Kas yra oro kondicionierius ir kaip juo naudotis?

Namų šeimininkės, norėdamos palengvinti maisto gaminimą, naudoja naujus prietaisus ir prietaisus, kuriuose patiekalai yra skanesni ir sveikesni. Konvekcinės krosnys yra virtuvės prietaisai, naudojami maistui gaminti.

Turint tokį namą maisto gaminimas tampa lengvesnis ir malonesnis, be to, užtrunka daug mažiau laiko, palyginti su klasikinėmis viryklėmis. Norėdami pasirinkti „savo“ modelį, namus, turite suprasti oro kondicionieriaus įrenginį ir suprasti, kokius privalumus ir trūkumus jie turi, kurie bus aptarti straipsnyje.

Konvekcinė krosnis - kas tai

Tai yra elektrinis prietaisas, kuris dėl savo kompaktiško dydžio tinka net mažose virtuvėse. Pagrindinė teigiama jo savybė yra ta, kad ingredientai yra apdorojami karštu oru, todėl juose išlieka didžioji dalis vitaminų.

Išoriškai elektrinė kepsninė atrodo kaip skaidrus dubuo ar kolba, su stovu ar dangčiu, kuris uždengia konstrukciją. Dangtelio „korpuse“ yra kaitinimo elementai ir ventiliatorius, kuris pritraukia orą. Išorė - valdikliai.

Paprastuose modeliuose vietoj vamzdinių elektrinių šildytuvų yra sumontuoti halogeniniai elementai. Jų pranašumas yra tas, kad susidariusi šiluma neturi neigiamo poveikio dubenėlio stiklui (laikui bėgant ji neoksiduojasi ir nerūdija).

Be pagrindinių elementų, dizainas turi papildomų:

  • grotelės mėsos patiekalams gaminti. Paprastai jų yra trys, ir jie skiriasi aukščiu;
  • tinklinė kepimo skarda. Naudinga virti garuose ar riebiuose riebaluose. Tai taip pat yra gera priemonė maistui džiovinti;
  • metalinis žiedas nėra retas atvejis. Jis pritvirtintas ant dubenėlio viršaus, jo užduotis yra reguliuoti indo tūrį..

Norint suprasti, ar namuose reikalinga elektrinė oro džiovintuvas, reikėtų suprasti, ką ji iš viso gali padaryti. Indai gaminami inde, kuriame karštas oras teka laisvai cirkuliuodamas pūsti maistą.

Proceso sekti nereikia, tas pats pasakytina ir apie poreikį pasukti ingredientus. Aliejaus taip pat nereikia dėti, nes terminio apdorojimo metu gaminiai išskiria savo sultis ir, mirkomi jose, yra švelnūs ir minkšti..

Dabar pagaminti modeliai leidžia visiškai atsisakyti daugybės elektros prietaisų: klasikinės dujinės viryklės, orkaitės, dvigubo katilo, skrudintuvo, mikrobangų krosnelės, džiovinimo prietaiso, kepsninės ir kitų..

Prietaiso privalumai ir trūkumai

Oro džiovintuvo pranašumas yra tas, kad gaminimo produktai nelimpa prie dubenėlio ir nedega. Yra ir kitų savybių, kurios drąsiai vadinamos pliusais:

  • kepimo patiekalų kvapai „neišgaruoja“ visame būste, bet yra po uždaru uždaru dangčiu;
  • sutrumpėja kepimo laikas;
  • gatavuose patiekaluose maksimaliai išsaugomi vitaminai ir maistinės medžiagos. Todėl oro džiovintuvas yra mėgstamiausia tų, kurie laikosi tinkamos mitybos, technika;
  • saugumas. Technika nieko neišskiria, nors ja lengva naudotis;
  • galimybė gaminti kelis patiekalus vienu metu - visai šeimai;
  • kompaktiškas dydis;
  • nereiškia reikalavimų patiekalams. Oro džiovintuve sumontuoti net metaliniai arba mediniai indai;
  • galite stebėti maisto ruošimo eigą ir prireikus įsikišti į procesą.

Tačiau norint iš esmės įvertinti techniką, reikia suprasti, kokie yra jos trūkumai:

  • dažnai apžvalgose yra komentarų, kad oro džiovintuvas turi silpną garinimo sistemą;
  • darbo metu kolba iš stiklo labai įkaista. Kad nesudegtumėte, geriau jo neliesti. Todėl, jei vaikai gyvena namuose, būtina nedelsiant pasirinkti įrengimo vietą, kur jie negalėtų pasiekti;
  • groteles, esančias komplekte, sunku plauti;
  • sunaudoja daug šviesos.

Grotelių rūšys

Jei nesigilinsite į technines charakteristikas, oro kondicionierius skirstomas į dvi dideles kategorijas: paprastus modelius ir funkcionalius, brangesnius.

Norint paruošti paprastus kasdienius patiekalus, pasirenkami pirmieji. Juose galite: kepti mėsą, žuvį, daržoves, virti sriubą ar košę.

Turtingas funkcionalumas leidžia gaminti maistą: kepinius, rūkytą mėsą, fermentuotą keptą pieną, jogurtą, šašlykus, grybus, varškę, uogas ir daug daugiau.

Darbo ypatybės

Kaip veikia elektrinė kepsninė:

  1. Bake įkaitintą orą į visas puses pučia ventiliatorius.
  2. Pirma, jis pučia iš viršaus į apačią, tada atvirkščiai, todėl maistas gaminamas tolygiau. Maistas nedegs, nepaisant pasirinkto režimo, nesvarbu, ar tai būtų kepimas, kepimas ar troškinimas.
  3. Vėjo srovės yra pastovios arba kintančios, atsižvelgiant į modelio ypatybes. Kuo daugiau sūkurinių srautų režimų, tuo geriau.
  4. Darbo kameros temperatūra - nuo +60 iki +260 laipsnių Celsijaus.

Savybės ir galimybės

Funkcijų rinkinys priklauso nuo modelio:

  • palaikant temperatūrą. Paruoštas patiekalas neatvės kelias valandas, jei įjungsite šią parinktį;
  • temperatūros reguliavimas. Ši funkcija galima visuose modeliuose. Kad įranga neperkaistų, rodiklius stebi specialus jutiklis;
  • darbo greitis. Reguliuojama, kokiu greičiu cirkuliuos oro srautai;
  • atidėtas startas. Tai veikia taip: ingredientai dedami į dubenį ir rodomi, kai oro kondicionierius turėtų gaminti patiekalą. Pavyzdžiui, padėjus juos vakare, ryte jau bus galima mėgautis paruoštu maistu;
  • savaime išsivalantis. Funkcija randama ne visuose modeliuose, tačiau ji labai supaprastina įrangos priežiūrą;
  • rūkymas. Oro džiovintuvas su rūkymo funkcija leidžia gaminti rūkytą žuvį, mėsą, sūrį ir kitus produktus;
  • dvigubas katilas. Kepimas garuose yra naudingas pasirinkimas, tačiau remiantis apžvalgomis, geriausia jo nenaudoti oro kondicionieriuje. Garas, koncentruotas dideliais kiekiais, gali be reikalo krauti virtuvės įrangą;
  • maišymas. Jis randamas ne visuose modeliuose, o tik tuose, kur yra specialus maišytuvas.

Jei norite kažko daugiau nei įprastas maistas, jie pasiima brangesnę įrangą su dideliu galimybių sąrašu.

