pakuotės, ką tik iškepto raguolių ar ant grotelių keptos vištienos kvapas, 50% nuolaida salotoms su majonezu paruoštame skyriuje po 20 valandos yra veiksniai, kurie dažnai lemia mūsų maisto prekių krepšelio asortimentą..

Faktas išlieka: grįžę namo iš parduotuvės, galite nustebti pastebėję, kad buvo pirkta ne tai, ko norėjote, bet ne tai, ko norėjote.

Sveiko maisto sąrašas - remkite savo proto ramybę ir prekybos centrų vadovą

Taigi, tam tikram laikotarpiui (dienai, savaitei, mėnesiui) reikalingų produktų sąrašo sudarymas yra veiksmingas būdas išspręsti „nesveiko apsipirkimo problemą“. Bet tai dar ne visi jo privalumai. Kaip premija, prie jo pritraukiami jau įsigyti sveiki maisto produktai, kaip papildoma priežastis toliau valgyti sveiką maistą.

Čia yra sveiko valgio namuose privalumai:

  1. Sveiki produktai visada yra po ranka;
  2. „Kažką skanaus“ lengva pakeisti „naudingu“, nes (žr. 1 punktą);

Kaip išvardyti PP produktus

Sudaryti puikų sveiko maisto sąrašą lengva, kai žinai, ko ieškoti.

Kita vertus, jei tik pradedate gilintis į temą, turėsite sunkiai dirbti: išmokti teoriją, išstudijuoti individualius šeimos pageidavimus, apgalvoti meniu ir parašyti savo maisto pirkimo planą, nes gamtoje nėra „universalių“..

Štai keletas patarimų, kaip jį parengti:

  • Pagalvokite apie sveikos mitybos meniu;
  • Parašykite, kurių maisto produktų iš kiekvienos grupės jums reikės;
  • Pažymėkite maisto produktus, kuriuos reikia papildyti;
  • Norėdami sutaupyti šeimos biudžetą, apskaičiuokite maisto kiekį, kurio reikia jūsų šeimai.

Kitoje pastraipoje pateikiamas išsamus kiekvienos grupės sveikų maisto produktų sąrašas, todėl prieš eidami į parduotuvę žinote, į ką reikėtų atkreipti dėmesį..

Sveiko maisto prekių parduotuvių sąrašas

Daržovės

Daržovių skyrius yra svarbi priežastis užsukti į prekybos centrą. Jūsų krepšelis (krepšelis) turėtų būti užpildytas įvairiausiomis daržovėmis, nes jos vaidina didžiulį vaidmenį palaikant sveikatą. Daržovės palaiko energijos balansą, teigiamai veikia žarnyno mikrobiomą ir padeda kepenims susitvarkyti su „toksinais“..

Iš jų galite gaminti įvairius patiekalus, pradedant salotomis, troškiniais, baigiant daržovių troškiniais, sultimis ir kokteiliais. Jie taip pat puikiai tinka sveikiems užkandžiams, kai negalite susitvarkyti su alkiu..

Kadangi daržovės iš dalies yra greitai gendančios, stenkitės nepirkti per daug, nebent jų galiojimo laikas yra ilgas.

Sveikos mitybos daržovių sąrašas:

  • Lapiniai žalumynai (špinatai, rukola, įvairių rūšių salotos, petražolės, krapai);
  • Kopūstai (baltieji kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai, Pekinas, Briuselio kopūstai);
  • Paprikos;
  • Cukinijos;
  • Baklažanas;
  • Agurkai;
  • Artišokai;
  • Grybai;
  • Svogūnas;
  • Morkos;
  • Salierai;
  • Pomidorai;
  • Burokėliai;
  • Ridikas;
  • Moliūgas.

Vaisiai ir uogos

Paprastai vaisiai ir uogos yra tame pačiame skyriuje kaip ir daržovės. Jie yra būtina sveikos mitybos ir bet kokios dietos dalis. Dėl mažo kaloringumo ir saldaus skonio jie gerai pakeičia kaloringus desertus. Šiame vaidmenyje vaisiai yra nepalyginami. Tačiau nepiktnaudžiaukite jais. Dėl jose esančios fruktozės kyla realus svorio padidėjimo pavojus..

Kaip ir daržovių, taip ir vaisių galiojimo laikas yra gana trumpas. Laimei, mes visada turime galimybę jų įsigyti tiek, kiek reikia..

Vaisių - uogų, skirtų visavertei dietai, sąrašas:

  • Apelsinai;
  • Bananai;
  • Vynuogės;
  • Melionas (kantalupa arba arbūzas);
  • Obuoliai;
  • Citrinos;
  • Kriaušės;
  • Persikai;
  • Saldžios vyšnios;
  • Slyvos;
  • Mango;
  • Persimonas;
  • Ananasas;
  • Kivi;
  • Greipfrutai;
  • Mandarinų;
  • Granatas;
  • Uogos (braškės, avietės, gervuogės, mėlynės, serbentai, laukinės braškės ir kt.).

Mėsa, žuvis, paukštiena ir kiaušiniai

Kai kurie žmonės gali saugiai išsiversti be šios maisto grupės. Vis dėlto dauguma juos klasifikuoja kaip pagrindinius maisto produktus. Vyrai dažniau laikosi tokios nuomonės. Jiems valgyti be mėsos nėra maistas. Bet net ir šiuo atveju galite rasti išeitį.

Užuot spoksoję į riebią kiaulieną ir jautieną, ieškokite sveikesnės liesos mėsos ar žuvies:

  • Paukštiena (putpelės, vištienos filė, kalakutiena);
  • Žuvis (tunas, lašiša, ešeriai, jūrų lydeka, jūrų lydeka, upėtakis, rožinė lašiša);
  • Liesos jautienos ir kiaulienos gabaliukai;
  • Kiaušiniai (vištiena ir putpelės).

Javų produktai

Pagrindinės grūdų sudedamosios dalys yra avižos, rugiai, kviečiai, miežiai ir ryžiai. Jei rūpinatės savo sveikata, rinkitės neskaldytus grūdus..

Čia yra grūdų produktų, kuriuos galima įsigyti maisto prekių skyriuje, sąrašas:

  • Kietųjų kviečių makaronai;
  • Viso grūdo duona;
  • Kuskusas;
  • Bulguras;
  • Rudieji ryžiai;
  • Grikiai;
  • Avižiniai dribsniai (geriausia valcuoti) arba avižiniai dribsniai;
  • Viso grūdo dribsniai (arba musliai).

Pienas ir pieno produktai

Pieno produktai nėra pagrindinis maistas, tačiau jie atlieka svarbų vaidmenį visavertei mitybai. Pagal dietologų rekomendacijas pieno produktų paros norma yra nuo 2 iki 3 porcijų. Pieno produktai su 4-5 porcijomis vaisių ir daržovių arba 6-8 grūdų porcijomis neužims daug vietos jūsų krepšelyje. Čia yra pagrindiniai pieno produktai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:

  • Graikiškas jogurtas;
  • Nugriebtas pienas;
  • Varškės 5–9%;
  • Mažai riebūs minkšti ir kieti sūriai (tofu, feta, mozzarella ir Adyghe);
  • Sviestas;

Aliejai, pagardai ir padažai

Praėjo laikai, kai riebalus bandyta pašalinti iš sveikos mitybos. Šiandien produktai su riebalų kiekiu užima vertą vietą bet kurioje mitybos sistemoje. Tiesa, jų vartojimas siejamas su nedideliu kiekiu: iki 3 porcijų, atsižvelgiant į dietos kalorijų kiekį. Be to, reikėtų atsižvelgti į sveikesnes aliejų ir prieskonių rūšis:

  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus;
  • Imbieras;
  • Garstyčios;
  • Medus;
  • Aštrus padažas;
  • Balzaminis actas;
  • Jūros druska;
  • Česnakai;
  • Mažai riebalų majonezas;
  • Pomidorų padažas;
  • Uogienė be cukraus;
  • Alyvuogės.

Ankštinės daržovės, riešutai ir sėklos

Ankštinės daržovės, riešutai ir sėklos puikiai dera su sveikos mitybos planu. Jie yra vertingi baltymų, skaidulų ir pakankamai pigūs.

