Kakavos sviestas

Kakavos sviestas jau seniai naudojamas kosmetologijoje. Jis gaunamas spaudant tarkuotas kakavos pupeles. Tortas, kuris liko po šios operacijos, susmulkinamas ir smulkiai sumalamas, gaunami gerai žinomi kakavos milteliai. Aliejus, atsižvelgiant į gryninimo laipsnį, yra rafinuotas, dezodoruojamas ir nerafinuotas. Dezodoruotas kakavos sviestas yra natūralus natūralios geltonos spalvos produktas be būdingo kvapo. Dažniausiai kakavos sviestas dedamas dėl naudingų savybių, o aromatą šiuo atveju gali padiktuoti jūsų skonis. Ilgai naudojant, oda tampa lygi, pagerėja veido oda, be smulkių raukšlių (įskaitant tai, kad jei naudojate aliejų, o ne akių kremą, „varnos kojos“ išnyksta). Šis aliejus yra gera strijų profilaktika. Be to, dėl savo sudėties kakavos sviestas neleidžia kenksmingoms medžiagoms prasiskverbti į odą, o tai ypač svarbu didžiųjų miestų gyventojams. Dar viena naudinga savybė, kurios negalima ignoruoti, yra aliejaus galimybė atkurti pažeistas ląsteles. Ši savybė gali būti naudinga tiek žiemą prieš išeinant, tiek vasarą po saulės vonių. Aliejus gerai absorbuojamas nepaliekant riebios plėvelės ant odos. Pašalina strijas ant krūtinės, pilvo ir šlaunų po nėštumo ir svorio metimo metu. Apsaugo nuo randų susidarymo pjūvių metu, padeda pašalinti mažus odos defektus, mažus randus. Ypač rekomenduojamas kaklo, dekoltė, lūpų, rankų ir odos aplink akis priežiūrai.

Išvaizda: kieta kambario temperatūroje; yra geltona

Gamybos būdas: kakavos pupelių malimas ir presavimas

Lydymosi temperatūra: 40–42 ° C

Laikymas: sausoje, vėsioje vietoje, be tiesioginių saulės spindulių.

Nerekomenduojama naudoti grynos formos riebiai odai, nes produktas yra guma.

Taikymo metodai:

- Produktai, kurie atstato odą po nėštumo

- Odą regeneruojantys kremai po nudegimų

- Rauginimo priemonė

Esant didžiausiam bazinių aliejų kietumui, jis dažnai sukurtas stabilizuoti ir suteikti produktui norimą konsistenciją..

Visa svetainėje pateikta informacija yra tik informacinė, prieš vartojimą rekomenduojama išbandyti atskirą reakciją

Dezodoruotas kakavos sviestas

Kakavos sviesto kontraindikacijos ir žala

Dezodoruoto kakavos sviesto kokybės dokumentai

Kur nusipirkti dezodoruoto kakavos sviesto?

Kol kas atsiliepimų nėra

Novosibirske parduotuvės gaminius galima pasiimti patiems arba užsisakyti per kurjerį (mokama paslauga). Pirkėjams iš kitų Rusijos regionų, taip pat iš Kazachstano, prekes siunčiame per Rusijos paštą ar transporto įmones.

Daugiau informacijos apie prekių pristatymą klientams rasite pagrindinio meniu skyriuje „Pristatymo sąlygos“.

Susmulkintas dezodoruotas kakavos sviestas CARGILL 200 gr

Specifikacijos:

Gamintojas: Cargill, Olandija

  • apibūdinimas
  • Apmokėjimas ir pristatymas
  • Atsiliepimai (0)

Išsamus prekių aprašymas "Kakavos sviestas CARGILL susmulkintas dezodoruotas 200 gr"

susmulkintas dezodoruotas kakavos sviestas

Sudėtis: 100% kakavos sviestas

Maistinė vertė: F - 99,9 g, U - 0 g, B - 0 g

Energinė vertė: 899 kcal

mokėjimo metodai

1. Juridiniams asmenims ir individualiems verslininkams:

Už prekes atsiskaitoma banko pavedimu, kai jums išrašoma sąskaita. Sąskaita galioja 3 banko dienas.

2. Asmenims:

  • Mokėjimas grynaisiais biure.
  • Mokėjimas kreditine kortele („Visa“, „Visa Electron“, „Master Card“, „Maestro“).
  • „Yandex“ kasininkė, „Sberbank“ internetinė parduotuvė

Pateikęs užsakymą, operatorius patikrins visų prekių buvimą užsakyme, bus nurodyta pristatymo suma. Tada, susitarus su jumis, sąskaita faktūra ir nuoroda į apmokėjimą bus išsiųsta į jūsų el. Paštą. Atlikus apmokėjimą, užsakymas bus paruoštas išsiuntimui.

Pristatymo būdai

Dėmesio! Nuo birželio 1 dienos vėl veikia VTK konditerio prekybos centras. Dirbame kiekvieną dieną, septynias dienas per savaitę, nuo 10 iki 21 valandos.

Paėmimas pats

  • Nuo Šeremetjevskaja 85 bldg. 1 (Maskva)
  • Kiekvieną dieną, septynias dienas per savaitę, nuo 10 iki 21 val.

