Kokteilis Geltonas paukštis

Kai kurie žmonės negeria kokteilių, sakydami, kad jie yra per brangūs, tačiau vis tiek yra daug žmonių, kurie labiau mėgsta šios rūšies gėrimus. Tad kodėl kokteiliai tokie populiarūs? Norėdami tai sužinoti, atidžiau pažvelgėme į kai kuriuos iš jų ir sudarėme 25 populiariausių kokteilių sąrašą su jų receptais. Ar galite paragauti jų visų per vieną naktį? (Mes juokaujame. Nebandykite viso to gerti per naktį. Ir nepamirškite negerti ar vairuoti po vieno iš šių puikių kokteilių).

25. Žemės riešutų sviesto taurės kokteilis

Norint pagaminti šį nenugalimą desertinį kokteilį, mums reikia kakavos grietinėlės, „Kahlua“ likerio, „Frangelico“ likerio, „Bacardi“ baltojo romo, kreminio žemės riešutų sviesto ir grietinėlės. Supilkite visą alkoholį į martini purtyklę, įdėkite žemės riešutų sviestą ir maišykite, kol sviestas ištirps alkoholyje. Į mišinį įpilkite grietinėlės ir ledo ir purtykite, kad atvėstų ir sumaišytų. Paruoškite stiklinę martini, pilkite šokolado dugną, supilkite kokteilį per koštuvą ir patiekite.

24. Mėlynoji lagūna

„Blue Lagoon“ yra populiarus vasaros kokteilis su Kiurasao mėlynuoju likeriu. Receptas paprastas: į ledo pripildytą aukštaūgio taurę supilkite degtinę ir Kurakao likerį. Įpilkite citrinos sulčių, papuoškite citrinos pleištu ir patiekite.

23. Smaragdo vėjas

„Emerald Breeze“ yra gana sudėtingas gėrimas, susidedantis iš meliono skonio likerio, kokosų romo, sodos, imbierinio alaus, žaliųjų citrinų sulčių, cukraus sirupo ir ketvirtadalio kalkių. Suplakite viską, išskyrus imbierinį alų ir ledinę sodą, purtyklėje, tada supilkite viską į aukštą ledu užpildytą kokteilio taurę ir užpilkite imbiero alumi bei soda..

22. Prisukite džiną

Džino atsuktuvas gaminamas iš persikų šnapso, džino ir apelsinų sulčių. Į stiklinę įdėkite ledo ir užpilkite džino bei persikų šnapso. Įpilkite apelsinų sulčių ir papuoškite apelsinų pleištu. Išmaišykite ir patiekite.

21. Airijos vėliava

Norėdami pagaminti Airijos vėliavą, populiarų Šv. Patriko dienos gėrimą, mums reikės brendžio, mėtų likerio ir „Bailey's“ (arba „Irish Cream“ likerio). Pirmiausia supilkite mėtų likerį į taurę, tada švelniai užpilkite Bailey's ant juostos šaukšto galo ir baigkite švelniai supildami brendį.

20. Seksas paplūdimyje

Remiantis oficialia Tarptautinės barmenų asociacijos versija, kokteilis gaminamas iš degtinės, persikų šnapso, apelsinų sulčių ir spanguolių sulčių. Ingredientai purtyklėje sukrečiami su ledu ir patiekiami „highball“ taurėje su oranžine skiltele. Kartais jie gali būti sumaišyti mažesniais kiekiais ir tarnauti kaip šautas gėrimas..

19. Mėlynasis havajietis

„Hawaiian Blue“ yra labai populiarus atostogų gėrimas. Jis gaminamas su Crème de Coconut likeriu, mėlynuoju Curacao, ananasų sultimis ir baltuoju romu. Užpildykite taurę su ledu ir išpilstykite, kai būsite pasirengę pilti ingredientus į stiklinę. Sumaišykite visus ingredientus ir susmulkintą ledą maišytuve ir intensyviai maišykite iki vientisos masės. Tada supilkite gėrimą į atšaldytą taurę ir papuoškite ananasų pleištu ir kokteiline vyšnia.

18. Pina Colada

„Pina Colada“ yra saldus romo pagrindu pagamintas kokteilis, gaminamas iš romo, kokosų pieno ir ananasų sulčių. Įdėkite viską į susmulkintą ledo maišytuvą ir sumaišykite, pridedant ledo, kol bus pasiekta norima konsistencija. Supilkite į aukštą taurę ir papuoškite ananasų griežinėliu bei vyšnia. Šis gėrimas yra nacionalinis Puerto Riko gėrimas.

17. Mimosa

Manoma, kad „Mimosa“ buvo išrastas apie 1925 metus Paryžiaus viešbutyje „Ritz“ - tai mišrus gėrimas, kurį sudaro viena dalis šampano (ar kito putojančio vyno) ir viena dalis kruopščiai atšaldytų citrusinių vaisių sulčių, paprastai apelsinų sulčių. Jis vestuvių svečiams tradiciškai patiekiamas specialioje šampano taurėje - flute.

16. Purvinas Bizzo

Norint pagaminti šį kokteilį, mums reikia kokoso romo, persikų šnapso, „Tuaca“ likerio ir spanguolių sulčių. Visus ingredientus sukrėsti ledo purtyklėje ir perkošti į atšaldytą stiklinę.

15. Kuba Libre

Šis kokteilis dažnai vadinamas „Rum“ ir „Cola“, patiekiamas taurėje ir yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje. Receptas labai paprastas - tiesiog supilkite kolą ir romą į taurę su ledu ir papuoškite kalkėmis. Jei norite, įpilkite laimo sulčių.

14. Kruvina Marija

„Bloody Mary“ yra populiarus kokteilis, kuriame yra degtinės, pomidorų sulčių ir dažniausiai kitų prieskonių bei pagardų. Jis buvo pavadintas „Sudėtingiausiu pasaulyje kokteiliu“. Čia yra viena iš populiariausių šio gėrimo versijų. Į taurę įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų, Tabasco ir Worcestersky padažų, tada įpilkite pomidorų sulčių, citrinos sulčių ir degtinės. Lengvai išmaišykite. Papuoškite saliero stiebu ir citrinos pleištu.

13. Martini

Iš džino ir vermuto pagamintas „Martini“ tapo vienu garsiausių alkoholinių gėrimų. Tradicinis paruošimo būdas yra užpilti džiną ir sausą vermutą į ledo kubelių purtyklę, išmaišyti, perkošti į atvėsintą kokteilio taurę ir papuošti žaliu alyvuogių ar citrinos žievelės garbanėle..

12. Mojito

Mojito, kilusio iš Kubos, tradiciškai apima penkis ingredientus: baltąjį romą, cukraus sirupą, žaliųjų citrinų sultis, sodą ir mėtas. Stiklo dugne švelniai sumaišykite žaliosios citrinos sultis, mėtų lapus ir cukraus sirupą. Užpildykite stiklinę ledu, tada lėtai įpilkite romo. Įpilkite soda ir atsargiai maišykite, kad mėtų lapai atsidurtų viršuje. Galite papuošti kalkių pleištus ir mėtų lapelius.

11. Rėkiantis orgazmas

Yra daugybė orgazmo kokteilių versijų. Vienas populiariausių yra „Screaming Orgasm“. Supilkite aukštos kokybės degtinę, Bailey ir Kahlua likerį į ledo purtyklę. Gerai suplakite ir perkoškite į stiklinę, papuoškite vyšniomis ir patiekite.

