Feijoa - naudingos savybės ir kontraindikacijos naudoti egzotines uogas

Šiandien parduotuvių lentynose galite įsigyti visų rūšių vaisių. Tarp pačių įvairiausių naminių veislių yra ir užjūrio vaisių, kurių egzistavimas net prieš keliolika metų neįsivaizdavo nė vieno vidutinio mūsų šalies gyventojo..

Feijoa yra vienas iš tokių stebuklų. Tamsiai žali, minkšti vaisiai su skaidriu, saldžiarūgščiu minkštimu vertinami dėl savo aromato ir skonio, tačiau nedaugelis žino, kad jie turi daug naudingų savybių..

Feijoa šiandien yra gana paplitęs augalas. Šio amžinai žaliuojančio krūmo, kurio vainikas plinta, tėvynė yra tropikai. Pasauliui jį atrado botanikas iš Brazilijos Joao da Silva Feijo. Kieno garbei augalas buvo pavadintas. 1890 m. Jis pateko iš Pietų Amerikos į Prancūziją, iš kur išplito į Užkaukazę, Azerbaidžaną, Turkmėnistaną, Krymą, Gruziją.

Kodėl feijoa yra naudinga??

Krūmas žydi birželio pabaigoje ir liepos pradžioje, o uogos skinamos spalio arba lapkričio mėnesiais. Vaisiai auga gana tankiai, iš vieno krūmo galima surinkti iki 30 kg derliaus. Jie yra žalsvai gelsvos spalvos, daugiasėkliai, apie 7 cm dydžio..

Subrendę jų minkštimas yra skaidrus su mažomis ovalios formos sėklomis, saldus ir rūgštus skonis. Rinkite vaisius žaliai. Jie sunoksta transportuojant, tačiau tuo pačiu metu nepraranda naudingų savybių..

Daugumoje šių uogų yra organinių rūgščių, jodo ir cukrų. Be to, vaisiuose buvo rasta daugiau nei 90 rūšių įvairių medžiagų..

Visų pirma, feijoa yra (100 gramų):

  • Vitaminas B1 - 0,01 mg;
  • Vitaminas B2 - 0,02 mg;
  • Vitaminas B3 - 0,23 mg;
  • Vitaminas B6 - 0,07 mg;
  • Vitaminas B9 - 23,0 mkg;
  • Vitaminas C - 32,9 mg;
  • Vitaminas E - 0,16 mg;
  • Gama tokoferolis - 0,03 mg;
  • Vitaminas PP - 0,46 mg;
  • Vitaminas K - 3,5 mkg;
  • Biotinas - 0,4 mcg;
  • Beta-karotinas - 2,0 mcg;
  • Liuteinas + zeaksantinas - 27,0 mcg;
  • Beta-kriptoksantinas - 3,0 mcg;
  • Likopenas - 5,0 mcg;
  • Kalis - 172,0 mg;
  • Kalcis - 17,0 mg;
  • Silicis - 13,0–22,0 mg;
  • Magnis - 9,0 mg;
  • Natris - 3,0 mg;
  • Siera - 5,0 mg;
  • Fosforas - 19,0 mg;
  • Chloras - 8,0 mg;
  • Aliuminis - 384,4 mcg;
  • Boras - 32,9 mkg;
  • Vanadis - 2,0 mcg;
  • Geležis - 0,14 mg;
  • Jodas - 20,0-35,0 mcg;
  • Kobalto - 1,4 mcg;
  • Ličio - 5,0 mkg;
  • Manganas - 80 mcg;
  • Varis - 40,0 μg;
  • Molibdenas - 6,0 mkg;

Kalorijų vertė: 55 kcal 100 g.

Gydomosios tropinių uogų savybės

Gydomosios feijoa savybės vertinamos ne tik liaudies, bet ir mokslinėje medicinoje. Kadangi jame yra jodo, jis yra labai naudingas skydliaukės ligoms gydyti..

Pektino, vitamino C, skaidulų ir sacharozės dėka šie vaisiai, kaip dietinis produktas, rekomenduojami tiems žmonėms, kurie serga ateroskleroze, pielonefritu, virškinamojo trakto patologijomis.

Dėl daugybės eterinių aliejų ši uoga naudojama siekiant užkirsti kelią įvairioms virusinėms infekcijoms..

Be to, reguliariai vartojant tokius vaisius, pagerėja cheminiai kraujo parametrai, sumažėja cholesterolio kiekis, patikimesnė atmintis, sustiprėja imuninė sistema ir kovojama su vėžiu..

Liaudies medicinoje feidžoa naudojama kraujospūdžiui mažinti, bronchitui, viduriavimui ir apsinuodijimui gydyti. Be uogų, medicininiais tikslais naudojami krūmo lapai ir žievė..

Šios augalo dalys pasižymi antiseptiniu ir dezinfekuojančiu poveikiu, todėl jos naudojamos visų rūšių žaizdoms ir opoms gydyti. Su feijoa lapų nuoviru praskalaukite burną nuo dantų skausmo ir dantenų kraujavimo.

Be to, tradiciniai gydytojai rekomenduoja naudoti šias sultingas uogas, kad palengvintų būklę su menstruaciniais ir reumatiniais skausmais, podagra, varikoze, širdies ligomis..

Dermatologijoje feijoa eterinis aliejus naudojamas kaip priešuždegiminis ir priešgrybelinis agentas..

Ar feijoa galima nėštumo metu? Ir kitos naudos moterims

Laukdami kūdikio turėtumėte atidžiai stebėti dietą. Pagrindinė kasdienio meniu sąlyga turėtų būti subalansuota, įvairi, sveika mityba..

Nors moterims, užimančioms pareigas, rekomenduojama saugotis egzotinių vaisių, feijoa taip nėra..

Tai labai naudinga nėštumo metu. Valgyti vaisius verta tik tada, kai jie yra visiškai subrendę, tampa minkšti, o minkštimas įgauna skaidrią struktūrą. Būsimoms motinoms geriausia valgyti šviežias uogas..

Šio vaisiaus nauda nėščioms moterims yra ta, kad jame yra:

Šios medžiagos yra labai svarbios formuojantis kraujo ląstelėms. Jo trūkumas nėščios moters organizme gali sukelti anemiją ir įvairias įgimtas vaisiaus patologijas..

Feijoa yra daug augalinių skaidulų. Šis punktas ypač svarbus užimamoms moterims, nes 9 mėnesius ir kurį laiką po gimdymo moterys dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo.

Šis elementas vaidina labai svarbų vaidmenį formuojant vaisius visuose gyvuose daiktuose. Būsimos motinos tikrai turėtų valgyti maistą su tokia medžiaga. Kalbant apie feijoa, labai svarbu šią uogą įtraukti į dietą ne vėliau kaip per 12 savaičių, nes būtent tuo metu vaisiaus skydliaukė pradeda formuotis..

  • Vitamino C.

Būtinas tiek būsimam kūdikiui, tiek nėščiai moteriai. Tai stiprina ir formuoja imuninę sistemą, taip užkertant kelią ligų atsiradimui.

Nors feijoa ne visiems patinka, nėštumo metu vis tiek verta į dietą įtraukti porą vaisių. Tai leis būsimam kūdikiui normaliai vystytis, taip pat turės gerą poveikį bendrai motinos būklei..

