Mityba sergant vėžiu

Maistas, kuriame yra medžiagų, kurios gali moduliuoti įvairias organizmo funkcijas ir padėti palaikyti normalią sveikatą, vadinamas funkciniu maistu, o kai kuriais atvejais - ir maisto produktais. Funkciniai maisto produktai turi teigiamą poveikį vienai ar daugiau kūno funkcijų, gerina sveikatą ir (arba) sumažina ligų riziką. Kurie funkciniai maisto produktai turi priešvėžinių savybių??

Maistas, turintis priešvėžinių savybių

Svogūnai sukelia vėžio ašaras

„Kiekvienas suvalgytas svogūnas prailgina mūsų gyvenimą vienai dienai“, - sako liaudies išmintis.

Svogūnuose gausu vitaminų B ir C, taip pat mineralų, reikalingų antioksidantų funkcionavimui ir laisvųjų radikalų pašalinimui. Jie aktyvina skrandžio sulčių sekreciją, palaiko žarnyno florą, taip padėdami pašalinti toksinus iš organizmo.

Svogūnai yra natūralus šaltinis, kuriame gausu bioflavonoidų, įskaitant kvercetiną. Flavonoidai yra veikliosios medžiagos, veikiančios prieš storosios žarnos, smegenų navikus, leukemiją, skrandžio, prostatos, kiaušidžių, gimdos kaklelio, krūties vėžį ir kt. Kvercitinas yra aktyviausias iš visų priešvėžinių flavonoidų. Raudonieji svogūnai yra turtingiausi šiomis medžiagomis. Kiti kvercetino šaltiniai: obuolys, juodosios vynuogės, mėlynės, šilkmedžiai, vyšnios, žalioji arbata, petražolės ir kaparėliai.

SVARBU! Svogūnuose yra daug fermentų ir gliukochinino - junginio, kuris, kaip ir insulinas, sumažina cukraus kiekį kraujyje, todėl svogūnas yra itin naudingas diabetikams ir vėžiu sergantiems pacientams. Reguliuojant glikemijos lygį, normalizuojama insulino sekrecija kasoje ir dėl to slopinamas naviko ląstelių augimas..

Svogūnų kvercetino savybės:

  • Turi chemoterapijos poveikį: veikiant gydymui, sumažėja navikų atsparumas ir padidėja vėžiu sergančių pacientų išgyvenamumas.
  • Slopina naviko ląstelių augimą ir plitimą.
  • Sukelia vėžinių ląstelių apoptozę arba savižudybę.
  • Teikia priešuždegiminį poveikį, sukuria priešišką aplinką navikams.
  • Apsaugo nuo metastazių atsiradimo.
  • Antioksidantas, skatina laisvųjų radikalų pašalinimą.
  • Skatina imuninę sistemą sunaikinti naviko ląsteles.
  • Žiurkių tyrimai rodo, kad kvercetinas skatina išgyvenimą ir užkerta kelią su vėžiu susijusiai kacheksijai.
  • Padeda pašalinti benzopireno toksiną iš organizmo. Kai jus pakviečia į kepsninę ir negalite atsisakyti, nepamirškite paskui suvalgyti daugiau svogūnų, pavyzdžiui, svogūnų sriubos.

Be priešvėžinių savybių, atsirandančių dėl didelio kvercetino kiekio, svogūnai gali reguliuoti cholesterolio kiekį, užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, osteoporozei ir ląstelių senėjimui..

Kryžmažiedžiai augalai sustiprina svogūnų kovos su vėžiu savybes. Heidelbergo universiteto mokslininkai žiurkėms suleido žmogaus kasos vėžio ląstelių, o po to jas apdorojo svogūnų ir brokolių ekstraktais ir pasiekė nuostabių rezultatų. Šio gydymo metu atsirado dvi galingos medžiagos: kvercetinas ir sulforafanas. Svogūnų kvercetinas gali sukelti vėžinių ląstelių savižudybę, slopinti metastazes ir jų plitimą. Brokoliuose ir kituose kryžmažiedžiuose esant sulforafano, kvercetino poveikis sustiprėja.

Vartojimas: bus protinga juos vartoti kasdien, kad būtų galima pasinaudoti puikiomis priešnavikinėmis savybėmis. Žalias svogūnas kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo problemų, todėl geriausia juos valgyti virtus, nors tada kvercitino kiekis jame sumažėja.

Kitas būdas pašalinti medžiagą, kuri verčia mus verkti ir sukelia nemalonų pojūtį skrandyje, yra supjaustyti svogūną į pleištus, įdėti į šiltą vandenį ir palikti kelioms valandoms. Laiškinis česnakas, askaloninis česnakas ir poras turi tas pačias savybes..

Česnakai yra vaistas nuo visų ligų

Prieš penkis tūkstančius metų Egipte jis buvo naudojamas medicininiais tikslais. Apšvietęs Romos imperijos gydytojas Claudius Galenas laikė česnaką panacėja ir rekomendavo jį kasdien vartoti gladiatoriams kaip atkuriamąją priemonę..

Česnakai priklauso tai pačiai augalų šeimai kaip svogūnai, žalumynai ir porai. Kaip ir pastarajame, jame yra kvercetino, tačiau, be to, jame yra priešvėžinių savybių turinčios medžiagos - alino, eterinio aliejaus, atsakingo už specifinį česnako kvapą. Alliinas paverčiamas alicinu, kai smulkinama česnako galvutė, ir būtent alicinas turi priešvėžinį poveikį. Tačiau ne tik jis, česnakuose yra dvidešimt medžiagų, alino darinių, turinčių priešvėžinių savybių: dialilo sulfido, S-alilo cisteino, S-metilo cisteino ir kt..

Be to, česnake yra oligoelementų: geležies, seleno, cinko, magnio, sieros ir kalcio. Taip pat jame yra daug fruktozanų (iki 75%) ir arginino.

Padidėjęs česnako vartojimas susijęs su sumažėjusia rizika susirgti įvairiomis vėžio rūšimis: stemplės, skrandžio, storosios žarnos, kasos, odos, plaučių ir krūties..

Moterys, kurių maiste visada yra česnako, serga 50% mažiau vėžiu nei tos, kurios beveik nevalgo česnako..

Per dieną suvartojant 10 gramų česnako, tai yra nuo vienos iki dviejų gvazdikėlių, sumažėja galimybė susirgti bet kokiu vėžiu.

Alinino ir jo darinių priešvėžinės savybės (į šį kvercetiną, kurio daug yra česnakuose, pridėkite):

Padeda pašalinti iš organizmo potencialiai kancerogenines medžiagas, taip užkertant kelią vėžio rizikai.
Padeda kompensuoti ląstelių DNR padarytą žalą ir išvengti vėžio ląstelių mutacijos.
Slopina ląstelių dauginimąsi.

Kitos gydomosios česnako savybės

Jis turi antibakterinių, antivirusinių ir priešgrybelinių savybių, tai yra kovoja su visomis infekcijomis. Stabilizatorius.

Taikymo būdas. Norėdami išvengti vėžio, turime suvalgyti nuo dviejų iki keturių skiltelių česnako per dieną..

Norint užtikrinti alino išsiskyrimą ir jo virtimą alicinu, reikia plokščia peilio puse išminkyti česnako skilteles ir palikti iki virimo dešimt minučių. Tada priešvėžinės česnako medžiagos yra aktyvios ir pasirengusios stoti į kovą su vėžiu..

Norėdami pašalinti būdingą kvapą, galite sumaišyti česnaką su salierais ir petražolėmis, tokiu būdu mes taip pat padidinsime jo priešvėžines savybes..

Virti česnakai geriau įsigeria. Lengvas būdas virti česnaką, išlaikant visas jo savybes, yra pridėti jį prie visų daržovių tyrės sriubų. Pašalinus daigą, česnaką lengviau minkyti.

Nukryžiuotieji atremia vėžio priepuolį

Kalbėdami apie kryžmažiedžius, turime omenyje kopūstus: Briuselio kopūstus, antkaklius, lombardus, kinus, žiedinius kopūstus, brokolius, kopūstus, taip pat ropes, ridikėlius ir ridikėlius..

Kryžmažiedžių augalų sudėtyje yra gliukozinolatų, turinčių priešvėžinių savybių. Geriausiai ištirti vėžį kovojantys gliukozinolatai yra indol-3-karbinolis (jo daugiausia yra brokoliuose) ir sulforafanas (žiediniuose kopūstuose). Gliukozinolatai suteikia kryžmažiedžiams būdingą kvapą ir skonį. Šių augalų ląstelių sieneles sutrupinant grūstuvu arba sutrinant peiliu, veikia fermentas myrosinase, kuris gliukozinolatus paverčia izotiocinatais - tikraisiais priešvėžiniais agentais..