Ką galite virti

„Aero grill“ - tai technika, kurios metu galite gaminti beveik viską, pradedant sriubomis ir baigiant desertais. Naudojimas:

  • troškintos daržovės;
  • kepti pyragai, mėsa, pica folijoje;
  • džiovinti;
  • padaryti uogienę (tiesiai į stiklainius);
  • džiovinti vaisiai, žolelės, grybai;
  • keptos sėklos;
  • rūkyti žuvį.

Viską, kas virta keptuvėje ant įprastos kaitlentės, su tokia pačia sėkme galima išsivirti ir oro kondicionieriuje. Ši technika bus geras pagalbininkas mėgstantiems mėsos skanėstus..

Vienintelis dalykas, jei prietaiso funkcionalumas to nenumato, turėsite rankiniu būdu pasukti maistą. Tinkle yra daugybė receptų, pritaikytų konkretiems oro kondicionierių modeliams - taigi yra pakankamai vietos fantazijai.

Kaip naudotis oro džiovintuvu

Vartotojo vadovas pridedamas prie pačios įrangos. Maisto gaminimas yra paprastas ir praktiškai jokio išorinio įsikišimo procesas. Vartotojo instrukcija:

  1. Prietaisas turi būti prijungtas prie tinklo.
  2. Įdėkite ingredientus į indo indą ir uždarykite dangtį.
  3. Valdymo skydelyje parenkami veikimo parametrai: laikas, temperatūra, greitis.
  4. Pasiekęs nustatytą temperatūrą, ventiliatorius įsijungia, pučiant karštą orą, tekantį bako viduje.

Programos pabaigoje oro kondicionierius pypsės. Daugelis žmonių čia daro klaidą - jie nedelsdami ištraukia įrangą iš tinklo. To daryti neverta, nes ventiliatorius ir toliau dirba net baigęs darbą..

Kai suprasite, kaip gaminti maistą, bus malonu išmokti valyti oro kondicionierių. Daugelis modelių turi savaiminio išsivalymo funkciją. Taip pat galite plauti indaplovę. Savaiminio valymo atveju reikia atlikti šiuos veiksmus:

  1. Indų ploviklis pilamas į dubenį kartu su verdančiu vandeniu (iki pusės).
  2. Nustatykite +250 laipsnių temperatūrą ir 10 minučių uždarykite dangtį.
  3. Po tokio apdorojimo pakanka praskalauti vidinę kolbą ir nuvalyti dangtį..
  4. Taip pat į dubenį galite įdėti maisto ruošimui naudojamus priedus (groteles, iešmus, kepimo skardas).

Kraunant įrangą į indaplovę, pirmiausia nuimkite oro džiovintuvo dangtį - jis plaunamas atskirai.

Kaip išsirinkti oro kondicionierių namams

Specialistų rekomendacijos, pagrįstos transporto priemonės charakteristikomis:

  • galia. Kuo galingesnė oro kondicionierius, tuo jis yra produktyvesnis, o tai reiškia, kad jis praleis mažiau laiko gamindamas maistą. Didelės galios prietaisai nerekomenduojami, nes jie sunaudoja daug šviesos ir „išdžiovina“ kai kuriuos maisto produktus. Vidutinės galios pakaks gaminti daugumą patiekalų - tai yra 1200 - 1400 W;
  • dubenėlio tūris. Už garsumą atsakingi du skaičiai: pirmasis yra pagrindinis, antrasis - padidintas (jei rinkinyje yra žiedo tvirtinimo elementas, pvz., „Hotter HX 1037 Classic“ modelis). Iš viso pagal šį kriterijų yra trys kategorijos: mažas (8 - 12 l), vidutinis (10 - 14 l) ir didelis (12 - 16 l). Jei patiekalai ruošiami susituokusiai porai, tada pakanka nedidelio tūrio. Jei vienu metu ruošiami keli patiekalai, tuomet geriau rinktis didelį;
  • šildytuvas. Šis elementas yra atsakingas už oro šildymą oro kondicionieriaus darbo kameroje. Atsitinka: kaitinimo elementas, halogenas, anglis. Pirmasis yra patvarus, galingas ir nereikalauja aušinimo. Tačiau laikui bėgant jis oksiduojasi ir surūdija. Halogeninis šildytuvas yra nekenksmingas aplinkai, nėra oksiduojamas, bet mažai tarnauja. Anglies pluoštas yra aukštųjų technologijų produktas, galingas ir tarnauja ilgiau;
  • pūtimo greitis. Paprastuose modeliuose jis nėra reglamentuojamas. Brangesnis oro kondicionierius turi tris greičius: mažą, vidutinį ir aukštą;
  • valdymo tipas. Pagal šį parametrą yra mechaninė ir elektroninė įranga. „Mechanika“ leidžia nustatyti tik temperatūrą ir laiką, todėl ji tinkama gaminant paprastus patiekalus. Elektroninis valdymas išplečia funkcionalumą: čia yra laikmatis, ventiliatoriaus greičio, režimų ir daug daugiau nustatymas;
  • dangčio tvirtinimo būdas. Šis konstrukcinis elementas gali būti nuimamas ir neišimamas (dangtis su vyriais). Sulenkiamą žemiau yra lengviau plauti;
  • įranga. Priklauso nuo modelio ir apima įvairius priedus, kad būtų lengviau gaminti maistą.

Populiarūs prekės ženklai ir modeliai

„Hotter HX-1036 EconomyNew“

Karštesnė oro džiovyklė buvo paskelbta geriausia tarp panašių 2019 m. Tai yra gražaus, technologinio dizaino prietaisas (pavyzdys nuotraukoje). Yra 6 maisto ruošimo programos.

Yra laikmatis su uždelsto paleidimo funkcija. Padidėjusi temperatūra pasiekiama dėl kaitinimo elemento, pagaminto pagal dviejų posūkių technologiją - per trumpą laiką jis atiduoda daugiau šilumos. Galimos temperatūros vertės - nuo +65 iki +250 laipsnių.

Tipasoro džiovintuvas
Galia1400 Wt

Galia - 1,2 - 1,4 kW (priklausomai nuo režimo). Visas komplektas yra turtingas: stovas, grotelės, iešmai, žnyplės, rodsteris (jame kepama paukštiena).

Konvekcinė krosnis

„Patobulintas rusiškos orkaitės analogas... aplinkai nekenksmingas maisto gaminimas...“ - taip sakoma oro kondicionieriaus reklamoje. Praėjusio amžiaus 80-aisiais išrastas oro džiovintuvas užėmė deramą vietą buitinės technikos parduotuvių lentynose. Ir nors negalima teigti, kad tai yra būtinas prietaisas, natūralus maisto gaminimo būdas, taip pat jo universalumas, jau rado savo gerbėjus ne tik tarp namų šeimininkių, bet ir tarp kitų mūsų piliečių kategorijų..

„Airfryer“ įrenginys

Oro kondicionierius susideda iš dviejų dalių - viršutinės ir apatinės. Viršutinėje dalyje yra šildymo elementas ir ventiliatorius, taip pat valdymo pultas, skirtas kokybiškai ir ekologiškai paruošti įvairius patiekalus. Apatinė dalis yra stiklinis dubuo maistui ruošti. Stiklo tara yra įvairių dydžių. Parduotuvėse galite rasti nuo 7 iki 17 litrų dubenėlių! Taip pat yra labai unikalių egzempliorių, galinčių reguliuoti dubenėlio tūrį.

Tūrį padidina specialūs išsiplėtimo žiedai. Taigi galima padidinti aukštį padidinant tūrį 4-10 litrų. Be specializuotų stiklo dirbinių, galite naudoti bet kokius namuose esančius stiklo gaminius. Išimtis yra medinės arba plastikinės talpyklos..

