Laukinės valgomos uogos

Daugelis krūmų su raudonomis uogomis, be estetinės naudos, turi daug naudingų savybių. Auginti tokius pasėlius vasarnamyje reiškia apsirūpinti vitaminais ateinantiems metams..

Taip pat yra gražių augalų, kurių vaisiuose yra toksinų ir kurie yra nesaugūs ne tik sveikatai, bet ir gyvybei..

Naudingų laukinių uogų sąrašas

  • Dažniausiai, kalbėdami apie raudonas uogas, jie prisimena viburnumą. Šis nuostabus augalas yra tikras maistinių medžiagų sandėlis. Kalina Rusijoje buvo žinoma nuo neatmenamų laikų. Šis krūmas užauga iki 2-3 metrų aukščio. Lapai susideda iš trijų „skilčių“. Uogos yra sferinės ryškiai raudonos spalvos, jų skersmuo yra iki 1 cm. Žydėjimas prasideda gegužės pabaigoje ir vasaros pradžioje. Viburnum auga beveik visuose Europos ir Azijos regionuose, yra nepretenzingas, gerai toleruoja didelius šalčius ir sausras. „Viburnum“ yra naudingų mikroelementų, ypač antioksidantų, sandėlis. Šaltuoju metų laiku tai yra veiksminga priemonė ūmių kvėpavimo takų infekcijų profilaktikai. Uoga neauga, išskyrus tundrą, jai būdingas nepretenzybiškumas ir atsparumas žemai temperatūrai bei kenkėjams. Uogos nebijo terminio apdorojimo, jose lieka naudingų komponentų. Tai gerai padeda gydyti nemigą, yra veiksmingas raminamasis vaistas. Vaisiai padeda įveikti virškinimo trakto disfunkciją.

Negalima vartoti žmonėms, kuriems yra padidėjęs kraujo krešumas, nes viburnas skatina kraujo krešulių susidarymą.

  • Šermukšnis yra augalas, nepriklausantis vijoklinių krūmų šeimai, tačiau taip pat mėgstamas daugelio ūkininkų ir priemiesčių namų savininkų. Augalas jau seniai prisitaikė prie centrinės Rusijos klimato realijų. Dėl klimato pokyčių per pastaruosius dvidešimt metų šermukšnių krūmų dažnai galima rasti net šiauriniuose regionuose:
  1. Jaroslavlis;
  2. Kostroma;
  3. Pskovas ir Tverskojus.

Augindamas augalus vasarnamyje, sodininkas vienu akmeniu užmuša du paukščius:

  1. augalai duoda skanių ir labai sveikų vaisių;
  2. tokios kultūros džiugina akį ir sukuria šventinę nuotaiką.
  • Paprastasis kotoneris yra krūmas, turintis gražių raudonų vaisių, panašių į šuns rožę. Augalas gerai toleruoja šaltį. Lapai platūs ir apvalūs. Šviesios gėlės su rausvu atspalviu. Uogos yra didelės, ryškiai raudonos. Horizontalusis kotletras yra krūmas su amžinai žaliuojančia lapija, pasklidęs virš žolės, užfiksuodamas naujas sritis. Iki rudens lapai tampa oranžinės spalvos su rausvu atspalviu. Tai atrodo labai įspūdingai. Tokiam augalui turite atidžiai pasirinkti dirvą..
  • „Dammer's cotoneaster“ yra gražus krūmas su ryškiai raudonais vaisiais. Uogos yra rūgščios, pailgos, su mažu kauliuku. Tai galima rasti tik kalnuotuose regionuose. Stiebai greitai auga plote, tuo tarpu kai kuriose srityse jie įsišaknija patys. Paprastai aukštis yra tik 35 cm, ne daugiau, tačiau šis krūmas gali užimti reikšmingas vietas. Šis augalas yra Sibire, Altajaus kalnuose. Rudenį lapai tampa raudoni, uogos yra raudonos ir rausvos, atrodo labai gražiai..
  • Daugiažiedis kotoneris yra augalas, kurio aukštis siekia daugiau nei du metrus. Tuo pačiu metu daugiažiedės sedulos stiebas yra šiek tiek nuleistas. Lapija yra tamsiai žalia, rudenį parausta. Didelės gėlės formuoja žiedynus, raudonų ir tamsiai raudonų žiedų vaisius.
  • Alaunsky cotoneaster yra augalas, įregistruotas Raudonojoje knygoje. Aukštis yra ne daugiau kaip du metrai. Mažos gėlės yra žydėjimo metu; uogos iš pradžių būna raudonos, paskui tampa juodos.
  • Kukmedis (Taxus lat) yra spygliuočių medis, pietinis augalas su mažomis raudonomis uogomis. Kartais jis vadinamas „mirties medžiu“. Senovėje tai buvo labai šventa svarba tarp senovės graikų ir romėnų. Augalas auga ypač lėtai (ne daugiau kaip vienas milimetras per metus). Jis gali pasiekti dvidešimties metrų aukštį. Šis augalas yra ilgakepenis (iki 4500 metų). Soduose yra nukirpti kukmedžiai, iš kurių daromos gyvatvorės ir net dekoratyvinės figūros. Bagažinėje yra toksinų, kurie yra pavojingi žmonėms. Mediena turi galingų baktericidinių savybių.
  • Braškės gali būti laukinės ir naminės. Iš viso yra daugiau nei dešimt šios uogos rūšių:
  1. laukinė braškė;
  2. lygumose augančios braškės;
  3. pievose augančios braškės;
  4. sodo braškė (braškė).

Braškė turi trislapius lapus, stiebai siekia dešimt centimetrų ilgio. Šaknys yra iki 20 cm gylio.Gėles apdulkina vabzdžiai; vidurinėje juostoje gegužės antroje pusėje žydi braškės. Auga miškuose gerai drėkinamose dirvose arba žemumose.

Laukinė braškė turi mažus vaisius, joje yra daug naudingų mikroelementų, yra geras antioksidantas ir tuo pat metu yra stiprus alergenas.

  • Krasnika auga pelkėse, taip pat žemumoje esančiuose eglynuose. Auginimo plotas - Pietų Sibiras ir Sachalinas. Lapai yra ovalūs, iki 7 cm ilgio. Vaisiai yra 1 cm skersmens. Nuo seniausių laikų dėl pirminio kvapo Rusijoje buvo antras šių uogų pavadinimas - klaida. Uogose yra didelis kiekis flavonoidų, įvairių organinių rūgščių.

Padeda gydyti ūmines kvėpavimo takų infekcijas, skatina skrandžio ir žarnyno normalizavimąsi. Uogos vartojamos hipertenzijai gydyti.

  • Erškėtuogė priklauso rožinei šeimai. Yra daug šio augalo veislių. Galite susitikti su juo tiek šiaurėje, tiek pietuose Rusijos. Augalas yra atsparus ir nepretenzingas, nereikalauja ypatingos priežiūros. Vaisiuose yra labai daug naudingų mikroelementų ir vitaminų. Šaltuoju metų laiku erškėtuogės dažnai verdamos arbatoje, o tai padeda sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti medžiagų apykaitą. Krūmas kartais gali užaugti iki penkių metrų, yra ir mažų medžių pavidalo šio gražaus augalo formų. Erškėtuogė yra „ginkluota“ spygliais, kad surinktumėte vaisius, turėtumėte naudoti pirštines ir apsauginius drabužius. Pirmoje rudens pusėje uogos parausta, jos atrodo labai estetiškai. Vaisių dydžiai gali skirtis priklausomai nuo veislės..
  • Citrinžolė yra vijoklinis augalas, priklausantis Magnoliaceae genčiai. Šakos auga vynmedžių pavidalu ir siekia kelis metrus. Vaisiai yra kiaušiniški ir stambūs. Citrinžolė žydi gegužės antroje pusėje. Vaisių skonis panašus į citriną (taigi ir pavadinimas). Jis auga Tolimuosiuose Rytuose, pastaraisiais metais jis dažnai buvo auginamas Centrinėje Rusijoje, ypač černozemo regionuose (Lipecko, Voronežo, Tambovo regionuose ir kt.). Augalas pradeda duoti vaisių antraisiais gyvenimo metais..

Citrinžolių dirvai reikia gerai nusausinto dirvožemio. Dauginimas atliekamas naudojant auginius ir sluoksnius.

Šiaurės

  • Boneberry taip pat turi daug naudingų junginių. Jis dažnai naudojamas siekiant užkirsti kelią ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms šaltuoju metų laiku. Tai veiksmingas diuretikas. Gydo sąnarius, malšina nuovargį, apsaugo nuo migrenos.
  • Debesija priklauso žolinių šeimai; užauga tik trečdalis metro aukščio. Jis turi lapus su penkiomis "skiltimis", forma yra apvali. Buveinė yra ten, kur yra pelkės ir žemumos. Prinoksta arčiau rudens. Debesys turi daug naudingų savybių; Kanadoje jis auginamas pramoniniu mastu. Debesyse yra didžiulis vitamino kiekis. A (daug daugiau nei morkos) ir neįtikėtinas vitamino C kiekis (daugiau nei citrinos ir apelsino). Debesys yra mediciniškai naudojamos kaip antiseptikas ir prakaitą mažinantis vaistas. Uoga stimuliuoja virškinamąjį traktą, gerina odą, padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą.

Sodo sklype sunku auginti šią kultūrą, reikia paruošti dirvą, kuri turėtų būti pelkėta.

  • Spanguolė (Vacinium oxycocos) - pelkėje augantis krūmas. Spanguolių galima rasti miškuose šiaurės Rusijos pelkėse. Priklauso viržių šeimai. Šakos, pasklidusios ant žemės, uogos turi kartaus skonio, jose yra daug naudingų mikroelementų. Augalas yra visžalis, jo ilgis siekia vieną metrą. Stiebai pailgi ir labai lankstūs. Lapai yra pusantro centimetro ilgio, auginiai trumpi. Tamsiai raudonų vaisių dydis siekia 15 mm, jie noksta vasarą ir rudenį.

Pietų

  • Raugerškio galima rasti pietų Europoje ir Kaukaze. Jo aukštis retai pasiekia pusantro metro. Gėlės pasirodo gegužės pabaigoje, žydėjimo laikas yra dvi savaitės. Toks augalas labai tinka vasarnamiui. Raugerškis gerai toleruoja genėjimą, yra atsparus ir nereikia ypatingos priežiūros. Nepaisant to, kad tai pietinis augalas, raugerškis puikiai atlaiko žemą temperatūrą. Yra tik keletas šio augalo veislių..
  1. „Julian“ („Julianae“) aukštis siekia iki trijų metrų. Rudenį šio augalo lapai yra raudoni, atrodo labai įspūdingai.
  2. „Aureomarginata“ („Aureomarginata“) - krūmas užauga iki pusantro metro. Augalas auga gerai apšviestoje vietoje. Ryškios spalvos lapai su auksiniu apvadu.
  3. Veislė "Tunberg", ją galima rasti Kinijos pietuose. Augalas pasiekia pusantro metro aukštį. Vaisiai yra kartūs, netinkami valgyti. Krūmas gerai toleruoja sausrą ir šaltį.
  • Gumi yra kultūra, randama Kinijos pietuose ir Tolimuosiuose Rytuose. Rusijos pietuose jį galima auginti vasarnamyje. Sferos formos vaisiai siekia 2,5 cm ir primena sedulą. Jie sunoksta rugpjūčio antroje pusėje. Uogos skanios, jų skonis lyg vyšnios. Gumi išauga iki dviejų metrų aukščio. Geriau sodinti vietose, kurias gerai apšviečia saulė. Gumi nori dirvožemio, kuris yra neutralus rūgštingumo požiūriu. Reprodukcija vyksta auginiais ir sluoksniais.

Gumi vaisiuose yra didžiulis kiekis aminorūgščių, lapai ir žiedai taip pat yra labai naudingi. Ypač gerai iš šios uogos gaminti nuovirus ir užpilus, kurie pagerina žarnyno ir širdies veiklą..

  • Irga yra augalas, kuris nėra gerai žinomas. Priklauso krūmų šeimai, pasiekia iki dviejų metrų aukštį. Lapai yra gražios ovalios formos, o kraštuose yra įdubimai. Jis auga Europoje, Kaukaze, Tunise ir Egipte. Krūmas gerai vystosi ir turi daug derlingumo. Reprodukcija vyksta naudojant sėklas ir auginius. Irga puikiai išgyvena sausą laikotarpį, yra nereiklus dirvožemiui.

Iš naudingų elementų verta atkreipti dėmesį į tai, kad yra didelis vitamino PP kiekis, kuris prisideda prie normalaus širdies raumens funkcionavimo, suteikia kraujagyslių sienelių elastingumą. „Irga“ kulinarijos pramonėje plačiai naudojama kaip pagardas.

Nuodingi augalai

Ne visos raudonos uogos yra saugios.

  • Vilkmedė vadinama sausmedžiu. Auga visoje Rusijoje. Turi gražius žiedynus. Yra keliolika sausmedžių veislių, yra net valgomųjų. Miško sausmedis turi sferines raudonas uogas, jis dažnai painiojamas su raudonaisiais serbentais. Tokiuose vaisiuose esantys toksinai nėra mirtini, tačiau jie gali sukelti vėmimą, galvos svaigimą, viduriavimą.
  • Vilkų augalas yra mirtinas. Šis krūmas su raudonomis uogomis auga Rusijos viduryje iki Arkties rato. Uogos savo dydžiu ir spalva yra panašios į vyšnias. Vaisiai pasirodo labai anksti, jau balandžio pradžioje. Uogose yra pavojingų toksinų, toksinų yra ir augalo lapuose bei šakose.

Šis augalas kartais pasodinamas kaip gyvatvorė. Jei naudojate homeopatines dozes, šį augalą galima naudoti medicininiais tikslais.

Sodininkystės kultūros

  • Avietės auga pietiniuose ir šiauriniuose regionuose. Skiriasi ištvermė ir nepretenzybė dirvožemiui. Tai krūmas su daugybe miniatiūrinių erškėčių. Jis pasiekia ne daugiau kaip dviejų metrų aukštį. Šią kultūrą galite sutikti beveik bet kuriame sode ar vasarnamyje. Augalas atrodo estetiškai ir duoda sveikų vaisių, kurie sunoksta antroje vasaros pusėje. Vaisiai nestabilūs, augalas netoleruoja blogo oro. Avietėse yra pektinų, kurie efektyviai pašalina sunkiuosius metalus iš organizmo. Uogose yra mikroelementų:
  1. retinolis (vitaminas A);
  2. B grupės vitaminai;
  3. taip pat daug tokoferolio ir vitamino PP.

Yra žmonių, kurie individualiai netoleruoja šių uogų..

  • Antras pagal populiarumą krūmas su raudonais vaisiais yra raudonasis serbentas. Raudonasis serbentas yra daugiametis augalas, užaugantis iki dviejų metrų. Nurodo agrastų rūšis. Turi lapus su penkiomis „skiltimis“. Uogos auga grupėmis. Augalas auga tiek šiaurinėje, tiek pietinėje Eurazijos žemyno dalyje. Dirvožemiai yra priemolio ir chernozemo. Šioje uogoje yra didžiulis naudingų elementų kiekis. Uogos maisto pramonėje naudojamos konservantams ir desertams gaminti. Medicininiais tikslais raudonieji serbentai naudojami kaip priešuždegiminiai ir karščiavimą mažinantys vaistai. Raudonasis serbentas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, malšina alkį ir troškulį.
  • Vyšnios yra dar vienas sveikas vaisius, kuriame yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų, ypač vitaminų K ir PP. Taip pat yra fosforo, kalcio, kobalto. Vyšnios vadinamos „jaunystės vaisiais“: priežastis ta, kad uogoje yra didžiulis kiekis antioksidantų, kurie maitina audinių ląsteles. Taip pat vyšniose yra retas elementas inozitolis, kuris padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą. Taip pat verta atkreipti dėmesį į chlorogeno rūgšties buvimą, kuris teigiamai veikia inkstus ir kepenis. Pluošte esantis pektinas padeda pašalinti audinių atliekas. Geležis prisideda prie hemoglobino praturtėjimo.
  • Visi žino braškes. Yra daugybė jo veislių, jie visi turi šias naudingas savybes:
  1. yra geras antioksidantas;
  2. prisidėti prie sąnarių reabilitacijos;
  3. inkstai ir kepenys gali būti gydomi;
  4. gali būti veiksmingas diuretikas.

Tarp trūkumų yra:

  1. dažnai sukelia alergiją;
  2. negalite valgyti braškių žmonėms, sergantiems skrandžiu.
  • Gudobelė yra gana didelis augalas, kartais pasiekiantis 6 metrų aukštį. Retais atvejais iki 10 metrų. Šakos padengtos ilgais spygliais (iki 5 cm). Augalas atrodo įspūdingai, tai yra rimta priežastis, kodėl jį galima rasti įvairiuose ūkiuose. Lapai turi pleišto formos pagrindą (iki 7 cm ilgio). Šiltuoju metų laiku lapai yra tamsiai žali, spalį - ugningai raudoni. Gėlės yra baltos su rausvu atspalviu, jos sujungiamos į žiedynų grupes, kurių skersmuo yra apie 5 cm. Uogos yra vidutinio dydžio, 1 cm skersmens, turi iki keturių sėklų. Plaušiena turi miltinį pagrindą ir gali būti skirtingų spalvų. Skonis yra malonus, rūgštus ir saldus tuo pačiu metu.