Šios medžiagos, esančios tik kryžmažiedžių augalų augaluose, gali užkirsti kelią vėžiui ir jį gydyti, nes jos užkerta kelią ikivėžinėms ląstelėms tapti piktybinėmis, sukelia kai kurių naviko ląstelių apoptozę ir trukdo formuotis naujiems indams, dėl kurių navikas gali progresuoti..
Jie taip pat stimuliuoja imuninę sistemą, kad pašalintų naviko ląsteles, padidindami natūralių ląstelių žudikų aktyvumą 50%..
Be to, jie reguliuoja kraujyje cirkuliuojančio estrogeno kiekį, o tai ypač padeda išvengti krūties vėžio. Reguliariai valgant kryžmažiedžius, sumažėja krūties vėžio rizika..

SVARBU! Kryžmažiedės daržovės yra antioksidantai, nes jose gausu beta-karotino, vitamino C, seleno ir vitamino E. Jie blokuoja daugelio ypač pavojingų medžiagų, kurios gali išprovokuoti vėžį, kancerogeninį potencialą..

Šie augalai yra detoksikuojančios medžiagos, jie sėkmingai aktyvina mūsų antioksidacines sistemas.

Yra žmonių, kurie yra labai jautrūs vėžiui, nes detoksikuojančios medžiagos jų organizme neveikia. Kai kurie yra ypač jautrūs tabako dūmams, todėl, kad turi silpną antioksidacinę sistemą, jiems gresia plaučių vėžio išsivystymas, tačiau šią problemą galima išspręsti, jei jie reguliariai vartoja šiuos stebuklingus augalus..

Nukryžiuotojai sugeba slopinti dviejų genų, susijusių su genetinės kilmės vėžiu, išraišką: BRCA1 ir BRCA2, kurie yra atsakingi už krūties ir prostatos vėžį..

SVARBU! Nukryžiuotieji ne tik užkerta kelią vėžiui, jie netgi gali prailginti vėžiu sergančių pacientų gyvenimą ir užkirsti kelią atkryčiui..

Reguliarus šių vaistažolių vartojimas žymiai sumažina riziką susirgti įvairios lokalizacijos vėžiu: burnos ertmės, stemplės, plaučių, inkstų, šlapimo pūslės, storosios žarnos, krūties, kiaušidžių, prostatos..

Naujas tyrimas Kinijoje rodo, kad kryžmažiedžių daržovių vartojimas per pirmuosius trejus metus po moterų krūties vėžio diagnozavimo sumažina ligos pasikartojimo ir mirties riziką. Kuo daugiau išbandytų moterų valgė kryžmažiedžius, tuo didesnė tikimybė atsikratyti vėžio. Moterims, kurios valgė daugiau kryžmažiedžių, rizika mirti nuo vėžio buvo 62%, o ligos pasikartojimo rizika - 35%. Tyrimų kartojimas patvirtino šiuos rezultatus.

Dabar pradedami kryžmažiedžių ekstraktų papildų naudos tyrimai, įkvepiantys krūties vėžio prevencijos ir gydymo rezultatai.

Vartojimas. Kopūstus ir kitus kryžmažiedžius produktus patartina vartoti tris kartus per savaitę, kad būtų gautas priešvėžinis poveikis..

2000 m. Buvo išleistas įdomus straipsnis, parodantis, kad tris ir daugiau kartų per savaitę valgant kryžmažiedžius, prostatos vėžio rizika sumažėjo perpus ir sumažėjo metastazių rizika..

Kinų tyrėjai parodė, kad moterims, kasdien vartojančioms porciją kryžmažolių, krūties vėžio rizika sumažėja 50 proc. Europos tyrimai rodo, kad moterims, kurios bent kartą per savaitę valgė kryžmažiedes daržoves, buvo 17% mažesnė rizika susirgti krūties vėžiu.

Iš visų kryžmažolių brokolis yra žaliausias iš visų kryžmažolių. Taigi visi turi brokolių.

Virimo patarimai

Nerekomenduojama virti kryžmažiedžių, nes sulforafanas ir indol-3-karbinolis suyra esant aukštai temperatūrai..

SVARBU! Nepamirškite susmulkinti ir sukramtyti kryžmažolių, kad jie būtų efektyvesni.!

Idealu valgyti juos žalius, garuose ar wok. O jei verdame, tada ne daugiau kaip dešimt minučių. Verdant kopūstus, trys ketvirtadaliai gliukozinatų patenka į vandenį, tokiu atveju reikia naudoti kopūstų sultinį; galite, pavyzdžiui, paruošti grietinėlės sriubą, bet vis tiek geriau ją valgyti žalią arba garą.

Puiki vakarienė gaunama iš garinto brokolio (10 minučių), pagardinto šaukštu augalinio aliejaus, citrinų sultimis ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais, arba kopūstų salotomis su augalinio aliejaus, acto, ciberžolės ir pipirų prieskoniais..

Odile Fernandez, "Mano receptai vėžiui. Gydytojo, kuris muša onkologiją, patirtis"

10 maisto produktų, kurie kovoja su vėžiu

Jie sako: „Tu esi tai, ką valgai“. Taigi paprasta išvada - jūsų sveikata ir ligos kyla dėl to, ką valgote. Kovojant su vėžiu, be kompleksinės farmakologijos, padeda ir įprasti maisto produktai, kurie yra žmogaus kūno gyvenimo esmė..

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) paskelbė produktų, kurie prisideda prie bendro imuninės sistemos stiprinimo, antidepresinio poveikio psichikai ir padidina bendrą kūno tonusą, sąrašą. Tačiau svarbiausia šių naudingų maisto produktų savybė yra ta, kad jie sugeba sustabdyti vėžinių ląstelių augimą..

Ekspertai rekomenduoja laikytis šios taisyklės: lėkštėje visada turėtų būti 2/3 augalinio maisto ir ne daugiau kaip 1/3 baltymų.

Kryžmažiedis

Brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai, Briuselio kopūstai, bok choy, rėžiukai ir kitos daržovės, kurios jau pelnė reputaciją kovojant su vėžiu.

Šiose daržovėse yra indolių, kurie skatina galingo antioksidacinio fermento glutationo peroksidazės susidarymą. Mokslininkai mano, kad indolai inaktyvina estrogenų perteklių, kurie gali sukelti vėžį, ypač krūties navikus. Šiose daržovėse taip pat yra daug vitamino C - galingo antioksidanto. Norint kuo geriau išsaugoti indolius, šias daržoves geriausia valgyti žalias arba po trumpo garinimo..

Sojos ir sojos produktai

Soja ir bet kokie sojos maisto produktai (tofu, tempeh, miso ir sojos padažas) užkerta kelią piktybinių ląstelių dauginimuisi. Be to, juose yra priešnavikinio aktyvumo izoflavonų ir fitoestrogenų. Be to, sojos produktai sumažina toksinį radiacijos ir chemoterapijos poveikį.

Įvairių rūšių svogūnai ir česnakai

Česnakai turi chelatinių savybių, ty gebėjimą surišti toksinus, įskaitant, pavyzdžiui, potencialiai kancerogeninį kadmį iš cigarečių dūmų, ir pašalinti juos iš organizmo. Jis taip pat aktyvina baltąsias kraujo ląsteles, kurios sugeria ir sunaikina vėžines ląsteles. Skrandžio vėžys yra viena iš labiausiai paplitusių vėžio rūšių, tačiau reguliarus česnako ir svogūnų vartojimas sumažina šios ligos tikimybę. Česnakai taip pat yra sieros šaltinis, kurio kepenims reikia detoksikuojančiai funkcijai..

Lankas veikia panašiai, nors ir mažiau. Tiek česnakuose, tiek svogūnuose yra alicino - sieros turinčios medžiagos, turinčios galingą detoksikuojantį poveikį. Atsižvelgiant į tai, kad kepenys yra universalus organas, kuris valo mūsų kūną nuo visų kancerogenų ir ligas sukeliančių mikrobų, negalima per daug pabrėžti svogūnų ir česnakų svarbos..

