Kivis yra tas

Kivi yra žolinis Kinijos Actinidia vynmedis, o jo vaisiai yra uogos su žaliu minkštimu ir ruda oda, padengtos smulkiais plaukais. Kivio istorija yra gana neįprasta. Vijoklio su vardu Mihutao, kuris tapo kivio pradininku, gimtinė yra Kinija.

O kivis įgijo didžiulę pasaulinę šlovę po to, kai išgyveno ilgą jūrų kelionę ir dokininkų streiką. Kai laivas pagaliau pradėjo iškrauti, paaiškėjo, kad kinų agrastas buvo išsaugotas originaliu pavidalu, tačiau tuo pačiu skrydžiu siunčiamos citrinos nebetinkamos parduoti ir naudoti maistui..

Sunku pasakyti, kada tiksliai kinų agrastas buvo pradėtas vadinti kiviais. Tačiau yra žinoma, kad Naujosios Zelandijos gyventojai ši uoga tapo šalies simboliu kartu su kivi paukščiu, kuris negali skristi..

Šiandien yra apie 50 kivių veislių, tačiau tik keletas jų auginami dėl valgomų vaisių..

Šiandien kivi gamina daugiau nei 1 milijoną tonų per metus. Pagrindiniai tiekėjai yra Italija ir Naujoji Zelandija.

Kalorijų kivis

Kivi laikomas dietiniu ir nekaloringu produktu, kurio 100 g yra tik 48 kcal. 100 g kivių sulčių - 41 kcal, o 100 g kivi podvarko (tirštos uogienės) - 243 kcal. Pernelyg didelis tokios podvarkos naudojimas gali sukelti nutukimą, tačiau naudojant šviežią produktą organizmas prisotinamas naudingomis medžiagomis, nepakenkiant figūrai..

Maistinė vertė 100 gramų:

Baltymai, grRiebalai, grAngliavandeniai, grPelenai, grVanduo, grKalorijų kiekis, kcal
0.80,48.20.583,948

Naudingos kivi savybės

Kiviuose yra daug skaidulų, amino rūgščių, be to, juose yra fruktozės, gliukozės, vitaminų C, E, PP, A, B1, B2, B3, B6, beta-karotino, kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, flavonoidų, pektinų, fermentų, folio rūgšties. rūgštis ir kitos vaisių rūgštys - citrinos, obuolių, chinino ir kt. Kaip ir ananasuose, kivyje yra fermento, vadinamo aktinidinu, kuris skaido baltymus ir padeda virškinti maistą. Angliavandenių kiekis vaisiuose yra nereikšmingas. Prinokusiuose kiviuose yra iki 9% angliavandenių, o jo energinė vertė yra 40 kcal 100 gramų minkštimo.

Kiviai stiprina imuninę sistemą ir skatina kolageno gamybą. Kivyje esantis kalis padeda normalizuoti kraujospūdį. Tradicinėje kinų medicinoje kivis šimtmečius buvo naudojamas virškinimui gerinti, reumatinėms ligoms išvengti, inkstų akmenims išvengti, nervingumui mažinti ir priešlaikiniam plaukų papilkėjimui išvengti. Kiviai turi teigiamą poveikį skrandžiui, tulžies pūslei, plonajai ir storajai žarnai, šlapimo pūslei, taip pat raumenų audiniui, reprodukcinei sistemai, išorinių ir vidinių lytinių organų raumenims..

Kivi vaisių tyrimas parodė, kad jie slopina nitrozaminų susidarymą organizme, turi priešnavikinį, antimutageninį, antioksidacinį poveikį ir pagerina fizinį pajėgumą..

Viena uoga gali pakeisti vieną apelsiną arba tris pomidorus. 100 g kivi yra 360 mg vitamino C, kuris yra keturis kartus didesnis už suaugusio žmogaus paros dozę. Kivi užima antrą vietą po juodųjų serbentų pagal vitamino C kiekį. Laikant, vitamino C kiekis šiuose vaisiuose ilgainiui nemažėja dėl odos, taip pat dėl ​​šiame vaisiuje esančių rūgščių..

Jei po geros vakarienės suvalgysite vieną kivį, tuomet neturėsite rėmens ir sunkumo skrandyje..

Mokslininkai iš Norvegijos neseniai nustatė, kad kivi gali padėti žmonėms, sergantiems širdies ligomis, nes kivi gali deginti arterijas blokuojančius riebalus, o tai sumažina kraujo krešulių riziką..

Kivyje esanti askorbo rūgštis stiprina apsaugines organizmo funkcijas ir apsaugo nuo peršalimo. Vienas vaisius, stiprinantis imuninę sistemą, stiprinantis kraujagysles ir kovojantis su stresu - vitamino C dienos dozė.

Dėl didelio magnio kiekio kiviai naudojami kosmetikos gamybai. Tai puikiai tonizuoja odą, ją stiprina, išlygina ir suteikia lengvą balinimo efektą. Taigi puikias veido kaukes galite pasigaminti ir namuose..

Pavojingos kivi savybės

Reguliariai vartojant kivius, gali pasireikšti vitamino C hipervitaminozė, kurios šiame produkte yra 4 kartus daugiau nei citrinoje. Taip pat nepatartina kivi vartoti tiems, kuriuos vargina viduriavimas, padidėjęs skrandžio rūgštingumas, įvairūs virškinimo trakto sutrikimai..

Taip pat nerekomenduojama duoti kivi mažiems vaikams, nes tai yra alergenas. Alvams, alergiškiems kivi, yra ryklės dermatozė, liežuvio edema, astmos priepuoliai.

Kaip greitai nulupti kivį? Viskas genialu yra paprasta, žiūrėkite vaizdo įrašą!

Ar kivi yra vaisius ar uoga? Apibūdinimas, valgymas, nauda ir žala

Kivį mėgsta daugelis žmonių. Šių vaisių vartojimas yra naudingas jūsų sveikatai. Reguliarus šio produkto vartojimas stiprina kūną. Tuo pačiu metu dauguma žmonių nežino, ar kivi yra vaisius, ar uoga? Atsakymą į šį klausimą galite rasti straipsnyje.

Vis dėlto ar kivi yra vaisius ar uoga? Plačiai manoma, kad tai vaisius. Bet iš tikrųjų produktas yra uoga. Kivio tėvynė yra Kinija, nes būtent ten buvo rasta laukinių aktinidijų. Veisles sukūrė naujosios Zelandijos gyventojai. Jis taip pat vadinamas Kinijos agrastu..

Pirmą kartą vaisiai į mūsų šalį buvo atvežti po SSRS žlugimo. Jis išpopuliarėjo dėl saldžiarūgščio skonio. Dabar suaugusieji ir vaikai jį dievina. Iš uogų ruošiami įvairūs patiekalai, desertai ir jie tiesiog valgomi vietoj užkandžio..

Apie vaisius

Kivio aprašymas apibūdina pagrindinius šios uogos bruožus. Augalas pateikiamas iki 8-10 m ilgio vynmedžių pavidalu. Ūgliai yra rausvai rudos arba žalsvos spalvos. Jis turi nusvirusius rudus ir šiurkščius plaukus. 6-17 cm ilgio ir 6-15 cm pločio lapai yra širdies formos. Augalo žiedai yra dviviečiai.

Kas, daugumos žmonių nuomone, yra kivis ar uoga? Botanika nesidomintis asmuo produktą paprastai vadina vaisiu. Botaniškai ar kivi yra vaisius ar uoga? Mokslininkai pripažino, kad vaisiai laikomi uogomis. Jame yra mišrus bananų, braškių, agrastų, ananasų, melionų ir obuolių skonis. Produkto mėsa yra žalia, tačiau yra veislė su geltona.

Kivis - medis ar krūmas? Atsakyti į šį klausimą nėra lengva. Aktinidijos yra sumedėjusios lianos, tačiau jos dažnai vadinamos krūmais. Lauke vaisiai yra negražūs, kaip bulvės, padengtos villi. Vidutinis uogų dydis yra 100 g.

