Spanguolė

Tai yra bruknių šeimos augalas ir jo vaisiai..

Spanguolė yra visžalis krūmas plonais ir trumpais ūgliais. Ūglių ilgis vidutiniškai apie 30 cm, laukinių spanguolių uogos yra raudonos, rutuliškos, 8-12 mm skersmens. Kai kurių specialiai išvestų veislių uogos yra iki 2 cm skersmens. Spanguolės žydi birželio mėnesį, uogos pradedamos rinkti rugsėjį ir tęsiasi visą rudenį. Plantacijos uogos sunoksta 1-2 savaitėmis anksčiau nei laukinės. Spanguoles galima lengvai laikyti iki pavasario.

Spanguolės valgomos tiek šviežios, tiek šaldytos, mirkytos arba džiovintos, iš jos ruošiamos sultys, vaisių gėrimai, drebučiai, konservai, želė, kokteiliai ir spanguolių gira arba dedama į salotas, pyragus ir kitus patiekalus..

Spanguolės, augančios daugelyje šalių, jei sąlygos leidžia, mėgsta pelkėtą miško dirvą, viksvų-sfagnumo pelkes, tundras ir samanų pelkes. Tik Karelijoje yra apie 22 spanguolių veislės, tarp kurių yra stambiavaisių veislių, kurių uogos yra iki 2 cm skersmens.

Šiandien spanguolių galima rasti visoje Rusijoje, įskaitant Tolimuosius Rytus. Spanguolių gausu Ukrainoje, didžiojoje Europos dalyje, JAV šiaurėje, Kanadoje ir Aliaskoje. Amerikiečiai Šiaurės Ameriką laiko spanguolių gimtine. Delavero indėnai tikėjo, kad uogos užaugo ant žemės, kur buvo išlietas kareivių, žuvusių mūšyje su milžinais, kraujas..

Spanguolių kalorijų kiekis

Mažo kaloringumo produktas, kurio 100 g yra tik 26 kcal. Džiovintų spanguolių energinė vertė yra 308 kcal 100 g produkto. Pernelyg didelis spanguolių vartojimas šioje formoje gali sukelti nutukimą.

Maistinė vertė 100 gramų:

Baltymai, grRiebalai, grAngliavandeniai, grPelenai, grVanduo, grKalorijų kiekis, kcal
0.50.23.70.38926

Naudingos spanguolių savybės

Spanguolėse yra visa maistinių medžiagų, būdingų visoms uogoms, kolekcija. Spanguolėse gausu cukrų, organinių rūgščių, pektinų ir vitaminų. Uogose yra citrinų, benzenkarboksirūgšties, ursolio, cinchonos, chlorogeno, obuolių, oleandro, gintaro ir oksalo rūgščių, gana didelis (palyginti su kitomis uogomis) pektinų.

Vitamininę spanguolių dalį sudaro B grupės vitaminai (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (filochinonas) ir didelis vitamino C kiekis, kurio spanguolėse galima palyginti su citrinomis, apelsinais, greipfrutais ir sodo braškėmis..

Spanguolėse gausu antocianinų, fenolio rūgščių, leukoantocianinų, katechinų, betaino, makro ir mikroelementų. Spanguolėse yra labai daug kalio, šiek tiek mažiau fosforo ir kalcio. Pakanka geležies, mangano, vario ir molibdeno. Be to, jame yra boro, kobalto, alavo, jodo, nikelio, sidabro, chromo, titano, cinko ir kitų mikroelementų..

Valgant spanguoles, pagerėja apetitas ir virškinimas. Sustiprėja skrandžio ir kasos sulčių bei sulčių gamyba. Tai leidžia išgydyti gastritą, kurio skrandžio sulčių rūgštingumas yra mažas, taip pat kasos uždegimą. Spanguolės taip pat turi diuretikų ir baktericidinį poveikį ir yra naudingos pielonefritui gydyti.

Spanguolės turi galimybę apsaugoti urogenitalinę sistemą nuo infekcijų. Spanguolėse yra proantocianidino komponentų, kurie neleidžia bakterijoms daugintis urogenitalinės sistemos ląstelėse.

Spanguolėse yra daug antioksidantų, jos turi priešvėžinių ir priešuždegiminių savybių.

Mokslininkai vis labiau reikalauja, kad spanguolės turėtų būti būtinos prevencijos nuo vėžio srityje. Manoma, kad uogų sultys, jungdamosi su dviem žmogaus kūno fermentais, sukeliančiais vėžinių ląstelių susidarymą, aktyviai priešinasi jų sukūrimui ir plitimui. Be to, spanguolėse yra medžiagų, kurios, apsaugodamos DNR, slopina gaubtinės žarnos ar prostatos vėžio ląstelių augimą. Yra pasiūlymų, kad kvercetinas yra „stebuklingoje uogoje“ - produkte, kuris gali padėti išvengti krūties ir storosios žarnos vėžio.

Spanguolėse yra stiprių fenolio antioksidantų, tokių kaip antocianinai, kurie suteikia gydomųjų savybių. Fenoliniai antioksidantai taip pat padidina „gerojo“ cholesterolio kiekį ir sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, sumažindami galimą aterosklerozės riziką. Natūraliai spanguolėse randamas resveratrolis turi priešnavikinį poveikį. Resveratrolis slopina naviko ląstelių dauginimąsi.

Tyrimai jau parodė, kaip spanguolės mažina cholesterolio kiekį ir neleidžia susidaryti apnašoms kraujagyslėse ir susidaryti kraujo krešuliams, apsaugo smegenų kraujagysles nuo insulto. Spanguolės mažina galvos skausmą, mažina protrombino kiekį kraujyje, padidina kraujo kapiliarų sienelių elastingumą, stiprumą. Spanguolės yra naudingos pacientams, turintiems aukštą kraujospūdį, hipoglikemiją ir vitamino C. Net išspaustame spanguolių sultyse yra iki 6% ursolio rūgšties, kuri prisideda prie širdies vainikinių kraujagyslių plėtimosi.

Spanguolės pasižymi gaivinančiomis ir tonizuojančiomis savybėmis, gerina skrandžio ir žarnyno veiklą. Spanguolių gėrimai turi karščiavimą mažinantį poveikį ir gerai malšina troškulį, todėl juos rekomenduojama vartoti esant gripui ir esant aukštai temperatūrai.

Maisto technologijos instituto (JAV) tyrimai įrodė spanguolių aktyvumą prieš salmaneles, E.coli ir kt. Mokslininkai spanguolių koncentrato pridėjo prie žalios maltos jautienos, jau suteptos bakterijomis, kurios dažniausiai sukelia maisto sukeltas ligas. Ištyrę faršą, po kelių dienų mokslininkai nustatė, kad dėl spanguolių koncentrato mėsoje patogeninių bakterijų skaičius žymiai sumažėjo..

Mokslininkai mano, kad spanguolių antimikrobinis poveikis turi visas galimybes ateityje tapti natūralia ir veiksminga priemone kontroliuoti patogenų kiekį maiste ir sumažinti ligas..

Vaisių gėrimas ir spanguolių sirupas naudojami kaip antifebrili priemonė nuo vitaminų trūkumo, uždegiminių ligų, karščiavimui mažinti ir troškuliui malšinti. Gydant kvėpavimo takų ligas, reumatą, tonzilitą, gerai valgyti spanguoles su medumi.

Spanguolių sultys pasižymi karščiavimą mažinančiomis, baktericidinėmis, troškulį malšinančiomis savybėmis, valo žaizdas ir nudegimus bei pagreitina jų gijimą, gydo kosulį. Spanguolėse esantys proantocianidinai užkerta kelią dantenų ligoms ir ėduoniui. Spanguolių sultys sumažina cholesterolio kiekį, sumažina urogenitalinių infekcijų riziką ir padidina antibiotikų veiksmingumą vartojant kartu. Širdies ir onkologinės ligos, gastrito gydymas, kasos stimuliavimas, padidėjęs fizinis ir smegenų aktyvumas - tai visos naudingos spanguolių savybės..

Spanguolių sultys geriamos su medumi (pagal skonį, 1 - 2 arbatinius šaukštelius vienoje stiklinėje) po 1/2 puodelio kosulio, gerklės, peršalimo, ūmių kvėpavimo takų ligų per 15 - 20 minučių. prieš valgį. Spanguolių sultis sumaišykite su burokėlių sultimis (1: 1) ir gerkite po 1/4 puodelio 3 kartus per dieną, jei kamuoja mažo rūgštingumo gastritas, kolitas su vidurių užkietėjimu, su kraujagyslių spazmais, hipertenzija, gerklės skausmu, gripu, ateroskleroze, nutukimu, tromboflebitu..

Viena ar dvi stiklinės natūralių spanguolių sulčių, geriamos kasdien, padės išvengti urogenitalinių infekcijų. Be to, spanguolių sultys padės padidinti „gerą“ cholesterolio kiekį ir sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį. O jei į stiklinę spanguolių sulčių įmaišysite arbatinį šaukštelį medaus, gausite nuostabią priemonę nuo kosulio, padedančią sergant kvėpavimo takų ligomis..

Vaistinės žaliavos liaudies medicinoje yra ne tik vaisiai, bet ir lapai. Spanguolės laikomos kaip vitamino C šaltinis. Tačiau derlius turi būti nuimtas rudenį prieš šalnas, nes sušalus sunaikinama askorbo rūgštis.

Spanguolių uogienė ir spanguolių sultys ypač naudingos žiemą ir pavasarį. Spanguolių produktai yra puiki priemonė sustiprinti imunitetą, taip pat užkirsti kelią vitaminų trūkumui..

Spanguolių uoga: nauda ir žala sveikatai, gydomosios savybės, vartojimo paslaptys

Sveiki, draugai! Šiandien mes kalbėsime apie tai, kam spanguolės tinka ir ką jos gydo. Sužinosime apie jo pranašumus, sudėtį, savybes. Taip pat atidarysiu teisingiausių spanguolių sulčių receptą, kuris pagerins išvaizdą ir išsaugos jaunystę..

Tikriausiai daugelis yra girdėję apie šiaurinio grožio gydomąją galią. Spanguolių nauda neabejoja. Ji gydo daugybę ligų. Įrodyta liaudies priemonė suteikia jėgų, padeda išgyventi žiemą.

Spanguolės yra mažai augantis visžalis viržių šeimos augalas. Ji turi tankius mažus lapus, plonus stiebus. Vasarą gražiai žydi, o vėlyvą rudenį duoda derlių..