Rudieji dumbliai

Rudosiose dumblėse yra daug jodo, būtino skydliaukei, reguliuojančiai cukraus (energijos) apykaitą kraujyje. Yra žinoma, kad, pradedant maždaug nuo 25 metų, skydliaukė palaipsniui mažėja, ir daugeliui žmonių, senstant, nustatyta, kad jos funkcija yra nepakankama (sumažėja hormonų gamyba). Jei sumažėja energijos gamyba, atitinkamai keičiasi cukraus kiekis kraujyje, o tai sukuria palankias sąlygas vėžiui. Rudosiose dumblėse yra daug seleno, kuris yra galingas antioksidantas.

Riešutai ir vaisių sėklos

Migdoluose yra leatrilas - natūrali medžiaga, kurioje yra į cianidą panašios medžiagos, kuri yra mirtina piktybinėms ląstelėms. Senovės graikai, romėnai, egiptiečiai ir kinai valgė tokių vaisių kaip abrikosai sėklas ir kauliukus, manydami, kad jie slopina vėžio vystymąsi..

Linų sėmenyse, sezamo sėklose, moliūgų ir saulėgrąžų sėklose kietajame išoriniame apvalkale yra lignanų. Tai yra vadinamieji fitoestrogenai (medžiagos, imituojančios hormono estrogeną savo veikloje), padedančios pašalinti estrogeno perteklių iš organizmo. Žinoma, kad estrogeno perteklius stimuliuoja nuo hormonų priklausomą vėžį, pavyzdžiui, krūties, kiaušidžių ir gimdos vėžį.

Lignanų taip pat yra sojos pupelėse, tofu, miso ir tempeh, o tai gali būti viena iš priežasčių, kodėl nuo hormonų priklausomi vėžiai yra rečiau paplitę Azijos šalyse..

Japoniški ir kiniški grybai

Maitake, Shiitake ir Rei-shi grybuose yra galingų imunitetą stimuliuojančių medžiagų - polisacharidų, vadinamų beta-gliukanais.

Jų nėra paprastuose grybuose, todėl prasminga šių natūralių rytietiškų vaistų, net jei jie yra džiovinti, ieškoti prekybos centruose ir parduotuvėse, kuriose parduodamas kinų maistas. Naudokite juos bet kokiuose patiekaluose, kuriuose dedama grybų..

Pomidorai

Pastaraisiais metais pomidorai sulaukė ypatingo dėmesio, nes atrado jų priešnavikines savybes. Pomidoruose yra likopeno, galingo antioksidanto

Žuvis ir kiaušiniai

Jie yra gausus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, slopinantis vėžinių ląstelių susidarymą. Šiuo metu pirmenybė žuvų rūšims teikiama plekšnėms.

Citrusai ir uogos

Citrusiniuose vaisiuose ir spanguolėse yra bioflavonoidų, kurie palaiko ir sustiprina antioksidacinį vitamino C aktyvumą, kurio šie vaisiai ir uogos yra ypač turtingi. Braškėse, avietėse ir granatuose yra elagio rūgšties - galingo antioksidanto, kuris apsaugo nuo genų pažeidimo ir lėtina vėžinių ląstelių augimą. Su mėlynėmis taip pat gauname medžiagų, kurios užkerta kelią oksidaciniams procesams ir lėtina senėjimo procesus.

Sveiki pagardai

Ciberžolė (ciberžolė) - ryškiai geltoni milteliai iš imbierinių šeimos augalų gumbų, plačiai naudojami kaip prieskonis. Ciberžolė pasižymi geromis priešvėžinėmis savybėmis, ypač gydant žarnyno ir šlapimo pūslės vėžį. Tai gali sumažinti organizmo specifinių fermentų, susijusių su uždegimu, gamybą, kurios yra nenormaliai daug pacientams, sergantiems tam tikromis uždegiminėmis ligomis ir vėžiu..

Tiek žalioje, tiek juodojoje yra keletas antioksidantų, vadinamų polifenoliais (katechinais), kurie gali slopinti vėžinių ląstelių dalijimąsi. Šiuo požiūriu efektyviausia yra žalioji arbata, šiek tiek mažiau veiksminga yra juodoji arbata, o vaistažolių arbatos, deja, šio sugebėjimo neparodė..

Remiantis 2001 m. Liepos mėn. Žurnalo „Cellular Biochemistry“ (JAV) ataskaita, šie polifenoliai, kurių gausu žaliojoje ir juodojoje arbatose, raudonajame vyne ir alyvuogių aliejuje, gali apsaugoti nuo įvairių vėžio rūšių. Sausos žaliosios arbatos lapuose yra apie 40% masės polifenolių, todėl vartojant žaliąją arbatą galima žymiai sumažinti skrandžio, žarnų, plaučių, kepenų ir kasos vėžio riziką.

Ar yra maisto produktų, kurie, atvirkščiai, padidina vėžio riziką arba pablogina ligos eigą? Tokių produktų yra, ir tai pirmiausia:

Alkoholis

Nustatyta, kad piktnaudžiavimas alkoholiu padidina burnos, gerklų, ryklės, stemplės, kepenų ir krūties vėžio išsivystymo riziką. Moterys, kurioms yra didelė rizika susirgti krūties vėžiu, turėtų visiškai nevartoti alkoholio, nes vartojant net kelis gėrimus per savaitę padidėja tikimybė susirgti šia liga..

Mėsa

Mėsos vartojimas, jei sergate vėžiu arba jei yra padidėjusi vėžio rizika, turėtų būti ribotas. Kelių tyrimų duomenimis, didesnė gaubtinės žarnos ir skrandžio vėžio rizika yra tarp asmenų, kurių mityba visų pirma susideda iš mėsos maisto, paruošto maisto pramonėje. Taip gali nutikti dėl to, kad pridedama nitritų, kurie plačiai naudojami kulinarijoje kaip maisto priedai. Be to, mėsoje yra cholesterolio, o vartojant riebius, kaloringus ir cholesterolio turinčius maisto produktus atsiranda nutukimas, kuris susijęs su didesne vėžio išsivystymo rizika (krūties vėžys moterims po menopauzės, endometriumas, storosios žarnos, tulžies pūslė, stemplė, kasa)., inkstai).

Neseniai buvo paskelbti mokslininkų iš Stokholmo duomenys. Švedijos gydytojai apibendrino mokslinių tyrimų statistiką, kurioje dalyvavo beveik 5 tūkst. Nustatyta, kad padidėjus perdirbtų mėsos produktų vartojimui vos kas 30 gramų per dieną, rizika susirgti skrandžio vėžiu padidėja 1538 proc. Pasak mokslininkų, padidėjusi vėžio rizika gali būti dėl nitratų ir konservantų pridėjimo į šiuos maisto produktus. Dideliais kiekiais šios medžiagos yra kancerogeninės. Antras svarbus veiksnys yra toksinių medžiagų, susidarančių rūkant mėsą, poveikis.

Druska ir cukrus

Nustatyta, kad asmenims, vartojantiems didelį kiekį sūdytų maisto produktų, dažniau išsivysto skrandžio, nosiaryklės ir gerklų vėžys. Duomenų apie druskos, naudojamos kaip prieskonius, pavojus nėra, tačiau čia reikia saiko. Vartoti daug cukraus yra pavojinga vystantis antsvoriui, o tai, kaip jau buvo nurodyta, padidina riziką susirgti vėžiu. Geriau pakeiskite jį medumi.

Mityba onkologijai

Kompetentingas maisto pasirinkimas padeda išlaikyti sveikatą, išlaikyti gerą kūno formą. Tinkama mityba onkologijoje yra gera pagalba pasveikti, siekiant stabilios remisijos. Piktybiniai dariniai išskiria toksiškas medžiagas, o tinkamas maistas padeda normalizuoti pusiausvyrą ir sumažinti intoksikaciją.

Gydymo procesas, radioaktyvioji spinduliuotė, chemoterapija pakenkė imuninei sistemai, todėl norint kovoti su liga, būtina stiprinti organizmo atsparumą, atstatyti imuninės sistemos funkcijas. Vėžinis navikas absorbuoja gliukozę, baltymus ir vitaminus, išeikvodamas kūną ir atimdamas naudingų mikroelementų. Šiuo atveju atsiranda toksinių medžiagų, kurios nuodija gyvybės procesus. Žmogus jaučia nuolatinį raumenų silpnumą, impotenciją, apatiją, kurią lydi svorio metimas.