Veislės

Šiandien yra daugiau nei 50 kivių veislių. Jis klasifikuojamas kaip dvivietis augalas, todėl norint gauti vaisių, reikalingos motinos ir tėvo veislės. Populiariausios yra šios veislės:

  1. Brunonas. Ši veislė laikoma ankstyvo nokinimo desertu. Vaisiai yra tamsiai rudi rausvi. Minkštimas yra žalsvai geltonos spalvos, kvapnus, sultingas. Veislė žinoma dėl didelio vitamino C, PP ir organinių rūgščių kiekio..
  2. Monty. Tai vidutinio sezono veislė, turinti mažų ir skirtingų dydžių vaisių. Jo žievelė yra ruda su ilgais plaukais. Žalioji minkštimas su ananasų aromatu. Turtingas kalio.
  3. Abatas. Veislė yra derlinga. Vaisiai yra panašūs į vidutinio dydžio kriaušių formą. Minkštimas yra šviesiai žalios, saldžiarūgštės.
  4. Alisonas. Veislės vaisiai yra kaip kriaušė ar varpas. Žalias minkštimas, primenantis braškių ir ananasų skonį.
  5. Haywardas. Ši vėlyvojo nokinimo veislė yra viena iš labiausiai paplitusių. Vaisiai yra stambūs - iki 150 g. Jų minkštimas yra kvapnus ir sultingas.

Kompozicija

Kiviuose yra vitaminų A, B, B6, C, D, E. Jis taip pat praturtintas šiais komponentais:

  1. Folio rūgštis.
  2. Beta karotinas.
  3. Celiuliozė.
  4. Augaliniai baltymai.
  5. Antioksidantai.
  6. Pektinas.
  7. Flavonoidai.

100 g produkto yra 61 kcal. Dėl kalio kiekio vaisius naudingas sergant hipertenzija, nes su juo bus galima normalizuoti kraujospūdį. Šiame produkte kasdien reikia vitamino C. Tai naudinga vaikams ir suaugusiems..

Naudingos savybės

Kivi neturėtų būti klasifikuojami kaip vaisiai. Šio produkto nauda ir žala yra susijusi su jo sudėtimi. Vaisius reikia vartoti saikingai, kad jie prisotintų kūną vertingomis savybėmis. Naudingos savybės:

  1. Imuniteto stiprinimas.
  2. Kova su peršalimu.
  3. Virškinimo gerinimas.
  4. Valymas nuo toksinų ir toksinų.
  5. Medžiagų apykaitos atstatymas.
  6. Gerinti protinę veiklą.
  7. Energija.

Reguliariai vartojant kivius, plaukai pilkščia lėčiau. Uoga padeda pašalinti cholesterolį iš organizmo. Su juo bus galima atsikratyti sunkumo skrandyje, pašalinti druskas. Produktas naudingas norintiems sulieknėti. Kalcis ir fosforas apsaugo odą, plaukus, dantis, kaulus nuo vitaminų trūkumo.

Privalumai moterims

Moterų kūnas yra šiek tiek kitoks, kuris yra susijęs su menstruaciniu ciklu, menopauze, vaisingumu. Šiais laikotarpiais keičiasi hormoninis fonas, paūmėja lėtiniai negalavimai. Nervų sistema yra ypač linkusi į stresą.

Kiviai yra praturtinti vitaminais, kurie teigiamai veikia nervų sistemą. Pakanka suvalgyti tik 2 vaisius per dieną, kad pastebimai pagerintumėte nuotaiką ir savijautą.

Privalumai vyrams

Dėl savo cheminės sudėties kivi yra naudingas vyrams. Uoga stiprina širdį. Remiantis statistika, vyrai yra labiau linkę į širdies priepuolius ir insultus nei moterys. Vaisiai stiprina imuninę sistemą ir malšina stresą. Reguliariai naudojant protinę veiklą bus lengva. Kivi puikiai valo kraujagysles, todėl kartu su juo pagerėja kraujotaka. Šios uogos padidina potenciją ir libido.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Dėl savo sudėties kivi puikiai maitina motinos ir būsimo vaiko kūną. Folio rūgštis apsaugo nuo persileidimų. Tai nuostabiai veikia vaiko nervų sistemą ir smegenis. Nėštumo metu dažnai būna vidurių užkietėjimo periodai, o kivi puikiai tinka šiai problemai išspręsti..

Toksikozės metu uoga leidžia jums pašalinti pykinimą, mieguistumą, nuovargį, nes jame yra daug skaidulų. Žindymo metu vaisiai taip pat nepakeičiami, nes jie prisotins kūdikį vitaminais.

Su cukriniu diabetu

Sergant tokia liga, jūs galite valgyti kivį nesirūpindami sveikata. Dėl vitaminų, pektino, vaisiai leidžia kovoti su šiuo negalavimu. Kivi puikiai absorbuojamas organizme. Tai nedidina cukraus kiekio kraujyje.

Vaikams

Nors uoga yra naudinga sveikatai, kai kurios motinos jų neduoda savo vaikams. Tačiau šios baimės yra nepagrįstos. Vaikams kivi galima duoti nuo 5 metų. Jei šiek tiek supažindinsite, kad pašalintumėte alergiją.

Kontraindikacijos

Šis produktas neturėtų būti laikomas vaisiu. Kivio nauda ir žala turėtų būti žinoma visiems. Reikėtų nepamiršti, kad produktas turi kontraindikacijų:

  1. Alergija. Kivis laikomas egzotiška uoga, dėl kurios gali atsirasti astma, ryklės dermatozė ir liežuvio patinimas. Jei esate linkęs į alergiją, turėtumėte atsargiai naudoti šį produktą..
  2. Skrandžio opa, gastritas, rūgštingumas. Su šiomis ligomis būtina neįtraukti kivių vartojimo.
  3. Inkstų liga. Šio vaisiaus negalima valgyti dideliais kiekiais. Jame yra daug vandens, todėl inkstų veikla tampa sunkesnė..
  4. Apsinuodijimas. Su jais kivi negalima valgyti, nes uoga veikia vidurius..

Pasirinkimas

Kivių negalima pirkti iš prekybos centrų, turgų ir gatvių prekystalių. Ten jis dažnai apdorojamas chemine kompozicija. Skanūs vaisiai yra šiek tiek minkšti, tačiau neturi įlenkimų ar patamsėjimo. Kietasis kivis bus neskanus, rūgštus. Patartina rinktis kietas uogas, kurios turėtų šiek tiek subręsti.

Kivių kvapas turėtų būti šiek tiek pastebimas. Jei jaučiamas vyno aromatas, tokio produkto geriau nesirinkti. Turėtumėte šiek tiek paspausti kotelio vietą: jei pasirodo sultys, tada uoga netinka. Ant paviršiaus neturi būti pelėsių ar puvimo.

Kaip naudoti?

Uoga yra reikalinga gaminant maistą. Kivių valgymas yra įvairus. Jis naudojamas gaminant marinatus, padažus, drebučius ir konservus. Vaisiai naudojami likeriams ir vynui gaminti. Kiviai yra puikus pyragų ir pyragų įdaras. Uoga džiovinama ir gaminama iš jos cukatų.

Kivius galima valgyti šviežius:

  • Išvalius plaukus, jis vartojamas visas su oda.
  • Be to, vaisiai perpjaunami per pusę ir valgomi šaukštu..
  • Uoga supjaustoma žiedais ir gabalėliais.

Kivius patartina valgyti 30 minučių prieš valgį arba valandą po valgio. 2-3 vaisiai per dieną yra norma. Nenaudokite daugiau, nes yra alergijos pavojus.

Nulupkite

Kivi leidžiama valgyti su lupena. Ją reikia išplauti iš anksto. Žievėje gausu vitaminų ir antioksidantų. Europos mokslininkai mano, kad tai išgydo disbiozę. Nemalonu valgyti uogą su lupena, ją galima nulupti bukąja peilio puse.

Taigi kivi turi būti vartojamas reguliariai, nes vaisiai yra labai naudingi. Nors geriau tai daryti šviežiai, iš jo taip pat gaminami įvairūs patiekalai. Jei uogą naudosite saikingai, tada ji bus naudinga tik organizmui..

Kivis - vaisius ar uoga?

Daugelis žmonių mano, kad kivi yra vaisius. Iš tikrųjų tai yra uoga. Kivių veisles veisė Naujosios Zelandijos gyventojai, o laukinių augalų aktinidijų gimtoji šalis yra Kinija. Todėl kitas kivi pavadinimas yra kinų agrastas..

Dvidešimtojo amžiaus 70-ųjų pradžioje Naujosios Zelandijos ūkininkai nusprendė eksportuoti kivį į JAV. Tai buvo Šaltojo karo viršūnė, o produktas, pavadintas „kinų agrastu“, negalėjo patekti į Amerikos rinką. Be to, uogų importo į šalį muitai buvo labai dideli. Išradingi prekybininkai „politiškai neteisingą“ pavadinimą pakeitė kiviais (po Naujosios Zelandijos kivi paukščiu) ir užregistravo jį kaip prekės ženklą. Laikui bėgant, pavadinimas sutrumpėjo iki tiesiog kivi.

