Brokoliai Maskvos regiono soduose: kaip pasodinti ir auginti vitamininius kopūstus

Mūsų šalyje brokolių kopūstai vis dar priklauso egzotinių daržovių kategorijai, nors gerai auga soduose. Centrinės Rusijos ir ypač Maskvos regiono klimatas puikiai tinka jo auginimui.

Kur auga brokoliai?

Manoma, kad brokolių gimtinė yra Italija. Tai įprasta daržovė ant vidutiniškai šiltų kraštų gyventojų, pavyzdžiui, Viduržemio jūros regiono, gyventojų stalų, kur ji naudojama ir kaip garnyras, ir kaip savarankiškas patiekalas. Bet, kaip ir bet kuris kopūstas, jis nemėgsta per didelio karščio, tačiau gerai auga drėgname klimate, esant pakankamai kritulių. Todėl jį galima sėkmingai auginti daugumoje mūsų šalies teritorijos, pavyzdžiui, Maskvos regione, kur vasariški orai geriausiai tinka brokoliams sodinti ir puikiam derliui gauti. Galų gale geriausia dienos temperatūra šiai daržovei yra nuo 16 iki 25 o C, kuri Maskvos srityje pastebima beveik visą vasarą. Ir gegužės pradžia, kai visose šalyse, kur brokoliai yra labai gerbiami, jie pradeda jį sėti sode, vidurinėje mūsų šalies zonoje yra šiltasis sezonas. Paskutinius pasėlius galima nuimti rudenį, beveik prieš prasidedant sunkiems šaltiems orams..

Brokolius galima rinkti prieš stiprų šaltą orą.

Geriausi brokolio sodo pirmtakai yra daržovės, paplitusios Maskvos sodo soduose: svogūnai, morkos, žirniai, bulvės, bet kokios moliūgų sėklos. Nepriimtina - bet kokie susiję augalai: ridikėliai, ridikėliai, įvairių rūšių kopūstai.

Brokolių auginimo Maskvos regione ypatybės

Soduose netoli Maskvos įprasti balti kopūstai gerai auga. Todėl stebina, kai brokolius ragavę sodininkai sako, kad negalės užauginti šios daržovės iš Viduržemio jūros rytinės dalies. Tai padaryti nėra sunkiau nei paprastų kopūstų atveju, net labiausiai nepatyręs sodininkas gali susidoroti.

O tie, kurie abejoja, ar Maskvoje nėra pakankamai brokoliams šilumos, gali naudoti šiltnamį: taip pat praktikuojamas šios kultūros auginimas šiltnamyje, norint gauti ankstyviausią ir, priešingai, vėlyvą derlių. Vasaros suvartojimui Maskvos regiono sodų atvira žemė yra tinkama..

Visai nesunku užauginti brokolių, skirtų vartoti vasarą, Maskvos srityje atvirame lauke.

Brokolių agrotechnika labai panaši į žiedinių kopūstų auginimo metodus, tačiau brokoliai subrendo anksčiau: nuo sėklų sodinimo iki daigų sėjimo atvirame grunte trunka šiek tiek daugiau nei mėnesį. Bet jį galima auginti ir tiesiogiai sėjant sėklą sodo lysvėje.!

Jei auginate brokolius per daigus, sėklos namuose turėtų būti sėjamos kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje.

Sodinti brokolius sodinukams reikia nuo kovo pabaigos iki balandžio pradžios, tada iki sodinimo į atvirą žemę gegužės pradžioje daigai jau bus aukšti ir stiprūs.

Sėti sėklas tiesiai į atvirą žemę Maskvos srityje galima balandžio pabaigoje.

Ruošia sodą

Brokolių lova turėtų būti gerai apšviesta saulės, geriausias dirvožemis yra neutralus arba arti jo, bet nėra stipriai rūgštus. Esant stipriam dirvožemio rūgštėjimui toje vietoje, jis turi būti gerai užkalkėjęs, o šių kopūstų sodinimas turėtų būti atidėtas mažiausiai metams..

Net rudenį jie paruošia lovą brokoliams, iškasdami žemę kompostu ar supuvusiu mėšlu (kibiras 1 m 2)..

Kaip trąšas įpilkite 20–30 g superfosfato ir kalio druskų.

Kadangi brokoliai gerai reaguoja į tręšimą pelenais, rudenį į sodą įpilama 1 litras pelenų 1 m 2.

Ankstyvosioms daržovėms, tarp kurių yra brokolių, neturėtumėte naudoti daug mineralinių trąšų, geriau maksimaliai šerti organinėmis medžiagomis.

Kaip ir dauguma daržovių, brokoliai gerai reaguoja į medienos pelenų tręšimą.

Brokolio daigų auginimas

Auginant brokolių kopūstus per daigus, pirmąjį derlių galima paimti pačioje vasaros pradžioje, tačiau tai pareikalaus daug darbo, todėl kiekvienas vasaros gyventojas pats nuspręs, ar jam reikia tai daryti. Žinoma, žmogui, kuris dirba visą darbo dieną ir praleidžia kelias valandas kelyje, nėra laiko blaškytis su dėžėmis, tačiau tikram mėgėjui daigų auginimo darbai paprastai neatrodo pernelyg skausmingi.

Sėklos paruošimas

Sėjimui miesto bute pirmiausia paruošiamos sėklos, pasirenkant didžiausią.

  1. Rankomis išardykite sėklas į mažas ir dideles.
  2. Dezinfekuojama - paprasčiausias būdas tai padaryti dedant juos į karštą vandenį dvidešimčiai minučių (apie 50 ºC)..
  3. Pakartotinai pamirkykite sėklas dabar šaltame vandenyje, o sugedusios sėklos išplauks ir bus išmestos.
  4. Šiek tiek išdžiovinkite sėklas iki tokios būklės, kad jas būtų lengva pasėti.

Jei pamirkysite brokolio sėklas karštame, o po to šaltame vandenyje, plūdės sugedę.

Granulių sėklos, kurios dažnai būna parduodamos, niekaip nereikia perdirbti: jos išleidžiamos paruoštos sėjai.

Dirvožemio paruošimas

Drenažas (šiurkštus smėlis, keramzitas ar smulkūs akmenukai) dedami į sėjos dėžę su centimetro drenažo sluoksniu, virš jos iš anksto paruoštu 6–8 cm sluoksniu. Jis turėtų būti lengvas, bet maistingas. Lengviausias būdas yra paimti seną kompostą ir perpus sumaišyti su velėnos dirvožemiu, trąšomis pridėjus šiek tiek medžio pelenų..

Smulkus keramzitas tinka kaip brokolių drenažas.

Jei žemė iš sodo planuojama kaip velėninė žemė, negalima imti dirvožemio iš lysvių, kuriose augo bet kokie kopūstai, ridikai ar ridikai.

Gautas mišinys turi būti laikomas gerai įkaitintoje orkaitėje arba dezinfekuojamas tamsiai violetiniu kalio permanganato tirpalu. Žinoma, parduotuvėje galite nusipirkti tik dirvožemio pakuotę, tačiau tai yra papildomos išlaidos. Dar geriau naudoti atskirus puodelius kiekvienam augalui, o ne bendrą dėžę. Daigai stiprės ir lengviau įsitvirtins sodo lysvėje. Vienintelis kiekvieno sodinuko atskiro konteinerio trūkumas yra tas, kad reikia daug vietos.

Geriausia kiekvienai brokolių sajenzai paruošti atskirus indus

Sėja sėklas daigams

Sėjama kambario temperatūroje - daigai pasirodys netrukus, daugiausia savaitę.