UŽSAKYMŲ PRISTATYMAS IŠ VIETOS

  • Pagerintos kurjerio pristatymo sąlygos!
  • Kitą dieną po užsakymo, galbūt greičiau.
    Maskvoje ir Maskvos regione - nėra minimalios užsakymo sumos.
    Su 3000 užsakymo suma Maskvos žiede - nemokamai (dar +25 rubliai / km).
  • Galimas iš anksto apmokėtas bekontaktis pristatymas.

Siuntinių siuntimas RUSijoje ir užsienyje

Siunčiame tuo pačiu režimu: kiekvieną dieną. Taip pat NEMOKAMAS CDEK pristatymas į miestų paėmimo punktus iš sąrašo (užsakymams virš 3000 rublių)

  • Aleksandrovas
  • Aleksinas
  • Aprelevka
  • Astrachanė
  • Achtubinskas
  • Balašiha
  • Belgorodas
  • Brianskas
  • Vidnoe
  • Velikie Luki
  • Velikiy Novgorod
  • Vladimiras
  • Volgogradas
  • Vologda
  • Volokolamskas
  • Voronežas
  • Voskresenskas
  • Dmitrovas
  • Domodedovo
  • Dubna
  • Egorievskas
  • Jekaterinburgas
  • Dace
  • Železnogorsko Kursko sritis
  • Žukovskis
  • Zelenogradas
  • Ivanovas
  • Istra
  • Yoshkar-Ola
  • Kazanė
  • Kaluga
  • Kašira
  • Kiržachas
  • Kirovas
  • Pleištas
  • Klintsy
  • Kolomna
  • Korolevas
  • Krasnodaras
  • Kuzneckas
  • Piliakalnis
  • Kurskas
  • Likino-Dulyovo
  • Lipeckas
  • Lobnya
  • Lukhovitsy
  • Lyubertsy
  • Liudinovo
  • Magnitogorskas
  • Michailovas
  • Michailovka
  • Mičurinskas
  • Mytishchi
  • Naberezhnye Chelny
  • Nalčikas
  • Naro-Fominskas
  • Nižnekamskas
  • Novorosijskas
  • Noginskas
  • Obninskas
  • Erelis
  • Orenburgas
  • Orechovo-Zuevo
  • Orskas
  • Penza
  • Permė
  • Petrozavodskas,
  • Podolskas
  • Protvino
  • Pskovas,
  • Pushkino
  • Rževas
  • Roslavlis
  • Rossosh
  • Rostovas prie Dono
  • Ryazanas
  • Samara
  • Sankt Peterburgas
  • Saranskas
  • Saratovas
  • Sergijevas Posadas
  • Serpuchovas
  • Smolenskas
  • Sočis
  • Stavropolis
  • Stary Oskol
  • Sterlitamakas
  • Stupino
  • Syktyvkaras
  • Tambovas
  • Tveras
  • Toljatis
  • Tula
  • Tyumenas
  • Uljanovskas
  • Ufa
  • Čeboksary
  • Čeliabinskas
  • Čerepovecas
  • Šatura
  • Minos
  • Elektrostal
  • Elista
  • Jaroslavlis
  • Jakroma

Pristatymas Maskvoje ir Maskvos regione

Paimti

Galite atvykti adresu Maskva, Šeremetjevskaja g., 85, 1 pastatas (įėjimas yra dešinėje pastato pusėje), išsirinkti ir sumokėti už prekes prekybos centro „VTK“ virėjui skirtame prekybos centre, tada gauti parduotuvėje, esančioje šioje parduotuvėje. tas pats pastatas.

DĖMESIO. Pateikti užsakymą paėmimui per svetainę nebūtina ir tai negarantuoja 100% prekių, esančių sandėlyje.

REGIONAS ir mokėjimo būdasMinimali užsakymo sumaUžsakymo vertė mažesnė nei 3000Užsakymo vertė viršija 3000Pristatymo laikasPristatymo sąlygos
Maskva Maskvos žiediniame kelyje (grynųjų pinigų apmokėjimas kurjeriui / kortele svetainėje arba kurjeriui)0 patrinti.350 rbl.1-2 dienos
Maskva Maskvos žiediniame kelyje (grynųjų pinigų mokėjimai iš individualių verslininkų ir organizacijų)1500 rbl.550 rbl.550 rbl.1-2 dienos
Maskvos sritis iš MKAD (grynųjų pinigų apmokėjimas kurjeriui / kortele svetainėje arba kurjeriui)0 patrinti.0 + 25 rub / km+ 25 rub / km1-2 dienos
Maskvos sritis iš MKAD (grynųjų pinigų mokėjimai iš individualių verslininkų ir organizacijų)1500 rbl550 + 25 rub / km550 + 25 rub / km1-2 dienos

Atkreipkite dėmesį, kai užsakote kurjerių pristatymą Maskvoje ar Maskvos regione! Visi mūsų kurjeriai turi terminalus atsiskaitymui banko kortelėmis. Už užsakymą galite atsiskaityti kortele svetainėje iš anksto arba atsiskaityti kortele arba grynaisiais pristatymo kurjeriui metu..