10. Braškių Diaquiri

Braškių Daiquiri yra vienas populiariausių desertinių alkoholinių gėrimų. Jis gaminamas iš romo, braškių šnapso, žaliųjų citrinų sulčių, braškių ir cukraus pudros. Visus ingredientus sukrėsti ledo purtyklėje ir perkošti į kokteilio taurę. Papuoškite šviežiomis braškėmis ir patiekite.

9. Žiogas

Žiogas yra saldus, mėtinis, popietės gėrimas. Tipiškas žiogų kokteilis susideda iš lygiomis dalimis žaliosios mėtos likerio, baltojo kremo de kakavos likerio ir šviežios grietinėlės, sumaišytos su ledu ir įtemptos į atšaldytą kokteilio taurę. Papuoškite pipirmėtės lapeliais ir patiekite.

8. B-52 (B-52)

Šis kokteilis yra daugiapakopis gėrimas, susidedantis iš kavos likerio, airiško grietinėlės likerio ir „Triple sec“ likerio. Teisingai paruošti ingredientai yra suskirstyti į tris aiškiai matomus sluoksnius. Supilkite kavos likerį į taurę, švelniai užpilkite airišką grietinėlę ant baro šaukšto galo į taurę ir užpilkite „Triple Sec“. Patiekite maišytuvu. Kokteiliui „Flaming B-52“ viršutinis sluoksnis yra uždegamas, sukuriant mėlyną liepsną.

7. Margarita

Margarita yra labiausiai paplitęs tekilos pagrindu pagamintas kokteilis JAV. Jį sudaro tekila, „Triple Sec“ (pvz., „Cointreau“) ir žaliosios citrinos arba citrinos sultys. Supilkite tekilą, citrinos sultis ir cointreau į ledo purtyklę. Gerai suplakite ir perkoškite į atvėsintą kokteilio taurę, išklotą druskos grūdeliais (nebūtina).

6. Tekila saulėtekis

„Tequila Sunrise“ kokteilį galima paruošti dviem būdais. Populiaresnę versiją 1970-ųjų pradžioje išrado Bobby Lazoffas ir Billy Rice'as restorane „Trident“ Sausalito mieste, Kalifornijoje. „Tequila Sunrise“ laikomas ilgu gėrimu ir paprastai patiekiamas taurėje su aukštaūgiu. Supilkite tekilą, įpilkite ledo, tada sulčių ir galiausiai sirupo. Esmė ta, kad sirupas nusileidžia nemaišant su likusiu gėrimu. Šaukštu minimaliai maišydami sirupą nukreipkite stiklo šonu į dugną. Papuoškite apelsino skiltele ir vyšnia ir patiekite.

5. „Cosmopolitan“

„Cosmopolitan“ istorija nuolat ginčijama. Tačiau manoma, kad „Cosmopolitan“ šaknys yra to paties pavadinimo kokteilyje, kuris buvo rastas knygoje „Maišymo pionieriai elito baruose“, išleistoje 1934 m. Supilkite Cointreau, spanguolių sultis, žaliosios citrinos sultis ir citrinos degtinę į ledu užpildytą purtyklę. Gerai suplakite ir perkoškite į didelę kokteilio taurę, papuoškite citrinos arba žaliosios citrinos griežinėliu ir patiekite. Taip pat galite užšaldyti stiklinę ir (arba) į stiklinės kraštą įpilti cukraus..

4. „Apple Martini“

Šį stiprų kokteilį (kurio sudėtyje yra 36% alkoholio) pasigaminti yra pakankamai lengva - tereikia degtinės, Cointreau ir obuolių likerio. Pirmiausia stiklinę atšaldykite šviežiu ledu ir išpilkite, kai būsite pasirengę pilti ingredientus į stiklinę. Į maišymo taurę su ledo kubeliais įpilkite degtinės, Cointreau ir obuolių šnapso. Gerai išmaišykite ir perkoškite į atvėsintą kokteilio taurę. Papuoškite obuolio skiltele ir patiekite.

3. Baseinas

Kokteilį „Pool“ 1979 metais išrado Charlesas Schumannas Miunchene. Kokteilis gaminamas su degtine, grietinėle, mėlynuoju Curacao, kokosų pienu ir ananasų sultimis. Ananasų sultis, degtinę, grietinėlę ir kokosų pieną su ledu supilkite į maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės. Tada supilkite į aukštą taurę, ant viršaus įpilkite mėlyną Curacao, padėkite šiaudelius ir papuoškite ananasų gabalėliu.

2. Kokteilis „Alisa stebuklų šalyje“ (Alisa stebuklų šalyje)

Taip pat yra kadras, pavadintas „Alisa stebuklų šalyje“, bet mes padengsime kokteilį. Jis gaminamas iš „Amaretto“ migdolų likerio, „Grand Marnier“ likerio ir „Southern Comfort“ likerio. Visus ingredientus suplakite su ledu purtyklėje ir perkoškite į stiklinę, pripildytą ledo. Papuoškite apelsino skiltele ir patiekite.

1. Tomas Collinsas

Pirmą kartą 1876 m. Raštu įamžino „amerikiečių miksologijos tėvas“ Jerry Thomasas. Šis kokteilis gaminamas iš džino, citrinos sulčių, cukraus ir soda. Suplakite ingredientus ledo purtyklėje, perkoškite į ledo kolinų stiklinę ir papuoškite apelsino griežinėliu bei kokteiline vyšnia.

Šie aprašymai sukelia norą išbandyti vieną iš šių skanių kokteilių. galbūt Margarita? Bet vėlgi, geras alus taip pat veikia puikiai..

Palaikykite „Bugaga.ru“ ir pasidalykite šiuo įrašu su draugais! Aciu, drauge! :)

Geltonai mėlyni kokteiliai

Pagal skonį ir esmę tai yra klasikinio atsuktuvo variacija, tačiau jūs turėsite jį gerti sluoksniais.

Ingridientai:
Apelsinų sultys - 20 ml
Degtinė - 10 ml
Likeris „Blue Curacao“ - 10 ml

Paruošimas:
Į šūvio dugną supilkite apelsinų sultis.

Sumaišykite degtinę ir „Blue Curacao“, tada mišinį užpilkite ant juostos šaukšto su antruoju sluoksniu.

Jei norite gauti kitokį spalvų derinį, naudokite raudonos, žalios, oranžinės spalvos gėrimus.

Degtinę galima pakeisti baltu romu, sidabrine tekila, džinu, tai yra bet kokiu skaidru alkoholiu.

Formatas taip pat gali būti pakeistas ir paimti bet kokį stiklą.

Jei norite pridėti šiek tiek ryškumo, tada numeskite sirupą ant stiklo dugno..

Gėrimai. Sąrašas su nuotrauka

Absentas

kun. absentas - pelynas
Stiprus alkoholinis gėrimas (nuo 70 iki 86 tūrio), užpilamas pelynu ir kitų žolelių mišiniu. Kai reikalaujama, pelynas išskiria pagrindinį absento komponentą - narkotinę medžiagą tuoine. Pirmą kartą Šveicarijoje absentas buvo gaminamas XVIII a. Pabaigoje. kaip panacėja nuo visų ligų. Jis tapo toks populiarus, kad buvo masiškai gaminamas ir parduodamas visoje Europoje..