Vėžiui sergančiam pacientui dauguma maisto produktų yra ribojami, tačiau jų vartojamas maistas turėtų būti maistingas ir naudingas. Pažeidus gerklas, skrandį ar burną, maistas vėžiu sergantiems pacientams skiriamas per specialų vamzdelį. Šis metodas naudojamas nejudantiems pacientams, kai nėra vilties gauti teigiamą rezultatą. Sveikas imunitetas skatina piktybinių ląstelių atsinaujinimą ir jas pašalina. Po sekinančio gydymo kurso svarbu sustiprinti imuninę sistemą.

Mitybos pagrindai onkologijoje

Dieta, skirta onkologijai, be imuniteto stiprinimo, taip pat siekiama šių tikslų:

  • Kepenų funkcijos atstatymas po apsinuodijimo.
  • Sveikų organų ir audinių regeneracinio proceso pagreitis.
  • Medžiagų apykaitos atstatymas.
  • Padidinkite hemoglobino kiekį ir pagerinkite eritrocitų bei sveikų ląstelių deguonies mainus.
  • Kūno mityba su būtinais energijos ištekliais.
  • Toksinų ir toksinių medžiagų šalinimo proceso pagreitinimas.
  • Pagerinkite biologinę ir cheminę kraujo sudėtį.
  • Fiziologinių funkcijų ir kūno procesų palaikymas.

Teisingai pasirinkus produktus, galima pasiekti aukščiau nurodytų rezultatų. Šių priešvėžinių savybių naudojimas padės įveikti ligą:

  1. Dumbliai ir jūros gėrybės. Jų sudėtyje yra medžiagos, slopinančios vėžines ląsteles, piktybinius navikus.
  2. Lapiniai žalumynai. Jame yra salotos, svogūnai, česnakai, morkos, salierai ir kiti lapiniai žalumynai. Chlorofilas yra žaliųjų augalų dalis, kuri yra geležies šaltinis gamtoje. Tai neleidžia pažeisti genetinių ląstelių medžiagų, sumažina kancerogenų kiekį kraujyje, palengvina uždegimą.
  3. Žalioji arbata. Padeda sumažinti piktybinių navikų augimą dėl katechino kiekio. Kiekvieną vakarą po vakarienės rekomenduojama išgerti puodelį arbatos.
  4. Japoniški grybai. Stiprina nusilpusį imunitetą. Sumažina naviko patinimą ir neoplazmų augimą. Padeda kūnui atsigauti po apsvaigimo laikotarpio.
  5. Riešutų ir sėklų veislės. Šiuose produktuose yra lytinių hormonų, kurie padeda kovoti su krūties vėžiu. Be šių komponentų ląstelės lengviau mutuoja, o į organizmą patenka toksinai ir kenksmingi fermentai..
  6. Aromatinės žolelės. Lėtina navikų augimą ir pagreitina organizmo medžiagų apykaitą.
  7. Švieži vaisiai ir daržovės. Juose yra vitaminų, mineralų ir naudingų mikroelementų, kurie stiprina imuninę sistemą, apsaugo organizmą chemoterapijos, radioaktyviosios švitinimo metu. Skatinti sveikimą po terapinio kurso.
  8. Uogos. Prisideda prie toksinių medžiagų neutralizavimo, apsaugo DNR nuo cheminės spinduliuotės, lėtina ląstelių mutaciją ir naikina piktybinius darinius.
  9. Kryžmažiedės daržovės. Gerina kepenų funkciją, mažina intoksikaciją, apsaugo nuo vėžio ląstelių prasiskverbimo į kraujagysles.
  10. Mielasis, propolis. Tai pagreitina medžiagų apykaitą organizme, slopina vėžinių navikų augimą ir malšina skausmo sindromus. Medų rekomenduojama valgyti tiems, kurie serga vėžiu ar uždegiminėmis skrandžio ligomis.

Išvardyti produktai padės padidinti terapijos efektyvumą, pagerins medžiagų apykaitą ir prisitaikys po agresyvių terapijos rūšių. Tinkamai parinkta dieta prisotins kūną reikalingais vitaminais, mikroelementais, kurie atstato virškinimo sistemą. Laikantis griežtos dietos, šis produktų sąrašas suteiks pacientui reikalingų medžiagų kompleksą gyvybiniams procesams užtikrinti. Kūnas gauna energijos užtaisą, kad galėtų toliau kovoti su liga.

Draudžiami produktai

Kontraindikacijos pacientams, sergantiems vėžiu, vartojant tokias maisto medžiagas:

  • Soda, soda gėrimai.
  • Turtingi mėsos ir žuvies sultiniai.
  • Margarinas.
  • Saldumynai, cukrus, konditerijos gaminiai.
  • Mielinė tešla.
  • Produktai, kurių sudėtyje yra acto.
  • Nenugriebtas pienas. Leidžiama naudoti kitas pieno medžiagas ir produktus.
  • Pirmosios miltų veislės.
  • Konservuotos daržovės ir vaisiai.
  • Pasenusios bulvės.
  • Riebus maistas.
  • Visų rūšių dešros.
  • Majonezas ir parduotuvėje pirktas kečupas.
  • Sodos vanduo ir saldūs gėrimai.
  • Termiškai apdorotas sūris.
  • Šaldyti parduotuvėje įsigyti pusgaminiai.
  • Rūkyti ir prieskoniais pagardinti maisto produktai.
  • Jautienos mėsa.
  • Sultys tetrapakuose.

Aukščiau išvardyti produktai provokuoja vėžinių navikų ir neoplazmų susidarymą. Jų negalima valgyti vėžio atveju norint sėkmingai išgydyti ar pasiekti stabilios remisijos..

Onkologijos rekomendacijos

Sudarydami meniu, atsižvelkite į gydytojų rekomendacijas:

  1. Ryte, jei jus pykina, leidžiama valgyti sausainius, skrebučius ar duoną.
  2. Norint cirkuliuoti orą, pašalinti nemalonius pašalinius kvapus, būtina vėdinti gyvenamąsias patalpas.
  3. Po radiacijos su radijo bangomis vėžiu sergantiems pacientams, sergantiems antrąja ir trečiąja pakopomis, sutrinka seilėtekis. Verta susitelkti ties skystu ir smulkiai supjaustytu maistu. Norint lavinti ir vystyti seilių išsiskyrimą iš liaukų, leidžiama kramtyti gumą.
  4. Kiekvieno preparato recepte stenkitės pridėti šviežių žolelių, svogūnų ir česnakų. Jie turi savybių, kurios stiprina kūną.
  5. Keturiasdešimt minučių prieš valgį turėtumėte išgerti dvi stiklines vandens, šilto arba kambario temperatūros. Tai pagreitins medžiagų apykaitą, suaktyvins virškinimo procesus, taip pat išvengs persivalgymo..
  6. Norėdami pagerinti žarnyno veiklą, dietoje turite sutelkti dėmesį į maistą, kuriame yra skaidulų..
  7. Esant rėmeniui ir uždegiminiams virškinimo trakto procesams, virškinimo organo sienelėms, reikia valgyti daug grūdų. Taip pat turėtumėte apriboti rūgščių ir karčiųjų medžiagų, dirginančių gleivinės sieneles, vartojimą. Vidutinis saldaus augalinio maisto kiekis.
  8. Viduriuojant, sutrikus virškinimo traktui, būtina valgyti krekerius ir varškę, linų sėklą. Būtina riboti vidurių poveikį turinčių šviežių vaisių ir daržovių vartojimą.
  9. Su onkologija kvėpavimo takuose, gerklose ir gerklėje reikia saugotis kieto, grubaus maisto. Maistas turi būti minkštas ir susmulkintas, kad prarijus jis netemptų gerklės..

Onkologine liga sergantis asmuo, atsižvelgdamas į medicinos rekomendacijas, turėtų parengti teisingą dienos racioną. Gijimo procesas atneš daugiau naudos ir teigiamą rezultatą, o maistas palengvins skausmo sindromus..

Mityba plaučių onkologijai

Esant piktybiniams navikams plaučiuose, gydymo terapiją palengvins speciali gydančio gydytojo paskirta dieta. Šie veiksmai padės padidinti gydymo veiksmingumą ir palengvinti simptomus:

  • Negalima valgyti mažai kaloringų maisto produktų, kurie nėra maistingi.
  • Valgykite visada, kai jaučiate alkį.
  • Pirmenybę skystiems karštiems patiekalams.
  • Paimkite maistą, dozuotą iki penkių kartų per dieną.
  • Nevalgykite per šalto ar plikyto maisto.
  • Valgykite tris valandas prieš miegą. Prieš poilsį nerekomenduojama vakarieniauti vėlai, kitaip maistas nespės virškinti, prasidės irimo procesas.
  • Valgykite pakankamai skaidulų, kad normalizuotumėte išmatas ir išvengtumėte vidurių užkietėjimo.