Vaisiai maži, bet labai sveiki ir skanūs. Jie plačiai naudojami kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje..

Krasnodaro teritorijai spanguolės yra egzotiškas produktas. Tai nėra sedula ar šilkmedis. Jai reikia durpių, pelkių, o ne molio. Jie ją atveža pas mus iš kitų regionų, kur žiemos ilgos ir atšiaurios..

Uoga mūsų rinkose pasirodo iki lapkričio vidurio. Šiuo metu galite kaupti atsargas ilgą laiką, nes ji puikiai saugoma. Kaina - 300 rublių už kg. Nemanau, kad tai per brangu. Juk taip sunku surinkti! Norėdami tai padaryti, turite kelias valandas vaikščioti per pelkę iki kelių lediniame vandenyje..

Sezono metu tikrai perku atsargai. Man labai patinka skonis. Tai neatpažįstamai keičia kepimo kokybę, suteikdama jam tą patį „įkarštį“.

Rusijoje pagrindinis derlius tenka laukinėms rūšims, tačiau spanguolės auginamos ir plantacijose. Jie yra Archangelsko, Kostromos, Leningrado srityse.

Šiandien vieno tokio ūkio produktus radau vietiniame prekybos centre. Jis didelis ir patenkintas subtiliu skoniu. Viską, ką parsinešiau namo, su malonumu valgiau „be duonos ir druskos“.

Spanguolės: vitaminų ir mineralų sudėtis

Tai yra viena sveikiausių laukinių uogų. Jo minkštime gausu pektinų ir cukrų. Jame yra įspūdingas biologiškai aktyvių junginių rinkinys.

Tarp jų pirmauja biotinas (vitaminas B7). Paros poreikis bus užtikrintas 50 gramų. Medžiaga dalyvauja kolageno sintezėje, normalizuoja riebalų ir angliavandenių apykaitą.

Daugelis žmonių mano, kad kadangi spanguolės yra rūgščios, jose yra daug askorbo rūgšties. Tai nėra visiškai tiesa. Askorbo rūgšties yra tik 15 mg 100 gramų. Tai yra 17% dienos vertės..

Uoga gerokai prastesnė už apelsiną, citriną ar sedulą. Pagal šį rodiklį jis stovi šalia persimono, kuris vertinamas dėl saldaus skonio..

Likusių maistinių medžiagų taip pat yra mažiau nei kituose vaisiuose. Tačiau yra daug organinių rūgščių. Čia yra dalinis sąrašas:

  • obuolys,
  • benzoikas,
  • cinchona,
  • ursolinis,
  • chlorogeninis,
  • oleino.

Šie cheminiai junginiai gydo peršalimą, palaiko rūgščių ir šarmų pusiausvyrą ir palengvina skrandžio veiklą. Vaisiuose taip pat yra bioflavonoidų ir betaino..

Reikšmingiausių mineralų sąrašas pagal turinį pateiktas lentelėje.

vardasKiekis 100 g, mg% Kasdieninė vertė
Kalis1194.8
Kalcisketuriolika1.4
Magnis153.8
Geležis0.63.3
Kobaltas0,1414.4
Manganas0,3618
Varis6.16.1
Molibdenas0.517
Silicis15penki

Odoje ir minkštime yra pektinų, antioksidantų, polinesočiųjų riebalų rūgščių (omega-3 ir omega-6)..

Spanguolės: nauda sveikatai ir žala, kuri gydo?

Mitybos specialistai vieningai rekomenduoja vartoti daugiau augalinio maisto. Spanguolės tarp jų užima ypatingą vietą. Tai 100% supermaistas, turintis naudos sveikatai.

Raudoni vaisiai yra vertinami dėl jų gebėjimo ilgai išlikti žvalūs. Vitaminų mitybai tinka šviežios, šaldytos spanguolės, taip pat tarkuotos su cukrumi.

Spanguolės: naudingos vyro kūno savybės

Turtinga kompozicija stimuliuoja imuninę sistemą, suteikia apsauginį, stiprinantį poveikį. Reguliarus vartojimas apsaugo nuo hemorojaus, normalizuoja cholesterolį, apsaugo nuo venų varikozės.

Antimikrobinio poveikio komponentų buvimas yra patikima prostatito prevencija.

Spanguolės: nauda ir žala moterų sveikatai

Uoga naudinga esant edemai, edemai, pašalina maišelius po akimis ir sustabdo svorio augimą. Tai veiksminga urogenitalinės sistemos ligų prevencija. Spanguolių sultis ypač naudinga gerti prieš miegą. Skanus gėrimas gydo peršalimą, apsaugo nuo galvos skausmo.

Uogos yra būtinos moterims po 50 metų. Jose yra komponentų, kurie palengvina karščio bangas menopauzės metu. Jie normalizuoja kraujospūdį, palaiko hemoglobino kiekį.

Nuovirų kompresai palengvina migrenos priepuolius.

Spanguolės turi ne tik naudingų savybių, bet ir kontraindikacijų. Jis gydo, bet gali pakenkti. Tai atsitinka vartojant per daug, esant lėtinėms ligoms, linkus į oksalaturiją. Vaisių negalima valgyti tuščiu skrandžiu.

Prieš naudojant medicininiais tikslais, reikalinga specialisto konsultacija!

Dėl grožio

Spanguolėse yra medžiagų, skatinančių kolageno gamybą - pagrindinio asistento kovoje su priešlaikinėmis raukšlėmis. Jame yra daug antioksidantų. Junginiai aktyviai kovoja su laisvaisiais radikalais.

Praskiestos sultys naudojamos siekiant išvengti spuogų atsiradimo. Jis gydo pustules ir spuogus. Pakanka problemines vietas nuvalyti tirpalu. Štai štai veido kaukės receptas:

  1. Paimkite 10 gramų uogų (šviežių arba šaldytų).
  2. Šlifuoti skiediniu ar kitu būdu.
  3. Įdėkite tą patį kiekį grietinės.
  4. Išmaišykite.
  5. Tepkite veidą, dirbdami aplink akių sritį.
  6. Laikykite 10 minučių.
  7. Nuplauti.

Procedūra gerai paryškina, sutraukia ovalą, pašalina riebų blizgesį.

Skalbimas su spanguolių sultiniu padeda išlaikyti odą jaunatvišką, malšina dirginimą. Reguliariai atliekant procedūras, ląstelės atnaujinamos, pagerėja veido spalva, išnyksta nedideli defektai.

Spanguolių pagalba lengva atstatyti net apleistas nagų plokšteles. Jis gydo grybelines infekcijas, balina, taupo nagus nuo geltonumo. Jis sutraiškomas ir apdorojamas probleminis paviršius..

Kaukės su uogų tyrele yra liaudies priemonė nuo pleiskanų ir plaukų slinkimo. Sumaišykite lygiomis dalimis susmulkintas spanguoles ir kokosų aliejų.

Masė naudinga augimui gerinti, plaukams atrodyti sveikai. Jis taikomas per visą ilgį, ypatingą dėmesį skiriant šaknims. Palaikykite 10 minučių, po to jie plauna plaukus šampūnu.

Spanguolės: gydomosios savybės ir kontraindikacijos

Uogos yra vertingas dietinis produktas. Prieš juos naudojant, jie kruopščiai sutvarkomi, pašalinami sugedę, raukšlėti, tamsūs. Po to jie nuplauna, išdžiovina.

Gydomosios spanguolių savybės žinomos ne vieną šimtmetį. Jis naudojamas imunitetui stiprinti, apsaugoti nuo infekcijų.

Nuovirų ir vaisių gėrimų pagalba jie gydo peršalimą. Jie naudojami kaip bendras tonikas. Gėrimai palengvina reumatą, sąnarių skausmus, pagerina burnos ertmės būklę.

Už imunitetą

Spanguolės suteikia energijos, padidina efektyvumą. Tai sumažina navikų išsivystymo riziką ir sustiprina apsaugines funkcijas. Priežastis - daugybė veikliųjų medžiagų, turinčių antioksidacinių savybių.

Rūgštūs gėrimai naudingi infekcinėms ligoms. Vitaminų gėrimas gerina savijautą, skatina greitą sveikimą.

Nuo peršalimo ir gripo

Liaudies medicinoje nuo neatmenamų laikų ryškiai raudoni vaisiai buvo naudojami karščiavimui malšinti ir skrandžiui skystinti. Ypač populiarus vaisių gėrimas. Gėrimas gerai malšina troškulį, gydo cistitą, padeda sumažinti temperatūrą. Be to, jis turi šiuos privalumus:

  • Sumažina uždegimą kvėpavimo takuose.
  • Palengvina gleivinių dirginimą.
  • Sunaikina virusus, bakterijas.
  • Sumažina riziką užsikrėsti gripu ir kitomis virusinėmis infekcijomis.
  • Malšina šilumą.

Norėdami sustiprinti efektą, gerkite daug skysčių. Praskiestos sultys - įrodyta anginos gerklė anginai.

Virškinimui

Spanguolės padeda pagerinti žarnyno sveikatą. Tai gerina mikroflorą, naikina kenksmingas bakterijas. Tai palengvina vidurių pūtimą, kolitą.

Produktas stimuliuoja skrandį, normalizuoja medžiagų apykaitą. Tai gerina apetitą, stiprina peristaltiką, šalina toksinus. Pradiniame etape uogos yra skirtos hipo rūgštiniam gastritui ir pankreatitui.

Širdžiai ir kraujagyslėms

Vienoje stiklinėje vaisių imkite tą patį vandens kiekį ir tris šaukštus cukraus. Spanguolės nuplaunamos, susmulkinamos maišytuvu ar mėsmaliu, sumaišomos su likusiais ingredientais, užvirinamos.

Gautas sirupas laikomas šaldytuve ir šaukštu dedamas į arbatą.

Inkstų ir šlapimo takų ligoms gydyti

Uogos yra žinomos dėl antimikrobinių ir diuretikų savybių. Jie skiriami inkstų ir šlapimo pūslės ligoms gydyti ir profilaktikai..

Reguliarus naudojimas padės kovoti su infekcijomis, palengvins uždegimą ir užkirs kelią akmenų susidarymui.

Prieš naudodami spanguoles kaip vaistus, būtinai pasitarkite su gydytoju.!

Su hipertenzija

Teisingai vartojamos spanguolės švelniai sumažina kraujospūdį. Taip yra dėl flavonoidų ir riebalų rūgščių, taip pat diuretikų poveikį turinčių medžiagų..