Ankštinių augalų, riešutų ir sėklų, skirtų sveikai mitybai, sąrašas:

  • Avinžirniai;
  • Lęšiai;
  • Juodos pupelės;
  • Pupelės;
  • Šparagai;
  • Sojos;
  • Riešutai (migdolai, graikiniai riešutai, anakardžiai, pušies riešutai, žemės riešutai);
  • Sėklos - linai, chia, kanapės ir sezamas.

Užkandžiai

Kai kuriems žmonėms „užkandžių“ tema yra pati skausmingiausia - jiems sunku atsisakyti bulvių traškučių, sausainių ir kitų perdirbtų maisto produktų. Bet tai turi būti padaryta, nes toks maistas mylimąjį paverčia sergančia ir silpna būtybe. Štai keletas sveikesnių užkandžių, kurie padės pamiršti mėgstamiausius. Natūralu. visi užkandžiai turėtų būti pasirinkti be kepimo ir papildomos druskos:

  • Migdolas;
  • Pistacijos;
  • Moliūgų sėklos;
  • Kukurūzų spragėsiai;
  • Juodasis šokoladas;
  • Riešutų sviestas;
  • Razinos;
  • Saulėgrąžų sėklos;
  • Humusas;
  • Viso grūdo krekeriai arba traškučiai.

Šaldyti produktai

Žiemą gali būti sunku gauti reikalingų šviežių produktų. Sušaldytas maistas yra gera išeitis iš šios situacijos. Taikant šį derliaus nuėmimo metodą, jis puikiai išlaiko naudingas savybes ir maistinę vertę. Be to, tokie produktai kartais yra pigesni nei švieži jų „bendražygiai“, todėl jie padeda mums gerokai sutaupyti.

Produktų, kuriuos galime įsigyti užšaldytus, sąrašas:

  • Šaldytos uogos;
  • Šaldytos daržovės;
  • Mažai riebalų užšaldytas jogurtas;
  • Šaldytos jūros gėrybės (pavyzdžiui, krevetės, kalmarai)

Gėrimai

Jei stengiatės išlikti sveiki, geriausia vengti sodos skyrių. Todėl šiame sąraše esančių dietinių gazuotų gėrimų sąrašas yra tuščias, nepaisant mažo kaloringumo. Geriausias mažai kaloringas, sveikas gėrimas šiame sąraše yra vanduo. Tai jums pasakys bet kuris sveikatos specialistas. Atsižvelgiant į tai, kad namuose turite geriamojo vandens, šie punktai paprasčiau paįvairins jūsų mitybą:

  • Grynos vaisių sultys;
  • Vanduo buteliuose (putojantis arba negazuotas);
  • Birūs arbatos ar arbatos maišeliai;
  • Kava

Kokius produktus galite sutaupyti pirkdami

Optimalios sveikatos siekiančio žmogaus racione turi būti subalansuotos visos 5 maisto grupės.

Bet vis tiek yra produktų, kuriuos galima sutaupyti - tai vadinamieji supermaistai..

Pavyzdžiui, kvinoja, kamutas, sorgas, tefas, burnočiai gali saugiai likti lentynoje laukdami savo klientų. Šie pirkimai yra neprivalomi. Juos gerai pakeis labiau prieinamos galimybės: grikiai, rudieji ryžiai ir kt..

Tas pats pasakytina ir apie chia sėklas, kurias galima pakeisti linų sėklomis..

Graikiniai riešutai yra puiki bet kokių riešutų alternatyva, o saulėgrąžų ar moliūgų sėklos yra sezamo sėklos.

Geriausias tokių pakeitimų patvirtinimas yra „vargšų dieta“.

išvados

Štai 5 taškai, kurie padės sutaupyti biudžetą nuo nereikalingų išlaidų:

  • Venkite paprasto maisto ir paruošto maisto skyrių - gaminkite namuose su visais maisto produktais;
  • Nepirkite per daug - apskaičiuokite produktų skaičių, atsižvelgdami į šeimos narių skaičių;
  • Pirkite paprastus produktus - jie dažnai nenusileidžia „užjūrio maistui“;
  • Venkite nesveikų saldumynų - tai dažnai kaloringi ir brangūs maisto produktai;
  • „Ne sezono metu“ nusipirkite šaldytų produktų.

Taigi kompetentingas maisto prekių sąrašas padeda mums būti laisvesniems ir sėkmingesniems perkant maistą, o apsipirkimas tampa šiek tiek efektyvesnis, o gyvenimas yra lengvesnis ir daug sveikesnis.!

Apibendrinant, įdomus vaizdo įrašas šia tema.

Ar jums patiko leidinys? Dalinkitės informacija su draugais socialiniuose tinkluose

Prenumeruokite naujausias sveikatos, grožio ir sveikatingumo naujienas čia.

Maisto produktų, kurie visada turėtų būti namuose, sąrašas

Kodėl verta sudaryti maisto produktų, kurie visada turėtų būti namuose, sąrašą?

Tik įsivaizduokite situaciją: vyras paskambina ir sako, kad dabar jis įeina į parduotuvę. Klausia - ką pirkti? Tiesiog greitai pagalvok, kitaip jis skuba. Tokioje situacijoje aš nepasimeta ir nemurmu kažko nesuprantamo dalyko, pavyzdžiui, „Pirk ką nors skanaus“ ar „Palauk valandą, aš padarysiu meniu“. Žodžiu, praėjus penkioms sekundėms po tokio netikėto klausimo, iškart galiu išduoti apie 10-15 produktų, kurių namuose tikrai trūksta. Būtent tiek laiko man reikia eiti prie šaldytuvo durų ir pasižiūrėti į A4 lape atspausdintų produktų sąrašą.

Be to, surašius tokį sąrašą ir jo laikantis, pašalinama situacija, kai pradedu ką nors gaminti, o proceso viduryje staiga pastebiu, kad produktas, kuris turėtų būti šaldytuve, jau baigėsi. Arba kita nemaloni situacija - labai trūksta laiko nueiti į parduotuvę ir reikia gaminti maistą iš turimų atsargų. O šaldytuvas, deja, beveik tuščias, nėra iš ko gaminti.

Galų gale aš sugalvojau protingą sprendimą, praleidau valandą laiko ir sudarė produktų, kurie visada turėtų būti namuose, sąrašą. Ši valanda man padėjo sutaupyti daug laiko, kurį praleisdavau lenktynėms po parduotuves ir bandydavau prisiminti „Ar aš viską nusipirkau, ar man reikia kažko kito“.
Sąrašas magnetiškai pritvirtintas prie šaldytuvo durelių. Joje „minusais“ pažymiu tuos produktus, kurių baigėsi arba netrukus baigsis. Nuėjęs į parduotuvę ir įsigijęs viską, ko man reikia, „minusą“ paverčiu „pliusu“.

Be to, šis sąrašas padėjo sutaupyti pinigų. Neperku nereikalingų produktų, o šaldytuve jie nepablogėja kaip nereikalingi. Mano sąraše yra tik produktai, kurių tinkamumo laikas yra ilgas, arba tie, kuriuos mano šeima gali valgyti per trumpą laiką (pvz., Kefyras ar bananai).

Kaip sudaryti maisto produktų sąrašą, kurį visada turėtumėte turėti namuose?

Taip ir padariau. Pirmiausia su popieriaus lapeliu ir rašikliu apėjau virtuvės ir sandėliuko reikmenis, perrašiau visus namo gaminius. Patogumo sumetimais aš juos iškart suskirstiau pagal tai, kur jie buvo laikomi mano namuose. Tada išbraukiau „atsitiktinius“ maisto produktus. Pavyzdžiui, sąrašo sudarymo išvakarėse pas mus atėjo mano vyro mama ir kaip „humanitarinę pagalbą“ atvežė lazdelę rūkytos dešros. Aš pats niekada neperku dešros, todėl šį produktą išbraukiau iš sąrašo.

Tada prisiminiau tuos produktus, kuriuos pageidautina turėti namuose, ir papildžiau sąrašą. Jame taip pat buvo naminių maisto produktų, tokių kaip šaldyti mėsos kukuliai ir paruoštas mėsos sultinys, kurie šaldytuve labai palengvina mano gyvenimą, kai skubiai reikia laiko..
Praėjus kuriam laikui, kai sąrašas jau kabėjo ant šaldytuvo, nusprendžiau, kad į jį verta įtraukti keletą naudingų dalykų, kurie nėra maistas, bet visada reikalingi virtuvėje: indų plovimo kempinės, kepimo popierius, šiukšlių maišai ir t.t..