Pristatymas Rusijos regionuose ir užsienyje

Kaina

pristatymas

iš parduotuvės sandėlio į CDEK biurą „Boxberry“ Maskvoje - NEMOKAMAI.

NEMOKAMA išvardytiems miestams.

Pristatymo būdas Minimali užsakymo suma Pristatymo laikas Pristatymo sąlygos
Pristatymas RUSIJOS POST1500 rbl.Pirmadieniais – penktadieniaisPriklausomai nuo regiono
EMS RUSŲ POST1500 rbl.apskaičiuojamas atskirai *Priklausomai nuo regiono
TC SDEK, Boxberry pristatymas (kliento sąskaita)1500 rbl.Priklausomai nuo regiono
TC SDEK pristatymas į užsakymo išdavimo vietą3000 rbl.Priklausomai nuo regiono
Pristatymas transporto įmonės (kliento sąskaita) **1500 rbl.nuo parduotuvės sandėlio iki TC terminalo Maskvoje - 550 rublių.Priklausomai nuo regiono
TARPTAUTINIS PRISTATYMAS ***4000 rub.apskaičiuojamas atskirai *Priklausomai nuo regiono

* Siuntimas atliekamas darbo dienomis (pirmadieniais – penktadieniais), kitą dieną po apmokėjimo gavimo.

Siuntimo kainą sudaro:
- Produktų pakavimas;
- Siuntinio pristatymas į paštą;
- Rusijos pašto siuntimo paslaugų kaina, atsižvelgiant į siuntos svorį.

Apribojimai:
- siuntinio svoris neturėtų viršyti 30 kg.
- vienos vietos matmenys ne daugiau kaip 100 cm.

** Užsakymo iš parduotuvės sandėlio į prekybos centro terminalą Maskvoje pristatymo kaina yra 550 rublių, įtraukta į sąskaitą už apmokėjimą už prekes. Bendradarbiaujame su įmonėmis „Verslo linijos“, PEC, TK KIT, CDEK, Boxberry, STEIL ir RATEK. Užsakymo komentare nurodykite norimą transporto įmonę.

Pristatymo iš Maskvos į paskirties punktą kaina, klientas moka atskirai, gavęs prekes, pagal TC tarifus, kai gauna.

Krovinys siunčiamas į jūsų miesto TC terminalą arba į artimiausią miestą su TC terminalu. Adresas pristatomas tik klientui pageidaujant.

*** Siuntimas darbo dienomis (pirmadieniais – penktadieniais) kitą dieną po apmokėjimo gavimo.

Į bet kurią pasaulio šalį, kurioje yra paštas.

Pristatymo suma apskaičiuojama atskirai, į ją įeina prekių pakavimas, taip pat transportavimo į pristatymo vietą išlaidos.

Užsakymų dėl maisto produktų spausdinimo ant konditerijos gaminių pristatymas neatliekamas, neatsižvelgiant į užsakymo sumą!

DĖMESIO. NESIŲSTAME siuntinių (užsakymų) COD COD! TIK 100% Išankstinis mokėjimas.

Viskas, ką reikia žinoti apie kakavos sviestą

Kakavos sviestas yra natūrali priemonė, gydanti žmogaus kūną ir teikianti apčiuopiamą naudą reguliariai naudojant. Sviestas turi būdingą kreminę spalvą ir kvepia pienu, o kambario temperatūroje kvapas įgauna būdingą šokolado natą. Beveik visose maisto pramonės srityse vienaip ar kitaip naudojamas kakavos sviestas..

Jis naudojamas kosmetikos ir maisto pramonėje. Kremai, kaukės, plaukų balzamai, losjonai dažniausiai gaminami naudojant kakavos sviestą. Šis aliejus yra nepakeičiamas konditerijos pramonėje, iš jo gaminami kepiniai, duona, šokoladas, saldumynai, saldūs gėrimai..

Aliejus gali būti natūralus ir dezodoruotas. Natūralus kakavos sviestas turi labai intensyvų kvapą. Dezodoruotas yra praktiškai bekvapis, gaminamas valant chemikalais, tačiau tuo pat metu išlaiko beveik visas naudingas savybes.

  • arachidono rūgštis, apsauganti nuo bakterijų ir nepalankios mikrofloros;
  • stearino rūgštis, turinti stiprų minkštinantį poveikį;
  • linolo rūgštis, kuri maitina plaukus ir odą;
  • lauro ir palmitino rūgštys, turinčios drėkinamųjų ir gydomųjų savybių;
  • oleino rūgštis - stipriausias antioksidantas.

Be naudingų riebalų rūgščių, jame taip pat yra įvairių vitaminų ir mineralų. Kakavos svieste yra teobromino, kuris stimuliuoja nervinių ląstelių funkcionavimą ir yra atsakingas už tinkamą kraujotaką. Tačiau vitaminai A, E, C padeda organizmui susidoroti su ligomis ir stiprina imuninę sistemą. Šis aliejus naudojamas virusinėms ligoms gydyti ir vartojamas gerklės skausmui gydyti. Aliejus ne tik malšina uždegimą, bet ir apgaubia uždegusį audinį, pagerina būklę ir malšina skausmą.