Kivių skonis

Kiviuose vienu metu derinami keli skoniai - ananasai, braškės, melionai, agrastai, bananai ir obuoliai.

Kivio nauda

Remiantis JAV žemės ūkio departamento parengta USDA nacionaline standartinių nuorodų maistinių medžiagų duomenų baze, 100 g šviežių kivių yra

  • 14,66 g angliavandenių (iš jų 8,99 g disacharidų),
  • 1,14 g baltymų,
  • 0,52 g riebalų,
  • 92,7 mg vitamino C,
  • 0,63 mg vitamino B6 (piridoksinas),
  • 0,27 mg vitamino B1 (tiaminas),
  • 0,341 mg vitamino B3 (niacinas),
  • 0,25 mg vitamino B2 (riboflavinas),
  • 25 mcg vitamino B9 (folacinas),
  • 312 mg kalio,
  • 34 mg fosforo,
  • 34 mg kalcio,
  • 17 mg magnio,
  • 0,31 mg geležies,
  • 0,14 mg magnio,
  • 0,098 mg mangano.

Tuo pačiu metu 100 g šviežio kivi maistinė vertė yra 61 kcal.

Kivyje yra daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose, todėl jis puikiai tinka išvengti streso sąlygų ir peršalimo, stiprinti imunitetą ir kovoti su nuovargiu..

Kiviuose yra actidino, kuris padeda absorbuoti mėsą. Jei mėsos patiekalams naudojate kivį, o ne bulves ir makaronus, po gausaus valgio galite išvengti rėmens, sunkumo skrandyje ir dujų susidarymo..

Dėl didelio kalio ir magnio kiekio kivi gali sumažinti kraujospūdį, sustiprinti kraujagyslių sieneles ir užkirsti kelią jose susidaryti kraujo krešuliams. Kiviai taip pat padeda užpildyti jodo trūkumą.

Kiviai naudojami įvairioms dietoms, ypač daugiavaisiams. Tai padeda numesti svorį be organizmo komplikacijų, nes šioje uogoje gausu medžiagų, kurios pašalina cholesterolį ir degina riebalus.

Kivių veislės

Iki šiol buvo išvesta daugiau nei 50 kivių veislių. Kivis priklauso dviskilčių augalų grupei. Tai reiškia, kad motiniškos ir tėviškos veislės turi augti šalia, kad gautų vaisių..

Pirminės veislės apima tokias pasaulyje pripažintas Naujosios Zelandijos selekcijos veisles kaip Monty, Highward, Bruno, Abbot.

Tėvų veislėms - Tumori, Matua, jos naudojamos tik motinos veislių apdulkinimui, jos neduoda vaisių.

Veislės viena nuo kitos skiriasi derliaus derliaus laiku, vaisių pernešamumu ir, žinoma, skoniu..

Brunonas

„Bruno“ yra ankstyviausia desertinė veislė. Vaisiai yra tinkamo dydžio, tamsiai ruda rausva oda padengta tankiais plaukeliais. Šios veislės minkštimas yra žalsvai geltonas, kvapnus ir sultingas. Malonų saldžiarūgštį „Bruno“ veislės skonį lemia labai didelis vitamino C (125 mg / 100 g), vitamino PP (115 mg / 100 g) ir organinių rūgščių kiekis. Tuo pačiu metu „Bruno“ sudėtyje yra daugiau kaip 10% lengvai virškinamų cukrų.

Šios veislės vaisiuose pektino yra dvigubai mažiau nei Monti ir Highward veislių vaisiuose, tačiau jie juos lenkia magnio, kalio ir kalcio kiekiu..

Monty

Monty yra sezono vidurio techninė veislė. Vaisiai yra maži (25 - 30 g), skirtingo dydžio. Žievė yra ruda su ilgais, tankiais plaukais. Minkštimas yra žalias, su ryškiu ananasų aromatu, saldžiarūgštis. Ši veislė yra kalio kiekio čempionas - 258 g 100 g ir vitaminų PP bei C, todėl jis ypač naudingas senyviems žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis.

Abatas

Abatas - nurodo sezono vidurio derlingas veisles. Vaisiai yra šiek tiek kriaušės formos, vidutinio dydžio, rudos spalvos oda padengta minkštais, ilgais plaukais. Minkštimas yra šviesiai žalios, saldžiarūgštės, subtilaus aromato ir puikaus skonio.

Alisonas

„Allison“ taip pat yra sezono vidurio veislė, labai panaši į „Abbot“. Vaisiai taip pat atrodo kaip kriaušė ar varpas. Žievė yra tamsiai ruda su švelniais plaukais. Subtilus žalias minkštimas yra panašus į braškių ir ananasų skonį.

Aukštyn

„Highward“ yra vėlyvojo nokimo veislė, labiausiai paplitusi ir garsiausia. Vaisiai yra labai dideli - iki 150 g, su rusvai rausva žieve, padengta šviesiai rudais šilkiniais plaukais. Minkštimas yra žalsvai geltonas, kvapnus ir sultingas.

Quivino

Auksinis kivi

Auksinis kivi yra vienintelis kivi su geltonu minkštimu.

Čia galite rasti dar keletą kivių veislių - Chico (Hayward), Jenny, Isaiah, Valentine, taip pat daugelį kitų, ir net šalčiui atsparių kivių veislę, kurią išvedė ukrainietis Užgorodas Heinrichas Stratonas.

Kaip pasirinkti kivį

Kiviai neturėtų būti per kieti, bet ir ne per minkšti. Kietos uogos yra neprinokusios, rūgščios ir tiesiog neskanios. Labai minkšti vaisiai, turintys vyno kvapą, priešingai, yra pernokę. Tai taip pat nėra geriausias būdas, kurį atspindi jų skonis..

Kietiems vaisiams reikia leisti „nokti“ kambario temperatūroje, tada jie taps minkštesni ir skanesni.

Kaip valgyti kivį

Tradiciškai kiviai naudojami vaisių salotose arba valgomi švieži. Tačiau jis taip pat sėkmingai naudojamas gaminant desertus, gėrimus, drebučius, marmeladus, uogienes, likerius, mėsos padažus ir pyrago įdarus.

Kiviai vaikams

Vaikams iki 5 metų amžiaus draudžiama vartoti. Kiviai yra gana alergiškas produktas, todėl maži vaikai gali reaguoti į kivi su gerklų ir ryklės dermatozėmis, liežuvio patinimu ir net žlugimu. Todėl, jei nuspręsite maitinti kivį, būkite atsargūs..

Kiviai senjorams

Tačiau pagyvenusiems žmonėms kivi yra labai naudinga - jis sumažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį bei palaiko normalias kraujagysles..

Didelis vitamino C kiekis teigiamai veikia imuniteto būseną ir viso kūno tonusą. Vitaminas C taip pat žinomas dėl savo gebėjimo slopinti nitritų ir nitratų skverbimąsi, kurie organizme sudaro nuodingus junginius, sukeliančius pavojingas ligas..

Kiviai moterims

Dėl rekordinio vitamino C kiekio kivi gerai veikia odą, palaiko jos tonusą. Maistinės medžiagos, kuriose gausu kivių, užkerta kelią ankstyviems žiliems plaukams ir padeda deginti riebalus. Virškinimo tabletes gali pakeisti vienas kivi. Po gausaus valgio jis palengvins sunkumo jausmą skrandyje ir rėmuo..

Dėl to galime daryti išvadą, kad reguliarus kivio vartojimas:

  • padėti deginti riebalus
  • palengvinti skrandžio sunkumo jausmą
  • palengvinti rėmuo
  • užkirsti kelią ankstyviems žiliems plaukams
  • palaiko odos tonusą

Kivio naudojimas kosmetologijoje

Klinikiniai tyrimai parodė, kad kivi yra atjauninamasis, tonizuojantis ir stangrinantis.

Kivius galima naudoti įvairiems odos tipams, derinant juos su įvairiais grožio kaukių komponentais:

  • normaliai odai - kivi ir neriebus jogurtas;
  • sausai odai - kivi ir varškė;
  • senstančiai odai - kivi ir medus.

Kivių kaukė senstančiai odai

Sutrinkite arba supjaustykite vieną nuluptą kivį, sumaišykite su šaukšteliu medaus. 10-15 minučių tepkite ant veido ir kaklo, nuplaukite šiltu vandeniu, užtepkite lengvą drėkinamąjį kremą. Ši kaukė maitina odą vitaminu C, kuris apsaugo nuo senėjimo..

