Hipotirozė

Hipotirozė yra skydliaukės funkcijos sutrikimas, kai sutrinka skydliaukės hormonų gamyba..

Norėdami palaikyti normalią hormonų koncentraciją, ekspertai nurodo griežtą pakaitinių hormonų vartojimo režimą. Tačiau hipotirozės dieta yra labai svarbi, nes ji gali aprūpinti sergančio žmogaus organizmą jodu ir kitomis trūkstamomis medžiagomis, taip pat turi įtakos įveikiant tokius hipotirozės simptomus kaip trapūs nagai, sausa oda, dehidracija ir kūno svorio pokyčiai. Šias problemas galima lengvai ištaisyti pasirinkus sveikatos būklę atitinkantį meniu ir paskirtą terapiją..

Maisto pasirinkimo ir dietų kūrimo principas

  • Maisto pasirinkimo ir dietų kūrimo principas
  • Dieta savaitę
  • Marijos Chaumont dieta
  • Kaip numesti svorio sergant hipotiroze
  • Mityba po operacijos

Gydant hipotirozę, dietos pasirenkamos vadovaujantis tokiais principais, kad jos padėtų išspręsti audinių cirkuliacijos normalizavimo, medžiagų apykaitos procesų, sveiko svorio klausimus, taip pat neleistų vystytis ateroskleroziniams pokyčiams.

Šia patologija sergančio paciento dietos kalorijų kiekis neturėtų viršyti 2300 kilokalorijų per dieną vyrams ir moterims, o vaikams - šiek tiek mažiau. Tuo pačiu metu svarbu sumažinti nevirškinamų maisto produktų, maisto produktų, kurių sudėtyje yra cholesterolio ir sočiųjų riebalų, kiekį. Hipotirozės metu riebalų norma yra 70 gramų, iš jų 20 gramų turėtų būti daržovių. Angliavandenių kiekis per dieną turi būti ribojamas iki 400 gramų, iš kurių cukrus gali sudaryti iki 50 gramų. Baltymai turi būti suvartojami iki 80 gramų - pusiau daržovių, pusiau gyvulių.

Svarbios maisto produktų, skirtų dietai su hipotiroze, pasirinkimo taisyklės yra būtinybė mėsą pakeisti žuvimi, jūros gėrybėmis, daržoves ir vaisius valgyti šviežius, saldumynus pakeisti džiovintais vaisiais. Kas savaitę būtina organizuoti pasninko dieną, kad organizmas galėtų apsivalyti ir atsigauti..

Maistą reikia ruošti laikantis dietos, kepant po dangčiu, verdant dvigubame katile. Norint sustiprinti virto maisto skonį, dažnai rekomenduojama joduota druska, o gaminant maistą reikia kiek įmanoma sumažinti riebalų ir aliejų.

Maistą valgykite šiltą, kruopščiai sukramtykite visus ingredientus, kad sumažintumėte virškinamojo trakto apkrovą. Valgius rekomenduojama padalyti į 5–6 mažus patiekalus per dieną, pasirinkti itin lengvą, bet daug maistinių medžiagų turintį maistą.

Mitybos specialistai rekomenduoja hipotirozę gydyti pagal „Lentelės numeris 8“ arba „Lentelės numeris 15“ sistemą. Šių dietų meniu yra įvairus, maistingas, sveikas ir labai skanus. Jame yra visų mineralų, kurių organizmui reikia, kad skydliaukė būtų optimali..

Sveikas maistas

Skydliaukės patologijomis sergančių vaikų ir suaugusiųjų dietos pagrindas turėtų būti lentelėje pateikti produktai:

Sveikas maistas nuo hipotirozės
Produkto pavadinimas (produktų grupė)Maistinių medžiagų aprašymas ir teigiamas poveikis organizmui su hipotiroze
Žuvis, bet kokios jūros gėrybėsJie yra būtino jodo ir daugybės mineralų, kurie yra skydliaukės hormonų dalis, šaltinis. Reikalauja pacientai, turintys hipotirozę, nuolat pakankamu kiekiu. Geriausios savybės yra vietinės jūros gėrybės, kurios nebuvo užšaldytos ir gabenamos. Sergant hipotiroze, reikia stengtis kasdien valgyti liesą žuvį..
Dumbliai, jūros dumbliaiJūros dumbliai yra turtingiausias skydliaukės seleno, fosforo ir jodo šaltinis. Puikiai tinka salotos, pagamintos remiantis jūros dumbliais arba japonų virtuve, kurios pastaruoju metu yra tokios populiarios Europos platumose..
VaisiaiBūtina normalizuoti medžiagų apykaitos procesus esant hipotirozei. Bet kokius ne itin saldžius vaisius galima vartoti pakankamu kiekiu, tačiau naudingiau valgyti tuos, kuriuose yra daugiau jodo - feidžoa, persimonas, kivi. Jei pacientas nori surengti pasninko dieną, tam idealiai tinka obuoliai, kurių jodo kiekis puikiai dengia kasdienį kūno poreikį. Puikus derinys yra vaisių mišinys su pluoštu, pavyzdžiui, su visomis sėklomis.
Žalieji, daržovėsDėl hipotirozės nerekomenduojama valgyti tik kryžmažiedžių daržovių, visa kita organizmui reikia didelių kiekių.

Daugiausia jodo yra burokėliuose ir pomidoruose. Tačiau skydliaukei būtino vitamino A gali tiekti oranžiniai ir raudoni maisto produktai. Naudingos morkos, agurkai, špinatai, salotos ir bet kokie žalumynai. Daugelis daržovių yra rekomenduojamos, jei pacientas valgo mėsą, nes jos prisideda prie B grupės vitaminų, reikalingų kančios pažinimo procesams pagerinti, gamybos..