„Aquavit“

lat. aqua vitae - gyvasis vanduo
Alkoholinis gėrimas, užpiltas prieskoniais ir žolelėmis, stiprumas nuo 38 iki 50 tūrio. Pirmą kartą šis gėrimas buvo pagamintas Skandinavijoje XIII a. šiuolaikinių Danijos, Švedijos ir Norvegijos šalių teritorijoje. Iš pradžių gėrimo gamybai buvo naudojamas kviečių alkoholis. Tačiau XVI a. dėl grūdų derliaus stokos alkoholį akvavitui pradėti gaminti iš bulvių.

Anizetė

Nuo 25 iki 51 tūrio stiprumo alkoholinis gėrimas. vartojamas kaip aperityvas prieš valgį. Anyžių tinktūra gaminama užpilant anyžių sėklas degtine. Senstant anyžius gėrimui duoda eterinių aliejų. Šis gėrimas atsirado šiuolaikinėje Rusijos ir Europos teritorijoje 16–17 amžiuje. kartu su prieskonių nameliais iš Tolimųjų Rytų. Dėl unikalaus aromato jis buvo naudojamas kepant ir, žinoma, degtinės gamyboje..

Anglų arak ar arq
Alkoholinis gėrimas, stiprumas nuo 30 iki 60 t. paplitusi Rytuose, Centrinėje Azijoje, Europoje, Indijoje, Šri Lankos ir Javos salose. „Arak“ sukūrimo sąlyga buvo būtinybė tinkamai naudoti vynuogių perdirbimo produktus. Dabar, priklausomai nuo regiono, arakas gaminamas iš ryžių, vynuogių, figų, datulių, melasos, slyvų ir kitų vaisių..

Armanjakas

kun. aygue ardente - gyvybės vanduo
55-65 tūrio stiprumo alkoholinis gėrimas. savo skoniu ir rūšinėmis savybėmis jis labai artimas konjakui. Jis gaminamas pietrytinėje Prancūzijos dalyje, Gaskonio provincijoje. Pagal kilmę Armagnac yra beveik 100 metų vyresnis už konjaką. Pirmą kartą paminėta XV a. Armanjako gamyba labai panaši į konjako gamybos technologiją. Skirtumai yra tik distiliavimo procese.

Balzamas

Graikų balzamonas - vaistas
40–45 tūrio stiprumo alkoholinis gėrimas. (kai kurie iki 65 tūrio), užpilti vaistinėmis žolelėmis, naudojami išimtinai medicinos ir profilaktikos tikslais. Tradiciškai balzamas yra rudos spalvos dėl įvairių žolelių, šaknų ir vaisių.

Benediktinas

kun. Benediktinas - palaimintas
Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš maždaug 27 rūšių žolelių, medaus ir vietinio konjako kolekcijos, kurio stiprumas 40–45 tūrio. Priklauso likerių klasei. Pirmą kartą šis gėrimas pasirodė 1510 m. Prancūzijoje Šv. Benedikto vienuolyne Fecampo abatijoje. Sukurto gėrimo sudėtyje buvo apie 75 žolelių rūšys. Tačiau pradinis benediktino receptas buvo pamestas. Gėrimas buvo atgaivintas šiek tiek patobulėjus 1863 m.

Brendis

Konkretų gėrimą sunku pavadinti žodžiu „brendis“, greičiau tai yra jo gamybos būdas. Galime sakyti, kad brendis yra koncentruotas vynas. Iš pradžių prieš geriant jį reikėjo praskiesti vandeniu, tačiau gėrimas pasirodė toks geras, kad laikui bėgant jis tapo nepriklausomu vynų distiliavimo produktu..

Burbonas

Anglų vourbon
Gimtoji Amerikos alkoholinis gėrimas, viskio rūšis, pagaminta iš kukurūzų. Gėrimo stiprumas yra 40-45 t., Bet dažniausiai gėrimas turi 43 t. Šis gėrimas pirmą kartą pasirodė XVIII pabaigoje - XIX amžiaus pradžioje. mažame Paryžiaus mieste, Kentukyje. Gėrimo pavadinimą suteikė to paties pavadinimo vietovė Burbono valstijoje, kurioje yra įsikūręs miestas. Pilietinio karo metu burbonas kariams buvo neišduodamas kaip antiseptikas žaizdoms plauti.

Vermutas

Vokiečių kalba wermut - pelynas
15–20 tūrio stiprumo alkoholinis gėrimas, pagardintas prieskoniais, prieskoniais ir žolelėmis. Priskiriama spirituotų vynų klasei. Pirmą kartą vermuto gaminimo receptas buvo paminėtas X-IX amžių šaltiniuose. Kr. Hipokrato darbuose. Pirmoji masinė gamyba prasidėjo 1786 m. Turine, kurią gamino vyndarys Antonio Benedett Capran. Tuo metu gėrimo pagrindu buvo naudojami tik baltieji vynai, dabar - bet kokie.

lat. Vinum
Alkoholinis gėrimas, sukurtas natūraliai fermentuojant vynuoges ar kitas vaisių sultis. Vyno stiprumas po fermentacijos yra 9-16 tūrio. Gaminant spirituotus vynus, didelis stiprumas pasiekiamas atskiedus vyną alkoholiu iki norimo procento. Vynas yra pats seniausias gėrimas. Yra daug legendų apie pirmąjį gėrimo atsiradimą, kuris atsispindi senovės graikų, senovės romėnų ir persų mitologijos epuose..

Viskis

Keltas. uisge baugh - gyvybės vanduo
Stiprus alkoholinis gėrimas (40–60 tūrio), gaunamas distiliuojant kviečių, miežių ir rugių salyklo grūdus. Neįmanoma tiksliai nustatyti gėrimo vietos. Ginčas yra tarp dviejų šalių - Airijos ir Škotijos. Tačiau pirmieji paminėjimai saugomi Škotijos dokumentuose nuo 1494 m. Tai yra įrašai apie vienuolius, kurie pirmą kartą gamino gėrimą. Nuo pat jo atsiradimo momento iki XVII a. viskį nacionaliniu mastu gamino beveik kiekvienas ūkininkas, mes sukelsime pavojų pakankamai duonos gamybai gyventojams.

Vyšnių likeris

eng. vyšnių likeris
Alkoholinis gėrimas, užpiltas vyšnių vaisiais ir lapais, pagamintas iš vynuogių brendžio, į kurį pridėta cukraus. Gėrimo stiprumas yra 25-30 tūrio. Vyšnių likerį Anglijoje išrado Thomas Grantas iš Kento. Jie gamino likerį iš vienos veislės juodųjų vyšnių - morelio. Tačiau dabar naudojamos beveik visos veislės. Be Anglijos, vyšnių likeriai taip pat gaminami Vokietijoje, Prancūzijoje ir Šveicarijoje..

Negazuotas vanduo

Skystas, bekvapis ir beskonis mažais kiekiais, bespalvis normaliomis aplinkos sąlygomis. Sudėtyje yra ištirpusių mineralinių druskų ir įvairių cheminių elementų. Vykdo gyvybiškai svarbią žmogaus kūno vystymosi ir gyvenimo funkciją. Negazuotas vanduo atlieka universalaus tirpiklio vaidmenį, kurio dėka vyksta visi biocheminiai procesai.

Gazuotas vanduo

Tai yra natūralus mineralinis arba negazuotas geriamasis vanduo, praturtintas anglies dioksidu (CO2), pagardintas ir pasaldintas, kad pailgėtų jo galiojimo laikas. Gazuotas vanduo nuo galimų mikrobų valomas anglimi. Vandens pripildymas anglies dioksidu atliekamas naudojant specialią pramoninę įrangą. Remiantis anglies dioksido prisotinimu, yra trijų rūšių gazuotas vanduo.