Tačiau ši galimybė turi vieną reikšmingą tabu. Jei užimanti moteris vartoja narkotikus, kuriuose yra jodo, feijoa draudžiama. Kadangi per didelė šio elemento koncentracija organizme yra tokia pat pavojinga kaip ir trūkumas.

Rekomenduojama vyrams

Kasdien vartojant šiuos vaisius galima išvengti prostatos uždegimo, tai yra išvengti impotencijos..

Ar tai naudinga vaikams?

Vaikams taip pat reikėtų duoti feijoa. Ypač verta į dietą įtraukti sezoninių ligų laikotarpiu. Dėl didelio kiekio vitaminų ir mikroelementų vaisiai padeda padidinti organizmo atsparumą.

Uoga padeda susidoroti su apsinuodijimu maistu ir sutrikimais, kurie būdingi vaikams. Feijoa dėka skrandžio ir žarnų gleivinė „nurimsta“, o tai leidžia normalizuoti vaiko būklę..

Kontraindikacijos ir žala

Subrendusi feijoa nekenkia žmogaus organizmui. Tačiau mūsų platumoje vaisius dažniausiai galima įsigyti neprinokusius. Geriau nevalgyti tokio vaisiaus, bet tegul jis guli kelias dienas..

Neprinokusių uogų valgymas gali neturėti gero poveikio virškinamajam traktui. Kadangi šiame produkte yra didelis jodo kiekis, nerekomenduojama jo įtraukti į dietą sergant hipertireoze.

Dėl didelio cukraus kiekio feijoa nerekomenduojama tiems, kurie serga diabetu. Be to, vartojant šios uogos negalima derinti su pieno produktais. Taip yra todėl, kad vaisiuose yra daug pektinų. Šių elementų maišymas su pienu neigiamai veikia virškinamojo trakto darbą..

Feijoa gydomieji receptai

Visada malonu gydytis šiuo augalu. Net vaikai mėgaujasi tokių receptų vartojimu. Pavyzdžiui, arbata, pagaminta iš gėlių ir krūmo lapų, yra tinkama gelta, tačiau tuo pačiu metu ji yra labai aromatinga ir neįprasto skonio..

Feijoa su cukrumi

Receptui reikės:

  • 1 kg feijoa vaisių;
  • 1 kg cukraus.

Nuplaukite uogas, pašalinkite šaknis ir žiedynus ir sumalkite. Žievės pašalinti nereikia, nes joje yra ne mažiau maistinių medžiagų nei pačioje minkštime. Paruošta košė sumaišoma su cukrumi, dedama į stiklainius ir laikoma šaldytuve. Ši uogienė ilgą laiką išlaiko visus vitaminus ir mineralus iš šviežių vaisių..

Feijoa sultys

Gėrimas ruošiamas iš šviežių, prinokusių, mėsingų vaisių. Jis turi stipresnį gydomąjį poveikį nei uoga.

Tokiais atvejais naudojamos Feijoa sultys:

  • Dėl virškinimo sistemos problemų;
  • Su lėtiniu gastritu su mažu rūgštingumu;
  • Su enteritu ir kolitu;
  • Kaip bendras pagyvenusių žmonių tonikas;
  • Kaip profilaktinis vaistas nuo podagros, sklerozės, aterosklerozės, klausos ir atminties praradimo;
  • Su Greivso liga ir skydliaukės patologija;
  • Su hormonų disbalansu organizme;
  • Sergant inkstų liga;
  • Su vitaminų trūkumu ir psichine įtampa.

Feijoa lapų antpilas

Virimui jums reikės:

  • 250 gramų verdančio vandens;
  • 1 valgomasis šaukštas l. susmulkintų žalių lapų.

Lapai užpilami karštu vandeniu ir užpilami maždaug pusvalandį. Ši infuzija turėtų būti vartojama ryte ir vakare. Tai padeda susidoroti su struma. Jei į gėrimą įbersite medaus, gausite gerą vaistą nuo nefrito.

Kaip išsirinkti ir laikyti?

Pas mus negalima nusipirkti prinokusių uogų. Taip yra dėl paties produkto savybių ir jo gabenimo būdo.

Pirkdami šį egzotinį vaisių, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos veiksnius:

  • Jei parduodami prinokę vaisiai, jie jau gali būti sugedę viduryje..
  • Pažeista ar sugadinta žievelė rodo nekokybišką vaisių..
  • Feijoa žievelė turi būti lygi ir sodriai žalios spalvos.

Kadangi smaragdiniai vaisiai pas mus ateina neprinokę, nusipirkę kietą uogą, turime ją padėti tamsioje vietoje, kad noktų. Prisilietus jis turėtų jaustis minkštas, o minkštimas yra šiek tiek panašus į želė..

Kaip teisingai maitintis?

Šviežiam vartojimui būtina paimti prinokusius vaisius, kurie turi saldų aromatą ir nėra tvirti, kai spaudžiami..

Geroje uogoje, ją supjaustius, minkštimas bus lengvas, permatomas, želatinas. Baltas centras kalba apie neprinokusius vaisius, rudas - pernokusius.

Daugelis žmonių valgo feijoa su žievele. Bet nemėgstantys uogų lukšto, mieliau ją perpjauna per pusę ir turinį ištraukia šaukštu..

Feijoa mūsų šalyje nėra labai populiari uoga. Taip yra vienodai dėl didelės kainos, retumo ir nežinojimo apie jo savybes. Iš esmės šie vaisiai vartojami švieži, kartais jie gamina sveiką uogienę. Šiaip ar taip, šį vaisių verta išbandyti. Juk feijoa visada skani ir sveika..

Daugelis žmonių neabejoja išskirtine vaisių nauda, ​​nes tik jie gali aprūpinti mūsų organizmą vitaminais ir įvairiais mikroelementais. Bet…

Stebėtinai skanios desertinės uogos - vyšnios - laukiami svečiai, galbūt laikantis beveik kiekvienos šeimos dietos. Didelis, sultingas, ryškus - ne tik vaikai tai laiko skaniu patiekalu,...

Vaisiai iš daugelio negalavimų - naudingos feijoa savybės ir kontraindikacijos

Feijoa, Akka Sellova arba „ananasų gvajava“ yra amžinai žaliuojantis vaisingas mirtų šeimos augalas. Vaisiai buvo pavadinti portugalų mokslininko João de Silva Feijo vardu. Vykdamas į Žaliąjį Kyšulį tvarkyti sieros kasyklų, jis susidomėjo vietinės floros ir faunos tyrimais. Ten jis pirmą kartą pamatė augalą, kuris XIX amžiaus pradžioje pradėjo nešioti jo vardą. Šiandien tai garsus daugelio ligų vaisius. Joje gausu vitaminų, aminorūgščių, pektino ir, žinoma, jodo.

Kas yra

Feijoa biologiškai laikoma uoga, tačiau dažniausiai ji vadinama vaisiu. Jis turi pailgą ovalo formą ir skersmenį ne daugiau kaip 5 cm. Vidutinis svoris yra 30-40 g. Uoga yra padengta stora žalia oda, kuri patikimai slepia šviesios spalvos minkštimą. Viduje yra valgomosios sėklos, esančios sultingoje želė primenančioje masėje. Feijoa skonis ir kvapas yra kaip ananasai, kivi ir braškės.