Geriausiai tinka nevirtos sultys. Jis skiedžiamas medumi santykiu 1: 1 ir geriamas po šaukštą kasdien.

Mes išsiaiškinome, kaip spanguolės yra naudingos žmogaus organizmui. Ne mažiau svarbu laikytis nuosaikumo ir teisingai įvertinti galimą riziką.

Ko ieškoti?

Kaip ir bet kuris produktas, spanguolės gali pakenkti:

  • Jo rūgštys pažeidžia dantų emalį, dirgina skrandžio sienas.
  • Gastritas reikalauja ypatingos priežiūros.
  • Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų atveju spanguolės yra draudžiamos.
  • Tie, kurie vartoja kraujo skiediklius, turėtų aptarti meniu su savo gydytoju..
  • Spanguolių patiekalai gali sukelti oksalato susidarymą.

Leidžiama norma yra ne daugiau kaip stiklinė per dieną. Geriau valgyti mažomis porcijomis, o ne iš karto.

Kaip išsirinkti ir sutaupyti?

Aukštos kokybės vaisiai išsiskiria gražiu blizgesiu, ryškia spalva. Jie yra elastingi, ant jų nėra dėmių ar įlenkimų. Netinkamai laikant, jie tampa raukšlėti. Mažų šakelių, lapų buvimas yra priimtinas.

Uoga yra naudinga, nes joje yra natūralus konservantas - benzenkarboksirūgštis. Jis slopina mikroorganizmų vystymąsi, nepablogėja. Būtent ši funkcija leidžia pasėlius laikyti be konservų..

Dėkite didelius kiekius vėsioje, tamsioje vietoje. Kartais, siekiant geresnio saugumo, žaliavos pilamos šaltu vandeniu. Jis iš anksto surūšiuotas, išvalytas nuo šiukšlių.

Mitybos specialistai pataria jį naudoti šviežią. Atšildymas nėra saugomas. Bet ji šaldiklyje liks iki vasaros. Stikliniame inde atsargos keletą mėnesių stovės šaltyje.

  • Einu per, mano, nusausinu ant rankšluosčio.
  • Dėjau į porcijinius maišus.
  • Šaldyti.

Saugus statymas yra spanguolės su cukrumi. Daugelis namų šeimininkių jį myli. Skonis harmoningai sujungia saldumą ir rūgštumą. Mėgėjai sveikus desertus tai įvertins.

Virimo programos

Spanguolės tinka prie obuolių ir riešutų. Jis naudojamas natūraliu pavidalu, verdami sirupai, želė, marmeladas. Į raugintus kopūstus dedama vaisių, ruošiami kepiniai, padažas ir uogienės.

Saldžiarūgštis padažas mėsai

  • Spanguolės - 200 g.
  • Cukrus - 2 šaukštai. l.
  • Mineralinis vanduo - stiklas.
  • Muskato riešutas - ant peilio galiuko.
  • Gvazdikėliai - 3 vnt.
  • Vienas visas apelsinas.

Ką reikėtų daryti:

  • Įdėkite uogas į puodą, užpilkite mineraliniu vandeniu, padėkite ugnį.
  • Užvirkite.
  • Sultys apelsiną, atskirkite žievelę.
  • Įpilkite į sultinį.
  • Įdėkite prieskonių.
  • Virkite dar 3 minutes.
  • Prieš pašalindami nuo ugnies, pagardinkite šaukštu kukurūzų krakmolo.
  • Išmaišykite.
  • Atšaldykite ir sumaišykite, kad būtų lygumas.

Spanguolių sultys

Turite lipdyti, bet rezultatas to vertas. Tai yra „dangus ir žemė“, palyginti su parduotuvių pasirinkimo galimybėmis.

  • Paruoštos žaliavos (1 stiklinė) sutrinamos, išspaudžiamos sultys.
  • Į likusią masę pilamas litras verdančio vandens, virinamas 5 minutes silpnai užvirus.
  • Atvėsinkite, reikalaukite apie pusvalandį.
  • Perkoškite per marlę, vėl išspauskite.
  • Įpilkite medaus (3 šaukštai L.).
  • Sumaišytas su sultimis.

Išvada

Norėdami pagerinti sveikatą ir išlikti budriems, turite reguliariai vartoti sveiką maistą. Nuo seniausių laikų spanguolės buvo laikomos jaunystės ir grožio šaltiniu. Jis alsuoja gydomosiomis jėgomis, kurias pripažįsta pagrindinė medicina..

Taigi išsiaiškinome, kaip spanguolės yra naudingos ir ką jos gydo. Beliks sukaupti vertingo produkto atsargų, kol pasibaigs sezonas. Aš nežinau apie tave, bet aš tai padarysiu dabar

Spanguolės: nauda sveikatai, naudojimo būdai ir žingsnis po žingsnio receptai

Spanguolės yra visžalis krūmas, kurio augalo vaisiai yra vertingas grožio, jaunystės ir gerovės šaltinis. Pabandykime straipsnyje išsiaiškinti visus spanguolių pranašumus, sužinoti apie naudą ir žalą sveikatai, kontraindikacijas, naudojimą ir sveikatos palaikymo receptus.

Spanguolės: produkto savybės

Augalas priklauso viržių šeimai. Šis amžinai žaliuojantis krūmas auga Šiaurės Amerikos ir Eurazijos miškuose, daugiausia pelkėse. Augalų stiebai gali būti iki dviejų metrų horizontaliai. Augalo lapai yra ryškiai žali, ovalo formos, žiedai rausvi ir sniego baltumo. Augalo uogos yra ryškiai raudonos blizgančios spalvos. Spanguolių minkštimas yra daug sėklų ir tvirtas. Pagal formą tai pailgi vaisiai. Jis turi šiek tiek aitraus, kartaus skonio..

Istorija ir naudojimas

Nuo senų senovės spanguolės buvo priskiriamos prie produktų, kurie natūraliai gali užpildyti sveikatą ir atnaujinti kūną..

Neatsitiktinai mūsų protėviai jį naudojo ne tik maiste, bet ir kosmetikai ruošti. Ir tai nenuostabu: produktas turi daug naudingų odai savybių. Pavyzdžiui, antibakterinės ir priešuždegiminės savybės. Be to, Amerikos čiabuviai skynė uogas ir naudojo jas kvėpavimo ir šlapimo takų infekcijoms gydyti..

Spanguolių maistinės savybės

Uogų sultys turi antioksidacinių savybių, nes yra naudingų ingredientų, tokių kaip flavonoidai, polifenoliai ir taninai. Uogose yra daugybė veikliųjų medžiagų, svarbių kovojant su įvairiomis bakterinės kilmės ligomis.

Taip pat produktas rekomenduojamas kaip antioksidantas, galintis neutralizuoti laisvųjų radikalų veikimą ir sulėtinti senėjimą..

Spanguolės yra sudarytos iš šių naudingų ingredientų:

  • Mineralinės druskos (fosforas, kalis, geležis, magnis, selenas, natris, varis, cinkas).
  • Pluoštas.
  • Aminorūgštys (antocianinas, cistinas, beta-karotinas, liuteinas, lizinas, argininas)
  • Vanduo (84%).
  • Vitaminai, įskaitant vitaminus C, K, J, A.
  • Kiti ingredientai (glutamo, asparagino, ferulo rūgštys)

Vaistų vartojimas

Norintys pagerinti savo sveikatą ir imunitetą, į savo racioną tikrai turėtų įtraukti spanguolių..

Štai tik kelios priežastys tai padaryti šiandien:

Spanguolės yra rekomenduojamos vėžio profilaktikai. Vaisiuose yra didelis kiekis proantocianidinų, ingredientų, kurie gali sulėtinti vėžinių ląstelių augimą, šis produktas kelis kartus gali sumažinti onkologijos išsivystymo riziką..

Gydomosios dantų savybės. Sultys yra labai naudingos burnos ertmei ir dantų emaliui. Vaisiuose esantys proantocianidai padeda užkirsti kelią pavojingų mikroorganizmų ir bakterijų dauginimuisi. Tačiau norint, kad spanguolių sultys būtų dar naudingesnės, geriausia įsigyti natūralų produktą be priedų, kvapiųjų medžiagų ir dažiklių. Geriausias variantas yra gaminti gėrimą namuose naudojant maišytuvą ar sulčiaspaudę..

Nuo cistito. Vaisius rekomenduojama vartoti esant šlapimo takų infekcijoms. Uogose yra proantocianidų, kurie padeda blokuoti bakterijų veikimą šlapimo pūslėje. Taigi, išgėrus stiklinę sulčių per dieną, sulėtėja pavojingų mikroorganizmų dauginimasis. Spanguolės vartojamos tiek natūralia forma, tiek vaistais parduodamais papildais.

Padeda sulieknėti. Spanguolių sultys, palyginti su kitomis uogų sultimis ir vaisių gėrimais, gali būti vadinamos šimtu procentų dietinėmis, nes jose yra nedidelis cukrų kiekis. Pakanka išgerti po vieną stiklinę spanguolių sulčių per dieną, kad organizmas gautų naudingų ingredientų, vitaminų ir antioksidantų..

Pagerina virškinimą. Uogoje gausu skaidulų, kurios padeda virškinti maistą. Norint išvengti vidurių užkietėjimo ir kitų skrandžio problemų, pakanka išgerti vieną taurę kokteilio per dieną. Į gėrimą taip pat galite pridėti obuolių ir imbiero. Tokiu atveju gėrimas taps dar galingesnis vitaminų ir mikroelementų kiekio atžvilgiu..

Stiprina imuninę sistemą. Dėl polifenolių, vitamino C ir antioksidantų, spanguoles rekomenduojama naudoti žiemą ir rudenį. Naudingi ingredientai padeda stiprinti žmogaus imunitetą. Pakanka išgerti po dvi stiklines spanguolių sulčių per dieną, kad nesusirgtų gripu ar neperšaltų..

Privalumai inkstams. Mitybos specialistai rekomenduoja uogas naudoti nuo pielonefrito, cistito ir šlapimo takų ligų.

Privalumai nėštumo metu. Spanguoles rekomenduojama vartoti tada, kai yra priešlaikinio gimdymo pavojus. Tačiau prieš valgydami uogas, turite pasitarti su savo gydytoju..

Nauda sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. Uogose esantys favonoidai padeda skatinti „gerojo“ cholesterolio gamybą ir sumažina pavojingų širdies ligų, aterosklerozės riziką..