Raminanti, skaistinanti ir maitinanti kivi kaukė visiems odos tipams

Kruopščiai sutrinkite nuluptą kivį su vienu arbatiniu šaukšteliu aguonų, kol bus gautas vienalytis mišinys. Lengvais judesiais tepti veidą 10–15 minučių masažo linijomis. Nuplaukite vėsiu vandens masažo judesiu, patepkite drėkinamuoju kremu.

Kas neturėtų valgyti kivi

Deja, kivis gali sukelti sunkias alergines reakcijas, kurias lydi liežuvio patinimas, gerklų ir ryklės dermatozė, astminis dusulys. Sunkiais atvejais gali išsivystyti anafilaksinis šokas.

Kivių reikėtų vengti, kai:

  • opaligė;
  • gastritas su dideliu skrandžio sulčių rūgštingumu;
  • inkstų liga, nes kivyje yra daug vandens, ir tai sukuria papildomą naštą šlapimo sistemai;
  • žarnyno ligos - kolitas ir enteritas;
  • viduriavimas - dėl ryškaus vidurius laisvinančio poveikio;
  • apsinuodijimas maistu.

Kivi nerekomenduojamas vaikams iki 5 metų..

Kivių gamyba ir eksportas

1970 m. Visame pasaulyje buvo pagaminta 2000 tonų kivi. 2009 m. Šis skaičius jau buvo dviem dydžiais didesnis - 1 377 000 tonų.

Kiviai auginami subtropinio klimato šalyse. Trys pasaulio kivių gamybos lyderiai atrodo taip:

  1. Italija - 436 tūkst. Tonų per metus
  2. Naujoji Zelandija - 390
  3. Čilė - 227

Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (2009 m.) Duomenimis, tarp pasaulio kivių ir

  • Graikija (84 tūkst. Tonų),
  • Prancūzija (76 tūkst. Tonų),
  • Japonija (35 tūkst. Tonų),
  • Iranas (30 tūkst. Tonų),
  • Turkija, JAV (po 23 tūkst. Tonų)
  • Ispanija (18 tūkst. Tonų)

Ar jums patinka kivi? Palikite savo istorijas ir receptus komentaruose.

Kas yra „QIWI“ piniginė ir kaip ją naudoti?

Kiwi yra vienas ryškiausių elektroninių mokėjimų sistemų atstovų Rytų Europoje. Apsvarstykite, kas yra „VISA qiwi“ piniginė, piniginės stipriosios ir silpnosios pusės, kaip naudotis virtualia paskyra.

Kas yra QIWI piniginė

Vartotojas supras, kaip patogu naudotis „qiwi“ pinigine po registracijos ir pirmo pervedimo. Išsiaiškinkime, kas yra „VISA QIWI“ piniginės sistema ir kam skirta „QIWI“ piniginė.

QIWI yra elektroninė mokėjimo sistema su internetine bankininkyste. Naujas vartotojas yra susietas telefono numeriu, kuris toliau naudojamas kaip QIWI piniginės numeris. Prieiga prie piniginės paskyros ir jos valdymas atliekamas naudojant vienkartinius SMS slaptažodžius.

QIWI sąskaita gali būti naudojama mokėjimams internetu, pervedimams artimiesiems, gaunant mokėjimus, konvertuojant valiutas, apmokant sąskaitas. Dažniausiai pervedimai atliekami akimirksniu. Sistemą galite naudoti anonimiškai. Jums nereikia siųsti asmens duomenų.

Vartotojai dažnai nesupranta, kas yra „VISA Kiwi Valet“. Tai žargoninis QIWI piniginės pavadinimas..

Už ir prieš

Sužinoję, kas yra „QIWI“ mokėjimo sistema, turėtumėte suprasti „QIWI“ pranašumus ir trūkumus, palyginti su konkurentais. Privalumų ir trūkumų sąrašas buvo sudarytas remiantis apžvalgomis internete ir asmenine vartotojų patirtimi.

Argumentai už:

  1. Nauja piniginė užregistruojama per minutę. Nereikia niekur eiti, nėra biurokratijos.
  2. Paskyrą galite naudoti iškart po registracijos.
  3. Savo piniginę galite naudoti anonimiškai - nereikia patvirtinti savo tapatybės.
  4. Daugybė terminalų sąskaitoms papildyti. Firminių terminalų papildymas yra nemokamas.
  5. Momentiniai pervedimai.
  6. Galite susieti mobiliojo telefono sąskaitą ir pervesti pinigus į abi puses.
  7. Jei turite profesinį statusą, galite laikyti iki 600 000 rublių. ant piniginės ir atlikite pervedimus be apribojimų.
  8. „QIWI payWave“ banko kortelė yra susieta su piniginės sąskaita ir leidžia tiesiogiai atsiskaityti parduotuvėse ir internete..
  9. Prie savo sąskaitos lengva susieti populiarių Rusijos bankų korteles: „Tinkoff“, „Alfa-Bank“ ir kt..
  10. Akimirksniu išduodama patogi virtuali kortelė, skirta pirkti internetu.

Minusai:

  1. Chaotiška saugumo tarnyba. Piniginės gali būti užblokuotos dėl nežinomų priežasčių, o tolesni atblokavimo veiksmai dažnai yra nenaudingi. Sunku išimti pinigus iš užblokuotų sąskaitų ir dažnai neįmanoma.
  2. Jei vartotojas pervedė pinigus į sąskaitą, įtariamą sukčiavimu, kliento asmeninė piniginė bus užblokuota kartu su sukčiaus sąskaita. Turėsime paaiškinti saugos tarnybai ekonominę naujausių operacijų prasmę, atlikti asmens tapatybės nustatymą.
  3. Papildant iš partnerių terminalų gali būti paslėptas komisinis mokestis iki 8 proc..
  4. Jei SIM kortelė, kurioje atidaryta piniginė, vartotojui nėra registruota, neįmanoma įrodyti paskyros nuosavybės teisės, kai paskyra užblokuojama ar įsilaužiama. Atitinkamai pinigų negalima išimti iš sąskaitos.
  5. Kartą per 1-2 mėnesius įvyksta didžiulių nesėkmių, kai mokėjimai nebevyksta. Sistema yra visiškai paralyžiuota, neveikia net pagrindinė svetainė. Gali trukti iki 10 valandų.
  6. Kartais SMS su perdavimo patvirtinimo kodu gaunama tik po pusvalandžio. Kai sistema bus atkurta, visos prašomos SMS žinutės su jau pasenusiais slaptažodžiais atkeliaus iškart.

Bet kuri mokėjimo paslauga ar bankas turi stipriųjų ir silpnųjų pusių. Svarbiausia, kad minusai sutaptų su pliusais - kaip yra EPS QIWI atveju.

Registracijos instrukcijos

Kai vartotojas žino apie „QIWI“ piniginę pagrindinį dalyką - kas tai yra, kam jis naudojamas, pagrindinius „už“ ir „prieš“, galite susikurti asmeninę piniginę. Procedūra užtruks 1 minutę. Jums reikia tik telefono ir interneto:

  1. Qiwi.com puslapyje spustelėkite „Sukurti piniginę“.
  2. Įveskite asmeninį telefono numerį.
  1. Jie laukia SMS su valdymo slaptažodžiu, kuris įvedamas į atitinkamą langą.
  1. Sugalvokite tvirtą slaptažodį, kuriame būtų didžiosios ir mažosios raidės, skaičiai.

Registracija baigta - vartotojas turi universalią piniginę, paruoštą darbui. Dabar turite įsirengti piniginę patogiam darbui.

paskyros nustatymai

Paprasta instrukcija, kaip greitai susikurti „qiwi“ piniginę:

  1. Spintelėje atidarykite skyrių „Nustatymai“. Skirtuke galite išjungti pranešimą apie papildymą ir pervedimus iš paskyros. Jei vartotojas neketina laikyti didelių sumų QIWI, nėra prasmės mokėti už SMS. Skyrius leidžia sistemai atsisiųsti asmens duomenis iš socialinių tinklų: vardą, pavardę, gimimo datą ir kt..
  1. Svarbiausias skyrius yra „Saugumas“. Galite įjungti / išjungti SMS mokėjimų patvirtinimą, pervedimus SMS žinute, susieti paštą, kad būtų patikima, suaktyvinti „QIWI“ programą išmaniesiems telefonams. Operacijos atliekamos naudojant SMS patvirtinimą.
  1. Skyriuje „Darbas su sąskaitomis“ galite atidaryti sąskaitą užsienio valiuta, kad galėtumėte dirbti su doleriais, eurais ir tenge.
  1. Skiltyje „Identifikavimas“ pateikiami asmens duomenys ir dokumentų nuskaitymai, siekiant gauti aukštesnį statusą su dideliais sąskaitos balanso, pervedimų ir paėmimo iš bankomatų apribojimais. Jei per pirmąjį sąskaitos naudojimo mėnesį vartotojas neplanuoja operacijų, kurių suma viršija 40 000 rublių, identifikacija yra neprivaloma.