Aliejus teigiamai veikia organizmą dėl didelio antioksidantų kiekio. Kakavos sviesto cheminės savybės kinta dėl aplinkos temperatūros. Pavyzdžiui, esant aukštesnei nei 40 laipsnių temperatūrai, aliejus tampa skaidrus. Dėl šios savybės jis naudojamas įvairių bespalvių kremų gamybai konditerijos pramonėje. Savo sudėtyje aliejuje taip pat yra kofeino, tanino, metilksanino, kurie gydo žaizdas ir tonizuoja visą kūną. Šių medžiagų dėka kakavos sviestas dažnai naudojamas kaip priemonė nuo vidutinio nudegimo..

Reguliariai vartojamas šis aliejus gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tai taip pat padidina protinę ir smegenų veiklą, todėl patariama jį naudoti kaip maisto papildą studentams ir biuro darboholikams. Aliejus taip pat padeda numesti svorį, pagerina endokrininę sistemą, slopina apetitą.

Dezodoruotas kakavos sviestas

Rafinuotas dezodoruotas kakavos sviestas

Rafinuotas dezodoruotas kakavos sviestas yra produktas, gaunamas iš kakavos pupelių spaudžiant ir vėliau atvėsinant. Kakavos sviestas yra pagrindinis komponentas gaminant natūralų šokoladą, tamsiojo šokolado gamybai pridedama kakavos miltelių, o baltojo šokolado, miltelinio cukraus ir pieno miltelių..
Rafinuotas kakavos sviestas išvalomas nuo kenksmingų priemaišų ir. Daugiau informacijos

Rafinuotas dezodoruotas kakavos sviestas

Rafinuotas dezodoruotas kakavos sviestas yra produktas, gaunamas iš kakavos pupelių spaudžiant ir vėliau atvėsinant. Kakavos sviestas yra pagrindinis natūralaus šokolado komponentas, tamsiojo šokolado dedama kakavos miltelių, o baltajam šokolado, miltelinio cukraus ir pieno miltelių..
Rafinuotas kakavos sviestas išvalomas nuo kenksmingų priemaišų ir kvapų.

Asyra A deZaan kakavos sviesto sudėtyje yra visas vitaminų ir mikroelementų kompleksas, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui..

Kulinarijoje kakavos sviestas plačiai naudojamas gaminant įvairius kepinius, desertus ir šokoladą, kakavos sviestas taip pat reikalingas kosmetikos reikmėms..

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, sandarioje pakuotėje nuo + 5 ° C iki + 10 ° C temperatūroje.

Dezodoruotas kakavos sviestas

Natūralūs natūralūs riebalai, kuriuose nėra jokių priedų. Jis gaminamas iš kakavos pupelių sėklų, kurios auga ant šokolado medžio, kilusio iš Pietų Amerikos. Santykinai naujas produktas žmonijos istorijoje greitai sulaukė pripažinimo. Iš tiesų, tik XIX amžiaus pradžioje, išradę spaudą, jie išmoko ją išgauti. Ir dar vėliau mokslininkai atrado vertingų natūralaus kakavos sviesto savybių, turinčių daugiau nei 300 vaistinių ir naudingų savybių. XVI amžiuje atrastas šokolado medis ne veltui vadinamas „dievų maistu“. Mokslininkai teigia, kad natūralus kakavos sviestas daro stebuklus žmogaus organizmui. Žinios apie produkto savybes, sudėtį ir naudojimo būdus yra labai įdomios ir, žinoma, bus naudingos kasdieniame gyvenime, nes ekspertai primygtinai rekomenduoja jį naudoti reguliariai.

Natūralus kakavos sviestas yra žinomas dėl jam būdingos šviesiai geltonos, kreminės spalvos, pieno aromato su šokolado užuomina. Įprasta produkto tekstūra yra kieta ir trapi, lengvai tirpsta aukštesnėje nei 32 ° C temperatūroje. Aliejus visiškai ir greitai ištirpsta, kontaktuodamas su žmogaus kūnu, taip pat burnoje, nepalikdamas vaškinio poskonio..

Jis naudojamas beveik visose maisto ir kosmetikos pramonės srityse. Kakavos sviestas yra natūralus ir dezodoruotas. Dezodoruotas aliejus, skirtingai nei natūralus, neturi kvapo, jis gaminamas kitaip. Valant, naudojant chemikalus, produktas nepraranda naudingų savybių.

Kakavos sviesto sudėtis ir maistinė vertė

Kakavos sviestas yra pats vertingiausias ir svarbiausias kakavos pupelių komponentas. Iš esmės tai riebalų rūgščių mišinys. Sotieji riebalai yra 57–64%, nesotieji - 46–33%.

Kompoziciją sudaro:


  • arachidono rūgštis: apsaugo organizmą nuo kenksmingos floros ir bakterijų;
  • stearino rūgštis: turi stiprų minkštinantį poveikį;
  • palmitinas, lauro rūgštis ir rūgštys: turi drėkinamųjų ir gydomųjų savybių;
  • linolo rūgštis: maitina plaukus ir odą;
  • oleino rūgštis: yra stipriausias antioksidantas;
  • amino rūgštys;
  • vitaminai A, B, F, C ir E;
  • mineralai: geležis, magnis, kalis, jodas, cinkas, kalcis, chromas ir kt.
  • kalorijų kiekis 900 kcal 100 g;
  • medžiaga teobrominas - natūralus antibiotikas.