Įvairūs grūdaiSoros, grikiai, miežių kruopos ir jų grūdai suteikia organizmui įvairių vitaminų, taip pat padeda padidinti skydliaukės produktyvumą..
Pieno produktaiPienas ir visi jo pagrindu pagaminti produktai, turintys hipotirozę, turi būti neriebūs arba turėti minimalų riebalų procentą. Puikus šios ligos produktas pieno pagrindu yra kietas, neriebus sūris, kuriame yra didelis jodo procentas.
Džiovinti vaisiai, riešutai, prieskoniaiDžiovinti vaisiai ir riešutai yra vertingų mineralų ir jodo sandėlis, todėl jie gali būti saugiai įtraukti į jūsų mitybą dėl skydliaukės problemų. Geriausi jų versle yra pušies riešutai, graikiniai riešutai ir džiovinti abrikosai. Tarp įvairių prieskonių, kuriuos rekomenduojama dėti į maistą šiai patologijai, visų pirma yra ciberžolė, turinti galimybę išvalyti kraują..
UogosNaudinga valgyti nesaldintas uogas, ypač vyšnias, serbentus ir agrastus, kuriuose yra ne tik gausus jodo kiekis, bet ir daugybė kitų vitaminų.
GėrimaiVisų pirma per dieną reikia gerti ne gazuotą filtruotą gryną vandenį, kurio kiekis yra mažiausiai pusantro litro. Kiti gėrimai yra silpna arbata, kompotai be cukraus, šviežiai spaustos sultys.

Kenksmingi produktai

Hipotiroze sergantiems pacientams draudžiamų ar nepageidaujamų maisto produktų sąrašas taip pat yra gana platus. Daugiau informacijos galite rasti lentelėje:

Draudžiami maisto produktai nuo hipotirozės
Produkto pavadinimas (produktų grupė)Neigiamo poveikio organizmui su hipotiroze aprašymas
Labai saldūs vaisiai ir uogos, bet kokie saldumynai (bandelės, pyragaičiai)Nepageidautina dideliais kiekiais vartoti arbūzus, bananus, figas, vynuoges, nes šiuose produktuose yra labai didelis cukraus kiekis, dėl kurio sulėtėja medžiagų apykaita organizme ir slopinama hormonų gamyba. Tas pats pasakytina apie bandeles, šokoladą, medų.
Kryžmažiedės daržovėsBrokoliai, baltagūžiai kopūstai, žiediniai kopūstai, garstyčios, ropės, kolrabai, rūtos dėl izotiocianatų kiekio blokuoja skydliaukės ir jos ląstelių membranų fermentą peroksidazę, dėl ko sumažėja liaukos funkcionalumas ir slopinamas hormonų gamyba..
Ankštiniai augalaiPupelėse, sojos pupelėse yra didelis kiekis izoflavonų, kurie slopina skydliaukės peroksidazės fermento aktyvumą.
AlkoholisSkatina išleisti daugybę hormonų T3 ir T4 jo įsisavinimo metu. Tokių hormonų trūkumas organizme sukelia hipotirozę..
Produktai su nuodais ir dažaisDešros, rūkyta mėsa, konservai, majonezas, soda, taip pat neorganiškai užauginta mėsa, paukštiena, kiaušiniai ir pieno produktai gali paskatinti skydliaukės augimą, kurio negalima leisti.

Dieta savaitę

Sergant hipotiroze, leidžiama vartoti didžiąją dalį skanaus ir įvairaus maisto, todėl galima lengvai sudaryti savaitės dietą pacientui. Kiekvieną dieną pacientas valgys tinkamą sveiką maistą, o jei kai kurie produktai jam netinka pagal asmeninius pageidavimus, juos visada galima pakeisti kitais. Savaitės pavyzdinis meniu pacientams, sergantiems hipotiroze, gali atrodyti taip:

  1. Pirmadienis. Pusryčiams pacientas raginamas valgyti muslį su nugriebtu pienu, vietoj cukraus gerti stevijos arbatą ir valgyti sumuštinį iš grūdų duonos ir neriebaus sūrio. Pietums galite pasiūlyti morkų salotas, veršienoje virtus neriebius barščius, stiklinę arbatos su nedideliu gabalėliu juodojo šokolado. Kaip užkandis puikiai tinka riešutai ar uogos iš leidžiamų sąrašo. Vakarienei pacientui gali būti pasiūlyta kepta vištiena ar žuvis, o desertui - keptas moliūgas ar obuolys.
  2. Antradienis. Pusryčiams galite naudoti mažai riebalų varškę arba porą vištienos kiaušinių su žolelių ir agurkų salotomis, taip pat sumuštinį su sūriu, kaip ir praėjusią dieną. Pusryčius galite gerti su kefyru ar jogurtu. Pietums siūloma valgyti troškintą vištieną ar kalakutieną su bulvių koše ir agurkų-pomidorų salotomis. Bet koks priimtinas vaisius siūlomas kaip užkandis. Kaip užkandį pacientas gali valgyti virtas jūros gėrybes arba sumuštinį, pagamintą iš viso grūdo duonos ir neriebaus kumpio. Vakarienei siūlomas varškės arba jautienos stroganovo, arbatos, duonos ir sviesto bei 1 priimtino vaisiaus pasirinkimas.
  3. Trečiadienis. Pusryčiai apima varškę su riešutais, viso grūdo duoną ir sviestą bei kefyrą. Pietums galite pasirinkti virtą vištienos ar daržovių sriubą su liesa mėsa, taip pat kefyrą ar arbatą su juoduoju šokoladu. Užkandžiui galite naudoti bet kokį neriebų desertą, vaisius ar sumuštinį. Vakarienei reikės garuojančios žuvies su laukinių ryžių garnyru ir šviežiai spaustomis sultimis.
  4. Ketvirtadienis. Pusryčiams pacientui turėtų būti pasiūlyti 2 virti ūkio kiaušiniai, jūros dumblių salotos ir kefyras arba neriebus pienas. Pietums ruošiamas neriebus sultinys su vištiena ir kiaušiniais, žolelėmis ir morkų salotomis. Pietus reikia išgerti su žaliąja arbata su stevija. Užkandžiui puikiai tinka kivi, riešutai ar neriebus desertas. Ketvirtadienį galite vakarieniauti su virta vištiena su daržovių garnyru ar salotomis.
  5. Penktadienis. Pusryčiams išvirkite jūros žuvį ir patiekite ją su sumuštiniu, pagamintu iš viso grūdo duonos, sviesto ir neriebaus sūrio. Visa tai galite gerti su šviežiai spaustomis sultimis. Pietums reikia valgyti virtą vištieną su daržovių salotomis ar daržovių garnyru, o užkandžiui rinktis avokadą. Vakarienei tinka jūros dumblių salotos su troškinta jautiena, kurias galima nuplauti arbata su juoduoju šokoladu.
  6. Šeštadienis. Pusryčiams rekomenduojama kepti pomidorus su sūriu ir išvirti porą kiaušinių, o visa tai gerti su sultimis, kefyru ar arbata. Pacientas turėtų valgyti su lęšių sriuba, salotomis su obuoliais ir špinatais. Užkandžiui naudokite visiškai be riebalų vaisių varškę. Šeštadienio vakarienei ant grotelių galite paruošti bet kokią liesą mėsą, korėjietiškas salotas ir iškepti leistinas daržoves.
  7. Sekmadienis. Pusryčiams patiekiamas omletas su „Adyghe“ sūriu ir žele. Per pietus išbandykite veršienos kepsnį, daržovių salotas ar garuose virtas daržoves. Moliūgų sėklos ar riešutai yra puikus kaip užkandis. Vakarienei rekomenduojama virti bulvių košę su silke arba patiekti varškės, vakarienę galite nuplauti sultimis arba arbata su stevija.