Kalbant apie energijos suvartojimą, oro kondicionieriui veikti reikia mažiau elektros energijos nei įprastam virduliui ar lygintuvui. Be to, galite jį montuoti ant bet kokio plokščio, o svarbiausia - sauso paviršiaus. Jei tik užteks vielos.

Kalbant apie įrenginio papildymus, jų prieinamumas priklauso nuo įrenginio kainos kategorijos. Paprastai pigūs prietaisai turi tik tris groteles. Brangiuose prietaisuose, be grotų, yra iešmai, skrudintuvai, garintuvai ir kitos kulinarijos technologijos naujovės..

Oro džiovintuvo funkcionalumas

Naudodamiesi oro džiovintuvu, galite gaminti maistą beveik bet kokiu būdu: kepti be aliejaus, kepti grilyje, virti, troškinti, kepti, rūkyti, džiovinti, virti karštus sumuštinius ir skrebučius, maloniai prašome artimųjų su garo kotletais, šašlykais ir kepkite. Šis nuostabus prietaisas taip pat gali tam tikru metu pašildyti maistą, sterilizuoti konservavimą, virti uogienę tiesiai į stiklainius, gaminti jogurtus ir pakelti tešlą. Tiesa, jogurtams paruošti teks įsigyti modelius su elektronine valdymo sistema..

Oro džiovintuvo privalumai yra šie:

  • Virimo metu nėra stipraus kvapo, taip pat galimybė apsaugoti maistą nuo degimo.
  • Vienu metu gaminami keli patiekalai.
  • Automatinis prietaiso valymas.
  • Patogus transportavimas.
  • Maksimalus vitaminų išsaugojimas.
  • Jokios kenksmingos spinduliuotės.
  • Daugiafunkcionalumas ir tūris. Vienu prietaisu galima aptarnauti 4-5 žmonių šeimą.

Gaminimo būdas

Maisto gaminimas pagrįstas konvekcijos principu, tai yra karšto oro cirkuliacija aplink maistą, laipsniškai jį kaitinant. Norėdami paruošti patiekalus, prieš tai paruoštą maistą būtina įdėti į specialų dubenį, nustatyti tam tikrus kepimo parametrus ir įjungti prietaisą.

Gerai žinoma ant grotelių kepta vištiena, sverianti 1 kg, čia iškepa per 40 minučių. Kalbant apie žuvį, jos kepimo temperatūra yra 180 laipsnių, o laikas svyruoja nuo 18 minučių iki pusvalandžio..

Tačiau prieš įjungdami įrenginį turite pasirūpinti, kad įvykdytumėte dar vieną reikalavimą. Būtina, kad visi oro kondicionieriuje virti produktai atsitrauktų nuo sienos mažiausiai pusantro centimetro atstumu. Taip yra dėl to, kad karšto oro konvekcija yra įmanoma tik tuo atveju, jei yra laisva prieiga prie maisto.

Be to, prietaisas gali būti naudojamas kaip rūkymo įrenginys. Jums tiesiog reikia užpilti alksnio pjuvenas ant indo dugno arba užpilti skystais dūmais. Tokiu atveju maistas dedamas ant tiekiamos vielos lentynos..

Naudingos oro kondicionieriuje gaminamo maisto savybės

Karšto ir švaraus oro dėka, kurio pagalba vyksta virimo procesas, oro kondicionierius įtraukiamas į sveikiausių maisto ruošimo būdų sąrašą..

„Airfryer“ gamina be riebalų. Ir tai yra didelė premija tiems, kuriems rūpi jų figūra, sveikata ir patrauklumas..

Dėl prietaiso ekologiškumo žmonės, linkę į maisto alergiją, gali gana ramiai mėgautis įvairiais šios „stebuklingos krosnies“ gaminamais patiekalais..

Dėl visų aukščiau nurodytų naudingų savybių oro džiovintuvas gali užimti tinkamą vietą jūsų virtuvėje.

Oro džiovintuve gaminto maisto pavojingos savybės

Kalbant apie kenksmingas oro kondicionieriaus savybes, jų rasti nepavyko. Vienintelis dalykas, kurį reikėtų atsiminti ruošiant tam tikrus patiekalus, yra tai, kad bet kuris produktas gali turėti savo asmeninių neigiamų savybių, neturinčių nieko bendra su kepimo būdu. Mokslininkų tyrimai patvirtina, kad projektuojant oro džiovintuvą nėra sveikatai pavojingų technologijų..

Konvekcinė krosnis: lengva padaryti skanius patiekalus!

Kondicionierius atvėrė naujas perspektyvas kuriant patiekalus. Su juo galite gaminti maistą naudodami oro konvekcinį judėjimą. Šią techniką įprasta vadinti konvekcine krosnimi..

Išvaizda, darbo principas

Oro džiovintuvas atrodo kaip didelis puodas, jis komplektuojamas su sandariu dangčiu su sandarikliu. Taip pat yra modernus valdymo skydelis, efektyvus ventiliatorius ir kaitinimo elementas.

Norėdami paruošti patiekalą, visi ingredientai siunčiami į dubenį, tada dangtis yra sandariai uždarytas. Po to vartotojas turi nustatyti reikiamus kepimo parametrus. Kitame etape prietaiso veikimas prasideda tiesiogiai. Kaitinimo elementas sušildo orą iki norimos temperatūros, o po to ventiliatorius jį pagreitina, kad indas tolygiai sušiltų..

Pagrindiniai privalumai

Kodėl šis įrenginys yra toks patrauklus maisto ruošimui??

Pažvelkime į keletą pagrindinių privalumų:

  1. Visas virimo procesas yra visiškai automatizuotas. Pakanka nustatyti konkrečią programą. Šeimininkė nebegali dėl nieko jaudintis. Maisto maišyti, vartyti nereikia.
  2. Tokiame vienete maistas yra naudingas. Jis nesudaro kancerogenų ar kitų kenksmingų priemaišų. Tai iš esmės pasiekiama dėl to, kad virimas atliekamas be aliejaus su minimaliu jo kiekiu. Dėl dietinių patiekalų.
  3. Dirbant įrenginį, dubuo lieka sandarus. Ir tai ypač patinka visiems, kuriems nepatinka per didelis maisto kvapų plitimas visame bute. Maisto skoniai kepimo metu neprasiskverbs. Be to, visi aplinkiniai paviršiai bus patikimai apsaugoti nuo riebalų nusėdimo..
  4. Vienas prietaisas gali lengvai pakeisti virtuvės prietaisų rinkinį. Galite išsiversti be daugialypės viryklės ir orkaitės, be mikrobangų krosnelės ir dvigubo katilo, be rūkyklos ir jogurto virimo aparato. Oro džiovintuvas sėkmingai atlieka visas daugybę funkcijų.
  5. Gaminti užtruks žymiai mažiau laiko.

Dabar oro kondicionierius jau pelnė reikliausių namų šeimininkių pasitikėjimą, o laikui bėgant jo populiarumas tik auga!

trūkumų

Mes apibūdinome svarbiausias tokios įrangos savybes. Dauguma savybių yra neabejotinai teigiamos, tačiau keletą trūkumų taip pat verta paminėti atskirai..