Produkto sudėtis yra chemiškai stabili, nėra jautri oksidaciniams procesams, padeda prailginti bet kurio produkto gyvavimo laiką.

Sudėtyje yra feniltilamino, medžiagos, vadinamos meilės narkotikais. Feniltilaminas yra tapatus cheminei medžiagai, kuri atsiranda įsimylėjusiam žmogui. Štai kodėl šokoladas buvo vadinamas „laimės hormonu“. Visa tai dėka kakavos pupelių ir jos sviesto..

Naudingos kakavos sviesto savybės


  1. Palaiko nervinių ląstelių darbą (teobromino medžiaga).
  2. Užtikrina visišką kraujotaką.
  3. Stiprina imuninę sistemą (vitaminai A, E, C).
  4. Padeda susidoroti su virusinėmis ligomis.
  5. Turi atsikosėjimo savybių.
  6. Turi galimybę apgaubti uždegiminį audinį ir malšinti skausmą.
  7. Tai teigiamai veikia visą kūną. Jis turi tonizuojančių savybių. Naudingas bendras masažas naudojant kakavos sviestą
  8. Gydo žaizdas ir nudegimus (net vidutinio sunkumo).
  9. Sumažina cholesterolio kiekį.
  10. Stimuliuoja smegenų darbą, didina protinę veiklą.
  11. Gerina endokrininę sistemą.
  12. Skatina svorio netekimą, slopindamas apetitą. Jis turėtų būti vartojamas dozėmis, nes jame yra daug kalorijų.
  13. Gydo hemorojus ir probleminius išangės įtrūkimus. Ypač naudinga paūmėjus ligai.
  14. Padeda esant egzemai ir grybelinėms infekcijoms.
  15. Pašalina pogimdymines strijas ir įtrūkimus krūtyje maitinant.
  16. Stiprina plaukus, pašalina plaukų galiukų skilimą.
  17. Palengvina išraiškos raukšles. Atjaunina veido ir kūno odą.

Kakavos sviesto naudojimas medicinoje

Vertingų augalinių produktų grupėje antroji vieta užima kakavos pupelių sviestą (pirmasis yra kokosų aliejus). Prisiminkime mokslininkų rekomendaciją: taikykitės nuolatos. Tik šiuo atveju tai suteiks neginčijamą ir neįkainojamą pagalbą mūsų organizmui: gydant, maitinant, kosmetologijoje..

Kaip naudoti kakavos sviestą?

Virusinės ligos. Gripo ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų atveju pakanka sutepti sinusų gleivinį audinį aliejumi, kuris taps tam tikra kliūtimi virusams patekti į organizmą. Tas pats naudojimas yra naudingas gripo epidemijose, kaip prevencinė priemonė, ypač vaikams.

Kakavos sviestas nuo kosulio: priešuždegiminės ir atsikosėjimą skatinančios savybės naudojamos gydant kosulį, bronchitą, plaučių uždegimą.

Receptas: Ištirpinkite 1/2 arbatinio šaukštelio sviesto stiklinėje karšto pieno (vienam valgymui). Gėrimas vartojamas nuo kosulio, kokliušo, bronchito, reikia išvalyti plaučius ir papildomai kraujuoti.

Išmatų problemos.

Receptas: Paimkite vieną arbatinį šaukštelį kakavos sviesto naktį dvi ar tris savaites atskirai arba su arbata ar pienu. Būklė yra normalizuota, problemos praeina.

Receptas: norint pasiekti gydomąjį poveikį, pakanka į tiesiąją žarną įpilti 1 arbatinį šaukštelį aliejaus kietos konsistencijos, iš anksto suformuoti vaistą į žvakę ar pieštuką..

Gimdos erozija.

Receptas: vandens vonelėje ištirpinkite 1 arbatinį šaukštelį sviesto, įpilkite šaltalankių aliejaus (10 lašų). Pamirkykite tamponą su priemone ir naudokite makštį per naktį. Gydymo kursas yra 20 dienų.

Aterosklerozė.

Receptas: 1/2 šaukštelio. aliejus vartokite 20 minučių prieš valgį du kartus per dieną, ryte ir vakare. Natūralus kakavos sviestas pašalina cholesterolį, sumažina apnašų susidarymą kraujagyslėse.

Receptas: ištirpinkite šaukštą aliejaus vandens vonelėje, gerkite anksti ryte tuščiu skrandžiu. Priemonė naudojama kaip choleretinė priemonė aklinam zondavimui: uždėkite šildymo įklotą dešinėje pusėje, atsigulkite 2 valandas. Kartokite procedūrą kartą per savaitę..

Gerklės skausmas, gerklės skausmas.

Receptas: į vandens vonią suberkite kakavos sviestą, įmaišykite propolio miltelių mažomis porcijomis, nuolat maišydami. Proporcija yra viena propolio dalis ir dešimt dalių aliejaus. Paimkite pusę šaukšto vieną valandą po valgio.