Kontraindikacijos

Spanguolių naudojimas nesukelia jokio šalutinio poveikio. Tačiau žmonės, turintys skrandžio problemų, turėtų būti atsargūs, kad nevartotų per daug, nes tai gali sukelti viduriavimą ir virškinimo trakto sutrikimus..

Rekomenduojama vartoti nuo 60 iki 90 gramų per dieną.

Maisto gaminimas

Daugiausia naudojamas uogienėms, sultims, uogienėms, konservams gaminti, taip pat salotoms ir sūriems jūros gėrybių patiekalams ruošti..

Pakanka parodyti vaizduotę ir išradingumą, kad galėtum jį panaudoti įvairiuose variantuose. Iš jo gaminami kokteiliai, padažai, pagardinta kalakutiena ir kiauliena. Trumpai tariant, produktas yra ne tik naudingas, bet ir universalus..

Čia pateikiamos tik kelios produkto naudojimo mityboje galimybės:

  • Gerkite 100% sulčių.
  • Valgykite natūraliai, kaip užkandį per pietus ar popietės arbatą.
  • Spanguolės puikiai dera su mėsa (kiauliena, vištiena ir kalakutiena), taip pat su žuvies skanėstais ir jūros gėrybėmis.
  • Paruoškite vaisių gėrimą iš šviežių ir šaldytų spanguolių.
  • Į sausus dribsnius ir pusryčių dribsnius įdėkite vaisių.
  • Paruoškite bandeles ar sausainius ir įpilkite avižinių dribsnių.

Nepaisant produkto populiarumo, mažai žmonių žino, kaip teisingai valgyti spanguoles. Verta paminėti, kad gydytojai rekomenduoja prieš miegą suvalgyti nedidelę saują uogų. Būtent šiuo dienos periodu pasireiškia visas teigiamų uogų savybių spektras žmogaus organizmui. Taip pat naudinga naudoti džiovintas spanguoles, nes jose sutelkta daug naudingų ingredientų, vitaminų ir mikroelementų. Pagrindinis šio produkto privalumas yra tas, kad uogose yra daug priešuždegiminių elementų, turinčių antioksidacinių savybių. Jie pašalina toksinus, toksinus ir kenksmingas medžiagas. Produktas negali pakenkti.

Stiprinantis vaisių gėrimas iš bruknių ir spanguolių

Šis gėrimas padės sustiprinti imuninę sistemą, padidins organizmo atsparumą ligoms. Be to, sultys pripildys organizmą vitaminų, nes juose askorbo rūgšties yra daug kartų daugiau nei citrinose. Taigi spanguolių bruknių sulčių nauda sveikatai yra neįkainojama tiek mažiems vaikams, tiek suaugusiems..

Nepaisant šio gėrimo pranašumų, vis tiek rekomenduojama išlaikyti dozę ir nevartoti gėrimo per dažnai, nes tai gali pakenkti danties emaliui ir padidinti skrandžio rūgštingumą. Taip pat turėtumėte būti atsargūs žmonėms, turintiems opą ar gastritą.

Produktai, reikalingi vaisinių gėrimų gamybai:

  • Trys litrai vandens.
  • 500 gramų uogų.
  • 300 gramų bruknių.
  • Šeši obuoliai.
  1. Užpildykite puodą vandens ir užvirkite.
  2. Gerai nuplaukite bruknėmis ir spanguolėmis. Pašalinkite visas šakas ir mažus vaisius.
  3. Nuplaukite ir sutarkuokite obuolius.
  4. Įdėkite obuolius į verdantį vandenį ir virkite penkias minutes.
  5. Įmeskite bruknes ir spanguoles ir virkite tiek pat laiko.
  6. Pabaigoje įpilkite cukraus ir virkite, kol jis ištirps.
  7. Išimkite iš viryklės ir palikite kompotą virti pusvalandžiui.
  8. Galima pilti į briaunotus akinius, kaip vaikystėje.

Spanguolės kosmetologijoje

Uogas galima vadinti pagrindiniu pagalbininku, padedančiu išlaikyti grožį ir jaunystę. Kosmetologijoje jie naudojami balzamų, kaukių, serumų, muilų ir vaistų nuo senėjimo gamybai..

Produkto odai ir plaukams taikoma nauda ir nauda pasireiškia gaivinančiomis, drėkinančiomis ir minkštinančiomis savybėmis..

Uogų ekstraktai padeda efektyviai kovoti su oksidaciniais procesais ir agresyvia aplinka. Todėl jis dažniausiai įtraukiamas į kaukes, siekiant išlaikyti odos elastingumą ir jaunystę..

Aliejų galima vadinti pagrindine panacėja, saugančia plaukų jaunystę, nes ji padeda sustiprinti, apsaugoti ir atstatyti pačius plaukų galiukus ir plaukus..

Iš uogų daromos naudingos kaukės, be to, masažas.

Iš spanguolių yra žinomi keli receptai. O namuose juos galima paruošti paprastai ir greitai.

Valomoji kaukė

Ši kosmetika padės ilgą laiką palikti odą lygią ir stebėtinai švelnią..

Norėdami paruošti nuostabias kaukes, jums reikės produktų:

  • Pusė stiklinės uogų.
  • Spanguolių sultys - pusė stiklinės.
  • Pusė šaukštelio. bentonito molis (galima įsigyti vaistinėse ir sveiko maisto parduotuvėse)
  • Šaukštelis natūralaus graikiško jogurto.
  • Vienas str. l. natūralus medus.
  1. Viską išmaišykite su medumi ir moliu.
  2. Suberkite likusius ingredientus.
  3. Taikykite kompoziciją švariai odai ir palikite penkiolikai minučių.
  4. Nuplaukite šaltu vandeniu, patepkite drėkinamuoju kremu.

Lūpų balzamas

  • 50 gramų šviežių spanguolių.
  • Vienas šaukštas nuluptų ir maltų migdolų.
  • Vienas šaukštelis. natūralus medus.
  • Vitamino E kapsulės - dvi dalys.
  1. Kruopščiai viską sumaišykite.
  2. Kaitinkite mišinį mikrobangų krosnelėje arba ant silpnos ugnies ant viryklės, kol mišinys užvirs.
  3. Nuimkite nuo ugnies ir metaliniu šaukštu išmaišykite visą mišinį.
  4. Leiskite atvėsti ir iššluokite penkias minutes.
  5. Nukoškite per sietą ir supilkite mišinį į indą. Naudokite kaip balzamą ir mėgaukitės natūralaus grožio produkto pranašumais!

Šis spanguolių lūpų balzamas padės atkurti įtrūkusią lūpų odą rudenį ir žiemą..

Balzamo kaukė plaukams

Spalvotoms sruogoms naudinga užtepti balzamą. Vėliau plaukai taps blizgūs, elastingi ir šilkiniai. Išbandykite žemiau pateiktą šios spanguolių kosmetikos receptą.

Kosmetikos gaminiui reikės produktų:

  • Pusė stiklinės morkų.
  • Citrinų sultys - du šaukštai l.
  • Pusė stiklinės šviežių spanguolių, bulvių košė.
  1. Tinkamame inde pagaminkite morkų tyrę. Įmaišykite jį su sultimis ir spanguolėmis.
  2. Tolygiai tepkite sausus, švarius plaukus.
  3. Ant galvos uždėkite dušo dangtelį. Laikykite priemonę ant plaukų 15 minučių. Po to nuplaukite šiltu vandeniu.

Apsvarstę unikalias ir labai naudingas spanguolių savybes, galime daryti išvadą, kad šis produktas turėtų būti įtrauktas į dietą. Uogos ir spanguolių sultinys, vaisių gėrimas padės sustiprinti imuninę sistemą ir sveikatą. Jis gali būti labai naudingas kaip kosmetika, siekiant išsaugoti odos ir plaukų jaunystę ir grožį daugelį metų.

Spanguolių nauda ir žala žmogaus sveikatai

Nuo senų laikų Rusijoje žmonės gerai suprato naudingas spanguolių savybes ir naudojo jas daugybei ligų. Gydomosios savybės buvo naudojamos infekcijoms, kai dar nebuvo antibiotikų pėdsakų. Didelis vitamino kiekis augalo uogose leido visiškai kompensuoti jų trūkumą rudens ir žiemos laikotarpiais. Tačiau prieš naudodami šią rūgščią uogą, turėtumėte išsamiau suprasti, kas yra spanguolė, taip pat kokią naudą ir žalą ji gali duoti žmogaus sveikatai..

Bendra informacija

Spanguolės auga ant žemo krūmo, kuris vos siekia 25–30 cm aukščio. Jį galite rasti šiaurinio pusrutulio pelkėse ar durpynuose. Karelijoje yra apie 22 augalų veisles.

Augalas priklauso visžalių viržių šeimai, jo žydėjimas įvyksta pavasario pabaigoje arba vasaros pradžioje, o vaisiai sunoksta rugsėjį. Jie išsiskiria gilia raudona spalva, suapvalinta (rečiau ovalo ar kriaušės formos). Laukinių kultūrų skersmuo nuo 8 mm ir dirbtinai išvestų veislių iki 2 cm.

Spanguolių rinkimas Rusijoje atliekamas rankomis, tai kruopštus darbas, tačiau tai leidžia nepažeisti viso derliaus. Daugelyje šalių (JAV, Lenkijoje, Kanadoje) jie tai daro naudodami mašinas. Saldžiausi vaisiai subręsta pavasarį, tačiau rudens krūmų vaisiai yra naudingiausi sveikatai..

Spanguolių cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Norėdami suprasti, kokį poveikį spanguolės daro, ir nustatyti jo naudą bei žalą sveikatai, turite žinoti jame esančias medžiagas. Šviežiose uogose yra 90% vandens, 100 g produkto yra 4 g angliavandenių (gliukozės ir fruktozės) ir 0,2 g riebalų. Tame pačiame tūryje yra 2 g skaidulų ir 0,3 g pelenų.

Kultūriniame augale vaisių kaloringumas siekia iki 26 kcal, o laukinėje auginamoje veislėje - 15,2 kcal. Tai leidžia rekomenduoti viburnumą vartoti dietos ir antsvorio metu. Uogoje yra:

  • vitaminai;
  • mikroelementai;
  • organinės rūgštys;
  • pektinas;
  • flavonoidai ir kitos naudingos medžiagos.