Svarbu atsiminti, kad pasninko dieną galite atlikti kartą per savaitę. Jei pacientas nevalgo mėsos, tada visus meniu esančius mėsos produktus galima pakeisti žaliais grikiais, tofu.

Marijos Chaumont dieta

Mary Chaumont yra garsi amerikiečių rašytoja, kuriai vienu metu buvo diagnozuota hipotirozė, tačiau ji neprarado širdies ir sukūrė specialią dietą normaliam svoriui palaikyti lėtos medžiagų apykaitos sąlygomis. Jos dieta nėra pernelyg ribojanti kalorijas. Norėdami apskaičiuoti kalorijų kiekį per parą, turite taikyti formulę: mes padauginame savo svorį iš 25 ir atimame iš gauto skaičiaus 200. Pavyzdžiui, turėdamas 60 kilogramų svorį, žmogus turi suvartoti 60 * 25 = 1500-200 = 1300 kilokalorijų per dieną, o tai nėra per mažai. Be to, kiekvienas valgis turėtų sudaryti 1/6 kalorijų nuo dienos normos, tai yra aukščiau pateiktame pavyzdyje - apie 217 kilokalorijų.

Galite valgyti visus tuos maisto produktus, kurie buvo išvardyti tarp aukščiau leistinų, tačiau šioje dietoje pagrindinis dėmesys rekomenduojamas skirti patiekalams su tirozinu, tokiems kaip liesa paukštiena, žuvis, pieno produktai, kuriuose yra kuo mažiau riebalų. Taip pat gausu migdolų, moliūgų sėklų, avokadų ir lęšių. Be tirozino, nereikėtų pamiršti ir kitų mikro ir makro elementų, kuriuos svarbu gauti iš javų. Maistą galima sūdyti tik su joduota druska. Norint papildyti vitaminų kompleksą pagal Mary Chaumont dietą, reikia daržovių ir vaisių.

Mary Chaumont dienos meniu gali atrodyti taip. Pusryčiams rekomenduojama valgyti garuose virtą omletą, daržovių troškinį, daržovių tyrę ar salotas, taip pat skystą pieno košę. Pietums Mary Chaumont siūlo neriebų varškės sūrį su leidžiamomis uogomis, žele ar žele. Pietums virkite neriebią žuvų sriubą, lengvą sriubą, garuose virtus kotletus arba žuvies ar vištienos suflė. Užkandžiui galite naudoti uogų ar vaisių putas, neriebų jogurtą ar keptą obuolį. Vakarienei amerikiečių rašytojas siūlo rinktis keptą žuvį su salotomis arba daržovių tyrę, moliūgų košę ir keptas daržoves.

Kaip numesti svorio sergant hipotiroze

Sergant hipotiroze, svorio metimas turėtų būti nukreiptas ne tiek į papildomų svarų išmetimą, kiek į medžiagų apykaitos normalizavimą, o tai yra nutukimo priežastis..

Norint sumažinti svorį dėl hipotirozės, dažnai reikia valgyti mažomis porcijomis, nepersivalgyti ir neprivesti kūno prie stipraus alkio jausmo. Stiprus alkis, be to, sulėtindamas jau sutrikusį metabolizmą, išprovokuoja depresijos atsiradimą. Norint, kad meniu būtų išsamus pagal naudingus komponentus, reikėtų daugiau dėmesio skirti šviežiems vaisiams, daržovėms, žolelėms, kuriuose gausu skydliaukę atstatančių komponentų ir vitaminų. Be dietos laikymosi, svarbu laikytis teisingo gyvenimo būdo - nepamirškite apie pakankamą fizinį krūvį, daug vaikščiokite gryname ore. Norint išlaikyti skydliaukę ir stabilizuoti medžiagų apykaitos procesus, reikia vartoti daug jodo turinčių maisto produktų, tokių kaip jūros gėrybės, jūros dumbliai ir kiti dumbliai. Tačiau nutukimą provokuojančio ir medžiagų apykaitą lėtinančio maisto reikėtų visiškai atsisakyti. Šie maisto produktai yra saldus, sūrus ir alkoholis..

Mityba po operacijos

  • Kodėl jūs pats negalite laikytis dietos
  • 21 patarimas, kaip nepirkti pasenusio produkto
  • Kaip daržoves ir vaisius išlaikyti šviežius: paprasti triukai
  • Kaip įveikti potraukį cukrui: 7 netikėti maisto produktai
  • Mokslininkai teigia, kad jaunystę galima prailginti

Jei dėl hipotirozės yra numatyta planinė operacija, tai ją atlikus, taip pat reikės pakeisti požiūrį į mitybą. Jei dėl operacijos buvo pašalinta dalis liaukos, tada likęs organas turės padėti gaminti hormonus tiek, kiek reikia organizmui. Norėdami tai padaryti, taip pat turite laikytis dietos - jų būna dažnai ir mažomis porcijomis. Be to, visas maistas turėtų būti dietinis, neprovokuoti svorio augimo ir įvairių komplikacijų atsiradimo..