Kuriuose regionuose jis auga

Augalas su geltonai rausvomis gėlėmis jaučiasi patogiai subtropiniame ir tropiniame klimate. Jo tėvynė yra Pietų Amerika, kur feidžoa vadinama kečua. Pasak senovės legendos, šis vaisius indams atiteko kaip dievų dovana. Dabar augalas aktyviai auginamas daugelyje pasaulio šalių:

  • Graikija;
  • Ispanija;
  • Naujoji Zelandija;
  • Portugalija;
  • Čilė;
  • Bolivija;
  • JAV (Kalifornijos valstija);
  • Kolumbija.

Medis pradeda žydėti pavasarį ir duoda vaisių praėjus šešiems mėnesiams po šio proceso pabaigos, ty vėlyvą rudenį ar žiemos pradžioje..

Kokios yra naudingos savybės

Feijoa uogos gali suteikti prevencinį ir terapinį poveikį patologijoms:

  • aterosklerozė;
  • skydliaukės uždegimas;
  • vitaminų trūkumas;
  • kraujagyslių užsikimšimas;
  • gastritas;
  • ūminės ir lėtinės virškinamojo trakto ligos;
  • paūmėjęs pielonefritas.
Subrendusi minkštimas tinka ledams ir kokteiliams gaminti

Medicininiais tikslais naudojami švieži vaisiai, sutrinti iki tyrės arba paruošti tinktūros ir nuovirai.

Feijoa žievelėje yra stiprių antioksidantų - katechinų ir leukoantocianinų. Jie sustabdo kūno senėjimą ir sumažina vėžio išsivystymo tikimybę.

Moterų nauda sveikatai

Kečua yra mažai kalorijų turintis produktas, todėl jį galima vartoti dietos metu. Jame yra biologiškai aktyvių elementų, kurie pagreitina medžiagų apykaitą ir skatina greitą toksinų pašalinimą iš organizmo. Feijoa gali papildyti bet kokią dietą moterims, norinčioms greitai sulieknėti.

Neapolio Frederiko II universiteto mokslininkai įrodė, kad uogoje esančios medžiagos dalyvauja kovoje su stafilokokais ir E. coli. Tai patvirtina 2010 m. Vasario mėn. Paskelbtas straipsnis internetiniame portale researchgate.net. Reguliarus feihua naudojimas lemia:

  • cholesterolio kiekio mažinimas;
  • atminties gerinimas;
  • didėjantis atsparumas stresui;
  • sulėtinti senėjimo procesą organizme;
  • riebalų apykaitos atstatymas;
  • depresinių sąlygų pašalinimas.

Vaisiai padeda įveikti mažakraujystę, Alzheimerio ligą ir hipertenziją.

Feijoa yra galingas spazmolitikas skausmingoms menstruacijoms. Dėl pagreitinto medžiagų apykaitos proceso jis prisideda prie greito gimdos kaklelio atidarymo.

Nėštumo metu

Uoga padės paįvairinti nėščios moters mitybą. Jis prisotina kūną askorbo rūgštimi ir jodu. Jį rekomenduojama vartoti nuo 12-osios savaitės, nes šiuo laikotarpiu prasideda aktyvus svarbių kūdikio organų, ypač skydliaukės, formavimasis..

Folio rūgštis prisideda prie visiško vaisiaus kraujotakos sistemos vystymosi. Geležis pašalina būsimos motinos geležies stokos anemijos simptomus, ypač trečiąjį nėštumo trimestrą. Nėščių moterų paros vaisių norma yra 2–3 vaisiai.

Veido odai pagerinti

Uoga naudojama anti-senėjimo ir gydomosioms kaukėms paruošti. Eteriniai aliejai pašalina odos paraudimą ir sausumą. Jodas stiprina dermą, suteikia jai elastingumo ir lygumo. B ir C grupės vitaminai padeda pagerinti odos spalvą, taip pat apsaugo ją nuo laisvųjų radikalų įtakos.

Odos atjauninimo kaukė

Šis produktas padės išlyginti raukšles ir padidinti odos elastingumą..

  • Feijoa minkštimas - 2 šaukštai.
  • Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis.
  • Medus - 1 šaukštelis.
  1. Sumaišykite visus recepto elementus inde.
  2. Mišinį tepkite ant odos plonu sluoksniu.
  3. Atlaikykite ne daugiau kaip 15 minučių.

Nuimkite kaukę sausu skudurėliu ir nuplaukite jos likučius šiltu vandeniu.

Universali veido kaukė

Jis skirtas visų tipų odai, suteikiantis stangrinamąjį ir drėkinamąjį poveikį.

  • Feijoa minkštimas - 2 šaukštai.
  • Alyvuogių aliejus - 1 šaukštelis.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  1. Emaliuotame ar stikliniame inde sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
  2. Plačią teptuką kaukę tepkite ant odos.
  3. Po 15-20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.

Prieš naudodami kosmetikos gaminius namuose, turėtumėte patikrinti, ar nėra alergijos..

Vyro nauda sveikatai

Suaugus, daugiau nei pusė darbingo amžiaus vyrų pasaulyje serga prostatitu. Kechuą galima vartoti kelis vaisius per dieną prevenciniais tikslais, kad būtų išvengta patologijos vystymosi. Tai taip pat padės gydant hormonus, gerinant reprodukcinę funkciją..

Ledai (foto iš „Pinterest“)

Kokios yra kontraindikacijos

Valgykite žalias uogas atsargiai:

  • vaikai iki 1 metų;
  • diabetikams;
  • hipotoninis;
  • alergiškiems žmonėms.

Rekomenduojama ananasų gvajavos dienos norma suaugusiam žmogui yra ne daugiau kaip 2 vaisiai, vaikui - 1 vaisius. Žmonės, turintys didelę jodo trūkumo problemą, gali suvartoti nuo 3 iki 5 vienetų per dieną. Viršijus šią ribą gali atsirasti viduriavimo simptomų, pavyzdžiui, valgyti vaisius su pieno produktais..

Kokia maistinė vertė

Pagrindinis feijoa privalumas yra cholesterolio, sočiųjų riebalų, cukraus nebuvimas, taip pat didelis vitamino C ir aromatinių eterinių aliejų kiekis..

Uogos yra naudojamos kaip imunomoduliatorius gydant gripą, peršalimą ir virusines ligas.

Kiek jame yra kalorijų

100 g uogų kalorijų kiekis yra 55 kcal, iš jų:

  • baltymai - 0,98 g;
  • riebalai - 0,6 g;
  • angliavandeniai - 13 g;
  • pluoštas - 6,4 g;
  • vanduo - 86,6 g.

Tarp vaisių angliavandenių:

  • sacharozė - 2,93 g;
  • fruktozė - 2,95 g;
  • gliukozė - 2,32 g.

Be to, jis priklauso šarminiams maisto produktams, kurie padeda subalansuoti rūgštingumo lygį organizme..

Vaisiai sunoksta lapkritį

Kokie yra vitaminų ir mineralų sudėties bruožai

Ananasų gvajavos cheminė sudėtis yra labai įvairi, joje gausu skaidulų, vitaminų, pektino, sacharozės, mikroelementų, fenolio junginių ir biologiškai aktyvių elementų..