Reikia atsiminti, kad dietą turi paskirti gydytojas. Jūs neturėtumėte patys sudaryti priimtinų produktų sąrašo, kitaip gali kilti ligos atkryčio ir paūmėjimo pavojus.

Mityba tiesiosios žarnos onkologijai

Tiesiosios žarnos vėžys atsiranda dėl blogų įpročių ir netinkamos mitybos. Todėl subalansuota dieta, kurią paruošė gydytojas, padės palengvinti ligos simptomus ir kovoti su vėžinėmis ląstelėmis. Žemiau pateikiami patarimai padės pagerinti dietos veikimą:

  • Turėtumėte atsisakyti pusgaminių ir greito maisto.
  • Negalima valgyti majonezo, konservantų, cheminių dažiklių ir maisto priedų.
  • Didžiausią dėmesį skirkite kruopoms, viso grūdo duonai, kruopoms.
  • Imbiere ir česnakuose yra naudingų mikroelementų, kurie padeda kovoti su piktybinėmis vėžio ląstelėmis.
  • Jūros gėrybėse ir dumbliuose yra maistinių medžiagų ir mikroelementų kompleksas.
  • Stebėkite įprastus valgius. Venkite bado ir kūno persivalgymo. Stresas ir stresinės skrandžio situacijos gali išprovokuoti recidyvą.
  • Vartojamas maistas turi būti kambario temperatūros, neviršijantis žmogaus kūno temperatūros.
  • Kruopščiai sukramtykite maistą, neprarykite didelių gabalų, tai pakenks blogam virškinimui, išprovokuos vidurių užkietėjimą ar viduriavimą.

Maistas, kurį vartoja vėžiu sergantis asmuo, turėtų būti šviežiai paruoštas, o ne sugadintas. Priešingu atveju padidėja vėžinių ląstelių pasikartojimo rizika, pažeidžiant virškinimo procesą.

Mityba skrandžio onkologijai

Sergant skrandžio vėžiu, padidinto rūgštingumo, riebumo ir aštrumo produktai neįtraukiami. Žmogui paskirta griežta dieta, kurios laikymasis padės susidoroti su liga. Maisto pasirinkime pirmenybė turėtų būti teikiama skystiems karštiems patiekalams, kruopoms, kruopoms. Švieži vaisiai ir daržovės taip pat turės teigiamą poveikį ligos eigai, aprūpindami organizmą naudingais vitaminais ir mikroelementais..

Iš dietos turėsime neįtraukti alkoholio, gazuotų saldžių gėrimų, riebios mėsos. Su skrandžio onkologija dažnai jaučiamas tam tikro maisto pykinimas. Būtina valgyti tai, kas nesukelia vėmimo. Po operacijos gydytojas nurodo, kiek laiko valgyti ir kokia forma.

Mityba nuo krūties vėžio

Sergant krūties vėžiu, moteriai priskiriamas rekomenduojamų medžiagų, padedančių kovoti su vėžinėmis ląstelėmis, sąrašas. Be gydytojo paskirtos dietos, rekomenduojama naudoti šiuos papildomus maisto produktus:

  • Sojos. Tačiau turite būti atsargūs dėl modifikuotų sojos produktų, kurių nauda nebuvo įrodyta..
  • Daržovės, kuriose yra karotinoidų - moliūgai, morkos, bulvės ir kitos daržovės.
  • Žuvis, turinti riebalų rūgščių.
  • Pupelės, sėlenos, grūdai.

Minėtų medžiagų įtraukimas į dienos racioną leis sėkmingai kovoti su pieno liaukų vėžinėmis ląstelėmis..

Mityba inkstų onkologijai

Sergant inkstų vėžiu, turėtumėte apriboti maisto produktų, kurie dirgina paveiktą organą, naudojimą. Dieta turėtų padėti pašalinti toksines medžiagas ir toksinus iš organizmo. Dienos dietos meniu turėtų būti subalansuotas, jame turėtų būti neriebių pieno produktų. Naudinga naudoti obuolius, kurie turi valomąją savybę. Per dieną rekomenduojama išgerti mažiausiai du litrus vandens. Tai leis atlikti reikalingus procesus organizme, pagreitinti medžiagų apykaitą ir medžiagų apykaitą. Žaliąją arbatą taip pat galite gerti neribotą kiekį..

Mityba smegenų onkologijai

Smegenų vėžio negalima išgydyti dieta. Bet mažai angliavandenių vartojanti dieta gali sulėtinti piktybinių pažeidimų procesą. Maisto vartojimo schema yra sumažinta, kad būtų išvengta angliavandenių įsiskverbimo į kūną, prisotinant jį baltyminiu maistu. Rekomenduojama valgyti vištienos kiaušinius, virtos mėsos filė, varškę, fermentinius pieno produktus, neriebią žuvį.

Kiaušidžių onkologijos mityba

Moterų kiaušidžių ir gimdos kaklelio vėžiui bei vyrų prostatos vėžiui gydyti rekomenduojama sutelkti dėmesį į šiuos produktus:

  • Rūgštieji pieno produktai, turintys mažai riebalų.
  • Riešutai.
  • Medus.
  • Džiovinti vaisiai.
  • Pupelės.

Į racioną neturėtų būti įtraukta rūkyta mėsa ir kofeinas, cukrus ir konditerijos gaminiai, mielinė tešla ir pusgaminiai, taip pat maisto produktai, kuriuose yra dažiklių ir konservantų. Dietą gydymo metu skiria gydantis gydytojas.

Mityba žarnyno onkologijai

Onkologijos su žarnyno stoma atveju negalima valgyti šių maisto produktų:

  • Saldu.
  • Medus.
  • Švieži vaisiai ir uogos.
  • Rūkyti gaminiai.
  • Sūrūs patiekalai.
  • Juoda duona.
  • Riebūs patiekalai.
  • Daržovių aliejus.
  • Pasirinktos šviežių daržovių rūšys.

Po chemoterapijos kurso gydantis gydytojas parengia išsamią dietą, kurios reikia laikytis kovojant su vėžinėmis ląstelėmis.

Mityba sergant kepenų vėžiu

Dėl kepenų vėžio gydantis gydytojas parengia dietą ir dietą, kurios reikia laikytis. Norint teigiamos ligos prognozės, būtina valgyti baltymus ir kompleksinius angliavandenius. Būtina neįtraukti alkoholinių gėrimų, kurie naikina kepenis, taip pat mesti rūkyti. Nevalgykite riebaus maisto ir saldumynų. Sukurta baltymų parama organizmui „Nutridrink“ padės praturtinti kūną naudingomis, maistinėmis medžiagomis.

Kasos onkologijos mityba

Kasos vėžiui nustatoma savaitinė dieta. Dienos meniu turėtų būti virtas, keptas maistas. Kai kuriais atvejais, norint sumažinti apkrovą, produktai sumalami iki kruopos. Jei kasa pašalinta, atliekamas insulino terapijos kursas. Pacientas turėtų būti šeriamas maistu, kuris nekrauna virškinamojo trakto ir skrandžio sienelių. Atsižvelgiant į paciento amžių, lytį ir poreikius, kartu su endokrinologu skiriamas individualus mitybos režimas.

Mityba po pašalinimo operacijos

Pacientams po onkologijos rekomenduojama laikytis apytikslės subalansuotos mitybos tvarkaraščio. Po piktybinio naviko pašalinimo operacijos naudingi gudobelės, fermentuoti pieno produktai, kiaušiniai, neriebi žuvis, žalioji arbata. Pacientai turėtų valgyti pagal nurodytą schemą, gydytojui leidus, palaipsniui pridėti papildomų maisto produktų. Tačiau turėsite pamiršti rūkytą mėsą, majonezą, sviestinę tešlą ir riebalus..

Dienos racione turėtų būti vaisiai, erškėčiai, baltymai, grūdai, virta dietinė mėsa. Patiekalus patariama patiekti šiltus, ne aukštesnius nei kūno temperatūra. Dietoje pacientams, kenčiantiems nuo ketvirtosios stadijos onkologijos, rekomenduojama laikytis mažai baltymų turinčios schemos, siekiant sumažinti piktybinio naviko augimą ir metastazių plitimą..