Buvo atlikti pagrindiniai nustatymai - galite pervesti pinigus į „Qiwi“ ir siųsti mokėjimus.

Kaip naudotis QIWI paskyra

Išsiaiškinkime, kaip efektyviai naudotis „QIWI“ pinigine. Iš tikrųjų „Qiwi“ yra internetinis bankas. Paslaugos naudojimo logika yra „vienas su vienu“, kaip ir bet kuriame banke.

Viršutiniame spintos meniu yra pagrindinės funkcijos:

  1. Mokėjimai. Skyrius apima baudas, komunalines paslaugas, paskolas, mobiliuosius ryšius.
  2. Vertimai. QIWI, banko sąskaitos ir kortelės, „WebMoney“, „PayPal“ ir kiti EPS.
  3. Piniginės papildymas. Galimi šiuolaikiniai metodai, įskaitant paskolos internetu naudojimą.
  4. Operacijos su banko kortelėmis. Galite užsisakyti „QIWI payWave“, išduoti ir suaktyvinti virtualią kortelę, susieti kito banko kortelę.

Vartotojo naudojamos paslaugos gali išrašyti sąskaitas už apmokėjimą. Paprastai už mažas paslaugas internete mokama: už VPN ryšius, internetinius žaidimus ir kt. Skiltyje „Sąskaitos“, esančioje viršutiniame kairiajame ekrano kampe, galite rasti ir mokėti už esamą.

Jei vartotojas negali rasti reikiamo banko ar organizacijos mokėjimui, naudokite paiešką viršutiniame dešiniajame sąskaitos kampe.

Skiltyje „Pasirinkti mokėjimai“ galite išsaugoti nuolatinio pervedimo nurodymų šablonus. Skiltyje „Reguliarūs mokėjimai“ yra sukonfigūruotas automatinis mokėjimų pagal tvarkaraštį režimas.

Norėdami priimti mokėjimą, turite išsiųsti mokėtojui telefono numerį. Papildymas iš kitos „qiwi“ sąskaitos įvyksta iškart, ir per terminalą gali šiek tiek vėluoti. Jei pinigai nebus įskaityti po 3 dienų, susisiekite su technine pagalba.

Kaip atsiimti pinigus per „Qiwi“ - pagrindinių būdų apžvalga

Sistema suteikia daugybę atsisakymo galimybių. Pagrindinės kryptys:

  1. Į banko kortelę. Komisija bus 50 rublių. + 2% išėmimo sumos.
  2. Per pinigų pervedimo sistemas („Yandex.Money“, „PayPal“, „WebMoney“, „UnionPay“).
  3. Į kitą banką. Komisija bus 1,6% + 15 rublių.
  1. Į individualaus verslininko ar įmonės banko sąskaitą. Komisija bus 15 rublių. + 2% pervedimo sumos. Pinigai gali trukti iki 3 dienų.
  2. Bankomate (QIWI kortelių turėtojams). Atsižvelgiant į piniginės lygį, galima pasiimti skirtingas sumas.

Internetinės bankininkystės sąsaja yra intuityvi, todėl neturėtų kilti jokių sunkumų renkantis norimą metodą ir tiesiogiai atsiimant.

Mokėjimai naudojant QIWI

QIWI yra patogus įrankis atliekant kasdienius mokėjimus. EPS leidžia mokėti:

  • korinis ryšys;
  • prisijungimas prie tinklo;
  • būstas ir komunalinės paslaugos;
  • baudos;
  • paskolos;
  • maisto pristatymas;
  • pirkti iš užsienio;
  • aviabilietai;
  • žaidimai ir pramogos.

Mokėjimai turi būti patvirtinti kodu iš SMS (jei funkcija neišjungta). Išimtis: pasirinkite mokėjimus, asmeninį mobilųjį telefoną.

Pasikartojančius mokėjimus galima automatizuoti. Pavyzdžiui, piniginė gali savarankiškai papildyti telefoną kiekvieno mėnesio 30 dieną.

Atliekant mokėjimą, kartais neaišku, ką šis laukas reiškia: „mokamos paslaugos pavadinimas“ qiwi piniginėje. Čia reikia parašyti, kas tiksliai mokama. Pavyzdžiui, „Užsisakyti internetinėje parduotuvėje“ arba „Mokėjimas už komunalines paslaugas“.

QIWI piniginės saugumas ir papildoma apsauga

Norėdami apsaugoti savo pinigus, turite atlikti šiuos veiksmus:

  1. Registruodamiesi naują piniginę įsitikinkite, kad įmanoma patvirtinti SIM kortelės nuosavybės teisę. Numeris turi būti išduotas vartotojui (turi būti patvirtinamieji dokumentai arba galimybė juos gauti).
  2. Prijunkite SMS pranešimus apie sąskaitos operacijas.
  3. Suaktyvinkite pervedimų patvirtinimą SMS žinute.
  4. Būtinai susiekite el. Paštą.
  5. Išjungti SMS mokėjimus.
  6. Pateikite asmens tapatybę ir gaukite statusą „Profesionalas“.

Saugumo sumetimais laikykitės taisyklių:

  1. Jie niekada niekam nesako slaptažodžio ir kodų iš SMS. Internete yra daug sukčių, kurie teigia esantys QIWI darbuotojai. Sukčiai įvairiais būdais trinasi į pasitikėjimą ir bando pavogti pinigus iš sąskaitos. Sistemos darbuotojai niekada neprašys piniginės slaptažodžio, PIN mokėjimo ar „qiwi“ kortelės CVV.
  2. Pinigus jie keičia tik geros reputacijos internetiniuose keitikliuose.
  3. Jie niekada niekam nesuteikia prieigos prie piniginės, net jei atrodo, kad prieigos perdavimas žada didžiulę naudą. Vartotojas yra 100% apgautas.
  4. Jie visada patikrina, kokia valiuta įvyko mokėjimas. Sukčiai, tikėdamiesi neatidumo, gali atsiųsti 50 rublių, o ne 50 dolerių.
  5. Nesivelkite į abejotinus greitus „praturtėjimo“ būdus. 100% apgautas.
  6. Nemokėkite nesuprantamų sąskaitų.
  7. Nelaikykite slaptažodžių el. Laiškuose, pranešimuose socialiniuose tinkluose ir kitose įsilaužėlių lengvai pasiekiamose vietose.
  8. Prieš įvesdami slaptažodį, įvesdami patikrinkite domeno adresą. Jei nuoroda skiriasi nuo qiwi.com (pvz., Qivvi.com), naršyklė nedelsiant uždaroma: vartotojas buvo nukreiptas į sukčiavimo svetainę, skirtą pavogti vartotojo vardus ir slaptažodžius.

Užpildę taškus 99% apsaugosite savo pinigus ir galėsite naudoti kivį be vargo ir baimės.

„QIWI“ piniginė yra moderni ir greita elektroninė mokėjimo sistema, kurią galima paleisti per 1 minutę. Jei per mėnesį išleidžiate ne daugiau kaip 40 000 rublių mokėti už komunalines paslaugas, internetą, maisto pristatymą ir panašius mokėjimus, jums net nereikia nurodyti asmeninio vardo ir pavardės. Galite siųsti ir gauti mokėjimus naudodamiesi beveik visais bankais ir EPS. Įstojimas paprastai yra greitas.

Kartais piniginės užblokuojamos dėl nežinomų priežasčių, todėl sunku grąžinti pinigus. Svarbu užregistruoti sąskaitą su asmeniniu langelio numeriu. Patogu valdyti mokėjimus iš „QIWI“ spintelės, nustatyti automatinius mokėjimus, susieti banko kortelę ir pakelti sąskaitos būseną. Naudojant svarbu laikytis saugos taisyklių internete.

Kiviai: tai gerai?

Šiandien mes nekalbėsime apie populiarią mokėjimo paslaugą tuo pačiu pavadinimu, bet apie tikrus gauruotus kivius, kurie iš tolo atrodo kaip bulvės. Ar šis egzotiškas vaisius jums naudingas??