Gudobelė yra ne tik estetiškai patrauklus augalas - jo uogos turi gydomąjį poveikį, jose yra didžiulis naudingų mikroelementų kiekis.

  • Šilkmedis yra labai gražus krūmas, pasižymintis vešlia žaluma. Augalas yra populiarus Rusijoje, nereikalauja ypatingos priežiūros. Užaugo be jokių sunkumų. Iš vieno krūmo galima surinkti iki penkiasdešimt kilogramų vaisių. Kartais jis pasiekia penkių metrų aukštį. Karūna gali pasiekti piramidės formą. Sedula žydi kovo pabaigoje, augalas nebijo grįžtančių šalnų ir kenkėjų veikimo. Žydėjimas trunka dvi savaites. Kultūra yra savidulkė, todėl, įsigyjant sodinukus, reikėtų į tai atsižvelgti..

Sedulą geriau sodinti kaip vyrišką ir moterišką porą. Auksmedžio veislių yra labai daug, vaisiai yra skanūs ir juose yra daug naudingų mikroelementų.

Kambariniai augalai su raudonais vaisiais

  • Tarp raudonmedžio augalų, kuriuos galima auginti namuose, verta pabrėžti nakvišų. Iš viso gamtoje yra devynios dešimtys šios kultūros rūšių. Naktinukas atrodo šventiškai, šiam lepinamam augalui reikia ypatingos priežiūros:
  1. tinkamas temperatūros režimas;
  2. laiku laistyti.

Augalas žydi vasaros mėnesiais. Jis gerai auga pietinėje namo pusėje, tačiau bijo tiesioginių saulės spindulių. Gerai auga esant 14–26 laipsnių temperatūrai. Jei bute labai šalta, augalas numes lapus. Jei yra per daug saulės šviesos, tada lapai susisuka. Atmosferos drėgnumas turi būti bent 55%.

Augalui pasodinti reikalingas konteineris su gerai išsijotu dirvožemiu, kuris turi būti gerai sudrėkintas. Optimali teigiama temperatūra sėklų daigumui yra šiek tiek daugiau nei dvidešimt laipsnių. Pasirodžius daigams, prieš sodinant juos reikia bent du kartus nardyti. Naktinukas dauginasi stiebo auginiais. Talpykloje, kurioje sodinama, reikia nusausinti apatinį sluoksnį..

Šią kultūrą kasmet reikia genėti ir persodinti, protingiau šią operaciją atlikti vasario antroje pusėje. Transplantacija atliekama substrate, kuris gerai praleidžia orą. Paprastai stiebai pjaunami per pusę.

Dar daugiau apie nakvišų naudojimą ir sodinimą rasite kitame vaizdo įraše..

Erškėtuogių veislių su dideliais valgomais vaisiais pasirinkimas

Straipsnio pridėjimas į naują kolekciją

Erškėtuogė yra puikus sodo augalas. Žydėjimo metu jo ryškūs pumpurai papuošia vietą ir užpildo orą rožių kvapu, o prinokę vaisiai yra ne tik valgomi, bet ir labai naudingi..

Dauguma vaisinių erškėtuogių veislių yra iš 4 rūšių rožių: cinamono, raukšlėtų, dahurian ir pilkų. Pagal vaisiaus formą rožių klubai paprastai skirstomi į 2 grupes:

  • su dideliais vaisiais (nuo 4 g ar daugiau) su tankia oda,
  • su mažais vaisiais (mažiau nei 4 g) plona odele.

Pirmos grupės vaisiai yra panašūs į mažus obuolius. Tai apima tokias veisles kaip Jubilee, Oval, Globus, Apple. Šių veislių uogas galima valgyti šviežias, taip pat iš jų gaunama gera uogienė. Pirmos grupės veislės išsiskiria pakartotiniu žydėjimu, o tai reiškia, kad vaisius iš jų galima rinkti kelis kartus nuo rugpjūčio iki spalio..

Antroji grupė apima mažavaisius erškėtuogių veisles. Bet tai nereiškia, kad jie yra mažiau naudingi. Tiesiog jų derlius yra mažesnis, todėl prireikus teks pasodinti daugiau krūmų. Tarp šios grupės veislių galima išskirti vitaminą VNIVI, Vorontsovsky 1, Titan, Rubin. Jų vaisiai puikiai tinka džiovinti.

Jubiliejus

Vidutinio nokimo veislė - tai stiprus ir galingas iki 1,5 m aukščio krūmas. Augalo vaisiai yra dideli, apvalios formos, oranžinės raudonos, saldžiarūgštės pagal skonį, turtingi vitaminu C. Žydėjimo metu Yubileiny erškėtuogės yra labai gražios: stambios rausvos gėlės puikiai atrodo ant krūmo. O vaisiai tinka uogienei ir džiovinimui..

Ant erškėtuogių uogos auga ant medžio

Daugelis krūmų su raudonomis uogomis, be estetinės naudos, turi daug naudingų savybių. Auginti tokius pasėlius vasarnamyje reiškia apsirūpinti vitaminais ateinantiems metams..

Taip pat yra gražių augalų, kurių vaisiuose yra toksinų ir kurie yra nesaugūs ne tik sveikatai, bet ir gyvybei..

  • Dažniausiai, kalbėdami apie raudonas uogas, jie prisimena viburnumą. Šis nuostabus augalas yra tikras maistinių medžiagų sandėlis. Kalina Rusijoje buvo žinoma nuo neatmenamų laikų. Šis krūmas užauga iki 2-3 metrų aukščio. Lapai susideda iš trijų „skilčių“. Uogos yra sferinės ryškiai raudonos spalvos, jų skersmuo yra iki 1 cm. Žydėjimas prasideda gegužės pabaigoje ir vasaros pradžioje. Viburnum auga beveik visuose Europos ir Azijos regionuose, yra nepretenzingas, gerai toleruoja didelius šalčius ir sausras. „Viburnum“ yra naudingų mikroelementų, ypač antioksidantų, sandėlis. Šaltuoju metų laiku tai yra veiksminga priemonė ūmių kvėpavimo takų infekcijų profilaktikai. Uoga neauga, išskyrus tundrą, jai būdingas nepretenzybiškumas ir atsparumas žemai temperatūrai bei kenkėjams. Uogos nebijo terminio apdorojimo, jose lieka naudingų komponentų. Tai gerai padeda gydyti nemigą, yra veiksmingas raminamasis vaistas. Vaisiai padeda įveikti virškinimo trakto disfunkciją.

Negalima vartoti žmonėms, kuriems yra padidėjęs kraujo krešumas, nes viburnas skatina kraujo krešulių susidarymą.

  • Šermukšnis yra augalas, nepriklausantis vijoklinių krūmų šeimai, tačiau taip pat mėgstamas daugelio ūkininkų ir priemiesčių namų savininkų. Augalas jau seniai prisitaikė prie centrinės Rusijos klimato realijų. Dėl klimato pokyčių per pastaruosius dvidešimt metų šermukšnių krūmų dažnai galima rasti net šiauriniuose regionuose:
  1. Jaroslavlis;
  2. Kostroma;
  3. Pskovas ir Tverskojus.

Augindamas augalus vasarnamyje, sodininkas vienu akmeniu užmuša du paukščius:

  1. augalai duoda skanių ir labai sveikų vaisių;
  2. tokios kultūros džiugina akį ir sukuria šventinę nuotaiką.
  • Paprastasis kotoneris yra krūmas, turintis gražių raudonų vaisių, panašių į šuns rožę. Augalas gerai toleruoja šaltį. Lapai platūs ir apvalūs. Šviesios gėlės su rausvu atspalviu. Uogos yra didelės, ryškiai raudonos. Horizontalusis kotletras yra krūmas su amžinai žaliuojančia lapija, pasklidęs virš žolės, užfiksuodamas naujas sritis. Iki rudens lapai tampa oranžinės spalvos su rausvu atspalviu. Tai atrodo labai įspūdingai. Tokiam augalui turite atidžiai pasirinkti dirvą..
  • „Dammer's cotoneaster“ yra gražus krūmas su ryškiai raudonais vaisiais. Uogos yra rūgščios, pailgos, su mažu kauliuku. Tai galima rasti tik kalnuotuose regionuose. Stiebai greitai auga plote, tuo tarpu kai kuriose srityse jie įsišaknija patys. Paprastai aukštis yra tik 35 cm, ne daugiau, tačiau šis krūmas gali užimti reikšmingas vietas. Šis augalas yra Sibire, Altajaus kalnuose. Rudenį lapai tampa raudoni, uogos yra raudonos ir rausvos, atrodo labai gražiai..
  • Daugiažiedis kotoneris yra augalas, kurio aukštis siekia daugiau nei du metrus. Tuo pačiu metu daugiažiedės sedulos stiebas yra šiek tiek nuleistas. Lapija yra tamsiai žalia, rudenį parausta. Didelės gėlės formuoja žiedynus, raudonų ir tamsiai raudonų žiedų vaisius.
  • Alaunsky cotoneaster yra augalas, įregistruotas Raudonojoje knygoje. Aukštis yra ne daugiau kaip du metrai. Mažos gėlės yra žydėjimo metu; uogos iš pradžių būna raudonos, paskui tampa juodos.
  • Kukmedis (Taxus lat) yra spygliuočių medis, pietinis augalas su mažomis raudonomis uogomis. Kartais jis vadinamas „mirties medžiu“. Senovėje tai buvo labai šventa svarba tarp senovės graikų ir romėnų. Augalas auga ypač lėtai (ne daugiau kaip vienas milimetras per metus). Jis gali pasiekti dvidešimties metrų aukštį. Šis augalas yra ilgakepenis (iki 4500 metų). Soduose yra nukirpti kukmedžiai, iš kurių daromos gyvatvorės ir net dekoratyvinės figūros. Bagažinėje yra toksinų, kurie yra pavojingi žmonėms. Mediena turi galingų baktericidinių savybių.
  • Braškės gali būti laukinės ir naminės. Iš viso yra daugiau nei dešimt šios uogos rūšių:
  1. laukinė braškė;
  2. lygumose augančios braškės;
  3. pievose augančios braškės;
  4. sodo braškė (braškė).

Braškė turi trislapius lapus, stiebai siekia dešimt centimetrų ilgio. Šaknys yra iki 20 cm gylio.Gėles apdulkina vabzdžiai; vidurinėje juostoje gegužės antroje pusėje žydi braškės. Auga miškuose gerai drėkinamose dirvose arba žemumose.

Laukinė braškė turi mažus vaisius, joje yra daug naudingų mikroelementų, yra geras antioksidantas ir tuo pat metu yra stiprus alergenas.

  • Krasnika auga pelkėse, taip pat žemumoje esančiuose eglynuose. Auginimo plotas - Pietų Sibiras ir Sachalinas. Lapai yra ovalūs, iki 7 cm ilgio. Vaisiai yra 1 cm skersmens. Nuo seniausių laikų dėl pirminio kvapo Rusijoje buvo antras šių uogų pavadinimas - klaida. Uogose yra didelis kiekis flavonoidų, įvairių organinių rūgščių.

Padeda gydyti ūmines kvėpavimo takų infekcijas, skatina skrandžio ir žarnyno normalizavimąsi. Uogos vartojamos hipertenzijai gydyti.

  • Erškėtuogė priklauso rožinei šeimai. Yra daug šio augalo veislių. Galite susitikti su juo tiek šiaurėje, tiek pietuose Rusijos. Augalas yra atsparus ir nepretenzingas, nereikalauja ypatingos priežiūros. Vaisiuose yra labai daug naudingų mikroelementų ir vitaminų. Šaltuoju metų laiku erškėtuogės dažnai verdamos arbatoje, o tai padeda sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti medžiagų apykaitą. Krūmas kartais gali užaugti iki penkių metrų, yra ir mažų medžių pavidalo šio gražaus augalo formų. Erškėtuogė yra „ginkluota“ spygliais, kad surinktumėte vaisius, turėtumėte naudoti pirštines ir apsauginius drabužius. Pirmoje rudens pusėje uogos parausta, jos atrodo labai estetiškai. Vaisių dydžiai gali skirtis priklausomai nuo veislės..
  • Citrinžolė yra vijoklinis augalas, priklausantis Magnoliaceae genčiai. Šakos auga vynmedžių pavidalu ir siekia kelis metrus. Vaisiai yra kiaušiniški ir stambūs. Citrinžolė žydi gegužės antroje pusėje. Vaisių skonis panašus į citriną (taigi ir pavadinimas). Jis auga Tolimuosiuose Rytuose, pastaraisiais metais jis dažnai buvo auginamas Centrinėje Rusijoje, ypač černozemo regionuose (Lipecko, Voronežo, Tambovo regionuose ir kt.). Augalas pradeda duoti vaisių antraisiais gyvenimo metais..

Citrinžolių dirvai reikia gerai nusausinto dirvožemio. Dauginimas atliekamas naudojant auginius ir sluoksnius.

  • Boneberry taip pat turi daug naudingų junginių. Jis dažnai naudojamas siekiant užkirsti kelią ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms šaltuoju metų laiku. Tai veiksmingas diuretikas. Gydo sąnarius, malšina nuovargį, apsaugo nuo migrenos.
  • Debesija priklauso žolinių šeimai; užauga tik trečdalis metro aukščio. Jis turi lapus su penkiomis "skiltimis", forma yra apvali. Buveinė yra ten, kur yra pelkės ir žemumos. Prinoksta arčiau rudens. Debesys turi daug naudingų savybių; Kanadoje jis auginamas pramoniniu mastu. Debesyse yra didžiulis vitamino kiekis. A (daug daugiau nei morkos) ir neįtikėtinas vitamino C kiekis (daugiau nei citrinos ir apelsino). Debesys yra mediciniškai naudojamos kaip antiseptikas ir prakaitą mažinantis vaistas. Uoga stimuliuoja virškinamąjį traktą, gerina odą, padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą.

Sodo sklype sunku auginti šią kultūrą, reikia paruošti dirvą, kuri turėtų būti pelkėta.

  • Spanguolė (Vacinium oxycocos) - pelkėje augantis krūmas. Spanguolių galima rasti miškuose šiaurės Rusijos pelkėse. Priklauso viržių šeimai. Šakos, pasklidusios ant žemės, uogos turi kartaus skonio, jose yra daug naudingų mikroelementų. Augalas yra visžalis, jo ilgis siekia vieną metrą. Stiebai pailgi ir labai lankstūs. Lapai yra pusantro centimetro ilgio, auginiai trumpi. Tamsiai raudonų vaisių dydis siekia 15 mm, jie noksta vasarą ir rudenį.
  • Raugerškio galima rasti pietų Europoje ir Kaukaze. Jo aukštis retai pasiekia pusantro metro. Gėlės pasirodo gegužės pabaigoje, žydėjimo laikas yra dvi savaitės. Toks augalas labai tinka vasarnamiui. Raugerškis gerai toleruoja genėjimą, yra atsparus ir nereikia ypatingos priežiūros. Nepaisant to, kad tai pietinis augalas, raugerškis puikiai atlaiko žemą temperatūrą. Yra tik keletas šio augalo veislių..
  1. „Julian“ („Julianae“) aukštis siekia iki trijų metrų. Rudenį šio augalo lapai yra raudoni, atrodo labai įspūdingai.
  2. „Aureomarginata“ („Aureomarginata“) - krūmas užauga iki pusantro metro. Augalas auga gerai apšviestoje vietoje. Ryškios spalvos lapai su auksiniu apvadu.
  3. Veislė "Tunberg", ją galima rasti Kinijos pietuose. Augalas pasiekia pusantro metro aukštį. Vaisiai yra kartūs, netinkami valgyti. Krūmas gerai toleruoja sausrą ir šaltį.
  • Gumi yra kultūra, randama Kinijos pietuose ir Tolimuosiuose Rytuose. Rusijos pietuose jį galima auginti vasarnamyje. Sferos formos vaisiai siekia 2,5 cm ir primena sedulą. Jie sunoksta rugpjūčio antroje pusėje. Uogos skanios, jų skonis lyg vyšnios. Gumi išauga iki dviejų metrų aukščio. Geriau sodinti vietose, kurias gerai apšviečia saulė. Gumi nori dirvožemio, kuris yra neutralus rūgštingumo požiūriu. Reprodukcija vyksta auginiais ir sluoksniais.

Gumi vaisiuose yra didžiulis kiekis aminorūgščių, lapai ir žiedai taip pat yra labai naudingi. Ypač gerai iš šios uogos gaminti nuovirus ir užpilus, kurie pagerina žarnyno ir širdies veiklą..

  • Irga yra augalas, kuris nėra gerai žinomas. Priklauso krūmų šeimai, pasiekia iki dviejų metrų aukštį. Lapai yra gražios ovalios formos, o kraštuose yra įdubimai. Jis auga Europoje, Kaukaze, Tunise ir Egipte. Krūmas gerai vystosi ir turi daug derlingumo. Reprodukcija vyksta naudojant sėklas ir auginius. Irga puikiai išgyvena sausą laikotarpį, yra nereiklus dirvožemiui.

Iš naudingų elementų verta atkreipti dėmesį į tai, kad yra didelis vitamino PP kiekis, kuris prisideda prie normalaus širdies raumens funkcionavimo, suteikia kraujagyslių sienelių elastingumą. „Irga“ kulinarijos pramonėje plačiai naudojama kaip pagardas.

Ne visos raudonos uogos yra saugios.