Degtinė

Bespalvis alkoholinis gėrimas, turintis būdingą alkoholinį kvapą. Tai yra labiausiai paplitęs gėrimas pasaulyje. Daugumoje šalių degtinė naudojama kaip neutralus alkoholis kuriant kokteilius, slavų šalyse ir posovietinės erdvės šalyse - kaip nepriklausomas gėrimas. Stiprumas įvairiose šalyse gali svyruoti nuo 32 iki 56 t., Viskas priklauso nuo valstybinių dokumentų, reglamentuojančių degtinės gamybą.

Karštas vynas

Vokiečių kalba glühender Wein - karštas, liepsnojantis vynas
Tai yra skanus karštas alkoholinis gėrimas, pagamintas iš raudonojo vyno, pašildyto iki 70-80 ° C, su cukrumi ir prieskoniais. Jis tradiciškai vartojamas Šveicarijoje, Vokietijoje, Austrijoje ir Čekijoje per didžiules Kalėdų šventes..

Kiaušinienė

Anglų hoog-mug - maiša
Nealkoholinis gėrimas iš žalių vištienos kiaušinių ir cukraus. Priklauso desertų klasei. Yra keletas legendų iš skirtingų šalių apie kiaušinėlio kilmę. Taigi Vokietijoje kiaušinienės sukūrimas priskiriamas konditeriui Manfredui Keckenbaueriui. Lenkijoje netekęs balso Moghelevo Gogelio miesto sinagogos choro dainininkas pasinaudojo patarimu išgerti suplaktą žalią kiaušinį. Vėliau prie pagrindinių komponentų buvo pridėta įvairių ingredientų, sukuriant vis daugiau naujų gėrimo variantų..

Grappa

ital. Grappa - vynuogių pyragas
Alkoholinis gėrimas, pagamintas distiliuojant vynuogių išspaudas. Priklauso brendžio klasei ir turi 40-50 tūrio stiprumą. Pagal 1997 m. Tarptautinį nutarimą tik tie gėrimai, kurie gaminami Italijos teritorijoje ir yra pagaminti iš itališkų žaliavų, gali būti vadinami grepa. Be to, šis dekretas griežtai reglamentuoja gėrimo kokybę ir jo gamybos standartus..

Anglų grogas
Alkoholinis gėrimas romo ar konjako pagrindu, praskiestas karštu vandeniu, įpilant cukraus, kalkių ar citrinų sulčių, taip pat prieskonių: cinamono, vanilino, kalendros, muskato riešuto ir kt. „Grog“ yra tikras jūros gėrybių gėrimas. Pirmą kartą jis buvo naudojamas XVIII a. po admirolo Edwardo Vernono įsakymo praskiesti romą vandeniu dėl pernelyg didelio aistros jūreiviams.

Anglų alkoholinis gėrimas, kilęs iš Olandijos. Džinas pradėtas gaminti XVII amžiaus viduryje. Nyderlanduose, o po „Šlovingo perversmo“ jis išplito į Angliją. Laikui bėgant, džino gamybos procesas beveik nepasikeitė. Pagrindinis jo komponentas yra kviečių alkoholis, kuris vertikalaus distiliavimo ir kadagio uogų įdėjimo metu įgauna unikalų sausą skonį..

Julepas

Arabų. liepa - rožių vanduo
Atvėsintas kokteilis, kurio pagrindinis ingredientas - šviežios mėtos. Jį ruošiant naudojami šie komponentai: alkoholiniai gėrimai, sirupai, stalo mineralinis vanduo, švieži vaisiai ir uogos. Iš pradžių julepas, kaip ir vanduo su cukrumi, buvo naudojamas jame skiedžiant karčius vaistus, mikstūras ir tinktūras..

Kalvadosas

kun. Kalvadosas
Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš kriaušių arba obuolių sidro, pagamintas Prancūzijos Žemutinės Normandijos provincijoje. Gėrimas priklauso brendžio klasei ir jo stiprumas yra 40-50 tūrio. Kalvadosą galima vadinti tik gėrimais, gaminamais Prancūzijos Kalvadoso departamentuose (74 proc. Visos Kalvadoso produkcijos), Orne, Manche, Air, Sarthe ir Mayenne..

Kakava

lat. theobroma kakava - dievų maistas
Tonizuojantis ir aromatinis gaivusis gėrimas, pagamintas iš pieno ar vandens, kakavos miltelių ir cukraus. Pirmą kartą (maždaug prieš 3000 metų) senovės actekų gentys pradėjo naudoti miltelius kakavai gaminti. Tik vyrai ir šamanai gėrėsi šio gėrimo privilegija. Subrendusios kakavos pupelės buvo sumalamos į miltelius ir praskiestos šaltu vandeniu, ten buvo dedama aitriųjų pipirų, vanilės ir kitų prieskonių.

Kashasa

uostas. kachaka
Alkoholinis gėrimas, pagamintas distiliuojant cukranendres. Gėrimo stiprumas gali svyruoti nuo 38 iki 54 tūrio. Cashasa yra nacionalinis Brazilijos gėrimas, kurio gamybą griežtai reglamentuoja įstatymai. Žodis cachaca yra įprastas daiktavardis Brazilijos gėrimo komercinio pavadinimo forma. Pavyzdžiui, Rio Grandido valstijoje cashasa yra įtraukta į piliečių maisto krepšelį.

Nealkoholinis gėrimas, gaunamas nevisiškai fermentuojant pieno ar duonos raugą. Gėrimo stiprumas neviršija 2,6 tūrio. Kvasą tradiciškai gamina slavų tautos. Pagal tarptautinę klasifikaciją gira priskiriama alaus kategorijai, Rusijoje ir Ukrainoje ji taip pat laikoma nepriklausomu gėrimu.

Kefyras

iš turo. kef - sveikata
Maistingas gėrimas, gaunamas iš pieno fermentuojant pieno rūgšties bakterijas: lazdelės, streptokokai, mielės, acto bakterijos ir dar apie 16 rūšių. Jų skaičius turi būti bent 107 litre. Gėrimas turi baltą spalvą, vienalytę tekstūrą, fermentuoto pieno kvapą ir nedidelį kiekį anglies dioksido. Kefyras labiausiai paplitęs tarp slavų šalių ir Viduriniųjų Rytų gyventojų.

Kisselis

Saldus desertinis gėrimas, kurio struktūra yra želė. Jis ruošiamas iš vaisių ir uogų kompotų, uzvarų, sulčių, sirupų, pieno, vandenyje praskiestų konservų, įdedant kukurūzų ar bulvių krakmolo, taip pat iš grūdų raugo. Drebučiuose yra saldiklio kaip cukraus.

Kobleris

Anglų kurpininkas - smuklės savininkas, aludaris
Kokteilinis desertinis gėrimas, kurį sudaro įvairūs vaisiai, sirupai, sultys, alkoholiniai gėrimai ir susmulkintas ledas. Pirmą kartą amerikietis buvo paruoštas 1809 m. Jį smuklės savininkas padarė kaip susitaikymo ženklą po kivirčo su žmona, kuris ją labai nudžiugino, o visas pasaulis gavo naują gėrimą..