Iš karto po chirurginės intervencijos skydliaukėje su hipotiroze, pacientui paprastai draudžiama valgyti 24 valandas. Palaipsniui į dietą įleidžiamas vanduo, o po to mažos porcijos skysto maisto. Sulėtėjęs organizmo metabolizmas negalės kovoti su kaloringais ir rupiais maisto produktais, todėl visą dietą, sekančią po operacijos, turėtų sudaryti dietiniai ir pusiau skysti maisto produktai..

Pagrindinės pooperacinės mitybos taisyklės apima reikalavimą vartoti daug jodo turinčių produktų, visų pirma, jūros gėrybių, riboti saldumynų ir kepinių vartojimą, praktiškai nevartoti gyvūninių riebalų, rūkytos mėsos ir kepto maisto, taip pat ankštinių augalų. Kava, alkoholis ir rūkymas taip pat yra draudžiami. Po operacijos neįmanoma išalkti paciento, geriau patenkinti visą maisto poreikį imant pakankamą kiekį šviežių vaisių ir daržovių, kartu kontroliuojant kūno vandens balansą..

Visos hipotirozės mitybos ir dietos rekomendacijos yra rekomendacijų pobūdžio, nes kiekvienu konkrečiu atveju tik gydytojas gali pasakyti, ką pacientas gali valgyti ir ko ne..

Daugiau šviežios ir aktualios informacijos apie sveikatą mūsų „Telegram“ kanale. Prenumeruokite: https://t.me/foodandhealthru

Specialybė: terapeutas, radiologas.

Bendra patirtis: 20 metų.

Darbo vieta: UAB "SL Medical Group", Maykop.

Išsilavinimas: 1990-1996, Šiaurės Osetijos valstybinė medicinos akademija.

Mokymai:

1. 2016 m. Rusijos medicinos akademijoje buvo baigta kvalifikacijos kėlimo programa papildomoje profesinėje programoje „Terapija“ ir priimta į medicinos ar farmacijos veiklos vykdymą terapijos specialybėje..

2. 2017 m. Privačios papildomo profesinio mokymo įstaigos „Medicinos personalo kvalifikacijos kėlimo institutas“ egzaminų komiteto sprendimu ji buvo priimta vykdyti medicininę ar farmacinę veiklą radiologijos specialybėje..

Darbo patirtis: terapeutas - 18 metų, radiologas - 2 metai.

8 maisto produktai, kurių reikėtų vengti, jei turite hipotirozę

Jei turite skydliaukės problemų, turėtumėte persvarstyti savo mitybos įpročius. Tai, ką valgote, gali turėti įtakos skydliaukės veiklai, taip pat organizmo reakcijai į kompleksinę medžiagų apykaitos ar metabolizmo sintezę. Apskritai, tam tikros priklausomybės nuo maisto gali trukdyti gydymui, slopindamos organizmo gebėjimą metabolizuoti hormonų pakaitalą (RTH), kurį vartojate kaip savo gydymo dalį..

Kaip ir daugelio dalykų, kai kurių veiksnių, turinčių įtakos jūsų sveikatai, negalite kontroliuoti, įskaitant šeimos istoriją ir aplinką. Tačiau nepakenkite savo kūnui savo jėgomis! Ir pirmas dalykas yra dieta! Tik jūs galite nuspręsti, kurie maisto produktai yra naudingi jūsų skydliaukei! Likusioje šio straipsnio dalyje išvardyti maisto produktai, kurių nepatartina vartoti sergant šia liga. Kai kurių iš jų sąrašas jums gali pasirodyti keistas. Pavyzdžiui, kava ir pluoštas. Daugeliui iš mūsų jie laikomi visiškai sveikais, saugiais ir netgi naudingais. Neatmeskite jų visiškai, saikingai vartokite tai, ko turėtumėte siekti! Tačiau yra sąrašas, kuris turėtų būti visiškai atmestas.!

Taigi, nors nėra „hipotirozės dietos“, kuri padaro tave sveiką, subalansuota mityba gali padėti jaustis geriau. Taigi eikime toliau! Čia yra aštuoni maisto produktai, kuriuos reikia apriboti ar jų vengti gydant hipotirozę.

1 Sojų maistas, įskaitant tofu ir miso

Kai kurie tyrinėtojai mano, kad per didelis sojos valgymas gali padidinti žmogaus hipotirozės riziką. Ne visi taip mano. Naujausios mokslinės publikacijos parodė, kad soja žymiai nepadidina skydliaukę stimuliuojančio hormono lygio. Taigi, šis ginčas tęsėsi jau seniai. Tačiau daugelis ekspertų ir gydytojų mano, kad sojos produktai trukdo absorbuoti sintetinius pakaitinės terapijos vaistus. Tam tikri sojos junginiai, vadinami izoflavonais, kelia susirūpinimą dėl jų neigiamo poveikio skydliaukei..

Izoflavonai yra heterociklinių junginių klasė, randama daugelyje augalų. Pavyzdžiui, ankštinėse daržovėse: sojose ir neprinokusiose pupelėse. Sojų izoflavonai yra plačiai naudojami kaip maisto papildai menopauzės laikotarpiu moterims, nes jie yra fitoestrogenai..

Mūsų šalyje sojos vartojimas nėra toks plačiai paplitęs, kaip, tarkime, Azijos šalyse, ir atsisakymas nebus skausmingas. Be to, jau seniai žinoma, kad soja yra pagrindinis produktas, auginamas su GMO..

2 kryžmažiedės daržovės nuo hipotirozės

Kryžmažiedėse daržovėse gausu skaidulų ir kitų naudingų medžiagų. Bet jie gali sutrikdyti skydliaukės hormono gamybą. Jei trūksta jodo, patartina apriboti Briuselio kopūstų, brokolių, žiedinių kopūstų, ropių suvartojimą, nes tyrimai rodo, kad šių daržovių virškinimas gali blokuoti skydliaukės galimybes naudoti jodą, kuris yra būtinas normaliai skydliaukės veiklai..

Jei nustatėte skydliaukės pokyčius eutiroidizmo fone (normalus hormonų kiekis) ir jums diagnozuotas jodo trūkumas, turėtumėte paprasčiausiai sumažinti šių maisto produktų suvartojimą. 200 gramų salotų jokiu būdu nepakenks jūsų sveikatai.

Bet jei turite vaisto dozę, pavyzdžiui, mano, - skydliaukės hormono dienos normą, jums nebepadarys žalos nė vienas šių nuostabių maisto produktų kiekis..