  • Vilkmedė vadinama sausmedžiu. Auga visoje Rusijoje. Turi gražius žiedynus. Yra keliolika sausmedžių veislių, yra net valgomųjų. Miško sausmedis turi sferines raudonas uogas, jis dažnai painiojamas su raudonaisiais serbentais. Tokiuose vaisiuose esantys toksinai nėra mirtini, tačiau jie gali sukelti vėmimą, galvos svaigimą, viduriavimą.
  • Vilkų augalas yra mirtinas. Šis krūmas su raudonomis uogomis auga Rusijos viduryje iki Arkties rato. Uogos savo dydžiu ir spalva yra panašios į vyšnias. Vaisiai pasirodo labai anksti, jau balandžio pradžioje. Uogose yra pavojingų toksinų, toksinų yra ir augalo lapuose bei šakose.

Šis augalas kartais pasodinamas kaip gyvatvorė. Jei naudojate homeopatines dozes, šį augalą galima naudoti medicininiais tikslais.

  • Avietės auga pietiniuose ir šiauriniuose regionuose. Skiriasi ištvermė ir nepretenzybė dirvožemiui. Tai krūmas su daugybe miniatiūrinių erškėčių. Jis pasiekia ne daugiau kaip dviejų metrų aukštį. Šią kultūrą galite sutikti beveik bet kuriame sode ar vasarnamyje. Augalas atrodo estetiškai ir duoda sveikų vaisių, kurie sunoksta antroje vasaros pusėje. Vaisiai nestabilūs, augalas netoleruoja blogo oro. Avietėse yra pektinų, kurie efektyviai pašalina sunkiuosius metalus iš organizmo. Uogose yra mikroelementų:
  1. retinolis (vitaminas A);
  2. B grupės vitaminai;
  3. taip pat daug tokoferolio ir vitamino PP.

Yra žmonių, kurie individualiai netoleruoja šių uogų..

  • Antras pagal populiarumą krūmas su raudonais vaisiais yra raudonasis serbentas. Raudonasis serbentas yra daugiametis augalas, užaugantis iki dviejų metrų. Nurodo agrastų rūšis. Turi lapus su penkiomis „skiltimis“. Uogos auga grupėmis. Augalas auga tiek šiaurinėje, tiek pietinėje Eurazijos žemyno dalyje. Dirvožemiai yra priemolio ir chernozemo. Šioje uogoje yra didžiulis naudingų elementų kiekis. Uogos maisto pramonėje naudojamos konservantams ir desertams gaminti. Medicininiais tikslais raudonieji serbentai naudojami kaip priešuždegiminiai ir karščiavimą mažinantys vaistai. Raudonasis serbentas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, malšina alkį ir troškulį.
  • Vyšnios yra dar vienas sveikas vaisius, kuriame yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų, ypač vitaminų K ir PP. Taip pat yra fosforo, kalcio, kobalto. Vyšnios vadinamos „jaunystės vaisiais“: priežastis ta, kad uogoje yra didžiulis kiekis antioksidantų, kurie maitina audinių ląsteles. Taip pat vyšniose yra retas elementas inozitolis, kuris padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą. Taip pat verta atkreipti dėmesį į chlorogeno rūgšties buvimą, kuris teigiamai veikia inkstus ir kepenis. Pluošte esantis pektinas padeda pašalinti audinių atliekas. Geležis prisideda prie hemoglobino praturtėjimo.
  • Visi žino braškes. Yra daugybė jo veislių, jie visi turi šias naudingas savybes:
  1. yra geras antioksidantas;
  2. prisidėti prie sąnarių reabilitacijos;
  3. inkstai ir kepenys gali būti gydomi;
  4. gali būti veiksmingas diuretikas.

Tarp trūkumų yra:

  1. dažnai sukelia alergiją;
  2. negalite valgyti braškių žmonėms, sergantiems skrandžiu.
  • Gudobelė yra gana didelis augalas, kartais pasiekiantis 6 metrų aukštį. Retais atvejais iki 10 metrų. Šakos padengtos ilgais spygliais (iki 5 cm). Augalas atrodo įspūdingai, tai yra rimta priežastis, kodėl jį galima rasti įvairiuose ūkiuose. Lapai turi pleišto formos pagrindą (iki 7 cm ilgio). Šiltuoju metų laiku lapai yra tamsiai žali, spalį - ugningai raudoni. Gėlės yra baltos su rausvu atspalviu, jos sujungiamos į žiedynų grupes, kurių skersmuo yra apie 5 cm. Uogos yra vidutinio dydžio, 1 cm skersmens, turi iki keturių sėklų. Plaušiena turi miltinį pagrindą ir gali būti skirtingų spalvų. Skonis yra malonus, rūgštus ir saldus tuo pačiu metu.

Gudobelė yra ne tik estetiškai patrauklus augalas - jo uogos turi gydomąjį poveikį, jose yra didžiulis naudingų mikroelementų kiekis.

  • Šilkmedis yra labai gražus krūmas, pasižymintis vešlia žaluma. Augalas yra populiarus Rusijoje, nereikalauja ypatingos priežiūros. Užaugo be jokių sunkumų. Iš vieno krūmo galima surinkti iki penkiasdešimt kilogramų vaisių. Kartais jis pasiekia penkių metrų aukštį. Karūna gali pasiekti piramidės formą. Sedula žydi kovo pabaigoje, augalas nebijo grįžtančių šalnų ir kenkėjų veikimo. Žydėjimas trunka dvi savaites. Kultūra yra savidulkė, todėl, įsigyjant sodinukus, reikėtų į tai atsižvelgti..

Sedulą geriau sodinti kaip vyrišką ir moterišką porą. Auksmedžio veislių yra labai daug, vaisiai yra skanūs ir juose yra daug naudingų mikroelementų.

  • Tarp raudonmedžio augalų, kuriuos galima auginti namuose, verta pabrėžti nakvišų. Iš viso gamtoje yra devynios dešimtys šios kultūros rūšių. Naktinukas atrodo šventiškai, šiam lepinamam augalui reikia ypatingos priežiūros:
  1. tinkamas temperatūros režimas;
  2. laiku laistyti.

Augalas žydi vasaros mėnesiais. Jis gerai auga pietinėje namo pusėje, tačiau bijo tiesioginių saulės spindulių. Gerai auga esant 14–26 laipsnių temperatūrai. Jei bute labai šalta, augalas numes lapus. Jei yra per daug saulės šviesos, tada lapai susisuka. Atmosferos drėgnumas turi būti bent 55%.

Augalui pasodinti reikalingas konteineris su gerai išsijotu dirvožemiu, kuris turi būti gerai sudrėkintas. Optimali teigiama temperatūra sėklų daigumui yra šiek tiek daugiau nei dvidešimt laipsnių. Pasirodžius daigams, prieš sodinant juos reikia bent du kartus nardyti. Naktinukas dauginasi stiebo auginiais. Talpykloje, kurioje sodinama, reikia nusausinti apatinį sluoksnį..

Šią kultūrą kasmet reikia genėti ir persodinti, protingiau šią operaciją atlikti vasario antroje pusėje. Transplantacija atliekama substrate, kuris gerai praleidžia orą. Paprastai stiebai perpjaunami per pusę.

Dar daugiau apie nakvišų naudojimą ir sodinimą rasite kitame vaizdo įraše..

Kokios laukinės valgomos uogos auga miške ir laukuose? Šiame straipsnyje apžvelgsime garsiausias uogas..

Uogos daugiausia auga šiltu klimatu ir sudaro laukinių augalų šeimą. Kai kurias uogas galima valgyti žalias, o kai kurias prieš valgant, jas reikia išvirti arba perdirbti. Uogų privalumas yra tas, kad jose gausu vitaminų ir mineralų..

Laukinių uogų yra daugybė rūšių, nors ne visos jos yra valgomos. Platesnis uogų rūšių sąrašas šiame straipsnyje.

Aronijos aronijos arba aronijos: tai stipriai išsišakojantis iki 3 metrų aukščio krūmas. Tai nėra artimas kalnų pelenų giminaitis. Tėvynė yra rytinė Šiaurės Amerikos dalis, iš kurios ji išplito į Rusiją. Valgomąją aroniją pirmą kartą išaugino I.V. Michurin, jis tai padarė iš daugybės eksperimentų. Auginamos šermukšnio uogos yra šiek tiek didesnės už laukinių aronijų uogas.

Raugerškis: 1–5 metrų aukščio visžalis krūmas. Gentyje yra 450-500 raugerškio rūšių. Paplitęs visur, išskyrus Australiją, vidutinio klimato ir subtropikų zonose. Europoje daugelį amžių uogos buvo naudojamos kulinarijos tikslais kaip citrusinių vaisių žievelių pakaitalai. Juk raugerškio uogose yra daug vitamino C. Šiandien Europoje jos naudojamos labai retai. Šalis, kurioje jie dažniausiai naudojami, yra Iranas. Irane uogos naudojamos kaip paukštienos prieskoniai. Iš uogų taip pat galite gaminti gėrimus, uogienes, saldumynus ir zefyrus..

Gudobelė: gudobelė yra 1–4 metrų aukščio krūmas. Augalas turi apie 1250 rūšių, paplitusių daugiausia Šiaurės pusrutulyje, daugiausia Šiaurės Amerikoje. Praskiedžiamas kaip dekoratyvinis augalas. Iš gudobelių galite gaminti įvairius gėrimus, uogienes ir kt..

Bruknė: auga spygliuočių ir lapuočių miškuose. Ji atrodo kaip meškauogė. Jis sėkmingai auginamas įvairiose šalyse. Taigi, pavyzdžiui, iš šimto kvadratinių metrų gaunama apie 50–6 kilogramai uogų. Bruknės naudojamos saldainių, vaisių gėrimų ir konservų įdarams ruošti. Bruknių lapai naudojami medicinoje.

Šeivamedis: krūmas arba nedidelis medis, užaugantis iki 3-10 metrų aukščio. Auga spygliuočių ir lapuočių miškuose. Jis pradeda žydėti gegužės – birželio mėnesiais, o uogos sunoksta tik rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais. Natūrali buveinė yra Azorų salos, Šiaurės Afrika, Vakarų ir Šiaurės Iranas, Turkija, didžioji Europos dalis, Kaukazas, Rusijoje ji auga Europos dalies pietuose. Juodoji šeivamedis yra vaistinis augalas, priešingai nei gana nuodingas raudonasis šeivamedis. Iš juodųjų šeivamedžio uogų galite virti uogienę, uogienę, želę. Anglijoje iš jo gaminamas tradicinis gėrimas. Šveicarijoje iš jo gaminamos sultys. Be to, iš jo gaminami nekenksmingi dažai, kurie auginami kaip dekoratyviniai augalai soduose ir parkuose..

Laukinės vyšnios: naminės vyšnios gaunamos iš laukinių vyšnių. Šių vyšnių skonis gali būti rūgštus, taip pat saldus ir sultingas. Jie dažniausiai sutinkami visoje Europoje. Laukinės vyšnios sunoksta birželį. Paukščiai juos labai mėgsta, todėl galite pamatyti paukščius, skrendančius į laukinę vyšnią. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip uogų valgomumo ženklas. Kai atpažinsite šias uogas, jų taip pat ateisite iš metų į metus. Iš šių laukinių vyšnių taip pat galite pasigaminti vyšnių likerio.

Vodyanika: Vodyanika yra šliaužiantis daugiau nei 1 metro ilgio krūmas. Yra tik 1 polimorfinė rūšis. Varnėnas yra paplitęs visame Šiaurės pusrutulyje, taip pat yra Pietų Amerikoje. Bruknių uogų skonis nėra labai malonus, rūgštus, tačiau gerai malšina troškulį. Jie valgomi švieži. Paruošta iš uogų uogienės, marmelado, gėrimų, konservų ir naudojama kaip prieskoniai.

Mėlynės: mėlynės yra iki 1 metro aukščio krūmas. Jis randamas visuose Šiaurės pusrutulio regionuose su vidutinio ir šalto klimato sąlygomis, tundros, miško zonoje, dažnai pelkėse, durpynuose. Eurazijoje jis platinamas nuo Islandijos ir Didžiosios Britanijos iki Rusijos Tolimųjų Rytų ir Japonijos (pietuose rūšių arealas siekia Ispaniją, Italiją, buvusios Jugoslavijos šalis, Turkiją, Mongoliją). Šiaurės Amerikoje - nuo Aliaskos iki Niufaundlando ir Kalifornijos. Šilauoges labai lengva supainioti su mėlynėmis. Mėlynėse stiebas yra sumedėjęs beveik iki viršaus, priešingai nei šilauogėse, ir turi daugybę skirtumų. Iš mėlynių jie gamina sultis, uogienes, vyną.

Gervuogės: jų galima rasti nuo liepos iki rugsėjo, kartais prieš šalnas. Jie yra vynmedžiai ir gali lipti į stipresnius augalus. Jų lapai yra unikalūs. Manoma, kad tai yra labai agresyvūs vynmedžiai ir, kaip taisyklė, jie formuoja tankmenis.

Subrendę vaisiai yra juodi. Neprinokusios uogos yra skanesnės už prinokusius vaisius. Šios uogos naudojamos gaminant įvairius patiekalus, pyragus ir vyno kamščius..

Gervuogė: tai yra subtiliausia iš visų rūšių uogų. Vadinasi, juos reikia valgyti, kai tik jie nuskinami. Jie atrodo kaip gervuogės, su vieninteliu skirtumu, kad atrodo laisvesni. Iš šių uogų galima gaminti kokteilius.

Sausmedis: sausmedis yra iki 1 metro aukščio krūmas. Dauguma sausmedžių rūšių yra paplitę vidutinio klimato juostoje Šiaurės pusrutulyje. Sausmedžio uogos valgomos šviežios, tačiau iš jų taip pat galite gaminti pyragus, kompotus, sultis, uogienes, vynus, konservus ir sirupus. Apie sausmedžio sultis galite perskaityti čia.

Braškės: jos auga kalvų šlaituose ir atviroje žemėje. Jie sunoksta, kai gauna maksimalią saulės šviesą. Laukinių ir naminių uogų skirtumas yra tik pagal skonį. Braškės yra turtingo skonio, be to, jos yra saldesnės už naminę kolegą.

Irga: Irga (korinka) yra lapuočių krūmas arba nedidelis medis iki 3 metrų aukščio. Žinomos apie 25 irgi rūšys. Paplitęs vidutinio klimato juostoje Šiaurės pusrutulyje: Vidurio ir Pietų Europoje, Šiaurės Afrikoje, Kaukaze, Šiaurės Amerikoje, Kryme, Japonijoje. Irga naudojama džiovintoje arba šviežioje formoje pastilėse, vynuose, kompotuose, sultyse ir konservuose. Sudėtyje yra vitamino P.

Viburnum: Viburnum yra krūmas arba nedidelis medis iki 2-3 ar 5 metrų aukščio. Viburnum yra paplitęs Europoje, Amerikoje, Azijoje ir Šiaurės Afrikoje. Iš viso žinoma apie 200 rūšių. Viburnumo žievė ir vaisiai naudojami medicinoje. Viburnum gaminamas želė, uogienės, sultys, kompotai, vaisių gėrimai, saldainiai, drebučiai, kepami pyragai ir verdamos košės.

Sedula: sedula yra nedidelis medis arba krūmas, kurio aukštis iki 10 metrų. Cornel auga Mažojoje Azijoje, Kalifornijoje, Japonijoje, Centrinėje ir Pietų Europoje, Centrinėje Kinijoje ir Kaukaze. Kornelis naudojamas medicinoje. Pramoninis aliejus gaminamas iš vaisių sėklų. Šilkmedžio vaisiai valgomi švieži. Iš vaisių gaminama želė, kompotas, marmeladas, konservai, uogienės ir įvairūs gėrimai..

Spanguolės: Spanguolės yra visžalis šliaužiantis krūmas, kurio ilgis yra iki 80 centimetrų. Paplitęs Šiaurės Amerikos, Azijos ir Europos tundroje, miško-tundros ir miško zonoje. Iš viso yra 4 rūšys. Spanguolės vartojamos šviežios. JAV ir Kanadoje spanguolės pramoniniu būdu auginamos nuo 1820 m. Spanguolių gėrimų yra per 100 rūšių. Spanguolės garsėja gydomuoju poveikiu, tačiau nerekomenduojama jų naudoti, pavyzdžiui, sergant skrandžio opa. Želė, sultys, konservai, vaisių gėrimai, sirupai, želė, vynas, saldainių įdarai, vynai ir maisto dažikliai gaminami iš uogų.

Princesė: princesė yra iki 35 centimetrų aukščio žolė. Vaisiai yra panašūs į aviečių ar gervuogių vaisius. Žydi birželį, o vaisiai sunoksta liepos – rugpjūčio mėnesiais. Vaisiai turi saldžiarūgštį skonį, panašų į ananasų. Iš princesės pagaminti patiekalai ir prieskoniai yra stipraus skonio. Auga Šiaurės Amerikos šiaurėje ir Eurazijoje. Princus galima vartoti šviežius. Princas naudojamas medicinoje. Iš princesės gaminamas sirupas, sultys, uogienė, želė, likeriai, ledai, marmeladas ir arbata.

Drupe: žolinis augalas, paplitęs spygliuočių ir lapuočių miškuose. Paplitimo zona yra Rusijos, Sibiro ir Kaukazo europinės dalies centrinė dalis. Žydi gegužės – birželio mėnesiais, o vaisiai sunoksta liepos – rugpjūčio mėnesiais. Krūmas pasiekia ne daugiau kaip 30 centimetrų aukštį. Kaulų čiulpus patartina naudoti šviežius. Jie gamina actą, vyną, girą, vaisių gėrimą, želę, kompotą, uogienę, želė, sultis, sirupą ir džiovina. Spanguolė yra sveika uoga, joje gausu vitaminų C ir P.