Skausmas nuo nedidelių nudegimų, niežulio pašalinimas, varikozinės opos, egzema, grybeliniai pažeidimai, krūtų įtrūkimai maitinančioms motinoms. Taikymo būdas: naudoti išoriškai, švelniai sutepiant pažeistas vietas.

Kakavos sviestas yra aplinkai nekenksmingas, natūralus, stiprus gydomasis preparatas, kuris neturi ilgalaikio vartojimo šalutinio poveikio. Britų mokslininkai nustatė, kad dėl vertingo produkto sudedamųjų dalių (teobromino ir kt.) Jis yra veiksmingesnis gydant nei įprasti vaistai. Pienas su kakavos sviestu yra gydantis gydytojų. Stiklinė karšto pieno, į kurį dedama šaukštelis nuostabaus kakavos sviesto, padės gydyti daugybę ligų, pakels imunitetą ir apsaugos nuo negalavimų..

Kakavos sviestas kosmetologijoje

Neginčijamas faktas yra kosmetikos gamintojų augalinių aliejų naudojimas. Daugybė kakavos sviesto savybių tyrimų parodė, kad produktas sugeba transformuoti mūsų odą (ypač dehidratuotą, sausą ir pleiskanojančią) ir plaukus. Kakavos sviestas tampa ypač naudingas odai šaltuoju rudens ir žiemos sezonu, kai sausas ir šerkšnas oras ją dehidratuoja. Kakavos pupelių sviestas kūnui efektyviai drėkins ir minkštins odą, giliai įsiskverbs į ląsteles, padarys odą stangrią, lygią, elastingą ir maitins ją.

Kakavos sviestas veidui

Produktą gali naudoti bet kokio tipo odos žmonės. Sausos odos savininkams ekspertai pataria tepti tiesiai ant veido (po valymo), geriausia naktį.

Mišriai, normaliai ir riebiai odai jis naudojamas kaip pagrindas drėkinančiam kremui arba kaip atskiras produktas. Nėra vieno ir visiškai teisingo aliejaus naudojimo būdo. Tačiau yra kosmetologų rekomendacija: kakavos sviestas yra gausus antioksidantų ir minkštiklių šaltinis. Norėdami padidinti odos drėgmės balansą ir optimaliai drėkinti, naudokite kartu su drėkikliais.

Sausos arba mišrios odos tipas:


  • Veido šveitimas: sumaišykite du šaukštus ištirpinto sviesto su šaukštu medaus, dviem šaukštais avižinių dribsnių ir smulkintais graikiniais riešutais. Mišinį tepkite ant drėgno veido, kelias minutes pamasažuokite veidą, tada nuplaukite vandeniu.
  • Maitinamoji kaukė: 2 šaukštus smulkiai supjaustytų petražolių sumaišykite su ištirpintu kakavos sviestu, tepkite ant veido, palaikykite 30 minučių, tada nuplaukite vandeniu.

  • Sumaišykite šaukštą vynuogių kauliukų aliejaus, alavijo sultis (šaukštą), ištirpintą kakavos sviestą (šaukštelį). Tepkite ant veido 10–15 minučių, o tada nuplaukite kontrastingu vandeniu (šiltu ir šaltu). Kaukė puikiai drėkina ir atjaunina odą;
  • Veido kaukė: kakavos sviestas, skystas medus, morkų sultys (po vieną arbatinį šaukštelį kiekvieno ingrediento), citrinos sultys (10 lašų) ir 1 trynio mišinys, švelniai tepkite veidą 15 minučių. Nuvalius kaukę, patrinkite veidą ledo kubeliu.

  • Naminiame kreme yra šie ingredientai: migdolų, rapsų ir kakavos sviestas, levandų ir rozmarinų eterinės tinktūros. Paruoštus kremo komponentus sumaišykite tarpusavyje ir įdėkite į stiklinį indelį, laikykite tamsioje vietoje.
  • Neįprasta maitinamoji kaukė: sumaišykite vieną arbatinį šaukštelį kakavos sviesto, sutirštintą pieną ir visas vaisių sultis ir tepkite ant veido. Laikydami kaukę 15 minučių, nuplaukite vandeniu.

Kosmetologės patarimas: produktas universalus. Nebijokite jo naudoti kartu su jums pažįstamais gydomaisiais eteriniais aliejais ir žolelėmis. Naudokite kaklui atnaujinti, atsikratyti varnos pėdų, tamsių ratilų po akimis. Sustiprinkite jiems blakstienas ir antakius.

Kakavos sviestas plaukams

Paruošta kaukė padės sustiprinti plaukus, į kurią įeina: rozmarinas (2 šaukštai) ir lydytas kakavos sviestas (3 šaukštai). Pirmiausia rozmariną reikia užpilti karštu vandeniu 2 valandas. Kaukė plaukams tepama dvi valandas, uždengiama plastikiniu maišeliu ir rankšluosčiu. Medicininę kaukę rekomenduojama naudoti 2 kartus per savaitę.