  1. Seklios tranšėjos pažymimos žemėje kas 5-7 cm viena nuo kitos.
  2. Sėklos sėjamos į tranšėjas iki 1,5 cm gylio. Geriau nesėti dažnai: turėsite retinti ir išmesti perteklių.
  3. Pasėliai pirmą kartą gerai laistomi ir padengiami stiklu.
  4. Savaitei pasirodžius daigams, temperatūra smarkiai sumažėja iki 10 ºC, kitaip daigai išsities. Tada aukštesnė nei 16 ºC temperatūra yra nepageidaujama.

Kaip ir kitos kopūstų rūšys, brokoliai paprastai išauga ir greitai auga.

Daigų priežiūra yra paprasta:

  • neperkaisti;
  • laistyti, bet ne per daug;
  • nardykite - brokoliai netoleruoja nardymo;
  • šerti kompleksinėmis trąšomis (jei yra maistingos žemės, dedant komposto, mineralinių trąšų, šerti nebūtina).

10-12 dienų prieš sodinimą sode daigai turi būti įpratę prie vėjelio, nunešdami juos į balkoną. Signalas, kad jai laikas eiti į sodą, yra 6–8 tikrųjų lapų pasirodymas. Tuo metu įprastomis sąlygomis krūmai jau turi tvirtas šaknis..

  1. Sodinukai sodinami vakare, pageidautina, kad kitą dieną būtų debesuota ir kaitri saulė nedegtų.
  2. Daigai sodinami į iki 25 cm gylio samteliu iškastas duobutes, tarp kurių laikomi nuo 30 iki 35 cm, tarp eilučių - iki pusės metro. Į skylutes įpilkite pusę stiklinės medžio pelenų.
  3. Daigai, paimti iš dėžutės su žemės grumsteliu, yra palaidoti giliai, kad pasodinus ir palaistius, virš paviršiaus liktų tik lapų rozetė..
  4. Pasodinus brokoliai gerai laistomi ir mulčiuojami.
  5. Šalnų atveju sodinimą padenkite neaustine medžiaga - spunbondu ar lutrasiliu.

Sodinant brokolių daigus, pagrindinė stiebo dalis prie lapų turėtų patekti į požemį

Prieš tai, atsižvelgiant į veislę, likus vienam ar dviem mėnesiams iki derliaus nuėmimo, ir per šį laiką reikia pagrindinės priežiūros. Gerai, jei šie mėnesiai yra lietingi. Ir jei ne, tada turėsite daug laistyti, jei įmanoma, kas antrą dieną. Maskvos regione retai būna tokių sezonų, kai reikėtų kasdien brokolius laistyti. Jei laistyti galima tik savaitgaliais, tai reikia padaryti su atsargomis, o skylės turėtų būti patikimiau mulčiuotos. Žinoma, po laistymo taip pat reikia purenti tarp krūmų ir krūmų eilių, taip pat sistemingai ravėti, ypač nuo didelių piktžolių..

Pasodintus brokolių daigus palaistykite sausu oru kas antrą dieną

Praėjus 2 savaitėms po sodinimo, daigus reikia šerti. Geriausios brokolių trąšos bus skystos manų trąšos (pusė litro vienam kibirui vandens). Jis reikalauja kelių valandų ir supilamas į kibirą maždaug 8-10 augalų. Po kelių minučių užpilkite švariu vandeniu. Dar po 12–14 dienų maitinimą reikia pakartoti. Galvos užaugs be jo, tačiau šeriant jos bus daug didesnės.

Ir jei yra noras, be centrinės galvos, po kurio laiko gauti papildomą derlių, tada iškart nupjovus pagrindinę galvą, kopūstų reikia ne iškasti, o pašerti fosforo-kalio trąšų tirpalu (20–30 g kibire vandens)..

Brokolių auginimas pasėjus sėklas sodo lysvėje

Nuo gegužės Maskvos regione galite sėti brokolius tiesiai į atvirą žemę. Žemė turėtų sušilti, todėl ankstyvo šilto pavasario atveju kopūstai sėjami mėnesio pradžioje. Jei vis dar gresia grįžtamasis šaltis, tai mėnesio viduryje.

Sėklos ruošiamos taip pat, kaip auginti per daigus. Sėjimo gylis - 2 cm. Galite juos pasėti dviem būdais:

  • tankiai eilėmis, tada, jei reikia, retinkite daigus, palikdami stipriausius daigus 30–35 cm atstumu;
  • skylėse, du 30-35 cm atstumu, tada ištraukite silpniausią augalą.

Sėklos užberiamos žemėmis, laistomos, šiek tiek mulčiuojamos, kad žemė neišsausėtų ir netrūkinėtų.

Kaip ir bet kurie kopūstai, brokoliai turi didelių sėklų, todėl juos lengva pasėti į žemę.

Sezono metu keletą kartų sode galite pasėti brokolius. Paskutinį kartą Maskvos srityje buvo maždaug liepos pradžioje, kitaip kopūstai gali nespėti duoti pilno derliaus. Mėgstantiems prieš žiemą vaišintis šviežiais kopūstais, geriau brokolius sodinti šiltnamyje.

Daigų, kaip ir dėžutėje, galima laukti po savaitės. Ir tada - įprasta priežiūra: neleiskite išdžiūti ir neleiskite augti piktžolėms.

Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas 20 cm gylyje.

Atlaisvinimas ir šėrimas - kaip ir auginant per daigus.

Vaizdo įrašas: kaip auginti brokolius

Geriausios brokolių kopūstų veislės Maskvos regionui

Netoli Maskvos esantis klimatas yra toks tinkamas brokolių auginimui, kad čia galima pasodinti beveik bet kokią veislę, tiek ankstyvą, tiek ilgesnį vegetacijos sezoną. Tačiau galimybė, kad gegužė ir net birželis spustelės, šiek tiek susiaurina veislės pasirinkimą..

    Tonusas yra labai populiarus tarp greičiausiai sunokstančių veislių atstovų. Nors jo galvutės yra labai mažos (tik 150–200 g), „Tonus“ garsėja dideliu atsparumu ligoms, o svarbiausia - tuo, kad derlius yra paruoštas jau po 35–38 dienų po daigų pasodinimo ir atitinkamai 70 dienų po daigų atsiradimo.... Žiedynai nėra labai tankūs, kartais jie greitai žydi, o tai yra veislės trūkumas. Galva turi rudą atspalvį. Šoniniai žiedynai pasiekia 50 g, sunoksta tuo pačiu metu. Iš 1 m 2 sodo surenkama iki 3-4 kg produktų. Galima užaugti iki šalnų. Kopūstai laikomi vienu skaniausių. Tinka šaldyti ir konservuoti.

Tonus veislės brokoliai atsparūs ligoms

Brokolių veislės galvos svoris Garbanota galva siekia 600 g

Kopūstų veislė Vitaminas - anksti sunoksta, nuo atsiradimo iki nokimo praeina ne daugiau kaip 2,5 mėnesio

Brokolių veislė „Monterey F1“ duoda labai didelius vaisius, sveriančius iki 2 kg

Vidutinio dydžio „Gnome“ brokolių galvutė - iki 400 g

Atsiliepimai

Vienas iš mūsų sodininkų patarė man nusipirkti ir pasodinti brokolių rusiškų daržovių veislių „Tonus“, ir turiu pasakyti, kad viskas man pavyko. Turėjau nuostabų derlių. Net žiemai užšaldžiau kopūstus. Ir sėklų man užteks šiems ir kitiems metams.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

Atėjo laikas parašyti apžvalgą apie Sedek sėklas. Šį kartą tai bus brokolinių kopūstų sėklos juokingu pavadinimu „Gnome“. Jei atvirai, sėklų įsigijau nesitikėdamas jokio derliaus. Man tai yra pirmoji brokolių auginimo patirtis. Net nesitikėjau, kad sėklos išdygs. Pirmųjų ūglių laukiau labai greitai. Tiksliai nepamenu, bet daigai pasirodė per dešimt dienų po pasodinimo. Sėklos išdygo labai draugiškai. Aš pats to nesitikėjau.

matilda31

http://otzovik.com/review_3649623.html

Praėjusiais metais pasėjau „Batavia“ brokolius - olandų hibridą. Man patiko - galvos didelės - na, ne pusantro kilogramo, kaip parašyta aprašyme, bet 700–900 gramų tikrai. Nesvėriau. Balandžio mėnesį aš ją vėl pasodinsiu.