Agrastai: jų gimtinė yra Vakarų Europa arba Šiaurės Afrika. Auga uolėtose šlaituose, taip pat auga soduose. Jis dažnai bėga lauke ir pradeda augti miške. Šios uogos yra žalios, raudonos arba geltonos. Jie naudojami uogienėse, pudinguose, želė, konservuose, vynuose ir marmeladuose..

Avietės: jos auga laukinėje gamtoje, taip pat soduose. Jie yra turtingo skonio ir paprastai yra paslėpti po augalų lapais. Jie linkę žydėti saulėje. Jei galite surinkti šį laukinį vaisių, jis gali pakeisti kitas jūsų receptų uogas, o jūsų patiekalas bus daug geresnis ir skanesnis. Avietės taip pat naudojamos kaip alternatyva debesims ir gervuogėms..

Kadagys: iki 18 metrų aukščio amžinai žaliuojantis spygliuočių medis. Bagažinės plotis gali būti iki 30 centimetrų. Paplitęs iš Arkties ir visos vidutinio klimato zonos iki tropinių zonų kalnų. Yra apie 70 rūšių. Žydi balandžio – gegužės mėnesiais, o sunoksta tik kitų metų rudenį. Kadagio vaisiai aktyviai naudojami medicinoje. Talentingas kulinarijos specialistas sugeba iš kadagio gaminti skanius patiekalus.

Debesis: Valgomos uogos, duoda vaisių nuo gegužės iki liepos. Šios uogos linkusios augti pusiau pavėsingose ​​vietose. Šių uogų atspalvis svyruoja nuo oranžinės iki oranžinės-rausvos. Šios uogos, kilusios iš Amerikos, signalizuoja apie vasaros pradžią ir suteikia galimybę atsitraukti nuo žiemos maisto..

Šaltalankis: šaltalankis yra krūmas arba nedidelis medis iki 6 ar 10 metrų aukščio. Kirgizijoje ir Azerbaidžane yra šaltalankių giraitės iki 15 metrų aukščio. Paplitęs Europoje ir vidutinio klimato Azijos zonoje. Iš šaltalankio uogų gaminami kompotai, želė, sultys, uogienė, vynai, marmeladas, iš šaltalankių lapų - arbata, o skoniui pagerinti lapai dedami į sriubas ir patiekalus. Šaltalankių aliejus gaminamas iš vaisių.

Šermukšnis: Šermukšnis yra 4-15 metrų aukščio medis, kartais iki 20 metrų. Iš viso yra 84 rūšys ir daugybė hibridinių formų. Šermukšnis paplitęs Amerikoje, Europoje ir Azijoje, daugiausia šiauriniame vidutinio klimato juostos pusrutulyje. Nepainiokite kalnų pelenų su juodaisiais pelenais, nes tai yra skirtingi augalai. Iš kalnų pelenų gaminami gira, likeriai, želė, vynas, actas ir arbatos preparatai.

Juodieji serbentai: tai uoga, kurią galima valgyti žalią, kai tik ji subręsta. Iš jų paprastai gaminamos uogienės, drebučiai, pudingai, ledai. Labai dažnai žmonės juos užšaldo vėlesniam naudojimui..

Mėlynės: vardą jie gauna iš savo spalvos. Šios uogos yra mėlynos, violetinės arba juodos spalvos. Jie yra laukinėje gamtoje, taip pat yra auginami. Gėlės yra varpo formos. Šilauogių krūmai paprastai duoda vaisių gegužę. Laukinių šilauogių gimtinė yra Šiaurės Amerika. Tačiau didžiausių šilauogių atsargų yra Rusijoje. Paprastai jie vartojami kaip uogienė.

Paukščių vyšnia: Paukščių vyšnia yra trumpas medis. Natūraliai auga Šiaurės Afrikoje, Užkaukazėje, Europoje ir Centrinėje bei Rytų Azijoje. Šiandien paukščių vyšnios auga vidutinio klimato zonoje. Uogos valgomos šviežios. Iš vyšnių gaminami likeriai, likeriai, pyrago įdarai, želė.

Šilkmedžiai: Šilkmedžių ir kitų uogų skirtumas yra tas, kad jos gali išgyventi šaltame klimate, o kitos gali augti ir žydėti tik šiltose vietose. Šilkmedžių būna įvairių spalvų, tokių kaip juoda, balta ir raudona.

Erškėtuogė: erškėtuogė (laukinė rožė) yra iki 2 metrų aukščio krūmas. Rekordas priklauso krūmui, augančiam Vokietijoje Hildesheimo katedros teritorijoje, siekiančiam 13 metrų aukščio. Iš viso žinoma apie 400 rūšių. Laukiniai rožių klubai yra atsparūs šalčiui, atsparūs sausrai ir nereiklūs dirvožemiui. Erškėtuogė yra paplitusi vidutinio klimato ir subtropinėse Šiaurės pusrutulio zonose: Šiaurės Afrikoje, Šiaurės Amerikoje, Europoje ir Azijoje. Taip pat atvežta į Australiją ir Naująją Zelandiją. Erškėtuogės yra naudojamos kaip vaistinės ir maisto žaliavos. Iš erškėtuogių gaminamos sultys, tinktūros, pagardai, sriubos, uogienės ir kt. Iš viso žinoma daugiau nei 100 patiekalų.

Jei einate pasivaikščioti į mišką ar lauką, tuomet visam atvejui pasiimkite krepšį ar krepšį. Staiga pakeliui sutiksite uogų! Valgomas uogas galite valgyti patys arba parsinešti namo ir pradžiuginti savo šeimą!

Gudobelė mano gyvenime atsirado netyčia, iki tos akimirkos aš apie ją tik girdėjau, bet niekada nemačiau. Kartą mes su šeima persikėlėme į naują namą, kurio kieme neaugo nieko daugiau, tik žolė. Natūralu, kad daugelis pradėjo gerinti teritoriją, kai kurie pasodino gėles po savo langais, o kiti tiesiog pasodino medžius ir krūmus kieme..

Štai kaip pasodinome gudobelę, ją atvežė viena mokyklos mokytoja, kuri gavo kelis krūmus, kuriuos pasodino su mokytojais ir mokiniais šalia mokyklos, jie buvo nereikalingi, ir ji pasiėmė juos pas save, kad pagerintų vietą priešais mūsų namus.

Žinodama mano meilę augalams, ji iškart priėjo prie manęs ir pasiūlė jai padėti, nes ji buvo garbaus amžiaus. Mes su tėčiu iškasėme duobes ir pasodinome krūmų, beveik visi jie prigijo. Praėjo daug metų, medžiai užaugo ir kasmet džiugina žydinčiomis ir raudonomis uogomis, šiek tiek panašiomis į erškėtuoges. Nuo erškėtuogių jie skiriasi apvalia forma..

Jis greitai išnyksta, nebijo šalnų, normaliai toleruoja šilumą, fotofiliškas. Yra gudobelių veislių, kurios užauga iki 3 metrų, mūsų veislė yra vidutinio dydžio, o dabar ji yra kažkur apie 2 metrus. Vaisius pradeda duoti per 5-6 metus po pasodinimo, mūsiškiai pradėjo duoti vaisių per dešimt metų, o ne anksčiau. Dabar tai mėgstamiausias vaikų medis, kuris rudenį tiesiog puola vargšą medį, skina jo vaisius ir valgo nešvariai. O kaip jų nevalgyti, jei vaisiai saldūs.

Gudobelės vaisiai yra labai naudingi, juose yra daug vitaminų ir mineralų. Jie yra naudingi šerdims, jie netgi gamina gudobelių tinktūrą. Bet jūs galite valgyti juos šviežius, galite džiovinti ir gerti arbatą, galite virti uogienę, tai yra taip pat patogu, kaip ir visiems.

Gudobelė naudojama esant aukštam slėgiui, esant nemigai, nervų pervargimui. Jo vaisiai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, normalizuoja virškinimą. Bet naudingi ne tik vaisiai, bet ir gėlės, iš kurių galite pasigaminti tinktūros.

Be to, kad krūmas yra naudingas, jis taip pat turi dekoratyvinį poveikį. Jį galima saugiai supjaustyti norima forma. Jis puikiai toleruoja genėjimą. Kai kurie sodininkai sukuria gyvatvorę, nes gudobelė turi erškėčių, todėl ji puikiai tinka..

Sode raudonai išpiltų gudobelių ar erškėtuogių vaisiai yra tikriausias ženklas, kad atėjo ruduo, o žiema jau ne už kalnų, kai sodas atrodytų išblukęs ir bespalvis, tačiau tai padaryti neleidžia augalai su dekoratyviniais vaisiais, nes gražūs ir erškėtuogių, ir gudobelių krūmai. atrodykite ir žiemą.

Norėdami išsaugoti bent dalį vasaros sodo puošmenos žiemą, pakalbėkime apie augalus su dekoratyviniais vaisiais.

Arum italicum (Arum italicum), kuris vadinamas tiesiog „apšviečia“ šešėlinius sodus. Aronnik net ir be uogų atrodo gražiai, įskaitant ir dėl marmurinių lapų. O jos sunokusios ausys tik pridės grožio. Atminkite - ryški arumo uogų spalva suteikia jums signalą, kad jos yra nuodingos. Taigi tai nėra geriausias sodo augalas vaikams. Tačiau rudeniniame sode arummedžiai atrodo gražiai, beveik kaip brangiųjų akmenų dedamoji..

Iš pirmo žvilgsnio „Cotoneaster“ šakos neatrodo labai patrauklios ir net aplaistytos, tačiau ir savaip nuostabios. Iš daugybės veislių ir rūšių galite pasirinkti augalus bet kuriam sodui - nuo mažo gulinčio kotletro (Cotoneaster procumbens) iki penkių metrų veislės „Rothschildianus“ su geltonomis uogomis. Geriausias variantas būtų vidutinio dydžio mažalapis kotletas (Cotoneaster microphyllus). Jis formuoja tankius tankumynus, rudenį visiškai padengtus ryškiai raudonomis uogomis..

Ties horizontaliu kotonu (Cotoneaster horizontalis) šakos puošiamos šonu augančiomis uogomis. Rudenį sausmedis (Lonicera pileata) turi skaidrias purpurines uogas. Šis sausmedis yra žemas krūmas su tamsiais blizgiais lapais, kuris auga platesnis nei aukštas..

Erškėtuogės su dekoratyvinėmis uogomis

Šiais įspūdingais augalais teisingai žavisi jų žiedai, tačiau jų vaisiai yra ne mažiau dekoratyvūs. Tamsiausius, beveik juodus vaisius išskiria Rosa spinosissima, o raukšlėta rožė (Rosa rugosa) iš pradžių turi rausvas uogas ir bręsta tampa raudona. Viena geriausių šios grupės veislių yra tamsiai rožinė „Scabrosa“. Įspūdingi dideli blizgūs fuksijos vaisiai renkami didelėmis kekėmis. Augalo aukštis - iki dviejų metrų.

Auginamose erškėtuogių Moyesi (Rosa moyesii) veislėse vaisiai primena butelio formą. Garsiausios yra pelargonija su ryškiai raudonomis gėlėmis ir sandarinimo vaškas su rausvais žiedais ir ryškiais mažais vaisiais. Abu jie rudenį ir žiemos pradžioje formuoja didelius krūmus su išlenktomis šakomis, pakabintus uogomis.

Skaityti daugiau: Rožių klubų auginimas sode - veislės ir rūšys, sodinimas ir priežiūra

Kita aukšta rūšis - „Forrest“ erškėtuogė (Rosa forrestiana) - turi tamsiai raudonus ūglius su šeriai raudonų vaisių grupėmis. Roxburgh rožių klubai (Rosa roxburghii normalis) atrodo netradiciškai, o dygliuotos žalsvos uogos labiau panašios į kaštonus. Šios rūšys puošia dideles gėles iki šalnų atsiradimo. Augalo aukštis - apie tris metrus.

Kalbant apie rudeninius uogakrūmius, į galvą ateina „Viburnum“. Kai kurių mažai augančių visžalių viburnų, tokių kaip Laurel Viburnum (Mshigktgt tinus), žiedai ir uogos subręsta tuo pačiu metu visą sezoną..

Tarp kitų krūmų, kurie nepraranda dekoratyvinio efekto per visą sezoną, mes atkreipiame dėmesį į standžią lapinę Mahoniją, kurios puikius kvapnius žiedus tarp raižytos lapijos keičia melsvai juodos uogos..

Ankstyvas žydėjimas ir ilgas uogų derėjimas taip pat būdingas raugerškiams (Berberis). Jų vaisiai pasirodo po pavasario žiedų ir yra nuspalvinti raudonais atspalviais - nuo violetinės pilkai baltos nykštukinės raugerškės (Viburnum candidula) iki ryškiai rausvos aukštaūgio Pratt raugerškio (Viburnum prattii). Barberry Wilson (Viburnum wilsoniae) uogos spindi koralų raudonumu, o Barberry Thunberg (Viburnum thunbergii) yra raudonos spalvos uogos, išsiskiriančios purpurinių lapų fone..

Callicarpa bodinieri uogos „Profusion“, panašios į blizgančius ametisto karoliukus, susuktus aplink šakeles, papuoš bet kurį sodą.

Ussuri vynuogynui (Ampelopsis bravipedunculata) reikia šiltos, apsaugotos vietos. Rudenį jis yra išmargintas turkio, tamsiai mėlynos ir citrinų žalios spalvos uogomis. Šis augalas, kaip vynmedis, puikiai uždengia saulės sienas su lapų mase. Šiltaisiais metais šis vynmedis atneš daug uogų, kurios išsilaiko daugelį savaičių.

„Billardiera“ yra dar vienas stačiakampis, kuriam reikia šilumos, kad jis būtų kuo geresnis. Gimęs Australijoje, biliardas ant vielinių atramų lipa tvoras ir sienas, siekdamas 2 metrus. Tamsiai violetinės-mėlynos spalvos uogos atsiranda po šviesiai žalios varpelio formos žiedų.

Daugiau apie vynmedžių auginimą ir veisles skaitykite čia

Medžiai su gražiais vaisiais

Vėlgi, viburnumai: jie idealiai tinka mažiems sodams. „Viburnum“ (V. opulus „Compactum“) papuošta raudonų permatomų uogų kekėmis „Xanthocarpum“ veislėje, jos yra gintarinės, o siekiant išsamumo, neignoruokite ir žaviosios „Roseum“..

Dekoratyvinės mažavaisės obelys (Malus) „Golden Hornet“, John Downie vertinamos už puikų pavasarinį žydėjimą ir gausias rudens vaisių spalvas.

Šermukšniai (Sotbus) išlieka tradicine rudens-žiemos sodo puošmena. Jų tvarkingos uogų kekės gali būti perlamutrinės baltos, pavyzdžiui, „Sorbus cashmiriana“ ar „Pratt“ kalnų pelenų (Sotbus prattii), rausvos ir ugningai raudonos. Džozefas Rokas vertinamas už šviesiai geltonas uogas, kurios užšalus tampa auksinės. Ne mažiau patrauklus Vipimoren kalnų pelenai (Sotbus vilmorinii) su rausvomis ir tamsiai raudonomis uogomis..

Gudobelė (Crataegus) žydi ir duoda vaisių kiekvienais metais. Įspūdingesnis yra gaidžiai (Crataegus crusgalli) ir gudobelis (Crataegus persmilis "Prunifolia"), šeriantis storomis adatomis..

Nepamirškite ir mūsų gimtojo „Euonymus“ su aukso rausvos spalvos rudenine lapija ir originaliais vaisiais, panašiais į kiniškus žibintus, atnešdami į sodą egzotišką natą.

1. Arum uogos. 2. Billardier 3. Forresto erškėtuogė 4. Stuburas (Eonymus oxyphyilus). 5. Dovydo viburnumo uogos (V. davidii)

Sodas ir kotedžas ›Mes puošiame namelį: svetainės dizainas› Dekoratyviniai vaisiai ir uogos - kokie augalai jie yra

Nepaisant sezono, uogos visada yra vienas mėgstamiausių patiekalų ant stalo. Malonus ir saldus uogų kvapas tiesiog prašosi kąsnelio. Tarp visų rūšių uogų populiariausios yra raudonos uogos..

Skonio, dydžio, nokimo laiko ir naudingų savybių yra labai įvairios raudonos uogos. Apsistokime prie labiausiai paplitusių tipų.

Verta išsiaiškinti, ar įmanoma iš to pasinaudoti nepakenkiant organizmui. Nedaugelis žino, kad ši uoga tikrai gali pakenkti, kuri slepiasi po gražia šios uogos žievele..

Arbūzas pastaruoju metu tapo pavojingas nesąžiningų ūkininkų dėka, kurie juos augina netinkamomis sąlygomis, o tiekėjai juos netinkamai saugo ir nesilaiko pardavimo taisyklių. Kad arbūzai augtų greičiau ir kuo sunkiau, ūkiai ėmė juos „šerti“ azoto trąšomis. Šiose trąšose yra nitratų, kurie yra labai pavojingi žmonėms..