Kokteilis

Anglų gaidžio uodega - gaidžio uodega
Gėrimas, gaunamas maišant (maišant) įvairius alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus. Vienos kokteilio porcijos tūris neviršija 150 ml. Taip pat kokteilio recepte yra aiškiai nurodytos komponentų proporcijos, kurių pažeidimas gali nepataisomai sugadinti gėrimą arba sukelti naujo tipo sukūrimą.

lat. kolos
Tonizuojantis saldus gazuotas gėrimas, kuriame yra kofeino. Gėrimas gavo savo vardą iš kolos riešutų, kurie buvo naudojami originaliame recepte kaip kofeino šaltinis. Pirmą kartą gėrimą amerikiečių chemikas Johnas Stithas Pembertonas pagamino 1886 m. Kaip vaistinį sirupą. Gėrimas buvo parduodamas po 200 ml. vaistinėse kaip „nervų sutrikimų“ priemonė. Po kurio laiko gėrimas pradėjo būti gazuotas ir parduotas automatuose..

Kompotas

kun. kompotas - komponuok, maišyk
Desertas nealkoholinis gėrimas, pagamintas iš vienos rūšies arba vaisių ir uogų mišinio, pagrįstas vandeniu ir cukrumi. Kompotas gaminamas iš šviežių, šaldytų ar džiovintų ingredientų. Šis gėrimas yra labai populiarus atšaldytas vasarą, o šaltu oru kompotai yra gerai šilti kaip vitaminų šaltinis. Be to, žiemai renkami kompotai, skirti naudoti ateityje..

Konjakas

kun. konjakas
Alkoholinis gėrimas, gaminamas to paties pavadinimo mieste Konjakas (Prancūzija). Jo gamyba atliekama iš specialios vynuogių rūšies, naudojant specialią technologiją. Brendis gaminamas iš baltųjų vynuogių. Pagrindinė jų dalis yra „Uni Blanc“ veislė. Visiškas vynuogių derėjimas įvyksta spalio viduryje, todėl tokio kilnaus gėrimo kūrimo procesas prasideda vėlyvą rudenį..

Arabų. qahwa - energingas gėrimas
Tonizuojantis nealkoholinis gėrimas, paruoštas skrudintų kavos pupelių pagrindu. Kava yra termofilinis augalas, todėl ji auginama aukštuose plantacijose. Kavos gamybai naudojami dviejų rūšių kavamedžiai: „Arabica“ ir „Robusta“. Kalbant apie vartotojų savybes, „Arabica“ yra mažiau stipri, bet aromatingesnė, tuo tarpu „Robusta“ yra priešinga. Todėl dažnai parduodamas šių dviejų veislių mišinys skirtingomis proporcijomis. Kavos atsiradimo istoriją gaubia daugybė legendų.

Kryushonas

kun. krukonas - ąsotis
Gaivus šaltas gėrimas, paprastai alkoholinis, susidedantis iš šviežių ir konservuotų vaisių ir uogų bei vynų mišinio. Norėdami praturtinti gėrimą anglies dvideginio burbuliukais, paprastai į taurę įpilama šampano ar gazuoto mineralinio vandens. Dėl nedidelio panašumo į paruošimo schemą Cruchonas, galima sakyti, yra „punšo brolis“ ir „tolimas kokteilio giminaitis“. Prieš patiekiant gėrimą reikia atvėsinti iki 8–10 ° C temperatūros ir įpilti nedidelį kiekį ledo.

Koumissas

Turkų. ҡymyҙ - fermentuotas kumelės pienas
Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš kumelės pieno, gaunamas fermentuojant veikiant rūgštingumui ir bulgarų bacilai bei mielėms. Gėrimas yra malonaus saldžiarūgščio skonio, baltos spalvos, ant paviršiaus šiek tiek putplasčio. Kumis iš įvairių rūšių fermentų gali būti skirtingas alkoholio kiekis. Jo kiekis gali svyruoti nuo 0,2 iki 2,5 tūrio. ir kartais siekia 4,5 t..

Likeris

lat. liguefacere - ištirpsta
Saldus alkoholinis gėrimas, užpiltas vaisiais, uogomis, žolelėmis ir prieskoniais. Jo stiprumas svyruoja nuo 16 iki 50 tūrių. Gėrimo sukūrimo data nežinoma, tačiau manoma, kad pirmasis šiuolaikinių likerių prototipas buvo benediktinų eliksyras, sukurtas XVI a. Vienuolis Bernardo Vinzelli Fecam mieste. Daugelis vienuolių ir alkoholinių gėrimų gamintojų bandė pakartoti ar patobulinti šį likerį. Dėl to buvo gauta naujų, ne mažiau skanių rūšių..

Limonadas

kun. limonada - limonizuota
Gaivus gaivusis gėrimas iš citrinų sulčių, cukraus ir vandens. Turi šviesiai geltoną spalvą, citrinos aromatą ir gaivų skonį. Pirmą kartą Prancūzijoje pasirodė XVII a. valdant Liudvikui I. Pasak legendos, gėrimo atsiradimas siejamas su kone lemtinga teismo puodelio savininko klaida. Netyčia vietoj vyno į monarcho taurę suberė citrinos sultis, kad kaip nors ištaisytų šį bėrimą, į taurę įpylė vandens ir cukraus..

Meda

5-16 tūrio stiprumo alkoholinis gėrimas, pagamintas medaus pagrindu. Cukraus procentas svyruoja nuo 8 iki 10%. Seniausi archeologiniai kasinėjimai Rusijos teritorijoje, datuojami 7-6 a. Kr., Raskite patvirtinimo, kad vietiniai gyventojai gamino gėrimą medaus pagrindu. Todėl midus yra vienas seniausių alkoholinių gėrimų Rusijoje..

Martini

ital. Martini
alkoholinis gėrimas, stiprumas 16-18 t. užpilta žolelėmis. Žolelių kolekcijoje paprastai yra daugiau nei 35 augalai, tarp jų: ​​kraujažolė, mėtos, jonažolė, ramunėlės, kalendra, imbieras, cinamonas, gvazdikėliai, pelynas, nemirtingasis ir kiti. Be lapų ir stiebų, taip pat naudojamos gėlės ir sėklos, kuriose gausu eterinių aliejų. Gėrimas priklauso vermutų klasei.

Pienas

Skystis, kurį gamina žmonių ir žinduolių pieno liaukos. Jame yra didelis kiekis maistinių medžiagų, būtinų kūno augimui ir vystymuisi. Piene yra riebalų, baltymų, vitaminų ir mikroelementų. Pieno spalva gali skirtis nuo baltos iki mėlynai geltonos. Tai priklauso nuo jo riebumo. Dėl laktozės yra lengvo saldaus skonio. Piene yra daugiau nei 100 naudingų komponentų, iš kurių apie 20 subalansuotų ir riebių amino rūgščių, laktozės, mineralų.

Art. Rusų mursa - vanduo su medumi
Gaivusis gėrimas, dažniausiai nealkoholinis, pagrįstas vaisių ir uogų sultimis, vandeniu ir cukrumi arba medumi. Taip pat, norėdami pikantiškumo ir papildomo aromato, į vaisių gėrimą galite pridėti citrusinių vaisių žievelės, prieskonių (cinamono, gvazdikėlių, kalendros) ir žolelių tinktūrų (jonažolės, šalavijo, mėtų, melisos ir kt.)..

hindi smūgis - penki
Tai visa grupė karštų, degančių ar atšaldytų alkoholinių kokteilių, kurių sudėtyje yra šviežių arba konservuotų vaisių ir sulčių. Iš alkoholinių gėrimų puncui ruošti naudojamas romas, vynas, grappa, brendis, arakas, klaretas, alkoholis ir degtinė. Tradiciškai gėrimas ruošiamas didelėse talpyklose (štampuose) ir patiekiamas priėmimuose bei vakarėliuose. Gėrimo stiprumas svyruoja nuo 15 iki 20 tūrio. o cukraus kiekis - nuo 30 iki 40%. Garsiausi perforatorių receptai yra Karibų jūros romo, Barbadoso ir Plantation Punch..