Diviko

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60

Subrendusius brokolius reikia laiku nutraukti, kitaip jie greitai tampa spalvoti. Aš nupjaunu pirmąjį derlių ir palieku augalus, nes susidarys šoninės galvos. Taigi jis auga ir nėra jokių ypatingų problemų. Man patinka skonis, ir aš jį užšaldau žiemai. Sėkmės tau!

Svetlana Butorina

https://otvet.mail.ru/question/56029762

Maskvos regionas yra idealus regionas brokoliams auginti, ir, ko gero, netrukus jo bus kiekviename vasarnamyje. Sodinti ir prižiūrėti brokolius yra paprasta, o šio maisto nauda sveikatai yra neginčijama..

Brokoliai - augantys, geros derliaus taisyklės

Brokoliai yra labai daug vitaminų turinti daržovė, kurios skonis panašus į žiedinių kopūstų skonį, tačiau yra daug produktyvesnis. Sezono metu galite gauti ne vieną, o du sveikus brokolių pasėlius, o auginti tai nėra sunku - augalas yra labai nepretenzingas. Dietų ir tinkamos mitybos šalininkams šis ingredientas yra tiesiog būtinas..

Kur auginami brokoliai??

Brokoliniai kopūstai ir jų auginimas pastaraisiais metais tapo labai įprasta veikla. Sodinama arba šiltnamyje, arba atvirose daržovių daržo lysvėse. Kiekvienoje iš variantų svarbu teisingai pasirinkti veislę ir įgyvendinti priežiūros rekomendacijas. Ne mažiau svarbu mokėti pasirinkti veisles atsižvelgiant į jūsų regiono, kuriame gyvenate, klimato ypatybes. Tokios veislės kaip „Cezaris“ ir „Continental“ vienodai gerai auga tiek dengtuose šiltnamiuose, tiek lovose.

Kaip auginti brokolius sode?

Nors žinoma, kad brokoliai atsparūs šalčiui, kopūstų auginimas atvirame grunte netinka visiems regionams. Sėklų sėjos laikas sode yra gegužės pabaiga. Žemė jau turėtų būti pašildyta iki + 20 ° С. Iš anksto į žemę reikia įterpti šias trąšas:

  • ekologiškas;
  • medžio pelenai;
  • karbamidas;
  • superfosfatas.

Prieš sėjant sėklos turi būti tinkamai paruoštos. Tai atliekama pagal šį algoritmą:

  1. Mes dedame sėklas 15 minučių į šiltą vandenį (+ 50 ° C).
  2. Juos minutei panardiname į šaltą vandenį..
  3. Mes apdorojame naktį (12 valandų) mikroelementų tirpalu.
  4. Kruopščiai nuplauname sėklas.
  5. Dedame į šaldytuvą parai.
  6. Sausas.

Be sėklų sėjimo tiesiai ant sodo lovos, praktikuojamas daigų išankstinis auginimas dėžėse. Šiuo atveju sėklos paruošimas yra identiškas aukščiau aprašytam. Jie sėjami į dėžes su paruoštu dirvožemiu (velėna, durpėmis ir smėliu), dezinfekuojami ištirpintu kalio permanganatu. Pirmieji daigai pasirodo jau 3-4 dieną, o po 40 dienų juos galima pasodinti į nuolatinę vietą, laikantis sodinimo schemos 20x50 cm.

Geriausios veislės lauke:

  • „Vyarus“;
  • Žalias mėgstamiausias;
  • "Imperatorius";
  • „Corvette“;
  • „Comanche“;
  • „Pasisekė“;
  • „Maratonas“.

Brokolių auginimas šiltnamyje

Šiltnamio savininkus domina natūralus klausimas, kaip tinkamai auginti brokolius šiltnamyje saugomoje žemėje. Sėklos paruošimas sodinti ir daigų auginimo procesas yra visiškai tokie patys, kaip sodinant atviroje lysvėje. Planuojant auginti brokolius šiltnamyje, naudojant daigų metodą, sėklos sėjamos 1–1,5 mėnesio prieš sodinimą į nuolatinę augimo vietą. Šiltnamio lovos nuo rudens pilamos organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis. Dirvožemis turi būti neutralus arba šiek tiek rūgštus. Ankstyvą pavasarį dirvožemis laistomas azoto trąšomis.

Geriausios brokolių veislės auginti šiltnamyje:

  • "Tonas";
  • „Lozorius“;
  • „Vitaminas“;
  • Kontinentinis;
  • „Cezaris“;
  • "F1 - brokoliai".

Sąlygos brokolių auginimui

Kaip ir kitų rūšių kopūstai, brokoliai turi keletą savybių, kurias reikia auginti ir prižiūrėti, jei norite geriausių rezultatų:

  1. Brokoliai yra labai higrofiliški ir fotofiliški. Čia svarbu ir dirvožemio, ir oro drėgmė. Po juo esantis dirvožemis visada turi būti sudrėkintas 70%, o ideali oro drėgmė yra 85%. Brokolio galvutėms, skirtingai nei žiediniams kopūstams, nereikia šešėlio.
  2. Nepaisant atsparumo šalčiui ir atsparumo karščiui, geriausias brokolių derlius gaunamas stebint tam tikrą optimalų temperatūros režimą - nuo +16 iki + 20 ° С.
  3. Brokoliams gyvybiškai svarbu nuolat purenti dirvą - žemė turi būti gerai vėdinama, nesuspausta.

Dirvožemis brokolių daigams

Galite nusipirkti paruoštą dirvą brokolių daigams arba galite ją paruošti patys. Norėdami tai padaryti, turite kruopščiai sumaišyti velėną, humusą, pelenus ir smėlį. Tai turėtų būti laisvas ir lengvas substratas, leidžiantis gerai praleisti vandenį, nes jo stagnacija yra visiškai nepriimtina - kopūstai gali susirgti juoda koja. Tuo pačiu metu kopūstai mėgsta drėgmę. Rūgštingumo požiūriu dirvožemis turi būti šiek tiek rūgštus arba neutralus. Brokoliai labai gerai reaguoja į dirvožemio kalkinimą.

Norint išsamiai atsakyti į klausimą, kaip auginti brokolinius kopūstus ir iš jų gauti maksimalų derlių, būtina iškelti dirvožemio tręšimo klausimą. Nuo pat rudens organinėms ir mineralinėms trąšoms į lysves išberta 5 kg kvadratinio metro. Prieš sodindami tiesiai, į lysves turite patekti azoto trąšų, gerai sudrėkinti ir purenti dirvą, kad dirva būtų praturtinta oru - visos šios priemonės labai palengvins tolesnę kopūstų priežiūrą. Geriausi brokolių pirmtakai yra morkos, bulvės, ankštiniai augalai.