  1. Svarbu suprasti, kad ši technika reiškia energijos suvartojimo padidėjimą. Įrenginio galia yra didelė, todėl bus sunaudota daugiau elektros energijos.
  2. Vaikus reikia laikyti atokiau nuo „Airfryer“. Jo kolba labai įkaista, tačiau ji nėra apsaugota. Todėl turėsite imtis saugumo priemonių.
  3. Jei palyginsite virimo laiką su darbu su dujine virykle, jis bus ilgesnis..
  4. Norėdami visiškai pakeisti šiuolaikinius virtuvės prietaisus, turėsite pasirinkti funkcionaliausią modelį. Pavyzdžiui, garlaivį pakeis tik oro džiovintuvas, kuriame užtikrinamas garų drėkinimas.
  5. Vieno seanso metu galite gaminti tik vieną patiekalą.
  6. Buitinių modelių apimtis yra palyginti maža. Pavyzdžiui, orkaitėje galite iškepti visą žindančios kiaulės skerdeną. Be to, ribotas kiekis kartais trukdo visiškai paruošti kepinius..

Kaip pasirinkti tinkamą oro džiovintuvą

Dabar mes turime sužinoti, kaip teisingai pasirinkti tinkamiausią modelį. Išsiaiškinsime, kuo tokie agregatai gali skirtis, paskirsime pagrindines charakteristikas ir ypatybes.

Dubuo, dangtis

Atkreipkime dėmesį į dizainą. Paprastai dubenys gaminami iš stiklo, o tai leidžia vizualiai kontroliuoti gaminimo procesą. Tokia kolba taip pat atrodo labai įspūdinga. Tačiau čia svarbu nepamiršti, kad keptuvė įkais gana stipriai, ir tai taps rizikos veiksniu: galimi nudegimai. Jei šeimoje yra vaikų, jų negalima leisti šalia tokių vazonų.

Kai kurie žmonės nori kito varianto. Konstruktyviai oro kondicionierius gali būti panašus į įprastą viryklę. Tada korpusas bus pagamintas iš specialaus, ypač patvaraus plastiko. Viduje yra dubuo iš aliuminio. Taip pat pateikiama patvari nelipni danga.

Galia

Daugumos šiuolaikinių modelių galia yra 800–2000 W. Tuo pačiu metu yra profesionali įranga, kurios galia yra žymiai didesnė, tačiau ji nėra įdiegta paprastose virtuvėse..

Būtent galia lemia kepimo greitį, taip pat elektros energijos suvartojimo lygį. Nepaprastai svarbu atsižvelgti į tai, kad pernelyg didelę galią turintys prietaisai per daug apkrauna buto laidus. Geras sprendimas yra atsinešti atskirą kabelį, suteikti jam individualią apsaugą nuo perkrovos.

Matmenys

Standartinis dubuo yra 30 cm pločio, tačiau aukštis siekia 30–60 cm.

Apsvarstykite naudingo tūrio parinktis:

  • Nuo 8 iki 12 litrų. Optimalus sprendimas gaminant maistą dviejų asmenų šeimai, vienam savininkui. Be to, šis modelis tinka tiems, kurie nori jį naudoti tik laikas nuo laiko..
  • Nuo 12 iki 16 litrų. Didelis oro kondicionierius. Ir tai tikrai pravers didelėje gurmanų šeimoje.
  • Nuo 10 iki 14 litrų. Optimalus vidurinis variantas. Geriausias sprendimas trijų ar keturių asmenų šeimai.

Šildymo elementų tipai

Daug kas priklauso nuo įrenginio šildymo elemento tipo. Apsvarstykite visus pagrindinius tipus ir jų ypatybes.

  • Halogenas. Jis įkaista daug greičiau, tačiau kainuoja mažiau. Be to, toks kaitinimo elementas padės sutaupyti elektros energijos. Paprastai geras halogeninis šildytuvas tarnaus trejus metus.
  • Anglies pluoštas. Toks elementas yra patvaresnis. Svarbu, kad šildymo temperatūra tiksliai išlaikytų tą patį nurodytą lygį. Jis taip pat gerai taupo elektrą. Trūkumas yra per didelis anglies šildytuvo trapumas, todėl turite būti atsargūs..
  • Metalas. Toks kaitinimo elementas yra patikimiausias ir patvariausias. Paprastai tarnavimo laikas yra mažiausiai 10 metų. Tai puikus rodiklis. Tačiau buvo ir keletas trūkumų: metalinis šildytuvas užtrunka ilgiau, kol įkaista temperatūra, o tai išprovokuoja virimo trukmės pailgėjimą. Taip pat svarbu, kad metalinis kaitinimo elementas sunaudotų daug elektros energijos..

Pasverkite visus trūkumus ir pranašumus, kad nustatytumėte geriausią variantą.

Funkcionalumas

Ypatingo dėmesio nusipelno modelių variantų rinkinys. Ir čia konvekcijos greitis ir temperatūra vaidina pagrindinį vaidmenį. Būtent šie parametrai oro kondicionierių paverčia universalia virtuvės įranga..

Konvekcija sustabdoma reguliuojant oro greitį. Kai kuriuos patiekalus galima lengvai paruošti net ir esant mažam pūtimo greičiui, tačiau padidėjus parametrui, jie jau tampa pernelyg sausi. Dėl kitų maisto produktų reikia didesnio konvekcijos greičio. O temperatūros reguliatorius užtikrina reikalingas šilumines sąlygas.

Deja, galimybė reguliuoti konvekcijos greitį suteikiama ne visuose modeliuose. Ir tai sumažina galimybes.

Pažangesni modeliai iš tikrųjų gali pakeisti beveik visą virtuvės įrangą..

Jie gali:

  • Kepkite mėsą ir daržoves.
  • Kebabo gaminimas.
  • Pašildykite virtą maistą.
  • Atitirpinti.
  • Rūkykite mėsą šaltu, karštu būdu.
  • Jogurto gaminimas.

Kodėl jums reikia oro kondicionieriaus ir ar verta jį nusipirkti?

Įvairūs buitiniai prietaisai, skirti palengvinti namų ruošos darbus, kartais yra būtini, ypač kai reikia gaminti maistą. Šiandien beveik bet kurioje virtuvėje galite rasti daugybę elektroninių padėjėjų..

Ir vienas iš labiausiai nevertinamų šiandien yra oro kondicionierius. Norėdami išsiaiškinti, ar verta pirkti oro džiovintuvą, siūlome šiame straipsnyje.

Kas yra oro kondicionierius?

Oro džiovintuvas yra virtuvės blokas, pagrįstas karšto oro srautų judėjimu. Jį sudaro stiklinis indas, plastikinės atraminės kojos, taip pat dangtis su kaitinimo elementu ir jame esantis ventiliatorius..

Oro džiovintuvo veikimo principas yra labai paprastas - kaitinimo elementas padidina prietaiso viduje esančio oro temperatūrą, o ventiliatorius užtikrina nuolatinę jo cirkuliaciją. Todėl maistas greitai ir tolygiai pašildomas..

Kodėl jums reikia oro kondicionieriaus?

Norėdami suprasti, kam skirtas oro džiovintuvas, turite suprasti pagrindines jo savybes. Ir jie yra pakankamai platūs.
Oro džiovintuvas gali pakeisti įvairiausius buitinius prietaisus, įskaitant orkaitę, viryklę, kepsninę, groteles, jogurtą ir kt. Todėl galite jį naudoti virdami beveik viską, ko norite - virkite sriubą, kepkite mėsą, kepkite pyragą, gaminkite karštus sumuštinius ir net uogienę.