Beje, kad būtų patogu pamatyti visas „atsargas“, net virtuvės projektavimo etape bandžiau atsižvelgti į šį dalyką ir stengtis išlaikyti visas produktų grupes

- buvo lengvai prieinami apskaitai.

Mano sąrašas yra baigtas žemiau. Atsižvelgiama į mūsų šeimos ypatumus - mažo vaiko buvimą (kūdikių maisto indelių, varškės, kefyro nuolatinis šaldytuvas) ir katės (ėdalas ir užpildas tualetui) buvimą. Jį galima naudoti kaip pagrindą sudarant individualų sąrašą, atsižvelgiant į konkrečios šeimos poreikius..

Produktai, neįtraukti į šį sąrašą, perkami pagal poreikį ir atsižvelgiant į savaitės meniu.
Pagrindinis maisto produktų, kurie visada turėtų būti namuose, sąrašas:

Šaldytuvas:

Daržovių ir vaisių lentyna:
Bulvės
Morkos
Svogūnas
Česnakai
Petražolės
Krapai
Obuoliai / bananai
Citrina

Pieno lentyna:
Sviestas
Kefyras
Kūdikių pienas (7 pak.)
Grietinė
Varškė
Sūris

Konservavimo ir siuvimo lentyna:
Garstyčios
Aviečių uogienė
Pomidorų pasta
Žuvies konservai
Žirnių konservai
Konservuoti kukurūzai
Kūdikių maistas 7 skardinės
Kondensuotas pienas
Medus

Durys:
Kiaušiniai
Daržovių aliejus
Sojų padažas
Paprastas actas
Skardinė grietinėlės
Katės maistas

Šaldiklis:
Mėsos kukuliai (naminis pusgaminis)
Kotletai (naminis pusgaminis)
Vištienos sriubos rinkinys
Mėsos sriubos rinkinys
Paruoštas mėsos sultinys
Paruoštas vištienos sultinys
Vištiena (šlaunys ar kojos)
Vištienos filė
Kiaulienos porcija 300 g
Riebalai
Žaliosios pupelės
Margarinas
Sviestas
Uogos (serbentai, braškės, spanguolės ir kt.)
Virti grybai
Špinatai
Sluoksniuota tešla
Žuvis (bet kokia)
Krabų lazdelės

Lentyna „Viskas kepimui“:
Kvietiniai miltai
ruginiai miltai
Sausos mielės
Soda
Kepimo milteliai
Paprastasis cukrus
rudas cukrus
Cukraus pudra
Želatina
Kartus šokoladas - 100 g
Krakmolas
Alyvuogių aliejus

Lentynas su grūdais, makaronais ir ankštiniais augalais:
Grikiai
perlinės kruopos
Ryžiai
Javai
Manų kruopos
Kukurūzų kruopos
Spagečių makaronai
Spiraliniai makaronai
Žirniai
Pupelės
Duonos trupiniai
Sausi grybai

Prieskoniai, prieskoniai:
Vanilė
Cinamonas
Karis
Juodasis pipiras
paprika
Druska
Paprika
Ciberžolė
Lauro lapas
Arbatos kava
Tirpi kava
Juoda arbata
Žalioji arbata
metine arbata
Kakavos milteliai

Būtinos smulkmenos:
Šiukšlių maišai
Kačių kraikas
Maisto maišeliai
Plėvelė
Folija
Kepimo popierius
Indų plovimo kempinės

Apie tai, kaip sudaryti meniu naudoju magnetinius receptus, skaitykite čia. Beje, taip atrodo šaldytuvo durelės.

Maisto prekių sąrašas. Pašalinti nuotrauką

  • A
  • B grupė
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • H
  • H1
  • K.
  • L-karnitinas
  • N
  • P
  • PP
  • U
  • Aliuminis
  • Boras
  • Bromas
  • Vanadis
  • Geležis
  • Jodas
  • Kalis
  • Kalcis
  • Silicis
  • Kobaltas
  • Magnis
  • Manganas
  • Molibdenas
  • Varis
  • Natris
  • Nikelio
  • Selenas
  • Siera
  • Fosforas
  • Fluoras
  • Chloras
  • Chromas
  • Cinkas
  • Baltymas
  • Riebalai
  • Angliavandeniai
  • Vanduo
  • Celiuliozė
  • Lizinas
  • Cholesterolis
  • Krakmolas
  • Sacharozė
  • Fruktozė
  • Gliukozė
  • Omega-3
  • Omega-6
  • Omega-9

Būtinų mėnesio produktų sąrašas. Kaip sutaupyti savo šeimos biudžetą

Įvairių sričių profesionalų komanda

Skaitymo laikas: 6 minutės

Daugelis namų šeimininkių, ypač tų, kurios tik pradeda mokytis apie šeimos gyvenimą, rimtai galvoja apie tam tikro reikalingų produktų sąrašo sudarymą visam mėnesiui, kai kurie dalijasi produktų sąrašais savaitei. Ir tai yra labai teisingas būdas. Turėdami tokį sąrašą, negalite susikrauti smegenų prieš kiekvieną kelionę į parduotuvę ir, svarbiausia, juo galite sutaupyti savo šeimos biudžetą..
Straipsnio turinys:

Išsamus mėnesio produktų sąrašas šeimai

Išanalizavę tam tikrą dabartinę ekonominę situaciją, taip pat rinkos paklausą ir pasiūlą, galite sudaryti mėnesį pagrindinį produktų sąrašą, kurį iš pradžių galima laikyti pagrindu, o po kelių mėnesių redaguoti ir pritaikyti „sau“, daugiausia dėmesio skiriant šeimos poreikiams ir finansinėms galimybėms. Joje yra daiktų, kurie turėtų būti sveikas ir maistingas maistas.

Daržovės:

  • Bulvės
  • Kopūstai
  • Morkos
  • Pomidorai
  • Agurkai
  • Česnakai
  • Svogūnas
  • Burokėliai
  • Žaluma

Vaisiai:

  • Obuoliai
  • Bananai
  • Apelsinai
  • Citrinos

Pieno produktai:

  • Sviestas
  • Kefyras
  • Pienas
  • Grietinė
  • Varškė
  • Kietasis sūris
  • Lydytas sūris

Konservai:

  • Žuvys (sardinės, saury ir kt.)
  • Troškinys
  • Žirniai
  • Kukurūzai
  • Kondensuotas pienas
  • Grybai

Šaldymas, mėsos produktai:

  • Mėsos rinkinys sriubai (vištiena, kiauliena)
  • Kojos (šlaunys)
  • Kiauliena
  • Jautiena
  • Žuvys (pelekai, plekšnės, jūrų liežuviai ir kt.)
  • Švieži grybai (pievagrybiai, medaus agarikai)
  • Mėsos kukuliai ir kotletai
  • Sluoksniuota tešla

Papuoškite produktus:

  • Makaronai (ragai, plunksnos ir kt.)
  • Spagečiai
  • Grikiai
  • perlinės kruopos
  • Ryžiai
  • Heraklis
  • Kukurūzų kruopos
  • Žirniai

Kiti produktai:

  • Pomidoras
  • Garstyčios
  • Medus
  • Daržovių aliejus
  • Kiaušiniai
  • Actas
  • Margarinas
  • Miltai
  • Mielės
  • Cukrus ir druska
  • Soda
  • Juodieji ir raudonieji pipirai
  • Lauro lapas
  • Kava
  • Juodoji ir žalioji arbata
  • Kakava

Kažkas gali įtraukti į šį sąrašą savo atskirų produktų, kurie paprastai baigiasi taip greitai, kaip maistas, pavyzdžiui, šiukšlių maišai, maisto maišai ir plėvelė, indų plovimo kempinės..

Šeimininkė, kuri dažnai mėgsta kepti ir gaminti orkaitėje, neabejotinai įdės tešlos kepimo miltelių, vanilino, folijos ir specialaus popieriaus pyrago sluoksniams..
Šeima, kurioje gyvena katė, privalės turėti maistą ir kačių kraiką.