Alkoholinis gėrimas, gaminamas fermentuojant salyklo misą su mielėmis ir apyniais. Miežiai yra dažniausiai naudojami salyklo grūdai. Priklausomai nuo alaus rūšies, gėrimo stiprumas gali svyruoti nuo 3 iki 14 tūrio. Alus yra populiariausias tarp alkoholinių gėrimų ir užima trečią vietą pasaulyje bendrame gėrimų sąraše po vandens ir arbatos. Yra daugiau nei 1000 skirtingų alaus rūšių. Jie skiriasi spalva, skoniu, alkoholio kiekiu, naudojamais žaliavais ir maisto gaminimo tradicijomis skirtingose ​​šalyse..

Pisco

iš indų tarmės pisco - skraidantis paukštis
Alkoholinis gėrimas iš „Muscat“ vynuogių. „Pisco“ priklauso brendžio klasei ir yra nacionalinis Peru ir Čilės gėrimas. Gėrimo stiprumas yra 35-50 tūrio..

Anglų romas
Alkoholinis gėrimas, gaunamas fermentuojant ir distiliuojant cukranendrių melasą ir sirupą, gautą iš cukranendrių cukraus. Prie išėjimo gėrimas turi skaidrią spalvą, o sendintas medinėse statinėse jis įgauna gintaro spalvą. Gėrimo stiprumas, priklausomai nuo veislės, gali svyruoti nuo 40 iki 75 tūrio..

Japonijos nacionalinis mažai alkoholio turintis gėrimas, gaminamas fermentuojant ryžius. Sakės skonis gali turėti chereso, obuolių, vynuogių, bananų, prieskonių, prieskonių natas. Gėrimo spalva paprastai yra skaidri, tačiau leidžiama keisti gintaro, geltonos, žalios ir citrinos atspalvius. Gėrimo stiprumas svyruoja nuo 14,5 iki 20 tūrio..

Mėnulio šviesa

Alkoholinis gėrimas, gaminamas iš naminės įrangos iš alkoholio turinčių produktų misos. Kaip žaliava gamybai naudojamas cukrus, bulvės, grūdai, uogos, vaisiai, cukriniai runkeliai ir kt. Žaliavų pasirinkimas priklauso nuo vietos ir finansinių galimybių. Gėrimo kokybė daugiausia priklauso nuo žaliavų kokybės. Gėrimo stiprumas gali būti nuo 30-40 tūrio ir didesnis. Daugumoje šalių mėnulio švytėjimo gamyba ir pardavimas yra baudžiami įstatymais..

Sbiten

Nealkoholinis karštas ar šaltas gėrimas iš vandens, medaus, prieskonių ir prieskonių dažnai yra vaistinis. Žodis sbiten buvo suformuotas sujungiant (sumaišant) du skysčius - vandenyje praskiestą medų ir aštrų žolelių antpilą..

Tai maistingas ir stiprintas skystis, gaunamas spaudžiant vaisius, uogas ir daržoves. Norėdami gauti kokybiškų sulčių, turėtumėte naudoti tik šviežius ir prinokusius vaisius. Sultims gaminti naudojami obuoliai, vyšnios, braškės, braškės, avietės, slyvos, kriaušės, svarainiai, persikai, abrikosai, vynuogės, greipfrutai, apelsinai, citrinos, kalkės, mandarinai, pasifloros, papajos, mango, kivi, pomelai, gervuogės, spanguolės, granatas, serbentai, agrastai, pomidorai, salierai, petražolės, morkos, burokėliai, ridikai, kopūstai, cukinijos, agurkai, paprikos ir kt..

Slivovitsa

Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš fermentuotų slyvų sulčių, kurio stiprumas 45 tūrio. Gėrimas yra plačiai paplitęs tarp Balkanų šalių tautų ir priklauso brendžio klasei. Slivovitsa laikomas nacionaliniu Bulgarijos, Serbijos, Hercegovinos, Bosnijos ir Kroatijos gėrimu. Gėrimui ruošti naudojama daugiau nei 2000 įvairių slyvų veislių. Be slyvų brendžio, šiose šalyse tradiciškai ruošiamos slyvos ir slyvų uogienė..

Alkoholis

lat. spiritus - dvasia
Organinis įvairios ir plačios klasės junginys. Garsiausi ir paplitę yra etilo, metilo ir feniletilo alkoholiai. Įvairių rūšių alkoholių galima gauti ne tik laboratorinėmis sąlygomis, bet ir gamtoje. Alkoholis normaliomis fizinėmis sąlygomis turi skaidrią spalvą, ryškų būdingą kvapą ir skonį, yra geras tirpiklis riebiai ir riebiai medžiagai.

Serumas

senas. šlovė. syrovatъ - susijęs su sūriu
Tai yra sūrio, varškės ir kazeino gamybos šalutinis produktas, gaunamas kaitinant rūgpienį, jį susukant ir įtempiant. Pieno krešėjimo procesas gali vykti natūraliai dėl jo rūgštumo arba maisto rūgščių pridėjimo.

Tekila

isp. Tekila
Alkoholinis gėrimas, pagamintas distiliuojant misą, susidariusią fermentuojant mėlynosios agavos šerdį. Gėrimas gavo savo pavadinimą iš to paties pavadinimo miesto Tequila, Jalisco valstijoje. Gėrimo stiprumas yra 55 t., Tačiau daugelis gamintojų praskiedžia jį vandeniu iki 38 tūrio..

Uzvaras

Gaivus nealkoholinis gėrimas, gaminamas iš įvairių sausų vaisių, uogų ir medaus. Džiovintos slyvos, abrikosai, obuoliai, kriaušės, vyšnios, razinos, raugerškiai, erškėtuogės, kalnų pelenai, gudobelės, mėlynės ir kiti yra naudojami kaip Uzvaro ingredientai. Vaisius ir uogas Uzvarui galima paruošti jų nokinimo laikotarpiu arba nusipirkti paruoštus parduotuvėje.

Anglų putoti - putoti, šnypšti
putojančios putojančios struktūros gaivus gaivusis gėrimas. Gėrimas gali būti alkoholinis arba nealkoholinis. Fiziniai priklauso ilgųjų kokteilių klasei, kurių pagrindiniai komponentai yra gazuotas vanduo ir ledas. „Fiza“ ingredientai, išskyrus gazuotą vandenį ar bet kurį kitą gazuotą gėrimą, maišomi purtyklėje, maišytuve ar šluotelėje. Sumaišyti gėrimo komponentai supilami į stiklinę (highball) 200–250 ml su ledu, o likęs tūris užpilamas gazuotu vandeniu arba, kaip įprasta kai kuriose Europos šalyse, soda. Paruošus gėrimas iškart patiekiamas..