Uogos minkštime kaupiasi nitratai, nes nokstant jiems trūksta saulės ir vandens. Jei nitratus laikysime įprasta medžiaga, tai jie nėra toksiški, tačiau patekę į skrandį virsta nitrinais, kurie prisideda prie vėžinių ląstelių vystymosi. Ir jei arbūzas laikomas ilgą laiką, tada tas pats procesas pradeda vykti ir minkštime. Nitritai veikia ir sunaikina kraujo transportavimo galimybes, dėl ko žmogui gali išsivystyti hipoksija (deguonies trūkumas). Tai gali būti ypač pavojinga vaikams ir žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis bei kvėpavimo ir šalinimo sistemos ligomis..

Deja, tiksliai pasakyti, kuris arbūzas yra pavojingas, neįmanoma, tik jei šią uogą auginate patys. Todėl arbūzo geriau neduoti vaikams iki 2 metų..

Bet, žinoma, arbūzas taip pat turi naudingų savybių! Pagrindinis dalykas yra teisingai pasirinkti ir laikyti. Arbūze yra šių naudingų medžiagų:

  • Antioksidantai - karotinas, askorbo rūgštis, tiaminas ir kt
  • Stiprina imunitetą, stabilizuoja regėjimą
  • Folio rūgštis padeda susidaryti DNR ir skatina tinkamą žmogaus vystymąsi.
  • Jis pašalina toksinų perteklių iš inkstų, neleidžia kauptis druskai ir susidaryti akmenims, visiškai valo organizmą.
  • Magnis skatina mineralų ir vitaminų absorbciją

Visi yra girdėję apie šią skanią uogą, apie jos gydomąsias savybes, tačiau labai mažai žmonių žino, kurios iš jų yra tiksliai naudingos, o kurias nelabai traukia šios uogos naudojimas..

Sunku perdėti šios uogos naudą. Apsvarstykite šias savybes:

  • Kompozicijoje yra benzenkarboksirūgšties, kuri yra natūralus antioksidantas ir stiprina ląstelių membranas
  • Jis naudojamas kaip vaistas nuo reumato, nes jame yra vyno ir salicilo rūgšties.
  • Ursolio rūgštis teigiamai veikia hormonus, padeda kovoti su stresu.
  • Diuretikai padeda išvalyti kūną.
  • Chromas ir varis padeda kovoti su širdies ligomis ir.
  • Kalis, magnis ir manganas padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, gydyti gastritą ir mažakraujystę.
  • Cukrus padeda kovoti su depresija.
  • Padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, galvos skausmu, silpnumu.
  • Padeda kovoti su pagiriomis.

Bene populiariausias bruknių patiekalas yra bruknių sultys. Sultys naudingos kenčiantiems nuo mažakraujystės, neurozių, silpnaregio, padidėjusio kraujospūdžio. Sultys naudingos peršalus, teigiamai veikia odą ir plaukus.

Nepaisant to, kad bruknių uogos susideda iš daugelio naudingų mikroelementų, yra savybių, kurios gali pakenkti žmogaus organizmui:

  • Jo negalima valgyti tiems, kurie turi padidėjusią slaptą skrandžio funkciją ir turi opą..
  • Gali pakenkti žmonėms, turintiems žemą kraujospūdį.
  • Bruknių ir jų sulčių negalima vartoti po valgio..
  • Uogos kaupia radioaktyvias medžiagas, todėl jų negalima surinkti šalia kapinių, gamyklų.

Galima išgirsti daug ginčų, ar uoga yra braškė, nes, pasak biologijos, ji nepriklauso tokiai. Tačiau daugelį dešimtmečių, vasarą, braškės yra uogų karalienė, tačiau, kaip ir kitos, jos turi ir naudingų, ir žalingų savybių..

Taigi, pradėkime nuo naudingų šios skanios uogos savybių:

  • Kovoja su mikrobais, vitaminų trūkumu, gerina imunitetą
  • Naudinga sergant hipertenzija, mažakraujyste, ateroskleroze
  • Braškių tinktūra gali būti geras diuretikas
  • Tinktūra gydo burnos ertmės ligas
  • Gydo sąnarių, inkstų, kepenų ligas
  • Padeda palengvinti nemigą
  • Jis naudojamas kovojant su egzema
  • Padeda numesti svorio, naudojamas veido kaukėse.

Be naudingų, ši uoga turi kenksmingų savybių:

  • Braškes turėtų valgyti tik tie, kurie neturi alergijos..
  • Nevalgykite braškių, jei žmogus turi skrandžio ir žarnyno opų
  • Nereikėtų pirkti pirmųjų rinkoje pasirodžiusių uogų - jose gali būti nitrinų.
  • Uogose gali būti helminto kiaušiniai, todėl prieš valgydami uogas gerai nuplaukite tekančiu vandeniu
  • Nenaudokite infuzijų mažiems vaikams ir nėščioms moterims
  • Žemuoges geriau vartoti su pieno produktais, nes jos padeda sušvelninti šios uogos aktyviųjų komponentų poveikį
  • Tuos vaisius, kurie nebuvo valgomi pirmą kartą, geriausia laikyti šaldytuve, nes tik šaltyje išsaugomos naudingos savybės.

Sunku sutikti žmonių, kurie nemėgsta šviežių aviečių. Pati uoga ir krūmo šakos turi daug naudingų savybių, o jos pagalba kovojant su peršalimu yra tik maža jų dalis..

  • Jis padeda nuo peršalimo, nes jame yra daug vitamino C ir salicilo rūgšties, todėl jis veikia panašiai kaip ir aspirino tabletė.
  • Avietėse esantys eteriniai aliejai padidina apetitą, o skaidulos gerai veikia žarnyno raumenis.
  • Uogose esančios citrinų, obuolių ir vyno rūgštys padeda virškinti.
  • Padeda sušvelninti vidurių užkietėjimą, nes avietės yra natūralus vidurių laisvinamasis vaistas, kuris yra labai lengvas.
  • Avietėse yra pektinų, kurie pašalina sunkiųjų metalų druskas iš organizmo. Ši kokybė išlieka termiškai apdorojus uogas. padeda numesti svorį, nes jame yra elementų, kurie prisideda prie riebalų skaidymo.
  • Avietėse yra daug A, B, C, D, E, PP grupės vitaminų, makro ir mikroelementų.

Avietės tikrai yra labai naudingos, tačiau kai kuriais atvejais gali pakenkti. Yra žmonių, kuriems geriau apsiriboti šios uogos naudojimu:

  • Žmonės, sergantys urolitiaze
  • Žmonės su podagra
  • Jūs negalite valgyti aviečių nuo gastrito ir opų
  • Dozės vartojimas alergiškiems žmonėms ir diabetikams
  • Iki metų kūdikiams negalima duoti aviečių.

Ši uoga yra žinoma tuo pačiu pavadinimu saldainių pavadinimu, ji visada yra laukiamas svečias ant bet kurio stalo..

  • Raugerškis turi choleretinį, karščiavimą mažinantį, priešuždegiminį, baktericidinį poveikį.
  • Sultinys naudojamas tulžies pūslės ligoms gydyti
  • Raugerškio lapų užpilas padeda sergant hepatitu ir gelta
  • Padeda sutrikus žarnynui, lėtiniam viduriavimui, dizenterijai
  • Žievės ir lapų elementai mažina kraujospūdį ir gerina širdies veiklą
  • Uogos po gimdymo yra naudingos, nes padeda gimdai susitraukti iki natūralaus dydžio

Su visomis akivaizdžiomis raugerškio naudingomis savybėmis yra kontraindikacijų naudoti šią uogą:

  • Raugerškio negalima naudoti žmonėms, kenčiantiems nuo kepenų cirozės
  • Sergant akmenine tulžies pūslės liga, raugerškis gali tapti ligos paūmėjimo šaltiniu
  • Raugerškis draudžiamas nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims
  • Vaikams iki 12 metų raugerškis nebus naudingas gydant peršalimą
  • Gaminant tinktūras reikia atsiminti, kad naudingos tik sunokusios raugerškio uogos, tačiau žalios - nuodingos

Raudonosios viburno uogos teisėtai nusipelno žmogaus organizmui naudingų medžiagų sandėlio pavadinimo.

  • Naudojamas peršalimo ir virusinių infekcijų profilaktikai. Teigiamas poveikis uogoje suteikia didelį vitamino C ir antioksidantų kiekį.
  • Kalina, net ir po terminio apdorojimo, išlaiko naudingas savybes ir padeda sustiprinti visus organus bei sistemas, suteikia energijos organizmui
  • Kalina padeda sušvelninti nemigą ir veikia kaip švelnus raminamasis vaistas
  • Tai geras tulžies pūslės ir inkstų diuretikas
  • Uogų naudojimas padės susidoroti su opomis, egzema, abscesais
  • Taip pat naudinga uogos žievė, iš kurios paruošiama tinktūra, kuri padeda sustabdyti kraujavimą.
  • Viburnum sėklos naudojamos žarnyno funkcijoms atstatyti
  • Nuolat vartojant viburnum sėklas, galite jaustis geriau, kūnas išvalomas, kūne atsiranda lengvumas, nustoja kankinti migrena, dingsta nuovargis, atsistatys širdies ritmas..

Yra keletas kontraindikacijų naudoti raudoną viburnumą, ir jų negalima ignoruoti:

  • Enurezei nerekomenduojama vartoti viburnumo
  • Nėščioms moterims negalima valgyti viburnumo, nes uoga gali sukelti gimdos susitraukimą, priešlaikinį gimdymą ar persileidimą
  • Žindyti taip pat nerekomenduojama naudoti viburnum, nes kūdikiams uogos sukels alergiją
  • Kalina skatina kraujo krešulių susidarymą, todėl žmonėms, kurių kraujo krešėjimas padidėjęs, Kalina vartoti negalima
  • Jūs negalite naudoti viburnum žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų ligų ir podagros.

Vertingos šios uogos savybės visiškai pateisina darbingą uogos auginimo procesą - pasodinus, tinkamai prižiūrint, uoga vaisius duoda tik po 16 metų. Šilkmedžio skonis yra tik sedula. Kukurūzas yra labai populiarus kulinarijoje, iš jo ruošiama uogienė, kompotai, likeriai, vynas, lavašas.

Kokios yra naudingos šios uogos savybės?

  • Cornel turi priešuždegiminį, baktericidinį, cholereticinį ir diuretinį poveikį
  • Kornelio uogų nuoviras stiprina imuninę sistemą, tonizuoja kūną, padeda išvalyti kūną nuo kenksmingų skilimo produktų
  • Nuolat vartojant, sumažėja infekcijų ir peršalimo rizika
  • Uogų kaukės padeda užgydyti žaizdas, atsikratyti odos uždegimo, moterys naudoja svorio metimą. Uogos skatina virškinamojo trakto darbą, medžiagų apykaitą ir pašalina nereikalingas atliekas iš organizmo.

Šios naudingos uogos taip pat gali būti kenksmingos, nes jos turi kontraindikacijų vartoti:

  • Padidėjęs rūgštingumas
  • Lėtinis vidurių užkietėjimas
  • Nemiga

Ši uoga pirmiausia žinoma kaip labai maistinga, o dėl maistinių medžiagų ji turi daug naudingų savybių:

  • Spanguolės yra vitaminų C, K, A sandėlis. Didelis kalio, kalcio, magnio, fosforo, natrio kiekis. Kompozicijoje yra geležies, jodo, mangano ir vario. Uogose taip pat yra organinių rūgščių - citrinos, cinchonos, oksalo, obuolių ir kt. Fenolio junginiai apsaugo nuo radiacijos ir apsaugo nuo vėžio.
  • Dėl didelio pektino kiekio spanguolės padeda iš organizmo pašalinti sunkiųjų metalų druskas ir radioaktyvias medžiagas. Pektinas suriša ir pašalina švino, cezio ir kobalto junginius
  • Spanguolės gydo skorbutą, virusus ir peršalimą
  • Spanguolės yra natūralus antibiotikas
  • Žalios uogos malšina hemorojus ir venų varikozę
  • Aminorūgštys padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles
  • Šviežių uogų kompresai malšina galvos skausmą
  • Norėdami išgydyti žaizdas nuo nudegimų, iš spanguolių paruošiamas tepalas. Tepalas taip pat gydo herpesą ir grybelį..

Taip pat yra kontraindikacijų naudoti šią uogą:

  • Spanguolės nerekomenduojamos alergiškiems žmonėms
  • Žindančios moterys ir kūdikiai iki trejų metų turėtų neįtraukti spanguolių į savo racioną.
  • Spanguolės nerekomenduojamos žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgšties kiekį

Šią uogą galima pamatyti beveik visuose vasarnamiuose, ji taip pat gali būti juoda. Dažniausiai žmonės tiesiog nežino visų raudonųjų serbentų savybių ir elgiasi su panieka, o ši uoga yra labai naudinga:

  • Raudonajame serbente yra vitaminų A ir P, askorbo rūgšties. Tai teigiamai veikia plaukų, odos būklę, taip pat stiprina kraujagysles ir kapiliarus. Naudojimo indikacijos yra širdies ir kraujagyslių ligos. Gera insulto profilaktikos priemonė. Ši kompozicija taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą..
  • Kalis, kuris yra šios uogos dalis, padeda atkurti širdies raumens darbą, pašalina skysčių perteklių iš organizmo.
  • Raudonųjų serbentų pektinas padeda surišti ir pašalinti iš organizmo toksinus ir sunkiųjų metalų druskas, taip pat atkuria žarnyno veiklą.
  • Raudonųjų serbentų kumarinas padeda sumažinti kraujo krešėjimą ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo.
  • Serbentų uogose yra skaidulų, kurios žarnyną veikia švelniai vidurius.

Geriau stebėti raudonųjų serbentų naudojimo būdą, nes galiu išprovokuoti nemalonias sąlygas, tokias kaip viduriavimas ir dehidracija..

Taip pat yra kontraindikacijų naudoti šią uogą:

  • Dėl organinių rūgščių atsiranda dirginimas žarnyne, todėl neturėtumėte valgyti uogos tuščiu skrandžiu
  • Žmonės, sergantys skrandžio opomis, gastritu ir kepenų ligomis, turėtų susilaikyti nuo raudonųjų serbentų.
  • Sergant pankreatitu, raudonieji serbentai gali pabloginti būklę, nes kasa stimuliuoja fermentų gamybą
  • Raudonasis serbentas skatina apetitą, todėl jį reikia naudoti atsargiai, nepersivalgyti.

Plačiai paplitęs menkavertis vaismedis, pastebimas dėl ryškių vaisių. Ši uoga yra labai prieinama, tačiau mažai žmonių žino apie jos naudingas savybes:

  • Šermukšnio uogose yra daug keratino, kuris padeda atkurti regėjimo aštrumą
  • Didelis vitamino C kiekis uogose, kuris padeda sustiprinti kraujagyslių ir kapiliarų sieneles
  • Derėjimo laikotarpiu uogose susikaupia didelis vitamino PP kiekis, kuris gerai veikia nervų sistemą, malšina stresą, dirginimą ir kovoja su nemiga.
  • Sorbo ir pasarbo rūgštys kovoja su kenksmingais mikroorganizmais, užkerta kelią virškinamojo trakto infekcinių ir ligų vystymuisi.
  • Raudoni kalnų pelenai mažina kraujospūdį
  • Uogos gali būti vartojamos kaip diuretikas, choleretikas ir vidurius laisvinantis vaistas
  • Šermukšnių uogų sultys padeda užgydyti žaizdas ir sustabdyti kraujavimą.

Raudonieji kalnų pelenai yra draudžiami kai kurioms ligoms:

  • Padidėjęs skrandžio rūgštingumas
  • Padidėjęs kraujo krešėjimas
  • Išemija
  • Uogų alergija
  • Patyrę infarktus ir insultus.

Ši uoga turi daug naudingų savybių:

  • Stiprina imunitetą, didina organizmo gebėjimą kovoti su virusais
  • Stiprina kraujagysles ir atstato medžiagų apykaitą. Uogose yra mineralų, kurie stiprina kraujagyslių sieneles, mažina cholesterolio kiekį ir stimuliuoja kraujotaką. Vitaminas P stiprina kapiliarus. Rekomenduojama sergant ateroskleroze ir mažakraujyste
  • Sumažina kraujospūdį. Jis rekomenduojamas žmonėms, sergantiems hipertenzinėmis ligomis, taip pat turi diuretikų ir choleretinių savybių. Stiprina skrandį ir žarnyną, kovoja su opomis.
  • Skatina virškinimą. Erškėtuogių nuoviras padeda absorbuoti cukrų ir riebalus, didina apetitą
  • Geležies šaltinis, todėl jis naudingas tiems, kuriems trūksta šio elemento organizme.
  • Antioksidantas. Pašalina iš organizmo toksinus ir kenksmingus toksinus
  • Padeda gydyti tuberkuliozę
  • Gydo žaizdas

Turėdamas akivaizdžių naudingų savybių, erškėtuogės turi daugybę kontraindikacijų. Apie juos turite žinoti, kad išsisaugotumėte nuo nemalonių pasekmių:

  • Blogai veikia inkstus, kai vartojama per didelėmis dozėmis
  • Erškėtuogių nerekomenduojama vartoti žmonėms, kuriems yra padidėjęs kraujo krešulys ir tromboflebitas
  • Nerekomenduojama esant dideliam skrandžio rūgštingumui
  • Suvalgę erškėtuoges, turite praskalauti burną, nes uogos neigiamai veikia dantų emalį
  • Nenaudokite erškėtuogių sergant gastritu ir opomis
  • Valgant dideles rožių klubų dozes, prisidedama prie neinfekcinės gelta atsiradimo

nuo seno žinoma kaip uoga, kuri yra naudinga ir kaip produktas - jaunystės šaltinis.