Cheminė sudėtis (100 g uogų)Kiekis, mg
Tiaminas (vitaminas B1)0,01
Riboflavinas (vitaminas B2)0,02
Pantoteno rūgštis (vitaminas B5)0,23
Piridoksinas (vitaminas B6)0,07
Folio rūgštis (vitaminas B9)0,023
Askorbo rūgštis (vitaminas C)32.9
Nikotino rūgštis (vitaminas PP)0,46
Filochinonas (vitaminas K)0,03
Kalis172.0
Silicis22.0
Fosforas19.0
Kalcis17.0
Magnis9.0
Chloras8.0
Siera5.0
Natris3.0
Jodas0,035
Aliuminis0,38

Kečuvoje yra daugiau jodo nei jūros gėrybėse - 18,7% dienos suvartojamo žmogaus kiekio. Reikėtų nepamiršti, kad tokį mineralų kiekį procentais turi tik tie vaisiai, kurie auginami šalia jūros..

Atrankos taisyklės

Šie patarimai padės jums nusipirkti prinokusią feijoa:

  • Kūno spalva: skaidri. Pernokusių vaisių vidus yra rudas, o neprinokę egzemplioriai yra balti.
  • Kūno tekstūra: minkšta, į želė panaši konsistencija.
  • Odos spalva: vienoda, tamsiai žalia, be juodų dėmių ir irimo požymių.
  • Paviršius: matinis su šiurkščiais kraštais.
  • Žiedas: nėra, o tai rodo natūralų uogos nokimą.
  • Skonis: sultinga minkštimas pasižymi specifiniu rūgštumu, šiek tiek jodo kvapu.

Didelis ananasų gvajavos skersmuo nėra brandos rodiklis. Vaisiaus dydis priklauso nuo jo veislės.

Kaip teisingai laikyti

Feihua laikymo laikas po derliaus nuėmimo neturėtų viršyti 10 dienų. Todėl iš karto po pirkimo jis turėtų būti suvartotas arba pratęsti jo galiojimo laiką, naudojant šiuolaikinę techniką..

Šviežias

Prinokusią feijoa galima laikyti šaldytuve ne aukštesnėje kaip 6 ° C temperatūroje 7 dienas. Pirmiausia reikia įdėti į popierinį maišelį ar plastikinį indą. Neprinokusius vaisius reikia išskleisti ant rankšluosčio, saugoti nuo saulės spindulių. Jis turi būti laikomas kambario temperatūroje (19 ° C - 25 ° C), kol visiškai subręs.

Sušalęs

Paprastas ir patogus būdas pamaloninti savo mėgstamą uogą yra užšaldyti ją naudoti ateityje. Jei šaldiklis leidžia jums gaminti atsargas, egzempliorius turėtumėte įdėti į porcijinius maišus ar konteinerius. Minkštimą galima supjaustyti gabalėliais arba sumaišyti maišytuve su cukrumi.

Jūs turite pašalinti gatavą pusgaminį iš karto po šlifavimo. Sąveika su oru sukelia oksidaciją ir įgauna rudą spalvą.

Užšaldytą kečua galima naudoti kaip maistą ir gėrimus. Jo galiojimo laikas yra nuo 6 iki 12 mėnesių. Produktas neleidžia pakartotinai užšaldyti.

Konservuoti

Žalias uogas taip pat galima paversti gardžia uogiene. Tam reikia natūralaus konservanto - cukraus. Yra daug receptų uogienei gaminti naudojant skirtingas perdirbimo technologijas..

Gyva uogienė

Tai yra vienas iš efektyviausių būdų pratęsti uogos galiojimo laiką namuose, išlaikant maksimalų vitaminų kiekį..

  • Feijoa - 1 kg
  • Cukrus - 1 kg
  1. Nuplaukite uogas ir pašalinkite kotelius.
  2. Perpjaukite per pusę ir padėkite į maišytuvą.
  3. Sumalkite iki vientisos masės.
  4. Perkelkite į emaliu padengtą indą ir užpilkite cukrumi.
  5. Maišykite uogienę, kol ištirps cukraus kristalai.
  6. Nuplaukite ir sterilizuokite skardines.

Į juos suberkite gyvą uogienę ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 3 mėnesius.

Natūralus medus tinka kaip cukraus pakaitalas, kuris taip pat laikomas natūraliu konservantu..

Virta uogienė

Uogų uogienės skonis bus braškių, ananasų, bananų ar agrastų. Nuo ankstesnės versijos jis skiriasi nuo bandinių terminio apdorojimo poreikio..

  • Feijoa - 1 kg
  • Cukrus - 1 kg
  • Vanduo - 1 stiklinė
  1. Nuplaukite vaisius ir nuimkite uodegas.
  2. Sumalkite juos mėsmalėje arba maišytuve.
  3. Paruoškite sirupą: supilkite vandenį į emaliuotą keptuvę ir ištirpinkite joje cukrų.
  4. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirus į ją įpilkite vaisių tyrės.
  5. Gerai sumaišykite su mediniu šaukštu ir virkite 10 minučių.
  6. Ant paviršiaus susidariusias putas rekomenduojama pašalinti.
  7. Sterilizuokite stiklainius, paskleiskite uogienę ir konservuokite.

Kečua uogienę reikia laikyti vėsioje, tamsioje vietoje ne ilgiau kaip 1 metus.

Kaip jis naudojamas gaminant maistą

Feijoa vartojamas šviežias arba po virimo. Norėdami tai išbandyti, turite perpjauti uogą per pusę ir šaukšteliu išskobti minkštimą. Jis dažnai naudojamas vegetariškame ir dietiniame maiste. Iš uogų gaminama uogienė, uogienė, želė ir kompotai. Jie taip pat tinka padažams ir užkandžiams gaminti..

Migdolų kokosų pyragas

Šis desertas padės nustebinti svečius, nes jis turi neįtikėtiną skonį ir šiek tiek drėgną tekstūrą..

  • Cukraus milteliai - 20 g
  • Kokosų pienas - 200 ml
  • Citrina - 0,5 vnt.
  1. Vaisius perpjaukite per pusę, išimkite minkštimą ir supjaustykite kubeliais. Supilkite sultis per pusę citrinos ar kalkių.
  2. Atskirkite baltymus nuo trynių ir plakite juos su 1 šaukštu cukraus ir žiupsneliu druskos, kol susidarys stabilios putos..
  3. Minkštą sviestą išplakite su cukraus pudra iki kreminės masės.
  4. Į sviesto masę nuolat plakdami supilkite trynius.
  5. Grietinę ir grietinę sumaišykite atskirai.
  6. Kvietinius miltus persijokite su kepimo milteliais. Į jį įpilkite migdolų miltų ir kokoso.
  7. Dalimis į trynio-aliejaus masę įpilkite grietinėlės su grietine ir sausu mišiniu. Pridėkite baltymų, švelniai maišydami, kad nesunaikintumėte jų struktūros.
  8. Tada į tešlą įdėkite iš anksto paruoštus vaisius.
  9. Paruoškite bandelių keptuvę, uždengdami ją pergamentu. Įdėkite tešlą mentele.
  10. Įkaitinkite orkaitę iki 180˚C ir kepkite desertą 1 valandą.
  11. Norėdami paruošti įdarą, cukraus pudrą turite sumaišyti su kokosų pienu ir pusės citrinos žievelėmis. Gerai išmaišykite ir pašildykite mišinį.
  12. Užbaigtame pyragėlyje dantų krapštuku padarykite skylutes ir supilkite į jas kokosą.