Frappe

kun. frapper - mušti, trankyti, trenkti
Tai tirštų šaltų kokteilių rūšis, kurių pagrindiniai ingredientai yra pienas, ledai, vaisių sirupai. „Frappe“ gaminamas tiek nealkoholinis, tiek naudojant stiprius alkoholinius gėrimus, kuriuose yra didelis cukraus kiekis: kremus, likerius, likerius, likerius, trauktines ir kt. Į gėrimą leidžiama pridėti įvairių komponentų: šokolado, medaus, uogų ir vaisių. Gėrimas patiekiamas dviem būdais - su ledu ir be jo..

banginis. cha, angl. arbata
Nealkoholinis gėrimas, gaminamas verdant arba verdant specialiai apdorotus arbatos lapus. Arbatos lapai renkami iš to paties pavadinimo krūmų, kurie auga didžiulėse plantacijose šiltose ir drėgnose klimato zonose. Palankiausios oro sąlygos yra Kinijos, Afrikos ir Indijos tropikuose ir subtropikuose..

Chartreuse

„Chartreuse“ yra alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas yra nuo 42 iki 72 tūrių. pagamintas remiantis vaistinėmis žolelėmis, šakniastiebiais ir riešutais. Priklauso likerių klasei. Gėrimo sukūrimas apipintas senos legendos šydu, pagal kurį vaistinio eliksyro receptą Dekarto ordino vienuoliams 1605 m. Prancūzijos maršalas Francois d'Estromas padovanojo seno rankraščio pavidalu. Ilgą laiką gėrimo recepto niekas nenaudojo. Tai lėmė gana didelis maisto gaminimo technikos sudėtingumas.

Šampanas

kun. Šampanas
Putojantis vynas, pagamintas iš vienos ar kelių vynuogių veislių dvigubai fermentuojant butelyje. Šampano išradimas yra priskirtas Prancūzijos abatijos vienuoliui Pierre'ui Perignonui iš Šampanės regiono. Prancūzija 1909 m. Teisiškai užsitikrino teisę vadinti putojančius vynus šampanu, lotyniškais simboliais ir jo gamybos būdą.

Kiaušinienė

Anglų egg-nog - kiaušinių puodas
saldus kokteilis iš pieno ir žalių vištienos kiaušinių. Gėrimas gaminamas tiek alkoholinis, tiek nealkoholinis. Išvertus į rusų kalbą, nog yra stiprus elis, kuris iš pradžių buvo naudojamas gaminant gėrimą. Dabar alkoholiniai priedai naudojami viskis, romas, brendis, likeris ar vynas. Eg-nog yra artimas mogul-mogul gėrimo, populiaraus slavų šalyse, giminaitis..

Kokteilių spalvų terapija: stiprūs gėrimai rudens atspalviais

Ruduo yra laikas įsisupti į antklodes, su nostalgija prisiminti paskutines atostogas ir rūšiuoti nuotraukas. Geriau tai padaryti su taure ko nors skanaus. Tegul tai bus „rudens“ spalvos kokteilis: raudona, geltona arba raudona. Belieka tik pasirinkti, kuris iš jų.

Naktis Tunise: jūros skonis besileidžiančios saulės spinduliuose

Tunisas yra labai savotiška šalis: čia beveik kiekvienas gyventojas moka prancūzų kalbą, musulmonai gana taikiai sutaria su krikščionimis ir žydais, be oficialių valstybinių švenčių yra švenčiama mažiausiai 330 skirtingų festivalių. Todėl „Naktys Tunise“ yra šviesios ir karštos visomis prasmėmis. Tegul sunku gaminti, visi turi tai išbandyti.

Ko reikia?

  • Degtinė - 40 ml
  • Absentas - 5 ml
  • Vermuto raudonasis - 20 ml
  • Abrikosų likeris - 10 ml
  • 1 oranžinės spalvos žievelė
  • Apelsinų sultys - 20 ml
  • Greipfrutų sultys - 10 ml
  • Malto cinamono - 1 žiupsnelis

Kaip gaminti?

  • B užpildyta 1 /3 Ant purtyklės užpilkite degtinės, likerio, vermuto, apelsinų ir greipfrutų sultis su ledo kubeliais. Purtykite 20 sekundžių.
  • Perkoškite per sietą ar koštuvą į kokteilio taurę, atsargiai pripilkite absento ir padegite.
  • Degant liepsnai iš stiklinės išspauskite sultis iš apelsinų žievelės ir pabarstykite cinamonu.

„Garibaldi“: sausos žolelės ir švieži citrusai

Šis kokteilis įdomus ne tik dėl savo pirminio skonio, kuriame aromatinių žolelių atspalviai pagardinami saldžių citrusinių vaisių gaiva, bet ir dėl savo istorijos. Jį prieš 1,5 šimtmečio išrado neaiškus Milano barmenas ir jis pavadintas italų vado Giuseppe Garibaldi vardu. O „kaltė“ yra raudona drąsaus kario striukė, kurios atspalvis buvo toks pat kaip ir šio gėrimo.

Ko reikia?

  • Kartus vermutas - 50 ml
  • Apelsinų sultys - 150 ml
  • Oranžinė žievelė - 1 tvist
  • Apelsino skiltelė - 1 vnt.

Kaip gaminti?

Užpildykite taurę ar viskio stiklinę ledo kubeliais, supilkite vermutą, sultis, švelniai išmaišykite barmeno šaukštu. Papuoškite apelsino žievelės posūkiu ir perpjauta griežinėliais per pusę.

Rory: turtinga spalvų ir skonių paletė

Jei jums patinka pakutenti skonio receptorius rūgštumu, ingredientai - spėjimas, malonumas - išsitempia, o visa tai įdomiai pristatydami, atkreipkite dėmesį į „Rory“ kokteilį. Beje, jame yra tiek daug naudingų komponentų, kad jai teisinga pretenduoti į fitneso gėrimo titulą..

Ko reikia?

  • Viskis - 40 ml
  • Ananasų sultys - 30 ml
  • Citrinų sultys - 15 ml
  • Apelsinas - 150 gr
  • Salierai - 30 gr
  • Avietė - 30 gr
  • Kokteilinė vyšnia - 1-2 vnt.
  • Cukraus milteliai - 1 žiupsnelis

Kaip gaminti?

  • Užpildykite purtyklę ledu 1 /3, supilkite viskį, citrinos ir ananasų sultis, salierą ir cukraus pudrą. Intensyviai maišykite 30–40 sekundžių. Supilkite į kokteilio taurę per koštuvą, papuoškite kokteiline vyšnia ir saliero šakele..
  • Apelsiną supjaustykite į dvi dalis, išimkite minkštimą ir supjaustykite mažais kvadratėliais, sumaišykite su avietėmis, įdėkite į apelsino žievelės „dubenėlį“, papuoškite saliero šakele. Patiekite su kokteiliu.

Degtinė ir mandarinas: paprastas, skanus, ryškus

Viskas, kas genialu, yra paprasta, o jei ir nereikšminga, tai dvigubai. Jei apelsinų sultis pakeisite mandarinu įprastu „Atsuktuvu“, kokteilis kibirkščios naujais Naujųjų metų vakarą primenančiais atspalviais. Pats dalykas, norint atsikratyti rudens niūrumo!

Ko reikia?

  • Degtinė - 50 ml
  • Mandarinas - 20 g minkštimo ir 150 ml sulčių

Kaip maišyti?

Tiesiog! Į indą supilkite ledą, degtinę, šviežiai spaustas mandarinų sultis, sumaišykite su barmeno šaukštu. Prieš patiekdami į stiklinę, meskite 2-3 mandarino pleištus.

Džinas ir spanguolės: prinokusio šermukšnio atspalvio aitrus saldumas

Ir vėl minimalių pastangų ir ingredientų, tačiau maksimalus rudens derliaus skonis ir šoko dozė vitamino C. Jei mėgstate saldžiau, spanguolių sultis pakeiskite vaisių sultimis.