Be to, šiuolaikinės oro kepsninės netgi leidžia virti mėsą, žuvį, sūrį, tiek rūkytą, tiek šaltą. Oro keptuvėje galite sterilizuoti skardines, skirtas konservuoti, džiovinti grybus, uogas ir vaisius.

Štai kodėl paprastai į klausimą, ar verta pirkti oro kondicionierių, reikia atsakyti taip..

Oro džiovintuvo pliusai

Daugiafunkciškumas yra pagrindinis šio prietaiso privalumas, tačiau toli gražu ne vienintelis. Jei galvojate, ar pirkti oro džiovintuvą, atkreipkite dėmesį į šiuos privalumus:

  • Oro džiovintuvas turi didelį kepimo greitį.
  • Prietaisas leidžia vienu metu gaminti kelis patiekalus.
  • Oro keptuvėje maistas gaminamas be aliejaus, todėl tinka mitybai.
  • Šis vienetas ištirpdo riebalus iš mėsos ir žuvies produktų, taip sumažindamas jų kalorijų kiekį ir sumažindamas juose esančio cholesterolio kiekį..
  • Gaminant maistą ant oro kondicionieriaus, neišskiriami dūmai ir garai, todėl nereikia išmetimo gaubto.
  • Šis prietaisas nepalieka riebalų ir aliejaus pėdsakų aplink virtuvę.
  • Dėl nedidelio dydžio oro džiovintuvas užima labai mažai vietos ant virtuvės stalo.
  • Indų medžiagai nėra jokių apribojimų - oro kondicionierius leidžia gaminti maistą net medinėse ir metalinėse talpyklose.
  • Prietaisas yra visiškai skaidrus, todėl galite savo malonumui stebėti, kaip, pavyzdžiui, kepama vištiena.

Oro kondicionieriaus minusai

Jei galvojate, ar nusipirkti oro kondicionierių, ar ne, turėtumėte atsižvelgti ir į jo trūkumus:

  • Kepimas garuose nėra gerai apgalvotas oro kondicionieriuje.
  • Stiklo lemputė labai įkaista, o tai gali būti pavojinga. Ypač jei namuose yra maži vaikai.
  • Kartais reikia skirti laiko ir pastangų, kad kruopščiai išvalytumėte oro džiovintuvą atskiriančias groteles.

Kaip pasirinkti oro kondicionierių

Jei vis tiek atsakėte teigiamai į klausimą, ar jums reikia oro džiovintuvo, svetainė sympaty.net rekomenduoja ją renkantis atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

  • Valdymo tipas. „Aero“ grotelės yra mechaninės ir elektroninės. Pirmieji turi tik vieną ventiliatoriaus greitį, todėl yra pigesni. Elektroninės grotelės išsiskiria dideliu greičių ir darbo režimų skaičiumi.
  • Tomas. Parduodant galite rasti aviacijos groteles su dubenimis nuo 7 iki 17 litrų. Kai kurių vienetų dizainas leidžia pakeisti šį tūrį.
  • Dangčio tvirtinimo tipas. Konvekcinės grotelės gali būti su nuimamu dangčiu arba su dangčiu ant laikiklio. Geriau teikti pirmenybę antram variantui, kuris yra patogesnis ir saugesnis..

Vartotojų apžvalgos

  • Kai su vyru atsikraustėme į naują butą, po renovacijos krosnies pirkimui iš viso nebeliko pinigų. Todėl pirmą kartą nusprendėme įsigyti oro kondicionierių. Nuo to laiko keli praėjo. Krosnies vieta buvo uždaryta durimis ir paversta įprasta dėže. Beveik viską verdame oro kondicionieriuje. Marina, 30 metų.
  • Man asmeniškai klausimas, kodėl reikalinga oro kondicionierius, visai nebuvo. Aš nusipirkau, nes esu visaverčio ir sveiko maisto gerbėja. Aliejui gaminti maistą oro kondicionieriuje nereikia, todėl maistas gaunamas be kancerogenų. Be to, niekas nedega. Nepamainomas dalykas tiems, kurie kenčia nuo skrandžio problemų ir tiesiog nori būti formos. Olga, 43 metai
  • Jie man davė oro džiovintuvą, aš pats niekada gyvenime nebūčiau numanęs jo nusipirkti. Dalykas pasirodė nepakeičiamas - jis man visiškai pakeitė ir viryklę, ir orkaitę. Joje kepu vištieną, rūkau sūrius, gaminu kebabus ir picas. Ir jei į dugną įpilsite šiek tiek vandens, oro kondicionierius taip pat taps dvigubu katilu. Karina, 26 metai

Taigi oro džiovintuvas yra gana naudingas prietaisas. Nepaisant to, ne kiekviena namų šeimininkė jį aktyviai naudoja. Štai kodėl tik jūs galite atsakyti į klausimą, ar jums reikia oro kondicionieriaus..

Oro džiovintuvo funkcijos ir galimybės

Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai padės kiekvienam maisto gaminimo mėgėjui įgyti virėjo įgūdžių. Noras įsigyti visus rinkoje esančius įrenginius yra gana suprantamas, bet gal verta rinktis vieną, bet universalų įrenginį? Būtent tai yra oro džiovintuvas..

Kas yra oro kondicionierius

Iš pradžių susipažinus, technika tokiu pavadinimu primena didelę stiklinę keptuvę, uždengtą specialiai sukurtu dangčiu. Pasirodo, kad tai techniškai apgalvota - čia yra kaitinimo elementas ir ventiliatorius. Ši apylinkė leidžia sukurti oro sūkurius ir paveikti paruoštą patiekalą. Tada viskas paprasta: priklausomai nuo pasirinkto režimo, produktai merdės, kep, kep, virins ar troškins.

Dubuo pagamintas iš specialaus stiklo - atsparus nedūžimui, skaidrus ir atsparus karščiui. Visą šitą dizaino kolbą lengva išeiti iš paties kūno.

Įrenginyje yra dar vienas elementas - metalinis žiedas. Tai padeda padidinti dubenėlio tūrį (jei reikia, tiesiog montuojate ant jo).

Tipinė įrenginio išvaizda parodyta nuotraukoje:

Kaip gaminamas maistas

Veikimo principas pagrįstas konvekcijos procesu: kaitinimo elementas šildo ventiliatoriaus nešamus oro srautus. Jų temperatūra svyruoja nuo 60 oC iki 260 o C. Greitis nuolat kinta - tai būtina norint išvengti perdžiūvimo. Todėl patiekalas bus kepamas tolygiai iš visų pusių..

Greičio ir temperatūros parametrus galite reguliuoti patys, tačiau dažniausiai savininkai pasitiki įmontuotu laikmačiu, kuris išsijungs tinkamu laiku.

Paleiskite oro džiovintuvą pagal algoritmą.

  1. Prietaisas turi būti prijungtas prie maitinimo šaltinio.
  2. Produktai, reikalingi numatytam patiekalui, dedami į dubenį..
  3. Dubuo turi būti uždarytas dangčiu (daugiau informacijos, kaip tai padaryti, rasite instrukcijose).
  4. Valdymo pulte nustatykite kepimo parametrus: reikiamą temperatūrą ir konvekcijos greitį, taip pat laiką ir įjunkite prietaisą.
  5. Konvekcija (ventiliatorius viduje) prasideda prietaisui pasiekus nustatytą temperatūrą. Patiekalą viduje verda karšto oro srautai. Programos pabaigoje paprastai nuskamba signalas.
  6. Rekomenduojama atjungti oro džiovintuvą nuo maitinimo tinklo, kai ventiliatorius visiškai sustoja ir prietaisas šiek tiek atvės..