Brokolių auginimas namuose - laistymas

Vienas iš svarbiausių punktų, atsakant į klausimą, kaip šalyje auginti brokolius, yra kompetentingas laistymas. Nepaprastai svarbu stebėti drėgmės režimą. Laistymas tuo pačiu metu turėtų būti saikingas, bet ir pakankamas, kad būtų palaikoma pastovi dirvožemio drėgmė. Jei laistyti per daug, kopūstai suserga juoda koja. Jei nėra pakankamai drėgmės, tai turi įtakos galvų kokybei - jos pasirodo nykštukinės. Tuo pačiu metu svarbu reguliariai purenti dirvą, suspaustą nuo drėgmės. Kiekvieną kartą po laistymo dirvožemis purenamas iki 8 cm gylio. Tokie agrotechniniai metodai suteikia geriausią rezultatą.

Kaip pasodinti brokolius?

Brokolių mėgėjai jį augina per sėklas ir daigus. Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, pirmiausia turite tinkamai paruošti sėklas. Parengimo algoritmas buvo aprašytas aukščiau, jis tinka bet kokiam nusileidimo metodui. Šis etapas yra nepaprastai svarbus, taip pat kokybiškas pagrindo paruošimas. Žemiau apžvelgsime, kaip auginti brokolius sėklų ir daigų metodu..

Kaip išauginti brokolius iš sėklų?

Jei norite išbandyti sėklų metodą pasodinti brokolius, auginimas bus toks: paruoštos sėklos sėjamos į paruoštas, patręštas, atlaisvintas ir sudrėkintas lysves pagal 20x50 schemą. Persodinant brokolius dažnai naudojamas sėklų metodas (2 ir kartais 3 kartą per sezoną). Pasodinus brokolius, užaugusius iš sėklų, galima gauti konvejerio derlių iki rudens. Norėdami tai padaryti, galite kas 3 savaites pasėti naują partiją į žemę, kad pakeistumėte nuimtą, prailgindami derliaus nuėmimo laiką ir padidindami jo tūrį..

Brokolių daigai - auga

Taigi mes prieiname, kaip pasodinti brokolius atvirame grunte per daigus. Paruošimas yra sumaišyti lygiomis dalimis smėlį, velėną ir durpes. Dezinfekcijai šis substratas turi būti palaistomas kalio permanganato tirpalu. Paruoštos sėklos įdedamos į dėžes su dirvožemiu iki 0,8-1 cm gylio. Pasėjus sėklas, aplinkos temperatūra palaikoma + 20 ° С.

Atsiradus daigams, temperatūra nuleidžiama iki + 10 ° С, o po savaitės dieną ji padidinama iki + 14-16 ° С, o naktį temperatūra turėtų būti + 9 ° С. Jei daigai auginami aukštesnėje nei + 20 ° C temperatūroje, tai lemia tai, kad galvutės pradeda formuotis anksčiau laiko. Ne mažiau skrupulinga stebėti dirvožemio drėgmės lygį - blogai veikia ir nejudanti drėgmė, ir vandens užmirkimas, ir jos trūkumas..

Daigus galite nardyti sulaukus 12–14 dienų amžiaus. Po to temperatūrą galima padidinti iki + 21 ° C, tačiau tik iki įnešimo. Tada jis vėl sumažėja iki + 17 ° С dieną ir iki + 9 ° С naktį. Likus porai savaičių iki numatomo pasodinimo į žemę daigai pradeda pratintis prie saulės spindulių ir vėjo. Geriau neskubėti išlipti, nes dėl žemos oro temperatūros lauke bus šaudomi kopūstai. Daigus lauke galite pasodinti 35–45 dienų amžiaus. Jei oras yra palankus arba turite šiltnamį, tai galite padaryti gegužės pradžioje.

Brokolių auginimo ypatumai

Tie, kurie domėjosi šios kultūros žemės ūkio technologijomis, žino apie brokolius - juos galima auginti net balkone ar lodžijoje. Užtikrinant optimalią temperatūrą, šviesą ir drėgmę, yra visos galimybės surinkti puikų derlių neišeidami iš buto. Štai keletas brokolių auginimo namuose ir sode paslapčių:

  1. Norint išvengti daigų žūties nuo juodos kojos ir miltligės, geriau naudoti importuotas sėklas, apdorotas fungicidais, taip pat priversti naudoti komerciškai turimą durpių substratą..
  2. Daigų etape nereikia kopūstų šerti organinėmis medžiagomis. Galite naudoti specialias kopūstų trąšas tirpių kristalų pavidalu.
  3. Kaip ir visi kopūstai, brokoliai gerai reaguoja į daigų laistymą kalcio nitratu. Tai geriausia padaryti savaitę prieš sodinimą į žemę ir vėl savaitę po sodinimo. Taip pat galite ją maitinti mikroelementų kompleksu su boru ir molibdenu..
  4. Visa tolesnė kopūstų priežiūra pasodinus į žemę susideda iš reguliaraus ravėjimo, purenimo, drėkinimo, šėrimo ir perdirbimo iš kenkėjų..
  5. Brokolius rekomenduojama laistyti kas 2 dienas, o karštuoju laikotarpiu - du kartus per dieną. Dirvožemis po kopūstais visada turi būti sudrėkintas iki 15 cm gylio. Geriau jį laistyti vakare, po to purenti, kad būtų išvengta šaknų puvimo..
  6. Viršutinis padažas atliekamas tris kartus per sezoną. Pirmieji du yra karvių mėšlo ir paukščių išmatų mišinys. Išsiskyrusios organinės medžiagos įvedamos sode įsišaknijus daigams su 2 savaičių skirtumu. Trečias maitinimas atliekamas žiedynų formavimosi pradžioje. Jai paimkite tokią kompoziciją - superfosfatą 40 g, kalio sulfatą 10 g ir amonio nitratą 20 g, atskieskite juos 10 litrų vandens ir palaistykite kopūstus..
  7. Jaunų kopūstų apsauga nuo kryžmažiedės blusos - dažnas visų kopūstų rūšių priešas - sodo lovos uždengimas plonu neaustiniu audiniu. Kol susiformuos žiedynai, brokolius galima purkšti „Iskra“. Kai pradeda formuotis galvos, galite jas pabarstyti medžio pelenų ir tabako dulkių mišiniu..
  8. Iškirpus centrinę kopūsto galvą, nereikia skubėti pašalinti augalo iš sodo, nes šoniniai brokolių ūgliai greitai auga, o tai garantuoja papildomą derlių.

Augantys brokoliai „Cezaris“

Cezario veislė priklauso sezono viduriui. Šios veislės kopūstai turi dideles ir labai tankias žalias galvutes su švelniu purpuriniu atspalviu. Kopūstų tankis primena žiedinius kopūstus. Brokoliai „Cezaris“, jo sėja ir auginimas pasodinami ir sėjami sėklos į atvirą žemę. Draugiško derėjimo ir derliaus nuėmimo sezono metu dėka galite gauti du derlius.

Brokolių auginimas „Tonus“

Brokolių veislė „Tonus“ reiškia ankstyvą brandinimą. Subrendimas įvyksta praėjus 60-90 dienų po daiginimo. Jo galvos labai greitai ir draugiškai atauga. Joms būdingas vidutinis tankis, jų spalva yra tamsiai žalia. Kaip auginti brokolius namuose: galite tai padaryti po 45 dienų amžiaus daigų arba tiesiogiai sėjus sėklas į atvirą žemę. Veislės derlius yra iki 2 kg vienam kvadratiniam metrui.