Ko reikia?

  • Džinas - 50 ml
  • Spanguolių sultys - 150 ml
  • Greipfrutas - 1/2 skiltelė

Kaip maišyti?

Įdėkite ledo į viskio taurę, supilkite skystus ingredientus, švelniai išmaišykite ir papuoškite pusę greipfrutų pleišto.

Thoras arba tiesiog „Blackberry Collins“

Ir vėl kokteilis, nors ir ne lengviausias, bet vertas dievų, šįkart skandinaviškas. Taip, Thoras labiau mėgo mėtyti griaustinį ir žaibus, bet ar įmanoma kitaip pažaboti energiją? Jūsų kibirkštys gali ne degti, bet užsidegti! Pavyzdžiui, diskotekoje.

Ko reikia?

  • Džinas sausas - 50 ml
  • Gervuogių likeris - 20 ml
  • Cukraus sirupas - 15 ml
  • Kalkių sultys - 10 ml
  • Gervuogės - 50 gr
  • Mėlynės - 45 gr
  • Mėta - 1 stiebas

Kaip gaminti?

  • Mulderiu ir gervuogėmis sutrinkite purtyklėje purtyklę. Įpilkite džino, skysčio, sirupo ir sulčių, stipriai purtykite.
  • Į taurę (puodelį) įdėkite mėtų stiebo su lapais, įpilkite ledo trupinių, išpilkite purtyklės turinį.

Apelsinų trauktinė: rudens nuotaika stiklinėje

Jei jums patinka dieviškas skonis, bet ne sudėtingumas, išbandykite „Orange Bitter“. Jokio purtyklės, sudėtingų manipuliacijų, tačiau malonumas garantuotas!

Ko reikia?

  • Kartus vermutas - 50 ml
  • Raudonasis vermutas - 50 ml
  • Oranžinė žievelė - 1 tvist

Kaip gaminti?

Iki pusės užpildykite viskio stiklinę ledo kubeliais, įpilkite skystų ingredientų ir išmaišykite. Patiekite papuošdami apelsinų žievelėmis.

Jackas Rose'as: kietas, mielas ir mažas gangsteris

Ir vėl - kokteilis su istorija: yra versija, kad jį sugalvojo gangsteris, vardu Baldy Jack Rose, laisvalaikį praleidęs prie barmeno prekystalio iš savo „nešvaraus“ darbo. Jo paminėjimų galima rasti Fitzgeraldo „Didžiajame Getsbyje“, Hemingvėjaus „Fiestoje“ ir daugelyje Remarque romanų. Jums tereikia išbandyti.

Ko reikia?

  • Kalvadosas - 50 ml
  • Sirupas "Grenadinas" - 25 ml
  • Kalkių sultys - 15 ml

Kaip gaminti?

Į purtyklę įpilkite ledo ir visų ingredientų, gerai suplakite ir nusausinkite „Flute“..

Japoniškas „Cosmopolitan“: tikrų samurajų ir gražios geišos kokteilis

Kai norite savo mėgstamo kokteilio su originalumu, „Cosmopolitan in Japanese“ yra būtent tai, ko jums reikia. Bet kad būtume tikri, patikrinkime ingredientus ir išgerkime?

Ko reikia?

  • Sake - 60 ml
  • Likeris "Triple sec" - 15 ml
  • Spanguolių sultys - 30 ml
  • Citrinų sultys - 15 ml

Kaip gaminti?

Įpilkite visus ingredientus į ledu užpildytą purtyklę ir stipriai purtykite 30 sekundžių. Supilkite per koštuvą į indą.

Čekų karštas vynas: neįprastas karštas vynas vėsiems vakarams

Kas yra ruduo be karšto vyno? Tikrai ne rusas! Mes siūlome čekišką variantą atidaryti karštųjų gėrimų sezoną.

Ko reikia?

  • Raudonasis vynas (geriausia sausas) - 100 ml
  • "Becherovka" - 40 ml
  • Medus - 30 ml
  • Citrinų sultys - 10 ml
  • Cinamonas - 1 lazdelė

Kaip gaminti?

  • Sumaišykite visus skystus ingredientus kavos puode ir kaitinkite ant ugnies iki 80 ° C.
  • Supilkite į porciją stiklinės airiškos kavos ir papuoškite cinamono lazdele.

Nebijokite eksperimentuoti ir išbandyti naujų dalykų!

Geltonas paukštis

  • IR
  • B
  • IN
  • D
  • D
  • E
  • F
  • Z
  • IR
  • Į
  • L
  • M
  • H
  • APIE
  • P
  • R
  • NUO
  • T
  • Turi
  • F
  • X
  • C
  • H
  • Š
  • U
  • E
  • YU
  • AŠ ESU

Geltonosios paukštės kokteilis turi ryškią saulėtą spalvą, puikiai derančią su gaivinančiu skoniu. Alkoholinių gėrimų sudėtis kartu su natūraliomis sultimis suteikia mums nepralenkiamą tropikų skonį. Paragavę šio kokteilio pasijausite tarsi šilto vandenyno bangų skalaujamo gražaus atogrąžų paplūdimio pakrantėje.

Kokteilių receptas „Geltona paukštis“ yra toks paprastas, kad nereikalauja iš jūsų jokių pastangų. Pakanka viską sumaišyti ir beveik be galo mėgautis kokteilio gaiva. Jis pats priklauso tonizuojančių gėrimų grupei.

Kokteilių receptas Geltonasis povandeninis laivas (Geltonojo povandeninio kokteilis)

Geltonasis povandeninis laivas yra absoliučiai skanus kokteilis, turintis gyvą tropinį skonį. Bananų likeris ir baltasis romas yra du pagrindiniai unikalų skonį sukuriantys veiksniai. Paskutinis prisilietimas yra garnyras šviežio banano pleišto pavidalu. Dalis „Geltonojo povandeninio laivo“ privers jus pasislėpti nuo problemų, likti vienai su savo mintimis. Tik poilsis, tik gerai. Paruoškite „Geltonąjį povandeninį laivą“, kai tik norisi bėgti toli, toli, ten, kur raudona aušra neįsivaizduojamai papildo vandenyno mėlynę..

Kokteilio „Yellow Submarine“ ingredientai:

  • Kokteilinė degtinė - 45 ml
  • Bananų likeris - 15 ml
  • Lengvas romas - 15 ml
  • Bananų skiltelė dekoravimui
  • Ledas - 5-6 vnt.

Geltonojo povandeninio kokteilio gaminimas:

Kokteilis „Geltonasis povandeninis laivas“ ruošiamas naudojant purtymo ir įtempimo metodą.

Supilkite kokteilinę degtinę, bananų likerį ir romą į purtyklę. Įdėjome saują sauso ledo. Kubai turi būti dideli.

Purtykite 20-30 sekundžių. Filtruojame, kad pašalintume perteklių. Supilkite gryną mišinį į piltuvėlio kokteilio taurę. Papuoškite bananu.

Kokteilis „Geltonasis povandeninis laivas“ geriamas lėtai, be painiavos.

Kokteilių taurė: kokteilių taurė

Įdomūs faktai:

Geltona yra saulės, vasaros spalva. Manysime, kad jūsų laukia dar nerūpestingos dienos. Ypač tokiai šventei siūlome firminių geltonų kokteilių seriją: „Geltona fėja“, „Alkudija“, „Olandų tulpė“, „Geltona paukštis“..