  • Vyšnioje gausu vitaminų B, C, PP ir B12, mineralų - kalio, kalcio, fosforo, magnio, natrio. Kompozicijoje esančios organinės rūgštys padeda kovoti su daugeliu ligų
  • Vyšniose yra inozitolio, kuris skatina medžiagų apykaitą
  • Vyšniose esantys antocianinai stiprina kapiliarų sieneles
  • Chlorogeno rūgštis padeda atkurti inkstų ir kepenų veiklą
  • Pektinas ir pluoštas padeda pašalinti kenksmingas medžiagas
  • Vyšniose esanti geležis ir varis padidina hemoglobino kiekį

Ne visi gali valgyti vyšnias, būtent kontraindikacija gali būti šių ligų buvimas:

  • Opaligė
  • Padidėjęs skrandžio ir žarnų rūgštingumas
  • Nutukimas
  • Lėtinė plaučių liga
  • Sutrikusi virškinamojo trakto funkcija
  • Gastritas
  • Kaulinės uogos vartojamos peršalus kaip prakaitą mažinanti ir priešuždegiminė priemonė. Sumažina temperatūrą
  • Vartojamas kaip diuretikas nuo edemos
  • Naudojamas sąnarių gydymui
  • Lapų užpilas malšina galvos skausmą
  • Esant reumatui ir akių uždegimams, losjonai iš kaulų uogų yra puikūs.
  • Gydant pleiskanas, naudojamas kaulų sultinys
  • Kaulų uogų sultys padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles
  • Jis naudojamas gydant cistitą ir hemorojus

Taip pat yra kontraindikacijų naudoti kaulų kaulus:

    padidina kraujospūdį, todėl nerekomenduojama jo vartoti hipertenzija sergantiems pacientams
  • Kaulinis kaulas nerekomenduojamas sergant tromboflebitu ir varikoze.

Gerai žinoma uoga sugeba prailginti gyvenimą ir pagerinti kūno būklę..

Naudingų savybių yra gydant šias ligas, taip pat profilaktikai:

  • Širdies liga - tachikardija, kai kurios aritmijos formos, miokardo ligos, krūtinės angina. Gudobelė malšina skausmą už krūtinės kaulo, normalizuoja širdies plakimą, tonizuoja širdies raumenis. Nurodoma atsigavus po širdies priepuolių ir insultų
  • Hipertenzija - normalizuoja kraujospūdį
  • Nervų sistemos ligos - per didelis jaudrumas, nemiga, pervargimas. Gudobelė turi raminamųjų savybių, nesukelia mieguistumo, neblaško dėmesio
  • Inkstų valiklis. Gudobele galite normalizuoti šlapinimąsi, normalizuoti žarnyno ir skrandžio veiklą, skatinti opų gijimą.
  • Uogos pašalina iš organizmo toksinus ir toksinus, cholesterolis padidina kraujo krešėjimą, padaro eritrocitus elastingesnius
  • Gudobelių tinktūra ir nuoviras gali išvalyti kepenis, teigiamai veikia smegenų veiklą, būdamas kraujagysles plečiantis, gydo uždegimą, apsaugo nuo virusų ir mikrobų

Bet kuri iš gudobelių veislių turi daugybę gydomųjų savybių, tačiau per didelis šios uogos vartojimas gali pakenkti ir sukelti alerginę reakciją..

Gudobelių vartojimui yra keletas pagrindinių kontraindikacijų:

  • Individualus nepakantumas
  • Kepenų sutrikimai
  • Prieširdžių virpėjimas
  • Visų formų autizmas
  • Toksikozė
  • Hipotenzija
  • Inkstų nepakankamumas.

Visos uogos, apie kurias parašyta aukščiau, tikrai yra naudingų medžiagų sandėlis ir teigiamai veikia žmogaus organizmą. Valgydami uogas, galite tapti sveikesni, pagerinti bendrą savijautą ir išvalyti kūną. Svarbiausia stebėti matą ir žinoti, kurių uogų geriausia nevalgyti sergant tam tikra liga.

Laukinės uogos yra skanus ir sveikas produktas. Virėjai juos naudoja šedevrams ruošti, o namų šeimininkės uogoms randa pritaikymų visose gyvenimo srityse..

Uogas galite skinti vasarą, rudenį ir net žiemą. Pirmiausia pasirodo braškės ir braškės. Juos geriausia rinkti vasaros pradžioje, kai uogos yra prinokusios ir kvapios. Dėl spanguolių, mėlynių, kauliukų ir mėlynių jie eina į spygliuočių miškus. Uogos, tokios kaip spanguolės ir debesys, auga šalia drėgnų vietų. Dažniausiai pelkėse ar šalia upelių ar upių. Avietės ir gervuogės yra puikus desertas. Tačiau eidami į mišką turite atkreipti dėmesį, kad ne visos uogos yra valgomos. Nuodingos uogos kelia grėsmę gyvybei! Populiariausios valgomos uogos yra išvardytos žemiau..

Intensyvaus skonio bruknė, auganti sausuose pušynų plotuose. Tai maži krūmai su ryškiomis raudonomis uogomis. Bruknes reikia surinkti iki vasaros pabaigos - rudenį, kai uogos būna pilnos ir tampa tamsios koralų spalvos. Vaisiuose yra daug cukraus, todėl iš bruknių gaunami geri džemai ir konservai. Naudojamos ne tik uogos, bet ir lapai. Jie turi dezinfekuojančių ir kitų naudingų savybių..

Augalas, kurio ūgliai šliaužia žemę, tik 30 cm aukščio. Akmeninių kaulų vaisiai savo forma ir spalva yra labai panašūs į avietes. Kiekviename vaisiaus kaule yra po vieną kaulą. Uogos skonis panašus į prinokusį granatą. Uoga randa platų pritaikymo būdą. Jis dažnai naudojamas gėrimams ir desertams gaminti. Arbata verdama su lapais. Pasirodo, kvapnus, bet šiek tiek klampus. Naminis vynas gaminamas iš uogų ir netgi dedamas į acto ir šampūnų gamybą.

Šios didelės uogos yra tamsiai mėlynos spalvos ir jas galima lengvai supainioti su mėlynėmis. Juos galite atskirti pagal krūmo dydį. Mėlynių krūmas yra 30 cm aukščio, o mėlynė auga ant 90 cm aukščio krūmo.Mėlynių minkštimas yra vandeningas žalsvas darinys. Uogas galite rinkti įvairių tipų miškuose. Dažniausiai uoga auga kalvose ir kalnuose. Renkant mėlynes reikia atkreipti dėmesį, kad laukinių rozmarinų lapai nepatektų į krepšį kartu su uogomis. Lapai yra nuodingi. Sukelia mieguistumą, galvos svaigimą ir alpimą. Kita vertus, mėlynių lapuose yra daug naudingų savybių. Jų pagrindu verdama arbata, gaminami užpilai ir naudojami gaminant maistą..

Nerekomenduojama mėlynių duoti vaikams iki 1,5 metų, vartoti slaugančioms ir nėščioms moterims. Uogų valgymas yra pavojingas diatezės pavojui.

Viena sveikiausių uogų. Turi melsvai juodą spalvą. Mėlynės yra stiprus dažiklis. Suvalgius saujelę, ilgai galima pastebėti nudažytą liežuvį. Auga ant mažų krūmų drėgnose ir tamsesnėse vietose. Uoga plačiai naudojama medicinoje. Mėlynėse yra daug naudingų savybių, kurios padeda kovoti su navikų susidarymu, skorbutu ir pagerina regėjimą. Uoga naudinga metant svorį. Šilauogėse esančios medžiagos padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Geriau valgyti šviežias uogas, tačiau žiemai galite džiovinti arba užšaldyti mėlynes.

Dėl vienkartinio uogų vartojimo dideliais kiekiais gali kilti virškinimo problemų.

Vidutinio dydžio juoda uoga savo išvaizda primena juoduosius serbentus. Jį galite rasti tiek šešėlyje, tiek saulės sušildžius. Jis auga ant krūmų ar žemų medžių. Geriausias šeivamedžių derliaus nuėmimo laikas yra vasaros pabaiga - ankstyvas ruduo. Šiuo metu uogos sunoksta ir tampa naudingiausios žmonėms..

Būtinai atkreipkite dėmesį į tai, kad juodosiose šeivamedžiuose yra tik naudingų medžiagų, o raudonosiose - nuodingi žmonėms.

Neprinokusios šeivamedžio uogos, žalumynai ir žiedai yra pavojingi. Medicininiais tikslais uoga naudojama džiovinta ir perdirbta forma. Norėdami išsaugoti šeivamedį žiemai, turite atkreipti dėmesį į laikymo sąlygas. Uoga yra gana jautri temperatūrai ir drėgmei.

Maži, šliaužiantys, visžalės spalvos krūmai. Uogos yra paplitusios visuose žemės rutulio kampeliuose, tačiau geriausios laukinių spanguolių klimato sąlygos yra didelė drėgmė ir žema temperatūra. Vaisiai turi tankią odą ir ugningai raudoną spalvą. Uoga turi specifinį, rūgštų skonį. Paprastai spanguolės pradedamos rinkti rugpjūtį, tačiau vaisiai gali išlaikyti augalą iki pavasario pradžios, išlaikydami visas maistines medžiagas, o spanguolėse jų yra nemažai. Tai labai vertinga kaip vaistinis augalas, naudojamas gaminant gėrimus ir įvairius patiekalus. Turi savybę ilgai laikyti šaldytose ir džiovintose formose.

Uogos yra draudžiamos žmonėms, sergantiems žarnyno ligomis ir jautriems rūgštims, dantų emaliu.

Visos sodo uogų veislės ir rūšys buvo išvestos remiantis jų miško protėviais. Tačiau sodininkystės sąlygomis užaugintos uogos negauna to paties unikalaus elementų rinkinio, kaip auginamos miške. Jau seniai žinoma, kad laukinės uogos yra skanesnės ir sveikesnės. Jie dažnai naudojami farmakologijoje ir medicinoje..

Pagrindinės laukinių uogų naudingos savybės yra šios:

  1. Laukiniuose miškuose augančios uogos nėra užterštos civilizacijos. Jie absorbuoja tas naudingas medžiagas, kurias suteikia gamta ir aplinkiniai augalai, nepridėdami chemikalų ar trąšų.

Laukinės uogos yra ekologiškas produktas

  1. Vaisiuose yra didelis kiekis antioksidantų, kurie pašalina toksinus iš organizmo, padeda palaikyti gerą figūrą, lėtina senėjimą, apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų, bendros savijautos pablogėjimo, apatijos, miego sutrikimų.
  2. Uogos nesikaupia sunkiųjų metalų. Visos kenksmingos medžiagos lieka augalų šaknyse, stiebuose, lapuose. Todėl rinkdami lapiją turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ar yra kokių nors pramonės įmonių ar kelių.
  3. Laukinių uogų naudojimas leidžia ilgai išsaugoti suvartotus vitaminus. Kas yra gerovės žiemą raktas.
  4. Daugelis uogų žymiai sumažina piktybinių navikų riziką..
  5. Antiseptinės vaisių savybės yra naudingos tiems, kurie kenčia nuo šlapimo pūslės ir inkstų ligų..
  6. Mėlynėse yra medžiagų, mažinančių kraujo krešulių tikimybę ir aterosklerozės išsivystymą.
  7. Naudojant laukines uogas, regėjimo aštrumas pagerėja. Mokslininkai įrodė, kad kasdien naudojant natūralias miško uogas, šiuolaikinio gyvenimo būdo sąlygomis, geras regėjimas išlaikomas iki 55-60 metų.
  8. Uogos, tokios kaip avietės, dažnai naudojamos kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Išskyrus prakaitavimą, organizmas valomas nuo netinkamo gyvenimo būdo susikaupusių medžiagų. Avietė stiprina imuninę sistemą, o tai leidžia efektyviau kovoti su peršalimu ir kitomis virusinėmis ligomis.

Avietės yra gera karščiavimą mažinanti priemonė

  1. Gydomąsias savybes turi ne tik uogos, bet ir lapai, žiedai, kartais ir augalų šaknys. Jų pagrindu gaminami užpilai ir verdamos arbatos. Augalų dalis galima naudoti tiek šviežias, tiek džiovintas. Lapai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
  2. Raudonų uogų naudojimas padeda padidinti hemoglobino kiekį kraujyje. Tai ypač naudinga pagyvenusiems žmonėms. Prieš vartodami turite atkreipti dėmesį į kontraindikacijas, jei tokių yra..
  3. Žinoma, laukinės uogos turi tikrą sodrų kvapą ir skonį. Jie sugeria miško aromatus: pušies spyglių, žolelių ir kt. Jį galite naudoti gamindami desertus, padažus, gėrimus. Uogų skanėstai bus naudingi vaikams. Jie padės sustiprinti ir apsaugoti vaiko kūną nuo žalos..

Laukinės uogos turi nedaug trūkumų, kurie prarandami pranašumų sąrašo fone. Tačiau verta į juos atkreipti dėmesį..

Uogas reikia valgyti saikingai. Fanatiškas uogų naudojimas visose gyvenimo srityse gali sukelti sveikatos problemų:

  1. Virškinimo trakto sutrikimas
  2. Bėrimų, paraudimų atsiradimas ir vėlesnis alergijos vystymasis
  3. Dantų problemų atsiradimas: dantų emalio sunaikinimas, ėduonies išsivystymas, padidėjęs jautrumas.

Turite būti atsargūs naudodami uogas žmonėms, sergantiems kasos ir kepenų ligomis, nes tam tikrų medžiagų perteklius gali neigiamai paveikti organus.

Miško uogos yra naudingų medžiagų ir skonio sandėlis. Saikingas jų vartojimas gali suteikti ilgą gyvenimą, sumažinti ligų riziką ir tiesiog sustiprinti kūną. Ir, žinoma, aromatinės miško uogos bus geras kulinarinių šedevrų priedas..

Bittersweet nakviša yra krūmas garbanotu ilgu stiebu (iki 2 m, palankiomis sąlygomis ir daugiau), sumedėjusiu pagrindu.
Lapai - kiaušinio formos.
Gėlės - purpurinės, nusvirusiais šepečiais.
Žydi nuo gegužės pabaigos iki rugsėjo.
Vaisiai - raudonos karčiai saldžios nuodingos uogos, sunoksta birželio - spalio mėnesiais.

Naktiniai atspalviai pasklido raudonai

Raudona nakviša paplitusi Rusijos europinėje dalyje, Kaukaze, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose palei rezervuarų krantus, drėgnose vietose, tarp krūmų. Jis dažnai sutinkamas gyvenvietėse, kaimų pakraštyje, daržovių sodų ribose, ant šiukšlių kaupų. Dažnai trauktinė nakviša auginama privačiuose sklypuose kaip dekoratyvinė liana.

Nuodingos raudonojo nakvišo dalys
Lapai, stiebai ir vaisiai yra nuodingi nakvišų. Uogoms bręstant, karčiųjų saldžiųjų nakvišų uogų nuodingos savybės, skirtingai nei juodosios nakvišos, neišnyksta, nes be nuodingo glikalkaloido solanino, kuris išnyksta uogoms sunokus, yra ir kitų nuodingų medžiagų, ypač solidulcino ir dulcamarino..

Apsinuodijimo simptomai
Apsinuodijimo karčiai saldžia nakviša simptomai yra tokie patys kaip ir apsinuodijus kitais augalais, kurių sudėtyje yra solanino ir panašių glikalkaloidų - pilvo skausmai, pykinimas, vėmimas, motorinės ir protinės veiklos slopinimas, pasunkėjęs kvėpavimas, širdies ir kraujagyslių nepakankamumas. Pirmoji pagalba - skrandžio plovimas.

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - nakviša raudona

Jis taip pat žinomas pavadinimais belladonna, crassa, mieguistas stuporas, pašėlusi uoga, pašėlusi vyšnia (Atropa belladonna) - Solanaceae šeimos augalas. Daugiametė 1-2 m aukščio žolė stačiu storu žaliu arba violetinės spalvos stiebu, šakutės formos šakota viršuje.
Lapai yra petiolate, plačiai lancetiški, pakaitomis, bet poromis, glaudžiai vienas šalia kito, o vienas visada yra daug didesnis nei kiti.
Belladonna gėlės yra pavienės, nukarusios, išlendančios iš viršutinių lapų pažastų, varpo formos, purvinos purpurinės (kartais geltonos) spalvos.
Žydi nuo birželio iki vėlyvo rudens.
Vaisiai yra blizgančios juodos ir mėlynos spalvos nuodingos uogos, suplotos sferinės, sultingos, saldžiarūgštės, vyšnios dydžio.

„Belladonna“ sklaida
Belladonna yra plačiai paplitusi Kryme, Kaukaze ir Karpatuose. Randama kirtavietėse, miško pakraščiuose, šešėliuose.

Nuodingos Belladonna dalys
Visos augalo dalys yra nuodingos. Apsinuodijimas dažniau pasireiškia vaikams, kuriuos traukia nuodingos belladonna uogos, panašios į vyšnias ar vynuoges (net 2–3 jo uogos gali stipriai apsinuodyti vaiku). Juose, kaip ir kitose augalo dalyse, yra tokie labai nuodingi alkaloidai kaip atropinas, hiosciaminas, skopolaminas ir kt..