Desertą patariama patiekti visiškai atvėsus. Viršuje galite sutrinti kokoso drožlėmis.

Taip pat sužinokite stiprinto feijoa kokteilio receptą

Kiek kainuoja 1 kg

Kečua galima nusipirkti prekybos centruose ir turguje. Jis parduodamas pagal svorį ir suformuotuose krepšeliuose po 0,5 kg.

ProduktasKaina, patrinti.
Feijoa (Kolumbija), 1 kg680,00
Džemas iš feijoa „Balkham“ (Rusija), 300g224,00
Džiovinta feijoa (Džordžija), 1 kg600,00

Feijoa žiedai užburia, todėl augalas iš pradžių buvo naudojamas dekoratyviniais tikslais. Jis puošė Japonijos, Australijos ir Alžyro sodus. Kinų tapytojai tapė natiurmortus ir kompozicijas, vaizduodami žydinčias jo šakas ir sultingus vaisius.

Feijoa: naudingos savybės ir pritaikymas

Feijoa yra amžinai žaliuojantys krūmai arba maži mirtų šeimos medžiai. Šis augalas yra artimas eukalipto ir gvazdikėlių medžio giminaitis. Natūraliomis sąlygomis feijoa auga Pietų Amerikoje Brazilijoje, Urugvajuje, Argentinoje. Rusijoje Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje augalas auginamas kaip dekoratyvinis ir vaisinis augalas. Vaisiai turi unikalią savybę. Jie surenka jodą iš oro, kurį atneša jūros vėjas, ir kaupia jį vandenyje tirpių junginių pavidalu. Feijoa yra vienintelis augalas, pagal jodo kiekį palyginamas su jūros gėrybėmis.

Sudėtis ir savybės

Feijoa vaisiuose, be jodo druskų, yra ir kitų naudingų medžiagų. Tai yra pektinai, ląsteliena, vitaminas C, sacharozė, flavonoidai.


Jodo druskos
Pajūryje auginamuose feijoa vaisiuose 100 g produkto gali būti iki 40 μg jodo junginių. Jodas yra nepakeičiamas skydliaukės hormonų komponentas, reguliuojantis kūno augimo procesus, dalyvaujantis baltymų ir nukleorūgščių sintezėje. Šio mikroelemento trūkumas lemia bendrą jėgos sumažėjimą, kuris pasireiškia lėtiniu nuovargiu, atminties ir intelekto susilpnėjimu bei sumažėjusia veikla.


Pektinai
Pektino medžiagos gali surišti sunkiųjų metalų ir radionuklidų jonus, taip pat kai kurias toksines medžiagas.

Celiuliozė
100 g produkto Feijoa uogose yra apie 6 g skaidulų. Skaidulos stimuliuoja žarnyno ir skrandžio judrumą. Dėl to pagreitėja maisto judėjimas virškinamuoju traktu. Dėl gana didelio skaidulų kiekio feijoa vaisiuose jų naudojimas yra gera vidurių užkietėjimo prevencija ir skatina svorio kritimą.

Vitamino C
100 g produkto uogose yra iki 30 mcg vitamino C. Jas rekomenduojama vartoti esant vitamino C hipovitaminozei. Feijoa vaisiai yra idealus vitamino C šaltinis žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito ir kitų uždegiminių skrandžio ir žarnyno ligų (jiems draudžiama valgyti citrusinius vaisius, juoduosius serbentus ir kitus vaisius, kuriuose yra didelis rūgšties kiekis)..

Sacharozė
100 g produkto Feijoa sudėtyje yra nuo 11 iki 15 g sacharozės. Sacharozė yra būtina intensyviam intelektiniam krūviui, ji palaiko apsaugines kepenų funkcijas.

Flavonoidai
Vaisiaus žievelėje yra flavonoidų, kurie yra katechinai ir leukoantocianinai. Šios medžiagos pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu, vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią vėžiui.

Nepaisant gana didelio cukraus kiekio, feijoa glikemijos indeksas yra 20 vienetų. Tai yra, šis produktas neperkrauna kasos ir yra tinkamas diabetikams.

Naudingos savybės ir programos

Feijoa vaisiai valgomi žali, taip pat naudojami gaminant uogienes ir desertus. Iš šio augalo, naudojamo kosmetikos ir medicinos tikslais, vaisių gaunama labai mažai. Liaudies medicinoje gydomomis laikomos ne tik uogos, bet ir feijoa lapai, žievė ir šaknys.

Kulinarijoje

Dauguma literatūros šaltinių teigia, kad egzotiškas feijoa skonis primena braškių ir ananasų mišinį. Bet tik visiškai prinokę vaisiai turi ryškų braškių-ananasų skonį. Feijoa uogos, parduodamos turguose ir parduotuvėse, nuo medžio imamos „techninės brandos“ būsenos, tai yra tvirtos ir šiek tiek neprinokusios. Tokių vaisių skonyje dominuoja ne ananasai ir braškės, o ryškus sūrus jūros dumblių skonis. Beje, šis skonis neišnyksta net prinokusiuose vaisiuose. Tai tiesiog tampa mažiau išraiškinga..

Valgant šviežią feijoa, vaisius patartina nulupti. Jame yra didelis kiekis flavonoidų (augalinių polifenolio junginių), kurie suteikia odai kartaus, sutraukiančio skonio. Dažniausiai vaisiai naudojami vitaminų preparatams paruošti. Norėdami tai padaryti, uogos sutrinamos maišytuvu arba mėsmaliu ir sumaišomos su cukrumi santykiu 1: 1. Bet feijoa gali būti naudojama kitiems (įskaitant pikantiškus) patiekalams gaminti..

  • Feijoa padažas mėsai. Norint paruošti tokį padažą, reikės 0,5 kg prinokusių feijoa vaisių, 2–3 žaliosios citrinos, 150 g cukraus, krūvos mėtų, apie 0,5 arbatinio šaukštelio druskos. Sumaišykite feijoa maišytuve su 100 g cukraus, įpilkite sulčių ir kalkių žievelės. Skiedinyje sutrinkite lapus nuo pusės krūvos mėtų su likusiu cukrumi ir druska, likusius smulkiai supjaustykite. Viską suberkite į feijoa, gerai išmaišykite. Padažas tinka prie keptos paukštienos ar kiaulienos.
  • Feijoa ir burokėlių salotos. Šių skanių salotų produktų rinkinys yra gana prieinamas visiems. Nuplaukite tris vidutinius burokėlius, suvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite plonomis juostelėmis. Dešimt nuluptų feijoa ir pusę vidutinio svogūno supjaustykite mažais kubeliais. Graikinius riešutus (30 g) susmulkinkite ne per smulkiai. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje ir užpilkite padažu, kuriame yra 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 šaukšteliai vaisių acto ir druskos..

Kubeliais pjaustytą feijoa galima dėti į bandeles, bandeles, čatnius ar salsą.