3 Maisto produktai, kuriuose yra glitimo, kenkia hipotirozei ir teikia naudos

Nors jokie tyrimai neparodė, kad dieta be glitimo gali gydyti skydliaukės ligas, pagrindiniai mitybos specialistai pataria tiems, kuriems yra hipotirozė, glitimo turinčius maisto produktus laikyti nedidelėmis porcijomis. Priežastis ta, kad ši medžiaga gali dirginti plonąją žarną ir trukdyti absorbuoti skydliaukės hormonus, taip pat gali padidėti svoris..

Glitimo yra kviečių, miežių, rugių ir daugumos kitų grūdų, ypač ryžių, baltymuose, kuriuos mes taip dažnai vartojame.

Jei vis dėlto nusprendėte vartoti glitimą, būtinai rinkitės duoną, makaronus, pagamintus iš pilno grūdo kviečių, avižų, ryžių, rugių, kuriuose gausu skaidulų ir kitų maistinių medžiagų. Jie gali padėti pagerinti prastą žarnyno veiklą - dažną hipotirozės simptomą, taip pat gali padėti normalizuoti jūsų svorį..

Iš savo patirties pasakysiu, kad apskritai esu neabejingas kepiniams, makaronams ir kruopoms, tačiau neatsisakysiu rudųjų ryžių ar tikrų avižinių dribsnių (nepainiokite su avižų dribsniais), o neseniai atradau javų, vadinamų spelta. Tai yra mikroelementų lobynas ir pakankamai maža dozė, kad būtų galima patirti jų naudą. Kruopščiai rinkitės kruopas!

4 Maistas, kuriame yra gyvūninių riebalų, tokių kaip sviestas, mėsa ir viskas, kas kepta

Nustatyta, kad gyvūniniai riebalai trukdo organizmui metabolizuoti skydliaukės hormonų pakaitalą ir padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Po hipotirozės atradimo mano bendras cholesterolio rodiklis 10 metų nesumažėjo žemiau 6,8 (norma yra 5,2), jei laikomasi dietos. Kaip sakė mano gydytojas, tai yra lydima komplikacija..

Bet čia aš patariu jums atlikti išsamią lipidogramą, nes bendras cholesterolis neduoda pilno vaizdo. Išsami analizė parodė, kad mano lipidai yra pasienio zonoje, todėl gyvename toliau. Tačiau norint nepabloginti bendro sveikatos vaizdo, geriau laikytis dietos ir valgyti tik sveikus riebalus. Taigi, jūs išvengsite aterosklerozės atsiradimo..

Visi sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja vengti kepto maisto ir sumažinti riebalų kiekį iš tokių šaltinių kaip sviestas, majonezas, margarinas ir riebi mėsa..

5 kaloringi maisto produktai, turintys daug cukraus

Dėl hipotirozės sulėtėja organizmo medžiagų apykaita. Tai reiškia, kad jūs galite lengvai priaugti tų papildomų svarų, jei leisite šiam procesui pasisekti. Aukšto kaloringumo maisto produktai, kuriuose yra didelis cukraus kiekis, tokie kaip saldumynai, pieniškas šokoladas, pyragai, kepami kepiniai, jūra desertų su sviesto kremu ir pan., Yra visiškai draudžiami žmonėms, kenčiantiems nuo hipotirozės. Sveikiems žmonėms tai nėra didelė nauda, ​​nes šie produktai turi tik kalorijas ir neturi maistinių medžiagų.!

Geriausia vengti jų vartojimo, o grynojo cukraus kiekį reikia sumažinti arba visiškai pašalinti iš dietos, jei norite, kad jūsų kūno parametrai išliktų pagrįstose ribose. Sąmoningai vartojau žodį „protingas“, nes esant hipotirozei sunku išlikti drebulės juosmens savininke, tačiau kreivos formos nebus sunkios!

6 Perdirbti ir šaldyti maisto produktai

Perdirbtas maistas yra paruoštas vartoti maistas, kuriam prieš dedant ant jūsų stalo virimo procesai vyksta skirtingai, atitinkamai pakeičiant jų cheminę sudėtį. Pavyzdžiui, tai yra: bulvių traškučiai, kukurūzų spragėsiai, mėsainiai, šalta mėsa, gazuoti gėrimai, pusfabrikačiai, šaldyti maisto produktai, kuriuos reikia tik pašildyti, ir daug daugiau..

Šiuose maisto produktuose paprastai yra daug natrio, be trans-riebalų ir didelio kiekio cukraus. Žinoma, natris yra naudingas organizmui, jis reguliuoja kraujospūdį ir vandens balansą (PH) ir užtikrina nenutrūkstamą impulsų perdavimą normalų nervų sistemos funkcionavimą. Žmonės, turintys hipotirozę, turėtų vengti didelio natrio kiekio, nes dėl nepakankamos skydliaukės veiklos padidėja hipertenzijos (aukšto kraujospūdžio) išsivystymo rizika ir visa tai sukelianti liga..

Didelis natrio kiekis šią riziką padidina kelis kartus. Be nutukimo rizikos, rinkinyje galite gauti hipertenziją.

Rezultatas! Apdorotas maistas jokiu būdu neturėtų pasirodyti ant jūsų stalo ir šaldytuvo!

Jei vis dar jaučiate didžiulę pagundą nusipirkti šį nepageidaujamą maistą, perskaitykite etiketėje esantį natrio kiekį ir palyginkite su dienos doze, kuri yra ne daugiau kaip 6 gramai, tai yra natrio kiekis 1 valgomajame šaukšte valgomosios druskos, rekomenduojamas kiekis yra 1-3 gramai per dieną. Gal pakeisk savo nuomonę?!

7 Kava

Hipotirozė yra visų kūno funkcijų sulėtėjimas, o puodelis natūralios kavos ryte yra tiesiog nepakeičiamas. Taigi koks laimikis? Gydytojai neprieštarauja rytinei kavai, jei spaudimas ir širdis leidžia. Atskira tema, jei norite išgerti pasaldintą kavos puodelį bet kokia proga ir kelis kartus per dieną, taip išprovokuodami insulino padidėjimą kraujyje. Naujausi moksliniai tyrimai parodė, kad tai neigiamai veikia skydliaukę ir lemia jos disfunkciją..