Jūs neturėtumėte valgyti ryžių, makaronų, kopūstų. Per dieną reikia išgerti iki 2,5 litro švaraus, šilto vandens. Šis veiksmas apsaugos organizmą nuo dehidratacijos, leis sveikai vykti gyvybiškai svarbiems organizmo procesams ir pagreitins medžiagų apykaitą. Geriant daug skysčių kartu su tinkama dieta, palaikoma gera vėžio sveikata, sumažėja skausmingi simptomai ir pasiekiama stabili remisija..

Dietos po chemoterapijos

Spindulinė terapija daro agresyvų poveikį žmogaus organizmui. Po procedūrų paskiriami pieno produktai, baltymai, grūdų ir daržovių dieta. Esant normaliai inkstų veiklai, kambario temperatūroje reikia išgerti iki dviejų su puse litro švaraus vandens. Rekomenduojama gerti šviežiai spaustas sultis: iš burokėlių, morkų, obuolių ir aviečių.

Nuolat vemiant ir pykinant, rekomenduojama sumažinti suvartojamų pieno produktų, saldžių ir riebių medžiagų kiekį. Būtina atlikti kvėpavimo pratimus, valgyti maistą mažomis porcijomis vienodais laiko tarpais, negeriant jo dideliu vandens ar kito skysčio kiekiu, kad neperpildytų, netemptų skrandžio. Turėtumėte atsisakyti skonio turinčio maisto, miltų ir turtingo maisto. Dieną prieš chemoterapiją turėtumėte nustoti valgyti..

Vėžio ligoms buvo sukurta daugybė dietų: be baltymų, šarminių, daržovių ir kitų. Svarbu atsiminti, kad terapinę dietą turėtų paskirti šioje srityje besispecializuojantis gydytojas. Gydymasis savarankiškai ir dietų pasirinkimas sukelia komplikacijų ir metastazių plitimą. Todėl būtina reguliariai atlikti onkologo tyrimą, atsižvelgti į gydytojo rekomendacijas.

Profilaktinė mityba

Moksliškai įrodyta, kad tam tikros rūšies produktai prisideda prie onkologijos vystymosi. Todėl profilaktikos tikslais reikėtų vengti greito maisto, jei yra polinkis į piktybinių navikų vystymąsi. Turite saugotis cheminių maisto priedų, dažiklių, genetiškai modifikuotų maisto produktų. Rekomenduojama valgyti po vieną obuolį per dieną.

Verta riboti riebaus, kepto maisto vartojimą. Gydytojai rekomenduoja gyvūninius riebalus pakeisti augaliniais, sviestą pakeisti saulėgrąžų ir alyvuogių aliejumi. Jūs turite valgyti pakankamą kiekį šviežių vaisių ir daržovių, kurie užpildo kūną reikalingais vitaminais ir mineralais.

Mityba onkologijai. Dieta sergantiems vėžiu

Tinkamos mitybos vaidmenį vargu ar galima pervertinti. Kai mes sergame, sveika mityba padeda kovoti su liga. Todėl tinkamos mitybos vaidmuo onkologijoje negali sumažėti..

  1. Ar taip svarbu valgyti teisingai onkologijoje
  2. Dieta onkologijai
  3. Mitybos taisyklės dėl vėžio
  4. Kokius maisto produktus reikėtų valgyti sergant vėžiu
  5. Ko negalima valgyti naudojant onkologiją
  6. Vaizdo įrašas: kas ten yra onkologiniais ligoniais?
  7. Kai kurios vėžio rūšys ir valgymo įpročiai
  8. Dietų po operacijos ypatumai
  9. Dietos po chemoterapijos ypatumai
  10. Atsiliepimai

Ar taip svarbu valgyti teisingai onkologijoje

Renkantis maistui nesveiką maistą su konservantais, stabilizatoriais, skonio stiprikliais, mes ne tik nepadedame pagerinti sveikatos, bet ir išprovokuojame daugelio ligų, įskaitant vėžį, atsiradimą. Bet jei atrodo, kad paprasta onkologijos prevencija tinkamai maitinantis yra neveiksmingas užsiėmimas ir nenaudingas laiko švaistymas, tai gydymas dieta su jau esama onkologine liga yra labai svarbus gydymo metu ar po jo, padedantis stabilizuoti vėžiu sergančių pacientų būklę..

Tinkamai subalansuota mityba palaiko normalią medžiagų apykaitą, užpildo organizmą vitaminais ir mineralais, kurie yra būtini virškinimo sistemai, tačiau taip pat neleidžia susidaryti laisviesiems radikalams, kurie gali neigiamai paveikti organų audinius..

Pacientams, sergantiems piktybiniais navikais (karcinomomis), sutrinka medžiagų apykaita dėl to, kad navikui reikalingas didelis gliukozės, vitaminų ir baltymų kiekis, o į paciento kraują išmetami toksiški atliekų produktai. Tai lydi apsinuodijimas, svorio kritimas ir stiprus silpnumas. Jei ligos metu atsiranda kraujavimas, gali atsirasti anemijos požymių ir deguonies trūkumo audiniuose, o tai dar labiau pablogina onkologinio ligonio būklę..

Onkologinio paciento mitybos ypatybė yra ta, kad jei reikia atsisakyti didelio produktų asortimento, būtina, jei įmanoma, suteikti pacientui onkologiją reikalingu kalorijų ir maistinių medžiagų kiekiu. Su tam tikrų rūšių navikais (skrandyje, žarnose, gerklose, burnos ertmėje) tai pasiekti sunku. Tokiais atvejais, be įprastos mitybos, jie taip pat naudoja infuziją arba enterinį (naudojant zondą) papildomų mišinių ir medžiagų įvedimą. Tai dažnai nutinka, jei pacientas priklauso nepagydomiems vėžiu sergantiems pacientams, t.y. kai nebėra vilties į gerą ligos baigtį.

Pirmaujančios Izraelio klinikos

Dieta onkologijai

Dieta prieš vėžinių ląstelių susidarymą turėtų būti sudaryta iš didelio kiekio augalinio maisto: daržovių ir vaisių, grūdų ir ankštinių augalų, skaidulų, tačiau neturėtumėte išbraukti mėsos iš dietos, pirmenybę teikiant liesoms jos rūšims - veršienai, kalakutienai, triušiui. Į racioną būtina įtraukti žuvį, kurioje gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių, ir jūros gėrybes, kuriose jodo yra reikiamu kiekiu.

Tačiau pirmas žingsnis link tokios dietos turėtų būti atsisakymas maisto produktų, kuriuose yra kancerogenų ir atitinkamai sukelia vėžį: greitas maistas, dešros, rūkyta mėsa ir žuvis, bulvių traškučiai, įvairūs maisto produktai, konditerijos gaminiai, gazuoti saldūs gėrimai ir kt..d.

Jei vėžiu sergančio paciento virškinimo sistemos būklė leidžia, dietoje turėtų būti lengvai gaunamų angliavandenių riešutų, medaus, džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, razinų, datulių), sausainių ar šokolado pavidalu..

Mitybos taisyklės dėl vėžio

Dieta onkologijai būtinai turi būti derinama su gydytoju, nes svarbu žinoti tikslius duomenis apie naviko formavimosi vietą, stadiją ir piktybinį naviką. Atlikus bet kokį gydymą, pavyzdžiui, chemoterapiją nuo piktybinių navikų, ir po operacijos patariama mitybą persvarstyti pasikonsultavus su onkologu. Tokiu atveju dietoje turėtų būti lengvai virškinami maisto produktai ir maistas, galintis suteikti maksimalų baltymų ir angliavandenių kiekį atsigavimui ir regeneracijai. Norėdami apskaičiuoti, naudokite santykį: 1 kg žmogaus svorio reikia iki 30–40 kilokalorijų. Pagal tai galima apskaičiuoti apytikslį dietos kalorijų kiekį..

Svarbu! Maistas turėtų būti 55% angliavandenių, 30% riebalų ir 15% baltymų.

Onkologijos atveju būtina laikytis privalomų paprastų valgymo ir jo paruošimo reikalavimų:

  1. Valgykite maistą kambario temperatūroje, neįtraukite į maistą labai karšto ar iš šaldytuvo;
  2. Kruopščiai sukramtykite maistą, kad pagerintumėte virškinimą. Tai ypač svarbu pacientams, sergantiems virškinamojo trakto vėžiu;
  3. Patartina valgyti maistą virtą, neįtraukti kepto maisto. Kepimas pablogina kūno būklę ir ypač kepenų būklę;
  4. Valgykite mažomis porcijomis (apie 250 g vienai porcijai) 5–7 kartus per dieną;
  5. Valgykite tik šviežią maistą, nelaikykite paruoštų patiekalų ilgiau nei vidurdienį;
  6. Tiems, kuriems buvo atlikta skrandžio rezekcija, maistas turi būti sumalamas maišytuve;
  7. Per dieną išgerkite mažiausiai 2 litrus negazuoto vandens, galite jį išvirti iš čiaupo.