Pirmą kartą kiviai buvo aptikti viename Šiaurės Kinijos upių slėnyje, o vėliau jie buvo atvežti į kitas šalis. Kinijoje kivi vadinamas „beždžionių persiku“, nes visas vaisius padengtas plaukuota oda. Europoje kivis buvo vadinamas „kiniškuoju agrastu“, nors jis neturi nieko bendro su agrastu.

Kivio vaisius yra uoga, auganti ant didelių, į medžius panašių Kinijos Actinidia vynmedžių. Kenkėjų vabzdžiai nemėgsta kivi, todėl jo derlius paprastai būna labai didelis. Laukiniai kiviai sveria apie 30 g, bet kultūriniai vaisiai - nuo 70 iki 100 g. Pažymėtina, kad net ir nuėmę derlių kiviai toliau auga ir bręsta..

Kivio auginimo istorija yra maždaug 100 metų senumo..

1950-aisiais Naujosios Zelandijos gyventojai pradėjo jį eksportuoti į JAV. Vaisio forma jiems tada priminė skraidančio kivi paukščio, kurio gimtinė yra Naujoji Zelandija, kūno kontūrus. Štai kodėl uoga gavo savo pavadinimą. Beje, Naujosios Zelandijos įmonė, kuri pirmoji pristatė šį produktą rinkoje, taip pat vadinosi „Kiwi“, o jos emblemoje buvo pavaizduotas garsus paukštis. Be to, kivis paukštis iki šiol tarnauja kaip nacionalinis šios šalies simbolis..

1992 m. Naujojoje Zelandijoje buvo sukurta ypatinga kivi veislė - auksinė (geltona), tačiau jos vaisiai yra daug brangesni, todėl, pavyzdžiui, Rusijoje jų neįmanoma nusipirkti. Manoma, kad Europoje pagal savo populiarumą kivis, kaip egzotiškas vaisius, nusileidžia ananasams..

Šiuo metu kivi ypač plačiai auginamas Naujojoje Zelandijoje, Čilėje, Italijoje. Būtent iš čia sultingi vaisiai su maloniu specifiniu skoniu ir subtiliu šviesiai žaliu minkštimu yra eksportuojami į kitas pasaulio šalis. Patyrusios šios uogos plantacijos taip pat yra Rusijoje (Krasnodaro teritorijos Juodosios jūros pakrantėje ir Dagestano pietuose), taip pat Ukrainoje (Užkarpatės regione)..

Naudingos kivi savybės

Kiviuose yra apie 100 mg vitamino C (100 g produkto), kuris žymiai viršija jo kiekį citrusiniuose vaisiuose, B grupės vitaminuose (tiaminas, riboflavinas, niacinas, piridoksinas, folio rūgštis), vitaminuose A, D ir E ir taip pat didelis kiekis kalio (312 mg), fosforo ir kalcio (po 34 mg), magnio (17 mg), geležies, cinko ir mangano.

Be to, kivyje yra cukrų, pektinų, flavonoidų, organinių rūgščių, skaidulų ir augalinio baltymo aktinidino..

Vienas kivis atitinka suaugusiųjų dienos vitamino C poreikį.

Didelis kalio kiekis šiame produkte puikiai apsaugo nuo normalaus širdies ir griaučių raumenų funkcionavimo sutrikimų..

Magnis, kurio taip pat yra kivyje, dalyvauja normaliai nervų sistemos ir širdies raumens veiklai, turi kraujagysles plečiantį poveikį ir padeda iš organizmo pašalinti cholesterolį. Magnis ir kalis puikiai derinami tarpusavyje, visų pirma teigiamai veikiantys širdies darbą.

Kalcis ir fosforas vaidina didžiulį vaidmenį formuojant ir reguliuojant žmogaus kaulų sistemą..

Dėl turtingos sudėties ir didelio antioksidacinių maistinių medžiagų kiekio kivyje jis gali būti laikomas vėžio prevencijos priemone..

Atsižvelgiant į tai, kad kivi yra dietinis produktas, jį galima rekomenduoti žmonėms bet kuriame nutukimo etape..

Kivi paraiška

Iki šiol sveikiausia valgyti šviežią kivį. Nepaisant to, jis taip pat gali gaminti skanius drebučius ar marmeladą, konservus ar uogienes. Visų rūšių gėrimai, desertai ir salotos gaminami pridedant kivi. Jis taip pat naudojamas kaip įvairių pyragų ir bandelių įdaras..

Kivi yra puikus kosmetikos produktas, nes jis puikiai valo ir maitina odą.

Kaip šveitimo priemonė, sumušta kivi minkštimas tepamas ant veido odos ir paliekamas 15 minučių, o po to nuplaunamas šiltu vandeniu..

Norint pamaitinti odą, iš odos išlaisvinti kiviai sumalami su ½ banano ir 2 šaukštais. l. natūralaus jogurto, tada tepamas ant veido, paliekamas 20 minučių, o tada nuplaunamas šiltu vandeniu.

Kaukė, pagaminta iš susmulkinto kivio minkštimo mišinio su 2 valg. l. neriebus varškės sūris drėkina ir atjaunina odą. Kaukė 15 minučių tepama ant veido ir kaklo odos, po to ji taip pat nuplaunama šiltu vandeniu. Ši priemonė ypač naudinga žiemą..

Kivių žala

Deja, nepaisant didelio vitaminų ir mineralų kiekio šiame skaniame vaisiuje, jis gali būti žalingas. Kiviai yra stiprus alergenas. Į tai reikia atsižvelgti rūpinantis mažai alergišku alergiško vaiko maistu. Alergiškam suaugusiam žmogui per daug vartojant kivi padidės liga.

Jei vartojate per daug kivi, galite perdozuoti vitamino C. Priminsime, kad kivyje jo yra kelis kartus daugiau nei citrusiniuose vaisiuose. Askorbo rūgšties perdozavimas yra ne mažiau pavojingas nei jo trūkumas.

Kivi draudžiama vartoti žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą, skrandžio opas ir dvylikapirštės žarnos opas. Negalima valgyti kivi žmonėms, kenčiantiems nuo viduriavimo.

Prieš kelerius metus į mūsų šalį buvo atvežta kivi partija iš Naujosios Zelandijos, kuri pasirodė esanti tikra „bomba“ pesticidų kiekio atžvilgiu. „Rospotrebnadzor“ teigimu, leistinos pavojingų medžiagų normos buvo viršytos dešimteriopai. Tai gali turėti reikšmingos įtakos žmonių, ant kurių stalų kris šie vaisiai, sveikatai.

Turiu pasakyti, kad kivi yra vienas iš tų vaisių, kuriuose kaupiasi daug pesticidų..

Actinidia kolomikta

Šiandien net mūsų šalies vidurinės zonos soduose galite pamatyti juosiančią atramą, sumedėjusį augalą su neįprasta lapų spalva. Šios sumedėjusios liaunos lapai keičia savo spalvą.

Vaisiai vadinami mažais kivi. Faktas yra tas, kad Kinijos aktinidijos ir Kolomikta aktinidijos priklauso tai pačiai šeimai. Actinidia kolomikta vaisiai turi beveik tas pačias naudingas savybes kaip ir gauruotas kivi. Skonis visiškai nepanašus į egzotiškus kinų aktinidijų vaisius, tačiau ne mažiau malonus.

Taigi net jūs ir aš turime galimybę įsikurti mažą kivį sode ir gauti visas naudingas jo vaisių savybes..

Kivi - kuo vaisiai naudingi, jų sudėtis ir kalorijų kiekis

Egzotiškas kivi yra spalvingas svečias vaisių turguje. Jis parduodamas ištisus metus. Žmogaus organizmui kiviai yra nepaprastai naudingi - juose yra daugybė medžiagų, stiprinančių imuninę sistemą. Galbūt tik veisėjai viską žino apie kivį. Tačiau paprastam egzotinių vaisių mėgėjui netrukdys informacija apie jų naudą ir maistinę vertę..