Puodelyje natūralios kavos (150 ml) yra vidutiniškai 110–150 mg kofeino. Sveiko žmogaus dienos norma neturi viršyti 300 mg. Tyrimų duomenimis, kofeinas blokuoja skydliaukę pakeičiančių hormonų absorbciją.

Padarykite išvadas, kiek kavos gali išgerti hipotiroze sergantis žmogus? Ryte ir tik vienas puodelis!

8 Alkoholis

Alkoholį sunku pavadinti produktu, bet vis dėlto. Alkoholio vartojimas gali sukelti skydliaukės hormonų disbalansą organizme, taip pat pakenkti pačiai liaukai, tai yra jos gebėjimui gaminti hormoną, taip sutrikdant medžiagų apykaitą. Alkoholis turi toksinį poveikį skydliaukei ir slopina organizmo gebėjimą naudoti skydliaukės hormoną, jei jis yra sintetinis ir vartojamas per burną (ypač nurijus tabletes). Jo paprasčiausiai organizmas negali absorbuoti.

Idealiu atveju žmonės, turintys hipotirozę, turėtų visiškai vengti alkoholio arba gerti jį atsargiai ir labai saikingai..

Išvada

Žmonėms, kenčiantiems nuo hipotirozės ir vartojantiems pakaitinę terapiją sintetinių hormonų pavidalu, turėtų išsiugdyti įprotį teisingai maitintis! Pasitarkite su savo gydytoju, ką galite ir ko negalite padaryti.!

Pats sau jau seniai padariau išvadą: jei nori būti formos, tada turi pasirinkti, ką gali, bet negali, tai draudžiama ir aš noriu. Bet kuriuo atveju nenukrypkite nuo to, tada tai taps įpročiu, jūsų svoris nebus transcendentinis, o jūsų linksmumas suteiks šansų bet kuriam sveikam žmogui! Juk mylėti save dar nereiškia, kad racione yra visokių gėrybių! Būk sveikas!

Hipotirozė, kas tai yra ir kaip ją gydyti.

Kur pradėti nuo tinkamos mitybos sveikatai

Kaip numesti svorio, peržiūrint hipotirozę

Neigiamas kalorijų kiekis yra mitas?

Tinkama mityba esant hipotirozei

Liga, kai yra skydliaukės hormonų gamybos pažeidimas, vadinama hipotiroze. Yra keletas jo tipų (pirminis ir antrinis, priklausomai nuo to, kurio hormono trūksta ir kt.). Bet jie visi neigiamai veikia gyvenimo kokybę..

Norint išlaikyti reikiamą skydliaukės hormonų lygį, hormoniniai vaistai skiriami pagal griežtai patikrintą schemą. Tačiau hipotirozės dieta taip pat vaidina svarbų vaidmenį: pirma, pacientams, kaip ir niekam kitam, reikia produktų, kuriuose yra jodo ir kitų medžiagų, antra, ši liga neigiamai veikia kūno svorį, plaukus ir nagus bei skysčių kiekį organizme.... Šias problemas galima išspręsti pasirinkus tinkamą meniu..

Pagrindiniai mitybos principai

Gydymo metu dieta vienu metu išsprendžia kelias problemas:

  • Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus;
  • leidžia išlaikyti normalų svorį;
  • apsaugo nuo aterosklerozės;
  • atkuria kraujotaką audiniuose.

Terapinės dietos kalorijų kiekis turėtų būti apie 2300 kcal. Laikantis hipotirozės dietos reikia sumažinti sunkiai virškinamų maisto produktų ir cholesterolio bei sočiųjų riebalų kiekį. Meniu turėtų būti apie 70 g riebalų viename beldime, apie 20 g jų yra augaliniai. Angliavandenius reikia suvartoti nuo 350 iki 400 g, o cukraus - ne daugiau kaip 50 g. Baltymams reikia apie 80 g, iš kurių daugiau nei pusė turėtų būti daržovių.

Taip pat yra keletas svarbių taisyklių. Taigi, mėsą geriau pakeisti žuvimi ar jūros gėrybėmis, vaisius ir daržoves valgyti šviežias, o vietoj saldumynų - valgyti džiovintus vaisius. Taip pat bus naudinga kas septynias dienas organizuoti pasninko dieną..

Geriau virti kepant sandariame inde arba virti dvigubame katile. Naudokite tik joduotą druską, o aliejų ir riebalus naudokite kuo mažiau. Maistas turi būti šiltas ir gerai sukramtytas. Mes valgome 5-6 kartus per beldimą, tačiau porcijos yra mažos. Indai turi būti lengvi, gerai paruošti ir įvairūs.

Hipotirozė ir antsvoris

Daugeliui žmonių kyla klausimas, kaip tiksliai susiję hipotirozė ir antsvoris. Faktas yra tas, kad kritus skydliaukės hormonų (T4, T3) lygiui, sutrinka fermentų gamyba virškinamajame trakte ir sumažėja energijos suvartojimas, be to, pastebima audinių hipoksija. Visa tai neigiamai veikia kūno svorį ir ne tik jį. Skydliaukės hipofunkcija taip pat yra edema, nuovargis, aterosklerozė ir hipotenzija..

Todėl dieta, skirta numesti svorį su hipotiroze, turėtų ne tik išspręsti antsvorio problemą, bet ir palaikyti bendrą kūno, taip pat ir širdies, tonusą. Paprastai žmonėms, sergantiems skydliaukės liga, rekomenduojama laikytis dietos Nr. 8 arba rašytojos Mary Chaumont dietos. Pažvelgsime į juos šiek tiek vėliau, tačiau dabar daugiausia dėmesio skirsime skydliaukei naudingiems maisto produktams..

Leidžiami produktai. Lentelė

Mityba dėl hipotirozės gali ir turi būti teisinga ir skanu. Apsistokime ties visais šios dietos ramsčiais..

ProduktaiVertė ir rekomendacijos
Žuvis ir jūros gėrybėsTai visada turėtų būti meniu. Žuvies ir jūros dumblių salotos yra pagrindiniai jodo šaltiniai, iš kurių gaminami skydliaukės hormonai. Neapsiribokite dviem žuvies valgiais per savaitę, tai puikus pasirinkimas, tačiau turintiems sveiką skydliaukę. Ir jums reikia daug daugiau fosforo ir jodo.