Augantys brokoliai "Linda"

Brokoliniai kopūstai „Linda“ ir jų auginimas atliekamas daigų ir ne daigų metodais. Veislė priklauso sezono viduriui - techninė branda įvyksta praėjus 90-100 dienų nuo auginimo pradžios. Kopūstų galvutės yra tamsiai žalios ir labai didelės. Nukirpę centrinį, palaukite, kol subręs šoniniai procesai - jus džiugins dar šešios palyginti didelės galvos.

Brokoliniai kopūstai „Fortuna“ - auga

Brokoliai „Fortuna“ priklauso sezono vidurio veislėms. Jis išsiskiria pakelta lapų rozete ir vidutinio tankumo pilkai žalia galva. Brokolių auginimo technologija yra panaši į kitų veislių - galimi ir daigų, ir sėklų metodai. Sode sėti galite pasėjus šalnų grėsmei, tai yra gegužės pabaigoje. Galite sodinti ant daigų balandžio viduryje..

Brokoliai

Brokoliai, žinomi pasaulyje nuo senovės Romos laikų. Jos gimtinė yra Viduržemio jūra ir Mažoji Azija. Kopūstai Europą pradėjo užkariauti XVI a. Tikrą populiarumą kopūstai įgijo tik XX tūkstantmetyje..

Bet ir dabar Rusijoje tai nėra populiaru, tačiau mitybos specialistai dirba savo darbą, o kopūstai populiarėja tarp sveikos mitybos gerbėjų. Visais atžvilgiais ši daržovė primena žiedinius kopūstus, tačiau savo skoniu, chemine sudėtis ir išvaizda ji ryškiai skiriasi nuo jos..

Kopūstų naudingumas ir savybės

  • Brokolių sultinys. Sudėtyje yra žmogaus sveikatai kenksmingo guanino ir adenino.
  • Skrudinimas. Tai yra žalingiausias būdas virti brokolius. Ilgas virinimas, kepimas taip pat nėra sveikintinas.
  • Valgomas žalias, sveikiausias būdas. Virimas garuose yra antras.
  • Turi daug skaidulų. Todėl tai padeda išvalyti žarnyną. Šimtame gramų yra tik 34 Kcal.
  • Brokoliai draudžiami žmonėms, turintiems didelį skrandžio rūgštingumą..
  • Triptofanas, lizinas, baltymų sudėtis. Konkuruoja su jautienos ir vištienos kiaušiniais. Tačiau tuo pačiu metu jis neturi cholesterolio, nes baltymai čia yra augalinės kilmės.
  • Vitaminai. B (B1, B2, B6), E, ​​A, PP, K, U, C:
    • C - jo čia daugiau nei apelsinuose ir citrinose.
    • U - jo yra tiek pat, kiek šparaguose.
  • Makro ir mikroelementai. Kalis, magnis, kalcis, natris, geležis, fosforas, cinkas, manganas, varis ir selenas.
  • Sulforafanas. Slopina vėžinių ląstelių vystymąsi.
  • Vienmetis augalas.
  • Nupjovus galvas auga naujos.
  • Netoleruoja šilumos. Todėl optimali brokolių temperatūra yra 16 ° C - 20 ° C..
  • Žiedynų nereikia tamsinti, tai yra pagrindinis skirtumas nuo žiedinių kopūstų, kur galvos nemėgsta saulės spindulių.
  • Nupjovus pagrindinę galvą, šakojasi šoniniai ūgliai. Kurie taip pat naudojami maistui.

Svarbūs dalykai verčiant daigus

  1. Sėklų paruošimo paruošimas.
  2. Dirvą paruošiame teisingai.
  3. Iškrovimo datos.
  4. Daigų priežiūra.

Sėklos paruošimas

Mes paruošiame sėklas taip pat, kaip ir bet kokius kopūstus. Atidžiai perskaitėme straipsnį. >>>

Kaip paruošti dirvą daigams

Iškrovimo datos

Brokoliai, kaip ir žiediniai kopūstai, nėra gerai laikomi. Todėl pavasarį, sėjant sėklas daigams, patariama padalyti į intervalus, 2 - 3 savaičių laikotarpiui. Tokiu atveju šviežių produktų turėsime visą vasarą. Tačiau kopūstai netoleruoja per sunokimo. Jei laiku nepašalinta, galva žydi. 36 - 40 dienų yra laikas nuo sėklų sėjos iki sodinimo atvirame grunte. Čia mes greitai nokiname. Žinant šiuos skaičius, nesunku patiems suskaičiuoti terminus.

Ankstisėja kovo 15 - 23 dienomis, išlaipinimas balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje
Ankstisėjame balandžio 1 - 10 d., daigus sodiname po gegužės 15 d.
Ankstisėjame nuo balandžio 25 iki gegužės 10 dienos, sodiname nuo birželio 12 dienos

Vasaros apyvartą taip pat galima organizuoti naudojant vėlyvojo nokinimo veisles.

Galų gale viskas priklauso nuo regiono, kuriame gyvenate. Čia mes svarstome centrinę Rusijos zoną.


Pagrindiniai dalykai verčiant daigus

Svarbūs dalykai augant

Vietos ir dirvožemio paruošimas

Brokoliai, palyginti su žiediniais kopūstais, laikomi nepretenzingesniais. Atkreipkite dėmesį, kad jis yra mažiau termofilinis ir gali augti gana prastose dirvose. Tuo pačiu metu prašome mus nuostabiu derliumi. Rūgštingumas turėtų būti 6–7. Tuo pačiu metu stebime sėjomainą. Kopūstai gerai auga po agurkų, bulvių, grūdų ir ankštinių augalų.

Dirvožemis turi būti gerai patręštas organinėmis medžiagomis ir mineralinėmis trąšomis. Todėl rudens kasimui mes atnešame mėšlo. Tačiau pavasarį mineralinės trąšos, humusas. Atkreipkite dėmesį, kad augalas nemėgsta šviežio mėšlo..

Nusileidimo schema

  1. 35 cm - 50 cm.
  2. 50 cm - 60 cm.
  3. Atsisėdame ant „Meatlider“.
  4. Kopūstų auginimas su maišytais burokėliais. Mišrus nusileidimas.

Ligų laistymas, maitinimas, purenimas, kalimas, ligų prevencija

Kaip tinkamai laikyti brokolius

Brokoliai yra subtili, skani ir sveika daržovė. Ir išlaikyti jį šviežią yra natūralus kiekvieno sodininko noras. Šiame straipsnyje mes apžvelgsime populiariausius būdus, kaip išsaugoti šią sveiką daržovę..

Optimalios laikymo sąlygos

Laikoma, kad optimalios laikymo sąlygos yra 0 - + 5 ° C, o oro drėgmė yra 90% - 95%. Visų pirma reikia atkreipti dėmesį į ventiliaciją. Čia sąlygos yra svarbiausios.

Pasirinkimas saugojimui

  1. Prieš derliaus nuėmimą iš dietos pašaliname azoto trąšas.
  2. Mes atmetame sugadintas galvas. Bet kokie defektai yra nepriimtini.
    1. Šaldytų daržovių laikyti negalima.
  3. Ilgai laikyti galima tik vėlyvai sunokusias veisles ir hibridus.
  4. Ilgą laiką bus laikomos tik laiku surinktos galvutės. Rekomenduojami pjovimo parametrai:
    1. Svoris 250 g - 300 g.
    2. Dydis 12 cm - 15 cm skersmens.
    3. Vaisiai yra žali. Geltonos gėlės neleidžiamos. Pernokę augalai praranda savo skonį.
  5. Nupjaukite žemiau žiedų bent 15 cm.
  6. Derlių nuimame tik vėsiu oru.
  7. Neplaukite prieš laikydami.