Be to, kai kurios namų šeimininkės tikriausiai gali išbraukti kai kuriuos produktus, kurie nėra paklausūs jų šeimoje. Žmonės, turintys vegetariškų nuomonių, sumažintų šį sąrašą perpus. Bet pagrindas yra pagrindas, jis padeda lengviau sudaryti savo sąrašą ir gali būti transformuojamas, kaip jums patinka..

Šeimos biudžeto taupymo patarimai - kaip įsigyti mėnesiui tik būtiniausius daiktus?

Iš tikrųjų sudaryti maisto prekių sąrašą nėra taip sunku. Būkite tikri, kad galėsite susikurti savo šeimai reikalingų produktų sąrašą. Kas jums tai padės?

Bakalėjos biudžeto taupymo patarimai:

  • Du ar tris mėnesius įrašykite kiekvieną įsigytą maisto produktą. Tiksliau, kas buvo nupirkta ir kokiu kiekiu ar svoriu. Kiekvieno mėnesio pabaigoje apibendrinkite viską padėdami ant lentynų. Jūs netgi galite viską gražiai ir švariai perrašyti iš „juodraščio“. Kai turėsite 3 tokius sąrašus, viskas atsistos į savo vietas..
  • Iš pradžių taip pat galite pabandyti susidaryti apytikslį meniu kiekvieną dieną prieš mėnesį. Tai, žinoma, nėra taip lengva. Tačiau pastangos parodys rezultatą. Jums tiesiog reikia apskaičiuoti, kiek ir ko jums reikia paruošti kiekvienam patiekalui, tada paskaičiuoti 30 dienų bendrą sumą. Laikui bėgant, sureguliuokite sąrašą, ir jis taps tobulas..
  • Jei kai kurie produktai pablogėja ir turite juos išmesti, turėtumėte apie tai atkreipti dėmesį, kad kitą kartą galėtumėte nusipirkti mažiau arba visai nepirkti..

Pagrindiniai pinigų taupymo principai perkant maistą

  1. Į parduotuvę reikia eiti tik su savo sąrašu rankose, kitaip yra didelė tikimybė nusipirkti perteklinių produktų, kurie visai nereikalingi, todėl tai yra papildomas pinigų švaistymas..
  2. Nepirkite kas mėnesį ar net kas savaitę iš įprastų parduotuvių. Norėdami nusipirkti įvairių maisto produktų su minimaliu įvyniojimu, turite ištirti didelius savo miesto prekybos centrus ir suprasti, kur kainos yra palankiausios..
  3. Pelningesnė galimybė yra pirkti iš didmenininkų. Ši parinktis yra patogi tik tuo atveju, jei turite asmeninį transportą. Nes paprastai tokios bazės yra didelių miestų pakraštyje. Tai dar labiau apsimoka, jei vedate derybas su artimaisiais ir draugais dėl bendro didmeninės prekybos pirkimo ir net didmeninės prekybos įmonių produktų pristatymo. Tokiu atveju kelionėje nereikės leisti laiko ir benzino..

Ką perkate kas mėnesį? Šeimos biudžetas ir išlaidos. Atsiliepimai

Elvira: Mūsų sode auga daugybė dalykų: bulvės, morkos, agurkai su pomidorais, avietės ir braškės, pupelės. Be to, mano vyras upėje labai dažnai gaudo žuvį, todėl ir pinigų tam neišleidžiame, labai retai perkame jūros gėrybes. Iš vaisių dažnai imame obuolius ir kriaušes, iš kruopų - grikius, ryžius, žirnius ir sorą, iš mėsos perkame vištieną ir jautieną, rūkytą mėsą, taip pat paruoštą faršą, iš pieno produktų - sviesto, sūrio, jogurto ir ledų vaikams. Be to, mėsos ir žuvies konservai yra paklausūs kiekvieną mėnesį, arbatai dažnai naudojami saldainiai, sausainiai ir kt. Kasdieniai pirkiniai apima duoną, kepalą, suktinukus, pieną ir kefyrą.

Margarita: Man atrodo, kad neįmanoma sudaryti visuotinio sąrašo. Juk kiekvienas turi skirtingą skonį. Pavyzdžiui, kaip ir mūsų šeima, kurioje yra du suaugusieji ir vienas 13 metų vaikas. Tai ir prisiminiau. Nenuostabu, jei ką nors pamiršote. Mėsa: jautiena, vištienos krūtinėlės, jautienos kepenys, malta mėsa, žuvis. Javai: avižiniai dribsniai, ryžiai, soros ir grikių kruopos, žirniai. Miltai, makaronai, saulėgrąžos ir sviestas, makaronai. Pieno rūgštis produktai: pienas, kefyras, varškė, fermentuotas keptas pienas, sūris, grietinė. Tarp daržovių, daugiausia bulvių, morkų, kopūstų, svogūnų, kelių rūšių žalumynų. Vaisiai: obuoliai, bananai ir apelsinai. Taip pat majonezas, cukrus, grūdų kava ir arbata, kiaušiniai, duona, saldus arbatai. Be viso to, daug saugome ir užšaldome savo produkciją, todėl šios rūšies maisto neperkame..

Natalija:
Savo virtuvėje man niekada netrūksta maisto. Visada yra pakankamai to, ko reikia virimui - druskos ir cukraus, sviesto ir miltų, įvairių konservų ir kt. Tiesiog atidaręs paskutinę makaronų pakuotę, einu prie šaldytuvo, ant kurio kabo popieriaus lapas, ir dedu ten makaronus. Ir taip su kiekvienu produktu. Pasirodo, kad dažniau turiu sąrašą ne mėnesiui, o savaitei. Be to, aš tris dienas gaminu vieną valgį ir iš anksto planuoju patiekalus. Todėl neatsitinka taip, kad pradėjęs gaminti staiga suprantu, kad namuose nėra kokio nors reikalingo komponento. Šiame sąraše be jokios abejonės yra daržovių ir vaisių. Apskritai kiekvienos šeimos biudžetas yra skirtingas, todėl negalite sudaryti vieno sąrašo, kuris tiktų absoliučiai visiems.

Įvairus ir skanus: kaip planuoju įsigyti maisto produktų, kad sutaupyčiau pinigų ir laiko

Kiekvieną savaitę sudarau meniu ir maisto prekių sąrašą.

Prie tokios sistemos atėjau ne iš karto: pirmuosius dvejus santuokos metus kiekvieną dieną galvojau, ką gaminti, o po darbo žvilgtelėjau į parduotuvę. Išlaidas buvo sunku suvaldyti: atėjau į parduotuvę alkanas ir į krepšį grėbiau pyragus ir saldumynus.

Tada ji pradėjo planuoti maitinimą prieš kelias dienas. Palaipsniui kūrėsi sistema, kurios dėka spontaniški pirkimai nutrūko ir paaiškėjo, kiek pinigų išleista maistui ir kaip galima sutaupyti.

Tai ir darau.

Savaitės meniu sudarymas

Mes su vyru kartu gyvename Jaroslavlyje ir dirbame nuotoliniu būdu, todėl valgome namuose ir neišleidžiame pinigų verslo pietums kavinėje.

Kasdien maistui paruošti reikia 1,5 valandos. Tai neturi įtakos uždarbiui: tai priklauso ne nuo valandų skaičiaus, o nuo rezultato. Todėl galiu kelis kartus per dieną blaškytis ir eiti į virtuvę. Iš anksto verdu tik sriubą, likusius patiekalus - diena po dienos. Gamindama maistą negaišiu laiko veltui: tuo pačiu metu žiūriu edukacinius kursus ar serialus užsienio kalbomis.

Bėgant metams, atsirado mums patinkančių patiekalų sąrašas. Įjungiame meniu vieną ar kelis kartus per mėnesį. Pavyzdžiui, mes labai mėgstame plovą ir bulvinius blynus su grietine - jie yra meniu beveik kiekvieną savaitę. Mes taip pat mėgstame makaronus - boloniškus ir carbonaro. Mes juos keičiame į meniu ir valgome paeiliui. Bet nenoriu jautienos stroganovo iš kepenų dažniau nei kartą per mėnesį, todėl retai ją verdu.