Apsinuodijimo simptomai
Apsinuodijimo požymiai atsiranda po 10-20 minučių. Lengvo apsinuodijimo atveju burnos ir gerklės sausumas ir deginimo pojūtis, sunku ryti ir kalbėti, širdies plakimas. Balsas tampa užkimęs. Vyzdžiai išsiplėtę, nereaguoja į šviesą. Netoli regėjimo sutrikimas. Fotofobija, musių mirksėjimas prieš akis. Sausa ir paraudusi oda. Jaudulys, kartais kliedesiai ir haliucinacijos. Sunkiai apsinuodijus, visiškai prarandama orientacija, aštrus motorinis ir psichinis sujaudinimas, kartais traukuliai.

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - belladonna

Pelkinė kalja yra sultingas storas šakniastiebis, šliaužiantis hidrofitas (augalas pusiau auga vandenyje), kurio aukštis 20–40 cm, o ant ilgų lapkočių yra dideli blizgūs suapvalintos širdies formos lapai (15–20 cm). Burbuolės formos žiedyną juosia balta (gale žalia) lapo formos lovatiesė.
Vaisiai - sultingos raudonos nuodingos uogos, surinktos kekėmis.
Žydi gegužės, birželio mėnesiais, vaisiai sunoksta nuo birželio pabaigos.

Calla plitimas
Pelkinė kala paplitusi visoje Rusijoje pelkėse ir pelkėtose vandens telkinių pakrantėse.

Nuodingos kalos dalys
Visas augalas yra nuodingas, ypač nuodingos uogos ir šakniastiebiai. Kalla yra aštrių panašių į saponiną junginių, taip pat lakiųjų medžiagų, tokių kaip aroinas, pasižymintis dirginančiomis savybėmis.

Apsinuodijimo kalomis simptomai
Pykinimas, vėmimas, dilgčiojimas, viduriavimas, dusulys, tachikardija, traukuliai. Pirmoji pagalba - skrandžio plovimas ir vidurius laisvinantys vaistai.

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - pelkinė kalla

Euonymus yra 3-4 metrų aukščio lapuočių krūmas (kartais nedidelis medelis), turintis „klasikinius“ pailgus lapus, žalsvai mažus nenusakomus žiedus..
Euonymus žydi gegužės-birželio mėnesiais. Vaisiai visiškai sunoksta rugsėjo-spalio mėnesiais.
Vaisiai yra gražios ryškiai rausvos keturių dalių kapsulės, kurių viduje paprastai būna juodos sėklos, padengtos (kartais ne visai) mėsingu oranžiniu arba raudonu minkštimu. Kai jie subręsta, bumbuliai atsiveria.

Euonymus plitimas
Euonymus yra europinėje Rusijos dalyje, Kaukaze, kai kurios rūšys auga Tolimuosiuose Rytuose (iki Rytų Sibiro), Sachalinoje, Kurilų salose.

Nuodingos Euonymus dalys
Verpstės medis turi viską - šaknis, žievę, lapus, tačiau didžiausią pavojų kelia nuodingos uogos, kurios traukia savo ryškia išvaizda..

Apsinuodijimo Euonymus simptomai
Valgant maiste nuodingas euonymuso uogas, atsiranda vėmimas ir viduriavimas, didelės uogų dozės gali išprovokuoti kraujavimą iš žarnyno.

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - euonymus

Privet yra gana termofilinių alyvmedžių šeimos krūmų gentis. Paprastasis vėžlys yra lapuočių krūmas iki 5 metrų aukščio.
Lapai paprasti, priešingi. Žiedynai yra balti, panašūs į alyvinių žiedų, taip pat surenkami į panikulius.
Vaisiai yra juodos uogos. "Privet" žydi gegužės-liepos mėnesiais, pasirodžius lapams. Privet
Uogos yra nuodingos, sunoksta rugsėjo-spalio mėnesiais ir ilgai nebyra.

„Privet“ sklaida
Buvusios SSRS teritorijoje paprastasis privetas randamas natūraliu pavidalu. Jo paplitimo aureolė - pietvakarinė Rusijos dalis, Kaukazas, Ukraina ir Moldova.

Nuodingos „Privet“ dalys
Augalo lapai ir uogos yra nuodingi. Lapų vargu ar kas nors valgys, tačiau uogos yra gana panašios į paukščių vyšnias.

Apsinuodijimo „Privet“ simptomai
Per 1-2 valandas suvalgius nuodingų uogų uogų, atsiranda viduriavimas, diegliai, silpnumas, koordinacijos praradimas, traukuliai, sunkiais atvejais galima mirtis.

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - privet

Žolinis seniūnas yra nemalonaus kvapo sausmedžių šeimos daugiamečiai augalai, turintys storą šliaužiančią šakniastiebį, storą vagą (kartais negausiai brendantį) stiebą 60–170 cm aukščio..
Lapai su stipulėmis, dideli (17–25 cm), 7–11 smailių lapų plunksniški, gyslomis išbrėžę.
Žolinių šeivamedžių žiedynas yra skėčio formos panika. Gėlės yra mažos, nepastebimos, baltos arba rausvos. Šeivamedžio žolelės žydi gegužės - birželio mėnesiais.
Žolinių šeivamedžių vaisiai yra juodos mažos uogos, panašios į 3–4 sėklas ir raudonas sultis. Šeivamedžio žoliniai vaisiai rugpjūčio - rugsėjo mėnesiais.

Šeivamedžio žolelių paplitimas
Šeivamedis yra paplitęs pietinėje Rusijos dalyje, papėdėse ir kalnuose, palei miškų ir subalpinių pievų pakraščius. Dažnai randama kaip piktžolė.

Nuodingos šeivamedžio žolelių dalys
Šeivamedžio žolelių lapai ir žiedai yra nuodingi. Ypač nuodingos neprinokusios vaistažolių šeivamedžio uogos.

Apsinuodijimo šeivamedžio uogomis simptomai
Pagrindiniai apsinuodijimo vaistažolių nuodingomis uogomis simptomai yra galvos svaigimas, galvos skausmas, silpnumas, gerklės skausmas, pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas. Būdingas gleivinių dažymas mėlyna spalva dėl oksihemoglobino kaupimosi veniniame kraujyje. Tachikardiją vėlesnėse stadijose pakeičia bradikardija. Stebimas dusulys, vėluojant iškvėpti, galimi traukuliai. Mirtis pasireiškia sulaikius kvėpavimą esant ūmiam širdies nepakankamumui.

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - vaistažolių šeivamedis

Daphne yra trumpas krūmas, vadinamas vilko bast arba wolfberry. Balandį pusantro metro aukščio Daphne šakelės beveik visiškai padengtos ryškiai rausvų žiedų kekėmis, labai panašiomis į alyvinę spalvą. Subtilus savotiškas aromatas sklinda iš žydinčių augalų. Daphne lapai yra siauri, tamsiai žali. Nuodingos uogos - ovalios, pirmiausia žalios, paskui raudonos, sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio mėn.

Narcizo užtepėlė
Daphne auga Rusijos Europos dalies, Vakarų ir Rytų Sibiro šiaurėje, Kaukaze. Mėgsta spygliuočių ir mišrius miškus. Randama lapuočių miškuose.

Toksiškos „Wolfberry“ dalys
Vilkmedžio žiedai yra nuodingi. Daphne žiedadulkių įkvėpimas sukelia nosies ir kvėpavimo takų gleivinės dirginimą. Nuodingos ne tik gėlės, bet ir visas augalas. Nenuostabu, kad vienas iš Daphne vardų yra mirtina vilkžolė.
Vilko kailio žievė yra neįprastai kartaus skonio, o nurijus sukelia deginimo pojūtį ir įbrėžimus. Vėliau ant gleivinės susidaro pūslelės ir opos. Palietus šlapią dafnių, vilkžolių, žievę prie odos, gali susidaryti opos.
Ne mažiau degina vilkų kailių lapų ir nuodingų uogų sultys. Nepaprastai pavojinga patekti į akis vilko uogų sultimis. Tai kelia grėsmę sunkiai gyjančių ragenos pažeidimų susidarymui.

Vilko Basto apsinuodijimo simptomai
Suvalgius nuodingų uogų, burnoje yra deginimo pojūtis, galimas skrandžio skausmas, pykinimas, vėmimas, silpnumas, traukuliai. Bet vilko bastyje yra ne tik mesereino, kuris labai dirgina odą ir gleivines, bet ir kitų toksinių medžiagų, ypač kelių rūšių kumarinų, dėl kurių padidėja kraujavimas.

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - wolfberry

Dygliuota varna - daugiamečiai nuodingi, iki 80 cm aukščio žolynai, plonu šakotu stiebu, dideliais, ant ilgų lapkočių, du ir tris kartus plunksniškais lapais. Lapų kraštai stambiai dantyti.
Gėlės yra baltos arba grietinėlės, mažos, surinktos į purią paniką.
Uogos iš pradžių yra žalios, prinokusios juodos, blizgios, didelės, ovalo formos cilindro formos, su gerai matomu perianto pėdsaku. Uogos surenkamos teptuku.

Voronets smaigalio formos juodos spalvos pasiskirstymas

Spygliuotas juodasis varnas auga europinėje Rusijos dalyje, Kaukaze, Vakarų Sibire, Altajaus mieste, tačiau yra gana retas. Mėgsta šešėlines, drėgnas vietas lapuočių, spygliuočių ir mišriuose miškuose. Paprastai auga krūmų ir medžių tankmėse. Spygliuotas juodas varnas nemėgsta atvirų erdvių. Žydi gegužės-birželio mėnesiais, uogos sunoksta liepos-rugpjūčio mėnesiais.

Nuodingos Voronto smailės dalys
Visas augalas yra labai nuodingas. Ypač nuodingos yra juodojo smaigo uogos.

Apsinuodijimo Vorontsovo smaigaliu simptomai
Augalo sultys dirgina žmogaus odą iki pūslių susidarymo. Ir net nedidelio kiekio nuodingos uogos minkštimo pakanka, kad virškinimo traktas stipriai sutriktų..

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - juodas varnas

Raudonasis varnas yra daugiametė žolė. Stiebai yra ploni, iki 70 cm aukščio.

Lapai paprastai tris kartus lygūs, dantyti kraštuose. Iš išorės raudonai vainikuotas varnas labai panašus į smaigalio formos varną, tačiau nuo jo skiriasi visų pirma vaisių spalva, šiek tiek mažesnėmis uogomis, taip pat šviesesne lapų spalva..
Gėlės yra mažos, baltos, surinktos į vertikalią šepetėlį.
Raudonavaisių „Voronets“ uogos yra pailgos ovalios, vidutinio dydžio, iš pradžių žalios, bręsdamos baltėja, o paskui parausta. Išdėstyti ant vertikalaus šepetėlio.

Raudonavaisių „Voronets“ paplitimas
Raudonasis varnas auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, Tolimuosiuose Rytuose, Sibire ir Rusijos Europos dalies šiaurėje..

Nuodingos Voronets dalys yra raudonavaisės
Visos augalo dalys yra nuodingos. Toksiškiausios yra raudonavaisės varnos uogos. Vaikui valgyti tik dvi nuodingas uogas gali baigtis tragiškai. Bet vargu ar įmanoma atsitiktinai apsinuodyti raudonavaisės varnos uogomis, nes augalas turi nemalonų kvapą, o uogos yra labai karčios..

Apsinuodijimo simptomai
Apsinuodijimo Vorontsovo raudonavaisėmis uogomis požymiai - pykinimas, galvos svaigimas, padažnėjęs širdies plakimas, sunkus virškinimo trakto sutrikimas..

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - Raudona varna

Varnos akis yra labai savitas daugiametis augalas. Žemas stiebas, įrėmintas išskleidus, paprastai keturis (rečiau, kaip nuotraukoje, penki) pločio lapus, baigiasi viena pavaizduota žalsva gėle, žydinčia liepos – birželio mėnesiais. Tada varnos akis paverčia gėlę viena uoga, kuri iki rudens tampa juoda. Varnos akis taip pat žinoma kaip kryžminė žolė.

Varnos akies išplitimas
Varnos akis auga šešėlinėse, drėgnose spygliuočių, lapuočių ir mišrių miškų vietose, visoje Rusijos vidutinio klimato juostoje nuo Europos iki Tolimųjų Rytų. Varnos akis laikoma vaistiniu augalu, tačiau geriau jos patys nerinkti ir naudoti, nes varnos akis yra nuodingas augalas.

Nuodingos varnos akies dalys
Varnos akies uoga, kaip ir kitos augalo dalys, yra nuodinga. Augale yra saponinų ir širdies glikozidų.

Varnų akių apsinuodijimo simptomai
Apsinuodijimas nuodingomis uogomis ar kitomis varnos akies dalimis sukelia virškinamojo trakto dirginimą, viduriavimą, pykinimą, vėmimą, staigų širdies ritmo sumažėjimą iki 60–40 ar mažiau smūgių per minutę, širdies ritmo sutrikimus, skilvelio virpėjimą ir širdies sustojimą..

Nuodingų uogų paveikslėlis, nuotrauka - pakalnutė

  • Niekada neskinkite ir neragaukite nepažįstamų uogų.
  • Jei atėjote į mišką su vaiku, nepalikite jo nė minutei be priežiūros. Stebėkite, kokias uogas jis valgo.
  • Jei atvykote į jums nežinomą vietovę, o gamta jums nėra visiškai pažįstama, būtinai pasitarkite su vietos gyventojais, studijuokite literatūrą, naršykite internete ir sužinokite, kokie nuodingi augalai būdingi šiai vietovei.
  • Nuodingos uogos iš tikrųjų pavojingos tik tiems, kurie jų nepažįsta „iš matymo“.

Jei pasireiškia apsinuodijimo simptomai, tokie kaip karščiavimas, viduriavimas, vėmimas, traukuliai ir kt., Nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Kol gydytojas lankosi pas jus, nesėdėkite tuščiai. Iš tiesų, greitosios pagalbos atvykimas gali užtrukti ilgiau nei vieną valandą.

Pati pirmoji pagalba apsinuodijus nuodingomis uogomis yra skatinti vėmimą - ši procedūra išlaisvins skrandį nuo nuodingo turinio. Norėdami tai padaryti, aukai reikia duoti 2-4 stiklines vandens (į jį galima įpilti aktyvintos anglies - 2 šaukštai. 500 ml, druska - 1 šaukštelis. 500 ml arba kalio permanganatas). Apsinuodijus nuodingomis uogomis, procedūra turės būti atliekama keletą kartų. Iš vaistų pacientui rekomenduojama duoti aktyvintos anglies, tanino, taip pat bet kokių vidurius laisvinančių ir širdies priemonių. Jei turite traukulių, turėsite naudoti chloralo hidratą. Jei nėra pirmosios pagalbos rinkinio, pacientui galite duoti juodų krekerių, krakmolo ar pieno tirpalą. Taip pat nepakenks daryti klizmą (jei įmanoma). Apsinuodijimo nuodingomis uogomis auką reikia šiltai suvynioti ir nuvesti pas gydytoją.

Būdami miške, turite atskirti valgomus ir nevalgomus augalus. Nuodingų grybų ir uogų vartojimas gali sukelti nemalonių pasekmių, iš kurių lengviausia pasireikš virškinimo trakto sutrikimu, o blogiausia - sunkiu apsinuodijimu praradus sąmonę ar sustojus širdžiai. Todėl būtina žinoti, kaip atrodo valgoma uoga, kad kartais nevalgytumėte nepažįstamos miško uogos ir apsaugotumėte vaikus nuo jų valgymo. Apie tai, kaip valgomos uogos atrodo miške, kokius išskirtinius bruožus jos turi, galite pamatyti žemiau esančią nuotrauką..

Valgomos laukinės uogos: skiriasi nuo nevalgomų uogų

Išvaizda dažnai sunku pasakyti, ar uoga yra valgoma, ar nuodinga. Tačiau paukščiai ir gyvūnai žino, kaip juos atskirti. Todėl, jei šalia krūmo ar medžio yra nuskintų uogų, augalas daugeliu atvejų yra valgomas. Jei reikėjo paragauti bent vienos uogos, nereikėtų skubėti valgyti kitos, nes jos valgomumą galite nustatyti pagal skonį: nuodingi vaisiai yra kartūs, burnoje sutraukiantys, pyragai, o valgomi vaisiai yra rūgštūs, saldūs, sultingi. Naudojant 3 uogas, gali apsinuodyti, todėl pagal vieno gabalo skonį jau galite būti atsargūs dėl vaisiaus naudingumo. Ypač nuodingos yra mažos sferinės formos uogos, kurių blizgus, lygus juodos arba raudonos spalvos paviršius. Paprastai jie atrodo patraukliau nei įprasti uogų augalai. Norėdami 100% užtikrintai atskirti vieną vaisių nuo kito, turite iš nuotraukos prisiminti, kaip atrodo valgomos miško uogos..

Laukinėje uogoje yra daug naudingų makro- ir mikroelementų, vitaminų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų. Todėl laukiniai vaisiai yra labai vertinami medicininiais ir mitybos tikslais. Laukines uogas galite skinti nuo vasaros pradžios iki vėlyvo baldakimo, kol pasirodys pirmoji sniego danga.