Plaukų priežiūros kaukė

Sudėtis: kakavos sviestas, varnalėša, rozmarinas ir imbieras, varnalėša, žibuoklė, raudonėlis, erškėtuogės, ramunėlės, medetkų ekstraktai, ramunėlių šaknų aliejaus ekstraktas, konjakas. Jis naudojamas gydymo tikslais, švelniai prižiūrint plaukus, stiprinant plaukų šaknis ir apsaugant nuo plaukų slinkimo. Dėl kakavos sviesto minkštinančių savybių kaukė apgaubia plaukus, neleidžia skilinėti galiukams, akimirksniu atstato pažeistus plaukus. Naudokite vieną ar du kartus per 7 dienas, laikydami plaukus 2 valandas po plastikine plėvele ir rankšluosčiu.

Kakavos sviestas kulinarijoje

Produktas yra puikus priedas prie salotų, dribsnių, jūros gėrybių patiekalų, kepinių, naminio šokolado, pyragų kremų, šokolado glaisto, saldumynų ir desertų..

Kakavos sviestas

Mūsų tiekiamo kakavos skysčio savybės

Tipas: Tiesiogiai spaustas natūralus kakavos sviestas,

tiesioginis dezodoruotas kakavos sviestas.

Kilmės šalis: Nyderlandai, Dramblio Kaulo Krantas ir kt.

Prekių ženklai: „Unicao“, „deZaan“ ir kiti.

Kakavos sviestas yra vienas iš pagrindinių šokolado gaminių ingredientų, taip pat naudojamas kosmetikoje ir vaistuose. Norėdami gauti kakavos sviesto, kakavos skystis spaudžiamas ant hidraulinių presų. Kakavos sviestas, išspaustas spaudžiant, yra skaidrus, šviesiai geltonas skystis, turintis būdingą kakavos aromatą. Jei būtina pašalinti aštrų kvapą ar skonį ir sušvelninti natūralų aromatą, kakavos sviestas dezodoruojamas - vakuume apdorojamas garais. Kai kakavos sviestas atvėsinamas iki žemesnės nei 20 ° C temperatūros, jis įgauna kristalinę struktūrą, tampa kietas ir trapus. Kakavos sviestą daugiausia sudaro riebalų rūgščių (daugiausia palmitino, stearino ir oleino) trigliceridai. Išskirtiniai kakavos sviesto bruožai yra galimybė ilgai laikyti be puvimo požymių. Nesuteptas paviršius ir lengvas šokolado tirpimas burnoje be riebalų, šokolado plytelės kietumas ir trapumas kambario temperatūroje yra dėl kakavos sviesto savybių. Kietinantis kakavos sviestas gali suformuoti keletą kristalinių modifikacijų, turinčių nevienodą stabilumą, t. Y. Jis turi polimorfines savybes. Kad gatavų produktų kakavos sviestas suformuotų stabiliausią kristalinę formą, šokolado gamintojai, prieš formuodami gaminius, atlieka specialią paruošiamąją operaciją - šokolado masės grūdinimą..

Kakavos sviestas - istorija ir skonis

Kakavos sviestas - istorija ir geografija

Amerikos atradimas leido europiečiams susipažinti su anksčiau nežinomų ir visiškai nepakeičiamų augalų mase šiandien. Vienas iš jų buvo kakavos medis. Į actekų žemes atvykę konkistadorai stebėjosi ne tik aukso gausa didinguose rūmuose, bet ir tuo, kad europiečiams svetimos kakavos pupelės čia buvo laikomos pinigais. Rūmų sandėliuose rasta keturiasdešimt tūkstančių maišų pupelių, už kurias buvo galima nusipirkti vergų ar gyvulių..

Kartą Europoje kakava greitai tapo madinga, o vergai Pietų Amerikos plantacijose rinko vaisius Ispanijos ir Prancūzijos bajorams. Plantacijos išaugo ne tik Pietų Amerikos žemyne, bet ir pasirodė Afrikoje.

Europiečiai įsimylėjo Indijos lyderių gėrimą, jie sugalvojo į kakavą įdėti cukraus, tačiau kažkas sukrėtė daugelį kakavos mėgėjų. Vos virėjai pašildė pupeles, pripildytas vandens, į paviršių išplaukė aliejaus apskritimai. Nuostabūs, išlaikę malonų kvapą, augaliniai riebalai buvo pašalinti, o atvėsę jie tampa kieti ir labai panašūs į muilą.

Skysto šokolado paklausa sparčiai augo, konditeriai bandė gaminti kietąjį šokoladą, tačiau pramoninės gamybos sukurti buvo neįmanoma, kol 1825 m. Konradas van Houtenas nusprendė naudoti ne tik šilumą, bet ir spaudimą aliejui atskirti. Patirtis buvo sėkminga, ir po trejų metų išradėjas užpatentavo hidraulinį presą.

Paaiškėjo, kad nusprendęs išleisti gėrimui skirtų miltelių be riebalų gamybą, van Hoytenas davė pasauliui daug vertingesnį produktą - kakavos sviestą.

Išradimas buvo revoliucinis, nes hidraulinis presas leido gauti alyvą, kuri netrukus tapo daug vertingesnė už iš karto gautus birius miltelius, kurie buvo naudojami gėrimo gamybai. Pridėjus 30–40% kakavos sviesto, milteliai virto kietais plytelėmis - šiuolaikinio šokolado prototipu.