Liaudies medicinoje

Tiek oficialioji, tiek tradicinė medicina mano, kad feijoefektyvus gydymas ligomis, susijusiomis su skydliaukės funkcijos susilpnėjimu. Norint papildyti jodo trūkumą organizme, rekomenduojama per dieną suvalgyti 200 g šviežių vaisių. Ne sezono metu šviežias uogas galima pakeisti tarkuota feijoa ir cukrumi. Šis mišinys imamas po vieną šaukštą ryte ir vakare..

Vaisiai yra labai naudingi sergant ateroskleroze. Jie reguliuoja baltymų ir riebalų apykaitą, skatina pašalinti cholesterolio perteklių ir normalizuoja kraujospūdį. Feijoa uogas galima valgyti šviežias, virtas arba tyrėmis su cukrumi. Tyrė iš trintų, šviežių ar virtų vaisių turi gydomąjį poveikį gastritui, žarnyno ir skrandžio uždegimams. Feijoa eterinis aliejus turi baktericidinį poveikį. Liaudies medicinoje jis naudojamas gydant žaizdas, nudegimus, minkštinant odą dermatitu.

Kosmetologijoje

Feijoa turi daug bioaktyvių medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir eteriniai aliejai, kurie padeda išlaikyti sveiką ir jaunatvišką odą. Šio vaisiaus košė naudojama kaip maitinanti ir drėkinanti kaukė. Tokios kaukės ypač naudingos žiemą. Eteriniai aliejai malšina odos lupimąsi ir gydo šalčio sukeltus mikroplyšius.

  • Grietinės kaukė. Du nuluptus feijoa vaisius sutrinkite į košę ir sumaišykite su šaukštu ne per riebios grietinės. Gautą mišinį tolygiai užtepkite ant veido, palaikykite 15-20 minučių, o tada nuplaukite šiltu vandeniu. Kaukė sukuria atjauninamąjį poveikį, drėkina ir stangrina odą.
  • Varškės ir feijoa kaukė. Nulupkite 5-6 vaisius, sutrinkite iki vientisos masės. Įpilkite 1 šaukštą varškės, 0,5 šaukštą alyvuogių aliejaus. Gerai išmaišykite. Užtepkite kaukę ant kaklo ir veido, palaikykite 20 minučių. Jis gerai maitina ir drėkina sausą odą.

Kontraindikacijos ir galima žala

Hipertiroidizmu sergantys žmonės neturėtų vartoti Feijoa. Šios uogos nėra draudžiamos diabetikams. Bet prieš juos įtraukiant į dietą, patariama pasitarti su gydytoju. Nėra patikimos informacijos apie alerginių reakcijų į feijoa ir kitokią žalą organizmui atvejus. Nepaisant to, tie, kurie išbando šiuos vaisius pirmą kartą, turėtų būti atsargūs..

Atranka ir saugojimas

Natūraliomis sąlygomis sunokusius Feijoa vaisius galima įsigyti tik tose vietose, kur jie auga. Bet jei uogos perkamos kituose regionuose, jas sandėliuojant reikia leisti nokti. Priklausomai nuo brandos laipsnio, tai gali trukti nuo kelių dienų iki kelių savaičių. Feijoa dozuojama kambario temperatūroje. Kai vaisiai yra minkšti liesti, jie yra paruošti valgyti. Ekspertai teigia, kad dirbtinai nokinant uogos nepraranda naudingų savybių. Feijoa šaldytuve gali būti laikomas maždaug mėnesį.

LiveInternetLiveInternet

  • įsiregistruoti
  • įėjimas

-Žymos

-Kategorijos

  • mezgimas (3415)
  • saldus gyvenimas (3291)
  • mėsos valgytojų malonumui (2835)
  • skaudantis taškas (2484)
  • nuostabūs kepiniai (2249)
  • Man bus geriau. (2087)
  • užkąsti (1987)
  • Pataikykime į daržoves (1487)
  • rūsys (1290)
  • gyvenimo patarimai (1180)
  • nė dienos be salotų (1061)
  • neįprastas desertas (786)
  • žuvies diena (768)
  • sode, sode. (737)
  • spalvų poezija (710)
  • siuvimas ir siuvimas (539)
  • atostogos (498)
  • viliojantis gėlių pasaulis (440)
  • sulieknėti 100% (437)
  • rankų darbo (392)
  • o kas pirmas dalykas? (378)
  • sielos skausmas nuvarvėjo ant popieriaus (356)
  • muzika mūsų viduje (304)
  • įdomi istorija (279)
  • vyno rūsys (255)
  • paprašyti žodžio (245)
  • interjeras (166)
  • pasninkas skanus, patenkintas, su malonumu (166)
  • PunchMorsCocktail (146)
  • knygos, filmai (128)
  • kaip senų dienų atgarsis (nuotrauka) (115)
  • namų picerija (107)
  • duona visai galvai (100)
  • arbatos pertraukėlė (77)
  • kavos aromatai (76)
  • kilo mintis (73)
  • gaminti iš. nuo užkandžio iki deserto (58)
  • mes mokomės patys (32)
  • trupiniai rankomis (23)
  • pagalba kompiuteriui (4)

-Dienoraščio paieška

-El. Pašto prenumerata

-Statistika

Universalus feijoa receptas. Naudingos ir gydomosios savybės. Kontraindikacijos.

2015 m. Lapkričio 26 d., Ketvirtadienis, 07:09 + citatos blokelyje

Mano mieli skaitytojai, šiandien mūsų tema bus šiek tiek egzotiška. Pirmiausia noriu jūsų paklausti: ar girdėjote apie feijoa? Ar bandei? Jei ne, tada primygtinai patariu atkreipti į tai dėmesį. Norėčiau tik šiek tiek pajuokauti: jei kas nors vis dar nežinojo feijoa, gyvenimas praėjo arba eina pro šalį. Šiandien kviečiu jus pakalbėti apie šią uogą, mes kalbėsime apie naudingas ir vaistines feijoa savybes ir apie kontraindikacijas.

Pirmą kartą apie feijoa išgirdau, kai su dukra gydėme onkohematologiją. Diagnozė buvo labai rimta. Ir taip dažnai prisimenu vyresniąją slaugytoją. Ji patarė uogų sezono metu nusipirkti uogų ir atiduoti jas savo vaikams. Jie atitolina vėžio ląstelių augimą ir yra naudingi kraujui, stiprina organizmą. Nuo tada aš visada pradėjau pirkti feijoa sezono metu. Feijoa galite nusipirkti dideliame prekybos centre, bet man labiau patinka jas pirkti turguje, ten galite rasti šviežesnių uogų, o pasirinkimo visada yra daugiau..

Feijoa kvapas ir skonis

Man šios uogos yra panašios į kivių, braškių ir ananasų aromatų mišinį. Patikėkite, tai labai skani uoga, nors atrodo, kad iš pirmo žvilgsnio ji nėra labai patraukli. Minkštimas yra labai sultingas. Nedvejodami paprašykite pardavėjo nupjauti vaisius ir atskleisti minkštimą. Čia tiek daug subtilybių. Jei matote baltą minkštimą, vaisiai yra nesubrendę. Jame nėra nieko gero. Jei minkštimas yra rudas, tai reiškia, kad vaisiai jau yra netinkami valgyti. Labiausiai prinokę feijoa vaisiai, kurių minkštimas yra visiškai skaidrus.