Oro džiovintuvo klasifikacija

Renkantis oro džiovintuvą, pirmiausia turėtumėte vadovautis techninėmis prietaisų charakteristikomis ir tik tada pažvelgti į jų išvaizdą. Pagal kaitinimo elemento tipą išskiriamos aviacijos grotelės su metaliniais ir halogeniniais kaitinimo elementais.

Metalinis kaitinimo elementas turi ne itin aukštą darbinę temperatūrą, tačiau didelę inerciją. Toks šildytuvas lėtai kaista ir lygiai taip pat atvėsta. Gaminant maistą reikia į tai atsižvelgti. Pagrindiniai šio tipo šildymo elementų privalumai yra jų ilgaamžiškumas..

Dėmesio: korpuso viduje yra laidai. Todėl, jei jis sugadintas, neįmanoma liesti įjungto šildytuvo, jis gali šokiruoti.

Halogeninėje oro džiovyklėje yra to paties pavadinimo kaitinimo elementas. Tai yra halogenu užpildytas mėgintuvėlis. Dujos akimirksniu įkaista. Toks prietaisas laikomas ekologišku. Toks kaitinimo elementas yra nebrangus. Tarp trūkumų galima pastebėti trumpą halogeninio vamzdelio tarnavimo laiką ir netolygų maisto pašildymą..

Konvekcinė krosnis su halogeniniu kaitinimo elementu VES electric SK-A

Pagal valdymo elementų formatą skiriami mechaniniai ir elektroniniai įtaisai. Mechaniniame oro džiovintuve yra mygtukas ir sukamasis valdiklis. Toks prietaisas kainuoja daug pigiau. Bet jo funkcionalumas yra daug prastesnis: sunku nustatyti tikslią temperatūrą, visa skalė yra padalinta į 4-8 padalijimus, tarpinės vertės nustatomos maždaug.

Elektroninėse kepsninėse gausu galimybių. Elektroninio valdymo dėka darbo parametrai nustatomi kuo tiksliau.

Oro džiovintuvo dangtį galima nuimti. Atitinkamai jį galima nuimti, išvalyti, nuplauti ir sutvarkyti. Tai yra pliusas. Tačiau yra ir minusas: atidarius kepimo metu iš po jo išsiveržia karštas oras, kuris gali degti.

Antrasis variantas yra laikiklio dangtis. Jį galima saugiai atidaryti reikiamu metu. Bet dubenėlio keitimas į didesnio skersmens indą čia neveiks..

Ką galima virti su oro kondicionieriumi

Šiame įrenginyje galima paruošti daug įdomių patiekalų. Tačiau nepaisant to, aerogrilis palaiko delną kepant ir kepant. Paprastai jos firminiai patiekalai yra mėsos patiekalai - ant grotelių kepami, jie gaunami su rausva ir traškia plutele. Pirmieji patiekalai, pica, dribsniai, pyragai, karšti sumuštiniai, rūkyti gaminiai - visa tai taip pat galima padaryti šiame įrenginyje. Be to, daugelis vartotojų pritaikė naudoti oro džiovintuvą produktams konservuoti ir rūkyti..

Oro džiovintuvas idealiai tinka besilaikantiems dietos, nes virimo metu visi riebalų pertekliai patenka į specialų dėklą. Raudona pluta pasirodo ne dėl naftos, o veikiama karšto oro.

Visi gaminiai gamindami išlaiko vitaminus. Įdomu tai, kad net ir keptos daržovės nepraranda natūralios spalvos..

Taigi, šis įrenginys vienu metu gali pakeisti keletą kitų tipų įrangos:

  • orkaitė;
  • viryklė,
  • dvigubas katilas;
  • mikrobangų krosnelė;
  • skrudintuvas;
  • elektromangalas;
  • daržovių džiovintuvas;
  • jogurto gamintojas;
  • skardinių sterilizatorius (konservavimas).

Galiausiai pačią kolbą galima naudoti kaip puodą, jei planuojate paruošti pirmąjį patiekalą.

Įrenginio funkcijos

Priklausomai nuo modelio, prietaisas gali atlikti daug funkcijų.

  1. Temperatūros palaikymo programa leis nesijaudinti dėl paruošto patiekalo aušinimo.
  2. Kiekvienas toks įrenginys turi temperatūros reguliavimo funkciją. Beje, šį procesą reguliuojantis jutiklis neleis technologijai perkaisti..
  3. Kaip ir bet kuris kitas virtuvės prietaisas, šis taip pat gali veikti tiek minimaliu, tiek maksimaliu greičiu. Ši taisyklė taip pat taikoma nustatant oro srautų greitį.
  4. Naudodami uždelsto paleidimo funkciją, galite paruošti patiekalą, kai tai yra patogu vartotojui. Mechaniniuose modeliuose delsimas skiriamas valandai, tačiau elektriniai leis judėti procesą vienai dienai (įdėkite maisto ryte ir išbandykite vakarienę vakare).
  5. Kai kurie modeliai savaime išsivalo. Tai labai supaprastina įrangos priežiūrą..
  6. Speciali rūkymo funkcija leis šiame režime gaminti atitinkamus produktus - žuvį, mėsą, sūrį ir pan. Norėdami tai padaryti, turėtumėte papildomai kaupti vaismedžių ar juodųjų serbentų šakų pjuvenas. Mėsa papildomai marinuojama prieš rūkant (mažiausiai 12 valandų). Pjuvenos pilamos į gilų indą, ant viršaus dedama padėklas riebalams lašinti ir grotelės, ant kurių dedama mėsa. Šiuo režimu jie kepa valandą, paskui jį apverčia ir pakartoja dar valandą..
  7. Naudojant garlaivio funkciją, viskas yra šiek tiek prieštaringa - nerekomenduojama jo dažnai naudoti, nes įrenginyje yra didelė garų koncentracija ir jis gali tiesiog sugesti.
  8. Yra modelių su maišymo funkcija - tam įrenginys papildomas specialiu maišytuvu.

Prietaiso privalumai ir trūkumai

Pasvėrus tokio prietaiso kaip oro džiovintuvas privalumus ir trūkumus, bus galima suprasti, kiek jis tinka jūsų virtuvei. Taigi, tarp premijų:

  • gaminti maistą greičiau nei elektrinė viryklė;
  • patiekalas pasirodo naudingesnis, nes jam paruošti nereikia naudoti riebalų;
  • įrenginyje nieko nedega;
  • vienu metu galite gaminti kelis patiekalus;
  • procesas vyksta praktiškai be žmogaus dalyvavimo;
  • galimybė sterilizuoti stiklainius ir išsaugoti maisto atsargas.

Pagrindinis prietaiso trūkumas yra jo nepatogumas - mažoje virtuvėje turėsite iš anksto pagalvoti apie jo išdėstymą. Jūs neturėtumėte pasirinkti mažos galimybės, nes joje turėtų būti virtuvės reikmenys, kuriuose paprastai gaminamas maistas (pavyzdžiui, puodas, keptuvė ir puodai). Kitas trūkumas - atsižvelgiant į kepimo greitį, įrenginys pralaimi dujinei viryklei, tačiau tai kompensuoja galutinių patiekalų kokybė.

Prietaiso, pvz., Virdulio ar lygintuvo, energijos sąnaudos yra maždaug 1 kW / val. Tai turėtų atsiminti ir tie, kurie renkasi maistą ant dujinės viryklės ar oro džiovintuvą..