Štai dar vienas svarbus dalykas: jūros žuvys, atkeliavusios pas mus iš tolimų vandenynų ir išgyvenusios peršalimą, jodo gali turėti mažiau nei liesos baltos žuvys iš rezervuaro už jūsų miesto ribų. Na, nereikia niekinti jūros gėrybių: kitas jodo šaltinis numeris vienas.

Jūros dumbliaiTai yra pagrindinis jodo, fosforo, seleno ir kitų mikroelementų šaltinis, kurio skydliaukei reikia tiek daug. Galite apsiriboti įprastomis jūros dumblių salotomis mūsų platumoms, tačiau jei vertinate japonų virtuvę, joje rasite daugybę patiekalų su šiuo produktu..
VaisiaiBe šviežių vaisių nebus normalios medžiagų apykaitos. Tinka bet kokie vaisiai, tačiau atkreipkite dėmesį į kivį, persimoną ir feijoa, kuriuose yra daug jodo. Bet pasninko dienos su vaisiais yra tinkamesnės praleisti kąsnį su įprastais obuoliais. Beje, juose taip pat yra pakankamai jodo, kad būtų galima patenkinti dienos poreikį. Nepamirškite į racioną įtraukti skaidulų, pavyzdžiui, patiekalų iš įvairių vaisių ir daržovių, sėklų ir kt..
Daržovės ir žalumynaiJų turėtų būti daug. Juos geriausia valgyti kaip salotas arba žalius. Draudžiami tik tie, kurie priklauso kryžmažiedžių šeimai (tai ne tik kopūstai, bet ir ridikai, ropės, ridikai, ropės). Pomidorai ir burokėliai yra jodo rekordininkai.

Skydliaukei taip pat reikia vitamino A, todėl rinkitės oranžines ir raudonas daržoves. Jums taip pat reikia morkų, agurkų, špinatų ir bet kokių žalumynų. Galima ir būtina derinti mėsą su daržovėmis, nes B grupės vitaminai skatina mąstymo procesus, kuriuos gali varginti skydliaukės negalavimai..

Javai ir javaiUž produktyvų skydliaukės darbą valgykite miežių, grikių ir sorų košes. Juose gausu vitaminų ir mineralų.
Pieno produktaiPienas ir visas fermentuotas pienas turi būti neriebus. Sūryje taip pat yra daug jodo, tačiau jums reikia neriebių ir nesūdytų veislių..
Riešutai ir džiovinti vaisiaiGraikiniuose riešutuose ir pušies riešutuose yra ne mažiau jodo, nei kai kuriose žuvų rūšyse. Kalbant apie džiovintus vaisius, tada atsiremkite į džiovintus abrikosus.
UogosVyšnios yra naudingiausios esant hipotirozei. Jums taip pat reikia agrastų ir serbentų..
Vanduo ir gėrimaiTarp gėrimų geriau teikti pirmenybę kompotams, kuriuose yra kuo mažiau cukraus, sulčių (kuo natūralesnė, tuo geriau), silpnos arbatos.

Turi būti vandens, tačiau norint neišprovokuoti edemos, sumažinkite jo kiekį iki pusantro litro. Vanduo turi būti filtruojamas, nes chloras, kurio iš čiaupo yra daug vandens, trukdo normaliai absorbuoti jodą.

Žemiau yra maisto produktai, kuriuose yra daug jodo.

Nurodytas kiekis 100 gramų produkto.

Aliejais ir riebalais geriau nepiktnaudžiauti. Jums taip pat reikia šiek tiek sviesto, augalinio aliejaus. Geriau atkreipkite dėmesį į kokosų aliejų ir linų sėmenis. Duoną rekomenduojama džiovinti ir vakar, dešrą - daktaro, kiaušinius omletų pavidalu (garuose) arba minkštai virtus.

Jei bandote naudoti maisto produktus iš lentelės kasdieniam racionui, sumažėja hipotirozės progresavimo tikimybė. Laikydamiesi ilgos dietos, galite pajusti reikšmingų patobulinimų.

Draudžiami maisto produktai. Sąrašas

Čia taip pat yra gana didelis sąrašas. Pamiršti apie:

  • Alkoholis (alkoholio įsisavinimui reikia daug hormonų T3 ir T4) ;;
  • ankštiniai (ypač sojos);
  • bet kokie grybai;
  • garstyčios, kokakola, pipirai (bet kokie) ir kakava su šokoladu;
  • kryžmažiedis;
  • riebios dešros ir dešrelės, taukai, riebus sultinys, riebi mėsa, rūkyta ir sūdyta, mėsos konservai (įskaitant žuvį - jodo nėra);
  • margarinas;
  • subproduktai;
  • kepiniai ir saldūs kepiniai (kiti greiti angliavandeniai leidžiami ribotais kiekiais).

Marijos Chaumont dieta

Mary Chaumont yra JAV rašytoja, kuri pati sirgo hipotiroze, tačiau nenuleido rankų ir išmoko išlaikyti savo svorį net lėtos medžiagų apykaitos sąlygomis. Mary Chaumont hipotirozės dietoje yra pakankamai kalorijų. Norėdami apskaičiuoti, kiek jums reikia, padauginkite svorį iš 25 ir atimkite 200. Kaip suprantate, sunku išalkti. Bet padalykite šį skaičių iš dar 6 ir gausite kalorijų, kurias turite suvalgyti per vieną patiekalą, skaičių. Valgykite visus anksčiau minėtus leidžiamus maisto produktus, tačiau atkreipkite dėmesį į tuos, kuriuose gausu tirozino. Tarp baltyminių produktų tai yra žuvis, taip pat dietinė liesa paukštiena ir veršiena, o dietoje taip pat leidžiama naudoti pieno produktus, kuriuose yra mažai riebalų. Tirozino yra migdoluose, avokaduose, moliūgų sėklose, bananuose ir lęšiuose. Tarp ankštinių augalų priimtinos ir limos pupelės. Žinoma, jums reikia košės ir jodo. Tačiau joduotos druskos (kitos nenaudojame) reikia šiek tiek ir du kartus per savaitę.