Geriausia valgyti minkštimą šaukštu. Man asmeniškai nepatinka oda. Tai tinka ne visiems. Galite nusipirkti šiek tiek neprinokusių vaisių ir leisti jiems pagulėti namuose tik porą dienų.

Feijoa. Kompozicija. Kalorijų kiekis

Neįprasta atogrąžų vaisių išvaizda slepia kvapnų, subtilų skonį ir daug naudingų medžiagų. Atogrąžų ankštys apima:

  • mikro ir makroelementai: jodas, geležis, manganas, cinkas, silicis, magnis, fosforas, kalis ir kalcis ir kiti;
  • vitaminai - B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
  • rūgštys - folio ir obuolių;
  • aminorūgštys - argininas, asparaginas, glutaminas, tirozinas, alaninas;
  • pektinas;
  • taninai;
  • eteriniai aliejai;
  • biologiškai aktyvios medžiagos - taninas, leukoantocinas ir kakhetinas;
  • fermentai;

100 g feijoa vaisių maistinė vertė yra 1,24 g baltymų, 0,78 g riebalų, 10,63 g angliavandenių.

Kalorijų Feijoa

100 g egzotinių vaisių kalorijų kiekis - 49 kcal. 100 gramų uogų.

Feijoa. Nuotrauka

Taip atrodo ši uoga:

Feijoa. Naudingos ir gydomosios savybės. Nauda ir žala

Vaisiai sulaukė didelio populiarumo dėl labai koncentruoto organinio jodo junginio. Todėl feijoa laikoma idealia jodo trūkumo prevencijos priemone. Gydytojai rekomenduoja tropinius vaisius skydliaukės ligomis sergantiems pacientams ir žinių specialistams. Jodas kartu su vitaminų kompleksu pagerina endokrininės sistemos veiklą ir normalizuoja medžiagų apykaitą.

Dėl didelio pektinų kiekio galima naudoti feijoa vaisius marmeladui ir želė gamybai. Pektinas yra tirpi ląsteliena, padedanti sumažinti apetitą ir pagerinti virškinimo procesus.

Sumažina cholesterolio kiekį.

Ši uoga labai naudinga širdžiai.

Natūrali medicina visiems hipertenzija sergantiems pacientams.

Valo kraują, labai naudingas mažakraujystei gydyti.

Egzotinių vaisių žievelėje yra taninų, kurie suteikia aitraus skonio, o biologiškai aktyvios medžiagos leukoanthocinas ir kakhetinas laikomos stipriais antioksidantais. Žievė beveik niekada nenaudojama maistui, ją galima lengvai atskirti nuo minkštimo, tada išdžiovinti ir įdėti į arbatą.

Dėl vitamino sudėties vaisiai turi imunomoduliuojantį poveikį, todėl pooperaciniu laikotarpiu ir po sunkių ligų rekomenduojama valgyti feijoa paūmėjus peršalimui..

Daugelis dietologų pataria į dietą įtraukti feijoa su nestabiliu virškinamuoju traktu, vidurių užkietėjimu, įvairiomis žarnyno, kasos, kepenų, skrandžio ligomis..

Jei yra galimybė gauti feijoa lapų, patariu žiemą juos nusausinti ir pasigaminti skanios arbatos. Lapuose yra daug eterinių aliejų su mirtų kvapu.

Paruoštas antpilas ir nuoviras iš feijoa vaisių, žievės ir lapų turi antiseptinį ir dezinfekuojantį poveikį. Jis gali būti naudojamas inkstų uždegimui gydyti, gydyti žaizdas, įbrėžimus, įpjovimus, skalauti burną su periodonto liga,

Antioksidantų, eterinių aliejų ir kitų naudingų medžiagų dėka feijoa aktyviai veikia patogeninius mikroorganizmus ir turi stiprų antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį..

Noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad jodo kiekis vaisiuose priklauso nuo ploto, kuriame auga feijoa. Vietose, kuriose dirvožemyje yra mažai jodo, arba patalpų sąlygomis vaisiai yra neveiksmingi jodo trūkumo prevencijai.

Feijoa. Žala. Kontraindikacijos

Mes sužinojome naudingų feidžoa savybių, tačiau noriu jus įspėti, kad prieš valgydami feidžoną turėtumėte būti atsargūs dėl savo sveikatos ir atsižvelgti į visas kontraindikacijas.

Jei rinkoje susiduriate su neprinokusia feijoa, geriau leiskite jiems kelias dienas gulėti šalia bananų kambario temperatūroje. Tai pagreitins vaisių nokimą ir palengvins virškinimo sutrikimus, nes neprinokę tropiniai vaisiai gali apsinuodyti.

Feijoa negalima maišyti su pieno produktais ar nuplauti pienu, kad nebūtų sutrikusi virškinimo trakto veikla. Priežastis ta, kad vaisiuose esantys pektinai nesuderinami su pienu.

Dėl cukrinio diabeto turite iš anksto pasitarti su savo gydytoju. Didelis cukrų kiekis gali padaryti didelę žalą.

Vaikams iki vienerių metų nerekomenduojama duoti vaisių minkštimo, nes jiems trūksta virškinimo fermentų, reikalingų feijoa įsisavinimui.

Didelis jodo kiekis pakenks hipertiroidizmui. Juk ir jodo perteklius, ir trūkumas daro žalingą poveikį žmogaus sveikatai..

Feijoa uogas maitinančioms ir nėščioms moterims galima vartoti nedideliais kiekiais. Atsižvelkite į tai, ar jodo preparatus anksčiau skyrė gydytojai, kad būtų išvengta jodo perdozavimo ir blogos sveikatos.

Kad išvengtume visų pasekmių, galime dar kartą visiems pasakyti vieną išmintingą dalyką: niekada „neprisilieskite“ prie jokių produktų. Ir jei bandote ką nors pirmą kartą, visada pabandykite po truputį. Mes visi skirtingi. Jūsų reakcija į daugeliui paprasčiausių, labiausiai paplitusių ir naudingų produktų gali būti labai individuali.

Feijoa naudojimas medicininiais tikslais

Mano nuomone, pats naudingiausias receptas, kurį paruošiu pati ir primygtinai patariu jums naudoti. Šis receptas, mano nuomone, yra universalus, tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Aš daviau savo dukrai, o aš pats visada naudodavau.

Visuotinis feijoa naudos sveikatai receptas

Jį paruošti labai paprasta. Vaisius nuplaukite ir nusausinkite. Nupjaukite uogų uodegas. Aš niekada nelupu žievelės. Tada naudokite mėsmalę arba maišytuvą. Pasirodo, tokia maloni smaragdo spalvos masė. Į jį įpilkite granuliuoto cukraus. Slaugytoja patarė išlaikyti proporcijas 1: 1. Bet aš dažnai dedu mažiau granuliuoto cukraus. 1 kg uogų - 600 gramų granuliuoto cukraus. Čia galite pridėti apelsino, riešutų (ypač gerai pridėti graikinių riešutų). Kruopščiai viską sumaišykite. Sulenkite į stiklinį indelį. Įdėkite į šaldytuvą. Paimkite šaukštelį 3 kartus per dieną.