20 maisto produktų, kuriuos visada turėtumėte turėti savo virtuvėje

Kokių maisto produktų visada turėtumėte turėti savo virtuvėje ir kodėl? Atsakymai į šiuos klausimus yra šiame straipsnyje. Iš jo sužinosite, kokių naudingų savybių turi krevetės ir kokiuose patiekaluose gali būti naudingos Provanso žolelės..

Kažkas kasdien eina į maisto prekių parduotuvę tikėdamas, kad ant stalo bus tik šviežias maistas; kas nors kaupia atsargas kartą per savaitę, taupydamas laiką. Kaip bebūtų, yra maisto produktų, kurių visada turėtų būti virtuvėje.

Kodėl? Kadangi jie yra universalūs: su jais lengvai galite paruošti ką nors skanaus. Jūsų dėmesiui pateikiame 20 tokių produktų sąrašą. Tikriausiai jau turite ką nors savo šaldytuve ar virtuvės spintelėje, bet tuo, ką perskaitę šį straipsnį vis tiek papildysite maisto atsargas..

Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus

Kodėl?

„Extra Virgin“ alyvuogių aliejus yra nerafinuotas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus. Tai natūraliausia ir sveikiausia. Jis ruošiamas naudojant aukštos kokybės alyvuoges, kurios nėra termiškai apdorotos. Iš tikrųjų iš alyvuogių išspaudžiamos sultys, kurios vėliau filtruojamos ir laikomos kambario temperatūroje. Extra Virgin aliejaus rūgštingumas neviršija 1%, o tai rodo aukščiausią šio produkto kokybę.

Kur tai pravers?

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra pagrindinis Viduržemio jūros dietos produktas ir laikomas vienu sveikiausių. Dėl to, kad „Extra Virgin“ aliejus nėra filtruojamas, jis išlaiko natūralių alyvuogių aromatą. Jis gali būti naudojamas salotoms puošti, kepant žuvį ir daržoves, taip pat naudoti kitiems patiekalams ruošti.

Pupelės

Kodėl?

Pupelės yra nebrangios (apie 50 rublių už kilogramą), tačiau sveikas produktas. 100 gramų yra 21 gramas baltymų. Pupelės yra maistingos, tačiau vitaminų ir mineralų (kalio, fosforo, kalcio ir kt.) Dėka organizmas jas lengvai absorbuoja. Mitybos specialistai rekomenduoja pupeles žmonėms, kuriems po ligos reikia priaugti svorio arba atsigauti.

Kur tai pravers?

Virtuvėje rekomenduojama turėti įvairių rūšių pupelių: šparaginių pupelių (jos garinamos, kepamos ant grotelių, dedamos į sriubas ir salotas); balta ir raudona (troškinys, libio, humusas ir kt.); o juodosios pupelės padės vegetarams auginti raumenis.

Kodėl?

Viename vištienos kiaušinyje yra 6 gramai baltymų ir tik apie 70 kcal. Be to, vištienos kiaušiniuose yra apie 12 skirtingų vitaminų (A, E, B1, B2 ir kt.). Kalbant apie vitamino D kiekį, kiaušiniai praranda tik žuvų taukus. Juose taip pat yra daug mineralų - kalcio, fosforo, jodo, geležies ir kitų.

Kur tai pravers?

Patiekalų, kuriuose naudojami vištienos kiaušiniai, skaičių sunku suskaičiuoti. Tai „gelbėjimas“ pusryčiams (omletas arba, pavyzdžiui, kietai virtas kiaušinis), greiti pietūs (pavyzdžiui, kepti kiaušiniai su kumpiu), dešimtys salotų ir pagrindiniai patiekalai.

graikiškas jogurtas

Kodėl?

Graikiškas jogurtas yra tradicinis Viduržemio jūros regiono fermentuotas pieno produktas. Pagal konsistenciją jis yra kažkur tarp jogurto ir sūrio. Taip yra todėl, kad gamybos metu graikiškas jogurtas filtruojamas per audinį ar popierių ir pašalinamos išrūgos. Tai mažai kaloringas (66 kcal 100 gramų) ir sveikas produktas. Jame yra mažai cukraus, bet daug baltymų ir kalcio. Graikiškas jogurtas užpildo, stiprina kaulus ir gerina medžiagų apykaitą.

Kur tai pravers?

Graikiškas jogurtas gali būti naudojamas kaip atskiras valgis (kai reikia greitai užkąsti), taip pat gali būti naudojamas padažams ir salotų padažams gaminti. Tai puiki alternatyva kaloringam majonezui..

Kodėl?

Apie medaus naudą galite parašyti ne vieną straipsnį. Greičiau jie jau parašyti - ieškokite internete. Šio leidinio rėmuose mes tik primename, kad meduje yra 80% angliavandenių, jame gausu vitaminų B, E, C, K, taip pat magnio, kalio, jodo, geležies ir kitų mineralų. Jis naudojamas daugelyje sričių: maisto gaminimas (apie tai plačiau); vaistas (pavyzdžiui, peršalimo gydymui); kosmetologija (kaukės, šveitikliai) ir kt. Medų galima laikyti metus.

Kur tai pravers?

Medus yra atskiras skanėstas (su blynais ar kepalais), taip pat gali būti naudojamas kaip natūralus saldiklis. Be to, medus dedamas į mėsos ir daržovių patiekalus, konservuotus marinuotus agurkėlius, gėrimus.

„Life Hack“: cukrų bet kuriame kepimo recepte galima pakeisti medumi, o proporcijos turėtų likti tokios pačios, o temperatūra turėtų būti sumažinta 25 laipsniais.

Kvinoja

Kodėl?

Dar neseniai kvinojos (kvinoja) grūdai mums buvo kažkas egzotiško, nes jų tėvynė yra Pietų Amerika. Tačiau dėl naudingų savybių jie greitai sulaukė pritarimo. Kvinoja yra 15% daugiau baltymų nei daugelyje grūdų (apie 14 gramų 100 gramų produkto). Palyginimui: ryžiuose - 7,5% baltymų, kukurūzuose - 3,5%.

Kur tai pravers

Kvinoja dedama į sriubas ir salotas, iš jos verdama košė (alternatyva avižų košei sveikai mitybai). Kad kvinojos košė būtų skani, mirkykite grūdus vandenyje ir nepervaikykite keptuvės ant viryklės. Taip pat parduodame kvinojaus miltus, iš kurių gaminama sveika duona.

Avižiniai dribsniai

Kodėl?

Jei kvinoja jums vis dar per daug egzotiška, valgykite avižinius dribsnius. Avižiniai dribsniai yra maisto produktai, kurie padeda kontroliuoti apetitą ir mažina cholesterolio kiekį. Be to, jame yra daug kalcio, natrio, geležies, cinko ir vitaminų (B2, B1, E). Avižiniai dribsniai naudingi žmonėms, turintiems skrandžio ir žarnyno problemų.

Kur tai pravers?

Avižiniai dribsniai yra puikus pusryčių sprendimas. Bet iš avižinių dribsnių (arba kruopų) galima gaminti daugybę kitų patiekalų. Pavyzdžiui, avižinių dribsnių kokteilis (užvirinkite avižinius dribsnius vandenyje, tada įpilkite pieno, cukraus, cinamono ir viską sumaišykite su maišytuvu), taip pat blyneliai, sausainiai ir troškiniai..

Bananai

Kodėl?

Bananai yra ištisus metus ir yra labai maistingi. Viename vidutiniame banane yra 157 kcal, o jame esantis cukrus organizmas lengvai absorbuojamas. Bananai yra sveikas užkandis, atstatantis fizinę ir psichinę energiją. Be to, juose gausu kalio ir jie rekomenduojami žmonėms, sergantiems hipertenzija..

Kur tai pravers?

Bananą lengviausia nulupti ir suvalgyti. Bet iš jo taip pat galite pasigaminti kokteilį ar kokteilį, įdėti jį į vaisių salotas, ledus ar jogurtą. Skaniam desertui taip pat galite kepti bananų riekeles karamelėje.

Konservuotos alyvuogės

Kodėl?

Alyvuogėse gausu sveikų riebalų, mineralų ir vitaminų. Neatsitiktinai alyvuogės jau seniai laikomos prevencine priemone kovojant su širdies ir kraujagyslių ligomis Viduržemio jūros šalyse. Be to, konservuotų alyvuogių galiojimo laikas yra ilgas..