Spanguolių vitamininė sudėtis

Spanguolės teisėtai laikomos tikra vitaminų saugykla, jose yra:

  1. Vitamino C. Jis dalyvauja biocheminėse reakcijose, stiprina kraujagyslių sienelę, didina organizmo apsaugą. Jo kiekis šio augalo uogoje yra palyginamas su šios medžiagos kiekiu obuoliuose ir citrusiniuose vaisiuose.
  2. K. grupė. Dalyvaukite už kraujo krešėjimą atsakingo baltymo formavime.
  3. B grupės vitaminų rinkinys. Jie normalizuoja nervų sistemos būklę, sumažina streso poveikį, patenka į ląstelių struktūrą ir dalyvauja energijos mainų procesuose..
  4. Rutinas arba vitaminas P ir kiti flavonoidai. Padidinkite kraujagyslių sienelių elastingumą, sumažinkite uždegiminių procesų sunkumą, turite antioksidacinį aktyvumą.
  5. Alfa ir beta karotinas. Atsakingas už regėjimo aštrumą, apsaugo odą nuo išorinės aplinkos agresijos.
  6. Tokoferolis (vitaminas E). Sumažina cholesterolio kiekį, padeda vaisingumui, pagerina spermos kokybę ir kiekį.
  7. Vitaminas PP. Dalyvauja angliavandenių ir riebalų apykaitoje.

Organinės rūgštys

Didelis organinių rūgščių kiekis spanguolėse lemia specifinį jo skonį. Be šių medžiagų žmogaus organizme neįmanoma atlikti energijos, lipidų ir baltymų apykaitos. Jie yra ląstelių membranų dalis ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus, sumažina uždegimą ir cholesterolio kiekį. Augalo uogose yra šios rūgštys:

  • benzenkarboksirūgštis (sustiprina antibiotikų poveikį, nurodo natūralius konservantus);
  • ursolinis (stimuliuoja insulino susidarymą ir širdies raumens darbą);
  • nikotinas (gerina periferinę kraujotaką);
  • kiti (gintaras, oleinas, oksalas, citrina, chlorogenas).

Kitos medžiagos

Spanguolių sudėtyje yra būtinų vidaus organų funkcionavimo elementų - kalio, magnio, natrio, geležies ir kalcio. Be to, jame yra kitų metalų, įskaitant retus:

  • titanas;
  • kobalto;
  • cinkas;
  • sidabras;
  • vadovauti.

Spanguolių vaisių spalvą lemia į jį įtraukti bioflavonoidai, kurie pasižymi stipriomis antioksidacinėmis ir baktericidinėmis savybėmis ir teigiamai veikia kraujagyslių būklę. Šių medžiagų grupei atstovauja kvercetinas, katechinas, antocianinas ir peonidinas..

Uogoje esantis pektinas padeda atsikratyti toksiškų junginių, sunkiųjų metalų druskų ir laisvųjų radikalų. Šios medžiagos dėka virškinimo sistemos darbas pagerėja, o išmatos normalizuojasi..

Indikacijos ir kontraindikacijos

Cheminė spanguolių sudėtis lemia jų naudą ir kenkia žmogaus sveikatai. Šiuo metu įrodyta, kad naudojant šią uogą galima:

  • sumažinti karščiavimą ir uždegimą bet kuriame infekciniame procese;
  • padidinti imunines jėgas ir užkirsti kelią infekcijai virusinėmis ligomis;
  • normalizuoti mažo tankio cholesterolio kiekį;
  • stiprinti nervų sistemą;
  • pagerinti virškinimą, palengvinti rėmuo ir normalizuoti apetitą;
  • užkirsti kelią vėžinio naviko vystymuisi;
  • praturtinkite kūną naudingais vitaminais ir elementais.

Vaisiuose esantis didelis oksalo rūgšties ir purinų kiekis yra kontraindikacija jį vartoti pacientams, sergantiems podagra ir reumatoidiniu artritu. Dėl tos pačios priežasties jo neturėtų vartoti žmonės, linkę formuoti oksalatinius akmenis..

Spanguolių naudojimo indikacijos

Pagrindinės spanguolių naudojimo indikacijos yra šios būklės ir ligos:

  • cistitas;
  • pielonefritas;
  • skorbutas ir burnos ertmės uždegimas;
  • peršalimas;
  • hipo- ir vitaminų trūkumas;
  • astenija po sunkių ligų ir operacijų;
  • venų varikozė ir hemorojus;
  • intensyvus troškulys vasarą;
  • trapūs nagai ir plaukai;
  • hipertenzija;
  • antsvoris;
  • sąnarių ligos;
  • urolitiazės liga.

Spanguolių kompresas padeda numalšinti galvos skausmą. Tepalų sudėtyje jis aktyviai gydo nudegimus ir žaizdas. Vietinis jo taikymas leidžia greitai susidoroti su grybelinėmis infekcijomis ir herpeso opomis. O veido trynimas šaldytomis sultimis padeda ilgai išsaugoti odos jaunystę ir grožį.

Galima žala

Kaip ir bet kurį kitą produktą, ne visi gali valgyti spanguoles. Yra tam tikrų kontraindikacijų, į kurias reikia atsižvelgti:

  1. Alergija uogoms ir jų komponentams.
  2. Maitinimo laikotarpis iki 6 mėnesių ir amžius iki 3 metų.
  3. Didelis skrandžio sulčių ir pepsinės opos rūgštingumas.
  4. Atrofinis gastritas.
  5. Tulžies pūslės uždegimas.
  6. Hipotenzija.

Gydytojai nerekomenduoja vartoti augalo vaisių ar sulčių tuščiu skrandžiu. Geriausia juos vartoti iškart po valgio, kaip gėrimą ar desertą. Ekstrakto negalima gerti grynu pavidalu, jį galima praskiesti vandeniu, pasaldinti medumi ar cukrumi. Po naudojimo bus naudinga praskalauti burną, kad nepažeistumėte dantų emalio, arba vartojant šiaudelį..

Spanguolių nauda

Turite žinoti, kad spanguolės yra naudingos, tačiau taip pat gali pakenkti moters sveikatai. Ypatingos augalo savybės taip pat padės vyrams, esant problemų ir kaip naudingo produkto. Jį galima ir reikia skirti vaikams, tačiau yra tam tikrų apribojimų..

Moterims

Moterys, nesant kontraindikacijų, į savo racioną tikrai turėtų įtraukti spanguolių. Jo uogos teigiamai veikia odos būklę ir lėtina senėjimo procesą. Kitos teigiamos šio produkto savybės yra:

  1. Plaukų ir nagų stiprinimas ir tobulinimas. Spanguolių naudojimas išsprendžia trapumo ir suskaidytų galų problemą.
  2. Medžiagų apykaitos pagreitėjimas ir svorio kritimas, greitas riebalų skaidymas. Pridedant uogų į meniu laikantis dietos, per trumpą laiką galėsite numesti svorį. O turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis neleis organizmui patirti būtinų medžiagų trūkumo.
  3. Beveik visos vaisingo amžiaus ir menopauzės moterys kenčia nuo cistito ir inkstų akmenų. Spanguolių vaisiai taip pat gali pašalinti šią problemą..
  4. Nėštumo metu šio krūmo uogos gali visiškai pakeisti vaistinės multivitaminus. Būsimoji motina pastebimai pagerins imunitetą, stabilizuos kraujospūdį ir sumažins toksikozės atsiradimo tikimybę. Spanguolių diuretinės savybės padės išvengti patinimų.

Vyrams

Stipriosios lyties atstovams taip pat bus naudinga reguliariai vartoti šiuos ryškiai raudonus vaisius:

  1. Sergant prostatitu, uogų naudojimas kartu su antibakteriniu gydymu padės susidoroti su liga. Didelis antioksidantų kiekis augale neleis išsivystyti vėžiui ir prostatos hiperplazijai.
  2. Šlapimo sistemos ir inkstų problemoms naudinga gerti vaisių gėrimus, sultis, naudoti šviežias ir džiovintas spanguoles. Tai taikoma uždegimui, polinkiui formuotis akmenims ir smėliui.
  3. Mėgstantiems sportuoti didelis naudingų komponentų kiekis padės atlaikyti padidėjusius krūvius ir auginti raumenis.

Vaikams

Augančiam organizmui būtinas ir kabliukas. Šiuo laikotarpiu vyksta organų ir sistemų formavimasis, o tam reikės daugybės komponentų, kurie yra uogose. Jų naudojimas ypač naudingas siekiant išvengti tokių problemų:

  • žemas kūno apsaugos laipsnis ir dažni peršalimai;
  • disbiozė ir virškinimo problemos;
  • kosulys, didelis karščiavimas ir uždegimas su ARVI ir gripu;
  • odos bėrimai.

Didelis spanguolių rūgštingumas neleidžia jo naudoti vaikams iki 3 metų. Ligoms gydyti kūdikiams jis turėtų būti skiriamas tik kompotų pavidalu arba virtas iš želė uogų. Prieš pradedant gydymą, būtina kreiptis į pediatrą.

Kaip kreiptis dėl įvairių ligų

Yra spanguolių naudojimo ypatumų įvairioms patologinėms sąlygoms. Jį galima tiesiog valgyti šviežią, tačiau geriausia naudoti su patikrintais receptais..

Imunitetui pagerinti

Šio augalo vaisiai puikiai veikia su virusinių infekcijų simptomais peršalimo sezono metu. Bet geriausia paruošti citrinos ir uogų mišinį, kuris sustiprins apsaugą ir padės išvengti ligos vystymosi..

Norėdami tai padaryti, paimkite vidutinio dydžio citriną ir sumalkite ją kartu su žievele mėsmaliu, įmaišydami 0,5 kg šviežių spanguolių. Tada kruopščiai sumaišykite visus 100 g medaus ir 3-4 kartus per dieną įdėkite vieną ar du šaukštus žaliosios arba juodosios arbatos.

Esant spaudimui

Spanguolės taip pat yra naudingos, tačiau spaudžiant gali pakenkti sveikatai. Hipertenzija sergantys pacientai uogą naudoja kraujagyslių tonusui mažinti. Norėdami tai padaryti, geriausia paruošti vaisių gėrimą iš 0,5 kg vaisių. Suminkykite juos iki tyrės būsenos ir užpilkite stikline šilto vandens. Reikalaukite 3-4 valandas, filtruokite ir išspauskite. Jis geriamas dienos metu, o skoniui pagerinti į gėrimą dedama šiek tiek cukraus ar medaus.