Kokius maisto produktus reikėtų valgyti sergant vėžiu

Atsižvelgiant į daugelį metų trukusius tyrimus, galima nustatyti kai kuriuos maisto produktus, kurie užkerta kelią navikų vystymuisi, t. sulėtinti jo augimą. Juose yra medžiagų, turinčių antioksidantų, priešvėžinių medžiagų ir net medžiagų, kurios padidina imunitetą. Teisinga dieta gali ne tik išvengti vėžio, bet ir suteikti vėžiu sergantiems pacientams papildomą galimybę pasveikti.

Onkologijai naudingų produktų sąraše yra:

  • Neriebios žuvų veislės;
  • Ankštiniai augalai ir javai, soja;
  • Brokoliai (kitos kryžmažiedės daržovės);
  • Pomidorai;
  • Česnakai ir svogūnai;
  • Uogos, vaisiai;
  • Žalioji (juodoji) arbata.

Žuvis dėl omega-3 riebalų rūgščių kiekio padeda normalizuoti riebalų apykaitą, apsaugo nuo laisvųjų radikalų susidarymo ir oksidacijos ląstelėse. Tie, kurie labiau mėgsta žuvį, o ne riebią mėsą, yra mažiau nutukę ir mažiau serga diabetu, apsaugo nuo naviko pasikartojimo (metastazių).

Ankštinėse daržovėse (drebučiuose, avinžirniuose, lęšiuose, žirniuose, grikiuose, šparaginėse pupelėse), sojose yra pakankamas kiekis mikroelementų, vitaminų ir skaidulų. Be to, jie suteikia organizmui reikiamą kalorijų kiekį nesukeldami nutukimo, o tai gali būti vienas iš piktybinių navikų susidarymo rizikos veiksnių. Ankštinėse daržovėse ir grūduose yra chimotripsino ir tripsino, kurie padeda sumažinti agresyvių ląstelių (priešvėžinių medžiagų) augimo greitį. Sojos dariniai turi priešvėžinių savybių ir sumažina šalutinį radiacijos ar chemoterapijos poveikį.

Brokoliuose yra kelios medžiagos, turinčios priešnavikinį poveikį - liuteinas, sulforafanas, indol-3-karbinolis. Tyrimų metu buvo nustatyta, kad brokoliai yra labai naudingi sergant plaučių, šlapimo pūslės, prostatos ir krūties vėžiu. Sistemingai vartojant brokolius per 10 metų, plaučių vėžio rizika sumažėja beveik trečdaliu, o vyrams, kurie per savaitę suvartoja mažiausiai 300 g brokolių, šlapimo pūslės vėžio rizika beveik sumažėja perpus. Ypač geri valgant brokolius rezultatai gaunami, jei naudojate garuose virtus jaunus kopūstus.

Panašių savybių turi kopūstai ir žiediniai kopūstai, rėžiukai (kryžmažiedžiai augalai). Balti kopūstai gali normalizuoti estrogeno kiekį, trukdyti formuotis krūties ir prostatos vėžiui. Jei gimdos kaklelyje yra ikivėžiniai procesai (displazija), kopūstuose esantys komponentai kovoja su vėžinėmis ląstelėmis.

Pomidoruose esantis likopenas yra galingas antioksidantas. Likopenas slopina esančių navikų augimą ir padeda geriau veikti organizmo antioksidacinėms savybėms. Jei pomidorai valgomi žali ir geriami kaip sultys (pasta), tai gali sumažinti tam tikrų rūšių navikų (prostatos vėžio, plaučių vėžio, krūties vėžio) kiekį. Prevenciniais tikslais pomidorai naudojami žarnyno, gimdos kaklelio ir kasos vėžio rizikai sumažinti..

Česnakai turi antimikrobinį poveikį ir sustiprina limfocitų bei makrofagų darbą dėl jame esančių fitoncidų. Jame yra medžiagos (dialilo sulfido), kuri yra labai veiksminga kovojant su piktybiniais navikais (prostatos, skrandžio, žarnyno, odos vėžiu). Česnako naudojimas yra dar efektyvesnis nei BCG terapija sergant šlapimo pūslės vėžiu.

Norint gauti teigiamą efektą, kiekvieną dieną reikia valgyti česnako skiltelę, tačiau reikia nepamiršti, kad galima padidinti virškinamojo trakto darbą, taip pat atsirasti pilvo skausmas ir vėmimas. Dėl antikoaguliacinių savybių nebūtina susižavėti česnakais tiems, kurių kraujo krešėjimas yra sutrikęs, arba vartojant kraują skystinančius vaistus, taip pat prieš operaciją. Svogūnai pasižymi panašiomis, bet ne tokiomis ryškiomis savybėmis..

Uogos (braškės, vyšnios, avietės, mėlynės, vyšnios, serbentai, spanguolės, šilkmedžiai, gervuogės, braškės) ir vaisiai (citrina, mandarinas, obuolys, greipfrutas, bananas, slyvos, persikai, abrikosai), vynuogės ir kai kurios daržovės (pavyzdžiui, burokėliai ar moliūgai) turi daug vitamino C ir kitų naudingų ingredientų - likopeno, beta-karotino, elago rūgšties, kvercetino ir liuteino. Citrusų žievelės dažnai naudojamos verdant arbatą..

Vynuogėse (daugiausia žievėje ir sėklose) yra medžiagos, vadinamos resveratroliu, turinčiu antioksidantų, kurie neleidžia atsirasti genetinėms mutacijoms kūno ląstelėse. Ši medžiaga sustabdo uždegiminių procesų vystymąsi, kurie yra ir vėžio priežastis, ir pasekmė. Kartais patartina vartoti nedidelį kiekį vyno, kuris gali būti vėžiu sergančių pacientų gydomoji ir profilaktinė priemonė.

Dėl vynuogėse esančių estrogenų panašių medžiagų, kurios padidina krūties vėžio augimą, moterys, sergančios ikivėžinėmis ligomis ir krūties vėžiu, vynuoges turėtų vartoti atsargiai.

Žaliosios arbatos gėrimas yra naudingas vėžio prevencijai ir kovai su juo dėl savo antioksidacinių polifenolių (epigallokatechino gallato arba katechino gallato, kuris sulėtina naviko augimą). Panašų, bet ne tokį ryškų efektą galima gauti ir iš juodosios arbatos. Sustabdydama destruktyvų laisvųjų radikalų poveikį, arbata padidina priešnavikinį organizmo aktyvumą, trukdo augti esamoms neoplazmoms, mažindama jose esančių kraujagyslių augimo greitį, iš tikrųjų tai yra antikarcinogenas.

Norėdami gauti teigiamą efektą, turite išgerti apie 3 puodelius žaliosios arbatos per dieną, turintiems širdies problemų (aritmijų) ar virškinamojo trakto organų, neturėtumėte persistengti..

Taip pat galite paminėti kitus produktus, kurie yra naudingi sergant vėžiu. Galite naudoti medų, propolį, bičių pienelį, žiedadulkes, jie naudingi sergant žarnyno ir krūties vėžiu dėl priešuždegiminio ir antioksidacinio poveikio.

Labai naudinga: jūros dumbliai, rudieji dumbliai (spirulina, dulse, wakame, chlorella, kombu), šitake grybai (padidina imunitetą ir sumažina neoplazmos patinimą ir patinimą), riešutai (graikiniai riešutai, žemės riešutai) ir sėklos (moliūgai, saulėgrąžos, sezamai, linai), alyvuogių aliejus.

Norite gauti gydymo sąmatą?

* Tik su sąlyga, kad bus gauti duomenys apie paciento ligą, klinikos atstovas galės apskaičiuoti tikslią gydymo sąmatą.

Lapų žalumynai: špinatuose, salotose, garstyčiose, liucernoje, kmynuose, pastarnokuose ir petražolėse yra padidėjęs būtinų maistinių medžiagų, mineralų, vitaminų ir amino rūgščių kiekis. Chlorofilo yra ir lapuose, iš kurių gauname natūralią geležį..