Kur tai pravers?

Tai yra vertingas daugelio patiekalų ingredientas ir jiems dekoratyvinis elementas. Be to, alyvuogės yra skanus užkandis savaime. Galite valgyti visą, arba galite susmulkinti į pastą su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais ir tepti ant duonos. Idealu, kai norisi kažko sūraus.

Šviežios žolelės

Kodėl?

Krapai, petražolės, bazilikai, rėžiukai ir kiti žalumynai šaldytuve turėtų būti bet kuriuo metų laiku. Tai natūralūs antioksidantai, kurie gali suteikti spalvą bet kuriam patiekalui.

Kur tai pravers?

Žalumos niekada nebūna per daug. Be to, kiekvienas augalas turi savo magiškas savybes. Taigi, kalendra yra būtina gaminant azijietiškus patiekalus, o bazilikas - itališkai.

„Life Hack“: kad žalumynai ilgiau išliktų švieži, nevyniokite jų į plastikinę plėvelę, o laikykite specialiame šaldytuvo skyriuje arba įdėkite į stiklines vandens, pavyzdžiui, vazoje..

Provanso žolelės

Kodėl?

Provansas visame pasaulyje garsėja aromatinėmis žolelėmis. Provanso žolelės paprastai yra džiovintų rozmarinų, bazilikų, čiobrelių, šalavijų, mėtų, raudonėlių, mairūnų, levandų, peletrūnų ir kitų žolelių mišinys. Provanso žolelės suteikia maistui aštrų-aštrų skonį ir puikų aromatą.

Kur tai pravers?

Provanso žolelės dera su mėsa (prieš kepant jomis trina kepsnius ar skerdenas). Be to, jie praturtina pirmųjų patiekalų - įvairių sriubų ir sultinių - skonį. Provanso žolelių dedama į salotas ir nesaldžius kepinius.

Pomidorų pasta

Kodėl?

Pomidorų pasta (nepainiokite su kečupu ir padažu) - pomidorų minkštimas, nuluptas ir sėklos, virtas taip, kad jame būtų daugiausia sausųjų medžiagų. Kuo didesnis, tuo geriau. Pagal GOST, sausųjų medžiagų kiekis pomidorų pastoje turi būti bent 25%. Tuo pačiu metu jis turi mažai kalorijų (102 kcal 100 gramų) ir turi daug likopeno, kuris pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu ir naudojamas vėžiui bei širdies ir kraujagyslių ligoms išvengti..

Kur tai pravers?

Pomidorų pastos indelis visada turėtų būti virtuvėje, nes jis patiekalams suteikia „mėsos“ skonį. Pica, kepsnys, įdaryti kopūstai, barščiai ir kiti patiekalai neįsivaizduojami be pomidorų pastos. Be to, šeimininkės kepa originalią duoną su ja ir prieskoniais..

Garstyčios

Kodėl?

Mūsų šalyje šis pagardas patinka daugeliui žmonių. Ir dėl rimtų priežasčių. Garstyčios padeda skaidyti riebalus ir skatina medžiagų apykaitą. Jis taip pat naudojamas liaudies medicinoje - peršalimo gydymui ir profilaktikai. Be to, jame yra kurkumino (garstyčių geltoną spalvą darančios medžiagos), turinčio antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį..

Kur tai pravers?

Virtuvėje rekomenduojama turėti ne vienos, o kelių rūšių garstyčių, jas naudoti salotų padažams, padažams ir marinatams gaminti. Be to, prieš kepant mėsa ar paukštiena trinama garstyčiomis - tai neleidžia ištekėti sultims, mėsa tampa minkšta, švelni ir aromatinga.

Jūros druska

Kodėl?

Gydytojai rekomenduoja riboti druskos vartojimą. Bet be jo maistas būtų švelnus. Todėl įprastą valgomąją druską geriau pakeisti jūros druska. Kuo tai naudinga? Jame yra apie 60 mineralinių komponentų, įskaitant (dideliais kiekiais) jodą, kuris taip reikalingas skydliaukei..

Kur tai pravers?

Jūros druska gali būti pakeista valgomąja druska, o tai reiškia, kad galite pagardinti sriubas, pagrindinius patiekalus, salotas.

Gyvenimo nulaužimas: terminio apdorojimo metu išgaruoja naudingos jūros druskos savybės, paliekant tik „druskingumą“ ir malonų jūros aromatą. Todėl jai geriau pasūdyti jau paruoštus patiekalus..

kartaus šokolado

Kodėl?

Kartus yra šokolado karalius. Šis pavadinimas suteikia jam specialų receptą (tik kakavos pupelės, kakavos sviestas ir šiek tiek cukraus) ir naudingų savybių. Kartus šokoladas yra gausus flavonoidų šaltinis, padedantis pagerinti kraujotaką.

Kur tai pravers?

Kartus šokoladas gali būti naudojamas „saldžiam virimui“. Bet ne tik. Iš jo gaminamas neįprastas šokolado padažas... mėsai. Be to, šokolado gabaliukas gali praskaidrinti gyvenimą sunkiomis akimirkomis..

Malti kalakutiena

Kodėl?

Malto kalakuto mėsa turi mažai kalorijų ir puikiai tinka dietiniam maistui. Be to, tai labai tenkina - beveik 22 gramai baltymų 100 gramų produkto. Jį galima ilgai laikyti užšaldytą ir visada ateis į pagalbą, kai reikės greitai ką nors išvirti.

Kur tai pravers?

Kotletai, mėsos kukuliai, zrazy, mėsos kukuliai - tai nėra visas patiekalų, kuriuos galima paruošti iš susuktos arba smulkiai supjaustytos kalakutienos, sąrašas. Daržoves taip pat galite įdaryti maltos kalakutienos mėsa, iš jos iškepti lazaniją arba pasigaminti jūrinių makaronų. Žodžiu, kulinarinės fantazijos skrydis praktiškai neribojamas..

Krevetės

Kodėl?

100 gramų krevečių yra 20,5 gramų baltymų (82%!), O kalorijų kiekis yra tik 98 kcal. Krevetės yra dietinis ir sotus produktas. Ko reikia tiems, kurie seka figūrą. Krevetėse gausu seleno ir cinko, kurie pagerina medžiagų apykaitą, o krevetės, kaip ir visos jūros gėrybės, teigiamai veikia žmogaus endokrininę sistemą..

Kur tai pravers?

Krevetės visada turėtų būti šaldiklyje. Dėl viso pikto. Galų gale, jie yra universalūs: galite virti ir pridėti prie salotų, galite troškinti ir patiekti su makaronais, galite kepti ant grotelių ir valgyti, panardindami, pavyzdžiui, į česnakų padažą.

„Life Hack“: nepirkite krevečių lede, labiau apsimoka pirmenybę teikti šviežiam arba atšaldytam produktui.

Kvapusis actas

Kodėl?

Kvapusis actas yra įprastas actas, sumaišytas su žolelėmis ir prieskoniais. Parduotuvėse parduodamas gatavas produktas, tačiau skonio actas yra geras, nes jį galima gaminti namuose pagal jūsų skonį. Iš naudingų šio produkto savybių - pagerinti kraujotaką.

Kur tai pravers?

Salotas galite pagardinti skonio actu (puiki grietinės ir sviesto alternatyva - viename arbatiniame šaukštelyje yra tik 5 kcal), jų galite dėti į visų rūšių padažus. Be to, jis yra būtinas raugintiems agurkams ir konservams.

Česnakai

Kodėl?

Visi žino, kad česnakai naikina bakterijas ir puikiai veikia kaip profilaktinė priemonė sergant peršalimo ligomis ir gripu. Tačiau nedaugelis žino, kad česnakas taip pat mažina kraujospūdį (jame yra daug sieros). Tuo pačiu metu jis yra mažai kaloringas (vienoje galvoje yra tik 4 kcal) ir laikomas ilgą laiką. Kulinarijos požiūriu, žinoma, svarbiausia yra tai, kad česnakai gali pridėti prieskonių ir svaiginančio aromato bet kuriame patiekale..

Kur tai pravers?

Česnakai naudojami sriuboms, užkandžiams, pagrindiniams patiekalams, salotoms gaminti. O ypač sumanios namų šeimininkės kepa ir konservuoja žiemai..