Geriausia vaisių gėrimus vartoti visą dieną, padalintus į lygias dalis. Gydymo kursas neturėtų būti ilgesnis nei vienas - du mėnesiai. Ir tada padarykite vieno mėnesio pertrauką. Esant žemam kraujospūdžiui, spanguolių diuretikai ir kraujagysles plečiančios savybės gali būti kenksmingos. Todėl esant hipotenzijai, jo vartojimas turėtų būti ribojamas.

Nuo diabeto komplikacijų

Augalas turi didelę naudą vartojant vaisius sergant cukriniu diabetu. Jei kiekvieną dieną išgeriate stiklinę šviežių sulčių, būklė sergant šia liga pagerėja. Vitaminas C padeda sustiprinti kraujagysles ir padidinti imunitetą, kuris labai nukenčia, kai cukraus lygis yra nenormalus.

Uoga neleis išsivystyti infarktui ir insultui, sumažins cholesterolio kiekį ir pagreitins žaizdų gijimą. Visi šie veiksmai yra labai naudingi diabetikui, nes šią ligą lydi audinių išemija. Tačiau nepamirškite, kad spanguolėse yra gliukozės, kurios vartojimą pacientui reikia riboti. Todėl, norint išvengti komplikacijų, pakanka suvalgyti ne daugiau kaip 100 g šviežių vaisių arba 150 ml sulčių.

Dėl sąnarių ligų

Skausmas, uždegimas ir sąnarių patinimas praeis vartojant spanguolių pagrindo tepalą. Norėdami tai padaryti, smulkiai sumalkite 100 g uogų, įpilkite vazelino ir 50 g lanolino ir gerai išmaišykite. Tepkite lokaliai, sutepkite ligotą sąnarį ir izoliuokite plėvele ir vilnone skara. Sergant odos ligomis ir blogai gyjančiomis žaizdomis, šį mišinį patariama įtrinti į pažeistą vietą.

Augalo savybės pašalinti kenksmingas medžiagas ir sumažinti skausmą leidžia naudoti priemonę iki visiško pasveikimo. Rekomenduojama jį derinti su tablečių ir kitų gydytojo paskirtų tepalų vartojimu. Mišinį laikykite uždarytame stikliniame inde šaldytuve..

Su cistitu

Spanguolių antibakterinės savybės yra naudingos inkstų ir šlapimo pūslės uždegimams gydyti. Ji sugeba stiprinti narkotikų poveikį daug kartų. Sergant moterų ir vyrų urogenitalinės sistemos ligomis, naudinga vartoti vaisinius gėrimus, šviežias šio krūmo sultis ar uogas (3-4 šaukštus per dieną). Sultys ir vaisių gėrimas taip pat turės teigiamą poveikį pašalinant smėlį ir akmenis..

Lieknėjimas

Jei norite numesti svorio, į dietą turėtumėte įtraukti sultis, vaisių gėrimus ar šviežių uogų vartojimą. Nėra įrodymų, kad spanguolės degintų riebalus, tačiau normalizuojant lipidų apykaitą, tai padeda numesti papildomus kilogramus. Jie taip pat naudingi tiems, kurie numeta svorio, turi daug gyvybiškai svarbių vitaminų ir elementų šiame produkte, nes dėl mitybos apribojimų dažnai trūksta vitaminų.

Dietos fone dažnai atsiranda vidurių užkietėjimas, ir ši problema taip pat sėkmingai išspręsta naudojant šį produktą. Medžiagų apykaitos normalizavimas, žarnyno valymas, laisvųjų radikalų ir skysčių pertekliaus pašalinimas bus gera pagalba kovojant su nutukimu. Naudingų junginių suvartojimas suteiks galimybę produktyviai sportuoti..

Išvada

Į dietą įvedus spanguolių, žmogus pagerina kūno būklę. Jis gauna daug naudingų medžiagų, reikalingų daugeliui gyvybiškai svarbių procesų įgyvendinti. Produktas leidžia užkirsti kelią daugelio ligų vystymuisi ir paspartinti moterų, vyrų ir vaikų sveikimą. Tačiau tuo pačiu metu reikėtų atsižvelgti į kontraindikacijas dėl jo vartojimo ir laikytis nuosaikumo..

Spanguolių pranašumų naudojimas medicinoje: liaudies receptai ir kontraindikacijos vartoti

Spanguolių naudingos ir gydomosios savybės žinomos jau seniai. Nuo neatmenamų laikų ji buvo patikima gynėja nuo įvairių infekcijų ir bakterijų..

Ši uoga puikiai stiprina imuninę sistemą, gerina kraujotaką, padeda pašalinti toksines medžiagas iš organizmo..

Be tradicinės medicinos, maistui gaminti plačiai naudojamos spanguolės. Jis naudojamas ruošiant antrus patiekalus, desertus, gėrimus.

Naudingos savybės ir turtinga kompozicija

Daugelio šalių gyventojai žino apie rubino uogų naudą. Didžiausią populiarumą jie pelnė Šiaurės Amerikoje, Kanadoje, Europoje, Ukrainoje, Aliaskoje, Rusijoje. Kalbant apie biologiškai aktyvių medžiagų kiekį, nė vieno vaisiaus negalima palyginti su šia uoga..

Spanguolėse yra šie vitaminai ir mineralai:

  • retinolis - 3 mcg;
  • β-karotinas - 36 μg;
  • folacinas - 1 mcg;
  • tokoferolis - 1,2 mg;
  • kalcis - 8 mg;
  • geležis - 0,25 mg;
  • magnis - 6 mg;
  • fosforas - 13 mg;
  • kalis - 85 mg;
  • natris - 2 mg;
  • askorbo rūgštis - 13,3 mg;
  • vitamino K ≈ 5 μg;
  • selenas - 0,1 μg;
  • liuteinas + zeaksantinas ≈ 90 mcg;
  • vanduo - 87 g;
  • riebalai - 0,13 g;
  • angliavandeniai ≈ 12 g.

Iš spanguolėse esančių rūgščių yra:

  • citrina;
  • ursolinis;
  • benzoikas;
  • cinchona;
  • chlorogeninis;
  • oleanolis;
  • α-ketoglutaro;
  • obuolys;
  • oksalo;
  • gintaras.

Iš uogose esančių cukrų vyrauja gliukozė ir fruktozė, nedidelis kiekis sacharozės. Pagal vitamino C kiekį spanguolės yra lygios citrusiniams vaisiams ir braškėms. Be to, šiame vaisiuje yra naudingų medžiagų, tokių kaip filochinonas, betainas, antocianinai, leukoantocianinai, flavonoliai, katechinai, fenolio rūgštys, makro- ir mikroelementai.

Vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Iš visų uogų spanguolės yra vienos sveikiausių. Tai laikoma natūraliu antibiotiku, kuris padeda organizmui kovoti su liga..

Tyrimai parodė, kad reguliarus vartojimas gali kelis kartus sustiprinti vaistų poveikį..

Be to, raudoni vaisiai daro kitą poveikį organizmui:

  1. Gerina apetitą ir virškinimą.
  2. Pagerinkite skrandžio, kasos darbą.
  3. Turi baktericidinį, diuretikų poveikį.
  4. Uogose esantys proantocianidai užkerta kelią bakterijų dauginimuisi urogenitalinėje sistemoje.
  5. Turi priešvėžinių ir priešuždegiminių savybių.
  6. Mažesnis cholesterolio kiekis, taip užkertant kelią aterosklerozei.
  7. Vaisiuose esantis resveratrolis slopina naviko ląstelių dauginimąsi.
  8. Apsaugo nuo apnašų susidarymo arterijose ir kraujo krešulių susidarymo.
  9. Ursolio ir oleanolio uogų rūgštys skatina varikozę, maitina širdies raumenį.
  10. Sumažinkite galvos skausmą.
  11. Sumažinkite protrombino kiekį kraujyje.
  12. Padidina kraujagyslių stiprumą.
  13. Suteikia antimikrobinį ir raminantį poveikį.
  14. Gerina miegą, reguliuoja kraujospūdį.
  15. Padidinkite fizinę ir protinę veiklą.
  16. Skatinti greitą kūno atsistatymą po ligos.
  17. Reguliarus uogų vartojimas stiprina nagų plokšteles, apsaugo nuo plaukų slinkimo.

Spanguolių nauda vyrams

Stipriosios pusės atstovams ši uoga yra nepakeičiama. Tai padeda susidoroti su šlapimo pūslės, šlapimo takų ligomis, lytinių organų patologijomis.

Tokios galimybės grindžiamos proatnocianidų veikimu. Šios medžiagos neleidžia kenksmingiems mikroorganizmams nusėsti ant organų sienelių. Dėl spanguolių diuretikų gebėjimų infekciniai agentai sėkmingai pašalinami.

Be to, tai padeda padidinti potenciją. Antibakteriniai fermentai kartu su katechinu ir epikatechinu sudaro polimerinius ryšius, kurie puikiai palaiko vyrų stiprumą.

Kodėl spanguolės yra naudingos moterims ir nėštumo metu??

Uogos yra labai naudingos užimamoms moterims. Būsimos motinos labai dažnai serga šlapimo takų ligomis..

Tokių patologijų raida, kaip taisyklė, provokuoja hormono progesteroną. Nėštumo metu jo yra kiekvienos moters kraujyje, nes jis prisideda prie normalios nėštumo eigos ir dalyvauja formuojantis vaisiui..

Bet būtent dėl ​​šio hormono kenčia šlapimtakiai, inkstų dubuo ir šlapimo pūslė, nes tai išprovokuoja tokias patologijas kaip pielonefritas ir cistitas. Būtent spanguolės padeda susidoroti su kenksmingomis bakterijomis. Tai neleidžia jiems daugintis.

Pastebėta, kad rubino uogos sugeba susidoroti net su tais virusais, nuo kurių antibiotikai yra bejėgiai. Manoma, kad tik 50 g sulčių per dieną apsaugo moters kūną, apsaugo nuo infekcijų paūmėjimo.

Tam reikia:

  • Maišytuve sumalkite 50–100 gramų uogų;
  • pridėti medaus;
  • užpildyti vandeniu;
  • gerai ismaisyti;
  • gerk tiek, kiek nori.

Tokia priemonė gerai padeda susidoroti su edema..

Ar spanguolės tinka vaikams?

Vaikams ši uoga yra imuniteto formavimo lyderis, vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Ir tai labai svarbu augančiam organizmui..