Laikymo būdai

  • Šaldytuvas. Vidutiniškai 5–14 dienų:
    • Vandenyje kaip gėlės.
    • Drėgname rankšluosčiu.
    • Celofano maišelyje su skylutėmis.
  • Šaldiklis. Laikykite čia iki 1 metų.
    • Blanširuokite 5 minutes, išdžiovinkite ir paskirstykite į maišelius. Tai suteikia spalvų išlaikymą, tada jie labai greitai nesuminkštėja. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad pakartotinai užšaldyti negalima..
  • Rūsys.
    • Dėžutėse, juose uždėjus drėgną skudurą ir uždengus tamsia plėvele. Kopūstai neturėtų liestis vienas su kitu. Tokiu būdu galite laikyti iki 2 mėnesių.
  • Konservavimas.
  • Džiovinama 60 ° C temperatūroje.
  • Izoliuota lodžija arba balkonas. Tai tikrai geras pasirinkimas. Bet čia turėsite uždėti rankas, kad kopūstus būtų galima laikyti ant lodžijos.

Geriausios anksti subrendusios brokolių veislės

Visas vegetacijos laikotarpis yra 61 - 101 diena. Be to, galvos svoris gali svyruoti nuo 250 iki 400 gramų. 36–41 diena yra dienos nuo daigų sėjos iki sodinimo atvirame grunte. Ankstyva branda ir nepretenzybė yra pagrindiniai pranašumai auginant brokolius. Paprastai ankstyvosios veislės naudojamos vasarai vartoti su šviežiomis ir salotomis. Jie netinkami ilgalaikiam saugojimui. Be to, jie, kaip ir visos šiuolaikinės veislės bei hibridai, puikiai priešinasi kenkėjams ir ligoms..

  • „Batavia F1“. Svoris gali būti iki 1,2 kg.
  • Linda;
  • Lordas F1;
  • „Monaco F1“;
  • Tonas;
  • Vitaminas.

Geriausios sezono vidurio brokolių veislės

Vegetacijos periodas čia yra 106 - 129 dienos. Nuo sėjos iki pasodinimo į žemę praeina tik 40 dienų. Šių veislių galvos svoris palankiomis aplinkybėmis siekia 0,6 kg. Geras atsparumas ligoms, kenkėjams, nepalankioms oro sąlygoms. Gerai reaguoja į teisingas ūkininkavimo technikas.

  • „Ironman F1“;
  • Nykštukas;
  • Likimas.

Geriausios vėlyvojo nokimo brokolių veislės

Vegetacijos periodas yra per 131 - 145 dienas. Šias veisles ir hibridus galima laikyti ilgą laiką. Galvos svoris iki 600 g. Teisinga kultivavimo technika yra svarbiausia. Šiuo atveju mūsų augalai neserga, o kenkėjai jų nevalgo. Nors kai kurios veislės turi silpnybių.

  • Agassi F1;
  • Maratonas F1;
  • „Parthenon F1“.

Brokoliai: kada ir kaip sodinti

Visai neseniai mūsų lovose buvo kruopščiai įregistruota plačiam sodininkų ratui nepažįstama daržovė. Brokoliai įsimylėjo savo paprastumą ir gebėjimą augti skirtingomis klimato sąlygomis. Be to, derlių galima nuimti ne tik šiltnamiuose. Kopūstai lauke aktyviai duoda vaisių.

Trumpas įvadas

Neįprasta išvaizda, tačiau neįtikėtinai sveiki kopūstai su neįprastu rusų kalbos pavadinimu „brokoliai“ pastaraisiais metais tapo populiari daržove mūsų lovose. Tai nėra apie kopūstų šeimos atstovo užsienyje pasirodymą. Brokoliai yra labai sveika daržovė, kuri pagal vitamino A kiekį yra čempionė tarp panašių kultūrų.

Brokoliai yra nepaprastai sveika daržovė

Brokoliai yra vienmetis sodo augalas, kuris yra artimiausias žiedinių kopūstų giminaitis. Nuo jo skiriasi sodrios žalios spalvos žiedynais. Kalbant apie vitaminų sudėtį, jis yra daug pranašesnis už savo genetinį pirmtaką.

Nepaisant genetinio giminingumo, žiediniai kopūstai ir brokoliai skiriasi vienas nuo kito.

Mažai kalorijų, neįprastas skonis ir didelė nauda - šis derinys padarė brokolį labai įdomia daržove daržove. Žinoma, prekę galite nusipirkti prekybos centre, o ten yra puikus pasirinkimas - šviežias, konservuotas ar šaldytas. Tačiau daug smagiau užsiauginti vitaminų bombą savo sode.

Brokolius taip pat įdomu auginti, nes daržovė kelis mėnesius gali duoti vaisių. Vietoj nupjautos centrinės galvos iš šoninių pumpurų pradeda vystytis naujos. Derlių galite nuimti iki labai šalčio.

Brokoliai yra labai naudingi ir nepretenzingi, todėl kultūra auginama pramoniniu mastu.

Nusileidimo vietos pasirinkimas

Reikėtų pažymėti, kad užjūrio daržovė yra gana nepretenzinga. Jo žemės ūkio technika panaši į žiedinių kopūstų auginimą..

Pabandykite rasti plokščią, gerai apšviestą vietą sodinimui. Padėkite lovas iš rytų į vakarus. Pageidautina, kad pasodinti daigai būtų padengti tankiais sodinimais nuo stipraus vėjo. Sukietėjusiam augalui vėjas nebėra toks baisus.

Nepaisant to, kad brokoliai mėgsta saulę, karštuose pietiniuose regionuose vis tiek geriau ją pasodinti taip, kad vidurdienį kopūstai būtų išsklaidyti. Esant stipriai saulei, brokolių žiedynai gali pradėti byrėti..

Kad brokolių žiedynai nesubyrėtų, juos reikia patamsinti karštyje.

Dirvožemio paruošimas

Dirvožemio atžvilgiu italas nėra kuklus, tačiau geriausiai duoda derlių iš daug humuso turinčio dirvožemio arba priemolio su giliu dirbamu sluoksniu. Mėgsta neutralius ir šiek tiek šarminius dirvožemius, pelkėtose vietovėse, kuriose yra rūgštus dirvožemis, jis labai serga ir praktiškai neduoda vaisių.

Derlių galite padidinti, jei stebėsite sėjomainą. Sodinkite brokolius po ankštinių augalų ir grūdų, bulvių, morkų, agurkų. Gerai auga po žalio mėšlo. Galvos nebus gerai surištos, jei pasėliai bus pasodinti po kitų rūšių kopūstų, ridikėlių, ridikėlių, ropių, burokėlių ir rūtų. Brokolių auginimas toje pačioje vietoje du kartus iš eilės taip pat yra bloga idėja..

Būtina paruošti dirvą sodinti rudenį. Aikštelė išlaisvinta iš ankstesnių pasėlių liekanų ir iškasama iki derlingo sluoksnio gylio. Perdirbant maistinės medžiagos pridedamos 1 m 2:

  • 5 - 6 kg organinių medžiagų (kompostas, supuvęs mėšlas);
  • 40 g superfosfato;
  • 15 g kalio chlorido.

Rudeniniam kasimui reikia atsinešti maistinių medžiagų

Jei esate ekologiško ūkininkavimo šalininkas, galite apsieiti ir be chemijos. Kalį sėkmingai pakeičia medienos pelenai, kurie ne tik patręš dirvą, bet ir sumažins rūgštingumą. Reikalingas azotas yra mėšle, kurio išpylimo greitis šiuo atveju padidėja.