Džiovinti vaisiai

Kodėl?

Džiovinti vaisiai yra biologiškai aktyvios medžiagos, kurias galima įsigyti ištisus metus. Slyvos gerina virškinimą, padeda išvalyti žarnyną. Džiovinti abrikosai palaiko normalų širdies darbą. Razinos apsaugo nervines ląsteles ir aktyvina smegenis..

Kur tai pravers?

Džiovinti vaisiai yra skanus ir pasotinantis užkandis, o daugelis jų nuo vaikystės pamėgo kompotus. Džiovinti vaisiai yra nepamainomas daugelio desertų, taip pat kai kurių mėsos patiekalų ingredientas. Be to, iš jų gaminamos puikios bandelės ir pyragai..

O kokius produktus jūs visada turite savo virtuvėje??

Strateginės atsargos: ką turėti namuose karantino atveju

COVID-19 virusas ir toliau plis visame pasaulyje. Pasaulio sveikatos organizacija koronaviruso protrūkį paskelbė pandemija, o daugiau žmonių yra uždaromi į karantiną arba siūlomi izoliuotis. Nuo vasario tam tikro prekių kiekio paklausa taip pat pradėjo didėti Rusijoje, tačiau prekybos tinklų atstovai tikina, kad jaudulio nėra. Nereikėtų panikuoti ir pirkti didelius makaronų, dribsnių ir tualetinio popieriaus kiekius, tačiau Ligų kontrolės ir prevencijos centrai rekomenduoja dvi savaites apsirūpinti maisto ir būtiniausių reikmenų rinkiniu..

Jei patys nusprendėte, kad nepakenks turėti po ranka būtiniausių daiktų rinkinį, įskaitant maistą, vaistus ir ploviklius, reikalingus sveikatai palaikyti, siūlome būtiniausių prekių, kurias galite įsigyti, sąrašą..

Labai svarbu prisiminti: panika ir informacijos trūkumas daug labiau užmuša bet kokią infekciją.

Medicininių kaukių radimas ir jų neturėjimas vaistinėse neturėtų būti pagrindinis jūsų rūpestis. Visų pirma, juos privalo dėvėti medicinos darbuotojai ir žmonės, kurie jau serga. Kai kuriais atvejais kaukės gali prisidėti prie infekcijos, nes žmonės, turėję kontaktą su viruso nešiotoju, gali užsikrėsti paprasčiausiai nuimdami kaukę ir paliesdami veidą rankomis.

  • Prieš pirkdami produktus, patikrinkite, ką jau turite. Jei neseniai nusipirkote 9 kg plovimo miltelių pakuotę, jums nereikia bėgti į parduotuvę ir pirkti daugiau.
  • Pirmiausia kepimui naudokite greitai gendantį maistą, naudokitės šaldiklio galimybėmis, nes užšaldytą, daugelį maisto produktų galima ilgiau laikyti neprarandant skonio.
  • Pirkite mėgstamus ir paprastai valgomus produktus (arbatą, kavą, šokoladą). Nepirkite visko, nes bijote, kad nebus produktų.
  • Kai įmanoma, rinkitės konservuotus mažai natrio turinčius maisto produktus.

Žemiau pateikiamas rekomenduojamų produktų sąrašas, iš kurio galite pasirinkti, kas jums labiausiai tinka.

Vaisiai

  • Obuolių padažas ir kitos vaisių tyrės
  • Konservuoti vaisiai
  • Šaldyti vaisiai
  • Džiovinti vaisiai

Daržovės

  • Konservuotose daržovėse (pupelėse, morkose, žirniuose, supjaustytuose pomidoruose, moliūgų tyrėje) kuo mažiau natrio
  • Konservuotos daržovių sriubos su mažai natrio
  • Šaldytos daržovės arba daržovių mišiniai
  • Pomidorų pasta

Baltymas

  • Konservuota mėsa: jautienos troškinys, vištiena arba kalakutiena
  • Kiaušiniai arba kiaušinių milteliai
  • Žemės riešutų sviestas, žemės riešutų sviestas)
  • Riešutai ir sėklos
  • Maišyti riešutai ir džiovinti vaisiai
  • Pupelės ar lęšiai: sausi arba konservuoti

Javai

  • Makaronai
  • rudieji ryžiai
  • Avižiniai dribsniai
  • Greita košė
  • Viso grūdo barai
  • Viso grūdo duona (galima laikyti šaldiklyje)

Pieno produktai

  • UHT pienas kartoninėse dėžėse, kurių galiojimo laikas yra iki 180 dienų.
  • Pieno milteliai
  • Kondensuotas pienas
  • Daržovių aliejus
  • Lydytas sviestas

Skysčiai

  • Vanduo (jei jo negalima gerti iš čiaupo)
  • Mažai cukraus turintys gėrimai

Pagrindiniai asmens higienos reikmenys

  • Dantų pasta
  • Muilas
  • Šampūnas
  • Skustuvas
  • Rankų dezinfekavimo priemonė, kurioje yra ne mažiau kaip 60% alkoholio.
  • Skalbimo milteliai
  • Rankų muilas

Kalbant apie buitinius dezinfekantus ir antiseptikus, veiksmingais laikomi tik tie, kuriuose yra ne mažiau kaip 70% alkoholio..

Kai kuriems paviršiams dezinfekuoti galite naudoti buitinius baliklius..

Būtinai patikrinkite pirmosios pagalbos vaistinėlę

Kasdien vartojantiems receptinius vaistus, rekomenduojama vartoti 1-2 mėnesius. Nepakenks namuose turėti skausmą malšinančių vaistų ir vaistų nuo skrandžio, taip pat vaistų nuo kosulio ir peršalimo.

Nepamirškite apie augintinius

Įsitikinkite, kad augintiniai turi maisto, šiukšlių ar sugeriančių sauskelnių.

Tinkamos mitybos ir svorio metimo maisto produktų sąrašas

Kažkas susideda iš pepsi ir traškučių, o kažkas iš daržovių, vaisių, košės ir vištienos. Pažvelkite į savo čekį po parduotuvę ir sužinokite, iš ko esate pagamintas? Mes paruošėme jums išsamų tinkamos mitybos ir svorio metimo maisto produktų sąrašą, taip pat išsklaidėme mitus, dėl kurių, kad ir ką bedarytumėte, jūs niekada neprarasite svorio..
Išsklaidykime mitą numeris vienas. Tinkama mityba skirta ne svorio metimui, o svorio normalizavimui. Nustokite patyčiuoti skirtingomis dietomis, bandydami numesti svorį visais įmanomais būdais, tiesiog tapkite normalus.

  1. 5 pagrindinės svorio metimo taisyklės
  2. Tinkamai maitintis rekomenduojamų maisto produktų sąrašas
  3. Išsamus produktų sąrašas
  4. Tinkama riebalų, baltymų, angliavandenių ir skaidulų mityba
  5. Baltymas
  6. Angliavandeniai
  7. Riebalai
  8. Celiuliozė
  9. Išvada

5 pagrindinės svorio metimo taisyklės

Vis dar neprarandate svorio? Tada mes einame pas jus! Prisiminkime pagrindines taisykles, apie kurias visi žino, tačiau jos nėra taikomos tinkamai..