Be to, raudonos uogos:

  • skatinti stiprių, stiprių kaulų ir raumenų augimą;
  • padaryti odą sveiką;
  • sumažinti peršalimo riziką;
  • formuoja atsparumą peršalimui;
  • padėti susidoroti su virusinėmis infekcijomis;
  • pagerinti apetitą.

Bet kokio amžiaus vaikai gali valgyti uogas ir iš jų pagamintus patiekalus. Kūdikiai yra vienintelė išimtis, nes jie gali sukelti alergines reakcijas kūdikiams..

Spanguolių naudojimas medicinoje

Farmakologija jau seniai atkreipė dėmesį į gydomąsias šios uogos savybes. Vaistinėse yra daugybė jo pagrindu sukurtų vaistų. Tačiau daug anksčiau tradiciniai gydytojai įvertino šių raudonų vaisių galimybes..

Alternatyvioje medicinoje yra daugybė spanguolių užpilų, nuovirų ir kitų priemonių, kurios gali kovoti su įvairiausiais negalavimais..

Su hipertenzija

Aukštas kraujospūdis šiandien yra gana dažna būklė. Su ja kovoti padeda spanguolių sultys ir vaisių gėrimai. Gydymui reikia išgerti 600–700 g gėrimo per dieną. Dėl to, kad uogoje yra įvairių antioksidantų, sutvirtėja kapiliarų ir didelių indų sienos, pašalinamas cholesterolis.

Šie gėrimai gaminami esant aukštam slėgiui:

  • 0,5 litro šviežių uogų turi būti sutrinti ir užpilti 1 valgomuoju šaukštu. vandens. Įpilkite 100 g medaus ir gerai sumaišykite. Šios sultys bet kada vartojamos norimu kiekiu.
  • Stiklinę spanguolių sulčių reikia sumaišyti su 350 g raudonųjų burokėlių sulčių, įpilti 1 stiklinę medaus ir tiek pat degtinės. Gerai išmaišykite ir palikite keletą dienų tamsioje, vėsioje vietoje. Gerkite 1 valg. šaukštą valandą prieš valgį.

Dėl širdies

Spanguolės stiprina širdį ir širdies bei kraujagyslių sistemą. Antocianinai ne tik pašalina toksines medžiagas iš organizmo, bet ir sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. Tai neleidžia susidaryti plokštelėms ant kraujagyslių sienelių, o tai savo ruožtu sumažina insulto ir trombozės riziką. Tai teigiamai veikia širdies darbą..

Šlapimo ir oleanolio rūgštys padeda išplėsti venų kanalus. Tai lemia tai, kad kūnas pradeda papildomai maitintis. Dėl to pagerėja širdies darbas ir paciento savijauta..

Be to, spanguolėse esančios naudingos medžiagos pašalina kitas problemas, susijusias su sutrikusia širdies ir kraujagyslių sistemos veikla:

  • pašalinti skausmą;
  • sumažinti protrombino kiekį kraujyje;
  • padidinti arterijos sienelių stiprumą.

Širdies veiklai normalizuoti paruošiami tokie gėrimai:

  • 2 šaukštai. šaukštus šviežių sulčių ištirpinti 1 valg. šilto vandens ir įpilkite 1. arbat. medus. Gerkite šį gėrimą du kartus per dieną po 1 stiklinę. Ir kiekvieną kartą, kai reikia gaminti šviežius.
  • 1 valgomasis šaukštas šviežių spanguolių sulčių ir tiek pat šviežiai spaustų burokėlių sulčių sumaišykite, įpilkite šaukštą medaus. Šį gėrimą rekomenduojama gerti po 50 g tris kartus per dieną..

Esant temperatūrai

Temperatūros padidėjimas, kaip taisyklė, pastebimas dėl infekcinių ligų ar peršalimo. Norint pašalinti uždegimą ir sustiprinti organizmo apsaugą, pacientui duodama spanguolių sulčių arba kompoto.

Šie gėrimai turi karščiavimą mažinantį poveikį, atstato vandens balansą ir padeda pašalinti toksinus..

Tokie veiksmai paaiškinami tuo, kad juose yra komponentų, kurie yra natūralūs antibiotikai ir gali sunaikinti virusus. Be to, didelis vitamino C kiekis stiprina imuninę sistemą..

Receptas temperatūroje:

  • Uogos sumalamos iki košės masės ir pridedama medaus.
  • Gauta kompozicija praskiedžiama šiek tiek šiltu vandeniu..

Šis gėrimas yra vartojamas tris kartus per dieną už 200 g. Jūs turite jį gerti tris dienas, neatsižvelgiant į tai, ar temperatūra sumažėjo, ar ne..

Nuo kosulio

Kosulys yra organizmo reakcija į peršalimą ar virusus. Spanguolės pasižymi puikiomis antimikrobinėmis savybėmis. Uogoje esančios medžiagos sunaikina viruso struktūrą, dėl to jis paprasčiausiai sunaikinamas.

Vaisių gėrimas, kompotas ir spanguolių sultys padeda įveikti net labai sunkų kosulį. Morzę reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus per dieną. Šviežios sultys - 3 šaukštai. l. per 30 minučių prieš valgį. Kompoto galima įsigyti neribotą kiekį. Spanguolės gelbsti nuo kosulio, net kai vaistas nesusitvarko.

Kosulio palengvinimo receptas:

  • 2 šaukštai. l. šviežios uogos užpilamos 100 g degtinės ir kaitinamos.
  • Po to mišinys nuimamas nuo ugnies ir atvėsinamas iki kambario temperatūros..
  • Pridedama 1 valgomasis šaukštas. l. medus ir viskas gerai maišosi.

Paimkite 50 g prieš miegą.

Su cukriniu diabetu

Tam 3 mėnesius kasdien vartojamos šviežios raudonųjų vaisių sultys, kurių kiekis yra 250 g. Jei neįmanoma kasdien išspausti gėrimo, jį galite pakeisti uogų ekstraktu.

Gydymui taip pat naudojama arbata iš lapų. Tai stimuliuoja kasos darbą ir insulino gamybą.

Su pielonefritu

Spanguolės padeda kovoti su įvairiomis inkstų ligomis.

Uždegiminių procesų metu (pielonefritas) naudojamos sultys, vaisių gėrimai, užpilai, gira, švieži ir šaldyti vaisiai, nuovirai iš šakelių..

Pielonefrito gydymo ir profilaktikos receptai:

  • 300 g uogų suminkoma iki košės masės, pridedama 75 g medaus ir 1 litras šilto vandens.

Viską gerai išmaišykite ir palikite kuriam laikui..

  • Jums reikės 0,5 kg spanguolių, 2 l vandens, 600 g cukraus, 50 g mielių.

Pirmiausia turite paruošti uogų, cukraus ir vandens nuovirą. Tada pridedama mielių ir paliekama parai tamsioje vietoje. Tada gėrimas filtruojamas ir laikomas šaldytuve. Jūs turite suvartoti 2-3 stiklines per dieną..

Su inkstų akmenimis

Reguliariai vartojant spanguoles bus išvengta inkstų akmenų atsiradimo. Tai įmanoma dėl vaisių benzoinės rūgšties..

Su pankreatitu

Kasos ligos atveju spanguolės yra ypač naudingos pradiniame etape. Gydymui uogos gali būti naudojamos bet kokia forma. Jei atrodo per rūgštus, patrinkite trupučiu medaus..

Vaisiai teigiamai veikia uždegimo organą, tačiau nesukelia komplikacijų ir šalutinių poveikių, palyginti su vaistais.

Taip pat galite naudoti spanguolių lapus ir šakeles. Jie taip pat padeda su šia patologija. Šakas reikia užvirti ir paimti tarp valgių. Lapai - naudoti kaip arbatą.

Su gastritu

Šios patologijos simptomas yra skrandžio uždegimas. Spanguolių derinys su burokėliais gerai padeda sergant šia liga.

Gastrito receptas:

  • išspausti sultis iš burokėlių ir spanguolių;
  • sumaišykite abu komponentus santykiu 1: 1.

Gatavą gėrimą reikia vartoti tris kartus per dieną po 50 g.

Imunitetui pagerinti

Esant silpnai imuninei sistemai, ypač žiemos-pavasario laikotarpiu, spanguolės yra būtinos bet kokia forma.

Kadangi jis turi turtingą cheminę sudėtį, jis gali žymiai sustiprinti kūną.

Jį galima valgyti tiek šviežią, tiek tarkuotą su medumi.

Paprastas imuniteto stiprinimo receptas:

  • 1 kg raudonų uogų reikia gerai nuplauti.
  • Nuplaukite 1 kg obuolių ir supjaustykite mažais gabalėliais.
  • 0,5 kg. graikiniai riešutai turi būti susmulkinti mėsmalėje.
  • Viską sumaišykite, užpilkite 0,5 litro skysto medaus ir 250 gramų vandens.
  • Verdame ant silpnos ugnies 30 minučių.
  • Perkelkite į stiklainius ir sandariai uždarykite, laikykite šaldytuve.

Šį mišinį reikia vartoti ryte nevalgius 1 valg. l., nuplauti šiltu vandeniu.

Su viduriavimu

Spanguolės gerai veikia viso virškinamojo trakto būklę. Ši uoga palengvina viduriavimo problemą. Tai ne tik pagerina bendrą būklę, bet ir leidžia visiškai susidoroti su liga. Yra keletas gerų viduriavimo receptų..

  • Jums reikia paimti 2 šaukštus. l. šviežių uogų ir užpilkite 2 stiklinėmis vandens.
  • Visa tai reikia virti 10 minučių ant labai silpnos ugnies..
  • Po to, kai mišinys turi būti pašalintas iš viryklės ir atvėsintas.

Gerkite po 50 g 4 kartus per dieną.

  • 2 šaukštai. l. nuplaukite ir supjaustykite spanguoles.
  • Gautą košę reikia užpilti 200 g verdančio vandens.
  • Po to gėrimas turi būti pilamas į termosą ir infuzuojamas valandą.

Šią priemonę turite vartoti po 0,5 puodelio 4 kartus per dieną.

Su pienligė

Labiausiai paplitusi liaudies priemonė nuo pienligės yra spanguolės. Jis naudojamas kaip antiseptikas.

Tačiau svarbu žinoti, kad uogų sultys turėtų būti geriamos grynos formos. Į jį negalima dėti cukraus ar medaus, nes šie komponentai prisideda prie grybelio augimo.