XIX amžiaus viduryje Europoje ir Rusijoje kakavos sviesto gamyba buvo pačiame įkarštyje, o Amerikoje prekybininkas Girardelli 1860 m. Veždamas pupeles iš Peru į Jungtines Valstijas, jis pastebėjo, kad maltos pupelės atsisakė aliejaus net iki drobinio maišelio audinio. Filtravimo metodas taip pat buvo patentuotas, tačiau van Houteno metodas pasirodė esąs produktyvesnis ir atkaklesnis..

Šio išradimo dėka kakava ir šokoladas jau seniai nebėra delikatesas, skirtas tik karūnuotiems asmenims, o kakavos sviestas naudojamas ne tik maisto pramonėje, bet ir medicinoje bei kosmetologijoje. Du trečdaliai pasaulio žaliavų dabar gaminami ne indėnų žemėje, bet Afrikos valstybių teritorijoje, pavyzdžiui, Dramblio Kaulo Krante, Ganoje, Nigerijoje ir Kamerūne.

Kakavos sviesto rūšys ir rūšys

Žalias, nerafinuotas kakavos sviestas turi būdingą „šokolado“ aromatą. Jei norite pašalinti natūralų kvapą, pavyzdžiui, į baltąjį šokoladą įpilti medžiagos, vakuuminėje aplinkoje jis apdorojamas garais..
Tuo pačiu metu dezodoruotas aliejus nepraranda naudingų savybių, o pats procesas vadinamas dezodoravimu..

Rūšinėse pupelėse yra iki 50% aliejaus. Spaudžiant, medžiaga yra skaidrus skystis, tačiau greitai sukietėja net kambario temperatūroje. Baigęs sviestas yra šviesiai geltonas arba kreminis ir atrodo kaip šokoladu kvepiantis muilas. Kakavos sviestą galite vėl ištirpinti kaitindami iki kūno temperatūros.

Šios būdingos savybės išskiria brangų natūralų aliejų nuo esamų pakaitalų..

Kakavos sviestas - naudingos savybės

Be kietos būsenos ir neįprastai žemos lydymosi temperatūros, kakavos sviestas yra nuostabus dėl savo biocheminės sudėties. Viena vertus, šiuose augaliniuose riebaluose yra itin nedaug vitaminų, net tokių paprastų aliejų kaip A, D ir E. Kita vertus, kakavos sviestas yra mononesočiosios oleino rūgšties kiekio rekordininkas, o tai teigiamai veikia blogojo cholesterolio kiekį. Kakavos sviesto skonis ir spalva yra atsakingi už polifenolius.

Kiti komponentai negali pakenkti sveikatai. Trans-riebalų, būdingų palmėms, kokosams ar kitam kakavos sviesto pakaitalui, nėra, tačiau yra unikalus taninų, ksantino ir ypač kofeino kiekis..

Tokia kompozicija rodo, kad kakavos sviestas turi daug didesnį antioksidacinį pajėgumą nei kiti augaliniai riebalai. Todėl jis gali sustiprinti imunitetą, kraujagyslių ir nervų sistemos efektyvumą ir teigiamai paveikti odą.

Tyrimai parodė, kad kakavos sviestas gali būti laikomas veiksmingu vaistu nuo vėžio. Tai sumažina osteoporozės išsivystymo tikimybę ir stimuliuoja kolageno sintezę. Norėdami sumažinti širdies ligų ir aterosklerozės riziką, į savo mitybą turėtumėte įtraukti šiek tiek natūralių produktų. Be to, šaltai spaustas kakavos sviestas yra galingas riebalų apykaitos reguliatorius..

Skonis kakavos sviesto savybių

Kakavos sviestas yra kieti augaliniai riebalai su šviesiai smėlio arba gelsvo atspalvio. Nepaisant patvarumo, aliejus gali pablogėti ir oksiduotis. Šiuo atveju jo spalva keičiasi, tampa blyški, pilka arba visiškai balta..
Gamyboje naudojamos fermentuotos žaliavos suteikia sviestui būdingą skrudintų kakavos pupelių kvapą. Tirpdamas aliejus ištirpsta nepaliekant nemalonaus riebaus poskonio.

Įdomu tai, kad aliejus yra polimorfinis, tai yra sukietėjęs gali suformuoti šešias skirtingas kristalų formas. Tai atspindi produkto skonio savybės. Konditeriai mano, kad „beta“ tipo kristalai yra optimalūs. Šis šokoladas visada yra subtilus, tačiau jis išlaiko savo formą. Plytelių paviršius yra blizgus blizgesys be apnašų ar riebalų..

Deja, dėl didelės natūralaus aliejaus kainos šiandien dažnai galite rasti jo pakaitalų - augalinių riebalų, kurie turi panašias fizines savybes, tačiau visiškai skiriasi nuo rūgšties. Jie žymiai sumažina konditerijos gaminių kainą, tačiau iš tokių riebalų praktiškai nėra jokios naudos, o skanėsto skonis tampa ne toks rafinuotas..