Brokolius galima sodinti į įprastas, anksčiau paruoštas sodo lysves. Bet jei gyvenate regionuose, kur oro sąlygos yra nestabilios, naudokite šiltą sodo lovą. Juose žemė sušyla daug anksčiau, o daržovių temperatūros kritimas nėra toks baisus..

Nors brokoliai yra atsparūs šalčiui, šiltajame sode bus patogiau.

Sėklos paruošimas

Prieš sėjant reikia paruošti nupirktas ar nuimtas brokolių sėklas, tai padidina jų daigumą. Apdorojama taip:

  • sijokite ir kalibruokite sėklas, nenaudokite smulkios frakcijos sėjai;
  • įdėkite pasirinktas sėklas į marlę (patogumui) ir nuleiskite jas 15 - 20 minučių į vandenį, įkaitintą iki 50 0 С;
  • tada 1 minutei panardinkite į šaltą vandenį;
  • po temperatūros stimuliacijos 12 valandų pamirkykite sėklas Epino tirpale (visos proporcijos nurodytos etiketėje);
  • pasibaigus nustatytam laikui, marlę su sėklomis parai nusiųskite į šaldytuvą (sodinimo medžiagą įdėkite į plastikinį maišelį ir padėkite ant žemiausios lentynos);
  • paskutinis etapas - džiovinimas natūraliomis sąlygomis iki laisvai tekančios būsenos.

Brokolio sėklos turi būti perdirbtos prieš sėją, tai padidins jų daigumą

„Epin“ puikiai padeda sodininkams rizikingo ūkininkavimo zonoje. Vaisto tirpalas pagreitina sėklų daigumą, suaktyvina apsaugines augalo funkcijas, padidina produktyvumą ir sumažina pasėlių ligų dažnį..

„Epin“ yra tikras sodininkų radinys

Be šio sėklų paruošimo metodo, yra dar keli būdai. Galbūt vienas iš jų jums labiau patiks. Pirmiausia sėklos apdorojamos karštu, o tada šaltu vandeniu, kaip aprašyta aukščiau. Bet paskui stimuliuojantis ir dezinfekuojantis tirpalas paruošiamas kiek kitaip..

  1. Boro rūgštis. 0,5 g medžiagos sumaišoma su 1 l vandens.
  2. Manganas. 1 g periodinės lentelės elemento ištirpinama 1 l vandens.
  3. Pelenai. 1 valgomasis šaukštas l. pelenai maišomi 1 litre vandens. Reikalaukite dvi dienas. Filtras.

Viename iš tirpalų sėklos mirkomos 8 valandas. Tada išdžiovinkite ir pasėkite.

Jei nusipirkote hibridinių veislių sėklų iš gerai žinomų kompanijų, tada, paprastai, sodinamoji medžiaga jau praėjo būtiną perdirbimą. Tai liudija spalvotas lukštas, dengiantis sėklas. Jų mirkyti nereikia, patariama pradėti sėti tinkamu laiku.

Spalvomis padengtų brokolių sėklų nebereikia mirkyti

Paruoštas sėklas galima iškart pasėti ant sodo lysvės arba iš jų išauginti daigus.

Daigų auginimas

Daigų metodas padeda gauti derlių anksčiau nei sėklų metodas. Todėl sodinukų auginimas yra labai populiari sodininkų veikla. Malonūs darbai prasideda maždaug kovo viduryje. Natūralu, kad laikas keičiamas, priklausomai nuo veislės. Ankstyvosios veislės sėjamos likus 45 dienoms iki sodinimo į nuolatinę vietą, vėlyvosios - 35 - 40 dienų.

Sėja

Prieš sodinant dirvą reikia dezinfekuoti. Tai turi būti padaryta iš anksto, kalkinant dirvožemį orkaitėje arba išpylus mangano tirpalu.

  1. Sėkloms sėti patartina paruošti 25 cm aukščio dėžes. Plotis yra apie 30 cm, ilgis - 50 cm.
  2. Ant konteinerio dugno uždėkite drenažo sluoksnį. Papildykite derlingu dirvožemiu, sumaišytu su šiurkščiu smėliu, humusu ir pelenais. Rūgštingumas turi būti neutralus.
  3. Gerai sudrėkinkite dirvą ir padarykite 1,5 cm gylio griovelius. Tai lengva padaryti lenta.
  4. Paskleiskite sėklas 3 cm atstumu viena nuo kitos. Plotis tarp eilučių taip pat nedidelis - 5 cm.

Sodinimo dėžės gali būti plastikinės arba medinės

Daiginimo sąlygos

Kad daigumas būtų sėkmingas, laikykitės šių sąlygų.

  1. Prieš atsirandant ūgliams, indą reikia laikyti 20 0 С temperatūros patalpoje.
  2. Pasirodžius ūgliams, konteinerį perkelkite į vėsesnę vietą, kur termometras rodo tik 8–10 0 C. Tokiomis sąlygomis daigai turėtų likti savaitę..
  3. Tada nusiųskite jį į šiltesnį kambarį, kurio dienos temperatūra yra 14 - 16 0 С, naktį - iki 9 0 С.
  4. Įdėjimo vieta yra optimaliai lengva, kad daigai neišsitiestų. Drėgmė didelė, dirvožemis reguliariai drėkinamas. Išdžiūti ar užmirkti negalima.

Kai tik atsiranda pirmieji ūgliai, daigai perkeliami į vėsią vietą.

Skynimas

Praėjus 2 savaitėms po ūglių atsiradimo, nuskinkite jaunus ūglius.

  1. Geriausia naudoti durpių tabletes, kad vėliau daigus persodintumėte į vietą, nesužalodami šaknų. Bet apsieiti galima su vienkartiniais puodeliais..
  2. Nuskynus daigus reikia šiek tiek nuspalvinti. Geriau paslėpti nuo skaisčios saulės.
  3. Kambario temperatūra pakyla iki 21 0 С..
  4. Įsišaknijus jauniems augalams, juos galima šerti universaliomis trąšomis..
  5. Dieną vėl sumažiname temperatūrą iki 17 0 С, naktį iki 9 0 С.
  6. Likus maždaug 2 savaitėms iki numatomo daigų pasodinimo į nuolatinę vietą, mes grūdiname jaunus kopūstus. Pradedame nuo dažno vėdinimo, tada išnešame daigus į atvirą balkoną ar lauke. Pirmasis pasivaikščiojimas turėtų būti trumpas. Tačiau kiekvieną dieną palaipsniui didinkite laiką, praleistą lauke..

Geriausia brokolio daigus nerti į durpių tabletes, kad būtų mažiau traumuojamos šaknys sodinant į nuolatinę vietą

Sodinti brokolius į žemę

Brokoliai, skirtingai nei žiediniai kopūstai, puikiai toleruoja iki -7 0 C temperatūrą (tai taikoma suaugusiesiems ir sveikiems augalams). Todėl kultūra auginama ne tik šiltuose kraštuose, bet net ir Uraluose. Centrinės Rusijos klimatas brokolių auginimui laikomas beveik idealiu.

Brokoliai ir žiediniai kopūstai - vaizdo įrašas

Sodinti sėklas

Skirtinguose regionuose sėklų sodinimo laikas nevienodas. Švelnaus klimato zonose sėklas galima sėti jau balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Vėsesniuose regionuose procedūra gali trukti nuo gegužės iki birželio. Obelys yra geras sėklų sėjimo vadovas. Jei jų pumpurai pradėjo aktyviai pabusti, tada atėjo laikas pasėti sėklas į žemę..