Su onkologija

Spanguolės gerai sustiprina imuninę sistemą. Ši savybė yra tiesiog nepakeičiama kovojant su neoplazmomis. Mokslininkai teigia, kad vėžys atsiranda, kai organizme yra daug laisvųjų radikalų. Būtent šiose uogose yra pakankamas kiekis antioksidantų, kurie padeda pašalinti nereikalingas medžiagas.

Be to, didelis skaičius leukoantociantų lėtina navikų augimą. Taip pat raudonuose vaisiuose gausu Kachetijos. Šie komponentai slopina vėžinių ląstelių susidarymą.

Po cheminio poveikio taip pat rekomenduojama vartoti šviežias spanguolių sultis. Jame yra pektino, kuris pašalina radioaktyviuosius elementus iš organizmo. Taip pat spanguolės pagreitina kūno atsigavimo procesą po perkeltos terapijos..

Su onkologija sultys turi būti vartojamos kiekvieną dieną. Jo norma per dieną neturėtų būti mažesnė nei viena stiklinė. Sergant šia liga (ypač po chemoterapijos), patariama pradėti gerti sultis mažomis dozėmis, nes galima individuali susilpnėjusio organizmo netolerancija. Minimalus - 1 valgomasis šaukštas. l. Dozę reikia didinti palaipsniui. Pasireiškus alerginėms reakcijoms ar silpnumui, turėtumėte nedelsdami kreiptis į onkologą.

Kasdien vartojant šviežias sultis, šimtus kartų sumažėja vėžio rizika.

Spanguolės kosmetologijoje

Ši uoga jau seniai naudojama odos priežiūrai..

Tai padeda prisotinti odą vitaminais, mineralais, pagerinti spalvą, stangrinti, padaryti ją elastingą, minkštą ir sveiką.

Spanguolės padeda spręsti tokias problemas:

  • lupimasis;
  • paraudimas;
  • sausumas;
  • aknė;
  • tamsios dėmės;
  • išsiplėtusios poros;
  • riebus blizgesys.

Be to, dėl savo gebėjimo sustiprinti kolageno skaidulas jis gali sulėtinti senėjimą..

Be to, raudoni vaisiai labai veikia plaukų būklę. Kaukės su spanguolėmis atstato plaukų blizgesį, daro juos stiprius, gaivius ir pašalina riebumą.

Kaukės riebiai odai

  • 1 citrina sumalama maišytuve ir užpilama 250 g degtinės.
  • Supilkite masę į stiklinį indą ir palikite savaitę tamsoje.
  • Po 7 dienų mišinį perkoškite, įpilkite 1 valg. spanguolių sulčių ir 0,5 a.š. virinto šalto vandens.
  • Viską gerai išmaišykite, įpilkite 1 valg. l. glicerinas.

Naudodami šią kompoziciją, prieš miegą turite kasdien nuvalyti veidą..

  • Supjaustykite uogas maišytuvu ir padėkite ant švarios odos.
  • Tokią kaukę turite laikyti 15 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu.

Ši procedūra turėtų būti atliekama mėnesį kas antrą dieną. Panaši priemonė taip pat padeda nuo spuogų. Tokiu atveju raudonųjų vaisių košė turėtų būti ant veido mažiausiai 30 minučių..

Plaukų kaukės

  • 3 šaukštai. l. uogas ir keletą petražolių šakelių reikia susmulkinti ir išspausti.
  • Po to pridedama 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite.

Šią kaukę reikia įtrinti ne tik į šaknis, bet ir per visą plaukų ilgį. Po to uždenkite galvą plastikine plėvele ir palaikykite 30 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu. Šis mišinys suteiks jūsų plaukams blizgesio ir apimties..

  • Susmulkinkite 200 g uogų, įpilkite 1 valg. l. šaltalankių aliejaus ir 1 valgomasis šaukštas. l. medus.
  • Viskas gerai sumaišoma, įtrinama į šaknis, paliekama 20 minučių. Nuplauti šiltu vandeniu.

Spanguolių kontraindikacijos ir rizika sveikatai

Bet vis tiek ši uoga nėra tokia saugi, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Nuolatinis raudonų vaisių naudojimas padeda iš organizmo išstumti druskas. Todėl nerekomenduojama jo naudoti kasdien. Trijų dienų kaitaliojimas laikomas optimaliu..

Todėl viburnum yra kontraindikacijų žmonėms:

  • su individualiu netoleravimu bet kurio iš uogų sudarančių komponentų;
  • kenčia nuo didelio rūgštingumo gastrito;
  • su skrandžio opa;
  • sergant kai kuriomis kepenų ligomis;
  • žindančios moterys;
  • vaikai iki trejų metų.

Gydomieji receptai iš spanguolių

Kad ši uoga maksimaliai išnaudotų savo galimybes, ji turi būti naudojama tik prinokusi. Kartais vaisiai skinami neprinokę ir paliekami tamsioje vietoje, kol pasidaro raudoni. Bet jie neturi visų maistinių medžiagų, būdingų toms, kurios subrendo ant šakos..

Medicininiais tikslais spanguolės dažniausiai gaminamos vaisių gėrimais, sultimis arba tiesiog vartojamos su cukrumi.

Spanguolių sultys

Geriau jį gaminti iš šviežių arba šaldytų uogų, nes būtent tokia forma išsaugoma maksimali naudingų medžiagų koncentracija..

Vaisių gėrimas ruošiamas keliais būdais:

  1. Lengviausia vaisius perleisti per sulčiaspaudę..

Gautas sultis ištirpinkite virintu atvėsintu vandeniu ir pagal skonį įpilkite cukraus. Šis gėrimas yra geras tonikas nuo gripo ir peršalimo..

  1. Gerai nuplaukite uogas ir išspauskite iš jų sultis.

Likęs produktas užpilamas vandeniu (už 100 g išspaudų, 3 l vandens) ir užvirinamas. Į įtemptą sultinį dedama cukraus. Šis gėrimas ypač veiksmingas sergant pielonefritu..

  1. 100 g sutrinkite spanguoles, užpilkite 1 litru vandens ir virkite 10 minučių.

Į įtemptą ir atšaldytą gėrimą įpilkite 100 gramų. medus.

Spanguolės su medumi

Tai labai sveikas receptas. Jame derinamos dvi gydomiausios priemonės: spanguolės ir medus. Šių komponentų sąveika padeda įveikti tiek daug ligų..

Norėdami paruošti tokią priemonę, spanguoles turite sumalti, kol jie bus tyrės. Po to gautą masę reikia sumaišyti su medumi vienodomis proporcijomis. Gerti po 1 šaukštą prieš valgį tris kartus per dieną. Tokia priemonė yra ypač veiksminga hipertenzijai gydyti..

Su cukrumi

Kad uogos ilgą laiką išsaugotų maksimalų maistinių medžiagų kiekį, jos sutrinamos su cukrumi.

  • Subrendę vaisiai bet kokiu būdu sutraiškomi iki košės būsenos.
  • Gauta masė padengiama cukrumi 1: 1, sumaišoma ir paliekama kelioms valandoms, kad cukrus visiškai ištirptų.
  • Tada iškloti į stiklinius indus ir laikyti šaltoje vietoje..

Toks skanus vaistas yra pirmasis pagalbininkas sezoninių peršalimų metu ir žiemos bei pavasario vitaminų trūkumo metu.

Spanguolių sultys

Spanguolių sultys yra puikus antiskorbutinis veiksnys, puikiai susidoroja su peršalimu, gerklės skausmu, inkstų akmenimis, pagerina kraujagyslių būklę ir daug daugiau.

Norėdami jį virti, turite sutrinti uogas ir šiek tiek pakaitinti (tai leis išsiskirti daugiau skysčio). Kruopos išspaudžiamos, o gautas gėrimas filtruojamas.

Kaip išsirinkti ir laikyti spanguoles?

Jei uogas perkate iš turgaus, įsitikinkite, kad jos nepažeistos ir tvirtos. Šviežius vaisius šaldytuve galima laikyti iki 2 savaičių. Norint ilgiau išsaugoti, rekomenduojama juos užšaldyti..

Be to, yra dar keli būdai, kaip ilgai laikyti spanguoles..

Džiovintos uogos

Uogos džiovinamos keliais būdais:

  1. Gryni vaisiai blanširuojami vandenyje 30 sekundžių.

Tai būtina, kad stora spanguolių oda atsiskirtų nuo minkštimo. Taip paruoštos uogos džiovinamos, išdėliojamos ant kepimo skardos ir kelioms valandoms dedamos į orkaitę 60 ° C temperatūroje.

  1. Subrendusias spanguoles keletą valandų reikia pamirkyti cukraus sirupe.

Po to jis dedamas ant kepimo skardos vienu sluoksniu ir siunčiamas džiovinti orkaitėje 60 ° C temperatūroje. Džiovintas uogas galima laikyti plastikiniame inde šaldytuve.

Džiovintos spanguolės

Šio tipo laikymo privalumas yra tas, kad uogos ilgą laiką nepraranda skonio ir gydomųjų savybių..

Tokiu būdu paruoštus vaisius rekomenduojama vartoti sergant inkstų, kepenų ligomis, reumatu, karščiavimu, ascitu, hipertenzija, kasa, Adisono liga.

Už 1 kg. spanguolių jums reikės:

  • 500 g cukraus;
  • 250 g vandens.

Cukrus turi būti įpilamas į vandenį, padegamas ir maišomas, kol jis visiškai ištirps. Supilkite uogas ir virkite ant silpnos ugnies, kol visi vaisiai sprogs. Po to vienu sluoksniu uždėkite kepimo skardą ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 70 ° C. Pasirengimą tikrinkite kas 2 valandas.

Spanguolės yra labai vertingas ir nepaprastai sveikas produktas. Jie, tarsi specialiai sukurti gamtos, palaiko šiaurinių platumų gyventojų sveikatą. Tai pati vertingiausia laukinė uoga. Jo vaistinės savybės buvo žinomos nuo neatmenamų laikų. Galbūt daugeliui nepatinka rūgštus - kartokas skonis, tačiau jei į jį įdedate cukraus ar medaus, spanguolės virsta ne tik labai naudinga, bet ir skania priemone..

Neįmanoma pervertinti tokio elemento kaip geležis svarbos žmonėms. Jis dalyvauja deguonies pernešime per kūną, be kurio gyvenimas...

Cinamono erškėtuogės arba cinamono rožės (Rosa cinamomea L.), krūmas iki 1,5 metro aukščio. Vaisiai - kiaušiniškos uogos, oranžinės-raudonos spalvos....