Jums taip pat reikia daug vitaminų, todėl vaisiai ir daržovės nebuvo atšaukti.

Dienos meniu gali būti kitoks:

  • Pusryčiauti galite su daržovių troškiniu, virtu omletu, daržovių tyrele ar salotomis, skysta koše su pienu.
  • Pietums galite pasimėgauti kuo nors saldžiu (neriebus varškės sūris su uogomis, želė, želė).
  • Vakarieniaujame su neriebia žuvies sriuba, lengva sriuba, virtais kotletais ar žuvies (vištienos) suflė;
  • Užkandis vaisių ar uogų putomis, keptas obuolys, jogurtas su minimaliu riebalų kiekiu;
  • Vakarieniaujame su daržovių tyrele ar salotomis, kepta žuvimi, moliūgų koše, keptomis daržovėmis.

8 dieta

8 lentelės numeris rekomenduojamas žmonėms, turintiems antsvorio, tačiau 8 dieta gali būti tinkama ir esant hipotirozei. Labiausiai jis reikalingas pasveikus po ligos, kai belieka tik šiek tiek numesti svorio. Čia draudžiama grietinė, riebi mėsa, sūriai, majonezas, rūkyti ir dešros. Leidžiamos daržovės be krakmolo, vaisiai (nesaldinti), balta vištienos filė ir grūdai.

Dieta savaitei. Lentelė

Kaip matėte, hipotirozės dieta gali būti įvairi ir nėra griežta. Todėl galite gaminti daug įvairių sveikų patiekalų, o nemėgstamus pakeisti labiau mėgstamais. Apytikslis savaitės meniu gali būti toks:

Savaitės dienaPusryčiaiPietūsVakarienė
PirmadienisPusryčiams naminis muslis su pienu (minimalus riebalų kiekis), viso grūdo duona su sūriu ir stevijos arbata.Pietums morkų salotos su alyvuogių aliejumi, barščiai su liesa veršiena, arbata ir nedidelis gabalėlis juodojo šokolado. Užkandkite stiklinę riešutų ar leidžiamų uogų.Vakarieniaujame su žuvimi ar kepta vištiena, taip pat keptu moliūgu ir obuoliu.
AntradienisPusryčiaujame su daugiausiai neriebaus varškės sūriu arba pora kiaušinių, taip pat agurkų salotomis su žolelėmis. Antram sumuštiniui (kaip ir pirmadienį). Vietoj arbatos galite gerti kefyrą ar jogurtą.Pietaujame su troškinta kalakutiena ar vištiena, bulvių koše ir pomidorų-agurkų salotomis. Vaisiai kaip desertas. Galite užkąsti su virtomis jūros gėrybėmis arba viso grūdo duona su liesiausiu kumpiu..Vėl vakarieniaujame su varške (kaip variantą, jautienos stroganoffu), duona su arbata ir sviestu, vienu vaisiu.
TrečiadienisPirmojo valgio metu džiaugiamės varške su riešutais, viso grūdo duona ir sviestu, taip pat kefyru.Vakarieniaujame su virta vištienos ar daržovių sriuba su liesa mėsa, arbata su šokolado gabalėliu arba kefyru. Mes turime sumuštinį užkandžiams, bet kokį neriebų desertą ar vaisius.Vakarieniaujame su garinta žuvimi (jūros žuvimi), laukiniais ryžiais garnyrui, taip pat daržovių ar vaisių sultimis.
KetvirtadienisRyte jūros dumbliai salotų ir poros kiaušinių pavidalu bei liesas pienas.Po pietų valgome neriebų sultinį su kiaušiniu ir vištiena, taip pat žoleles, morkų salotas (kaip ir pirmadienį) bei žaliąją arbatą su stevija. Užkandis kivi, orchis ar mažiausiai riebus desertas.Vakare vėl vištienos ir daržovių garnyras (arba salotos).
PenktadienisRyte - virta jūros žuvis, sumuštinis su viso grūdo duona, nesūdytu sūriu ir sviestu, šviežios sultys.Vakarieniaujame taip pat, kaip vakar vakarieniavome. Užkandis avokadu.Vakarieniaujame su jūros dumbliais, troškinta veršiena ir arbata su juoduoju šokoladu.
ŠeštadienisKiaušiniai ir kepti pomidorai su neriebiu sūriu, sultimis, kefyru ar arbata.Pietaujame su lęšių sriuba plius špinatų salotos ir obuolys. Užkandis nuliu varškės su vaisiais.Vakarieniaujame su bet kokia liesa ant grotelių kepta mėsa, korėjietiškomis salotomis su keptomis daržovėmis.
SekmadienisPusryčiams skirta želė ir omletas su „Adyghe“ sūriu.Po pietų valgome salotas, garuose virtas daržoves ir veršienos kepsnį. Užkandžiui turime dar nenuobodžių moliūgų sėklų, banano ar riešutų..Vakarieniaujame su silke su bulvių koše (minimalus sviestas) arba varške, taip pat arbata su stevija ir juoduoju šokoladu ar sultimis.

Vieną iš dienų galima atlikti iškrovimą.

Jei laikotės vegetariškos dietos, mėsos produktus pakeiskite tofu, žaliais grikiais, daigintomis mungų pupelėmis.

rezultatus

Sergant hipotiroze, dieta, nors ir nėra pagrindinis gydymas, reikalinga norint išlaikyti svorį ir pagerinti išvaizdą. Jei jo nesilaikysite, padidėja miksedemos komos ir aterosklerozės rizika. Sergantiems vaikams atsisakymas dietos yra susijęs su uždelstu intelekto vystymusi ar kretinizmu.

Kaklo gabalėliai, dusulys, gerklės skausmas, sausa oda, nuobodulys, plaukų slinkimas, trapūs nagai, paburkimas, veido paburkimas, nuobodžios akys, nuovargis, mieguistumas, ašarojimas ir kt. - visa tai trūksta jodo organizme. Jei simptomai yra „ant veido“ - galbūt skydliaukė nebegali normaliai dirbti. Jūs nesate vieni, pagal statistiką skydliaukės problemos kenčia iki trečdalio visų planetos gyventojų.

Kaip pamiršti skydliaukės ligas? Apie tai čia kalba profesorius Vladimiras Trofimovičius Ivaškinas.