  1. Vis dar neprarandate svorio? Tada mes einame pas jus! Prisiminkime pagrindines taisykles, apie kurias visi žino, tačiau jos nėra taikomos tinkamai..
    Gerkite švarų vandenį. Nors visi apie tai žino nuo mokyklos laikų, tačiau to nuolat nepaisoma. Kai pradėsite gerti bent vieną stiklinę per dieną, jūsų kūnas jau bus jums labai dėkingas. Juk jūs namuose plaunate grindis, todėl pradėkime plauti kūną. Ir ne su saldžia arbata ir kava, o su vandeniu.
  2. Greitus angliavandenius pakeiskite lėtai. Paprasta, kuo daugiau greitųjų angliavandenių, tuo daugiau naujų kilogramų. Kuo daugiau lėtų angliavandenių, tuo mažesnė rodyklės rodyklė. Lėti angliavandeniai, be pagrindinių naudingų savybių (apie juos kalbėsime toliau), taip pat labai gerai suteikia sotumo jausmą. Rezultatas yra mažesnis alkis ir mažesni porcijų dydžiai.
  3. Valgykite lėtai ir kruopščiai sukramtykite maistą. Dabar pasaulis skuba dideliu greičiu, o su juo ir mes. Todėl neturime laiko tiesiog sėdėti ir valgyti. Kada paskutinį kartą vakarieniavote ne prie kompiuterio ar televizoriaus, o virtuvėje? Tuo pačiu metu, tiesiog vakarieniaujant, ir nesigilinant į telefoną? Be to, kad turime prisotinti savo kūną, tą patį turime suteikti ir smegenims. Kai valgome ir žiūrime televizorių, mūsų smegenys net nežino, ką mes valgėme. Todėl po trumpo laiko jis vėl duoda mums signalą, kad laikas atsigaivinti..
  4. Pradėkite lėtai keisti žalingus įpročius. Mes nuolat girdime apie juos, žinome viską, kas įmanoma. Bet jie šiandien yra su mumis. Nepradėkite visko daryti iš karto.
  5. Raskite įprotį, kurį esate pasirengęs pakeisti, ir darykite tai palaipsniui. Apie tai išsamiai pasakysime savo straipsniuose, kaip tai padaryti lengvai ir gauti rezultatą..
    Palaipsniui į savo mitybą įtraukite maisto produktus iš sveikos mitybos sąrašo. Nepradėkite nuo rytojaus valgyti tik daržovių ir vaisių. Tai yra vienintelis būdas kuo greičiau mesti viską ir grįžti prie „skanaus“, tačiau žudyti maistą. Kaip pradėti tinkamai maitintis, išsamiai pasakojame savo straipsniuose „Tinkamos mitybos mokykla“.

Tik laikydamiesi šių taisyklių, turėsite puikų rezultatą, kuris liks jums amžinai. Tam reikia tik pradėti veikti palaipsniui, be staigių judesių, kitaip iškart gausime priešingą rezultatą..

Tinkamai maitintis rekomenduojamų maisto produktų sąrašas

Mes paruošėme jums tinkamos mitybos maisto produktų sąrašą, suskirstytą į kategorijas jūsų patogumui. Be to, pateikiamas sąrašas maisto produktų, kurių glikemijos indeksas yra mažas ir kurie maksimaliai sumažina svorį..

Tinkamos mitybos maisto produktų sąrašas
MėsaJūros gėrybės ir žuvisRiešutaiJavai ir ankštiniai augalai
  • vištienos filė;
  • kalakutienos filė;
  • liesos jautienos;
  • triušiena;
  • liesa kiauliena.
  • krevetės;
  • kalmarai;
  • midijos;
  • pollock;
  • doradas;
  • jūrų ešeriai;
  • ešeriai;
  • jūrų lydeka;
  • lašiša;
  • tunas;
  • upėtakis;
  • rožinė lašiša.
  • lazdyno riešutas;
  • migdolas;
  • anakardžiai;
  • Riešutas;
  • pušies riešutas.
  • soros;
  • avižiniai dribsniai;
  • bulguras;
  • grikiai;
  • Rudieji ryžiai;
  • kietųjų kviečių makaronai;
  • pupelės;
  • žirniai;
  • avinžirniai;
  • lęšiai.
DaržovėsVaisiaiUogosŽaluma
  • Balti kopūstai;
  • Raudonasis kopūstas;
  • žiediniai kopūstai;
  • Kiniškas kopūstas;
  • Brokoliai;
  • žalios salotos;
  • svogūnas;
  • česnakai;
  • ridikėliai;
  • ridikėliai;
  • daikonas;
  • morkos.
  • obuoliai;
  • svarainis;
  • kriaušės;
  • abrikosas;
  • persikas;
  • nektarinas;
  • bananas;
  • pasifloros vaisiai;
  • persimonas;
  • ananasas;
  • kivi;
  • papajos;
  • oranžinė;
  • greipfrutas;
  • mandarinas;
  • Granatas.
  • aviečių;
  • Braškių;
  • serbentai;
  • braškės;
  • debesis;
  • mėlynės;
  • gervuogių;
  • mėlynių;
  • spanguolė;
  • bruknių;
  • agrastas;
  • šaltalankis.
  • salierai;
  • pastarnokas;
  • dumbliai (nori);
  • bazilikas;
  • kalendra;
  • krapai;
  • petražolių.

Išsamus produktų sąrašas

Atkreipkite dėmesį, kad mes akcentavome maisto produktus, kuriuos reikia atsargiai valgyti skirtingomis spalvomis..

Maistas, pavojingas jūsų sveikatai. Jie turi būti pakeisti arba jų naudojimas ribotas. Jie labiausiai kenkia jūsų sveikatai ir visam kūnui..

Žinoma, mūsų šiuolaikiniame gyvenime kai kuriuos iš šių produktų bus labai sunku visiškai pašalinti. Bet jūs turite pabandyti bent jau sumažinti jų kiekį dietoje..

Tinkama riebalų, baltymų, angliavandenių ir skaidulų mityba

Be to, kad mūsų mityba turėtų būti sudaryta iš produktų, kurie yra naudingi mūsų organizmui, būtina gauti baltymų, riebalų ir angliavandenių normą. Be vitaminų ir mineralų, kurių šiuolaikiniuose produktuose vis mažiau.

Baltymas

Tai yra mūsų pagrindas, baltymai yra mūsų statybinė medžiaga, be jos mūsų raumenys nustos augti ir pradės degraduoti. Kasdieniniame meniu būtinas baltymų turintis maistas. Daugiausiai baltymų turintis maistas:

  • liesos mėsos (virtos arba virtos kalakutienos ar vištienos krūtinėlės);
  • Žuvis ir jūros gėrybės;
  • varškės;
  • ankštiniai.

Maisto produktai, turtingiausi gyvūninių baltymų ir augalinių baltymų

Angliavandeniai

Sudėtingi angliavandeniai yra labai svarbūs tinkamai mitybai, nes jie ilgai absorbuojami, suteikia sotumo jausmą ir smarkiai nekelia cukraus kiekio kraujyje. Greiti angliavandeniai yra pagrindiniai mūsų priešai, jie yra pagrindiniai mūsų papildomų svarų kaltininkai.

Sveiki angliavandeniai apima:

  • javai (avižiniai dribsniai, grikiai);
  • Rudieji ryžiai;
  • kepta bulvė;
  • kietųjų kviečių makaronai.

Lėtas angliavandenių maistas

Atrodytų, kad norime atsikratyti riebalų, kam mums jų reikia? Tačiau yra ir sveikų riebalų:

  • riešutai;
  • riebi žuvis;
  • alyvuogių aliejus.

Gerieji riebalai mažina cholesterolio kiekį ir juose yra mums svarbių rūgščių Omega-3, Omega-6, Omega-9.

Maistas, kuriame gausu riebalų

Celiuliozė

Tai labai dažnai pamirštama, tačiau ji vaidina didžiulį vaidmenį tinkamai maitinantis. Be to, kad jis tiesiog būtinas taisyklingoms išmatoms susidaryti, jis turi dar vieną naudingą savybę. Skaidulos, surenka visus toksinus ir toksinus, susikaupusius organizmo darbo metu, ir juos pašalina.

Kur yra daugiausia pluošto:

  • Šviežios daržovės ir vaisiai;
  • Ankštiniai augalai, pavyzdžiui, pupelės, lęšiai, pupelės
  • Įvairūs neskaldyti grūdai.

Maistas, kuriame gausu skaidulų

Išvada

Kaip supratome, tinkamos mitybos produktai dietoje turi būti naudojami kompleksiškai. Nepaaiškės, kad jie pradėjo valgyti vieną kopūstą ir tiek. Be to, tai nėra skanu. Iš tiesų, tinkama mityba gali būti labai skani ir ne tik sveika..

Svarbiausia eiti į kraštutinumus. Taip, mūsų mityboje yra nesveiko maisto ir mes negalime to išvengti, tačiau naudodamiesi savo sąrašu visada žinosite, kurie maisto produktai yra naudingi. Galiausiai, galite pamiršti apie šias išsekančias dietas, kai turite valgyti tik kopūstus ir morkas..

Naudingiausių kūnui maisto produktų TOP 30