  1. Rudenį paruoštoje vietoje iškaskite negilių skylių, jas išpilkite vandeniu.
  2. Jei rudenį dirvožemis nebuvo patręštas, darykite tai sodindami. Į kiekvieną skylę įpilkite saujelę pelenų ir nedidelį samtelį humuso arba 5-10 g visaverčių mineralinių trąšų. Kruopščiai sumaišykite su sodo dirvožemiu.
  3. Į vieną skylę įdėkite keletą sėklų. Kai jie išdygsta, turite pasirinkti stipriausią daigą.

Išdygus sėkloms, turite palikti stipriausią daigą

Kad grįžtantys šalčio spragtukai nepaveiktų sėklų daigumo, sodo lysvę uždenkite stora skaidria plėvele.

Teisingas veislės pasirinkimas yra labai svarbus sėkmingam auginimui ir derliaus nuėmimui. Jei net vėlyvąsias veisles galima sėti šiltuose kraštuose atvirame grunte, tai rizikingo ūkininkavimo vietovėse geriausia augti anksti.

Nusileidimo schema

Kad nebūtų užsiimama retinimu, sėklos sodinamos pagal schemą - 30 cm tarp augalų iš eilės, 50 cm - koridoriuose. Šiuo atveju gaunama gana didelė centrinė galva. Bet jei jūs taip pat norite gauti derlių iš šoninių ūglių, schemą teks keisti nuo pat pradžių, kad ji mažiau sustorėtų. Palikite 45 - 50 cm tarp augalų, padidinkite eilučių tarpą iki 60 cm.

Brokoliai yra aukštas ir energingas augalas, todėl sustorėję sodinimai nėra sveikintini.

Sodinti daigus

Laikui bėgant šis procesas patenka į gegužės vidurį. Bet jei dirva nepakankamai sušilo, o naktį dirvožemyje yra šalnų, neskubėkite, nes švelnūs daigai gali žūti esant -2 0 C temperatūrai. Daigus reikia sodinti debesuotu oru arba vakare. Tinkamiausias persikraustyti į nuolatinę vietą yra stiprus ir sukietėjęs daigas, turintis 5 - 6 tikruosius lapus. Sodinimo būdas yra toks pat, kaip sėjant sėklas. Maistinės medžiagos taip pat turėtų būti dedamos į duobes, jei jos nebuvo įvestos kasant žemę rudenį. Nusileisti geriausia perkraunant.

Prieš sodindami į atvirą žemę, brokolių daigai turi praeiti sukietėjimo stadiją.

  1. Pagal daigų šaknų rutulio dydį iškasama skylė.
  2. Gausiai išpilkite vandeniu ir į gautą kreminę košę pasodinkite jaunus kopūstus.
  3. Sodinimas atliekamas vidutiniame gylyje, daigas turi būti pagilintas iki pirmųjų lapų.
  4. Jei pavasaris yra sausas ir dirva nepakankamai sudrėkinta, dar kartą palaistykite, įpilkite truputį sausos žemės ir šiek tiek sutankinkite sodinimą paspausdami jį ranka.
  5. Uždenkite sodinimą mulčiu ant viršaus. Tai išsaugos dirvožemio drėgmę, apsaugos šaknis nuo perkaitimo ir neleis augti piktžolėms..

Brokoliai. Sodinimas facelijose - video

Kad daigai nenukentėtų nuo galimo šalčio, lysvė uždaryta apsaugine konstrukcija - šiltnamiu. Norėdami tai padaryti, sulenkite stiprią vielą su lanku, sumontuokite ant sodo lovos ir iš viršaus uždenkite konstrukciją celofano plėvele, kurios galus galima pritvirtinti kasant žemę arba persidengiant akmenimis (plytomis)..

Folinis šiltnamis apsaugos subtilius daigus nuo šalnų, atsirandančių pavasarį

Sodinimo šiltnamyje ypatybės

Šiltnamyje pasodinti brokoliai garantuoja didelį derlių. Uždaros žemės privalumas yra nuolatinės patogios auginimo sąlygos, leidžiančios gauti vienodai gerą tiek ankstyvųjų, tiek vėlyvųjų veislių derlių. Šiltnamyje sveika daržovė auginama taip pat, kaip atvirame lauke - sėklomis ir daigais.

  1. Pasirengimas patalpose atliekamas rudenį. Kasimas derinamas su dirvožemio praturtinimu maisto medžiagomis. Normos pateiktos aukščiau.
  2. Galima sėti sėklas laiku ir net šiek tiek anksčiau, nes uždaro grunto sąlygomis augalai nebijo oro sąlygų pokyčių. Pavyzdžiui, ne Juodosios Žemės regione sėklų sėjos darbai šiltnamyje prasideda pirmąsias dešimt kovo dienų. Daigai pasirodo jau 3 - 4 dieną. 10 dienų kopūstuose jau pasirodo 4 tikri lapai.
  3. Daigus su 5-6 lapais rekomenduojama sodinti balandžio pabaigoje. Dieną šiltnamyje temperatūra turėtų būti 18 ° C, o naktį - 12 ° C..

Šiltnamio sąlygomis brokoliai gerai vystosi ir duoda vaisių

Sodinti brokolius namuose

Ne visi turi sodą, tačiau daugelis namų šeimininkių domisi būdais, kaip gauti natūralių vitaminų namuose. Jie tikriausiai įsisavino žalumynų auginimo ant palangės ar pomidorų balkone technologiją. Bet ar galima auginti brokolius? Kaip rodo praktika, taip.

    Norėdami nustatyti puodo tūrį, turite atsižvelgti į tai, kad didžioji šaknų dalis yra 25 cm gylyje. Taip pat reikia nepamiršti, kad ant indo dugno turi būti klojamas drenažo sluoksnis, nes brokoliai nemėgsta stovinčio vandens šaknyse..

Norėdami auginti brokolius balkone, jums reikia talpaus puodo

Brokoliai yra populiari daržovė balkonams ir lodžijoms

Sodinti brokolius suderinamumu su kitomis kultūromis

Straipsnio pradžioje buvo parašyta sėjomaina. Be to, reikėtų atsižvelgti ir į sodo kaimynus. Juk niekam ne paslaptis, kad yra augalų, kurie engia vienas kitą..

Sodinimas kartu padeda augalams geriau vystytis ir apsaugoti vienas kitą nuo ligų ir kenkėjų:

  • agurkai ir ankštiniai augalai bus geri kaimynai, nes jie taip pat mėgsta gausiai laistyti;
  • stipriai kvepiantys augalai - medetkos, medetkos, bitkrėslė, rozmarinai, čiobreliai, mėtos apsaugos nuo kenkėjų;
  • brokoliai gerai greta svogūnų, pomidorų ir petražolių;
  • krapai pagerins brokolių skonį, taip pat nubaidys vikšrus ir amarus;
  • Salierai apsaugos jus nuo molinių blusų.

Nesodinkite kryžmažolių šalia brokolių - rapsų ir garstyčių. Jie gali apdulkinti augalą. Kitos kopūstų rūšys taip pat yra nepatogios kaimynės..

Brokoliai puikiai sutaria su įvairiais daržovių augalais

Brokolių auginimas savo sklypuose yra paprasta užduotis. Žinodamas sodinimo laiką, auginimo schemas ir metodus, net pradedantysis sodininkas gali susidoroti su užduotimi. Gautas vertingo produkto derlius papuoš jūsų stalą ir apsaugos kūną nuo daugelio ligų. Net jei neturite sklypo, visiškai įmanoma auginti brokolius dideliame gėlių vazone tiesiai balkone..