Į ką atkreipti dėmesį perkant oro kondicionierių: ekspertų nuomonė

Prieš eidami į parduotuvę, turėtumėte ištirti oro kondicionieriaus asortimentą, atsižvelgdami į kai kurias jų savybes.

  1. Kolbos tūris. Geriausias variantas yra 8-9 litrai. Šio dydžio pakanka bet kokiam patiekalui, įskaitant kepinius. Jums net nereikės papildomų patiekalų.
  2. Šildymo elemento tipas. Kaip minėta pirmiau, galimi du variantai: kolba su galgenu ir metalinis, tradicinio formato kaitinimo elementas. Halogeniniai kaitinimo elementai yra greiti ir efektyvūs, jų neveikia agresyvios terpės. Bet jis turės būti keičiamas kas 2-3 metus. Metalinis kaitinimo elementas yra inertiškas, sunaudoja daugiau energijos, tačiau tarnauja metus.
  3. Viršelio tvirtinimas. Ruošiant maistą ant laikiklio dangteliai laikosi geriau. Tačiau nuimamą dangtį lengviau valyti.
  4. Valdymo tipas. Konvekcinės grotelės yra mechaninės (palyginti su spaudimo mygtuku) ir elektroninis valdymas. Mechanika leidžia reguliuoti minimalius parametrus: temperatūrą ir kepimo laiką. Elektroninės kepsninės turi daugiau galimybių. Čia, be temperatūros ir laiko, galite nustatyti ventiliatoriaus greitį, pasirinkti iš iš anksto nustatytų virimo programų, nustatyti atidėtą paleidimą, laikmatį ir kt..
  5. Įrenginio galia. Tai nustato šildymo greitį, maksimalią temperatūrą ir energijos suvartojimą. Kompaktiškas, funkciniu požiūriu paprastas oro kondicionierius skirtas 1 kW galiai. Rimtesnių išplėstinio funkcionalumo prietaisų ir didelio kolbos tūrio vidutinė galia siekia 1,6–1,8 kW.
  6. Įranga. Kartu su pačiu prietaisu rinkinyje gali būti naudingų ar tiesiog malonių priedų: kepimo skardos, grotelių grotelės, mentelės, valymo grandikliai. Bet čia jūs turite suprasti, kad visa tai nėra dovanos, šių daiktų kaina yra įtraukta į prietaiso kainą.

Oro džiovintuvas yra įdomi alternatyva tradicinėms maisto ruošimo technikoms. Daugelis, vieną kartą išbandę, nebegrįžta prie viryklės, orkaitės ar viryklės. Dabar rinkoje yra gana didelis tokių prietaisų pasirinkimas - nuo biudžetinės Kinijos VES ir „Unit“ iki „Vitesse“, „Hotter“, „Smile“ ir „Homus“. Emisijos kaina yra nuo 2 500 iki 10 000 rublių, o tai leis jums pasirinkti tinkamą bet kurios piniginės variantą. Geriausios ir dabartinės galimybės pateiktos 2020 m. „Airfryer“ reitinge.

Tai, kad oro džiovintuvas yra nepakeičiamas asistentas bet kurioje virtuvėje, galima pamatyti iš šio vaizdo įrašo:

Geriausias oro kondicionieriaus aprašymas ir taisyklės

Kiekviena šeimininkė nuolat ieško technologijos, kuri galėtų palengvinti maisto ruošimo procesą virtuvėje. Konvekcinė orkaitė yra tik vienas iš tokių prietaisų. Jis pakeičia didžiulį buitinės technikos kiekį. Virkite išlaikydami visą patiekalo skonį ir sveikumą. Namų šeimininkėms tai gali padėti aerogrilis. Malonu ja naudotis. Pažvelkime atidžiau, į oro kondicionierių - kas tai yra ir kaip naudoti oro džiovintuvą?

Kas yra oro kondicionierius ir kam jis skirtas

Oro džiovintuvo išvaizda primena didelę keptuvę iš stiklo, uždengtą neįprastu dangčiu. Dangtyje yra šildytuvas ir ventiliatorius. Airfryer gali kepti maistą, virti, virti, kepti, troškinti. Jums tiesiog reikia pasirinkti norimą režimą.

Valdymo skydelis yra ant prietaiso dangtelio. Valdymas yra intuityvus, tačiau vis tiek geriau nenaudoti prietaiso be instrukcijų, nes yra tam tikrų naudojimo apribojimų ir saugos priemonių.

Oro džiovintuvas yra prijungtas prie maitinimo tinklo. Maitinimo laido prijungimo lizdas yra dangtelyje.

Stiklas, iš kurio gaminamas dubuo, yra skaidrus, nedūžtantis ir atsparus aukštai temperatūrai. Šios technikos priežiūra yra gana patogi, nes visą dubenį galima lengvai išimti iš stovo ir lengvai išvalyti.

Prietaiso veikimo principas pagrįstas konvekcijos procesu:

  • Oras įkaista. O dėl ventiliatoriaus veikimo oro srautai yra perduodami aplink dubenį.
  • Oro kryptis nuolat keičiasi. Iš viršaus į apačią, iš apačios į viršų. Tai reikalinga tolygiam kepimui ir taip pat, kad patiekalas neišdžiūtų ir nesudegtų..
  • Oro greitis taip pat nuolat keičiasi, kad būtų galima iškepti tolygiai..
  • Temperatūros diapazonas svyruoja nuo 60 iki 260 laipsnių Celsijaus, priklausomai nuo pasirinkto režimo.

Kaip naudotis oro džiovintuvu:

  • Prijunkite prietaisą prie maitinimo šaltinio.
  • Sudėkite ingredientus į indą.
  • Uždenkite dangčiu ir tinkamai uždarykite.
  • Nustatykite kepimo režimą. Nustatykite teisingą temperatūrą, greitį ir kepimo laiką.
  • Kai gaminimas baigsis, oro džiovintuvas garsiai signalizuos apie užsiėmimo pabaigą.
  • Kištuką iš maitinimo šaltinio rekomenduojama ištraukti tik atvėsus prietaisui..

Oro džiovintuvo pranašumai ir trūkumai

Kaip ir bet kuri kita technika, oro kondicionierius turi savų pliusų ir minusų..

  • Daugiafunkcionalumas. Pagrindinis ir svarbiausias privalumas yra tas, kad ši technika apėmė daugybę būtiniausių kitų prietaisų funkcijų: skrudintuvo, dvigubo katilo, mikrobangų krosnelės, jogurto ruošimo ir kt..
  • Taupoma vieta. Atsižvelgiant į tai, kad oro džiovintuvas pakeičia didžiulį įrangos kiekį, jį galima išskirti dėl savo vietos, kurią galėtų užimti kiti įrenginiai, taupymo pranašumo..
  • Galima naudoti bet kokius indus, išskyrus medinius. Indus galima įdėti į dubenį stikliniame inde, skirtame orkaitei. Galite naudoti puodus, plastikines formas. Bet iš tikrųjų jokių papildomų patiekalų nereikia. Viskas, ko reikia maistui gaminti, yra oro kondicionieriaus komplekte.
  • Galimybė gaminti maistą nenaudojant aliejaus ar su minimaliu jo kiekiu. Aliejaus naudojimas, žinoma, priklauso nuo jūsų laikomo recepto. Dažniausiai aliejus yra receptuose. Bet be riebalų, nepaprastai skanius patiekalus galima gaminti ir ant oro kondicionieriaus..
  • Greitas ir nesudėtingas maisto ruošimas. Jums tiesiog reikia įkelti ingredientus į dubenį ir įjungti atitinkamą režimą.
  • Taupyti laiką. Dėl grotelių oro džiovintuvu galima vienu metu gaminti du patiekalus.