Kai kurios aromatinės žolelės net labai naudingos onkologijoje - jos pagerina medžiagų apykaitą ir padeda sumažinti vėžinių navikų augimo greitį. Tarp šių žolelių yra: mėtos, čiobreliai, mairūnai, gvazdikėliai, rozmarinai, bazilikai, kmynai.

Iš prieskonių reikia pažymėti ciberžolę ir cinamoną, kurie gali užkirsti kelią onkologinių navikų atsiradimui. Norint geriau įsisavinti, ciberžolę reikia vartoti su imbieru (arba juodaisiais pipirais). Valgymo metu patariama paimti arbatinį šaukštelį ciberžolės miltelių. Imbiero šaknis turi priešnavikinių savybių. Geriau jį naudoti nuoviru arba tarkuotu pavidalu. Be to, imbieras gali sumažinti vėžio pykinimą. Bet jo reikės neįtraukti į dietą, jei artimiausiu metu planuojama operacija..

Čili pipirų pagalba sulėtėja ir vėžinių ląstelių susidarymas. Panašų stabdymo efektą turi: raudoni burokėliai, morkos ir kitos daržovės ir vaisiai, gelsvos arba rausvos spalvos.

Daugelis gydytojų pataria valgyti juodąjį šokoladą mažomis dozėmis (tai naudinga prostatai), kuriame kakava neviršija 70 proc..

Ko negalima valgyti naudojant onkologiją

Be rekomenduojamų onkologinių produktų ir jo gydymo procese yra produktų, kurių vartojimas yra draudžiamas sergant šia liga:

  • Alkoholiniai gėrimai, kava, gazuoti gėrimai;
  • Konservai, marinuoti agurkai, marinatai;
  • Rūkyti gaminiai, šaldyti pusgaminiai;
  • Kepti bet kokio tipo taukai;
  • Soda;
  • Cukrus;
  • Maistas, kuriame yra acto;
  • Nenugriebtas pienas (leidžiama naudoti kitus pieno ir fermentuoto pieno produktus, pavyzdžiui, kefyrą);
  • Mielės;
  • Miltai, kepiniai, margarinas;
  • Majonezas, kečupas;
  • Lydyti sūriai;
  • Labai aštrus, sūrus ir riebus maistas.

Tokie žalingi įpročiai kaip rūkymas laikomi papildomu smūgiu kūnui.

Vaizdo įrašas: kas ten yra onkologiniais ligoniais?

Kai kurios vėžio rūšys ir valgymo įpročiai

Kai kurioms onkologinių ligų formoms reikalingi specialūs dietos tipai - specialus maistas. Tai tiesiogiai taikoma pacientams, turintiems virškinimo sistemos patologijų, po operacijos, chemoterapijos metu.

Kai diagnozuojamas skrandžio (tiesiosios žarnos) vėžys, per aštrus, keptas ar riebus maistas, prieskoniai yra draudžiami, taip pat draudžiami maisto produktai, didinantys skrandžio sulčių sekreciją (marinuotos daržovės, alkoholis, gazuoti gėrimai). Pirmenybė teikiama sriuboms, dribsniams, maltai mėsai, įvairioms tyrėms, vaisiams. Operuojant dieta apima laikiną absoliutų atsisakymą valgyti per burną 2–6 dienas. Visi reikalingi maistiniai komponentai vartojami į veną (parenteraliai). Vėliau galima maitinti enteriniu būdu (per mėgintuvėlį) naudojant mitybos modulius, kuriuose yra viena maistinė medžiaga: baltymai, riebalai ar angliavandeniai.

Sergant žarnyno vėžiu, maistas turėtų būti lengvai virškinamas, pirmenybė turėtų būti teikiama augaliniam maistui, daržovėms, žuviai, augaliniam aliejui. Negalima valgyti maisto produktų, kurie padidina dujų susidarymą (vynuogės, kopūstai). Alkoholis tikrai neįtraukiamas. Maitinimas turėtų būti dalinis. Panašių principų reikėtų laikytis ir dėl kepenų vėžio.

Sergant krūties vėžiu, rekomenduojami tam tikri maisto produktai, padedantys kovoti su šios srities navikais. Tai apima: sojų, moliūgų, morkų, špinatų, lašišų, menkių, jūrų lydekų, otų.

Dietų po operacijos ypatumai

Pooperaciniu laikotarpiu pacientams leidžiama valgyti fermentuotus pieno produktus (varškę), kiaušinius, žuvį, gerti arbatą (želę). Vėliau leistinų produktų sąrašą galima išplėsti, tačiau kai kuriems produktams: keptiems ir rūkytiems maisto produktams, prieskoniams, saldumynams ir alkoholiui jame nebus vietos. Naudingi javai, sėlenos, galintys normalizuoti peristaltiką, užkertantys kelią vidurių užkietėjimui. Tačiau ryžiai ir makaronai yra draudžiami maisto produktai..

Esant išmatų šalinimo kaloriferiui, pacientai (ypač sunkiai sergantys lovoje) privalo laikytis teisingo gėrimo režimo (vengti dehidratacijos). Meniu draudžiami kopūstai, ankštiniai augalai, kiaušiniai, prieskoniai, obuolių ir vynuogių sultys, riešutai - kas gali sukelti dujų susidarymą.

Dieta 4 stadijos onkologijai turi savo ypatybes, atsižvelgiant į naviko vietą, tačiau visiems pacientams reikalinga kaloringa specializuota mityba, nes vėžys „maitina“ daug energijos, aminorūgščių, gliukozės, vitaminų, baltymų..

Vėžio kacheksija arba, kitaip tariant, organizmo išsekimas (susilpnėjimas), visų pacientų, sergančių pažengusiomis onkologijos formomis, likimas. Galimas apetito praradimas ar net visiškas vengimas maistui apskritai ar tam tikriems maisto produktams, pavyzdžiui, mėsai. Dažnai onkologinis pacientas atsisako valgyti ir jam reikia pakelti apetitą, o tai galima padaryti paįvairinant dietą naujų patiekalų receptais. Be geros mitybos, pacientai turi gerti vitaminus, tabletėse vartoti multivitaminus ir mineralus - vaistus, kurie papildo geležies, magnio, seleno trūkumą. Nebijokite valgyti angliavandenių. Daugelis žmonių mano, kad piktybinis navikas sunaudoja padidintą gliukozės kiekį, tada tai yra kontraindikacija jo vartojimui, tačiau būtina atsižvelgti į paciento kūno energijos suvartojimą, todėl jo poreikių kompensavimas yra pagrindinis mitybos uždavinys..

Dietos po chemoterapijos ypatumai

Vykdant chemoterapiją ir pertraukų tarp kursų metu patariama valgyti keturių grupių maisto produktus:

  • Baltymas;
  • Pieninė;
  • Duona ir grūdai;
  • Daržovės ir vaisiai.

Chemoterapijos metu reikia išgerti skysčių kiekį iki 2 litrų per dieną, jei inkstai veikia ir šlapimas išsiskiria normaliai. Naudinga gerti sultis - morkų, obuolių, burokėlių, aviečių, ir apskritai gerai vartoti sultis.

Jei pacientą nuolat pykina ir atsiranda vėmimas, būtina sumažinti pieno, per saldaus (didelis cukraus kiekis pacientui kenkia) ir riebaus maisto vartojimą. Kad skrandis neperpildytų, protinga daryti kvėpavimo pratimus, valgyti nedidelius patiekalus ir po valgio negerti daug vandens. Būtina atsisakyti prieskonių, stipraus skonio maisto, o prieš pat pradedant vartoti bet kokius chemoterapinius vaistus arba kai reikia atlikti radiaciją, vėžiu sergantiems pacientams geriau nevalgyti.

Onkologijai rekomenduojamos daugybės dietų rūšys: be baltymų, be baltymų, šarminių, universalių ir kt. Bet galime sakyti, kad gydantis gydytojas kiekvieną dietą skiria atskirai, kad ir kokia gera ji būtų, remdamasi ne tik liga, bet ir atsižvelgdama į daugelį kitų veiksnių.

Atsiliepimai

Po skrandžio operacijos navikui iškirpti turėjau laikytis dietos. Ilgą laiką buvo sunku priprasti prie kai kurių produktų nebuvimo, bet tada aš paragavau ir net bandžiau paįvairinti savo dietinį meniu su leistinais produktais.

Girdėjau, kad onkologijoje galite valgyti ikrus, tiek raudonus, tiek juodus, ir neseniai skaičiau, kad tai tikrai gali pakeisti riebių veislių žuvis, kur yra naudingas Omega3.