Jei paruošite tokį receptą su apelsinu, jis turi būti nuluptas ir susmulkintas mėsmalėje arba maišytuve..

Apie receptus su feijoa išsamiau pakalbėsiu atskirame straipsnyje. Čia pateiksiu tik pagrindinius ir trumpus receptus, kaip naudoti feijoa sveikatai.

Esant stresui, depresijai, valgykite 5-6 vaisius per dieną. Į sveikatą, skanu ir sveika.

Širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai išspauskite 1 šaukštą sulčių ir sumaišykite su ¼ stikline vandens. Gerti kartą per dieną, bet kada.

Aterosklerozės gydymui ir profilaktikai paruoškite feijoa ir apelsinų uogienę.

Labai gerai naudoti mano universalų receptą, susijusį su kraujagyslių problemomis. O štai dar vienas receptas. Blanširuokite su 0,5 kg. feijoa. Nenuimkite vaisiaus žievelės, tada sumalkite maišytuvu ir įpilkite 1 kg. cukraus, kol pasirodys sultys. Verdame 5-10 minučių, įpilame vieno apelsino sulčių ir kepame, kol suminkštės. Tačiau verdant uogienę vis tiek sunaikinama daugybė naudingų medžiagų. Bet pasirodo labai skanu.

Skydliaukės ligų, turinčių jodo trūkumą, profilaktikai ir gydymui pusvalandį prieš valgį paimkite 1 šaukštą feijoa tyrės.

Sergant hipertenzija, feijoa vaisius sumalti maišytuve, sumaišyti su cukrumi santykiu 1: 1 ir vartoti po vieną šaukštą du kartus per dieną..

Sergant hepatitu A (gelta), gerkite arbatą iš feijoa žiedų ir lapų mišinio (lygiomis dalimis). Vieną šaukštą mišinio užpilkite stikline verdančio vandens ir palikite pusvalandžiui. Gerkite du kartus per dieną. Nuo strumos padeda ir lapų arbata..

Keli vaisiai jūsų dietoje jums padės, kai:

  • reumatiniai skausmai;
  • mažakraujystė;
  • maliarija ir skorbutas;
  • skausmingos mėnesinės;
  • bronchitas;
  • didelis cholesterolio kiekis;
  • podagra;
  • Greivso liga;
  • aknė;
  • atoninis vidurių užkietėjimas;
  • sumažėjęs imunitetas.

Aš siūlau jums pamatyti įdomų vaizdo įrašą apie naudingas feijoa savybes. Primygtinai patariu žiūrėti vaizdo įrašą. Parodoma rinka, kurioje parduodamos šios uogos, patariama, kaip išsirinkti feijoa, kuo ji naudinga.

O jei pirkote feijoa rinkoje, primygtinai patariu palepinti save. Išvirsime ką nors skanaus ir nepamirškime veido su dekoltė.

Feijoa naudojimas kosmetologijoje

Dėl vaistinės sudėties feijoa minkštimas naudojamas kosmetikos reikmėms. Ji pateikia:

  • priešuždegiminis;
  • senėjimas;
  • maistingas;
  • gerinant kraujotaką
  • suminkštėja
  • gaivus veiksmas.

Atogrąžų vaisių pagrindu pagamintos kaukės padės atsikratyti rožinės, spuogų, amžiaus dėmių ant veido, suteiks odai elastingumo ir pagerins veido išvaizdą. Tais pačiais tikslais galite naudoti feijoa lapų nuovirą..

Feijoa veido kaukės receptas:

  • trynys iš vieno kiaušinio;
  • šaukšto alyvuogių aliejaus;
  • 2 šaukštai. šaukštai varškės;
  • minkštimas iš pusės feijoa vaisių.

Sumaišykite feijoa maišytuve ir sumaišykite su kitais ingredientais. Paruoštą mišinį tepkite ant veido ir kaklo. Po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu. Patepkite veidą drėkinamuoju kremu.

Kaukei galite naudoti tik uogos minkštimą. Taip pat labai geras efektas. Man pačiam tai patinka. Ypač, kai nėra laiko ką nors maišyti ten, paprasčiausiai nėra laiko, bet norisi nuotaikos ir veido gaivumo. Nepamirškite išbandyti tik riešo, jei ši kaukė jums tinka..

Feijoa naudojimas gaminant maistą

Atogrąžų vaisiai puikiai dera su įvairiais maisto produktais. Į salotas galite pridėti aliejinių ir citrusinių vaisių, šviežių arba virtų burokėlių, morkų, obuolių. Geriau užpilti jogurtu arba neriebia grietine.

Feijoa su burokėliais. Salotos

Virinama 400 gr. burokėliai, tarkuoti. Nuplaukite ir supjaustykite 200 gr. feijoa ankščių, sumaišykite su burokėliais ir suberkite susmulkintus graikinius riešutus. Tokiam produktų kiekiui paimkite apie 5-7 graikinius riešutus, druską pagal skonį ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Galite pridėti fetos sūrio ir sezamo sėklų.

Salsa su feijoa

Patiekiamas kaip padažas prie žuvies ir mėsos patiekalų. Maišytuve sumaišykite 3 feijoa, svogūnus ir 1 šaukštą cukranendrių cukraus. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.

Želė (marmeladas) iš feijoa

Norint pagaminti želė jums reikia:

  • sumalkite maišytuve 1,5 kg. feijoa;
  • sumaišykite su 1 puodeliu natūralaus obuolių sidro acto ir 50 gr. vaisių pektinas;
  • virkite vandens vonelėje 5-6 minutes, venkite virimo;
  • nuimkite nuo viryklės ir, greitai maišydami, įpilkite 5 stiklines cukraus;
  • vėl įdėkite į vandens vonią ir nuolat maišydami virkite, kol cukrus visiškai ištirps;
  • išimkite putas kiaurasamčiu;
  • užpilkite gatavą karštą želė į mažus stiklinius indelius, uždarykite dangtį;
  • atvėsinkite dieną kambario temperatūroje.

Laikyti šaldytuve.

Feijoa glazūra mėsai ar žuviai

Norėdami paruošti glazūrą, jums reikės:

  • 1 stiklinė feijoa želė;
  • ketvirtadalis stiklinės cukranendrių cukraus;
  • 2 šaukšteliai smulkinto česnako;
  • 0,5 šaukštelio malto cinamono;
  • 2 šaukšteliai malto imbiero;
  • čili milteliai (nebūtina).

Sumaišykite visus ingredientus, gausiai sutepkite žuvies ar mėsos paviršių, pašaukite į orkaitę.

Ir širdžiai, mes jūsų šiandien klausysime GIOVANNI MARRADI - Romantico Kaip viskas gražu, kaip romantiška. Nuostabi muzika.

Tai yra informacija apie naudingas ir gydomąsias feijoa savybes šiandien. Tikiuosi, kad jums tai buvo naudinga ir įdomu.
Feijoa. Naudingos ir gydomosios savybės. Kontraindikacijos.

Kategorijos:gyvenimo patarimai
Žymos: feijoa naudingos ir gydomosios savybės kontraindikacijos

Cituojama 50 kartų
Patiko: 33 vartotojai