Oro džiovintuvo trūkumai nėra tokie pastebimi:

  • Stiklo dubuo yra gana sunkus. Norint ištuštinti riebalus ir kitas atliekas, reikės šiek tiek pastangų..
  • Konvekcinė krosnelė užima daug vietos ir atrodo stambi.
  • Kai kuriuos patiekalus virti oro kondicionieriuje reikia daug ilgiau nei įprastu būdu..
  • Dubuo labai įkaista. Gana abejotinas trūkumas. Juk puodai ir keptuvės taip pat labai įkaista. Įdėkite prietaisą vaikams nepasiekiamoje vietoje ir nesijaudinkite dėl jo sklindančios šilumos.

Grotelių rūšys

Rinkdamiesi oro džiovintuvą jokiu būdu nepasikliaukite tik jo išvaizda. Taigi, galite atsižvelgti tik į kontrolės būdą ir dubenėlio dydį. Prieš pasirinkdami vienetą, ištirkite kitus skirtumus.

Skirtumai pagal šildytuvų tipus:

  • Metalas. Šildytuvas nepasiekia temperatūros, galinčios sukelti rimtus nudegimus. Gana ilgas tarnavimo laikas. Būk atsargus! Pažeidus kaitinimo elementą, jį palietus, gali įvykti elektros smūgis. Toks kaitinimo elementas labai ilgai įkaista ir atvėsta, tai turi įtakos jo efektyvumui.
  • Halogenas. Šildytuvo konstrukciją sudaro vamzdis, užpildytas halogeninėmis dujomis. Įkaista iškart. Ekologiškas variantas. Atsarginės dalies kaina nėra didelė. Deja, maistas gali įkaisti netolygiai. Greitai nebeveikia.
  • Anglies pluoštas. Anglies pluošto kaitinimo elemento spiralė pagaminta iš anglies. Tokio šildytuvo privalumai: mažos energijos sąnaudos ir ilgalaikis veikimas.

Svarbu! Anglies šildytuvas turi plika akimi nematomą infraraudonąją spinduliuotę. Nepalikite degiųjų daiktų šalia oro džiovintuvo..

Oro džiovintuvo tipai pagal valdymo tipą:

  • Mechaninis. Mechaniškai valdomos technologijos kaina yra daug mažesnė nei elektroninės. Kadangi vienetai su elektroniniu valdymo bloku turi įvairesnes funkcijas.
  • Elektroninis. Funkcijų ir režimų pasirinkimo tikslumas elektroniniame bloke yra didesnis.

Kuo didesnis dubuo, tuo daugiau energijos turi prietaisas. Oro džiovintuvo galia svyruoja nuo 600 iki 1700 vatų. Gana pakankamai energijos, kad namuose galėtumėte naudoti oro džiovintuvą.

  • Nuimamas. Nuimamą dangtį lengva valyti. Bet yra nepatogumų, jei virimo metu reikės atidaryti dangtį, tai yra, yra galimybė nudegti. Reikia būti labai atsargiems.
  • Ant laikiklio. Saugus dangčio atidarymas. Šio tipo dangčio trūkumas yra tas, kad negalima padidinti dubenėlio dydžio..

Kaip teisingai naudoti

Prietaiso funkcijos skiriasi priklausomai nuo jūsų oro džiovintuvo modelio. Naujausiuose modeliuose yra rankinis temperatūros ir oro greičio valdymas.

Pagrindinės oro džiovintuvo funkcijos:

  • Reikiamos temperatūros pasirinkimas.
  • Norimos temperatūros palaikymas. Funkcija reikalinga maistui pašildyti baigus virti.
  • Indo pūtimo greičio kontrolė. Funkcija, kurios reikia norint pasiekti norimą rezultatą.
  • Gaminimo programa. Jei neturite laiko nuolat stebėti maisto ruošimo eigą. Tokiu atveju jūs tiesiog užpildote dubenį reikalingais produktais, pasirenkate norimą režimą ir laukiate rezultato, atlikdami kitus dalykus..

Daugelyje konvekcinių krosnių taip pat yra papildomų labai patogių funkcijų, pavyzdžiui:

  • grotelės;
  • kepimas;
  • džiovinimas;
  • maisto atšildymas;
  • kepimo;
  • rūkymas.

Konvekcinė krosnis - kam ji skirta? Ką galite gaminti ant oro kondicionieriaus? Tai yra universali technika, leidžianti paruošti beveik bet kokį patiekalą..

  • virti sriubas ir kitus pirmuosius patiekalus;
  • daržovių, įskaitant bulves, kepimas;
  • picos virimas;
  • daržovių troškinimas, kepimas, virimas;
  • varškės virimas;
  • mėsos ir žuvies rūkymas;
  • Skrudintos bulvės;
  • konditerijos gaminiai;
  • pyragai;
  • bet kokios mėsos kepimas;
  • žuvies kepimas;
  • kebabas;
  • košė;
  • jogurtai;
  • uogienė;
  • kompotai, karštas vynas.

Oro džiovintuvo pasirinkimo ypatybės

Galiausiai pagalvokite, kurį oro džiovintuvą geriau pirkti iš kurios bendrovės, atsižvelgiant į dominančią kainų kategoriją.

Geriausias nebrangus oro kondicionierius

  • „Smile AG 1910.“ Kaina prasideda nuo 2500 rublių. Pagaminta Kinijoje.

Pliusai: didelis funkcionalumas, paprastas valdymas, garso signalas, nuimamas dangtelis.

Minusai: Žema šilumos izoliacija, trapi struktūra, grotelių sukimasis greitai sugenda.

  • CENTEK CT-1456. Kaina prasideda nuo 2900 rublių.

Argumentai už: būtinų režimų rinkinys, geras patiekalų kepimas, ryškus dizainas, nurodymas veikimo metu.

Trūkumai: stiprus karštis, gaminant gaminį maišomas turinys, instrukcijose nėra receptų.

Vidutinė kainų kategorija

  • GFgril GFA-2600. Kaina prasideda nuo 5000 rublių.

Argumentai už: paprasta ir paprasta naudoti, nelipni danga, automatinis išjungimas, kai baigiasi režimas.

Minusai: nėra maišytuvo, mažas tarnavimo laikas.

  • LEX gyvsidabris. Kaina nuo 7000 rublių.

Argumentai už: kompaktiškas dizainas, nuimamas maitinimo laidas, atlenkiamas dangtis, patrauklus dizainas.

Minusai: didelė kaina, tik dvi galimos temperatūros, mažas pajėgumas.

Brangios oro kepsninės

  • „Kitfort“ KT-1621. Kaina nuo 16 700 rublių.

Argumentai už: dvipusis šildymas, nelipni danga, lengva priežiūra.

Minusai: dideli dydžiai.

  • „Hotter HX-1097 Tiger“. Kaina nuo 11 600 rublių.

Argumentai už: LCD ekranas, aukštos kokybės kaitinimo elementas, greitas sušilimas.

Trūkumai: trapus surinkimas, nėra riebalų dėklo.

Kiekviena šeimininkė turi būtinų parametrų, kurių ji ieško technologijoje, sąrašą, todėl visi už ir prieš yra santykinė sąvoka. Svarbu vienas dalykas, prieš pirkdami įrangą, turite atidžiai išnagrinėti visus pasirinkto įrenginio parametrus. Įskaitant susipažinti su informacija apie įmonę, gaminančią įrangą.