Augalas yra 15 cm aukščio su pailgais raudonais vaisiais. Auga laukymėse, pamiškėse, miško pakraščiuose. Vasaros pradžioje pradeda žydėti baltais kvapniais žiedynais. Braškių lapai ir vaisiai plačiai naudojami medicininiais, kosmetikos, mitybos tikslais. Uoga džiovinama, iš jos gaminami nuovirai ir arbatos, ji padeda sergant urogenitalinės sistemos ligomis, tulžies pūslės akmenlige, diabetu, virškinimo sistemos ligomis..

Miško serbentai auga beveik kiekviename miške, išskyrus ypač šaltus regionus. Yra juoda, geltona ir raudona. Geltona yra saldžiausia iš visų trijų, o raudonuose serbentuose yra daugiausia pektino. Iš miškinių serbentų, be naminių, gaminami kompotai, drebučiai, konservai, o lapai plačiai naudojami įvairiuose nuoviruose. Gydomosios laukinių serbentų savybės pasireiškia gydant infekcinio ir peršalimo pobūdžio ligas, kraujotakos sistemą ir virškinamąjį traktą..

Miško avietes galima atpažinti iš karto, nes jos praktiškai nesiskiria nuo sodo. Jame gausu gydomųjų savybių; kiekviena šio augalo dalis naudojama medicininiais tikslais - stiebai, lapai, uogos, šaknys. Dažniausiai vartojamas peršalimui ir odos uždegimams gydyti.

Mažas žolinis augalas, kurio aukštis 30 cm, su mažomis baltomis gėlėmis, kurie iki vasaros vidurio virsta ryškiai raudonais vaisiais, surinkti į 1–6 vnt. Uogos yra rūgščios skonio, viduje yra didelis kauliukas. Jis naudojamas kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje kaip turtingas vitamino C, flavonoidų, pektino ir fitoncidų šaltinis, padedantis kovoti su daugeliu ligų..

Maždaug 1 metro aukščio krūmas su melsvais vaisiais. Dažniau šiauriniuose regionuose, atsparus šalčiui. Skinti mėlynes yra labai sunku, nes vaisiai yra labai nestabilūs transportavimui. Sultys laikomos labai trumpai ir pradeda greitai rūgti. Mėlynės lapai ir vaisiai naudojami enterokolitui, gastritui gydyti, taip pat kaip karščiavimą mažinantys, kraujagysles sutraukiantys, priešuždegiminiai vaistai..

Daugiausia auga šiaurinių platumų pušynuose. Augalas turi trumpą stiebą, odinius tamsiai žalios spalvos lapus. Vaisiai yra ryškiai raudonos spalvos, rūgštaus skonio. Mediciniškai vertingiausi yra bruknių lapai, o po to vaisiai. Tai natūralus antiseptikas, taip pat naudojamas kaip diuretikas, kraujagysles stiprinanti priemonė..

Mėlynės dažnai painiojamos su mėlynėmis dėl melsvai juodos vaisių spalvos. Auga ant drėgnų, pelkėtų dirvožemių. Tai nedidelis iki 40 cm aukščio krūmas, pailgi odiniai lapai, vaisių minkštimas yra saldus, raudonas. Vaisiai vartojami švieži, jie padeda pagerinti regėjimą, sustiprina kapiliarus ir užkerta kelią diabeto vystymuisi.

Jis auga visoje Rusijoje; miškuose yra apie 40 rūšių erškėtuogių. Šio krūmo aukštis gali siekti penkis metrus, jis žydi rausvomis arba baltomis gėlėmis. Tai lengva atpažinti iš stiebų, padengtų spygliais ir vaisiais, padirbto daugiasaknio pavidalo su apaugusia talpa. Vaisiai yra ryškiai raudonos arba oranžinės raudonos spalvos. Erškėtuogės vertinamos dėl vitaminų ir naudingų mikroelementų, kurie padeda užpildyti jų trūkumą organizme, taip pat gydo įvairias ligas..

Mažas iki 3 metrų aukščio krūmas su ilgais žaliais lapais. Jauni ūgliai turi sidabrinį atspalvį, vėliau jie virsta grubia žieve. Šaltalankio vaisiai yra ovalūs, suapvalinti, ryškiai oranžinės spalvos, auga tankiose šakose ant šakų. Itin sveikame šaltalankyje yra daug vitaminų, flavonoidų, mikroelementų ir antioksidantų. Be to, šaltalankis naudojamas kosmetologijoje ir kulinarijoje. Per daug vartoti draudžiama esant urolitiazei ir padidėjusiam skrandžio rūgštingumui.

Gervuogės yra krūminės arba ilgavaisės. Pasiekia 1,5 metro aukštį, žydi dideliais baltais žiedais. Gervuogių vaisiai yra panašūs į aviečių formą, tik juodi su melsvu žiedu. Gervuogių skonis yra rūgštus. Gervuogių naudojimas normalizuoja medžiagų apykaitą, padidina imunitetą, o užpilai ir nuovirai iš šaknų ir lapų turi žaizdų gijimą, priešuždegiminį ir sutraukiantį poveikį..

Krūmas daugiausia auga Rusijos pietuose, jis turi geltonus žiedus su pailgais ryškiai raudonos spalvos vaisiais, kurių viduje yra 2–3 sėklos. Uogos yra rūgščios, bet skanios. Nuskinti sunokusius ir pernokusius vaisius yra sunku, nes jie yra labai minkšti. Didžiausia vitamino vertė yra ne uogos, o krūmo žievė ir lapai. Raugerškis savo skoniu gali pakeisti citrinos sultis..

Šilkmedžių šeimos narys su kietais dantytais lapais juodas šilkmedžio vaisius yra labai kvapnus ir sultingas, beveik juodos arba tamsiai violetinės spalvos. Baltasis šilkmedis turi žalsvas, gelsvas arba baltas saldaus skonio uogas..

Juodoji šeivamedis auga pietuose, o medis gali būti iki 6 metrų ilgio. Išsišakoję akytos struktūros stiebai, tamsiai žali lapai ant trumpų lapkočių. Gėlių krepšeliai yra balti su gelsvu atspalviu, spalvos, surenkami kartu ir siekia 25 cm skersmens. Šeivamedį galima atpažinti iš būdingo aromato. Uogos yra juodos su mažu purpuriniu atspalviu. Kiekviena medžio dalis yra naudojama gydant urogenitalines ligas, dermatologines, inkstų problemas ir peršalimą..

Šiaurinė žolė su 30 cm stiebais. Uogoms bręstant, debesys nuo ryškiai raudonos tampa oranžinės. Auga tarp pelkėtų šilų su gausia samanomis. Dėl unikalių šilauogių naudingų savybių ją galima naudoti kaip vaistą nuo daugelio ligų, taip pat kaip dietinį produktą ir priemonę odos, plaukų ir nagų grožiui. Debesų valgymas labai palankiai veikia beveik visą kūną..

Žinoma, išvardytos ne visos valgomos uogos, kurias galima rasti miške. Bet net ir aukščiau išvardyti žmonės gali padėti sustiprinti imuninę sistemą, jei žygio metu miške peršalo peršalimas arba malšina uždegimą, dirginimą, veikia antiseptiškai, jau nekalbant apie kūno prisotinimą vitaminais ir kitomis naudingomis medžiagomis.

Tai, ką gervuogės paprastai vadina „uoga“, iš tikrųjų nėra uoga. Šios rūšies vaisiai vadinami sudėtiniais kaulavaisiais. Gervuogių žiedas yra daugiažiedis, o aplink kiekvieną piestelę susidaro nedideli sultingi vaisiai, kurių viduje yra viena sėkla. Daugelis šių vaisių, surinkti kartu, yra labai skanios ir aromatingos gervuogės.

Surenkamieji kauliukai susidaro daugelyje augalų. Kai kurie iš jų yra mėlynai juodos spalvos, tokie panašūs į gervuoges, kad klaidina neišmanėlius. Augalai su vaisiais, kurie primena gervuoges, aptariami šioje apžvalgoje..

Šis augalas iki šiol yra egzotiškas Rusijos soduose. Išvaizda iš tiesų lengva supainioti su gervuogėmis: krūmu su dygliuotais ūgliais ir lapais, būdingais avietėms ir gervuogėms. Subrendę juodųjų aviečių vaisiai keičia spalvą nuo rausvos, iki tamsiai raudonos, iki juodos. Ir jų skonis šiek tiek panašus į gervuogių..

Ir vis dėlto yra skirtumas: juodųjų aviečių kauliukai, surenkami, lengvai pašalinami iš vaisių - kaip antpirštis nuo piršto. Paprastos raudonos ar geltonos avietės elgiasi lygiai taip pat. Gervuogių derlius nuimamas kartu su vaisiais ir koteliu, nes jo kauliukai glaudžiai auga kartu su savo vieta.

Aronijoje auginamos avietės yra kilusios iš Amerikos laukinių - į gervuoges panašių aviečių.

XIX amžiaus pradžioje N. Lonagwartas pradėjo augalą įvesti į kultūrą. Jungtinėse Valstijose juodosios avietės greitai išpopuliarėjo. Selekcininkų pastangomis jos veislės „Remontantnaya“ buvo išvestos iš Ohajas, Evansas, Dandis, Bristolis.

Šiandien Rusijoje auginamos dvi juodųjų aronijų veislės: Cumberland ir Ugolyok.

Tai labai sena amerikietiška veislė. XIX amžiaus pabaigoje jį gavo D. Milleris ir greitai persikėlė į Europą. Dar neseniai „Cumberland“ buvo vienintelė Rusijoje žinoma juodavaisė veislė. Mūsų soduose jis įsitvirtino dėl neabejotino pranašumo - didelio atsparumo šalčiui (iki -30⁰С).

Cumberlandas sudaro galingą krūmą, kurio ūgliai yra iki trijų metrų. Ūgliai su dideliu erškėčių skaičiumi, auga kaip pusiau šliaužianti gervuogė: iš pradžių statūs, vėl augdami būna išlenkti. Tuo pačiu metu viršūnės, pasiekdamos žemę, sugeba įsišaknyti. Todėl Cumberlandas, nors ir nesuteikia šaknų atžalų, gali „vaikščioti“ svetainėje.

„Cumberland“ avietės yra mažos, jų derlingumas nedidelis. Tačiau didelis tankis leidžia derlių ilgai laikyti ir gerai toleruoti transportavimą..

Kumberlandas ypač dekoratyviai atrodo rudenį. Šiuo metu jo ūgliai įgauna egzotišką pilkai mėlyną spalvą. Dėl tokių savybių iš Kamberlando galima suformuoti gyvatvorę, kuri bus ir „skani“, ir graži, ir patikima..

Amerikos selekcininkų tradiciją perėmė rusų mokslininkai iš Sibiro sodininkystės tyrimų instituto. Ugolyok veislė buvo pristatyta neseniai ir yra rekomenduojama auginti teritorijoje nuo Uralo iki Tolimųjų Rytų..

Aviečių krūmas, vadinamas Ember, yra kompaktiškesnis nei Cumberlandas. Ūgliai nėra tokie stipriai dygliuoti, vidutiniškai 2,3 metro ilgio, pusiau šliaužiantys. Vienmetės blakstienos yra žalios, melsvai žydi. Bienalė - rudai pilka.

Aviečių vaisiai Ugolok maži, 1,8-2 gramai. Geromis sąlygomis veislė duoda apie 8 kg krūmui. Iki nokinimo laikotarpio Emberas laikomas vidutinio ankstyvumo, derlius duodamas daugmaž draugiškai - per dvi savaites.

Rimti veislės pranašumai yra didelis žiemos atsparumas ir atsparumas ligoms..

Įdomus juodųjų aviečių bruožas yra tas, kad jos nėra patrauklios paukščiams, kurie dažniausiai mėgsta pešioti raudonas ir geltonas veisles..

Sultingas šilkmedžio vaisius atrodo labai panašus į sodo gervuogių vaisius. Ta pati šiek tiek pailga forma, ta pati violetinės-juodos spalvos. Tiesa, šis augalas yra ne tik juodavaisis, bet ir baltas. Ir vis dėlto vartojimui dažniausiai auginama juoda šilkmedis (tai šilkmedis).

Šilkmedį su gervuogėmis galite supainioti tik žiūrėdami į vaisius. Jos skonis yra visiškai kitoks, nepanašus į nieką kitą, labai saldus, neįprasto aromato ir poskonio. O augalo morfologija yra visiškai kitokia. Tai ne krūmas, o aukštas medis (iki 20 metrų), kartais augantis keliuose kamienuose. Auginimo patogumui auginamos šilkmedžio šaknelės formuojamos 1,5 metro stiebu - šiuo atveju jis neauga aukščiau nei 4 metrai.

Iš populiariausių šilkmedžių galima pastebėti įdomią veislę „Shelley No. 150“. Pavadinimas kilęs iš pirmo žodžio „šilkmedis“ skiemens ir veislės kūrėjo Leonido Iljičiaus Prokazino inicialų. Šio augalo vaisiai yra puikaus skonio ir siekia 5,5 cm ilgio. Shelley lapų plokštelė - milžiniška, 0,5 ilgio.

Juodas šilkmedis yra labai termofiliškas. Rusijoje jis auginamas Šiaurės Kaukaze ir Žemutinės Volgos regione, kur dažnai būna gamtoje. Keista, kad net ir vidurinėje juostoje šilkmedžiai kartais kultivuojami labai sėkmingai..

Šilkmedis - uoga, panaši į gervuogę

Centrinio regiono klimatui gali būti tinkama Smuglyanka veislė. Labai malonaus skonio, šiek tiek rūgštūs tamsiai rudos spalvos vaisiai yra 3 cm ilgio ir sunoksta labai anksti. Jau birželio mėnesį galite paragauti pirmojo derliaus. O šio augalo derlius džiugina sodininko širdį - iš kiekvieno vaisingos šakos metro nuskinama 0,5 kg šilkmedžio..

Svarbus veislės privalumas yra didelis prisitaikymas prie šalto oro ir trumpos vasaros. Gervuogių šilkmedis gana lengvai atkuriamas užšalus ūgliams. Tai palengvina įdomi augalo savybė - polinkis pabėgti. Ankstyvu šalčio spragtelėjimu subrendusi šakos dalis suformuoja kamštienos atskyrimo sluoksnį, išmeta neprinokusią dalį kaip driežo uodega..

Tačiau per stipri ir užsitęsusi šalna neigiamai veikia derlių. Todėl geriau Darkie apdrausti pastoge. Norėdami tai padaryti, jis turi būti suformuotas taip, kad karūnos aukštis neviršytų dviejų metrų, o prasidėjus šaltam orui, augalą suriškite spunbondu keliais sluoksniais.

Šilkmedžio vaisiai Azijoje naudojami kaip vaistas nuo tonzilito, stomatito ir kosulio. Lapų užpilas padeda sumažinti kraujospūdį.

Išskirtinai retas augalas mūsų platumose, stebinantis egzotiškais vaisiais. Segmentuoti sultingi juodi vaisiai ant ilgų „burbuolių“ atrodo kaip gervuogės.

Tai Phytolaccous šeimos žolinis augalas, kilęs iš Šiaurės Amerikos. Daugiametis, kasmet gaunantis kelis storus, iki 1,5 metro aukščio stiebus. Ilgi statūs lakonų žiedynai pasirodo gegužės pabaigoje ir neaiškiai primena hiacinto žydėjimą. Daugelis žalsvai rausvų gėlių suteikia augalui labai dekoratyvią išvaizdą.

Uogų lakonos vaisiai sunoksta iki vasaros pabaigos. Iki to laiko ji įgauna raudoną spalvą vaisingiau, o jos fone juodos „gervuogės“ atrodo nuostabiai įspūdingos. Šio augalo sultys yra sodrios, tankios raudonos spalvos..

Yra informacijos, kad seniau šios sultys buvo naudojamos konditerijos gaminiams dažyti, o kai kuriuose Europos vynuogių auginimo regionuose jos vis dar naudojamos vynams „nuspalvinti“. Daugelyje šalių lakonos laikomas vaistiniu augalu. Tačiau, deja, viliojantys lakonų vaisiai yra gana klastingi..

Kaip sakė Paracelsas, „viskas yra nuodai ir viskas yra vaistas“. Lakonosas iš tiesų pripažintas nuodingu augalu. Jokiu būdu negalima leisti vaikams ar nėščioms vaišintis juodomis uogomis. O suaugusieji su jais turi elgtis labai diskretiškai. Aprašyta daug sunkių širdies ritmo sutrikimų, susijusių su lakonos vartojimu, atvejų.

Ir vis dėlto galite pabandyti rasti praktišką šio įdomaus augalo pritaikymą. Tradicinė medicina iš lakonos šaknų žino receptą, kuris gali palengvinti reumatinius skausmus.

  • 0,5 puodelio lakonos šaknų;
  • 1 puodelis augalinio aliejaus arba žibalo.

Susmulkinkite šaknis, sumaišykite su pagrindu ir palikite tamsioje vietoje dešimt dienų. Gautu produktu patrinkite skaudamas sąnarius.

Renkant lakonų šaknis medicininiais tikslais, reikia atkreipti dėmesį į lūžio spalvą. Galima naudoti tik baltas šaknis. Jei pertraukos metu jie yra raudoni, geriau jų nenaudoti..

Uogų, kurios atrodo kaip gervuogės, sąraše taip pat galima būtų pažymėti jemaliną. Pavyzdžiui, labai populiarios veislės „Loganberry“, „Tayberry“ ar „Michurinsky Progress“. Bet ezhemalina vis dar yra beveik gervuogė, hibridizacijos produktas. Todėl jis nusipelno visiškai atskiro pokalbio..