  1. Kivio aprašymas
  2. Kivių vaisių cheminė sudėtis ir maistinė vertė
  3. Kivių kalorijų kiekis 100 gramų
  4. Šviežia
  5. Konservų tyrė
  6. Džiovintose, džiovintose
  7. Cukruotuose vaisiuose
  8. Sultyse
  9. Naudingos savybės
  10. Hematopoezė
  11. Svorio metimas
  12. Skydliaukė
  13. Padidinkite imunitetą
  14. Nervų sistemos darbas
  15. Virškinimo gerinimas
  16. Onkologijos prevencija
  17. Normalaus cukraus kiekio kraujyje palaikymas
  18. Akių ligų profilaktika
  19. Širdies ir kraujagyslių sistema
  20. Grožis ir jaunystė odai ir plaukams
  21. Kivi inkstų veiklai
  22. Privalumai vyrams
  23. Kiviai yra naudingi žmogaus organizmui
  24. Naudingos savybės moterims
  25. Kivi nėščioms moterims
  26. Žala ir kontraindikacijos

Kivio aprašymas

Augalas priklauso Treelike genčiai ir moksliškai vadinamas kinų aktinidijomis. Iš Kinijos kultūra buvo atvežta į Naujosios Zelandijos žemes, kur ji buvo pradėta aktyviai puoselėti. Praėjusio amžiaus šeštajame dešimtmetyje selekcininkai išvedė naujas veisles, kurių vaisiai buvo daug didesni. Daugelis žmonių užduoda klausimą - ar kivi yra vaisius, ar uoga? Ekspertai laikosi vieningos nuomonės. Botaniškai kivi yra uoga. Esame įpratę galvoti apie kivi kaip apie vaisių, kuris yra visiškai priimtinas kasdieniu požiūriu. Rinkos pardavėjai dažnai mano, kad šis egzotiškas atstovas priklauso ypatingam citrusinių vaisių porūšiui, ir jie jį padeda į lentynas šalia apelsinų ir citrinų..

Kadangi kivių tėvynė yra Kinija, ši šalis dabar atgaivina žaliųjų uogų veisimą. Jų nauda yra gerai žinoma mokslininkams. Pusė vaisių pasaulyje užima Kinija ir Naujoji Zelandija. Dėl savo specifinio skonio vaisiai vadinami kiniškomis agrastomis. Kivis yra neįprastai sultingas vaisius. Daugelis gurmanų mėgsta jų saldžiarūgštį skonį..

Kivis yra ovali uoga, plona ruda oda, padengta vilna. Vidutinis kivio svoris yra 75 g. Kiniškų agrastų naudą vertina visi egzotinių uogų mėgėjai..

Kivių vaisių cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Privalumai yra dėl sudėties. Vaisiuose yra didelis kiekis vitaminų ir makroelementų. Kokių vitaminų yra kivi? Didžiausias askorbo rūgšties kiekis uogoje yra 180 mg. Tai suteikia vaisių analogui būdingą rūgštumą. Vitamino C nauda yra milžiniška - medžiaga aktyvina organizmo apsaugą, regeneruoja audinius ir pagerina kraujo savybes.

Uogoje yra ir kitų vitaminų:

  • nikotino rūgštis;
  • B grupė;
  • vitaminas A;
  • vitaminas D;
  • vitaminas E.

Cheminėje kivi sudėtyje yra naudingų makroelementų. Vaisiai yra prisotinti kalcio, magnio, kalio, mangano, natrio junginiais. Ar kivyje yra geležies? Vidutinio dydžio uogose yra 0,3 mg / 100 g. Kasdienis žmogaus poreikis šiam elementui yra apie 4,5 g. Reguliariai vartojant vaisius, galite prisotinti kūną geležimi..

Vaisiuose yra 0,1 mg vario, boro ir 0,3 mg cinko. Šie elementai stiprina inertišką sistemą, stiprina skeletą, o raumenys sveikesni. Tai naudinga mineralams, esantiems vaisių minkštime. Valgant vaisius galima pakeisti vaistinės vitaminų kompleksą.

  • baltymai - 0,8 g,
  • riebalai - 0,4 g,
  • angliavandenių - 8,1 g.

Kiviuose yra daug monosacharidų, skaidulų.

Kivių kalorijų kiekis 100 gramų

Kivių kalorijų kiekis yra 47 kilokalorijos 100 g. Mažai kaloringos uogos prisideda prie svorio mažėjimo, todėl jas galima saugiai vartoti laikantis dietos. Yra specialiai sukurti dietiniai vaisių racionai, pagrįsti įvairių vaisių, įskaitant kivį, vartojimu.

Šviežia

Kiek kalorijų yra viename kivyje? Vidutinio vaisiaus svoris yra 75-80 gramų. Galite apskaičiuoti, kiek kalorijų yra viename vidutinio dydžio kivi - 37,6 Kcal / 80 g. Jei reikia apskaičiuoti kivių su žievele kalorijų kiekį, tuomet prie viso reikėtų pridėti dar 2 kalorijas.

Konservų tyrė

Termiškai apdorojant ruošinius, vaisių nauda šiek tiek sumažėja. Konservuotų tyrės kalorijų kiekis - 47 kalorijos 100 g produkto.

Džiovintose, džiovintose

Priešingai, džiovinimo metu padidėja kalorijų kiekis. Džiovintame produkte yra:

  • 10 g - angliavandeniai
  • 1,5 g - baltymai.

Šis santykis turi įtakos džiovintų vaisių kalorijų kiekiui. Džiovintuose vaisiuose yra 253 kalorijos. Norint numesti svorio, džiovintus vaisius valgyti nuosaikiau.

Cukruotuose vaisiuose

Želė ir cukatus mėgsta daugelis suaugusiųjų ir vaikų. Tokių produktų nauda yra mažesnė nei iš šviežių vaisių, tačiau kartais labai norisi vaišintis. Cukrus gali būti naudojamas kepiniuose, pyraguose ir leduose. Cukruotuose vaisiuose yra - 70 kalorijų.

Sultyse

Vaisių sultys turi ypatingą skonį. Jo nauda stiprinant imuninę sistemą ir mažinant peršalimo riziką. Šviežiai pagamintose šviežiose sultyse yra 40 kalorijų 100 g produkto. Tai nėra didelis rodiklis.

Naudingos savybės

Kinų agrastų nauda slypi jų turtingoje vitaminų ir mineralų sudėtyje, kurios dėka organizmas sustiprėja.

Pagrindinės kivių savybės:

  • nitratų ir toksinų neutralizavimas;
  • akmenų atsiradimo urogenitalinėje sistemoje prevencija;
  • kosulio sumažėjimas peršalus;
  • gripo ir ARVI profilaktika;
  • virškinimo gerinimas;
  • cholesterolio ir cukraus kiekio kraujyje mažinimas;
  • pagalba metant svorį;
  • stiprinant kaulus.

Apsvarstykite pagrindines kivi savybes žmogaus organizmui.

Hematopoezė

Vaisiaus nauda sumažėja siekiant pagerinti kraujotakos sistemos veikimą. Tai gerina kraujagyslių veiklą, stiprina jų sienas, neleidžia atsirasti cholesterolio plokštelėms.
Kiviuose yra daug geležies, vaisių naudojimas padeda padidinti hemoglobino kiekį kraujyje. Naudinga jį valgyti animacijai, pooperaciniu laikotarpiu - kraujo netekimui.

Vienas iš naudingų vaisiaus komponentų yra fermentas aktinidinas, kuris tirpdo riebalus, mažina kraujo krešėjimo procesą, kuris neleidžia susidaryti kraujo krešuliams..

Svorio metimas

Uoga padeda numesti svorį. Rupios skaidulos, esančios vaisiuose, sumažina riebalų nusėdimą po oda, stimuliuoja žarnyno judrumą ir skatina visišką maisto absorbciją. Vaisiuose yra naudingų fermentų ir riebalų blokatorių. Įtraukus juos į savo dienos racioną, riebalai nesikaups ant šonų ir šlaunų. Vaisiai pašalina skysčių perteklių iš organizmo.

Skydliaukė

Kiviai gali būti įtraukti į skydliaukės ligomis sergančių žmonių racioną. Vaisių minkštimas padeda pagerinti medžiagų apykaitos procesų darbą, padės gaminti skydliaukės hormonus, kurie užkerta kelią struma susidarymui. Tačiau reikėtų suprasti, kad visi vaisiai, įskaitant kivį, yra švelni priemonė ir profilaktika skydliaukės sveikatai palaikyti..

Padidinkite imunitetą

Didelis vitamino C kiekis vaisiuose optimizuoja imuninę sistemą, padidina organizmo atsparumą infekcijoms.
Kiviai palankiai veikia kvėpavimo sistemą. Sumažina kūno apsinuodijimą užsitęsus ligai.

Nervų sistemos darbas

Kiviai yra naudingi miego kokybei gerinti. Vaisiuose esančios naudingos medžiagos padeda sumažinti dirglumą ir nerimą. Be to, jie optimizuoja dėmesį, padidina aktyvumą, padeda geriau susidoroti su fizine veikla.

Virškinimo gerinimas

Norėdami aprūpinti kūną reikalingomis medžiagomis ir nepakenkti, kivi bus naudingas ne daugiau kaip 2-3 vienetų per dieną. Vaisius geriau valgyti pavalgius, kad nesukeltų nemalonių rėmens, sunkumo skrandyje ir raugėjimo simptomų. Be to, produktas naudingas žarnyno mikroflorai. Tai pagerina peristaltiką, skaidulų dėka pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo.

Onkologijos prevencija

Vitaminai A, C, naudingi ir reikalingi žmogaus organizmui, atlieka antioksidantų darbą, neleisdami sunaikinti ląstelių struktūrų. Flavonoidai ir karotenoidai apsaugo DNR nuo pažeidimų, nes tai yra viena iš pagrindinių onkologijos priežasčių žmonėms. Be to, akivaizdu ir B grupės vitaminų, gerinančių maistinių medžiagų įsisavinimą, nauda. Visas šis naudingas kompleksas turi prevencinį poveikį ir sumažina vėžio riziką..

Normalaus cukraus kiekio kraujyje palaikymas

Dėl mažo glikemijos indekso (4 vertė) cukriniu diabetu sergantys žmonės vaisius gali lengvai vartoti kaip desertą po pagrindinio valgio ar užkandžių metu..

Akių ligų profilaktika

Sveika ir tinkama mityba yra vienas iš gero žmogaus regėjimo komponentų. Laikui bėgant, organizme kaupiasi toksinai. Jie veikia vidaus organus, įskaitant regėjimą, kuris laikui bėgant pradeda blogėti. Kivyje esantys liuteinas ir zeksantinas yra tinklainės ir apskritai regėjimo profilaktika.

Širdies ir kraujagyslių sistema

Širdies ir kraujagyslių sistemoje kalis normalizuoja širdies raumenų susitraukimą. Kartu su magniu jis stiprina širdį, padeda išvengti aritmijos vystymosi. Dėl teigiamo poveikio kraujagyslių sienelėms jis pagerina audinių aprūpinimą deguonimi ir kitomis maistinėmis medžiagomis.

Grožis ir jaunystė odai ir plaukams

Kivyje esantys biologiškai aktyvūs komponentai yra skirti tik odos ir plaukų grožiui ir jaunystei. Produktas plačiai naudojamas kosmetologijoje, yra kremų, kaukių, losjonų komponentas. Daugelis žmonių gamina namines kaukes vaisių pagrindu, kad išvalytų, drėkintų, net tonizuotų veido ir kaklo odą.

Kivi inkstų veiklai

Druskų išsiskyrimas iš organizmo yra būtina akmenų ir smėlio susidarymo inkstuose prevencija. Mūsų vaisių nauda yra galimybė pašalinti druskas dėl mineralinės sudėties.

Privalumai vyrams

Kinijos augalas ypatingai veikia vyro kūną. Tai padeda pagerinti potenciją ir apsaugo nuo įvairių urogenitalinės sistemos ligų. Kivi turi būti vartojami norint pagerinti fizinę būklę, patiriant didelę psichinę ir sportinę įtampą. Uogos turi tonizuojantį poveikį ir padidina ištvermę. Vaisius prisotina vyro kūną cinku, kuris vaidina ypatingą vaidmenį seksualinėje veikloje ir spermatogenezės procese..

Kiviai yra naudingi žmogaus organizmui

Kam tinka kivis? Kinų agrastas skatina ilgaamžiškumą ir gerą sveikatą, vaisiai:

  • Lėtina senėjimą.
  • Pagerina kraujo savybes ir kraujodaros procesą.
  • Stiprina kūno atsparumą stresui.
  • Palaiko imuninę funkciją.
  • Turi regeneruojantį poveikį ląstelėms.
  • Gerina medžiagų apykaitą.
  • Stiprina kraujagyslių sieneles.
  • Normalizuoja širdies darbą.
  • Pašalina dusulį.
  • Stiprina kaulus ir raumenis.
  • Gerina dantų, plaukų ir nagų būklę.
  • Valo toksinų kūną.
  • Gerina virškinimą, normalizuoja žarnyno mikroflorą
  • Turi prevencinį poveikį venų varikozei ir artritui, padeda sumažinti patinimą.
  • Norint išsaugoti jaunystę, jie aktyviai naudojami kosmetikos gaminiuose..

Valgydami skanias uogas, galite normalizuoti kraujospūdį, pašalinti galvos skausmus ir galvos svaigimą.
Vaisiuose yra mažas cukraus kiekis, juos leidžiama vartoti sergant cukriniu diabetu.

Naudingos savybės moterims

Vaisiai yra vitaminų ir mineralų šaltinis, galintis pagerinti moterų sveikatą. Kiviai padeda atsinaujinti, nes juose yra medžiagų, kurios skatina kolageno gamybą odoje. Norint turėti gražią odą ir plaukus, tvirtus nagus, nereikėtų pamiršti ir sveikų vaisių. Jei moteris nori pratęsti jaunystę, jai bus naudingi žali vaisiai. Nenaudokite jų per daug - pakanka suvalgyti 2 gabalėlius per dieną, kad gerai atrodytumėte.

Kivio naudą ir žalą moters organizmui jau seniai nustatė dietologai ir gydytojai. Reguliarus kivi vartojimas padeda išvengti peršalimo, apsaugodamas kūną nuo virusų. Dietos besilaikančios moterys gali mėgautis skaniu malonumu ir negalvoti apie papildomus kilogramus.

Vaisiai taip pat naudojami siekiant užkirsti kelią daugeliui ligų. Įrodyta, kad vartojant uogas sumažėja krūties vėžio išsivystymo rizika. Produkte esantys antioksidantai neleidžia susidaryti navikams. Kivių nauda akivaizdi kiaušidžių ir gimdos vėžio profilaktikai.

Vaisiai taip pat naudingi esant hormoniniams sutrikimams menopauzės metu.

Atsižvelgiant į kivi naudą organizmui, vaisius galite valgyti su žievele. Jame nėra kenksmingų medžiagų, priešingai, oda yra prisotinta daugeliu vitaminų ir mineralų..

Kivi nėščioms moterims

Dėl folio rūgšties kiekio vaisių vartojimas nėštumo metu padeda moteriai pagimdyti vaiką ir pagimdyti stiprų, pilnavertį kūdikį. Vaisiai sumažina persileidimo ir priešlaikinio gimdymo riziką, prisotina būsimos motinos kūną visomis naudingomis medžiagomis.

Nėščią moterį dažnai kamuoja vidurių užkietėjimas. Norėdami atsikratyti problemos, pakanka valgyti 2-3 prinokusius vaisius per dieną. Kivio nauda moters organizmui yra neįkainojama - uogų pluoštas pagerina virškinamojo trakto veiklą. Pašalina vidurių užkietėjimą nėštumo metu.

Jei būsimą gimdyvę kankins toksikozė, kivis ateis į pagalbą. Jos nauda šioje situacijoje bus naudinga. Produktas pašalina pykinimą, padeda susidoroti su noru vemti. Atsižvelgiant į kivio naudą ir žalą organizmui, būsimos motinos gali planuoti savo mitybą nešdamos vaiką, o jei nėra kontraindikacijų, drąsiai valgykite prinokusius sveikus vaisius..

Žala ir kontraindikacijos

Kivi turi mažai kontraindikacijų. Dideliais kiekiais vitaminas C gali praskiesti kraują, todėl nepersistenkite vaisių. Vaisių skaidulos sukelia virškinimo sutrikimus ir skrandžio skausmus, jei jų per daug. Produktą reikia naudoti protingai, kad būtų išvengta virškinimo trakto sveikatos problemų.

Vaisių negalima valgyti, jei esate alergiškas ar linkęs į reakciją. Kivis yra stiprus alergenas ir gali sukelti gerklės ir liežuvio patinimą. Jums reikia išbandyti šiek tiek kivi. Geriau susilaikyti nuo produkto davimo vaikams iki 1,5 metų..

Jūs negalite naudoti vaisių sergant gastritu, skrandžio opa, esant dideliam skrandžio sulčių rūgštingumui. Minkštimas dirgins gleivinę, pablogins ligos eigą ir išprovokuos priepuolio pradžią. Kinų agrastai atsargiai naudojami esant kasos, inkstų, kepenų problemoms.

Minkštos, tankios uogos yra optimalios vartoti. Jei įsigijote žalią kivi, palikite jį spintelėje. Po kurio laiko jis subręs. Nevalgykite vaisių su juodomis dėmėmis ant odos. Jie rodo vaisiaus ligą. Priešingu atveju vaisiai yra labai naudingi, jų reguliarus naudojimas yra sveikatos ir gerovės garantas. Valgyk su malonumu, būk laimingas.